Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Зинедин Зидан – один из самых великих футболистов в истории футбола. Он трижды признавался лучшим футболистом мира, а в 2004 г. был назван лучшим...
12 05 2026 4:10:30
Интересные факты о Гималаях – это замечательная возможность узнать больше о горных системах мира. Гималаи располагаются на территории нескольких...
11 05 2026 8:56:48
Интересные факты о Фете – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей жизни он написал множество прекрасных...
10 05 2026 20:50:23
Если вам нравится хороший юмор, значит наша сегодняшняя подборка смешных фото обязательно вас порадует. Вообще все смешные картинки вызывают быструю...
09 05 2026 21:10:47
Платон – древнегреческий философ, ученик Сократа и учитель Аристотеля. Платон является первым философом, чьи труды сохранились не в кратких отрывках,...
08 05 2026 11:50:14
Когда речь заходит о Древнем Египте, люди обычно вспоминают пирамиды Гизы, входящие в 7 чудес света, Сфинкса или некоторых фараонов. Однако наряду с этим...
07 05 2026 8:41:55
Интересные факты о Красной площади – это отличная возможность узнать больше о достопримечательностях Москвы. В древние времена здесь велась активная...
06 05 2026 11:58:48
Интересные факты о Майкле Фассбендере – это прекрасная возможность узнать больше о популярных актерах. За его плечами десятки ролей, в которых он...
05 05 2026 19:36:41
Интересные факты об Эфиопии – это замечательная возможность узнать больше о странах Восточной Африки. Государство имеет богатую историю и культуру. Здесь...
04 05 2026 16:50:32
Определением разных типов личностей занимаются такие науки, как психология, социология, соционика и даже информатика. Содержание Типы личности по...
03 05 2026 17:45:15
Перед вами 28 картинок с игрой слов. И это не просто смешные цитаты, анекдоты или демотиваторы. Тут в каждом изображении есть смысл, который поймет только...
02 05 2026 22:58:35
Алла Борисовна Пугачева – советская и российская эстрадная певица, композитор-песенник, эстрадный режиссёр, продюсер, киноактриса и телеведущая. Пугачева...
01 05 2026 11:42:53
Интересные факты о мышцах – это замечательная возможность узнать больше об анатомии человека. Мышцы играют важную роль в жизнедеятельности каждого из нас....
30 04 2026 10:33:25
Наверняка все любители выдающегося русского писателя Льва Толстого, так или иначе, сталкивались с его отношением к религии. Достоверно известно, что сам...
29 04 2026 15:13:39
Абу Али Хусейн ибн Абдуллах ибн аль-Хасан ибн Али ибн Сина, известный на Западе как Авиценна – средневековый персидский ученый, философ и врач,...
28 04 2026 23:10:19
Интересные факты о Дубае – это замечательная возможность узнать больше об Объединенных Арабских Эмиратах. Здесь находятся важнейшие торговый и финансовый...
27 04 2026 5:31:45
Интересные факты о Рене Зеллвегер – это отличная возможность узнать больше голливудских актрисах. За свою актерскую карьеру ей удалось достичь больших...
26 04 2026 5:36:58
Интересные факты про уголь – это прекрасная возможность узнать больше о полезных ископаемых. Сегодня этот вид топлива является одним из самых...
25 04 2026 13:11:17
Али Эрсан Дуру – известный турецкий киноактер и модель. В его биографии есть немало рейтинговых картин, однако наибольшую популярность ему принес...
24 04 2026 9:52:49
Интересные факты о Соколове-Микитове – это отличная возможность узнать больше о творчестве советского писателя. Он разработал свой индивидуальный стиль...
23 04 2026 12:27:33
Интересные факты про Александра Грина – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского литератора. Прежде всего его помнят по...
22 04 2026 7:50:40
Интересные факты о Николае Рубцове помогут вам лучше узнать этого советского поэта. Все его творчество было проникнуто романтической и философской...
21 04 2026 22:43:50
История древней медицины – это удивительный путь, который люди проделали в поисках здоровья, долголетия, а подчас и вечной жизни. С древних времен...
20 04 2026 21:57:10
Иван Поддубный является российским и советским борцом, который за 40 лет выступлений не проиграл ни одного соревнования или чемпионата, став легендой еще...
19 04 2026 2:57:25
Интересные факты о Паганини – это замечательная возможность узнать больше о великом скрипаче-виртуозе. Слово «скрипка» ассоциируется у многих людей именно...
18 04 2026 10:17:58
Интересные факты об экологии – это прекрасная возможность узнать больше о настоящем положении дел в природе. С каждым годом экологи предупреждают людей о...
