Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты о молниях – это замечательная возможность узнать о природных явлениях. Они представляют собой яркие вспышки света, сопровождающиеся...
21 09 2026 18:54:26
Интересные факты о Карамзине – это прекрасная возможность узнать больше о жизни и творчестве российского историка. Он является автором знаменитого труда...
20 09 2026 0:51:24
Интересные факты об Андрее Белом – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он является одним из ярчайших...
19 09 2026 4:14:14
Трудно спорить с тем, что преподавателей и учителей женского пола гораздо больше, чем мужского. По крайней мере, эта устойчивая тенденция наблюдается,...
18 09 2026 15:57:11
Самые первые игры, позволившие человеку окунуться в виртуальный мир, имели далеко не лучшую графику и сюжет. Тем не менее, первые компьютерные игры стали...
17 09 2026 9:14:20
Интересные факты об Уране – это замечательная возможность узнать больше о планетах Солнечной системы. По причине своей удаленности от нас эта планета...
16 09 2026 13:36:25
Первая поездка Хрущёва в США – не просто знаменательное, но историческое событие, ибо это первый визит главы Советского государства и КПСС в США, визит во...
15 09 2026 5:39:58
Интересные факты о Плутоне – это прекрасная возможность узнать больше о небесных телах. Не так давно Плутон относился к числу планет Солнечной системы....
14 09 2026 0:29:15
Наверняка вы хорошо знаете, что наша кровь имеет преимущественно красный цвет. В интересных фактах про кровь мы рассказывали, что это происходит за счет...
13 09 2026 15:16:33
Бермудским треугольником называют район в Атлантическом океане, в котором ежегодно якобы исчезают корабли и самолеты, и происходят прочие аномальные...
12 09 2026 20:44:29
Как принимать правильные решения знает далеко не каждый. Однако это коренным образом влияет на жизнь любого человека. Если мы будем поступать необдуманно,...
11 09 2026 0:59:54
Интересные факты о пустынях – это отличная возможность узнать больше о природных зонах. В воображении многих людей пустыни представляются безжизненными...
10 09 2026 7:27:59
Иногда некоторые археологические открытия серьезно меняют ход истории. Именно поэтому историки так трепетно относятся к подобного рода открытиям. Сегодня...
09 09 2026 19:17:32
Интересные факты о Солженицыне – это замечательная возможность заглянуть в тайны советского диссидентства. Как известно, писатель был ярым противником...
08 09 2026 11:24:26
Сергeй Бондарчук (младший) – российский актер театра и кино. Он является сыном известного режиссера Федора Бондарчука. Наибольшую популярность ему...
07 09 2026 9:51:54
Артур Мартиросян – московский DJ, актер и бизнесмен. Является мужем известной российской актрисы Валентины Рубцовой. Детство и юность Артур Мартиросян...
06 09 2026 5:25:44
Интересные факты о Блаватской – это отличная возможность узнать больше о воззрениях писательницы. Она является одной из самых загадочных личностей,...
05 09 2026 14:53:32
Зачем нужны таpaканы? Очевидно, этим вопросом хоть раз задавался каждый из нас. При виде этих насекомых у многих в буквальном смысле начинается паника....
04 09 2026 12:46:17
Юрий Титов – российский певец и бывший участник «Фабрики звезд-4». Он является исполнителем хитов «Понарошку» и «Навсегда». Перед вами краткая биография...
03 09 2026 1:55:27
Интересные факты о Викторе Гюго – это отличная возможность узнать больше о творчестве французского писателя. Именно его перу принадлежат такие...
02 09 2026 17:59:16
Многие любители животных задаются вопросами о максимальных и минимальных размерах тех или иных братьев наших меньших. В данной статье мы расскажем о том,...
01 09 2026 6:58:29
Алиса Фрейндлих – советская и российская актриса театра и кино, певица. Народная артистка СССР, трёхкратный лауреат Государственной премии Российской...
31 08 2026 14:46:23
Реальных фото Джорджа Байрона не существует, так как великий английский поэт-романтик жил в начале 19 века. Однако фотографии картин с портретом лорда...
30 08 2026 13:52:10
В данной статье мы рассмотрим виды и формы мышления, а также расскажем о наиболее распространенных его нарушениях. К слову сказать, если вам нравится...
29 08 2026 13:15:40
Ошибка выжившего – это необычный феномен, о котором мы вам расскажем простым языком прямо сейчас. Для точного понимания этого явления мы приведем...
