Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Интересные факты о строении человека

Интересные факты о строении человека С древних времен люди пытались понять тайну человека. Ученые, философы, представители искусства и культуры до сих пор не могут объяснить уникальное...

11 04 2026 1:31:38

Что такое парсинг и парсер - значение, примеры

Что такое парсинг и парсер - значение, примеры Что такое парсинг и парсер интересует многих людей. Под парсингом следует понимать процесс, во время которого определенный документ анализируется с...

10 04 2026 12:24:21

Иван Максимович Поддубный - Чемпион Чемпионов

Иван Максимович Поддубный - Чемпион Чемпионов Иван Поддубный является российским и советским борцом, который за 40 лет выступлений не проиграл ни одного соревнования или чемпионата, став легендой еще...

09 04 2026 20:21:35

12 интересных фактов о гидросфере

12 интересных фактов о гидросфере Интересные факты о гидросфере – это отличная возможность узнать больше об устройстве Земли. Под этим понятием подразумевается вся вода на планете, включая...

08 04 2026 23:47:17

Цени то, что имеешь - интересное видео

Некоторые вещи в нашей жизни кажутся нам неудачными, а порой – вообще провальными. И если это случается изредка, то проблемы может и не существовать...

07 04 2026 12:24:22

Краткая биография Бориса Титова

Краткая биография Бориса Титова Борис Юрьевич Титов – знаменитый политик, уполномоченный при президенте РФ по правам предпринимателей. Он преуспевающий бизнесмен, обладающий капиталом...

06 04 2026 5:53:51

17 интересных фактов о таpaканах

17 интересных фактов о таpaканах Интересные факты о таpaканах – это замечательная возможность узнать больше о насекомых. Трудно найти человека, который бы не встречался с этими...

05 04 2026 9:14:52

Деревня в пещере - Интересные факты и фото

Деревня в пещере - Интересные факты и фото В 21 веке не очень принято разговаривать на пещерные темы. Как-то не актуально. Но известно ли вам, что в наше время в Китае существует целая деревня в...

04 04 2026 17:52:32

Интересные факты для детей

Интересные факты для детей Интересные факты для детей пользуются большой популярностью. Ведь малышам постоянно нужна пища для ума. Нередко именно по этой причине их называют...

03 04 2026 15:57:37

Референдум и Плебисцит - Значения слов и отличия

Довольно часто в средствах массовой информации можно услышать слова «референдум» и «плебисцит». И если общее значение этих умных слов понимают почти все,...

02 04 2026 14:27:17

Пeтyxов Юрий - биография, карьера, фото

Пeтyxов Юрий - биография, карьера, фото Пeтyxов Юрий Федорович родился 12 апреля 1968 года в городе Черемхово Иркутской области. Окончив школу в родном городе, он два года прослужил в Советской...

01 04 2026 4:21:38

150 слов с правильным ударением

150 слов с правильным ударением Многие, и нередко достаточно образованные люди, делают неправильные ударения в словах. Это не только режет слух, но и может сыграть злую шутку с тем, кто...

31 03 2026 13:14:10

Детские проблемы 1-10 лет. Шпаргалки для мамы

Детские проблемы 1-10 лет. Шпаргалки для мамы В каждом возрасте имеются свои проблемы. Учитывая же тот факт, что семья и дети – это самое важное для большинства людей, то детские проблемы 1-10 лет...

30 03 2026 16:52:34

Сергeй Довлатов - биография, личная жизнь, фото

Сергeй Довлатов - биография, личная жизнь, фото Сергeй Довлатов – советский и американский писатель, прозаик и журналист. В советское время Довлатов был диссидентом, однако на сегодняшний день его...

29 03 2026 21:29:27

Cмepть на сцене от укуса змеи - Самые нелепые cмepти

Индонезийская певица по имени Ирма Бьюл умерла на сцене прямо во время выступления, 7 апреля 2016 года. Дело в том, что 29-летняя дама решила устроить шоу...

28 03 2026 12:14:32

Как повысить самооценку - Просто и понятно

Как повысить самооценку - Просто и понятно Если Вас интересует вопрос о том, как повысить самооценку, тогда прочитайте данную статью, и постарайтесь следовать советам, указанным в ней. Ведь...

27 03 2026 12:38:51

16 интересных фактов о Гумилеве

16 интересных фактов о Гумилеве Интересные факты о Гумилеве – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. За свою недолгую жизнь ему удалось написать много...

