Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Самый большой дом в мире - ТОП 9

Самый большой дом в мире - ТОП 9 Самый большой дом в мире в понятии каждого человека может выглядеть совершенно по-разному. С каждым годом количество элитной недвижимости все больше...

28 05 2026 20:15:59

16 интересных фактов о бобрах

16 интересных фактов о бобрах Интересные факты о бобрах – это прекрасная возможность узнать больше о грызунах. Своими мощными зубами бобры способны перегрызать разные деревья, чтобы...

27 05 2026 15:40:15

Типы темперамента

Типы темперамента Если вам нравятся интересные факты из мира психологии, тогда вы должны знать, что такое темперамент человека, и какие его типы существуют. Темперамент...

26 05 2026 15:25:53

12 интересных фактов о Кот д’Ивуаре

12 интересных фактов о Кот д’Ивуаре Интересные факты о Кот д’Ивуаре – это замечательная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь отмечается жаркий климат с часто идущими дождями....

25 05 2026 8:13:23

Интересные факты о Солнце

Интересные факты о Солнце Солнце – одна из звезд нашей галактики, вокруг которой вращаются планеты и их спутники. Солнце является единственной звездой Солнечной системы. В данной...

24 05 2026 13:50:57

Дети герои и их подвиги

Дети герои и их подвиги Дети герои войны и их подвиги – это материал, достойный не одной книги. Великая Отечественная война показала, что наши люди не останавливаются ни перед...

23 05 2026 16:11:20

Что такое стартап - значение и примеры

Что такое стартап - значение и примеры Что такое стартап? Этим вопросом интересуется все больше людей. Стартап – компания с короткой историей операционной деятельности. Проект представляющий...

22 05 2026 0:22:50

18 интересных фактов о Боснии и Герцеговине

18 интересных фактов о Боснии и Герцеговине Интересные факты о Боснии и Герцеговине – это прекрасная возможность узнать больше о балканских странах. Сегодня Босния и Герцеговина является одной из...

21 05 2026 4:44:54

Ольга Литвинова - биография, семья, фото

Ольга Литвинова - биография, семья, фото Ольга Литвинова – российская актриса театра и кино. Стала известной благодаря ролям в фильмах «Экипаж» и «Ищейка-3». Ольга Литвинова является ведущей...

20 05 2026 0:47:53

Вим Хоф - биография, рекорды, факты, фото

Вим Хоф - биография, рекорды, факты, фото Вим Хоф – нидерландский пловец и каскадер, более известный как «Ледяной человек» (The Iceman). Благодаря своим уникальным способностям он может переносить...

19 05 2026 20:21:37

Тайна царицы Нефертити

Тайна царицы Нефертити Когда речь заходит о Древнем Египте, люди обычно вспоминают пирамиды Гизы, входящие в 7 чудес света, Сфинкса или некоторых фараонов. Однако наряду с этим...

18 05 2026 15:46:20

Олег Алмaзoв - биография, личная жизнь, фото

Олег Алмaзoв - биография, личная жизнь, фото Олег Алмaзoв – российский актер театра и кино. За годы своей биографии он успел сыграть более сотни ролей. Наибольшую популярность ему принесли картины...

17 05 2026 2:38:51

Развитие мозга - 7 простых способов

Развитие мозга - 7 простых способов Каждый из нас хочет быть умным. И это вполне нормальное желание здорового человека. Однако для того, чтобы достичь этой цели, нужно приложить определенные...

16 05 2026 21:54:34

Иван Калита - биография, политика и правление

Иван Калита - биография, политика и правление Иван Калита – князь Московский, великий князь Владимирский, князь Новгородский. Сын Даниила Александровича и внук Александра Невского. Свое прозвище...

15 05 2026 21:58:39

15 интересных фактов о воробьях

15 интересных фактов о воробьях Интересные факты о воробьях – это прекрасная возможность узнать больше о птицах. Эти маленькие серые создания живут во многих странах мира. Стоит...

14 05 2026 7:27:12

19 интересных фактов о Мурманске

19 интересных фактов о Мурманске Интересные факты о Мурманске – это отличная возможность познакомиться как с Кольским полуостровом, так и с акваторией Баренцева моря. За оборону от...

13 05 2026 7:51:21

О чем шутят ученые - тонкий юмор

О чем шутят ученые - тонкий юмор Большинство людей думает, что ученые – это неинтересные зануды, в головах у которых только цифры, формулы и вычисления. На самом же деле ученые очень...

