Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


19 интересных фактов о Зинаиде Гиппиус

19 интересных фактов о Зинаиде Гиппиус Интересные факты о Зинаиде Гиппиус – это замечательная возможность больше узнать о литературном наследии выдающейся русской поэтессы. Она относится к...

17 08 2026 20:30:47

18 интересных фактов о медведях

18 интересных фактов о медведях Интересные факты о медведях расскажут о жизни и повадках «хозяев леса». Положением на сегодня известно о 8 видах этих животных, отличающихся невероятной...

16 08 2026 8:44:31

Владимир Вернадский - биография, факты, фото

Владимир Вернадский - биография, факты, фото Владимир Иванович Вернадский – русский ученый-естествоиспытатель, философ, биолог, минеролог и общественный деятель. Академик Петербургской академии наук....

15 08 2026 5:53:58

Нобелевская премия за произведения на русском языке

Нобелевская премия за произведения на русском языке Если вам интересно знать, какие писатели получили Нобелевскую премию за литературные произведения на русском языке, тогда вы по адресу. Ниже представлен...

14 08 2026 16:28:47

14 интересных фактов о Марианской впадине

14 интересных фактов о Марианской впадине Интересные факты о Марианской впадине – это отличная возможность узнать больше о глубочайших местах на земле. На дне впадины наблюдается фантастическое...

13 08 2026 8:47:12

15 интересных фактов о Бородинской битве

15 интересных фактов о Бородинской битве Интересные факты о Бородинской битве еще раз напомнят вам об одном из самых великих сражений в истории России. Она стала крупнейшим противостоянием во...

12 08 2026 15:55:47

6 заповедей Иосифа Бродского

6 заповедей Иосифа Бродского Иосиф Бродский – выдающийся русский и американский поэт, эссеист, драматург и переводчик. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. В данном тексте...

11 08 2026 12:27:31

Змеиный остров - самое опасное место

Змеиный остров - самое опасное место В мире существует большое количество красивых и экзотических мест, городов и стран. Однако есть и такие, где одно только пребывание там может быть опасным...

10 08 2026 19:33:18

16 интересных фактов о Платонове

16 интересных фактов о Платонове Интересные факты об Андрее Платонове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве выдающегося советского писателя. За свои произведения он...

09 08 2026 12:39:24

24 интересных факта о Тунисе

24 интересных факта о Тунисе Интересные факты о Тунисе – это замечательная возможность больше узнать о северной части Африки. Эту страну ежегодно посещают миллионы туристов, поскольку...

08 08 2026 22:14:50

Джек Лондон - биография, личная жизнь, фото

Джек Лондон - биография, личная жизнь, фото Джек Лондон – известный американский писатель, прозаик, социалист, журналист и общественный деятель. Свои произведения он писал в стиле реализма и...

07 08 2026 15:14:39

21 интересный факт о Киргизии

21 интересный факт о Киргизии Интересные факты о Киргизии – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Азии. В стране можно увидеть множество горных вершин и ледников....

06 08 2026 1:15:11

14 интересных фактов о Вроцлаве

14 интересных фактов о Вроцлаве Интересные факты о Вроцлаве – это отличная возможность узнать больше о Польше. Он относится к числу древнейших польских городов. Здесь находится больше...

05 08 2026 8:16:48

10 самых жестоких пыток древнего мира

10 самых жестоких пыток древнего мира За прошедшие тысячи лет, люди придумали огромное множество всевозможных жутких и невероятно жестоких пыток. Надо сказать, что кроме человека никакое...

04 08 2026 13:45:56

25 интересных фактов о китах

25 интересных фактов о китах Интересные факты о китах позволят вам по-другому посмотреть на этих гигантских млекопитающих. Несмотря на свои большие габариты, киты являются совершенно...

03 08 2026 19:59:29

Лучшие двустишия - Смешные и со смыслом

Лучшие двустишия - Смешные и со смыслом Смешные двустишия – это уникальное соединение тонкого юмора, поэзии и краткости. Мы собрали лучшие, на наш взгляд, двустишия со смыслом. Все смешные...

02 08 2026 6:53:15

16 интересных фактов о Распутине

16 интересных фактов о Распутине Интересные факты о Распутине позволят вам с разных сторон посмотреть на эту историческую личность. Одни считали его «Старцем» и «Божьим человеком», а...

