Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты об окружающем нас мире и происходящих событиях не могут оставить равнодушными даже детей. Психологи считают, что приблизительно в 3...
13 11 2025 19:46:20
Интересные факты о грушах – это прекрасная возможность узнать больше о фруктах. В них содержится множество полезных витаминов и микроэлементов, в которых...
12 11 2025 1:28:10
При малыше папа убил мышку. Сестра ребенка поддерживает папины идеи, а вот малыш категорически с ними не согласен. В интересном видео он аргументирует...
11 11 2025 23:12:55
Интересные факты о металлах – это замечательная возможность узнать больше о материалах, используемых в промышленности и бытовых целях. Они отличаются по...
10 11 2025 12:35:50
Интересные факты о Токио – это замечательная возможность узнать больше о столицах мира. Город относится к числу наиболее густонаселенных и экономически...
09 11 2025 23:55:39
Александр Макогон – российский актер театра и кино. Он снялся во многих известных фильмах и сериалах, среди которых «Светофор», «Простые истины», «Ищейка»...
08 11 2025 6:34:26
Марк Цукерберг – американский программист еврейского происхождения, предприниматель в области интернет-технологий, долларовый миллиардер, один из...
07 11 2025 0:16:55
Наверняка многим любознательным умам хотелось бы знать, какой размер у планеты Земля. Так вот мы решили удовлетворить любопытство наших читателей и...
06 11 2025 7:12:38
Интересные факты о Ямайке – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. Страна привлекает множество туристов своими пляжами и...
05 11 2025 19:44:39
Многим людям нравятся фильмы с интересным сюжетом, в которых развязка остается неизвестной до последних минут. Современный кинематограф предлагает...
04 11 2025 19:42:25
Интересные факты о Гавайях – это прекрасная возможность узнать больше о США. Здесь располагается множество великолепных пляжей, на которых ежегодно...
03 11 2025 16:53:28
Интересные факты о географии России – это замечательная возможность узнать больше об особенностях разных регионов самого большого государства на планете....
02 11 2025 11:48:12
Интересные факты об Эфиопии – это замечательная возможность узнать больше о странах Восточной Африки. Государство имеет богатую историю и культуру. Здесь...
01 11 2025 17:44:27
Юрий Васильевич Яковлев является одним из наиболее известных и талантливых актеров советской эпохи. За свою карьеру ему удалось исполнить более 100 ролей,...
31 10 2025 7:59:16
Интересные факты о бурундуках – это отличная возможность узнать больше о мелких грызунах. Эти милые и забавные создания отличаются подвижностью,...
30 10 2025 17:29:35
Интересные факты о Восточной Европе – это блестящая возможность узнать о многих государствах, играющих важную роль на политической и экономической аренах...
29 10 2025 3:55:45
Пиво является одним из самых популярных напитков в мире. Существуют тысячи способов его приготовления, поэтому оно может отличаться по вкусу, запаху, и...
28 10 2025 5:57:23
Содержание Эпоха великих географических открытий Причины Великих географических открытий Открытие Америки Христофором Колумбом Америго Веспуччи Завоевание...
27 10 2025 22:45:11
Интересные факты об Иване Дмитриеве – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского баснописца. Дмитриев является одним из видных...
26 10 2025 6:41:57
Синонимы разговорных слов нужны для того, чтобы делать вашу речь более насыщенной, красивой и богато звучащей. Каждый образованный и интеллигентный...
25 10 2025 9:18:44
Интересные факты о цапле – это прекрасная возможность узнать больше о крупных птицах. От других пернатых их отличает длинный клюв, изогнутая шея и...
24 10 2025 18:21:29
Интересные факты про осень – это отличная возможность узнать больше о временах года. В этот период день заметно сокращается, а температура становится все...
23 10 2025 19:26:23
Истории успеха великих людей как ничто способны мотивировать и вдохновлять на достижение целей. Особенно это актуально тогда, когда колоссальному успеху...
22 10 2025 9:33:11
Иван Калита – князь Московский, великий князь Владимирский, князь Новгородский. Сын Даниила Александровича и внук Александра Невского. Свое прозвище...
21 10 2025 14:21:33
Самые сильные люди всегда привлекали к себе внимание общественности. Сегодня их называют – стронгменами (strong – сильный, man - мужчина). Они способны...