12 05 2026 21:51:34

Самые интересные факты обо всем

Самые интересные факты обо всем В этой статье представлено ассорти из самых интересных фактов, о которых вы, наверняка, не знали раньше. Однако тут могут быть и знакомые вам факты. Но,...

11 05 2026 5:31:34

Как быстро выучить таблицу умножения

Как быстро выучить таблицу умножения Бесспopно, таблицу умножения должен знать каждый человек. Однако для многих детей выучить ее – кажется непосильной задачей. В этой статье представлены...

10 05 2026 20:37:16

24 интересных факты о Чернобыле

24 интересных факты о Чернобыле Интересные факты о Чернобыле – это замечательная возможность узнать больше о крупнейших катастрофах в истории человечества. Хотя печально известная авария...

09 05 2026 18:20:44

Илья Медведев - биография, факты, фото

Илья Медведев - биография, факты, фото Илья Медведев – сын премьер-министра России Дмитрия Медведева. Детство и юность Илья Дмитриевич Медведев родился 3 августа 1995 года в Санкт-Петербурге....

08 05 2026 19:31:15

Роман Абрамович - биография, факты, фото

Роман Абрамович - биография, факты, фото Роман Аркадьевич Абрамович – российский, израильский и британский предприниматель еврейского происхождения, миллиардер. Экс-губернатор Чукотского...

07 05 2026 11:17:26

Кровеносная система человека

Кровеносная система человека Если вам нравятся интересные факты про человека, тогда кровеносная система – это область необходимого знания, связанного со здоровьем. Человек на 60%...

06 05 2026 9:59:45

Истории из жизни Эйнштейна - Интересное видео

Кто такой Альберт Эйнштейн и в чем его заслуги перед наукой мы уже подробно рассказывали. Сегодня же мы хотим познакомить вас с самыми интересными...

05 05 2026 1:55:58

Задачи на логику с ответами - Прокачка мозга

Задачи на логику с ответами - Прокачка мозга Задачи на логику с ответами – это один из лучших способов прокачать свой мозг. Ведь тут в игровой форме вы можете сделать такую гимнастику ума, что даже...

04 05 2026 1:16:51

Эффект якоря, и как его использовать

Эффект якоря, и как его использовать Во все века люди манипулировали друг другом. Однако 21 век в этом плане превзошел все мыслимые пределы. Иногда складывается впечатление, что мы являемся...

03 05 2026 18:38:25

Джордж Карлин - биография, факты, фото

Джордж Карлин - биография, факты, фото Джордж Денис Патрик Карлин – американский стендап-комик, актер, писатель, сценарист, продюсер, обладатель 4-х премий «Грэмми» и премии Марка Твена. Автор...

02 05 2026 23:56:24

32 интересных факта об Алжире

32 интересных факта об Алжире Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...

01 05 2026 13:37:32

Интересные факты о равновесии

Интересные факты о равновесии Наш мир устроен непостижимым образом. Законы природы изучаются на протяжении всей истории человечества, однако мы по-прежнему бесконечно далеки от...

30 04 2026 15:18:25

Задача Толстого про шапку

Задача Толстого про шапку Знаете ли Вы, что задача Толстого существует на самом деле? Но давайте обо всем по порядку. Лев Николаевич Толстой известен во всем мире как один из...

29 04 2026 10:25:48

Диаграмма Парето

Диаграмма Парето Что собой представляют научные факты? Это всегда интересная и полезная информация. Правда иногда она требует тщательного анализа, и по причине сложности...

28 04 2026 17:43:33

19 интересных фактов о Барнауле

19 интересных фактов о Барнауле Интересные факты о Барнауле – это замечательная возможность узнать больше об Алтайском крае. Немало туристов перед тем как посетить Алтай, приезжают в...

27 04 2026 1:17:10

Светлана Шпигель - биография, семья, фото

Светлана Шпигель - биография, семья, фото Светлана Шпигель – продюсер и бывшая жена российского артиста Николая Баскова. Детство юность Светлана Борисовна Шпигель родилась 12 ноября 1981 года в...

26 04 2026 3:54:21

Жуткий обряд Манене – Интересные факты

Жуткий обряд Манене – Интересные факты Если вы любите обычаи и традиции народов мира, тогда добро пожаловать. Но если вы мнительны или чересчур впечатлительны – настоятельно рекомендуем не...