01 08 2026 5:34:17

24 интересных факта о КНДР

24 интересных факта о КНДР Интересные факты о КНДР (Северная Корея) – это отличная возможность узнать больше об одной из самых закрытых стран мира. Эта республика притягивает к себе...

31 07 2026 8:12:29

Александр Задойнов - биография, факты, фото

Александр Задойнов - биография, факты, фото Александр Задойнов получил большую популярность в России благодаря участию в телепроекте «Дом 2». Детство и юность Александр Задойнов родился 31 октября...

30 07 2026 7:17:30

Как избавиться от икоты

Как избавиться от икоты Иногда икота может начаться в самый неподходящий момент. Тогда вы начинаете понимать, что это реальная проблема, о которой можно избавиться только в том...

29 07 2026 15:33:36

Екатерина 2 - биография, правление, реформы

Екатерина 2 - биография, правление, реформы Екатерина 2 – императрица Всероссийская с 1762 по 1796 год. Многие историки считают ее правление наиболее значимым периодом в русской истории. Ведь она...

28 07 2026 5:17:29

Уильям Шекспир - биография, личная жизнь, фото

Уильям Шекспир - биография, личная жизнь, фото Уильям Шекспир – один из самых великих драматургов и поэтов в истории. Его произведения изучают во всех школах мира, а пьесы переведены на все основные...

27 07 2026 9:20:12

Эпоха Возрождения (Ренессанса) – Интересные факты

Эпоха Возрождения (Ренессанса) – Интересные факты Эпоха Возрождения или Ренессанса (от фр. Renaissance) представляет собой период европейской истории, ознаменованный многими культурными преобразованиями....

26 07 2026 14:52:41

16 интересных фактов о дельфинах

16 интересных фактов о дельфинах Интересные факты о дельфинах – это прекрасная возможность узнать больше о морских животных. Эти млекопитающие обладают высоким интеллектом, а также могут...

25 07 2026 4:55:43

16 интересных фактов о Дании

16 интересных фактов о Дании Интересные факты о Дании – это возможность лучше понять историю и культуру этого скандинавского народа. В стране действует конституционная монархия, где...

24 07 2026 7:50:49

Что такое стартап - значение и примеры

Что такое стартап - значение и примеры Что такое стартап? Этим вопросом интересуется все больше людей. Стартап – компания с короткой историей операционной деятельности. Проект представляющий...

23 07 2026 1:11:17

Омар Хайям - биография, личная жизнь, фото

Омар Хайям - биография, личная жизнь, фото Омар Хайям Нишапури – персидский философ, математик, астроном и поэт. Автор цикла философских рубаи. Хайям повлиял на развитие алгебры построением...

22 07 2026 22:52:25

25 интересных морских фактов

25 интересных морских фактов Интересные морские факты – это замечательная возможность получить больше информации о животных, обитающих в морях и океанах. Кроме этого здесь будут...

21 07 2026 8:53:31

Анекдоты из Одессы - Так говорили в Одессе

Анекдоты из Одессы - Так говорили в Одессе Если вам нравятся анекдоты вообще и одесский юмор в частности, тогда данный пост непременно поднимет вам настроение. У читателя может возникнуть...

20 07 2026 17:54:57

Марк Цукерберг - биография, личная жизнь, фото

Марк Цукерберг - биография, личная жизнь, фото Марк Цукерберг – американский программист еврейского происхождения, предприниматель в области интернет-технологий, долларовый миллиардер, один из...

19 07 2026 14:33:20

Тест Майерс-Бриггс

Тест Майерс-Бриггс В газетах, на телевидении или просто в разговорах нередко можно слышать том, как людей называют интровертами или экстравертами. Однако далеко не все...

18 07 2026 3:11:42

10 популярных идиом на английском языке

10 популярных идиом на английском языке Наверняка вы знаете, что такое идиомы. Если нет, тогда рекомендуем прочитать короткое сообщение о том, что такое фразеологизм. Коротко лишь скажем, что...

17 07 2026 21:52:31

14 интересных фактов о ногтях

14 интересных фактов о ногтях Интересные факты о ногтях – это отличная возможность узнать больше об анатомических особенностях человеческого тела. Наверняка вы знаете, что ногтевые...

