Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


16 интересных фактов о вишне

16 интересных фактов о вишне Интересные факты о вишне – это отличная возможность узнать больше о плодовых деревьях. Вишни произрастают во многих странах, не требуя за собой особого...

20 05 2026 16:13:16

14 интересных фактов о ногтях

14 интересных фактов о ногтях Интересные факты о ногтях – это отличная возможность узнать больше об анатомических особенностях человеческого тела. Наверняка вы знаете, что ногтевые...

19 05 2026 8:29:12

Александр Поветкин - биография, факты, фото

Александр Поветкин - биография, факты, фото Александр Владимирович Поветкин (р. 1979) – российский профессиональный боксер выступающий в тяжелой весовой категории. Чемпион 28 Олимпийских игр-2004 в...

18 05 2026 2:24:35

Владимир Зеленский - биография, факты, фото

Владимир Зеленский - биография, факты, фото Владимир Зеленский – украинский юморист, артист, режиссер, пародист, продюсер и руководитель студии «Квартал 95». В прошлом был генеральным продюсером...

17 05 2026 12:24:11

Лучшие фотографы в мире ТОП-10

Лучшие фотографы в мире ТОП-10 Первые фотоаппараты были изобретены в середине 19 века. С тех пор прошло много времени, и на сегодняшний день фотосъемка превратилась в настоящее...

16 05 2026 8:27:29

Семейные ценности - Очень важное видео

Что такое семейные ценности, и почему этот вопрос особенно остро стоит в современном мире? Почему множество семей рушится только потому, что возникают...

15 05 2026 23:24:35

18 интересных фактов об английском языке

18 интересных фактов об английском языке Интересные факты об английском языке – это отличная возможность узнать больше о самых популярных языках в мире. Он является родным для сотен миллионов...

14 05 2026 11:50:21

Фото Анатолия Руденко

Фото Анатолия Руденко Фото Анатолия Руденко пользуются большой популярностью на сегодняшний день. Ведь этот актер, несмотря на свою молодость, успел сыграть в достаточно...

13 05 2026 20:39:50

Либерж Кпадону - биография, семья, фото

Либерж Кпадону - биография, семья, фото Либерж Кпадону стала популярной благодаря участию в известном реалити-шоу «Дом-2». Детство и юность Либерж Кпадону родилась 17 декабря 1987 года в...

12 05 2026 11:18:40

24 интересных факта о павлинах

24 интересных факта о павлинах Интересные факты о павлинах – это отличная возможность узнать больше нового об экзотических птицах. Мировую известность павлины получили благодаря своему...

11 05 2026 1:15:49

15 интересных фактов о Бородинской битве

15 интересных фактов о Бородинской битве Интересные факты о Бородинской битве еще раз напомнят вам об одном из самых великих сражений в истории России. Она стала крупнейшим противостоянием во...

10 05 2026 6:19:14

26 интересных фактов о волках

26 интересных фактов о волках Интересные факты о волках – это прекрасная возможность узнать больше о хищниках. В результате человеческой деятельности ареал этих животных значительно...

09 05 2026 13:20:29

14 интересных фактов о Нидерландах

14 интересных фактов о Нидерландах Интересные факты о Нидерландах помогут вам узнать о менталитете, культуре и традициях этого маленького государства. Далеко не всем известно, что...

08 05 2026 22:21:27

Певица Елка - биография, личная жизнь, фото

Певица Елка - биография, личная жизнь, фото Елка – украинская и российская поп-певица, телеведущая, продюсер и киноактриса. Некоторые ее пени исполнены в жанрах R&B и альтернативного рока....

07 05 2026 5:45:17

Николай Некрасов - биография, личная жизнь, фото

Николай Некрасов - биография, личная жизнь, фото Николай Некрасов является известным русским поэтом, писателем и публицистом. Его произведения стали классикой русской литературы. Он был одним из первых...

06 05 2026 10:31:13

Редкие и уникальные фото Анджелины Джоли

Редкие и уникальные фото Анджелины Джоли Фото Анджелины Джоли пользуются большой популярностью в сети интернет. И это неудивительно, ведь знаменитая актриса неоднократно называлась самой красивой...

05 05 2026 2:23:46

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото Михаил Кутузов – русский полководец, генерал-фельдмаршал, дипломат и государственный деятель. Первый полный кавалер ордена Святого Ге opгия. Благодаря его...

