25 интересных фактов о грецком орехе
Из всех орехов грецкий по праву считаются одними из наиболее полезных. Они настолько питательны, что небольшого их количества достаточно, чтобы обеспечить всей необходимой энергией взрослого человека! Хотя, конечно, “ореховая диета” в любом случае навредила бы организму. Но этот вкуснейший продукт по праву является одним из самых распространённых в кулинарии ингредиентов.
Факты о грецком орехе
- К Греции знакомый нам всем грецкий орех не имеет прямого отношения. Его родина – Малая и Средняя Азия, а как появилось его современное название, никто точно не знает.
- С точки зрения ботаники грецкий орех — вовсе не орех, а плод-костянка.
- В Древней Греции эти плоды называли «желудями богов». Такое название они получили из-за своих целебных свойств.
- Их называют ещё «праздником для мозга» и «пищей для ума», да и форма ядра грецкого ореха напоминает человеческий мозг. Поэтому в античности считалось, что их употрeбление в пищу помогает развить интеллект.
- В Древнем Вавилоне грецкие орехи считались пищей для знати, а вот простолюдинам их есть воспрещалось, чтобы они вдруг не поумнели.
- Художники эпохи Ренессанса использовали масло грецкого ореха в качестве основы для создания масляных красок. В одной из рукописей Леонардо да Винчи приводятся рецептуры таких красок, которые мастер готовил собственноручно (интересные факты о Леонардо да Винчи).
- Первые орехи на Русь привозили монахи из Византии еще в XII-XIII веках. Так как приезжали они из Греции, то за ними так и закрепилась название грецких. По крайней мере, так гласит одна из теорий о происхождении этого названия.
- Древесина грецкого ореха относится к ценным породам. Но рубят эти деревья исключительно редко, потому что их плоды гораздо ценнее, чем сама древесина (интересные факты о деревьях).
- Благодаря высокому содержанию магния грецкие орехи обладают успокаивающим и легким снотворным действием.
- В ядрах грецкого ореха есть все вещества, необходимые для жизни человека: 30-80% жира, 10-25% белка и 5-20% углеводов.
- Белок, содержащийся в них, равноценен белку молока и мяса, но усваивается гораздо легче благодаря высокому содержанию лизина.
- Незрелые плоды грецкого ореха используют для приготовления витаминных концентратов, а в домашних условиях из них варят вкусное и полезное варенье.
- Максимальная польза от ореха будет получена лишь при продолжительном тщательном разжевывании. Только из полностью растертого орехового ядра организм сможет получить все полезные вещества.
- На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков (интересные факты о Северном Кавказе).
- Всего 400 граммов грецких орехов полностью удовлетворят суточную потребность в еде для среднестатистического взрослого человека. Но вообще больше 100 граммов в день есть нежелательно.
- Жители Средней Азии уверены, что дерево грецкого ореха никогда не цветёт. Даже есть поговорка на этот счёт: «Умрёт тот, кто увидит цветок ореха». На самом деле, конечно, это дерево цветёт, как и любые другие.
- Из пережжённой скорлупы грецких орехов готовят высококачественный активированный уголь. Хотя чаще его делают из кокосовой скорлупы (интересные факты о кокосах).
- Урожай грецкого ореха с одного взрослого и здорового дерева может достигать 250-300 кг ежегодно.
- Всего в природе существует 21 различный вид грецкого ореха. Но широко распространён лишь один из них, и именно его мы все время от времени едим.
- Когда ядро находится в стадии молочно-восковой спелости, в одном орехе весом около 15 граммов содержится почти 100 миллиграммов витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека. Но по мере созревания содержание этого витамина в нём понижается.
- Грецкие орешки — это лучшие друзья спортсменов. В них содержится аминокислота аргинин, которая вызывает расширение кровеносных сосудов, улучшая таким образом приток крови к мышцам.
- Полезны они и для щитовидной железы. За счет высокого содержания йода регулярное употрeбление этих орешков станет отличной профилактикой различных болезней.
- В 2013 году были опубликованы результаты исследований, проведенных учеными НАН Киргизии совместно с генетиками из Калифорнийской академии наук в Сан-Франциско. Изучение генома орехов позволило установить, что эти деревья растут на склонах Ферганской долины не менее 47 миллионов лет. Этот район центрального Тянь-Шаня считается родиной ореховых деревьев.
- На юге Киргизии сохранился самый большой на планете горный реликтовый лес 30-метровых ореховых деревьев. Они растут на склонах Ферганского хребта, взбираясь на высоту до 2000 метров, и соседствуют с миндальными и грушевыми деревьями, алычой, вишней, зарослями фисташки. Лес простирается на 130 тысяч гектаров, грецкие орехи занимают в нем более 40 тысяч гектар (интересные факты о Киргизии).
- Покупать уже очищенные грецкие орехи нежелательно. После вскрытия скорлупы они за короткое время теряют значительную долю своих полезных свойств.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
18 12 2025 5:46:24
Самые необычные и малоизвестные факты о Тобольске, интересном сибирском городе....
17 12 2025 12:39:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
16 12 2025 9:17:13
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
15 12 2025 19:17:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Рембрандта....
14 12 2025 13:13:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бананах....
13 12 2025 21:12:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
12 12 2025 16:55:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии композитора М. И. Глинки....
11 12 2025 11:44:49
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
10 12 2025 0:18:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
09 12 2025 20:31:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
08 12 2025 16:55:27
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
07 12 2025 17:24:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гвоздике, ярком и красивом цветке....
06 12 2025 17:56:56
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
05 12 2025 22:20:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о радуге, изумительном природном явлении....
04 12 2025 16:51:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
03 12 2025 17:34:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
02 12 2025 16:49:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
01 12 2025 4:47:35
Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....
30 11 2025 13:26:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Магнитогорске....
29 11 2025 12:11:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
28 11 2025 5:32:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
27 11 2025 1:15:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
26 11 2025 16:39:39
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
25 11 2025 2:34:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
24 11 2025 23:25:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
23 11 2025 18:11:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
22 11 2025 18:16:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
21 11 2025 20:10:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
20 11 2025 22:13:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о косулях....
19 11 2025 21:13:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о капусте....
18 11 2025 5:38:47
Удивительные и просто любопытные факты о Германии, стране трудолюбивых людей, бесчисленных пивоварен и высоких зарплат....
17 11 2025 23:20:40
Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....
16 11 2025 5:12:21
Самые невероятные и поразительные факты о Рио-де-Жанейро глазами россиян....
15 11 2025 5:32:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
14 11 2025 20:42:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
13 11 2025 1:22:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
12 11 2025 18:26:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....
11 11 2025 17:55:51
Самые поразительные и необычные факты о Североамериканском континенте....
10 11 2025 15:57:20
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
09 11 2025 11:35:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о часах....
08 11 2025 20:49:21
Самые невероятные и малоизвестные факты о Киото, прекрасном японском городе....
07 11 2025 5:25:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
06 11 2025 23:27:59
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
05 11 2025 6:50:37
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
04 11 2025 17:19:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о материках и континентах....
03 11 2025 10:11:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
02 11 2025 11:42:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
01 11 2025 21:57:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Лучано Паваротти....
31 10 2025 9:38:49
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
30 10 2025 6:25:32
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
20 интересных фактов об Одоевском
15 интересных фактов об Иване Никитине