25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
02 04 2025 5:46:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
01 04 2025 11:36:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Дунай....
31 03 2025 7:29:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
30 03 2025 17:50:53
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
29 03 2025 23:43:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
28 03 2025 5:46:31
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
27 03 2025 17:41:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая Пирогова....
26 03 2025 1:12:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
25 03 2025 5:22:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Майке Тайсоне, одном из самых известных боксёров в мире....
24 03 2025 10:31:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
23 03 2025 5:46:45
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
22 03 2025 7:14:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Лучано Паваротти....
21 03 2025 1:42:20
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
20 03 2025 17:47:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
19 03 2025 1:43:16
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
18 03 2025 8:16:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грецком орехе и его полезных свойствах....
17 03 2025 9:10:15
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
16 03 2025 4:36:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шерсти и шерстяных изделиях....
15 03 2025 12:51:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
14 03 2025 18:30:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о летучих мышах, единственных млекопитающих, умеющих летать....
13 03 2025 17:25:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об астрономии, древнейшей науке на Земле....
12 03 2025 3:14:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
11 03 2025 0:25:29
Удивительные и просто любопытные факты о Японии, стране с одной из самых замкнутых культур в мире....
10 03 2025 4:32:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
09 03 2025 22:46:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
08 03 2025 4:26:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
07 03 2025 22:44:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о радио....
06 03 2025 7:45:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об улитках....
05 03 2025 0:14:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
04 03 2025 17:29:32
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Александра Блока....
03 03 2025 16:46:27
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
02 03 2025 3:35:16
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
01 03 2025 17:27:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
28 02 2025 14:23:33
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
27 02 2025 18:17:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
26 02 2025 5:34:39
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
25 02 2025 18:43:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
24 02 2025 14:34:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
23 02 2025 23:34:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
22 02 2025 5:18:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пабло Пикассо....
21 02 2025 16:17:30
Удивительные и невероятные факты о Мумбаи, самом густонаселённом городе Индии....
20 02 2025 5:44:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
19 02 2025 23:17:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
18 02 2025 10:35:12
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
17 02 2025 9:36:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
16 02 2025 7:52:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
15 02 2025 5:57:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
14 02 2025 13:41:26
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
13 02 2025 11:44:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
12 02 2025 20:30:25
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