04 05 2026 13:46:16

Лучшие фото Федора Добронравова

Лучшие фото Федора Добронравова На сегодняшний день большинство граждан России прекрасно знают, кто такой Федор Добронравов. Ведь этот популярный и талантливый актер сумел сделать себе...

03 05 2026 17:37:37

12 интересных фактов о бурундуках

12 интересных фактов о бурундуках Интересные факты о бурундуках – это отличная возможность узнать больше о мелких грызунах. Эти милые и забавные создания отличаются подвижностью,...

02 05 2026 20:23:37

Цивилизационное противостояние

Цивилизационное противостояние Олимпийские игры, которым столь много внимания уделяли греки, проводились, как правило, в честь языческого бога Зевса. Однако храма этого мифического персонажа не существовало! Лишь в 466-465 годах в Олимпии было построено уникальное здание, в котором через время появилась грандиозная статуя Зевса....

01 05 2026 2:59:59

14 интересных фактов о Волгограде

14 интересных фактов о Волгограде Интересные факты о Волгограде (с 1925 по 1961 год – Сталинград) – это прекрасная возможность узнать больше о юго-востоке России. Здесь сосредоточено...

30 04 2026 5:33:47

Ольга Орлова - биография, личная жизнь, фото

Ольга Юрьевна Орлова – российская эстрадная певица, актриса, телеведущая и зоозащитник. Одна из первых солисток поп-группы «Блестящие» (1995-2000), а с...

29 04 2026 4:13:32

Гениальная жена Достоевского

Гениальная жена Достоевского Второй и последней женой Федора Михайловича Достоевского стала Анна Григорьевна Сниткина. Эта удивительная женщина вошла в историю не только, как одна из...

28 04 2026 13:52:14

Картины Ильи Репина

Картины Ильи Репина Картины Репина отличаются удивительным сочетанием реальности и вымысла. Собственно, в этом и есть удивительная сила искусства. Творил Илья Репин в...

27 04 2026 23:56:46

Прапорщик и яблоки - Лучшие анекдоты

Многие анекдоты содержат не только интеллектуальный юмор, но и вообще, учат жизни. Они подобны притчам, демонстрирующим в художественном виде особенности...

26 04 2026 18:38:48

21 интересный факт о пиратах

21 интересный факт о пиратах Интересные факты о пиратах – это прекрасная возможность узнать больше о морских преступниках. Пожалуй, как только появились корабли, так сразу же возникли...

25 04 2026 22:35:46

Лучшие фото Марии Порошиной

Лучшие фото Марии Порошиной Фото Марии Порошиной очень востребованы в сети, так как эта талантливая актриса пользуется большой популярностью. Эта очаровательная красавица необычна...

24 04 2026 4:18:57

Мата Хари - Биография, интересные факты и фото

Мата Хари - Биография, интересные факты и фото История жизни Мата Хари представляет собой настоящую находку для любителей шпионских интриг и связанных с этим приключений. Кто была эта женщина:...

23 04 2026 17:27:22

18 интересных фактов об Ирландии

18 интересных фактов об Ирландии Интересные факты об Ирландии – это замечательная возможность узнать больше о Западной Европе. Страна занимает значительную часть одноименного острова...

22 04 2026 14:42:46

17 интересных фактов о доменах

17 интересных фактов о доменах Интересные факты о доменах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве интернета. Сегодня в интернете можно найти самую разную информацию,...

21 04 2026 18:59:51

Что такое триггер - значение и примеры

Что такое триггер - значение и примеры Что такое триггер? Сегодня данное слово часто можно услышать в разговоре с людьми, по телевидению или в прессе. В этой статье мы рассмотрим не только...

20 04 2026 3:53:30

18 интересных фактов о Каpaкасе

18 интересных фактов о Каpaкасе Интересные факты о Каpaкасе – это отличная возможность узнать больше о Венесуэле. Каpaкас является торговым, банковым, культурным и экономическим центром...

19 04 2026 9:11:48

Спецназ Альфа КГБ СССР - Критерии отбора

Лучшие из лучших: по каким критериям набирали спецназ «Альфа» КГБ СССР. Именно об этом пойдет речь в данной статье. Наверняка вы знаете, что спецназ Альфа...

