Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


18 интересных фактов про Грина

18 интересных фактов про Грина Интересные факты про Александра Грина – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского литератора. Прежде всего его помнят по...

12 11 2025 11:14:20

29 интересных фактов о верблюдах

29 интересных фактов о верблюдах Интересные факты о верблюдах – это прекрасная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Эти животные отличаются особой выносливостью и могут...

11 11 2025 13:50:32

Ирма Грезе - Самая жестокая женщина фашистов

Ирма Грезе - Самая жестокая женщина фашистов Можно ли сказать, что злодеи бывают великими? Если оценивать их биографии по количеству сделанных злодеяний, – то, наверное, да. Предлагаем вашему...

10 11 2025 17:57:17

Интересные факты о Германии

Интересные факты о Германии Ни для кого не секрет, что Германия является одной из самых развитых стран мира. Немцы известны своей дисциплиной, трудолюбием и педантичностью....

09 11 2025 19:56:44

16 интересных фактов о народах России

16 интересных фактов о народах России Интересные факты о народах России – это блестящая возможность проникнуть в культуру и традиции разных этнических групп. У каждого народа, проживающего на...

08 11 2025 20:51:26

Три педагогические методики - Большая тройка

Три педагогические методики - Большая тройка Что такое педагогика, и какие 3 педагогические методики самые известные в мире? На эти вопросы мы ответим в данном посте. Для начала следует понимать, что...

07 11 2025 18:55:42

Татаро-монгольское иго – краткая история

Татаро-монгольское иго – краткая история Татаро-монгольским игом называют систему политической зависимости русских княжеств от Монгольской империи. В 2013 году в учебниках по истории России...

06 11 2025 6:58:58

Самый популярный напиток в мире – Интересные факты

Немногие знают, какой напиток самый популярный в мире. А у вас есть какие-то предположения? Если нет, тогда мы сразу раскроем все карты. Самый популярный...

05 11 2025 8:20:54

Советский боксер-заключенный против немецкого чемпиона

Советский боксер-заключенный против немецкого чемпиона Советский боксер-заключенный в концлагере против немецкого чемпиона смог продемонстрировать великолепный бой, о котором мы поговорим далее. Звали этого...

04 11 2025 6:34:47

Штраф за гениальность – Интересные факты

Штраф за гениальность – Интересные факты Если вы любите интересные факты из жизни великих людей, тогда вам понравится данный рассказ. Штраф за гениальность – это не фигура речи, а вполне реальный...

03 11 2025 15:45:50

Когда я на почте служил ямщиком - текст песни и видео

Знаменитая песня «Когда я на почте служил ямщиком» была написана по мотивам стихотворения «Ямщик» (1868) русского поэта и писателя Леонида Трефолева. Ниже...

02 11 2025 7:19:54

Сколопендра - описание и фото

Сколопендра - описание и фото В мире животных существует много необычных существ. И сегодня вы узнаете, что собой представляет сколопендра, а также познакомитесь с наиболее...

01 11 2025 1:55:15

Константин Бальмонт - биография, факты, фото

Константин Бальмонт - биография, факты, фото Константин Бальмонт – русский поэт-символист, эссеист, прозаик и переводчик. Является одним из ярчайших представителей русской поэзии Серебряного века. В...

31 10 2025 6:24:35

17 интересных фактов об Александре Островском

17 интересных фактов об Александре Островском Интересные факты об Островском – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского драматурга. За годы своей жизни ему удалось написать...

30 10 2025 2:15:12

Лучшие одесские анекдоты

Лучшие одесские анекдоты Смешные одесские анекдоты всегда являлись лакомым кусочком юмора в любых подборках с анекдотами. Ведь тонко прочувствованный одесситами мир кажется нам в...

29 10 2025 23:24:50

Краткая биография Горького

Краткая биография Горького Алексей Пешков, более известный под псевдонимом Максим Горький, является одним из наиболее влиятельных и знаменитых писателей СССР. Он был самым...

28 10 2025 1:56:39

25 интересных фактов о Бали

25 интересных фактов о Бали Интересные факты о Бали – это отличная возможность узнать больше о Малых Зондских островах. Бали относится к числу островов Малайского архипелага. На...