26 03 2026 20:59:51

Гены человека - Что нужно знать про геном?

Гены человека - Что нужно знать про геном? Что такое геном человека? Как давно используется этот термин в науке и медицине, и почему данное понятие имеет такое большое значение в наше время? Геном...

25 03 2026 2:40:31

Биография Ирины Винер

Биография Ирины Винер Ирина Винер – советский и российский тренер по художественной гимнастике, педагог, доктор педагогических наук, профессор. С 2008 г. она занимает пост...

24 03 2026 10:48:40

21 интересный факт об орлах

21 интересный факт об орлах Интересные факты об орлах – это отличная возможность узнать больше о хищных птицах. Во многих народах они символизируют свободу, храбрость и гордость....

23 03 2026 3:46:14

16 интересных фактов о Моцарте

16 интересных фактов о Моцарте Интересные факты о Моцарте расскажут вам о жизни и достижениях этого великого композитора. Многие считают его самым гениальным музыкантом в истории, чьи...

22 03 2026 20:17:51

Биография Василия Шукшина

Биография Василия Шукшина Василий Шукшин – советский кинорежиссёр, актёр, сценарист и писатель. В своих произведениях и кинокартинах, он уделял большое внимание жизни простых...

21 03 2026 10:56:17

18 интересных фактов о Самаре

18 интересных фактов о Самаре Интересные факты о Самаре – это прекрасная возможность узнать о территории и культуре Поволжья. Город, названный так в честь реки Самары, находится на...

20 03 2026 16:12:11

Тайна Бермудского треугольника

Тайна Бермудского треугольника Бермудским треугольником называют район в Атлантическом океане, в котором ежегодно якобы исчезают корабли и самолеты, и происходят прочие аномальные...

19 03 2026 22:23:51

5 певиц, которые похоронили свою карьеру, поссорившись с продюсерами

5 певиц, которые похоронили свою карьеру, поссорившись с продюсерами 5 певиц, которые похоронили свою карьеру, поссорившись с продюсерами, помогут вам лучше понять важность продюсирования. В истории шоу-бизнеса известно...

18 03 2026 19:13:17

Игра слов: 28 смешных картинок

Игра слов: 28 смешных картинок Перед вами 28 картинок с игрой слов. И это не просто смешные цитаты, анекдоты или демотиваторы. Тут в каждом изображении есть смысл, который поймет только...

17 03 2026 11:18:22

17 интересных фактов о Йемене

17 интересных фактов о Йемене Интересные факты о Йемене – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Западной Азии. И хотя государство является одним из древнейших очагов...

16 03 2026 16:17:10

Николай Некрасов - биография, личная жизнь, фото

Николай Некрасов - биография, личная жизнь, фото Николай Некрасов является известным русским поэтом, писателем и публицистом. Его произведения стали классикой русской литературы. Он был одним из первых...

15 03 2026 14:31:37

Эрих Ремарк - биография, личная жизнь, фото

Эрих Ремарк - биография, личная жизнь, фото Эрих Пауль Ремарк – выдающийся немецкий писатель. В возрасте 18 лет он был вынужден отправиться на фронт, в результате чего ему удалось собственными...

14 03 2026 9:15:14

Как сделать карамель в домашних условиях

Как сделать карамель в домашних условиях Как сделать карамель в домашних условиях интересует многих хозяек. Ведь карамель используют при изготовлении разных кондитерских изделий, таких как...

13 03 2026 14:48:43

16 интересных фактов о бобрах

16 интересных фактов о бобрах Интересные факты о бобрах – это прекрасная возможность узнать больше о грызунах. Своими мощными зубами бобры способны перегрызать разные деревья, чтобы...

12 03 2026 4:54:46

28 интересных фактов о Республике Чад

28 интересных фактов о Республике Чад Интересные факты о Республике Чад – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Африке. Страна является одной из беднейших на планете. Здесь...

11 03 2026 5:16:17

Голод не тетка! - Интересные фото животных

Голод не тетка! - Интересные фото животных Прогуливаясь по городу Лейкленд, штата Флорида, 28-летний американец Джереми Коэн сумел заснять на свой фотоаппарат удивительное явление в животном мире....

