Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Евгений Шварц – русский советский прозаик и драматург, поэт, журналист и сценарист. Наибольшую популярность ему принесли такие произведения, как «Гoлый...
21 09 2026 21:44:17
Каждый образованный человек должен знать, из чего состоит тело человека. Хотя бы в общих чертах. Ведь все интересные факты о человеке имеют свою...
20 09 2026 16:11:37
Предлагаем вашему вниманию краткие факты обо всем на свете. Такие подборки интересны тем, что не приходится долго и нудно читать большой текст. В любой...
19 09 2026 20:54:50
Многие, и нередко достаточно образованные люди, делают неправильные ударения в словах. Это не только режет слух, но и может сыграть злую шутку с тем, кто...
18 09 2026 17:30:28
Интересные факты о Науру – это прекрасная возможность узнать больше о карликовых государствах. Науру представляет собой одноименный коралловый остров,...
17 09 2026 23:23:40
Интересные факты о Кувейте – это отличная возможность узнать больше о государствах Азии. Страна является важным экспортером нефти. Здесь действует...
16 09 2026 16:21:29
Чингиз Айтматов – киргизский и русский писатель, прозаик, сценарист и дипломат. Произведения Айтматова переведены на сотни языков. За годы своей биографии...
15 09 2026 8:46:14
Дети покоряют сердца взрослых своей непредсказуемостью и искренностью. В отличие от взрослых людей, они готовы легко прощать обиды и радоваться самым...
14 09 2026 21:21:13
Интересные факты о Сеуле – это прекрасная возможность узнать больше об азиатских столицах. Город является крупнейшим политическим, экономическим и...
13 09 2026 10:43:13
Интересные факты о Барнауле – это замечательная возможность узнать больше об Алтайском крае. Немало туристов перед тем как посетить Алтай, приезжают в...
12 09 2026 22:23:42
Интересные факты о Туле будут касаться традиций, культуры и истории этого Города-героя. У многих Тула ассоциируется прежде всего с пряниками, самоварами и...
11 09 2026 3:11:46
Интересные факты о Непале – это замечательная возможность узнать больше о Южной Азии. Страна хранит в себе много тайн и загадок. Она располагается в...
10 09 2026 20:21:41
Как поставить в тупик своего парня? В подборке замечательных смешных картинок есть много открыток, которые непременно поднимут вам настроение. Но сейчас...
09 09 2026 17:21:12
Интересные факты о Рылееве – это отличная возможность узнать больше о декабристах. Он был одним из 5 декабристов, которых приговорили к казни через...
08 09 2026 22:28:48
Александр Николаевич Радищев – российский прозаик, поэт, философ, участник Комиссии по составлению законов при Александре 1. Наибольшую популярность...
07 09 2026 6:40:43
Интересные факты о газетах – это замечательная возможность узнать больше о развитии типографии. Хотя сегодня все большую популярность получают электронные...
06 09 2026 4:36:34
Наверняка абсолютно любой человек хочет иметь хорошую память. Вне зависимости от того, какой у него вид деятельности. Сегодня вы узнаете 10 секретов...
05 09 2026 20:15:22
Фото Медведева пользуются в сети Интернет большой популярностью. И это не удивительно, ведь российский политик не только очень «компьютеризированный»...
04 09 2026 10:45:15
Давид Самойлов – советский поэт, прозаик и переводчик. Самойлов относится к числу поэтов фронтового поколения. За годы своей биографии ему удалось...
03 09 2026 8:34:29
Интересные факты о кукурузе – это замечательная возможность узнать больше о культурных растениях. Выращиванием кукурузы активно занимались еще ацтеки,...
02 09 2026 16:53:50
Интересные факты о Бродском – это великолепная возможность узнать об особенностях советской поэзии. За свое творчество поэт подвергался жесткой травле,...
01 09 2026 8:12:42
Интересные факты о Баку – это отличная возможность узнать больше об азиатских столицах. Город является крупнейшим промышленным, научно-образовательным и...
31 08 2026 21:35:48
Борис Юрьевич Титов – знаменитый политик, уполномоченный при президенте РФ по правам предпринимателей. Он преуспевающий бизнесмен, обладающий капиталом...
30 08 2026 18:38:19
Во все века люди манипулировали друг другом. Однако 21 век в этом плане превзошел все мыслимые пределы. Иногда складывается впечатление, что мы являемся...
29 08 2026 15:27:49
Анастасия Савосина – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие сериалы, как «ИHTиM не предлагать», «118 секунд, до… и...
