25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Самые удивительные и любопытные факты об Италии, солнечной родине вкусного вина, сочных оливок и зажигательных танцев....
03 11 2025 22:21:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
02 11 2025 20:15:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
01 11 2025 15:56:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Че Гевары....
31 10 2025 17:47:38
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
30 10 2025 12:53:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кутузове....
29 10 2025 15:47:55
Удивительные и любопытные факты о дикой рыси, умном и хитром лесном хищнике....
28 10 2025 23:42:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
27 10 2025 16:30:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о нефти....
26 10 2025 2:29:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о скатах....
25 10 2025 4:27:49
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
24 10 2025 19:30:56
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
23 10 2025 13:15:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об улитках....
22 10 2025 8:25:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
21 10 2025 15:46:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
20 10 2025 7:32:34
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
19 10 2025 6:10:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
18 10 2025 10:35:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
17 10 2025 11:55:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
16 10 2025 17:38:37
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
15 10 2025 15:28:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о радуге, изумительном природном явлении....
14 10 2025 22:34:52
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
13 10 2025 0:30:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
12 10 2025 11:23:51
Самые любопытные факты о городе Новокуйбышевск....
11 10 2025 21:40:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
10 10 2025 21:53:51
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
09 10 2025 21:34:11
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
08 10 2025 3:54:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
07 10 2025 23:56:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Токио....
06 10 2025 4:30:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
05 10 2025 6:49:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
04 10 2025 5:47:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
03 10 2025 7:52:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о храме Василия Блаженного....
02 10 2025 8:54:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Венеции, городе на воде....
01 10 2025 7:35:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дне святого Валентина, или Дне всех влюблённых....
30 09 2025 9:56:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной площади....
29 09 2025 9:47:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
28 09 2025 20:33:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
27 09 2025 8:19:33
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
26 09 2025 3:27:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о радио....
25 09 2025 17:55:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Уинстона Черчилля, одного из величайших политиков в истории....
24 09 2025 18:59:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о геометрии....
23 09 2025 0:13:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
22 09 2025 12:25:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о капусте....
21 09 2025 23:56:18
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
20 09 2025 2:38:58
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
19 09 2025 17:41:42
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
18 09 2025 7:48:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
17 09 2025 9:21:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
16 09 2025 2:40:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
15 09 2025 22:10:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