10 03 2026 17:23:44

Как быстро успокоиться - 10 способов

Как быстро успокоиться - 10 способов Как быстро успокоиться? А возможно ли это вообще, и так ли актуален этот вопрос для большинства? Давайте разберемся. На сегодняшний день каждый человек,...

09 03 2026 23:15:25

Как проявил себя Лаврентий Берия во время ВОВ

Как проявил себя Лаврентий Берия во время ВОВ Как проявил себя Лаврентий Берия во время Великой Отечественной войны (1941-1945) интересует многих людей, увлекающихся историей. Ведь он был вторым...

08 03 2026 23:28:37

12 интересных фактов о Северном Кавказе

12 интересных фактов о Северном Кавказе Интересные факты о Северном Кавказе – это замечательная возможность узнать больше о регионах России. Здесь сосредоточено больше количество...

07 03 2026 15:32:36

Озеро Байкал - глубина, особенности, фото

Озеро Байкал - глубина, особенности, фото Озеро Байкал имеет тектоническое происхождение и находится в Восточной Сибири. Оно является самым глубоким озером на Земле и представляет собой крупнейший...

06 03 2026 19:45:20

18 интересных фактов о Монреале

18 интересных фактов о Монреале Интересные факты о Монреале – это отличная возможность узнать больше о Канаде. Монреаль является одним из наиболее высокоразвитых городов на планете....

05 03 2026 14:33:33

Самая большая подводная лодка

Самая большая подводная лодка Знаете ли вы, какая подводная лодка самая большая в мире? Ведь если вам интересна рубрика «Самое-самое в мире», тогда возможно вы имеете кое-какие данные...

04 03 2026 8:18:12

1000 русских солдат на одном снимке

1000 русских солдат на одном снимке Если вы любите Россию и вам дорога ее история, тогда этот пост для вас. Здесь вы увидите уникальный снимок одного из старейших в русской армии...

03 03 2026 22:35:39

Пoлoвая система человека

Пoлoвая система человека Мужской и женский организмы во многом сходны; главное их различие – это пoлoвые органы, по которым, собственно, и отличают мальчика от дeвoчки сразу же...

02 03 2026 0:40:31

Демотиваторы (23 фото)

Демотиваторы (23 фото) Перед вами смешные демотиваторы в количестве 23 фото. Эта подборка немного отличается от предыдущих коллекций. Каждая прикольная картинка имеет смысл,...

01 03 2026 16:56:58

Как избавиться от запаха в холодильнике

Как избавиться от запаха в холодильнике Пpaктически каждый из нас сталкивался с появлением неприятного запаха в холодильнике. Это чрезвычайно неприятная вещь, от которой хочется как можно скорее...

28 02 2026 12:31:57

20 интересных фактов об Уране

20 интересных фактов об Уране Интересные факты об Уране – это замечательная возможность узнать больше о планетах Солнечной системы. По причине своей удаленности от нас эта планета...

27 02 2026 0:33:31

17 интересных фактов о Чуковском

17 интересных фактов о Чуковском Интересные факты о Корнее Чуковском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей жизни он написал множество...

26 02 2026 5:39:31

Вольтер - биография, личная жизнь, фото

Вольтер - биография, личная жизнь, фото Вольтер (имя при рождении Франсуа-Мари Аруэ) – один из величайших французских философов-просветителей 18 века, поэт, прозаик, сатирик, трагик, историк и...

25 02 2026 23:34:50

Фото Коко Шанель - редкие и уникальные

Фото Коко Шанель - редкие и уникальные Коко Шанель – знаменитая модельер, которая вошла в историю, как один из символов моды 20 века. Фото Коко Шанель пользуются огромной популярностью, так как...

24 02 2026 5:15:19

17 интересных фактов о Твардовском

17 интересных фактов о Твардовском Интересные факты о Твардовском затронут не только его личную жизнь, но и достижения на писательском поприще. Ведь он является одним из самых выдающихся...

23 02 2026 19:38:47

Анна Арефьева - биография, личная жизнь, фото

Анна Арефьева - биография, личная жизнь, фото Анна Арефьева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Слово женщины», «Нити любви» и «Спасатель»....

22 02 2026 18:52:41

Юмор в картинках - Хороший юмор

Юмор в картинках - Хороший юмор Юмор в картинках – это великолепная возможность поднять себе настроение буквально за пару минут. Собственно, для этих целей мы и создавали рубрику...

21 02 2026 17:54:57

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::