25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
02 06 2025 5:37:23
Удивительные факты о маленькой, но очень интересной стране Белиз, что в Центральной Америке....
01 06 2025 7:27:35
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
31 05 2025 10:33:56
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
30 05 2025 8:40:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
29 05 2025 2:30:54
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
28 05 2025 9:41:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Смоленск....
27 05 2025 9:55:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Дарвина....
26 05 2025 19:59:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
25 05 2025 10:19:30
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
24 05 2025 15:20:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
23 05 2025 16:36:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
22 05 2025 17:48:35
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
21 05 2025 13:35:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
20 05 2025 22:43:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Леонардо да Винчи....
19 05 2025 11:42:44
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
18 05 2025 0:39:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
17 05 2025 23:49:50
Самые невероятные и поразительные факты о Средневековье....
16 05 2025 20:12:51
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
15 05 2025 18:17:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
14 05 2025 12:46:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной площади....
13 05 2025 8:23:13
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
12 05 2025 16:39:50
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
11 05 2025 3:14:17
Подборка удивительных и любопытных фактов о пауках, вызывающих страх у множества людей....
10 05 2025 11:51:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
09 05 2025 12:12:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах чувств....
08 05 2025 12:16:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
07 05 2025 3:50:37
Самые малоизвестные и невероятные факты о Хорватии, красивой и удивительной стране....
06 05 2025 2:17:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
05 05 2025 10:35:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
04 05 2025 4:11:15
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
03 05 2025 1:30:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Магнитогорске....
02 05 2025 13:29:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
01 05 2025 20:25:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
30 04 2025 12:19:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о храме Василия Блаженного....
29 04 2025 14:24:27
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Александра Блока....
28 04 2025 1:21:34
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
27 04 2025 0:13:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сыре....
26 04 2025 16:43:46
Самые невероятные и удивительные факты об Улан-Баторе, монгольской столице....
25 04 2025 4:26:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Андрея Белого....
24 04 2025 10:57:11
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
23 04 2025 4:14:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
22 04 2025 2:21:53
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
21 04 2025 11:36:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
20 04 2025 19:11:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
19 04 2025 17:20:14
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
18 04 2025 0:59:29
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
17 04 2025 8:39:46
Самые невероятные факты о Гаити, одном из беднейших государств не только Западного полушария, но и всего мира....
16 04 2025 19:10:45
Самые невероятные и поразительные факты о бактериях и микробах....
15 04 2025 10:36:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грызунах....
14 04 2025 4:37:13
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