20 10 2025 5:54:34
Когда речь идет о здоровье, медицине и прочих подобных вещах, нередко можно услышать слово «панацея». И даже если вы хорошо понимаете значение этого...
19 10 2025 15:25:37
Василий Юрьевич Гoлyбев – российский политик. Губернатор Ростовской области с 14 июня 2010 года. Родился 30 января 1957 года в станице Ермаковская...
18 10 2025 12:43:52
София Стеценко – украинская актриса и певица. Первую известность она получила, снявшись в комедийном сериале «Сваты». На момент съемок ей едва исполнилось...
17 10 2025 6:57:35
Наталья Михайловна Водянова – российская супермодель, актриса и филантроп. Является официальным лицом нескольких престижных модных домов. В биографии...
16 10 2025 3:21:22
Леонид Геннадьевич Парфенов – советский и российский журналист, писатель, телеведущий, историк, режиссер, актер, сценарист и общественный деятель. Многие...
15 10 2025 13:52:12
Интересные факты о Дублине – это замечательная возможность узнать больше о столицах Европы. За последние десятилетия уровень жизни в городе значительно...
14 10 2025 5:55:34
Возможно, кто-то из вас слышал такое словосочетание, как «кот Шредингера». Однако для большинства людей это название ни о чем не говорит. Если вы считаете...
13 10 2025 0:25:25
Как чистить уши, и как делать это правильно? Данный вопрос интересует любого, кому небезразлично его здоровье. Вообще человеку очень важно следить за...
12 10 2025 23:19:22
Интересные факты о Сахаре – это замечательная возможность узнать о наибольших пустынях на планете. У многих она ассоциируется с невыносимой жарой,...
11 10 2025 13:50:49
Фридрих Шиллер – немецкий поэт, философ, теоретик искусства и драматург, профессор истории и военный врач. Вошел в историю литературы, как один из...
10 10 2025 14:11:57
Вашему вниманию предлагается краткая биография одного из самых известных аграриев России, который внезапно оказался кандидатом на пост президента России в...
09 10 2025 21:32:51
Данная история была рассказана Сергеем Витте. Нам она представляется очень интересной, и если вам небезразлична история, в особенности русская, то этот...
08 10 2025 5:10:36
Монеточка (Лиза Гырдымова) – российская певица, музыкант, композитор и автор-исполнитель. До недавнего времени никому не известная школьница стала...
07 10 2025 23:40:29
Интересные факты о Джордже Клуни – это замечательная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы работы в киноиндустрии ему удалось достичь...
06 10 2025 3:10:29
Портреты дeвyшек начала XX века – это великолепная возможность прикоснуться к прошлому. Глядя на эти фотографии просто не верится, что портреты...
05 10 2025 10:13:55
Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...
04 10 2025 17:10:33
Перед вами один из лучших тестов на логику, при помощи которого вы сможете узнать, насколько хорошо у вас развито логическое мышление, и как умело вы...
03 10 2025 11:59:40
Предлагаем вашему вниманию сочинение Сергея Бодрова-младшего. Удивительная жизнь и трагическая cмepть этого подающего огромные надежды человека до сих пор...
02 10 2025 8:55:26
Интересные факты о пиратах – это прекрасная возможность узнать больше о морских преступниках. Пожалуй, как только появились корабли, так сразу же возникли...
01 10 2025 0:24:53
Каждый этап взросления ребенка сопровождается появлением новых навыков, знаний и умений. Предлагаем вашему вниманию карточки-напоминалки для родителей,...
30 09 2025 19:21:27
Интересные факты о Южной Корее – это замечательная возможность узнать больше о Корейском полуострове. Республика Корея относится к числу наиболее развитых...
29 09 2025 16:21:24
Интересные факты о лошадях – это великолепная возможность узнать больше о жизни и повадках этих чудесных животных. Они олицетворяют собой силу, грацию и...
28 09 2025 6:30:45
Мачу-Пикчу является древним городом Инков, расположенным на территории Перу. В 2007 г. его удостоили звания Нового чуда света. Мачу-Пикчу успешно...
27 09 2025 21:44:54
Слово «щавель» произносят неправильно довольно часто. Причем речь идет исключительно об ударении. Как же правильно поставить ударение в слове ЩАВЕЛЬ?...
26 09 2025 9:11:20
Интересные факты о Кот д’Ивуаре – это замечательная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь отмечается жаркий климат с часто идущими дождями....
25 09 2025 6:21:31
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине