25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
09 09 2025 17:46:33
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
08 09 2025 14:36:56
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
07 09 2025 23:16:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
06 09 2025 9:18:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
05 09 2025 1:14:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о Пекине, шумной и суматошной китайской столице....
04 09 2025 6:51:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Международный женский день....
03 09 2025 14:39:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
02 09 2025 3:22:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морском леопарде....
01 09 2025 20:53:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Бориса Константиновича Зайцева....
31 08 2025 19:11:37
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
30 08 2025 14:31:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёртвом море....
29 08 2025 22:49:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Сицилия....
28 08 2025 1:24:33
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
27 08 2025 0:41:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
26 08 2025 19:21:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о водопаде Виктория....
25 08 2025 13:22:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
24 08 2025 18:17:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
23 08 2025 13:24:35
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
22 08 2025 23:49:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
21 08 2025 6:37:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
20 08 2025 15:54:14
Самые невероятные и малоизвестные факты о Того, маленькой и бедной африканской стране....
19 08 2025 16:36:22
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
18 08 2025 0:40:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
17 08 2025 4:15:33
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
16 08 2025 15:41:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об апельсинах....
15 08 2025 11:59:24
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
14 08 2025 20:56:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
13 08 2025 8:47:20
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
12 08 2025 11:24:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Токио....
11 08 2025 2:49:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пчёлах....
10 08 2025 18:53:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
09 08 2025 23:10:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Вальтере Скотте....
08 08 2025 10:31:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
07 08 2025 1:20:51
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Некрасова....
06 08 2025 15:12:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
05 08 2025 6:55:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
04 08 2025 4:23:21
Самые малоизвестные и необычные факты биографии Демьяна Бедного, талантливого писателя и поэта с нелёгкой судьбой....
03 08 2025 13:19:24
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
02 08 2025 23:43:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах чувств....
01 08 2025 17:38:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волосах....
31 07 2025 10:36:14
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
30 07 2025 6:57:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
29 07 2025 6:55:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
28 07 2025 19:36:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Улан-Удэ, столице Бурятии....
27 07 2025 22:48:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
26 07 2025 21:17:31
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
25 07 2025 3:17:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
24 07 2025 12:12:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
23 07 2025 3:44:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
22 07 2025 17:34:59
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
