Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Луций Анней Сенека, Сенека Младший, или просто Сенека – римский философ-стоик, поэт и государственный деятель. Воспитатель Нерона и один из выдающихся...
27 06 2026 3:59:26
Фото Анджелины Джоли пользуются большой популярностью в сети интернет. И это неудивительно, ведь знаменитая актриса неоднократно называлась самой красивой...
26 06 2026 10:30:46
Интересные факты о Марине Цветаевой – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русской поэтессы. Она относится к числу выдающихся поэтов...
25 06 2026 5:42:58
Ода «Вечернее размышление о Божием величестве при случае великого северного сияния» принадлежит перу Ломоносова. Михаил Ломоносов – это один из самых...
24 06 2026 7:11:23
Интересные факты о Боливии – это замечательная возможность узнать больше о южноамериканских государствах. Сюда приезжает много туристов, чтобы посмотреть...
23 06 2026 5:23:54
Интересные факты о флагах – это отличная возможность узнать больше о символиках разных стран мира. Каждое государство пытается изобразить на флаге нечто...
22 06 2026 22:16:53
Николай Алексеевич Заболоцкий – советский поэт, переводчик, члeн Союза писателей СССР. В 1938 г. был арестован и репрессирован. В 1963 г. его...
21 06 2026 2:19:29
Что такое ИМХО? Сегодня для общения в интернет-прострaнcтве люди используют не только слова, но и символы. Например, смайлики помогают человеку наилучшим...
20 06 2026 2:34:25
Интересные факты о газетах – это замечательная возможность узнать больше о развитии типографии. Хотя сегодня все большую популярность получают электронные...
19 06 2026 15:52:25
История древней медицины – это удивительный путь, который люди проделали в поисках здоровья, долголетия, а подчас и вечной жизни. С древних времен...
18 06 2026 18:51:20
Изучая английский язык, вы будете постоянно сталкиваться с идиомами. Это такие устойчивые выражения, которые переводить дословно нельзя. Надо сказать, что...
17 06 2026 20:41:40
Маргарет Тэтчер – известный премьер-министр Великобритании в 1979-1990 годах. Является первой женщиной в Европе, которая заняла эту должность. В 20-ом...
16 06 2026 15:24:11
Безусловно, идеи на Новый год – это вещь довольно субъективная. Ведь кому-то нравится блеск и шик, а кто-то наоборот склонен к простой обстановке на...
15 06 2026 13:11:30
Юмористические картинки с надписями любят все. А вот интеллектуальные открытки – не совсем. Ведь интеллектуальный юмор требует определенной...
14 06 2026 20:51:42
Андрей Андреев – советский и российский актер театра и кино. За свою карьеру ему удалось сняться во многих известных сериалах и фильмах. Наиболее...
13 06 2026 5:47:22
Знаете ли вы, кто является самым большим человеком в мире? А как вы думаете, хорошо или плохо быть очень большим? Любителям всего самого-самого будет...
12 06 2026 5:27:46
Интересные факты о Дубае – это замечательная возможность узнать больше об Объединенных Арабских Эмиратах. Здесь находятся важнейшие торговый и финансовый...
11 06 2026 11:35:22
Интересные факты о Тольятти – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Он располагается на левом берегу реки Волги. В окрестностях...
10 06 2026 1:36:52
Шарль Перро – французский писатель, поэт, литературный критик и автор многих известных сказок. По мотивам его произведений снято множество детских...
09 06 2026 19:53:57
После того, как проходят новогодние праздники, все начинают судорожно думать о том, как убрать елку. Ведь если ее размеры средние (не говоря уже о...
08 06 2026 22:10:53
На первый взгляд может показаться, что интересные факты о языках мира не могут представлять особенного интереса. На самом же деле данный пост опровергает...
07 06 2026 1:18:18
Интересные факты о Бутане – это отличная возможность узнать больше о южноазиатских государствах. На протяжении долгого времени Бутан входит в число...
06 06 2026 12:11:54
Интересовало ли вас когда-нибудь, сколько весит слон? Чтобы ответить на этот вопрос, важно учесть множество факторов. Необходимо помнить о том, что слоны...
05 06 2026 15:15:48
Интересные факты о Колумбе – это прекрасная возможность узнать больше о великих первооткрывателях. Сегодня имя этого человека знают во всем мире,...
04 06 2026 16:14:16
Большинство пользователей интернета прекрасно знают, кто такой Павел Дуров. А вот интересные факты о нем известны не всем. В данной статье мы хотим...
