Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные морские факты – это замечательная возможность получить больше информации о животных, обитающих в морях и океанах. Кроме этого здесь будут...
08 09 2026 13:22:55
Интересные факты о литературе помогут вам узнать больше о великих произведениях и их авторах. Она развивалась на протяжении тысячелетий. Сегодня в мире...
07 09 2026 2:53:40
Если вам хочется знать интересные исторические факты про римского императора Гелиогабала, тогда вы по адресу. Сразу нужно сказать, что это, пожалуй, один...
06 09 2026 22:50:59
Интересные факты о Болгарии – это великолепная возможность узнать больше о Балканском полуострове. В данной стране, имеющей древнюю историю и культуру,...
05 09 2026 16:45:18
Мария Баева – российская киноактриса. Наибольшую популярность она получила снявшись в сериалах «Ведьма» и «Анжелика». Детство и юность Мария Баева...
04 09 2026 0:44:46
Интересные факты об утках – это прекрасная возможность узнать больше о птицах. Во многих странах мира домашних уток разводят ради мяса и яиц. В свою...
03 09 2026 8:48:21
Простейшие фразы на английском должен знать любой мало-мальски образованные человек. Тем более что их не так много, и все они с переводом. Все английские...
02 09 2026 10:23:22
Интересные факты о Пэрис Хилтон – это прекрасная возможность узнать больше об американских артистах. Она принадлежит к члeнам знаменитого семейства,...
01 09 2026 17:29:50
В результате бесчеловечных и зверских действий нацистских преступников в период Второй мировой войны погибли миллионы людей. Нацисты беспрекословно...
31 08 2026 1:14:47
Анджелина Джоли – американская актриса, кинорежиссёр и сценарист, фотомодель. Она считается одной из самых востребованных и талантливых голливудских...
30 08 2026 19:24:28
Анна Носатова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Клуб», «Студенты» и «Топтуны». Детство и юность...
29 08 2026 23:40:55
Интересные факты о секвойях – это прекрасная возможность узнать больше о деревьях. Больше всего их произрастает на территории Северной Америки. Возраст...
28 08 2026 13:59:23
Наверняка каждому человеку хочется дожить до преклонного возраста, сохраняя при этом ясный рассудок. Однако далеко не всем старикам удается это. Причем...
27 08 2026 17:18:49
Интересные факты об окружающем нас мире и происходящих событиях не могут оставить равнодушными даже детей. Психологи считают, что приблизительно в 3...
26 08 2026 7:38:43
Интересные факты о Солженицыне – это замечательная возможность заглянуть в тайны советского диссидентства. Как известно, писатель был ярым противником...
25 08 2026 3:45:57
Интересные факты о металлах – это замечательная возможность узнать больше о материалах, используемых в промышленности и бытовых целях. Они отличаются по...
24 08 2026 3:55:36
Все люди хотят быть умными и интеллектуально развитыми. Однако делать какие-то развивающие упражнения для мозга ленятся пpaктически все. Именно в том, что...
23 08 2026 4:35:39
Интересные факты о Джордже Клуни – это замечательная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы работы в киноиндустрии ему удалось достичь...
22 08 2026 18:32:21
Сергий Радонежский (в миру Варфоломей Кириллович) – иеромонах Русской церкви, основатель ряда монастырей, включая Троице-Сергиеву лавру. С его именем...
21 08 2026 10:44:10
Почему Эйнштейн показал язык на знаменитом фото? Этот вопрос интересует довольно многих людей, ведь фотография, на которой великий ученый высунул язык,...
20 08 2026 15:12:48
В последнее время с экранов телевизоров и по радио довольно часто можно слышать слово «волатильность». Что это такое, и как им пользоваться мы расскажем...
19 08 2026 4:10:19
Интересные факты о крысах затронут различные аспекты жизнедеятельности этих грызунов. Крысы обладают очень высоким интеллектом и могут выжить в самых...
18 08 2026 14:13:31
Вам нравятся интересные истории из жизни? Что же, тогда мы можем вас кое-чем порадовать. Впервые прочитав этот интересный факт, вы можете подумать, что...
17 08 2026 20:28:24
Интересные факты о Японском море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Оно находится в акватории Тихого океана, омывая побережья...
16 08 2026 12:11:23
Интересные факты о Циолковском – это прекрасная возможность узнать больше о русских ученых. Его имя напрямую ассоциируется с космонавтикой и...
