25 интересных фактов о грецком орехе
Из всех орехов грецкий по праву считаются одними из наиболее полезных. Они настолько питательны, что небольшого их количества достаточно, чтобы обеспечить всей необходимой энергией взрослого человека! Хотя, конечно, “ореховая диета” в любом случае навредила бы организму. Но этот вкуснейший продукт по праву является одним из самых распространённых в кулинарии ингредиентов.
Факты о грецком орехе
- К Греции знакомый нам всем грецкий орех не имеет прямого отношения. Его родина – Малая и Средняя Азия, а как появилось его современное название, никто точно не знает.
- С точки зрения ботаники грецкий орех — вовсе не орех, а плод-костянка.
- В Древней Греции эти плоды называли «желудями богов». Такое название они получили из-за своих целебных свойств.
- Их называют ещё «праздником для мозга» и «пищей для ума», да и форма ядра грецкого ореха напоминает человеческий мозг. Поэтому в античности считалось, что их употрeбление в пищу помогает развить интеллект.
- В Древнем Вавилоне грецкие орехи считались пищей для знати, а вот простолюдинам их есть воспрещалось, чтобы они вдруг не поумнели.
- Художники эпохи Ренессанса использовали масло грецкого ореха в качестве основы для создания масляных красок. В одной из рукописей Леонардо да Винчи приводятся рецептуры таких красок, которые мастер готовил собственноручно (интересные факты о Леонардо да Винчи).
- Первые орехи на Русь привозили монахи из Византии еще в XII-XIII веках. Так как приезжали они из Греции, то за ними так и закрепилась название грецких. По крайней мере, так гласит одна из теорий о происхождении этого названия.
- Древесина грецкого ореха относится к ценным породам. Но рубят эти деревья исключительно редко, потому что их плоды гораздо ценнее, чем сама древесина (интересные факты о деревьях).
- Благодаря высокому содержанию магния грецкие орехи обладают успокаивающим и легким снотворным действием.
- В ядрах грецкого ореха есть все вещества, необходимые для жизни человека: 30-80% жира, 10-25% белка и 5-20% углеводов.
- Белок, содержащийся в них, равноценен белку молока и мяса, но усваивается гораздо легче благодаря высокому содержанию лизина.
- Незрелые плоды грецкого ореха используют для приготовления витаминных концентратов, а в домашних условиях из них варят вкусное и полезное варенье.
- Максимальная польза от ореха будет получена лишь при продолжительном тщательном разжевывании. Только из полностью растертого орехового ядра организм сможет получить все полезные вещества.
- На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков (интересные факты о Северном Кавказе).
- Всего 400 граммов грецких орехов полностью удовлетворят суточную потребность в еде для среднестатистического взрослого человека. Но вообще больше 100 граммов в день есть нежелательно.
- Жители Средней Азии уверены, что дерево грецкого ореха никогда не цветёт. Даже есть поговорка на этот счёт: «Умрёт тот, кто увидит цветок ореха». На самом деле, конечно, это дерево цветёт, как и любые другие.
- Из пережжённой скорлупы грецких орехов готовят высококачественный активированный уголь. Хотя чаще его делают из кокосовой скорлупы (интересные факты о кокосах).
- Урожай грецкого ореха с одного взрослого и здорового дерева может достигать 250-300 кг ежегодно.
- Всего в природе существует 21 различный вид грецкого ореха. Но широко распространён лишь один из них, и именно его мы все время от времени едим.
- Когда ядро находится в стадии молочно-восковой спелости, в одном орехе весом около 15 граммов содержится почти 100 миллиграммов витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека. Но по мере созревания содержание этого витамина в нём понижается.
- Грецкие орешки — это лучшие друзья спортсменов. В них содержится аминокислота аргинин, которая вызывает расширение кровеносных сосудов, улучшая таким образом приток крови к мышцам.