27 10 2025 20:43:18

Челентано и Мути - Смешные картинки с надписями

Челентано и Мути - Смешные картинки с надписями Смешные картинки Челентано и Мути представляют собой замечательный юмор, высоко оцененный многими пользователями интернета. Дело в том, что образ Андриано...

26 10 2025 17:58:26

15 интересных фактов о мухоморах

15 интересных фактов о мухоморах Интересные факты о мухоморах – это отличная возможность узнать больше о ядовитых грибах. Любопытно, что если для человека употрeбление многих мухоморов...

25 10 2025 16:39:41

32 интересных факта о Киану Ривзе

32 интересных факта о Киану Ривзе Интересные факты о Киану Ривзе – это прекрасная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы своей жизни он снялся во множестве знаковых...

24 10 2025 22:34:12

15 интересных фактов об Эдинбурге

15 интересных фактов об Эдинбурге Интересные факты об Эдинбурге – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. В этом древнем городе сосредоточено большое количество...

23 10 2025 13:52:55

12 интересных фактов о Вологде

12 интересных фактов о Вологде Интересные факты о Вологде – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Вологда имеет долгую историю и устоявшиеся традиции. Кроме...

22 10 2025 16:25:11

Лучшие фото Брэдли Купера

Лучшие фото Брэдли Купера Фото Брэдли Купера пользуются достаточно большой популярностью. Особенно в последнее время, из-за того, что в личной жизни Купера произошли серьезные...

21 10 2025 11:12:26

Фото Мэрилин Монро - редкие и уникальные

Фото Мэрилин Монро - редкие и уникальные Фото Мэрилин Монро пользуются огромной популярностью даже несмотря на то, что с момента ее трагической cмepти прошло уже больше полувека. Вероятно, это...

20 10 2025 15:55:50

Мысли Паскаля - Цитаты и афоризмы Паскаля

Мысли Паскаля - Цитаты и афоризмы Паскаля «Мысли Паскаля» – это уникальное произведение выдающегося французского ученого и философа Блеза Паскаля. Первоначальное название труда было «Мысли о...

19 10 2025 10:12:27

Ольга Орлова - биография, личная жизнь, фото

Ольга Юрьевна Орлова – российская эстрадная певица, актриса, телеведущая и зоозащитник. Одна из первых солисток поп-группы «Блестящие» (1995-2000), а с...

18 10 2025 19:18:44

Суровая мужская дружба в 11 СМС

Суровая мужская дружба в 11 СМС О суровой мужской дружбе слагаются легенды. Что из этого правда, а что вымысел – трудно уже разобрать. Достоверно известно лишь то, что дружеские...

17 10 2025 14:24:58

17 интересных фактов о Брежневе

17 интересных фактов о Брежневе Интересные факты о Брежневе позволят вам лучше узнать о периоде правления одного из самых известных политических деятелей СССР. Многие люди называют...

16 10 2025 19:46:26

Группы cмepти - что делать родителям?

Группы cмepти - что делать родителям? Если у вас есть дети, тогда наверняка они дороги вам так, как ничто другое. Однако в последнее время по новостям все чаще стали говорить о различных...

15 10 2025 14:35:34

Когнитивные способности

Когнитивные способности Размышляли ли вы над тем, что собой представляет интеллект, и как определяется уровень развития ума человека? Согласитесь, что большое количество знаний...

14 10 2025 14:56:51

19 интересных фактов о леопардах

19 интересных фактов о леопардах Интересные факты о леопардах – это отличная возможность узнать больше о хищных животных. Леопарды превосходно лазают по деревьям и могут нападать на...

13 10 2025 20:58:40

20 интересных фактов о Польше

20 интересных фактов о Польше Интересные факты о Польше – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Европе. Это унитарное государство подразделяется на 16 воеводств. В...

12 10 2025 15:49:52

12 интересных фактов о Саргассовом море

12 интересных фактов о Саргассовом море Интересные факты о Саргассовом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Главной уникальностью Саргассова моря является то, что оно...

11 10 2025 8:36:51

19 интересных фактов о Мурманске

19 интересных фактов о Мурманске Интересные факты о Мурманске – это отличная возможность познакомиться как с Кольским полуостровом, так и с акваторией Баренцева моря. За оборону от...

