25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
15 09 2026 12:15:47
Удивительные и любопытные факты о собаках, верных друзьях человека....
14 09 2026 14:35:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о геометрии....
13 09 2026 1:22:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
12 09 2026 5:25:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
11 09 2026 20:19:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
10 09 2026 15:56:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
09 09 2026 17:55:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Че Гевары....
08 09 2026 23:57:10
Самые любопытные факты о городе Новокуйбышевск....
07 09 2026 5:12:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
06 09 2026 6:18:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стрекозах....
05 09 2026 22:57:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дмитриевском соборе....
04 09 2026 7:57:10
Удивительные и любопытные факты из жизни Осипа Maндельштама....
03 09 2026 14:19:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
02 09 2026 16:39:21
Самые удивительные и невероятные факты о вольных обитателях леса....
01 09 2026 3:21:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
31 08 2026 0:31:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
30 08 2026 20:28:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о картошке, самом популярном корнеплоде в мире....
29 08 2026 5:44:57
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
28 08 2026 4:20:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
27 08 2026 11:39:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
26 08 2026 23:12:12
Самые невероятные и малоизвестные факты о Киото, прекрасном японском городе....
25 08 2026 2:42:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
24 08 2026 11:13:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о знаменитом сражении на Куликовом поле, переменившем ход истории....
23 08 2026 16:17:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
22 08 2026 13:31:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грызунах....
21 08 2026 23:23:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
20 08 2026 7:13:15
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
19 08 2026 4:30:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о нефти....
18 08 2026 22:19:59
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Иосифа Бродского....
17 08 2026 17:39:12
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
16 08 2026 0:52:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Волгограде....
15 08 2026 12:34:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
14 08 2026 16:38:34
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
13 08 2026 9:39:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Смоленск....
12 08 2026 6:40:51
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
11 08 2026 22:47:29
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
10 08 2026 5:15:45
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
09 08 2026 22:11:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
08 08 2026 22:38:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
07 08 2026 3:21:50
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
06 08 2026 5:30:43
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....
05 08 2026 13:55:57
Удивительные и любопытные факты из жизни актёра Чарли Чаплина....
04 08 2026 23:55:24
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
03 08 2026 15:22:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
02 08 2026 21:34:10
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....
01 08 2026 5:31:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Софье Ковалевской, первой в мире женщине-профессоре....
31 07 2026 23:22:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
30 07 2026 8:20:43
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
29 07 2026 10:14:53
Самые невероятные и малоизвестные факты о Титане, спутнике Сатурна....
28 07 2026 7:44:41
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
