Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


12 интересных фактов о Красном море

12 интересных фактов о Красном море Интересные факты о Красном море – это прекрасная возможность узнать больше о Мировом океане. В его водах обитает огромное количество разновидностей рыб и...

27 06 2026 12:46:17

Как выбрать новогодние елочные игрушки

Как выбрать новогодние елочные игрушки Вопрос о том, как выбрать новогодние елочные игрушки – не так прост. Именно поэтому перед покупкой желательно сначала разобраться в этой теме, которая...

26 06 2026 16:19:22

Польза чтения - Зачем нужно читать книги

Польза чтения - Зачем нужно читать книги Многие люди признают пользу чтения книг и важность этого занятия для развития личности. Однако наблюдения показывают, что читающих людей с каждым годом...

25 06 2026 21:21:34

Лиза Арзамасова - биография, факты, фото

Лиза Арзамасова - биография, факты, фото Елизавета Николаевна Арзамасова (р. 1995) – российская актриса театра и кино, певица, телеведущая. Наибольшую популярность ей принес комедийный телесериал...

24 06 2026 21:53:51

Лучшие фото Федора Добронравова

Лучшие фото Федора Добронравова На сегодняшний день большинство граждан России прекрасно знают, кто такой Федор Добронравов. Ведь этот популярный и талантливый актер сумел сделать себе...

23 06 2026 10:44:24

Мустай Карим - биография, личная жизнь, фото

Мустай Карим - биография, личная жизнь, фото Мустай Карим (настоящее имя Мустафа Сафич Каримов) – башкирский советский поэт, писатель, прозаик и драматург. Заслуженный деятель искусств РСФСР и...

22 06 2026 6:35:59

11 интересных фактов об оленях

11 интересных фактов об оленях Интересные факты об оленях позволят вам узнать о повадках и образе жизни этих быстроногих животных. С глубокой древности они имели символическое значение...

21 06 2026 23:31:47

Способы стать умнее - развивающее видео

В данном ролике представлены простые способы стать умнее. При этом нужно заметить, что эти способы только на первый взгляд кажутся легкими. На самом деле,...

20 06 2026 23:22:20

Необычная история Брайана Бэнкса

Необычная история Брайана Бэнкса Некоторые истории из жизни людей столь необычны, что кажется, будто перед нами сценарий для фильма, выдуманный талантливым автором. Однако жизнь порой...

19 06 2026 16:39:20

13 интересных фактов об облаках

13 интересных фактов об облаках Интересные факты об облаках – это прекрасная возможность узнать больше об устройстве атмосферы Земли. Их можно увидеть, как с поверхности земли, так и из...

18 06 2026 21:26:19

14 интересных фактов о Maндельштаме

14 интересных фактов о Maндельштаме Интересные факты о Maндельштаме – это замечательная возможность узнать больше о творчестве советского поэта. Он считается одним из крупнейших русских...

17 06 2026 15:41:18

12 интересных фактов о Северном Кавказе

12 интересных фактов о Северном Кавказе Интересные факты о Северном Кавказе – это замечательная возможность узнать больше о регионах России. Здесь сосредоточено больше количество...

16 06 2026 14:59:24

Биография Языкова - интересные факты и фото

Биография Языкова - интересные факты и фото Николай Языков – русский поэт эпохи романтизма. Является одним из самых выдающихся представителей золотого века русской поэзии. Гоголь называл его любимым...

15 06 2026 12:35:54

Этикет за столом - самые важные правила

Этикет за столом - самые важные правила Знать и руководствоваться правилами этикета за столом должен каждый культурный человек. Выполнение этих правил поможет вам чувствовать уверенность в себе...

14 06 2026 12:54:41

Фразы, которые нужно говорить ребенку

Фразы, которые нужно говорить ребенку Воспитание детей – это, пожалуй, одна из самых серьезных миссий, которая возложена на родителей. В рубрике «Семья и дети» мы уже рассказывали про фразы,...

13 06 2026 4:26:47

Лучшие и редкие фото Киркорова

Лучшие и редкие фото Киркорова Фото Филиппа Киркорова пользуются большой популярностью среди его поклонников. Это и неудивительно, ведь внешность у артиста действительно очень яркая и...

12 06 2026 19:49:12

16 интересных фактов о Бетховене

16 интересных фактов о Бетховене Интересные факты о Бетховене – это замечательная возможность узнать, как создавалась классическая музыка в жанрах романтизма и классицизма. Произведения...

