Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты об Экзюпери расскажут вам о любопытных особенностях его биографии. Автор «Маленького принца» был профессиональным летчиком, погибшим во...
15 07 2026 8:26:23
Пpaктически каждый из нас сталкивался с появлением неприятного запаха в холодильнике. Это чрезвычайно неприятная вещь, от которой хочется как можно скорее...
14 07 2026 9:36:43
Интересные факты о джинсах – это отличная возможность узнать больше о современной одежде. Джинсы приобрели большую популярность во всем мире, благодаря...
13 07 2026 13:26:59
Сергeй Бабурин - российский политический, государственный и научный деятель. Он имеет большой политический опыт, поскольку его карьера началась еще при...
12 07 2026 14:50:15
Иосиф Кобзон является известным советским и российским артистом, общественным деятелем, педагогом и депутатом Госдумы РФ. Он имеет множество почетных...
11 07 2026 19:46:21
Надежда Борисова – российская актриса театра и кино. Она является дочерью народного артиста Льва Борисова. Перед вами краткая биография популярной актрисы...
10 07 2026 21:35:51
Муравьиный лев принадлежит к семейству насекомых отряда сетчатокрылых. Род «Myrmeleon» является наиболее популярным, насчитывается в себе порядка 2000...
09 07 2026 3:18:15
Интересные факты о МКС – это отличная возможность узнать больше о космонавтике. Данная орбитальная станция предназначена для космических исследований. Она...
08 07 2026 22:58:35
Интересные факты о Иерусалиме – это прекрасная возможность узнать о культуре и традициях Ближнего Востока. Этот город является священным сразу для 3-х...
07 07 2026 6:27:31
Как сделать карамель в домашних условиях интересует многих хозяек. Ведь карамель используют при изготовлении разных кондитерских изделий, таких как...
06 07 2026 19:50:25
Известное стихотворение «Под лаской плюшевого пледа» Марина Цветаева (см. интересные факты о Цветаевой) написала после того, как у нее начались отношения...
05 07 2026 3:24:49
Интересные факты о Рюрике – это отличная возможность узнать больше об основателях Древней Руси. На данный момент вокруг личности Рюрика между историками...
04 07 2026 0:17:14
Когнитивные искажения (от лат. cognitiо «познание») – это то, что касается каждого человека вне зависимости от уровня его образования и социального...
03 07 2026 11:20:16
Владимир Ильич Ульянов (основной псевдоним Ленин) является одной из самых известных личностей 20 века, а его биография – одной из самых интересных и...
02 07 2026 12:17:29
Интересные факты о Молдавии – это отличная возможность узнать больше о европейских государствах. Эта небольшая страна славится, прежде всего, своим...
01 07 2026 15:15:16
Что такое пруфы? Сегодня слово пруф пользуется особенной популярностью среди молодежи. При этом оно может иметь несколько значений. В данной статье мы...
30 06 2026 20:51:39
Ирина Ефремова – российская актриса, кинорежиссер и телеведущая. Некоторые называют ее русской Мэрилин Монро за внешнюю схожесть с голливудской актрисой....
29 06 2026 5:51:30
Франциск Лукич Скорина – восточнославянский первопечатник, философ-гуманист, писатель, гравер, предприниматель и ученый-врач. Переводчик на белорусский...
28 06 2026 18:14:37
Интересные факты о футболе – это отличная возможность узнать больше о популярных разновидностях спорта. Сегодня футбол является национальным видом спорта...
27 06 2026 4:15:55
Интересные факты о Суринаме – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Америке. Страна располагается неподалеку от экватора, вследствие чего здесь...
26 06 2026 23:11:16
Каждый из нас хочет быть умным. И это вполне нормальное желание здорового человека. Однако для того, чтобы достичь этой цели, нужно приложить определенные...
25 06 2026 17:50:45
На сегодняшний день ученым известно более 75 тыс. видов съедобных растений, но всего три из них – пшеница, кукуруза и рис – составляют 60 % рациона...
24 06 2026 6:12:15
Про Квадрат Декарта мы уже рассказывали подробно. Однако если вы не склонны читать, или же просто любите смотреть видео, тогда рекомендуем к просмотру...
23 06 2026 18:39:38
Вторая половина 19-го века и весь прошлый век прошли под эгидой русских силачей. Пожалуй, трудно назвать какую-либо другую страну, в которой родилось бы...
22 06 2026 9:59:15
Все мы знаем, что сильные люди обладают множеством положительных качеств. Мы стараемся подражать их поступкам и восхищаемся их спокойной и сосредоточенной...
