25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Самые малоизвестные и невероятные факты о Доминиканской Республике, райском курортном острове в Карибском море....
06 10 2026 23:38:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
05 10 2026 7:53:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
04 10 2026 7:31:57
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
03 10 2026 8:41:58
Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....
02 10 2026 3:36:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
01 10 2026 17:14:56
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
30 09 2026 22:16:46
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
29 09 2026 6:13:41
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
28 09 2026 11:18:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
27 09 2026 22:51:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Андрея Белого....
26 09 2026 4:51:30
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
25 09 2026 23:26:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
24 09 2026 13:41:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фенимора Купера....
23 09 2026 4:38:17
Удивительные и просто любопытные факты о соколах, обладателях едва ли не самого острого зрения на Земле....
22 09 2026 21:50:34
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
21 09 2026 7:43:48
Удивительные и просто любопытные факты об Иpaке, одной из самых известных стран арабского мира....
20 09 2026 13:55:52
Самые удивительные и любопытные факты об Италии, солнечной родине вкусного вина, сочных оливок и зажигательных танцев....
19 09 2026 10:12:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной площади....
18 09 2026 14:37:51
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....
17 09 2026 10:50:18
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
16 09 2026 17:37:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об арбузах....
15 09 2026 0:38:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
14 09 2026 20:21:44
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
13 09 2026 6:16:16
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
12 09 2026 14:31:13
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
11 09 2026 10:11:46
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
10 09 2026 8:35:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крыжовнике....
09 09 2026 11:44:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Казанском соборе в Санкт-Петербурге....
08 09 2026 22:19:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из биографии Гая Юлия Цезаря....
07 09 2026 21:42:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
06 09 2026 10:16:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
05 09 2026 0:13:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
04 09 2026 16:56:48
Поразительные и неизвестные факты из жизни и творческой биографии поэта Владимира Маяковского....
03 09 2026 3:17:39
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
02 09 2026 10:13:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
01 09 2026 14:55:16
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
31 08 2026 10:14:49
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
30 08 2026 16:56:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зиме....
29 08 2026 22:56:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
28 08 2026 20:31:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Григорьева....
27 08 2026 14:33:41
Самые малоизвестные и необычные факты об Эстонии и эстонцах....
26 08 2026 4:15:37
Удивительные и просто любопытные факты о Японии, стране с одной из самых замкнутых культур в мире....
25 08 2026 16:12:48
Самые малоизвестные и невероятные факты из жизни знаменитого поэта Сергея Есенина....
24 08 2026 19:41:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
23 08 2026 19:16:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
22 08 2026 11:52:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
21 08 2026 23:18:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о французском короле Людовике XIV....
20 08 2026 5:33:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о курицах....
19 08 2026 4:46:58
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
18 08 2026 4:58:50
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