28 08 2026 2:10:52
Интересные факты об ананасах – это прекрасная возможность узнать больше о тропических растениях. Некоторые считают, что ананасы растут на пальмах, однако...
27 08 2026 10:34:21
Интересные факты о свинце – это замечательная возможность узнать больше о металлах. Сегодня свинец активно используется в промышленности. Поскольку металл...
26 08 2026 7:28:18
Данила Козловский – российский актер театра и кино, режиссер, сценарист, продюсер. За годы своей биографии он собрал немало престижных премий, среди...
25 08 2026 18:39:17
На сегодняшний день мало кто не слышал слово – Атлантида. Это название обросло мифическими сказаниями и легендами. Но интересные факты о городах и странах не терпят вымыслов. Мы предлагаем вам краткий отчет о возникновении этого понятия....
24 08 2026 6:36:45
Интересные факты о Максиме Горьком – это блестящая возможность лучше узнать личность нашего героя за краткий промежуток времени. Горький относится к числу...
23 08 2026 16:51:58
Пpaктически во всех языках мира существуют фразы с двойным смыслом. И это особенно важно понимать, когда речь идет о воспитании детей. Дело в том, что...
22 08 2026 15:16:51
Чтобы красиво говорить нужно знать разговорные слова синонимы. В противном случае ваша речь будет серой и унылой, несмотря на всю красоту русского языка....
21 08 2026 17:34:29
Предлагаем вашему вниманию фото Полины Гагариной. Эта красавица знаменита не только своим шикарным голосом, но и удивительной метаморфозой, которая...
20 08 2026 3:32:38
Это довольно старая история. Однако она представляет собой нечто большее, чем просто анекдот. Другими словами, каждая женщина может извлечь для себя...
19 08 2026 6:20:47
Афганская война (1979-1989) – военный конфликт, проходивший в Демократической Республике Афганистан. С одной стороны в нем участвовал Ограниченный...
18 08 2026 6:48:51
Интересные факты о Конго – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Африке. Сегодня она относится к числу беднейших государств на...
17 08 2026 2:12:25
Если вам нравятся интересные факты про человека, тогда кровеносная система – это область необходимого знания, связанного со здоровьем. Человек на 60%...
16 08 2026 23:15:20
Любая классификация чего бы то ни было интересна сама по себе. Ведь она указывает на ранее незамеченные взаимосвязи, а также разделяет понятия между...
15 08 2026 3:21:17
Интересные факты о Судане – это отличная возможность узнать больше о Восточной Африке. На территории государства вспыхивало немало восстаний, в ходе...
13 08 2026 16:36:12
Все ли вы знаете о кошках? А ведь эти животные являются одними из самых древних домашних питомцев, поэтому их история уходит корнями в далекие...
12 08 2026 8:27:37
Фото Медведева пользуются в сети Интернет большой популярностью. И это не удивительно, ведь российский политик не только очень «компьютеризированный»...
11 08 2026 15:49:32
Что такое современные ценности? Толерантность, терпимость вседозволенность или беспредел? Куда катится наш мир, и можно ли поставить знак равенства,...
10 08 2026 18:38:29
Дмитрий Донской, прозванный Донским за победу в Куликовской битве – князь Московский (с 1359) и великий князь Владимирский (с 1363). Сын князя Ивана II...
09 08 2026 13:48:55
Интересные факты о глазах и зрении – это замечательная возможность узнать больше о способностях человеческого организма. С помощью глаз люди получают...
08 08 2026 1:36:41
Криштиану Роналду является одним из самых известных и талантливых футболистов за всю историю спорта. Ему неоднократно удавалось выигрывать чемпионаты...
07 08 2026 16:25:25
Татаро-монгольским игом называют систему политической зависимости русских княжеств от Монгольской империи. В 2013 году в учебниках по истории России...
06 08 2026 16:42:10
Интересные факты о Бразилии помогут вам узнать об истории, культуре и народе этой удивительной страны. Данное южноамериканское государство находится на...
05 08 2026 1:31:23
Интересные факты из жизни Заболоцкого помогут вам лучше узнать этого выдающегося поэта. Его раннее творчество было пропитано сатирой, вследствие чего...
04 08 2026 19:14:59
Булат Окуджава – советский и российский бард, поэт, переводчик, композитор, филолог и киноактер. За свою биографию он сочинил более двухсот песен....
03 08 2026 12:35:15
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
