Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


18 интересных фактов об английском языке

18 интересных фактов об английском языке Интересные факты об английском языке – это отличная возможность узнать больше о самых популярных языках в мире. Он является родным для сотен миллионов...

10 01 2026 9:39:22

Либерж Кпадону - биография, семья, фото

Либерж Кпадону - биография, семья, фото Либерж Кпадону стала популярной благодаря участию в известном реалити-шоу «Дом-2». Детство и юность Либерж Кпадону родилась 17 декабря 1987 года в...

09 01 2026 17:34:33

Осип Maндельштам - биография, семья, фото

Осип Maндельштам - биография, семья, фото Осип Maндельштам – русский поэт, прозаик и переводчик, эссеист, критик и литературовед. Его произведения оказали большое влияние на отечественную поэзию...

08 01 2026 17:23:48

Ударение в слове ТОРТЫ

Наверняка даже не все кулинары знают, как правильно ставить ударение в слове «торты». И это не удивительно, так как в разговорной речи довольно часто...

07 01 2026 13:50:22

Что такое триггер - значение и примеры

Что такое триггер - значение и примеры Что такое триггер? Сегодня данное слово часто можно услышать в разговоре с людьми, по телевидению или в прессе. В этой статье мы рассмотрим не только...

06 01 2026 14:21:12

Как солдат Петра I обхитрил – Интересные факты

Как солдат Петра I обхитрил – Интересные факты Говорят, что у Петра Первого было одно оригинальное развлечение. Надо сказать, что он вообще отличался необыкновенным взглядом на простые вещи. Так вот...

05 01 2026 20:37:16

Головоломка с числами - сколько чисел ты видишь?

Головоломка с числами - сколько чисел ты видишь? Перед вами простая на первый взгляд головоломка с числами. Но это если не вникать. А вот пытаясь ответить правильно на поставленный вопрос, вы можете...

04 01 2026 21:26:13

Как подключить принтер к ноутбуку

Как подключить принтер к ноутбуку В данной статье мы рассмотрим разные способы того, как подключить принтер к ноутбуку, поскольку данный вопрос интересует многих пользователей. Вы узнаете...

03 01 2026 16:27:49

30 интересных фактов о географии

30 интересных фактов о географии Интересные факты о географии – это прекрасная возможность узнать больше о естественных науках. География занимается исследованием функционирования и...

02 01 2026 17:11:39

16 интересных фактов о Красноярске

16 интересных фактов о Красноярске Интересные факты о Красноярске – это великолепная возможность узнать больше о положении дел Центральной и Восточной Сибири. Данный город часто называют...

01 01 2026 9:37:41

Оксана Самойлова - биография, факты, фото

Оксана Самойлова - биография, факты, фото Оксана Самойлова – модель, дизайнер и супруга известного рэп-исполнителя Джигана. За ее биографией ежедневно следят миллионы поклонников. Положением на...

31 12 2025 16:37:10

Биография Людвига ван Бетховена

Биография Людвига ван Бетховена Людвиг ван Бетховен является одним из самых знаменитых и талантливых композиторов в истории. Его вместе с Моцартом нередко называют величайшими...

30 12 2025 13:44:22

Штраф за гениальность – Интересные факты

Штраф за гениальность – Интересные факты Если вы любите интересные факты из жизни великих людей, тогда вам понравится данный рассказ. Штраф за гениальность – это не фигура речи, а вполне реальный...

29 12 2025 11:43:29

14 речевых ошибок, которые делают даже грамотные люди

14 речевых ошибок, которые делают даже грамотные люди Речевые ошибки – это то, что делают пpaктически все люди, вне зависимости от языка. Нам интересен наш язык, поэтому мы рассмотрим 14 речевых ошибок,...

28 12 2025 4:26:30

Антон Ельчин - биография, личная жизнь, фото

Антон Ельчин - биография, личная жизнь, фото Антон Ельчин – американский актер русского происхождения. За свою короткую биографию ему удалось оставить значимый след в истории кинематографа. Итак,...

27 12 2025 12:43:21

25 интересных фактов о Фрэнке Синатре

25 интересных фактов о Фрэнке Синатре Интересные факты о Фрэнке Синатре – это замечательная возможность узнать больше о творчестве американского артиста. Его песни любят и знают во всем мире....

26 12 2025 5:49:49

17 интересных фактов об астероидах

17 интересных фактов об астероидах Интересные факты об астероидах – это отличная возможность узнать больше о небесных телах. Эти космические объекты не имеют атмосферы, при этом у них могут...