- Полезны они и для щитовидной железы. За счет высокого содержания йода регулярное употрeбление этих орешков станет отличной профилактикой различных болезней.
- В 2013 году были опубликованы результаты исследований, проведенных учеными НАН Киргизии совместно с генетиками из Калифорнийской академии наук в Сан-Франциско. Изучение генома орехов позволило установить, что эти деревья растут на склонах Ферганской долины не менее 47 миллионов лет. Этот район центрального Тянь-Шаня считается родиной ореховых деревьев.
- На юге Киргизии сохранился самый большой на планете горный реликтовый лес 30-метровых ореховых деревьев. Они растут на склонах Ферганского хребта, взбираясь на высоту до 2000 метров, и соседствуют с миндальными и грушевыми деревьями, алычой, вишней, зарослями фисташки. Лес простирается на 130 тысяч гектаров, грецкие орехи занимают в нем более 40 тысяч гектар (интересные факты о Киргизии).
- Покупать уже очищенные грецкие орехи нежелательно. После вскрытия скорлупы они за короткое время теряют значительную долю своих полезных свойств.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
01 02 2026 9:25:17
Удивительные и просто любопытные факты о Новой Зеландии, одной из самых красивых стран на планете....
31 01 2026 2:34:18
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
30 01 2026 8:12:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
29 01 2026 11:11:15
Самые малоизвестные и невероятные факты об утках, удивительно выносливых птицах, обладающих изумительными способностями....
28 01 2026 6:46:39
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
27 01 2026 19:44:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
26 01 2026 13:16:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
25 01 2026 7:15:51
Самые необычные и любопытные факты о городе Элиста....
24 01 2026 19:22:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
23 01 2026 4:49:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
22 01 2026 13:27:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
21 01 2026 9:16:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
20 01 2026 12:11:30
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
19 01 2026 10:49:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
18 01 2026 1:10:47
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
17 01 2026 5:54:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
16 01 2026 10:17:50
Удивительные и просто любопытные факты о Германии, стране трудолюбивых людей, бесчисленных пивоварен и высоких зарплат....
15 01 2026 7:27:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
14 01 2026 19:23:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
13 01 2026 7:20:21
Удивительные и любопытные факты из жизни Осипа Maндельштама....
12 01 2026 21:15:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
11 01 2026 0:41:50
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
10 01 2026 14:28:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
09 01 2026 5:24:22
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
08 01 2026 17:22:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
07 01 2026 4:23:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Международный женский день....
06 01 2026 13:40:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об улитках....
05 01 2026 13:24:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
04 01 2026 20:30:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
03 01 2026 8:13:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Галилея....
02 01 2026 4:12:23
Самые необычные и любопытные факты о маленькой стране с древней историей — Македонии....
01 01 2026 10:47:13
Самые невероятные и малоизвестные факты о Пекине, шумной и суматошной китайской столице....
31 12 2025 4:16:25
Удивительные факты о маленькой, но очень интересной стране Белиз, что в Центральной Америке....
30 12 2025 0:40:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
29 12 2025 8:21:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Минске....
28 12 2025 13:54:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
27 12 2025 21:54:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мaндаринах....
26 12 2025 1:49:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
25 12 2025 1:43:24
Самые невероятные и малоизвестные факты о Якутии, земле суровых морозов, интересных традиций и поразительно красивой природы....
24 12 2025 14:57:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
23 12 2025 4:52:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
22 12 2025 20:39:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
21 12 2025 18:17:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Лучано Паваротти....
20 12 2025 17:34:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
19 12 2025 2:15:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о помидорах....
18 12 2025 0:47:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об африканской стране Ангола....
17 12 2025 11:15:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зебрах....
16 12 2025 0:38:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кубе....
15 12 2025 5:20:54
Удивительные и любопытные факты о дикой рыси, умном и хитром лесном хищнике....
14 12 2025 13:55:43
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
17 интересных фактов об Альфреде Шнитке