15 08 2026 6:53:36
Александр Задойнов получил большую популярность в России благодаря участию в телепроекте «Дом 2». Детство и юность Александр Задойнов родился 31 октября...
14 08 2026 7:36:16
Интересные факты о Жуковском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В течении долгого времени Жуковский преподавал...
13 08 2026 2:32:34
Чарльз Бронсон – это великолепный актер, известный по таким фильмам, как «Пассажир дождя», «Красное солнце», «Великолепная семерка» и многим другим....
12 08 2026 19:15:10
Александр Грин – известный русский писатель и поэт. Свои произведения он писал преимущественно в стиле неоромантизма и символизма. За годы своей биографии...
11 08 2026 12:29:17
Булат Окуджава – советский и российский бард, поэт, переводчик, композитор, филолог и киноактер. За свою биографию он сочинил более двухсот песен....
10 08 2026 18:29:58
Интересные факты о Юпитере расскажут вам о многих особенностях данной планеты. Она относится к классу газовых гигантов, как и Сатурн, Уран и Нептун....
09 08 2026 6:48:15
Интересные факты о черепахах – это блестящая возможность узнать больше о пресмыкающихся. Эти древнейшие рептилии распространены почти во всех уголках...
08 08 2026 6:19:22
Благодаря своей яркой внешности и неутомимой энергии, Светлана Лобода пользуется большой популярностью на всём постсоветском прострaнcтве. Ее песни...
07 08 2026 1:17:52
Вопрос о том, как выбрать новогодние елочные игрушки – не так прост. Именно поэтому перед покупкой желательно сначала разобраться в этой теме, которая...
06 08 2026 22:38:43
Вячеслав Зайцев – советский и российский художник-модельер, живописец и график, педагог и профессор. Его считают одним из лучших кутюрье в мире. Зайцев в...
05 08 2026 10:53:20
Лионель Месси считается одним из самых лучших футболистов в истории футбола. Он обладает прекрасным видением поля, великолепным дриблингом, и является...
04 08 2026 7:27:18
Джероламо Кардано был одним из выдающихся ученых эпохи Возрождения. Итальянский математик, инженер, философ, медик и астролог - он прожил 74 года, оставив...
03 08 2026 18:58:46
Макс Карл Эрнст Людвиг Планк – немецкий физик-теоретик, родоначальник квантовой физики. Лауреат Нобелевской премии по физике (1918) и других престижных...
02 08 2026 7:58:33
Вашему вниманию предлагается краткая биография одного из самых известных аграриев России, который внезапно оказался кандидатом на пост президента России в...
01 08 2026 11:33:32
Интересные факты о Брюсе Уиллисе – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. Уиллис является одним из самых востребованных и...
31 07 2026 4:28:42
Елена Степаненко, бывшая жена Евгения Петросяна, всегда пользовалась большой популярностью среди любителей юмора. Об особенностях ее личной жизни мы...
30 07 2026 22:15:58
Вим Хоф – нидерландский пловец и каскадер, более известный как «Ледяной человек» (The Iceman). Благодаря своим уникальным способностям он может переносить...
29 07 2026 2:34:44
Вячеслав Михайлович Молотов (наст. фамилия Скрябин) – русский революционер, советский политический и государственный деятель. Председатель Совета народных...
28 07 2026 19:41:11
Интересные факты о кузнечиках – это прекрасная возможность узнать больше о насекомых. В детстве каждый из нас устраивал охоту на этих пугливых и...
27 07 2026 4:44:27
Все мы с любопытством смотрим в прошлое, и с надеждой – в будущее. Интересные исторические факты – это то, что может нас учить, вдохновлять и...
26 07 2026 13:20:25
Данная подборка из 300 самых нужных английских слов чрезвычайно важна для изучения английского языка. Ее особенность заключается в том, что все английские...
25 07 2026 0:44:27
Интересные факты о Калуге – это отличная возможность узнать больше о городах России. Здесь сосредоточено множество разных заводов и фабрик, вследствие...
24 07 2026 15:11:55
Интересные факты о Владивостоке – это чудесная возможность узнать больше о Дальнем Востоке РФ. Здесь находится один и самых крупных российских портов,...
23 07 2026 22:44:14
Интересные факты о ягуарах – это отличная возможность узнать больше о животных семейства кошачьих. Они относятся к одному из 4-х разновидностей пантер....
22 07 2026 16:56:59
Каждый школьник знает, что ни один живой организм не может обойтись без воды. Планета Земля на 70% покрыта водой, и именно поэтому ее природа столь...
21 07 2026 8:27:49
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
