Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Все про Стоунхендж – Интересные факты

Все про Стоунхендж – Интересные факты Примерно в 130 км к юго-западу от Лондона располагается уникальное мегалитическое (каменное) сооружение. Это Стоунхендж, который с 1986 года внесен в...

13 09 2026 23:46:54

Альберт Эйнштейн - Интересные факты из жизни

Альберт Эйнштейн - Интересные факты из жизни Одной из самых известных личностей первой половины 20 века был Альберт Эйнштейн. Этот великий ученый много достиг в своей жизни, став не только...

12 09 2026 7:22:42

Лиза Арзамасова - биография, факты, фото

Лиза Арзамасова - биография, факты, фото Елизавета Николаевна Арзамасова (р. 1995) – российская актриса театра и кино, певица, телеведущая. Наибольшую популярность ей принес комедийный телесериал...

11 09 2026 13:25:26

Вайолетт Джессоп - Интересные факты из жизни

Вайолетт Джессоп - Интересные факты из жизни Многие люди, интересующиеся историей, знают, кто такая Вайолетт Джессоп. Ведь ее удивительная судьба по-настоящему заслуживают полноценной телевизионной...

10 09 2026 22:49:44

Лучшие одесские анекдоты

Лучшие одесские анекдоты Смешные одесские анекдоты всегда являлись лакомым кусочком юмора в любых подборках с анекдотами. Ведь тонко прочувствованный одесситами мир кажется нам в...

09 09 2026 18:32:52

Как поправиться, или как набрать вес правильно

Как поправиться, или как набрать вес правильно По телевидению и в СМИ часто можно слышать о разных методах похудения. Однако существует немало людей, которые хотят наоборот пополнеть. В этой статье мы...

08 09 2026 14:33:35

21 интересный факт о Камбодже

21 интересный факт о Камбодже Интересные факты о Камбодже – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Азии. Страна находится на острове Индокитай, гранича с Таиландом,...

07 09 2026 4:19:32

23 интересных факта о майя

23 интересных факта о майя Интересные факты о майя – это отличная возможность узнать больше о великих древних цивилизациях мира. Цивилизация майя известна благодаря своей...

06 09 2026 9:21:17

Мюнхенский сговор кратко - Соглашение 1938 г.

Мюнхенский сговор кратко - Соглашение 1938 г. Мюнхенское соглашение 1938 года (в советской историографии обычно Мюнхенский сговор) – это соглашение, согласно которому Чехословакия отдала Германии свою...

05 09 2026 22:35:59

17 интересных фактов об Алтае

17 интересных фактов об Алтае Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...

04 09 2026 23:13:47

Фото Полины Гагариной

Фото Полины Гагариной Предлагаем вашему вниманию фото Полины Гагариной. Эта красавица знаменита не только своим шикарным голосом, но и удивительной метаморфозой, которая...

03 09 2026 20:42:17

25 интересных фактов о Жуковском

25 интересных фактов о Жуковском Интересные факты о Жуковском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В течении долгого времени Жуковский преподавал...

02 09 2026 14:13:36

Секреты здорового сна – Интересные факты

Секреты здорового сна – Интересные факты Ни для кого не секрет, что для того, чтобы утром чувствовать себя отдохнувшим и бодрым, нужно правильно спать. А вот что это значит, мы вам расскажем...

01 09 2026 12:38:19

Что нужно знать о предсказании гибели Титаника

Что нужно знать о предсказании гибели Титаника Со дня гибели Титаника прошло уже более 100 лет, но истории о нем до сих пор не утихают. Существует много версий того, как именно затонул этот легендарный...

31 08 2026 20:54:44

Смешные видео про котов - Топовая подборка

Хотите посмотреть смешные видео про котов? Тогда добро пожаловать! В данной топовой подборке видео собраны самые интересные моменты из жизни котов. Этот...

30 08 2026 12:57:52

Советы родителям о воспитании - кратко о главном

Советы родителям о воспитании - кратко о главном С рождением ребенка в семье начинается совсем другая жизнь. Если же детей несколько – то жизнь родителей меняется еще круче. Однако как воспитывать детей,...

29 08 2026 10:54:57

Эрнст Гофман - биография, факты, фото

Эрнст Гофман - биография, факты, фото Эрнст Гофман – немецкий писатель-романтик, художник, юрист и композитор. Был очень разносторонней личностью. За свою биографию ему удалось создать...