25 04 2026 22:26:47

Михаил Горбачев - биография, факты, фото

Михаил Горбачев - биография, факты, фото Михаил Сергеевич Горбачев – последний Генеральный секретарь ЦК КПСС и единственный президент СССР. В 1990 году он удостоился Нобелевской премии мира. Одни...

24 04 2026 18:24:49

Аристотель и болтун – Интересные факты

Аристотель и болтун – Интересные факты Однажды к Аристотелю пришел молодой человек, желая учиться у великого древнегреческого мыслителя разным наукам. Все время их встречи юноша без перерыва...

23 04 2026 14:47:50

Илья Соколовский - биография, личная жизнь, фото

Илья Соколовский - биография, личная жизнь, фото Илья Соколовский – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли картины: «Последний уик-энд», «Бедная Настя» и «Записки...

22 04 2026 15:25:36

Альберт Эйнштейн - Интересные факты из жизни

Альберт Эйнштейн - Интересные факты из жизни Одной из самых известных личностей первой половины 20 века был Альберт Эйнштейн. Этот великий ученый много достиг в своей жизни, став не только...

21 04 2026 20:58:53

16 интересных фактов о хамелеонах

16 интересных фактов о хамелеонах Интересные факты о хамелеонах – это замечательная возможность узнать больше о рептилиях. Животные встречаются во всех тропических зонах, а также в...

20 04 2026 13:33:32

Лев Яшин - биография, личная жизнь, фото

Лев Яшин - биография, личная жизнь, фото Лев Иванович Яшин – советский футбольный вратарь, выступавший за московское «Динамо» и сборную СССР. Олимпийский чемпион 1956 г. и чемпион Европы 1960 г.,...

19 04 2026 10:40:52

Интересные факты о строении человека

Интересные факты о строении человека С древних времен люди пытались понять тайну человека. Ученые, философы, представители искусства и культуры до сих пор не могут объяснить уникальное...

18 04 2026 0:53:32

Смешные игры со словами на сообразительность

Смешные игры со словами на сообразительность Смешные игры со словами на сообразительность – это уникальный инструмент, с помощью которого вы сможете не только весело и интересно провести время, но и...

17 04 2026 3:20:40

Редкие фото Иосифа Бродского

Редкие фото Иосифа Бродского Историю жизни Иосифа Бродского мы уже рассказывали. Здесь же вы можете посмотреть фото Бродского. Мы постарались найти редкие фото в хорошем качестве,...

16 04 2026 22:33:15

Типичные проблемы интроверта - 15 картинок

Типичные проблемы интроверта - 15 картинок Типичные проблемы интроверта – это то, что сразу же выявит ваш подлинный психологический тип. Если вам покажется, что все приведенные тут ситуации...

15 04 2026 2:22:30

Кем были известные актеры до того, как стали знаменитыми

Кем были известные актеры до того, как стали знаменитыми Глядя на глянцевые обложки модных журналов, с которых на нас смотря счастливые лица всемирно известных любимцев, мы редко задумываемся о том, какими они...

14 04 2026 12:54:14

Как перестать беспокоиться и начать жить

Как перестать беспокоиться и начать жить Как перестать беспокоиться и начать жить? На самом деле этот вопрос интересует многих людей, независимо от их материального и социального положения. В...

13 04 2026 5:46:39

Анна Ахматова - биография, личная жизнь, фото

Анна Ахматова - биография, личная жизнь, фото Анну Ахматову знают все образованные люди. Это выдающаяся русская поэтесса первой половины двадцатого века. Однако о том, сколько пришлось пережить этой...

12 04 2026 6:50:40

Михаил Ломоносов - биография, личная жизнь, фото

Михаил Ломоносов - биография, личная жизнь, фото Михаил Ломоносов является одним из величайших русских ученых мирового уровня. Его имя навсегда вошло в историю, как пример «универсального человека», чьи...

11 04 2026 19:15:50

24 интересных факта о пионах

24 интересных факта о пионах Интересные факты о пионах – это отличная возможность узнать больше о цветах. Пионы можно часто увидеть, как в общественных местах, так и на дачных...

10 04 2026 9:28:20

Иосиф Бродский - биография, личная жизнь, фото

Иосиф Бродский - биография, личная жизнь, фото Иосиф Бродский – русский и американский поэт, эссеист, драматург и переводчик. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. Стихи писал...

09 04 2026 7:42:23

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::