25 12 2025 17:32:46

19 интересных фактов о черепахах

19 интересных фактов о черепахах Интересные факты о черепахах – это блестящая возможность узнать больше о пресмыкающихся. Эти древнейшие рептилии распространены почти во всех уголках...

24 12 2025 6:45:17

17 интересных фактов о Йемене

17 интересных фактов о Йемене Интересные факты о Йемене – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Западной Азии. И хотя государство является одним из древнейших очагов...

23 12 2025 2:37:19

Биография Владимира Высоцкого

Биография Владимира Высоцкого Владимир Высоцкий – советский поэт, актёр театра и кино, автор-исполнитель песен (бард). Он является автором более 600 песен самой разной тематики. Кроме...

22 12 2025 19:44:17

Если заниматься спортом 30 минут в день...

Если заниматься спортом 30 минут в день... «Все! С понедельника начну бегать по утрам! Или нет, лучше стану три раза в неделю ходить в спортзал. Или нет, может лучше…» Знакомы ли вам такие...

21 12 2025 7:47:33

Жизнь Джероламо Кардано

Жизнь Джероламо Кардано Джероламо Кардано был одним из выдающихся ученых эпохи Возрождения. Итальянский математик, инженер, философ, медик и астролог - он прожил 74 года, оставив...

20 12 2025 13:57:49

Ирина Ефремова - биография, семья, фото

Ирина Ефремова - биография, семья, фото Ирина Ефремова – российская актриса, кинорежиссер и телеведущая. Некоторые называют ее русской Мэрилин Монро за внешнюю схожесть с голливудской актрисой....

19 12 2025 23:46:27

18 интересных фактов о белках

18 интересных фактов о белках Интересные факты о белках – это замечательная возможность узнать больше о грызунах. Эти милые создания обитают как в диких лесах, так и в населенных...

18 12 2025 11:28:20

Сергeй Бондарчук (младший) - биография и фото

Сергeй Бондарчук (младший) - биография и фото Сергeй Бондарчук (младший) – российский актер театра и кино. Он является сыном известного режиссера Федора Бондарчука. Наибольшую популярность ему...

17 12 2025 5:15:44

Вольтер - биография, личная жизнь, фото

Вольтер - биография, личная жизнь, фото Вольтер (имя при рождении Франсуа-Мари Аруэ) – один из величайших французских философов-просветителей 18 века, поэт, прозаик, сатирик, трагик, историк и...

16 12 2025 10:44:16

24 интересных факта о кровеносной системе

24 интересных факта о кровеносной системе Интересные факты о кровеносной системе – это прекрасная возможность узнать больше об анатомии человека. Кровь играет важную роль в человеческом организме,...

15 12 2025 22:54:13

Интроверты и Экстраверты - Описание, примеры и тесты

Интроверты и Экстраверты - Описание, примеры и тесты Любому человеку интересно узнать, какой у него психологический тип личности. Даже если он вообще не интересуется психологией. Впервые понятие...

14 12 2025 22:53:16

17 интересных фактов о Сергее Есенине

17 интересных фактов о Сергее Есенине Интересные факты о Сергее Есенине помогут вам еще лучше узнать этого гениального поэта. За свою короткую жизнь он смог написать множество стихотворений и...

13 12 2025 19:57:54

5 интересных фактов

5 интересных фактов Великий русский писатель Чехов однажды сказал: «Краткость – сестра таланта». Руководствуясь этим высказыванием, мы предлагаем вам интересные факты в...

12 12 2025 8:44:47

15 заповедей для дeвyшек, желающих выйти замуж

15 заповедей для дeвyшек, желающих выйти замуж В печатных изданиях дореволюционной России можно встретить преинтереснейшие вещицы. Например, представленные ниже заповеди для дeвyшек, которые хотят...

11 12 2025 10:28:20

Биография Михаила Шолохова

Биография Михаила Шолохова Михаил Шолохов является одним из наиболее знаковых писателей 20-го века. Его произведения получили большую популярность не только в СССР, но и далеко за...

10 12 2025 20:48:53

Биография Василия Шукшина

Биография Василия Шукшина Василий Шукшин – советский кинорежиссёр, актёр, сценарист и писатель. В своих произведениях и кинокартинах, он уделял большое внимание жизни простых...

