25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о домашних животных....
26 07 2025 19:30:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
25 07 2025 7:32:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
24 07 2025 10:50:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
23 07 2025 12:18:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
22 07 2025 21:35:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
21 07 2025 5:44:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дельфинах....
20 07 2025 8:56:52
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
19 07 2025 22:27:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Улан-Удэ, столице Бурятии....
18 07 2025 9:29:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
17 07 2025 17:41:54
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
16 07 2025 1:28:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кубе....
15 07 2025 0:13:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кутузове....
14 07 2025 14:57:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
13 07 2025 3:26:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о божьих коровках....
12 07 2025 0:38:20
Самые любопытные и малоизвестные факты о стране Нидерланды, которую часто по ошибке называют Голландией....
11 07 2025 6:31:16
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
10 07 2025 3:26:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....
09 07 2025 8:17:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
08 07 2025 7:43:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Григорьева....
07 07 2025 12:11:14
Самые необычные и малоизвестные факты об африканской стране Гвинея-Бисау, одном из беднейших государств мира....
06 07 2025 19:42:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
05 07 2025 1:28:32
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
04 07 2025 2:54:15
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
03 07 2025 10:43:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Екатерины II....
02 07 2025 21:45:41
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
01 07 2025 20:11:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Сицилия....
30 06 2025 8:14:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
29 06 2025 16:46:53
Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....
28 06 2025 16:29:13
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
27 06 2025 3:14:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
26 06 2025 17:51:14
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
25 06 2025 13:25:47
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
24 06 2025 15:49:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зиме....
23 06 2025 20:42:43
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
22 06 2025 23:22:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
21 06 2025 23:52:43
Самые малоизвестные и необычные факты биографии Демьяна Бедного, талантливого писателя и поэта с нелёгкой судьбой....
20 06 2025 5:37:44
Самые необычные и малоизвестные факты о Швейцарской Конфедерации, безопасной, богатой и невероятно интересной стране....
19 06 2025 9:36:52
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
18 06 2025 14:10:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной площади....
17 06 2025 8:11:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
16 06 2025 15:25:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
15 06 2025 0:21:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
14 06 2025 19:50:12
Самые удивительные и любопытные факты об Италии, солнечной родине вкусного вина, сочных оливок и зажигательных танцев....
13 06 2025 5:55:36
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
12 06 2025 0:52:18
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
11 06 2025 6:33:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом теле, сложном и многофункциональном организме....
10 06 2025 6:17:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
09 06 2025 13:52:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
08 06 2025 17:50:55
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
07 06 2025 17:50:46
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