16 07 2026 10:18:36

32 интересных факта об Алжире

32 интересных факта об Алжире Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...

15 07 2026 15:26:15

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото Адам Смит – шотландский экономист и философ-этик, один из родоначальников экономической теории как науки, основатель ее традиционной школы. Биография...

14 07 2026 10:42:28

20 интересных фактов об Уганде

20 интересных фактов об Уганде Интересные факты об Уганде – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Страна не может похвастаться развитой экономикой и высоким...

13 07 2026 13:57:52

Cмepтоносный туалет - Нелепые cмepти

Cмepтоносный туалет - Нелепые cмepти Продолжая тему нелепых cмepтей, следует рассказать об опасности, которая подстерегает неосторожных хозяев туалетов. В Волгоградской области, в поселке...

12 07 2026 17:59:54

6 методов для самостоятельного изучения английского

6 методов для самостоятельного изучения английского Наверняка каждый из вас неоднократно пытался выучить английский язык. Как-никак, но на сегодняшний день это язык международного общения! Однако отсутствие...

11 07 2026 10:49:32

Развитие капитализма

Развитие капитализма В конце 15 – начале 16 веков жизнь Западной Европы была отмечена столь ощутимыми переменами – ростом производства, торговли, расцветом культуры и познания...

10 07 2026 3:50:34

28 интересных фактов о Гавайях

28 интересных фактов о Гавайях Интересные факты о Гавайях – это прекрасная возможность узнать больше о США. Здесь располагается множество великолепных пляжей, на которых ежегодно...

09 07 2026 5:51:57

Андрей Боголюбский - биография и правление

Андрей Боголюбский - биография и правление Андрей Боголюбский – князь Вышгородский, Дорогобужский, Рязанский и Владимирский. Является сыном Юрия Долгорукого. При правлении Петра 1 Боголюбский был...

08 07 2026 15:57:28

Лягушка-голиаф – Самая большая лягушка

Лягушка-голиаф – Самая большая лягушка Лягушка-голиаф является крупнейшим бесхвостым земноводным в мире. Свое название она получила в честь библейского персонажа по имени Голиаф, рост которого...

07 07 2026 16:17:23

Как избавиться от таpaканов

Как избавиться от таpaканов Таpaканы являются одними из самых распространенных насекомых, которые приносят людям массу хлопот. Один только их вид вызывает отвращение и панику у...

06 07 2026 13:52:43

25 интересных фактов о зебрах

25 интересных фактов о зебрах Интересные факты о зебрах – это замечательная возможность узнать больше о крупных непарнокопытных. Этих животных знают и любят во всем мире. До сих пор...

05 07 2026 16:47:18

Александр Макогон - биография, семья, фото

Александр Макогон - биография, семья, фото Александр Макогон – российский актер театра и кино. Он снялся во многих известных фильмах и сериалах, среди которых «Светофор», «Простые истины», «Ищейка»...

04 07 2026 0:19:21

Лучшие способы варки кофе

Лучшие способы варки кофе На востоке говорят: «Кофе должен быть черным, как ночь; горячим, как конь; и сладким – как поцелуй женщины». Но как сварить такой кофе? Ведь существует...

03 07 2026 23:15:12

Что такое пятая точка и почему она именно пятая

Пpaктически все люди знают, что такое пятая точка. Однако некоторые знают чуть лучше, чем другие! Прежде, чем употрeбллять то или иное умное слово или...

02 07 2026 3:38:13

16 интересных фактов о Шопене

16 интересных фактов о Шопене Интересные факты о Шопене – это возможность узнать много нового о выдающемся польском композиторе. За свою жизнь он создал немало великих произведений,...

01 07 2026 12:46:50

17 интересных фактов о Николе Тесле

17 интересных фактов о Николе Тесле Интересные факты о Николе Тесле – это замечательная возможность узнать больше о великих ученых и изобретателях. За годы своей жизни он придумал и...

30 06 2026 2:10:32

Михаил Мишустин - биография, факты, фото

Михаил Мишустин - биография, факты, фото Михаил Владимирович Мишустин (р. 1966) – российский политик и экономист, действующий председатель правительства Российской Федерации с 16 января 2020 г. В...

29 06 2026 17:40:11

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::