Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Что такое триггер? Сегодня данное слово часто можно услышать в разговоре с людьми, по телевидению или в прессе. В этой статье мы рассмотрим не только...
09 05 2026 7:42:40
Интересные факты о литературе помогут вам узнать больше о великих произведениях и их авторах. Она развивалась на протяжении тысячелетий. Сегодня в мире...
08 05 2026 17:55:38
Ольга Юрьевна Орлова – российская эстрадная певица, актриса, телеведущая и зоозащитник. Одна из первых солисток поп-группы «Блестящие» (1995-2000), а с...
07 05 2026 9:48:54
Александр Аронович Печерский – русский офицер Рабоче-крестьянской Красной армии. Участник Великой Отечественной войны (1941-1945), организатор...
06 05 2026 7:25:36
Если вам нравится юмор, и вы хотите прямо сейчас поднять себе настроение – значит, вы попали на нужную страничку. Предлагаем вашему вниманию 22 смешные...
05 05 2026 1:17:10
Интересные факты о Тбилиси – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. Город можно отнести к числу самых древних на планете. Здесь...
04 05 2026 9:59:15
Куликовская битва – масштабное сражение между русским войском под комaндованием Дмитрия Донского и частью войска Золотой Орды под предводительством Мамая....
03 05 2026 13:10:55
Эвелина Леонидовна Хромченко – российская журналистка, телеведущая и писательница. В течение 13 лет была главным редактором и креативным директором...
02 05 2026 6:31:50
Всем знакомо ощущение усталости, вялости и некоторой раздражительности, которое иногда бывает после сна. С чем это связано, и есть ли этому какие-то...
01 05 2026 19:19:20
Речевые ошибки могут негативно отразиться на авторитете даже самых уважаемых людей. Каждый человек должен стремиться к самосовершенствованию, в том числе...
30 04 2026 8:54:44
Фото Анатолия Руденко пользуются большой популярностью на сегодняшний день. Ведь этот актер, несмотря на свою молодость, успел сыграть в достаточно...
29 04 2026 11:32:59
Интересные факты о Волгограде (с 1925 по 1961 год – Сталинград) – это прекрасная возможность узнать больше о юго-востоке России. Здесь сосредоточено...
28 04 2026 7:41:45
Иногда в жизни происходят такие ситуации, когда необходимо сделать укол, а медика рядом нет. Конечно, некоторые расторопные представители Homo sapiens...
27 04 2026 18:27:10
Знаете ли вы, кто является самым большим человеком в мире? А как вы думаете, хорошо или плохо быть очень большим? Любителям всего самого-самого будет...
26 04 2026 0:32:44
К огромному сожалению, фото Лермонтова существует не так много, как хотелось бы. Точнее говоря не самих фото поэта – а фотографий его портретов. Кстати...
25 04 2026 15:14:49
Интересные факты о Лесото – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Африке. Здесь действует парламентская монархия, где главой государства...
24 04 2026 5:46:10
Интересные факты о джинсах – это отличная возможность узнать больше о современной одежде. Джинсы приобрели большую популярность во всем мире, благодаря...
23 04 2026 3:29:47
Интересные факты о креветках – это замечательная возможность больше узнать о члeнистоногих. Эти создания широко распространены в морях всего мира....
22 04 2026 19:55:23
Используя в своей речи умные слова и крылатые выражения, невозможно не употрeбллять фразеологизмы или идиомы (это одно и то же). Именно о них мы вам...
21 04 2026 13:34:41
Сегодня, как никогда, люди становятся жертвами разных мошеннических схем. Из-за того, что жулики хорошо знают человеческую психологию, им удается находить...
20 04 2026 16:48:32
Рената Муратовна Литвинова – советская и российская актриса театра и кино, кинорежиссер, сценарист, телеведущая. Заслуженная артистка России, лауреат...
19 04 2026 0:16:59
Чтобы красиво говорить нужно знать разговорные слова синонимы. В противном случае ваша речь будет серой и унылой, несмотря на всю красоту русского языка....
18 04 2026 9:27:20
Интересные факты о Саргассовом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Главной уникальностью Саргассова моря является то, что оно...
17 04 2026 14:46:27
Интересные факты о крокодилах – это отличная возможность узнать больше о крупных пресмыкающихся. Эти хищные животные отличаются невероятной силой,...
16 04 2026 2:13:23
Интересные факты о Нью-Йорке – это замечательная возможность узнать больше о крупных мегаполисах США. Именно здесь установлена всемирно известная статуя...
15 04 2026 17:11:43
Шахматы – это одна из самых известных логических игр в мире. Ни для кого не секрет, что они развивают логику, тактику, стратегию и многие другие свойства...