10 10 2025 0:12:47

24 интересных факта о Венесуэле

24 интересных факта о Венесуэле Интересные факты о Венесуэле – это отличная возможность узнать больше о Южной Америке. В стране наблюдается нестабильная экономическая и политическая...

09 10 2025 17:48:26

18 интересных фактов о Гватемале

18 интересных фактов о Гватемале Интересные факты о Гватемале – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Америке. Побережье страны омывается Тихим и Атлантическим океанами....

08 10 2025 2:49:43

17 интересных фактов о доменах

17 интересных фактов о доменах Интересные факты о доменах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве интернета. Сегодня в интернете можно найти самую разную информацию,...

07 10 2025 22:16:30

Ксения Суркова - биография, факты, фото

Ксения Суркова - биография, факты, фото Ксения Игоревна Суркова (р. 1989) – российская актриса театра и кино. Более всего она запомнилась зрителям по таким картинам, как «Кризис нежного...

06 10 2025 6:43:28

Воспоминания Черчилля: «Я - английский осел»

Воспоминания Черчилля: «Я - английский осел» Первая за годы Второй мировой войны конференция «большой тройки» – лидеров трех стран: Иосифа Сталина (СССР), Франклина Рузвельта (США) и Уинстона...

05 10 2025 21:30:24

Кирк Дуглас - биография, личная жизнь, фото

Кирк Дуглас - биография, личная жизнь, фото Кирк Дуглас (наст. имя Исер Данилович, впоследствии Демский) (р. 1916) – американский актер, кинопродюсер, писатель, филантроп и бывший посол доброй воли...

04 10 2025 23:13:28

12 интересных фактов о Баратынском

12 интересных фактов о Баратынском Интересные факты о Баратынском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В свое время его элегии и эпиграммы читались в...

03 10 2025 11:20:16

17 интересных фактов о буйволах

17 интересных фактов о буйволах Интересные факты о буйволах – это замечательная возможность узнать больше о крупных животных. Во многих странах они пользуются большой популярностью в...

02 10 2025 6:31:48

14 интересных фактов о Белом море

14 интересных фактов о Белом море Интересные факты о Белом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Этот относительно небольшой водоем всецело относится к внутренним...

01 10 2025 19:48:49

25 интересных фактов о китах

25 интересных фактов о китах Интересные факты о китах позволят вам по-другому посмотреть на этих гигантских млекопитающих. Несмотря на свои большие габариты, киты являются совершенно...

30 09 2025 23:55:23

Древняя медицина

Древняя медицина История древней медицины – это удивительный путь, который люди проделали в поисках здоровья, долголетия, а подчас и вечной жизни. С древних времен...

29 09 2025 3:43:50

Лучшие двустишия - Смешные и со смыслом

Лучшие двустишия - Смешные и со смыслом Смешные двустишия – это уникальное соединение тонкого юмора, поэзии и краткости. Мы собрали лучшие, на наш взгляд, двустишия со смыслом. Все смешные...

28 09 2025 0:19:10

Болит спина в пояснице - причины и лечение

Болит спина в пояснице - причины и лечение Сегодня многие люди жалуются на то, что у них болит спина в области поясницы. На самом деле эта проблема является очень распространенной. При этом от...

27 09 2025 22:34:55

Ты втираешь мне какую-то дичь (полная версия)

Наверняка многим знакома мем-фраза «Ты втираешь мне какую-то дичь». Если вам интересно, откуда она пошла, рекомендуем посмотреть двухминутное видео....

26 09 2025 0:10:21

Владимир Маяковский - биография, личная жизнь, фото

Владимир Маяковский - биография, личная жизнь, фото Владимир Маяковский – известный русский советский поэт, драматург, режиссер и актер. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. За свою короткую...

25 09 2025 20:38:46

Город Аркаим - Интересные факты и фото

Город Аркаим - Интересные факты и фото Древний город Аркаим, расположенный в Челябинской области, является настоящей тайной далекой истории человечества. По праву Аркаим можно считать одним из...

24 09 2025 5:32:25

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::