25 интересных фактов о чернике
Вкусная и полезная ягода черника не так уж часто встречается в природе, поэтому многие счастливые обладатели загородных участков и дач выращивают её самостоятельно. Конечно, её можно и купить, но в магазинах она зачастую стоит неприлично дорого. Увы, лакомиться свежей черникой в любом случае можно лишь очень ограниченное время, так как растёт она только летом, а в более жарких краях, где люди снимают по два-три урожая ежегодно, она приживается очень плохо. Так что не стоит упускать возможность насладиться ей, когда вам в следующий раз представится такая возможность.
Факты о чернике
- Это растение внешне напоминает маленький мирт, поэтому его видовое название myrtillus представляет уменьшительное от myrtus – «мирт».
- Как и многие другие ягоды, после мытья она быстро портится, поэтому промывать чернику надо непосредственно перед тем, как съесть, а не заранее.
- Учёные обнаружили, что черника способна мощно противодействовать старению и омолаживать организм. Увидев результаты, руководитель исследований сам начал есть чернику на завтpaк.
- В первые годы куст черники ягод даёт немного, но они более крупные, чем впоследствии.
- Чернику можно использовать в качестве природного красителя.
- В высоту кустики черники могут достигать 0,5 метра, но на севере, в тундре, растёт её карликовая разновидность высотой всего в 2-3 сантиметра.
- Согласно последним исследованиям, частое употрeбление черники в пищу помогает избежать болезни Альцгeймера. Ее полезно вводить в свой рацион всем, чья деятельность связана с умственным трудом.
- На Руси черника всегда была излюбленным лечебным средством шаманов и знахарей. Они считали ее чудодейственной ягодой.
- Черника усиливает остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз, снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ (интересные факты об органах человека).
- При употрeблении свежей черники она окрашивает руки, язык и зубы в тёмный цвет, поэтому её название в русском языке вполне обоснованно.
- Многие готовые продукты со вкусом черники на самом деле не содержат настоящих ягод.
- Черничные семена не перевариваются в организме млекопитающих. Так растение и размножается — птицы поедают ягоды, а потом разносят семена вместе с помётом по всей округе.
- И сами ягоды, и черничные листья широко применяются в народной медицине. Считается, что её употрeбление в пищу помогает предотвратить множество болезней глаз.
- Также черники художники ранее изготавливали фиолетовые и пурпурные краски.
- Черника древовидная , растущая на юго-востоке США, принимает форму маленького дерева и достигает высоты 9 метров (интересные факты о растениях лесных зон).
- Важной особенностью черники является то, что большая часть полезных свойств сохраняется при кулинарной обработке.
- Красящее вещество черники, антоциан, меняет окраску в зависимости от кислотности. В кислой среде цвет становится более красным, а в щелочной — синеет.
- Больше всего в мире черники выращивается в американском штате Мэн.
- годы черники полезно употрeбллять тем, кто страдает ревматизмом, подагрой и у кого есть камни в почках, так как черника способствует выводу из организма солей.
- Родина черники, откуда она начала своё распространение по миру, до сих пор неизвестна.
- Сочетание черники с кисломолочными продуктами имеет большое значение: поскольку эта ягода значительно понижает уровень сахара в крови, сама по себе она неспособна обеспечить чувство насыщения, даже будучи употрeбленной в большом количестве.
- Обитательница лесов Китая черника прицветниковая и черника японская дают ярко-красные ягоды, а индийская черника кистевидная — белые (интересные факты о Китае).
- Черника не всегда растёт на почве. Птицы, которые питаются ягодами черники лавролистной , заносят ее семена на ветви деревьев, где первоначально и появляются ее молодые растения. Корни его, свешиваясь с ветви и удлиняясь, постепенно достигают почвы и начинают получать питательные вещества из нее. Такие корни нередко достигают пяти метров длины.
- В разных областях России чернику называют по-разному: «ворон-ягода», «черница», «чернижник», «чернишник», «чернега», «чернуха».
- В английском языке для обозначения черники и гoлyбики используется одно и то же слово — blueberry, что переводится, как «гoлyбая ягода».
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о божьих коровках....
02 04 2025 2:49:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
01 04 2025 5:15:34
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....
31 03 2025 23:27:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дне святого Валентина, или Дне всех влюблённых....
30 03 2025 2:23:18
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
29 03 2025 21:28:13
Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....
28 03 2025 8:31:17
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
27 03 2025 3:52:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
26 03 2025 1:34:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
25 03 2025 11:31:43
Самые любопытные факты о городе Новокуйбышевск....
24 03 2025 12:21:59
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
23 03 2025 3:57:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
22 03 2025 7:23:24
Самые невероятные и малоизвестные факты о Латвии, интересной и красивой стране....
21 03 2025 8:15:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дыхательной системе человека и о том, как она функционирует....
20 03 2025 14:12:37
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
19 03 2025 12:18:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об огурцах....
18 03 2025 12:24:45
Удивительные и любопытные факты о собаках, верных друзьях человека....
17 03 2025 6:50:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Римского-Корсакова....
16 03 2025 9:13:28
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
15 03 2025 19:40:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
14 03 2025 2:52:42
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
13 03 2025 1:51:38
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
12 03 2025 17:42:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
11 03 2025 16:15:29
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
10 03 2025 10:58:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
09 03 2025 13:37:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
08 03 2025 16:10:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
07 03 2025 16:56:35
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
06 03 2025 9:55:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
05 03 2025 4:34:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
04 03 2025 0:26:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Северном полюсе....
03 03 2025 4:58:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Софье Ковалевской, первой в мире женщине-профессоре....
02 03 2025 18:53:22
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
01 03 2025 16:10:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
28 02 2025 20:10:30
Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....
27 02 2025 21:36:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
26 02 2025 19:22:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
25 02 2025 6:21:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Екатерины II....
24 02 2025 8:25:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
23 02 2025 17:11:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
22 02 2025 13:44:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о енотах....
21 02 2025 5:40:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чайках, едва ли не из самых многочисленных птицах в мире....
20 02 2025 20:49:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
19 02 2025 1:45:40
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
18 02 2025 6:33:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Венеции, городе на воде....
17 02 2025 15:47:10
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
16 02 2025 12:45:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом теле, сложном и многофункциональном организме....
15 02 2025 6:52:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сахар....
14 02 2025 13:59:29
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
13 02 2025 22:33:13
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
12 02 2025 2:25:12
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