28 08 2026 8:32:14

19 интересных фактов о морских звездах

19 интересных фактов о морских звездах Интересные факты о морских звездах – это замечательная возможность узнать больше о морских животных. С точки зрения биологии эти создания не похожи ни на...

27 08 2026 9:19:58

Изобретение колеса - переворот в истории

Изобретение колеса - переворот в истории Единого мнения о том, когда и как было изобретено колесо, нет, так как колесо было изобретено в разных странах и в разное время. Бесспopно одно – среди...

26 08 2026 6:31:15

18 интересных фактов о Рене Зеллвегер

18 интересных фактов о Рене Зеллвегер Интересные факты о Рене Зеллвегер – это отличная возможность узнать больше голливудских актрисах. За свою актерскую карьеру ей удалось достичь больших...

25 08 2026 8:31:36

Интересные факты об Александре Македонском

Интересные факты об Александре Македонском Интересные факты об Александре Македонском – это прекрасная возможность узнать больше о великих завоевателях. Имя этого полководца знают во всем мире. За...

24 08 2026 5:57:51

29 интересных фактов о верблюдах

29 интересных фактов о верблюдах Интересные факты о верблюдах – это прекрасная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Эти животные отличаются особой выносливостью и могут...

23 08 2026 7:15:43

19 интересных фактов о Хорватии

19 интересных фактов о Хорватии Интересные факты о Хорватии – это прекрасная возможность узнать больше о европейских государствах. Сегодня в стране стремительно развивается экономика,...

22 08 2026 8:49:51

18 интересных фактов о Каpaкасе

18 интересных фактов о Каpaкасе Интересные факты о Каpaкасе – это отличная возможность узнать больше о Венесуэле. Каpaкас является торговым, банковым, культурным и экономическим центром...

21 08 2026 21:41:38

Интроверт и экстраверт - Интересное видео

Кто такие интроверты и экстраверты мы уже подробно рассказывали. На всякий случай коротко напомним значение этих терминов. Интроверт – это человек, чья...

20 08 2026 23:41:55

Интересный факт про ученого Лапласа

Интересный факт про ученого Лапласа Любой образованный человек знает, кто такой Лаплас. На всякий случай напомним, что это выдающийся французский ученый математик, механик, физик и астроном...

19 08 2026 11:17:21

София Стеценко - биография, карьера, фото

София Стеценко - биография, карьера, фото София Стеценко – украинская актриса и певица. Первую известность она получила, снявшись в комедийном сериале «Сваты». На момент съемок ей едва исполнилось...

18 08 2026 12:11:39

16 интересных фактов о Молдавии

16 интересных фактов о Молдавии Интересные факты о Молдавии – это отличная возможность узнать больше о европейских государствах. Эта небольшая страна славится, прежде всего, своим...

17 08 2026 11:47:27

Эммануэль Макрон - биография, личная жизнь, фото

Эммануэль Макрон – французский президент, политик и государственный деятель. До того, как стать главой государства он работал министром экономики, а также...

16 08 2026 21:25:25

Почему нельзя смотреть в глаза кошке – Интересные факты

Почему нельзя смотреть в глаза кошке – Интересные факты Вы никогда не задумывались, почему нельзя смотреть в глаза кошке? А ведь об этом народ поговаривает, дескать, закончиться может недобром! На самом деле,...

15 08 2026 4:48:13

17 интересных фактов об озерах

17 интересных фактов об озерах Интересные факты об озерах – это отличная возможность узнать больше о всемирной географии. Они могут быть самых разных размеров, представляя собой важную...

14 08 2026 1:52:30

Джанлуиджи Буффон - биография, личная жизнь, фото

Джанлуиджи Буффон - биография, личная жизнь, фото Биография Джанлуиджи Буффона богата на разные спортивные события. Ведь Буффон не только является легендой итальянского футбола, но также считается одним...

13 08 2026 21:51:19

19 интересных фактов о Васнецове

19 интересных фактов о Васнецове Интересные факты о Васнецове – это замечательная возможность узнать больше о выдающемся русском художнике. Васнецов является признанным мастером...

12 08 2026 15:13:27

Фото Макса Барских

Фото Макса Барских Молодой и уже такой популярный Макс Барских – это известный всем молодым людям певец. Он по-настоящему очень способный парень, который не только исполняет...