11 06 2026 11:15:14

Крылатые выражения (1 часть)

Крылатые выражения (1 часть) Вы любите красиво изъясняться и наполнять свою речь образами и метафорами? Что же, тогда без крылатых выражений вам никак не обойтись. Но что такое...

10 06 2026 19:18:32

Гедуев Аниуар - биография борца, карьера и фото

Гедуев Аниуар - биография борца, карьера и фото Аниуар Гедуев – российский борец вольного стиля. В 2014 г. он стал Заслуженным мастером спорта РФ. За годы своей спортивной биографии он неоднократно...

09 06 2026 17:13:32

Даниил Певцов - биография, фото, cмepть

Даниил Певцов - биография, фото, cмepть Даниил Певцов – российский актер театра и кино. Является сыном популярного артиста Дмитрия Певцова. Детство и юность Даниил Дмитриевич Певцов родился 5...

08 06 2026 6:55:22

Вулкан Везувий - история, извержения, фото

Вулкан Везувий - история, извержения, фото Везувий – единственный действующий вулкан континентальной Европы. Он считается одним из наиболее опасных вулканов в мире. В исторических источниках...

07 06 2026 5:22:21

Сесиль Свердлова - биография, фото, новости

Сесиль Свердлова - биография, фото, новости Сесиль Свердлова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Аромат шиповника» и «Экипаж». Не так давно в прессе...

06 06 2026 13:51:22

19 интересных фактов о Генри Форде

19 интересных фактов о Генри Форде Интересные факты о Генри Форде помогут вам узнать этого человека совершенно с другой стороны. Чтобы добиться признания и стать одним из самых успешных...

05 06 2026 21:32:11

Биография Алины Кабаевой

Биография Алины Кабаевой Алина Кабаева – известная российская гимнастка, политик и менеджер. За свою биографию она 2 раза становилась абсолютной чемпионкой мира (1999 и 2003), 5...

04 06 2026 12:55:17

Лилита Озолиня - биография, личная жизнь, фото

Лилита Озолиня - биография, личная жизнь, фото Лилита Озолиня – советская и латвийская актриса театра и кино. В 1983 г. удостоилась звания заслуженной артистки Латвийской ССР. Наибольшую популярность...

03 06 2026 12:14:49

Вайолетт Джессоп - Интересные факты из жизни

Вайолетт Джессоп - Интересные факты из жизни Многие люди, интересующиеся историей, знают, кто такая Вайолетт Джессоп. Ведь ее удивительная судьба по-настоящему заслуживают полноценной телевизионной...

02 06 2026 13:51:16

Франциск Скорина - биография, факты, фото

Франциск Скорина - биография, факты, фото Франциск Лукич Скорина – восточнославянский первопечатник, философ-гуманист, писатель, гравер, предприниматель и ученый-врач. Переводчик на белорусский...

01 06 2026 14:18:18

Почему карты врут - Интересное видео

Почему карты врут? Этот вопрос задают люди, которые обладая любознательностью, не могут похвастать соответствующими знаниями. А ведь действительно, почему...

31 05 2026 13:44:24

Реальная отмазка - история 15-летней дeвoчки

Реальная отмазка - история 15-летней дeвoчки В жизни каждого подростка наступает момент, когда он еще ребенок, но мыслит уже довольно масштабно. История из жизни, которую мы хотим вам рассказать,...

30 05 2026 4:47:22

Плутарх - биография, факты, фото

Плутарх - биография, факты, фото Плутарх, полное имя Местрий Плутарх – древнегреческий писатель и философ, общественный деятель римской эпохи. Наиболее известен как автор труда...

29 05 2026 19:48:19

Эволюция человека - Древний человек и этапы развития

Эволюция человека - Древний человек и этапы развития Эволюция человека – это теория происхождения людей, созданная английским натуралистом и путешественником Чарльзом Дарвином. Он утверждал, что древний...

28 05 2026 17:21:25

17 интересных фактов о джинсах

17 интересных фактов о джинсах Интересные факты о джинсах – это отличная возможность узнать больше о современной одежде. Джинсы приобрели большую популярность во всем мире, благодаря...

27 05 2026 1:51:40

Почему колбасу режут под углом – Интересные факты

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему колбасу режут под углом? Видя в магазинах колбасные нарезки и наблюдая, как все хозяйки, словно сговорившись...