09 12 2025 8:45:24

23 интересных факты об ураганах

23 интересных факты об ураганах Интересные факты об ураганах – это замечательная возможность узнать больше о стихийных бедствиях. Они обладают огромной силой, вследствие чего приводят к...

08 12 2025 14:58:37

17 интересных фактов о Колумбии

17 интересных фактов о Колумбии Интересные факты о Колумбии – это отличная возможность узнать больше о странах Южной Америки. Она относится к числу самых солнечных государств на планете....

07 12 2025 8:27:10

Что такое донат - значение и примеры

Что такое донат - значение и примеры Что такое донат? Это слово сегодня пользуется большой популярностью. Оно особенно часто употрeбляется в лексиконе людей, так или иначе связанных с...

06 12 2025 18:16:58

28 интересных фактов о носорогах

28 интересных фактов о носорогах Интересные факты о носорогах – это замечательная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Носороги преимущественно обитают на просторах Африки и...

05 12 2025 5:11:56

17 интересных фактов об озерах

17 интересных фактов об озерах Интересные факты об озерах – это отличная возможность узнать больше о всемирной географии. Они могут быть самых разных размеров, представляя собой важную...

04 12 2025 8:18:25

Загадочные исчезновения людей - ТОП 20

Загадочные исчезновения людей - ТОП 20 В истории существует множество случаев загадочных исчезновений людей. И хотя обстоятельства этих странных явлений могут быть вполне естественными, факт...

03 12 2025 15:13:37

Олег Табаков - биография, личная жизнь, фото

Олег Табаков - биография, личная жизнь, фото Олег Павлович Табаков – советский и российский актер и режиссер театра и кино, театральный продюсер и педагог. Народный артист СССР (1988). Лауреат...

02 12 2025 20:12:48

25 интересных фактов о кашалотах

25 интересных фактов о кашалотах Интересные факты о кашалотах – это прекрасная возможность узнать больше о крупных морских животных. Они живут большими группами, численность которых может...

01 12 2025 14:10:59

19 интересных фактов из жизни Цезаря

19 интересных фактов из жизни Цезаря Интересные факты о Цезаре расскажут вам о тайне личности этого великого императора. Гай Юлий Цезарь вошел в историю, как выдающийся полководец и мудрый...

30 11 2025 21:16:36

16 интересных фактов из жизни Экзюпери

16 интересных фактов из жизни Экзюпери Интересные факты об Экзюпери расскажут вам о любопытных особенностях его биографии. Автор «Маленького принца» был профессиональным летчиком, погибшим во...

29 11 2025 16:19:38

12 интересных фактов из жизни Бажова

12 интересных фактов из жизни Бажова Интересные факты из жизни Бажова расскажут вам о главных качествах и достижениях талантливого писателя. Любопытно, что всерьез писать произведения он...

28 11 2025 5:19:29

10 примеров того, как мозг выдает наши секреты

10 примеров того, как мозг выдает наши секреты Психологи всех времен и народов бились над разгадкой человеческого подсознания, а также его роли в развитии личности. И, несмотря на то, что многие из нас...

27 11 2025 19:13:56

24 интересных факта о Сан-Марино

24 интересных факта о Сан-Марино Интересные факты о Сан-Марино – это прекрасная возможность узнать больше о карликовых государствах. Сюда ежегодно приезжают миллионы туристов, чтобы...

26 11 2025 22:48:30

19 интересных фактов о Зинаиде Гиппиус

19 интересных фактов о Зинаиде Гиппиус Интересные факты о Зинаиде Гиппиус – это замечательная возможность больше узнать о литературном наследии выдающейся русской поэтессы. Она относится к...

25 11 2025 14:43:33

Юрий Титов - биография, личная жизнь, фото

Юрий Титов - биография, личная жизнь, фото Юрий Титов – российский певец и бывший участник «Фабрики звезд-4». Он является исполнителем хитов «Понарошку» и «Навсегда». Перед вами краткая биография...

24 11 2025 3:28:59

14 интересных фактов о Марко Поло

14 интересных фактов о Марко Поло Интересные факты о Марко Поло – это замечательная возможность узнать больше о великих путешественниках. Имя Марко Поло хорошо знают во всем мире. Он внес...

23 11 2025 20:35:37

Группа Дятлова: факты и тайна гибели

Группа Дятлова: факты и тайна гибели Тайна гибели группы Дятлова – это громкое происшествие, произошедшее более полувека назад. Если вам нравятся различные тайны и загадки, тогда история про...

22 11 2025 7:31:53

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::