21 06 2026 14:36:45
Наверняка каждый человек хоть раз в жизни задавал себе вопрос: как стать умнее? И дело тут вовсе не в заниженной самооценке. Просто всегда хочется больше...
20 06 2026 8:34:30
Как убрать живот и бока? Этот вопрос интересует сегодня многих людей. Ведь чтобы приобрести стройную фигуру вам обязательно придется разобраться с этой...
19 06 2026 14:22:12
Как перестать беспокоиться и начать жить? На самом деле этот вопрос интересует многих людей, независимо от их материального и социального положения. В...
18 06 2026 18:32:28
Чем больше в мире появляется информации, тем большие возможности получаются всевозможные заблуждения и мифы. Ведь человеку так нравится верить в нечто...
17 06 2026 5:58:13
Хиллари Клинтон – американский политик, члeн Демократической партии. Первая леди США (1993-2001) и Государственный секретарь США (2009-2013). Кандидат в...
16 06 2026 16:23:34
Перед вами замечательное видео времен СССР. Анатолий Папанов и Клара Румянова озвучивают мультфильм «Ну, Погоди». Глядя на их лица – невольно возникает...
15 06 2026 3:52:12
Олег Алмaзoв – российский актер театра и кино. За годы своей биографии он успел сыграть более сотни ролей. Наибольшую популярность ему принесли картины...
14 06 2026 20:10:11
Предлагаем вашему вниманию историческую речь Патриарха Алексия I, которая была сказана на cмepть Иосифа Сталина. Любителям истории данная речь будет...
13 06 2026 12:16:42
Аркадий Кобяков – российский певец, поэт и композитор. Большая часть его репертуара посвящена «зоновской тематике», так как певец долгое время провел за...
12 06 2026 4:53:28
Интересные факты о Киану Ривзе – это прекрасная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы своей жизни он снялся во множестве знаковых...
11 06 2026 5:53:54
Интересные факты о Василии Белове – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. В своих произведениях он уделял большое...
10 06 2026 19:55:28
Великий русский писатель Антон Чехов входит в тройку самых экранизируемых авторов в мире, наряду с Шекспиром и Диккенсом. Наверняка вы знаете и любите...
09 06 2026 14:11:29
Анатолий Борисович Чубайс – советский и российский государственный деятель, экономист и топ-менеджер. Гендиректор госкорпорации «Российская корпорация...
08 06 2026 8:11:40
Интересные факты о соболе – это прекрасная возможность узнать больше о млекопитающих. Эти забавные животные отличаются подвижностью и умением лазать по...
07 06 2026 19:38:45
В последнее время модным стало использовать слово прокрастинация. Все чаще можно услышать фразы типа: «Я прокрастинирую», «Он заядлый прокрастинатор», «Я...
06 06 2026 21:44:45
Интересные факты о КНДР (Северная Корея) – это отличная возможность узнать больше об одной из самых закрытых стран мира. Эта республика притягивает к себе...
05 06 2026 17:40:27
Юмор в картинках – это великолепная возможность поднять себе настроение буквально за пару минут. Собственно, для этих целей мы и создавали рубрику...
04 06 2026 0:21:55
Все любят юмор, и смешные демотиваторы в интернете занимают отдельную, почетную нишу в данной сфере. Предлагаем вам новую подборку, состоящую из 37...
03 06 2026 11:41:46
Никола Тесла – это, пожалуй, одна из самых загадочных фигур не только 20 века, но и вообще истории. В биографии Теслы мы рассказывали о жизни величайшего...
02 06 2026 14:34:18
Интересные факты о липе – это замечательная возможность узнать больше о лиственных деревьях. Липа произрастает в разных регионах мира и особенно легко...
01 06 2026 16:33:51
Если вы любите психологию и саморазвитие, значит важнейшие психологические факты, которые мы для вас подготовили, будут вам очень полезны. Наверняка...
31 05 2026 6:49:54
Рената Муратовна Литвинова – советская и российская актриса театра и кино, кинорежиссер, сценарист, телеведущая. Заслуженная артистка России, лауреат...
30 05 2026 13:25:13
Интересные факты о Франции будут касаться не только этой страны, но и ее жителей. Это государство имеет древнюю и богатую на разные события историю....
29 05 2026 6:32:20
Логическая задача про монеты понравится всем, кто любит логику и понимает пользу головоломок для саморазвития. Если вы до сих пор не были знакомы с этой...
28 05 2026 20:43:48
Темные круги под глазами возникают как реакция организма на различные негативные факторы: сильная усталость, длительный стресс, обострение хронической...
27 05 2026 16:55:34
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