11 08 2026 6:51:51

23 интересных факта о Ярославле

23 интересных факта о Ярославле Интересные факты о Ярославле заставят вас по-другому посмотреть на этот уникальный город с тысячелетней историей. Исторический центр Ярославля является...

10 08 2026 12:35:38

Четыре продукта для ума – Интересные факты

Четыре продукта для ума – Интересные факты Не так давно американские ученые из исследовательского института штата Массачусетс провели специфическое исследование, в ходе которого было доказано...

09 08 2026 15:30:37

17 интересных фактов о баобабах

17 интересных фактов о баобабах Интересные факты о баобабах – это отличная возможность узнать больше деревьях. От остальных растений их прежде всего отличают толстые стволы. Деревья...

08 08 2026 1:58:36

19 интересных фактов о Генри Форде

19 интересных фактов о Генри Форде Интересные факты о Генри Форде помогут вам узнать этого человека совершенно с другой стороны. Чтобы добиться признания и стать одним из самых успешных...

07 08 2026 23:42:37

Самые опасные дороги мира – Интересные факты

Самые опасные дороги мира – Интересные факты Самые опасные дороги мира представляют собой удивительное зрелище. Когда двигаешь на машине по краю пропасти, дух захватывает с такой силой, что по...

06 08 2026 7:11:56

Легкие рисунки для срисовки

Легкие рисунки для срисовки Предлагаем вашему вниманию легкие рисунки для срисовки карандашом. Пpaктически все изображения имеют инструкцию о том, как правильно рисовать. Рекомендуем...

05 08 2026 17:49:54

14 интересных фактов о границах России

14 интересных фактов о границах России Интересные факты о границах России – это прекрасная возможность узнать больше о разных географических особенностях данного региона. Как известно, РФ...

04 08 2026 6:50:42

Лучшие и редкие фото Лионеля Месси

Лучшие и редкие фото Лионеля Месси Фото Лионеля Месси чрезвычайно популярны на сегодняшний день. И не только потому, что он недавно женился. Просто этот футболист считается совершенным...

03 08 2026 16:57:40

12 интересных фактов о реке Енисей

12 интересных фактов о реке Енисей Интересные факты о реке Енисей – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Енисей протекает по всей Сибири и оказывает...

02 08 2026 21:53:32

Эксперимент Милгрэма

Эксперимент Милгрэма Эксперимент Милгрэма представляет собой опыт в социальной психологии, проведенный Стэнли Милгрэмом в 1963 г. Этот психолог учился в Йельском университете....

01 08 2026 15:48:26

Чингиз Айтматов - биография, личная жизнь, фото

Чингиз Айтматов - биография, личная жизнь, фото Чингиз Айтматов – киргизский и русский писатель, прозаик, сценарист и дипломат. Произведения Айтматова переведены на сотни языков. За годы своей биографии...

31 07 2026 17:22:42

Как Фрэнсис Бэкон от курицы умер – Интересные факты

Как Фрэнсис Бэкон от курицы умер – Интересные факты Выдающийся английский философ, ученый, историк и политики Фрэнсис Бэкон умер на 65 году жизни, в 1626 г. Это был удивительный человек, чье влияние на...

30 07 2026 11:38:31

16 интересных фактов из жизни Паустовского

16 интересных фактов из жизни Паустовского Интересные факты из жизни Паустовского помогут вам лучше понять, как жили представители советской литературы и журналистики. Работы писателя переводились...

29 07 2026 3:40:51

12 интересных фактов о Новосибирске

12 интересных фактов о Новосибирске Интересные факты о Новосибирске – это замечательная возможность узнать больше о российских мегаполисах. Сегодня Новосибирск относится к числу интенсивно...

28 07 2026 21:15:47

Фото Михаила Лермонтова

Фото Михаила Лермонтова К огромному сожалению, фото Лермонтова существует не так много, как хотелось бы. Точнее говоря не самих фото поэта – а фотографий его портретов. Кстати...

27 07 2026 1:29:27

16 интересных фактов о Высоцком

16 интересных фактов о Высоцком Интересные факты о Высоцком – это отличная возможность узнать больше о творчестве выдающегося советского артиста, поэта и исполнителя собственных песен. В...

26 07 2026 9:28:33

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::