26 05 2026 14:19:27

15 интересных фактов о стране Нигер

15 интересных фактов о стране Нигер Интересные факты о стране Нигер – это отличная возможность узнать больше о государствах Западной Африки. Положением на сегодня Нигер относится к числу...

25 05 2026 2:48:57

12 интересных фактов о реке Конго

12 интересных фактов о реке Конго Интересные факты о реке Конго – это прекрасная возможность узнать больше об африканских реках. Она является самой полноводной рекой Африки. Вблизи нее...

24 05 2026 22:10:17

Где встает солнце? - Интересные факты

Где встает солнце? - Интересные факты Где встает солнце? Этот вопрос интересует многих людей, которые хотят узнать, каким образом происходит передвижение небесного светила. В данной статье мы...

23 05 2026 13:25:18

Дропшиппинг - что это, и как на этом заpaбатывать

Дропшиппинг - что это, и как на этом заpaбатывать В современном мире интернет магазины пользуются огромной популярностью. В большинстве случаев покупки, совершаемые с их помощью, обходятся гораздо дешевле...

22 05 2026 7:38:38

21 интересный факт о снежных барсах

21 интересный факт о снежных барсах Интересные факты о снежных барсах – это прекрасная возможность узнать больше о представителях семейства кошачьих. Этих удивительно красивых животных еще...

21 05 2026 0:25:15

Таpaкан без ног не слышит - анекдоты со смыслом

Таpaкан без ног не слышит - анекдоты со смыслом Этот анекдот имеет очень давнюю историю, когда социализм и капитализм вступили в cмepтельную схватку на территории России. :-) :-) :-) Поймали Петьку, и...

20 05 2026 7:23:19

Фото Елены Степаненко - ДО и ПОСЛЕ похудения

Фото Елены Степаненко - ДО и ПОСЛЕ похудения Елена Степаненко, бывшая жена Евгения Петросяна, всегда пользовалась большой популярностью среди любителей юмора. Об особенностях ее личной жизни мы...

19 05 2026 3:18:47

Максим Радугин - биография, личная жизнь, фото

Максим Радугин - биография, личная жизнь, фото Максим Радугин – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли такие картины как «Принцесса цирка», «Дар Божий» и «Воротилы»....

18 05 2026 16:29:23

Никита Панфилов - биография, фильмы, фото

Никита Панфилов - биография, фильмы, фото Никита Панфилов – российский актер театра и кино, телеведущий. Наибольшую популярность ему принесли такие картины, как «Пес», «Презумпция невиновности»,...

17 05 2026 20:33:59

9 интересных историй из жизни

Наша жизнь полна неожиданностей и парадоксов. Несмотря на то, что большинство людей мыслит стереотипами, мы пpaктически каждый день встречаемся с...

16 05 2026 21:47:58

Самые невероятные факты

Самые невероятные факты Наверняка самые невероятные факты шокируют вас. Ведь не каждый день приходится слышать то, о чем мы вам расскажем прямо сейчас. Конечно, их существует...

15 05 2026 15:49:54

Как избавиться от чувства вины

Как избавиться от чувства вины Как избавиться от чувства вины? В действительности этот вопрос интересует многих людей, оказавшихся в каких-либо неприятных ситуациях. Иногда мы можем...

14 05 2026 20:26:40

Как шахматы влияют на развитие личности

Шахматы – это одна из самых известных логических игр в мире. Ни для кого не секрет, что они развивают логику, тактику, стратегию и многие другие свойства...

13 05 2026 3:35:21

16 интересных фактов о нервной системе человека

16 интересных фактов о нервной системе человека Интересные факты о нервной системе человека помогут вам лучше узнать, как работает наш организм. Оказывается, только благодаря нервной системе мы можем...

12 05 2026 10:59:44

Биография Владимира Высоцкого

Биография Владимира Высоцкого Владимир Высоцкий – советский поэт, актёр театра и кино, автор-исполнитель песен (бард). Он является автором более 600 песен самой разной тематики. Кроме...

11 05 2026 5:38:12

12 интересных фактов об Удмуртии

12 интересных фактов об Удмуртии Интересные факты об Удмуртии – это прекрасная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Первые поселения на территории современной...

10 05 2026 13:40:16

Сергeй Рыченков - биография, факты, фото

Сергeй Рыченков - биография, факты, фото Сергeй Рыченков – российский киноактер. Наибольшую популярность ему принесли такие картины, как «Сволочи», «Кадетство» и «Дарвин». Детство и юность Сергeй...

09 05 2026 14:53:36

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::