14 04 2026 22:19:57
Титаник – британский трaнcатлантический пароход, который на момент ввода в эксплуатацию был самым большим судном в мире. Однако он совершил всего один...
13 04 2026 7:29:23
Пятое чудо света – это мавзолей в Галикарнасе. Если вы хотите побывать в этой исторической местности – поезжайте в турецкий город-курорт Бодрум. Именно там ученные обнаружили развалины чуда света Галикарнасского мавзолея....
12 04 2026 13:15:36
Интересные факты о перце – это прекрасная возможность узнать больше об овощах. Плоды этого растения могут быть горькими, сладкими или очень острыми. В...
11 04 2026 18:49:10
Интересные факты о Зальцбурге – это отличная возможность узнать больше об Австрии. Здесь находится множество исторических и архитектурных памятников,...
10 04 2026 16:29:39
Интересные факты о тюленях – это отличная возможность больше узнать о необычных животных. Эти забавные создания преимущественно живут в суровых условиях....
09 04 2026 23:22:11
Джек Лондон – известный американский писатель, прозаик, социалист, журналист и общественный деятель. Свои произведения он писал в стиле реализма и...
08 04 2026 6:26:44
Каждое утро в Африке просыпается газель. Она сразу же начинает торопиться и бежать. Она прекрасно знает, что должна бегать быстрее всех хищников, чтобы...
07 04 2026 20:12:42
Интересные факты об Иваново – это замечательная возможность узнать больше о городах России. В народе его часто называют «городом невест». В Иваново...
06 04 2026 1:14:47
Темные круги под глазами возникают как реакция организма на различные негативные факторы: сильная усталость, длительный стресс, обострение хронической...
05 04 2026 17:18:29
Фото Регины Тодоренко очень востребованы потому, что эта красавица довольно быстро стала очень популярной на телевидении. Подробнее о ее личной жизни и...
04 04 2026 2:46:11
Картины Леонардо да Винчи до сих пор пользуются колоссальным спросом. Ведь гений Леонардо является не только великим ученым, исследователем и мыслителем,...
03 04 2026 1:47:44
Интересные факты о Минске позволят вам узнать немало любопытных особенностях о столице Беларуси. Минск носит почетное звание Города-героя, прославившегося...
02 04 2026 2:59:13
В книгу рекордов Гиннесса попала эфиопка Атайе Элигидагне. У этой 20-летней красавицы (по местным меркам) из Африки самые растянутые губы в мире. Это...
01 04 2026 16:41:40
Интересные факты о Бангладеш – это великолепная возможность больше узнать о Южной Азии. Эта страна долгое время являлась колонией Великобритании, и только...
31 03 2026 15:14:53
Интересные факты об овцах – это отличная возможность узнать больше о домашних животных. Их разводят не только ради мяса, но и ради шерсти, из которой...
30 03 2026 6:19:46
Кто такая Элизабет Тейлор, и чем она прославилась, – мы уже рассказывали. В данном же посте мы покажем вам лучшие фото Элизабет Тейлор. Из интересных...
29 03 2026 6:18:21
Наталья Вяль – художник по костюмам и бывшая жена известного артиста Ивана Краско. В биографии Натальи Вяль много интересных фактов, о которых мы...
28 03 2026 18:32:18
Интересные факты о динозаврах – это блестящая возможность окунуться в прошлое и узнать о жизни доисторических существ. Положением на сегодня известно о...
27 03 2026 17:55:24
Ангела Меркель уже долгие годы занимает пост канцлера Германии. Кому-то нравится ее политическая деятельность, а кто-то наоборот все время ее критикует....
26 03 2026 0:23:52
Мигель де Сервантес — всемирно известный испанский писатель, драматург, поэт и военнослужащий. Наибольшую популярность ему принес роман «Хитроумный...
25 03 2026 18:53:42
Знаете ли вы, кто открыл спутники планеты Марс? Наверняка это имя вам незнакомо, хотя может быть некоторым оно известно. Итак, Асаф Холл – видный...
24 03 2026 12:46:23
Интересные факты о соколах – это прекрасная возможность узнать больше о хищных птицах. Соколы обитают во многих уголках нашей планеты. Они способны...
23 03 2026 2:39:38
Света Букина является самой яркой героиней комедийного телесериала «Счастливы вместе». Она обладает непревзойденной привлекательностью и отличается...
22 03 2026 11:21:33
Интересные факты о Жане Рено – это отличная возможность узнать больше о французских актерах. За его плечами множество знаковых ролей, которые принесли...
21 03 2026 10:17:49
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
