25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
18 12 2025 8:55:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
17 12 2025 6:44:59
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
16 12 2025 18:23:21
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....
15 12 2025 23:52:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волосах....
14 12 2025 20:56:35
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Евгения Баратынского....
13 12 2025 4:26:10
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
12 12 2025 19:42:18
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
11 12 2025 8:15:15
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
10 12 2025 0:18:32
Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....
09 12 2025 8:56:54
Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....
08 12 2025 10:17:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
07 12 2025 18:47:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
06 12 2025 3:30:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про мяту....
05 12 2025 10:25:56
Самые невероятные и малоизвестные факты о слонах, самых крупных в мире сухопутных животных....
04 12 2025 15:27:18
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
03 12 2025 15:54:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
02 12 2025 23:31:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
01 12 2025 10:47:46
Невероятные и удивительные факты о латиноамериканской стране Панама....
30 11 2025 22:46:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....
29 11 2025 22:10:38
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
28 11 2025 7:22:37
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
27 11 2025 21:19:57
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
26 11 2025 2:41:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Улан-Удэ, столице Бурятии....
25 11 2025 0:21:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
24 11 2025 8:31:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Астане....
23 11 2025 7:26:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
22 11 2025 19:44:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о средневековых рыцарях....
21 11 2025 21:43:41
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
20 11 2025 19:29:40
Самые невероятные и малоизвестные факты о Пекине, шумной и суматошной китайской столице....
19 11 2025 7:48:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
18 11 2025 6:40:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Сургут....
17 11 2025 0:16:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
16 11 2025 16:32:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бананах....
15 11 2025 13:50:36
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....
14 11 2025 16:36:48
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
13 11 2025 7:18:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мольера....
12 11 2025 17:48:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
11 11 2025 14:13:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дельфинах....
10 11 2025 12:10:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о геометрии....
09 11 2025 8:50:43
Самые любопытные факты о городе Новокуйбышевск....
08 11 2025 6:36:51
Самые необычные и малоизвестные факты об Охотском море....
07 11 2025 18:23:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
06 11 2025 23:12:40
Самые необычные и малоизвестные факты о тёплом Адриатическом море....
05 11 2025 15:35:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
04 11 2025 0:58:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
03 11 2025 0:52:40
Самые невероятные и малоизвестные факты о лисицах, хитрых и умных зверях....
02 11 2025 0:45:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
01 11 2025 6:38:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бобрах, животных-строителях....
31 10 2025 15:34:47
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
30 10 2025 0:38:19
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
20 интересных фактов об Одоевском
15 интересных фактов об Иване Никитине