Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Как успокоить зубную боль, способную выбить из жизненного ритма любого человека, хотят знать многие. Ведь она считается одной из самых мучительных и...
03 04 2026 20:43:48
Интересные факты о Чарльзе Диккенсе – это отличная возможность узнать больше о творчестве великого английского писателя. Его относят к числу самых...
02 04 2026 19:20:59
Интересные факты о Братиславе – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. Город располагается в центральной части Европы. Здесь...
01 04 2026 5:53:50
Вы любите оптические иллюзии? Что же, перед вами видео танца, которое недавно появилось в сети, и сразу же стало чрезвычайно популярным. Танцовщицы...
31 03 2026 8:54:35
Интересные факты об Азовском море – это прекрасная возможность узнать больше о морях Европы. Ежегодно сюда приезжает множество туристов, чтобы отдохнуть...
30 03 2026 21:35:22
Интересные факты о Папуа-Новой Гвинее – это прекрасная возможность узнать больше об Океании. Страна находится в акватории Тихого океана. Здесь действует...
29 03 2026 13:59:39
К сожалению, данная история может быть не всеми понята, так как на сегодняшний день мало кто читает литературу, особенно – классическую. Однако тот, кто...
28 03 2026 0:50:18
Любая классификация чего бы то ни было интересна сама по себе. Ведь она указывает на ранее незамеченные взаимосвязи, а также разделяет понятия между...
27 03 2026 2:58:59
Интересные факты об Амaзoнке – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших реках мира. В некоторых местах ширина Амaзoнки настолько велика, что...
26 03 2026 14:37:47
Интересные факты о вулканах – это отличная возможность узнать больше о геологических образованиях на поверхности нашей планеты. В истории человечества...
25 03 2026 21:13:57
Интересные факты о самолетах – это замечательная возможность узнать больше о воздушных суднах. Человечество на протяжении долгого времени пыталось найти...
24 03 2026 17:41:20
Интересные факты о Суворове – это отличная возможность ознакомиться с жизнью и деятельностью великого полководца. Он внес огромный вклад в развитие...
23 03 2026 23:47:53
Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...
22 03 2026 5:23:11
Криштиану Роналду является одним из самых известных футболистов в мире. Именно он, наряду с Лионелем Месси, сделал из футбола не просто игру, а какое-то...
21 03 2026 23:10:58
Дарья Бapaнова – белорусская и российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Мама, я женюсь!», «Недотрога» и «Я...
20 03 2026 11:30:20
История жизни Мата Хари представляет собой настоящую находку для любителей шпионских интриг и связанных с этим приключений. Кто была эта женщина:...
19 03 2026 5:16:33
Демотиваторы любят пpaктически все люди. Независимо от возраста и социального положения. Ведь юмор – это великий дар, которым обладают из всех живых...
18 03 2026 22:53:39
Для многих людей Новый год является самым любимым праздником. И это не удивительно, ведь многие планируют изменить жизнь «с первого числа», «с...
17 03 2026 21:23:37
Интересные факты об Анне Ахматовой – это великолепная возможность ознакомиться с поэзией Серебряного века. Ахматова является одной из ключевых фигур...
16 03 2026 19:14:40
Известный российский кинорежиссёр Никита Михалков достаточно часто употрeбляет звучную фразу «…с тяжким, звероподобным рвением». Перед этим он добавляет,...
15 03 2026 18:33:46
Светлана Викторовна Ходченкова – российская актриса театра, кино и телевидения. Заслуженная артистка России. Многим зрителям она запомнилась по таким...
14 03 2026 2:32:29
Игорь Борисович Булатов – вице-президент строительной группы компаний «Ташир». Он получил большую известность после того, как был замечен с беременной...
13 03 2026 5:52:20
Интересные факты о Наталии Орейро – это отличная возможность узнать больше об известных артистках. Она снялась в нескольких кассовых сериалах, которые...
12 03 2026 0:11:34
Демис Карибидис – российский артист и юморист. Наибольшую известность получил участвуя в проекте «Comedy Club». В прошлом он играл в КВН за сборную...
11 03 2026 15:50:12
Интересные факты о свинце – это замечательная возможность узнать больше о металлах. Сегодня свинец активно используется в промышленности. Поскольку металл...
10 03 2026 5:44:45
Антон Павлович Чехов родился 29 января 1860 года в Таганроге. Это один из самых выдающихся писателей не только 19 века, но и вообще, всех времен. Об этом...
