25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
30 10 2026 15:38:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об огурцах....
29 10 2026 13:29:40
Удивительные и просто любопытные факты о Японии, стране с одной из самых замкнутых культур в мире....
28 10 2026 8:48:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
27 10 2026 2:15:10
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
26 10 2026 5:10:12
Самая несчастная страна на свете, или малоизвестные факты о маленьком африканском государстве Бурунди....
25 10 2026 15:57:55
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
24 10 2026 16:56:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
23 10 2026 21:57:45
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
22 10 2026 17:17:21
Подборка удивительных и любопытных фактов о малине, вкусной и полезной ягоде....
21 10 2026 18:39:36
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
20 10 2026 9:48:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
19 10 2026 0:40:25
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эрнеста Хемингуэя....
18 10 2026 1:13:45
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
17 10 2026 0:35:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
16 10 2026 15:40:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
15 10 2026 6:17:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
14 10 2026 20:16:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
13 10 2026 2:13:36
Удивительные и просто любопытные факты о тайге, которую ещё называют зелёными лёгкими планеты....
12 10 2026 5:41:47
Самые невероятные и малоизвестные факты о ванили, одной из самых ароматных специй мира....
11 10 2026 20:40:17
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
10 10 2026 19:55:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о картошке, самом популярном корнеплоде в мире....
09 10 2026 5:49:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
08 10 2026 9:38:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
07 10 2026 7:51:53
Самые малоизвестные и невероятные факты о Доминиканской Республике, райском курортном острове в Карибском море....
06 10 2026 23:43:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Минске....
05 10 2026 12:11:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о баклажанах, которые являются ягодами, а не овощами....
04 10 2026 22:42:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
03 10 2026 8:31:31
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
02 10 2026 16:21:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
01 10 2026 18:32:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об орхидеях....
30 09 2026 16:24:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
29 09 2026 3:41:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о материках и континентах....
28 09 2026 22:20:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
27 09 2026 7:12:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
26 09 2026 5:36:33
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
25 09 2026 7:32:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Казанском соборе в Санкт-Петербурге....
24 09 2026 14:34:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
23 09 2026 17:22:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
22 09 2026 9:19:44
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
21 09 2026 6:11:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
20 09 2026 11:41:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
19 09 2026 8:34:10
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
18 09 2026 6:55:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
17 09 2026 22:28:18
Удивительные и любопытные факты из жизни учёного Никола Тесла....
16 09 2026 7:38:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
15 09 2026 23:58:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислороде....
14 09 2026 16:37:30
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
13 09 2026 13:35:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
12 09 2026 0:47:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
11 09 2026 18:20:12
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