18 04 2026 10:54:22

18 интересных фактов о флагах

18 интересных фактов о флагах Интересные факты о флагах – это отличная возможность узнать больше о символиках разных стран мира. Каждое государство пытается изобразить на флаге нечто...

17 04 2026 21:59:41

17 интересных фактов о Брежневе

17 интересных фактов о Брежневе Интересные факты о Брежневе позволят вам лучше узнать о периоде правления одного из самых известных политических деятелей СССР. Многие люди называют...

16 04 2026 4:27:32

15 интересных фактов о секвойях

15 интересных фактов о секвойях Интересные факты о секвойях – это прекрасная возможность узнать больше о деревьях. Больше всего их произрастает на территории Северной Америки. Возраст...

15 04 2026 17:54:52

Мама научила меня многому - Смешные картинки

Мама научила меня многому - Смешные картинки Вашему вниманию предлагается замечательная юмористическая открытка, подписанная ребенком. В ней с детской непосредственностью рассказывается о том, что...

14 04 2026 1:31:21

16 интересных фактов о колибри

16 интересных фактов о колибри Интересные факты о колибри – это замечательная возможность получить больше сведений о жизни и повадках экзотических птиц. Эти миниатюрные создания...

13 04 2026 22:15:10

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты Многим известно, что последователи иудаизма очень щепетильно относятся к выбору пищи. Они употрeбляют исключительно кошерную еду, которая соответствует...

12 04 2026 13:49:40

Аграрная революция первобытных людей

Аграрная революция первобытных людей На сегодняшний день ученым известно более 75 тыс. видов съедобных растений, но всего три из них – пшеница, кукуруза и рис – составляют 60 % рациона...

11 04 2026 19:48:32

16 интересных фактов о Молдавии

16 интересных фактов о Молдавии Интересные факты о Молдавии – это отличная возможность узнать больше о европейских государствах. Эта небольшая страна славится, прежде всего, своим...

10 04 2026 3:52:47

Игорь Николаев - биография, факты, фото

Игорь Николаев - биография, факты, фото Игорь Юрьевич Николаев – советский и российский композитор, певец, музыкант, поэт-песенник, продюсер. Заслуженный деятель искусств РФ. За годы своей...

09 04 2026 10:25:54

25 интересных факта о гепардах

25 интересных факта о гепардах Интересные факты о гепардах – это прекрасная возможность узнать больше о крупных хищниках из семейства кошачьих. Они обладают большой силой, скоростью и...

08 04 2026 20:26:49

Пeтyxов Юрий - биография, карьера, фото

Пeтyxов Юрий - биография, карьера, фото Пeтyxов Юрий Федорович родился 12 апреля 1968 года в городе Черемхово Иркутской области. Окончив школу в родном городе, он два года прослужил в Советской...

07 04 2026 0:32:50

16 интересных фактов о Майн Риде

16 интересных фактов о Майн Риде Интересные факты о Майн Риде – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве британского писателя. Он получил всемирную популярность благодаря...

06 04 2026 8:30:16

Внимание человека - виды, свойства, функции

Внимание человека - виды, свойства, функции Что такое внимание человека, и так ли это легко для понимания, как кажется на первый взгляд? И для чего вообще нужно человеку внимание? Давайте попробуем...

05 04 2026 11:34:40

23 интересных факта о Брэде Питте

23 интересных факта о Брэде Питте Интересные факты о Брэде Питте – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. За его плечами десятки знаковых ролей. Сегодня Питт...

04 04 2026 12:28:44

18 интересных фактов о ГонДypaсе

18 интересных фактов о ГонДypaсе Интересные факты о ГонДypaсе – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Америке. С давнего времени территорию страны населяли индейские...

03 04 2026 11:28:25

17 интересных фактов о Черном море

17 интересных фактов о Черном море Интересные факты о Черном море заинтересуют всех любителей пляжного отдыха. Дело в том, что к Черному морю ежегодно приезжают отдохнуть миллионы людей. На...

02 04 2026 14:18:15

12 интересных фактов о космонавтах

12 интересных фактов о космонавтах Интересные факты о космонавтах, представленные в этой подборке, помогут вам больше узнать о представителях данной профессии. Космонавтами могут стать...

01 04 2026 10:26:55

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::