09 03 2026 20:46:24
Все мы с любопытством смотрим в прошлое, и с надеждой – в будущее. Интересные исторические факты – это то, что может нас учить, вдохновлять и...
08 03 2026 2:34:10
Говорят, что у Петра Первого было одно оригинальное развлечение. Надо сказать, что он вообще отличался необыкновенным взглядом на простые вещи. Так вот...
07 03 2026 0:15:45
Из данной статьи вы узнаете множество интересных и полезных секретов, изложенных в простой форме. Мы собрали самые популярные советы, которые сделают вашу...
06 03 2026 9:11:48
Интересные факты о Владимире Мономахе – это замечательная возможность узнать больше о русских князьях. Он обладал многими положительными качествами и внес...
05 03 2026 13:12:50
Первые фотоаппараты были изобретены в середине 19 века. С тех пор прошло много времени, и на сегодняшний день фотосъемка превратилась в настоящее...
04 03 2026 11:12:32
Януш Корчак является всемирно известным педагогом, врачом и писателем. Во время Второй мировой войны он добровольно отправился в концентрационный лагерь,...
03 03 2026 16:50:48
Интересные факты о Каpaкасе – это отличная возможность узнать больше о Венесуэле. Каpaкас является торговым, банковым, культурным и экономическим центром...
02 03 2026 14:27:23
Если вы когда-то летали в самолете, то могли заметить, что стюардессы, когда встречают пассажиров, держат руки за спиной. Любителям разных интересных...
01 03 2026 19:38:17
Интересные факты о кактусах – это блестящая возможность узнать много нового о цветах. Эти неприхотливые растения можно увидеть как в дикой природе, так и...
28 02 2026 17:38:28
Интересные факты об аистах расскажут вам об образе жизни и повадках этих удивительных птиц. Аисты неоднократно встречаются в фольклоре разных народов....
27 02 2026 9:48:56
На данный момент времени среди российских политиков не существует более яркой и скандально известной фигуры, чем Владимир Жириновский. Его имя известно,...
26 02 2026 13:37:10
Интересные факты о Свазиленде – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Африке. Мало кому известно о том, что с 2018 г. эта страна называется уже...
25 02 2026 8:48:41
Интересные факты о Тувалу – это замечательная возможность узнать больше о Полинезии. Это островное государство располагается в акватории Тихого океана....
24 02 2026 20:43:12
Вим Хоф – нидерландский пловец и каскадер, более известный как «Ледяной человек» (The Iceman). Благодаря своим уникальным способностям он может переносить...
23 02 2026 10:24:27
Слово «щавель» произносят неправильно довольно часто. Причем речь идет исключительно об ударении. Как же правильно поставить ударение в слове ЩАВЕЛЬ?...
22 02 2026 9:34:57
Настя Ивлеева – российская телеведущая, актриса и видеоблогер. Является ведущей развлекательной программы «Орел и решка. Перезагрузка». Она имеет большую...
21 02 2026 20:52:53
Интересные факты о США помогут вам посмотреть на эту страну с другого paкурса. Соединенные Штаты Америки являются супердержавой, оказывающей влияние на...
20 02 2026 14:48:17
Интересные факты об Австрии – это возможность узнать не только об истории и традициях страны, но и понять менталитет ее жителей. Государство является...
19 02 2026 11:32:40
Вячеслав Алексеевич Бочаров – российский военнослужащий, офицер Управления «В» («Вымпел») Центра спецназначения ФСБ России, полковник. Участвовал в...
18 02 2026 4:45:48
Лев Давидович Троцкий – революционер, государственный деятель, писатель и идеолог троцкизма. Один из организаторов Октябрьской революции 1917 г. Один из...
17 02 2026 12:11:25
Смешные картинки Челентано и Мути представляют собой замечательный юмор, высоко оцененный многими пользователями интернета. Дело в том, что образ Андриано...
16 02 2026 1:28:49
Интересные факты о Хабаровске – это блестящая возможность узнать больше о Дальнем Востоке России. Речь пойдет о географических особенностях данного...
15 02 2026 14:56:28
Описанный ниже эксперимент с обезьянами и бананами известен очень давно. Его суть довольно проста, однако мало кто серьезно задумывается об этом. В...
14 02 2026 14:28:41
Паста Амосова – это настоящая панацея от всех болезней. Ее уникальность заключается в том, что она играет роль мощнейшего усилителя иммунитета. В медицине...
13 02 2026 22:18:33
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