28 08 2026 4:27:32
Второй и последней женой Федора Михайловича Достоевского стала Анна Григорьевна Сниткина. Эта удивительная женщина вошла в историю не только, как одна из...
27 08 2026 9:43:42
Интересные факты о байкальской нерпе – это прекрасная возможность узнать больше о пресноводных видах тюленя. Они обитают исключительно в водах Байкала....
26 08 2026 0:51:39
Каждый день нам приходится сталкиваться с математикой. И это не удивительно, ведь не случайно ее называют царицей наук. Цифры преследуют нас везде и без...
25 08 2026 17:59:47
Интересные факты о морских львах – это отличная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Они обитают в суровых погодных условиях, обладая...
24 08 2026 13:56:29
Николай Языков – русский поэт эпохи романтизма. Является одним из самых выдающихся представителей золотого века русской поэзии. Гоголь называл его любимым...
23 08 2026 6:50:37
Интересные факты о соболе – это прекрасная возможность узнать больше о млекопитающих. Эти забавные животные отличаются подвижностью и умением лазать по...
22 08 2026 22:13:40
Килиан Мбаппе – известный французский футболист. Он является игроком французской сборной и парижского клуба «Пари Сен-Жермен. Несмотря на свой молодой...
21 08 2026 0:15:16
Интересные факты о Василии Белове – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. В своих произведениях он уделял большое...
20 08 2026 20:40:49
Интересные факты о Самаре – это прекрасная возможность узнать о территории и культуре Поволжья. Город, названный так в честь реки Самары, находится на...
19 08 2026 3:23:33
Интересные факты о хомяках расскажут вам о жизни и повадках этих удивительных грызунов. Эти милые создания популярны во многих странах мира. Стоит...
18 08 2026 6:20:13
Кошки – вечные спутники человека. Между профессионалами до сих пор ведутся споры о том, кто такие кошки: верные домашние животные или гордые и независимые...
17 08 2026 7:53:37
Оскар Уайльд – английский писатель и поэт. Один из самых известных драматургов позднего Викторианского периода, одна из ключевых фигур эстетизма и...
16 08 2026 12:25:47
Интересные факты о Клоде Моне – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве французского художника. Его считают одним из основателей...
15 08 2026 21:31:53
Вы никогда не задумывались о том, что было бы, если бы на Земле жили всего 100 человек? А ведь это очень интересно! В данном видео предпринята попытка...
14 08 2026 20:16:31
Виктория Адельфина – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли телесериалы «Секта» и «Отец Матвей». Детство и юность Виктория...
13 08 2026 4:11:44
Елизавета Николаевна Арзамасова (р. 1995) – российская актриса театра и кино, певица, телеведущая. Наибольшую популярность ей принес комедийный телесериал...
12 08 2026 6:36:14
Али Эрсан Дуру – известный турецкий киноактер и модель. В его биографии есть немало рейтинговых картин, однако наибольшую популярность ему принес...
11 08 2026 4:16:38
Татьяна Александровна Навка – советская, белорусская и российская фигуристка, олимпийская чемпионка (2006) в танцах на льду в паре с Романом Костомаровым,...
10 08 2026 16:46:56
Интересные факты об Австрии – это возможность узнать не только об истории и традициях страны, но и понять менталитет ее жителей. Государство является...
09 08 2026 1:18:44
Подвиг Панфиловцев – это история великого мужества воинов советской армии, которые проявили невероятную храбрость, защищая родную землю. 16 ноября 1941...
08 08 2026 6:26:40
Лилита Озолиня – советская и латвийская актриса театра и кино. В 1983 г. удостоилась звания заслуженной артистки Латвийской ССР. Наибольшую популярность...
07 08 2026 11:26:23
Говорят, что у Петра Первого было одно оригинальное развлечение. Надо сказать, что он вообще отличался необыкновенным взглядом на простые вещи. Так вот...
06 08 2026 20:21:52
Вячеслав Зайцев – советский и российский художник-модельер, живописец и график, педагог и профессор. Его считают одним из лучших кутюрье в мире. Зайцев в...
05 08 2026 9:48:35
Максим Аверин – российский актер театра и кино, режиссер, певец и телеведущий. Является одним из самых востребованных артистов российской эстрады. В 2014...
04 08 2026 6:25:20
Фото Аллы Борисовны Пугачевой пользуются большим спросом. И это не удивительно, ведь до сих пор она является одной из самых знаковых фигур российской...
03 08 2026 14:12:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