17 04 2026 16:19:54
Если вы икали фото Поддубного – значит, вы попали по адресу. Мы сделали замечательную подборку с уникальными фотографиями великого русского силача. Иван...
16 04 2026 11:31:42
Интересные факты о Вене – это прекрасная возможность узнать больше о столицах мира. В этом древнем городе сохранилось множество исторических памятников,...
15 04 2026 1:14:22
Интересные факты о Фудзияме (Фудзи) – это замечательна возможность узнать больше о стратовулканах. Фудзияма находится на японском острове Хонсю и на...
14 04 2026 6:24:32
Интересные факты о динозаврах – это блестящая возможность окунуться в прошлое и узнать о жизни доисторических существ. Положением на сегодня известно о...
13 04 2026 8:33:43
София Ротару является известной эстрадной певицей, дирижером, танцовщицей и предпринимателем. Помимо выступлений на сцене, ей удалось сняться в трех...
12 04 2026 15:49:22
Интересные факты о Грузии – это прекрасная возможность узнать больше о странах Ближнего Востока. Поскольку Грузия географически находится на стыке Европы...
11 04 2026 16:42:39
Интересные факты о Павле Первом – это отличная возможность лучше узнать историю Российской империи на рубеже 18-19 веков. За свое недолгое пребывание на...
10 04 2026 17:21:11
Интересные факты об Исааке Бабеле – это отличная возможность узнать больше о творчестве советского писателя. Он прожил недолгую жизнь, однако этого...
09 04 2026 1:12:47
Интересные факты об Иране – это блестящая возможность узнать больше о юго-западной Азии. В течении долгого времени это государство играло ключевую роль на...
08 04 2026 23:41:55
Как правильно дышать знают далеко не все, ведь для большинства этот вопрос не представляется сколько-нибудь серьезным. Дышишь – и хорошо. Однако эти...
07 04 2026 7:23:20
Древнегреческий живописец Апеллес был другом Александра Великого. У этого необыкновенного художника был творческий принцип, который надолго вошел в века под поговоркой: «Ни дня без линии». Все свои работы Апеллес выставлял на публичное обозрение....
06 04 2026 8:26:18
Что вы знаете об изучении иностранных языков и их влиянии на мозг человека? Знаете ли вы, что на самом деле данный вид деятельности является одним из...
05 04 2026 20:11:57
Иосиф Сталин, фото которого вы найдете в данном посте, – это один из самых известных политиков и государственных деятелей 20 века. Более того, его можно...
04 04 2026 2:17:39
Антон Павлович Чехов (1860-1904) – выдающийся русский писатель, прозаик, драматург. Классик мировой литературы. По профессии врач. Один из самых известных...
03 04 2026 12:47:31
Интересные факты о кровеносной системе – это прекрасная возможность узнать больше об анатомии человека. Кровь играет важную роль в человеческом организме,...
02 04 2026 1:12:49
Люди, живущие на нашей планете, отличаются друг от друга цветом кожи, волос и глаз, пропорциями тела, формой черепа. Например, жителей экваториальной...
01 04 2026 23:17:21
Интересные факты о Бальмонте – это отличная возможность узнать больше о поэтах Серебряного века. За годы своей жизни он сочинил массу стихотворений, а...
31 03 2026 15:40:22
Интересные факты об Аполлоне Майкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В детстве он получил прекрасное...
30 03 2026 16:36:53
Как вы думаете, если бы Луна была ближе к нашей планете, чем сейчас, как бы она выглядела? Но давайте обо всем по порядку. Ученые – люди странные. Порой...
29 03 2026 22:13:51
Интересные факты об Александре Невском расскажут вам о жизни и победах великого полководца. Биографы отмечают, что Александр оказал большое влияние на...
28 03 2026 11:42:53
Интересные факты о Великом Новгороде – это отличная возможность узнать больше о северо-западном регионе РФ. Этот город имеет древнюю историю с...
27 03 2026 17:49:28
Любителям великого и могучего русского языка придется по душе данный пост. Ведь в нем мы рассмотрим 6 довольно частых ошибок русского языка. А тем, кто...
26 03 2026 21:32:20
Илья Репин – выдающийся русский художник-живописец. О его жизни и творчестве мы рассказывали в отдельной статье, где упоминали все основные события...
25 03 2026 11:21:27
Фото Кобякова на сегодняшний день пользуются большой популярностью, так как при жизни певец имел много поклонников. О жизни и злоключениях безвременно...
24 03 2026 0:59:26
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