03 06 2026 5:18:42
Лягушка-голиаф является крупнейшим бесхвостым земноводным в мире. Свое название она получила в честь библейского персонажа по имени Голиаф, рост которого...
02 06 2026 22:10:12
В данной статье мы рассмотрим самые полезные советы для женщин всех возрастов. Эти советы будут не только полезным дополнением в вашей повседневной жизни,...
01 06 2026 3:22:10
Рассматривая понятие конгруэнтности, мы затронули слово «аутентичность». Значение этого слова необходимо знать не только любителям психологии, но и всем...
31 05 2026 7:34:30
Что такое фидбэк? Это еще одно новое слово, которое все чаще употрeбляется в русском языке. Особенно часто оно встречается в интернет-прострaнcтве, имея...
30 05 2026 6:19:47
Как известно в руках самых богатых семей мира находятся триллионы долларов. Благодаря этому они имеют колоссальное влияние на разные сферы мировой...
29 05 2026 7:29:53
Предлагаем вашему вниманию 10 мифов об интровертах. Это очень интересно, ведь интроверты и экстраверты, условно говоря, постоянно соперничают между собой....
28 05 2026 4:59:22
Известное стихотворение «Под лаской плюшевого пледа» Марина Цветаева (см. интересные факты о Цветаевой) написала после того, как у нее начались отношения...
27 05 2026 14:47:40
Самые интересные факты о странах расскажут вам о том, какие необычные законы, традиции и географические особенности присущи тем или иным государствам....
26 05 2026 5:58:42
Синонимы разговорных слов нужны для того, чтобы делать вашу речь более насыщенной, красивой и богато звучащей. Каждый образованный и интеллигентный...
25 05 2026 15:32:24
В свете событий 2017 года, после серьезного обострения отношений между Северной Кореей и США, все больше людей стали интересоваться тем, что значит...
24 05 2026 13:41:55
Интересные факты о Коста-Рике – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Америке. Здесь наблюдается довольно высокий уровень жизни. Кроме...
23 05 2026 13:21:15
Интересные факты о Корфу – это отличная возможность узнать больше о греческих островах. Он является одним из самых популярных европейских курортов. Здесь...
22 05 2026 23:29:17
Однажды к Аристотелю пришел молодой человек, желая учиться у великого древнегреческого мыслителя разным наукам. Все время их встречи юноша без перерыва...
21 05 2026 19:12:53
Многим известно, что последователи иудаизма очень щепетильно относятся к выбору пищи. Они употрeбляют исключительно кошерную еду, которая соответствует...
20 05 2026 20:24:53
Каждый человек имеет какую-то мечту. Просто некоторые не осознают этого, и думают, что они ни о чем не мечтают. На самом же деле все люди склонны желать...
19 05 2026 2:33:23
Дмитрий Донской, прозванный Донским за победу в Куликовской битве – князь Московский (с 1359) и великий князь Владимирский (с 1363). Сын князя Ивана II...
18 05 2026 6:40:58
Ирина Меладзе – бывшая супруга знаменитого эстрадного певца Валерия Меладзе. Ее жизнью интересуются многие поклонники российской эстрады. Именно поэтому...
17 05 2026 16:25:53
Тест на созависимость – это отличная возможность узнать себя лучше. Однако прежде нужно определиться с терминологией. Созависимость – это патологическое...
16 05 2026 19:28:25
Фазиль Искандер – русский прозаик, поэт, сценарист и журналист. По его произведениям до сих пор ставят спектакли и снимают фильмы. Книги Искандера...
15 05 2026 23:42:35
Интересные факты о Белинском – это прекрасная возможность узнать больше о знаменитых литературных критиках. Белинский считается ярчайшим русским критиком...
14 05 2026 23:46:45
Интересные факты об островах Питкэрн – это замечательная возможность узнать больше о владениях Великобритании. Острова находятся в водах Тихого океана....
13 05 2026 8:22:28
Каждый школьник знает, что без мозга человек жить не может. Ведь это главный центр управления всеми процессами жизнедеятельности организма. Подробнее об...
12 05 2026 0:26:19
В психологии существует такое понятие, как эвристика. Оно играет важную роль в психофизической деятельности человека. Об этом мы и поговорим в данной...
11 05 2026 16:23:21
Возможно, некоторые факты о простуде вам уже известны. Мы рекомендуем прочитать данную статью всем, так как любые медицинские факты - это, прежде всего,...
10 05 2026 15:12:37
Что такое дayншифтинг интересует многих людей. Это слово все чаще и чаще встречается в современном лексиконе, однако далеко не все понимают его значение....
09 05 2026 5:25:17
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
