Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


16 интересных фактов о Магадане

16 интересных фактов о Магадане Интересные факты о Магадане – это прекрасная возможность узнать больше о северо-востоке России. Здесь располагается крупный порт, принимающий ежедневно...

04 05 2026 18:30:11

Советский футболист убил вратаря-обезьяну

Советский футболист убил вратаря-обезьяну Советский футболист убил вратаря-обезьяну – миф или реальность? В середине прошлого века многие болельщики футбола слышали историю о том, будто советский...

03 05 2026 8:56:47

Польза и вред соды - здоровье и сода

Польза и вред соды - здоровье и сода Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) является веществом природного происхождения. При правильном употрeблении она не оказывает вреда человеческому...

02 05 2026 22:25:10

Интересные факты для детей

Интересные факты для детей Интересные факты для детей пользуются большой популярностью. Ведь малышам постоянно нужна пища для ума. Нередко именно по этой причине их называют...

01 05 2026 7:37:21

Разговорные слова синонимы

Разговорные слова синонимы Чтобы красиво говорить нужно знать разговорные слова синонимы. В противном случае ваша речь будет серой и унылой, несмотря на всю красоту русского языка....

30 04 2026 4:29:36

24 интересных факта о Непале

24 интересных факта о Непале Интересные факты о Непале – это замечательная возможность узнать больше о Южной Азии. Страна хранит в себе много тайн и загадок. Она располагается в...

29 04 2026 14:52:51

Выживание в офисе для новичков

Выживание в офисе для новичков Многие люди хотят работать в чистом и уютном офисе, с окнами на прекрасный городской вид. Воспаленное воображение рисует спокойную и неспешную работу,...

28 04 2026 15:28:20

Польза и вред фиников

Польза и вред фиников Финики, произрастающие на финиковой пальме, являются высококалорийными, полезными и сладкими плодами. Многие предпочитают их есть в высушенном виде,...

27 04 2026 16:57:45

Уникальные фото старой Москвы

Уникальные фото старой Москвы Первые фотографии появились в 1826 году. С тех пор люди начали фиксировать окружающую действительность и, как выразился некто, - мумифицировать время....

26 04 2026 11:52:55

Нобелевская премия за произведения на русском языке

Нобелевская премия за произведения на русском языке Если вам интересно знать, какие писатели получили Нобелевскую премию за литературные произведения на русском языке, тогда вы по адресу. Ниже представлен...

25 04 2026 2:39:46

Виктор Гюго - биография, личная жизнь, фото

Виктор Гюго - биография, личная жизнь, фото Виктор Гюго – французский писатель, поэт, драматург, политик, иллюстратор и мемуарист. Является одной из ключевых фигур французского романтизма. Наиболее...

24 04 2026 9:27:37

Что такое Ящик Пандоры - тайна, факты, значение

Что такое Ящик Пандоры - тайна, факты, значение В книгах, на телевидении и в разговорах с людьми можно нередко услышать выражение «Ящик Пандоры». Однако что подразумевается под этой фразой и почему она...

23 04 2026 6:21:38

Тайна Бермудского треугольника

Тайна Бермудского треугольника Бермудским треугольником называют район в Атлантическом океане, в котором ежегодно якобы исчезают корабли и самолеты, и происходят прочие аномальные...

22 04 2026 19:27:49

Речевые ошибки - виды и примеры

Речевые ошибки - виды и примеры Речевые ошибки могут негативно отразиться на авторитете даже самых уважаемых людей. Каждый человек должен стремиться к самосовершенствованию, в том числе...

21 04 2026 7:23:22

Нельсон Maндела - биография, факты, фото

Нельсон Maндела - биография, факты, фото Нельсон Maндела – южноафриканский государственный, общественный и политический деятель. Непримиримый борец за права человека во время существования...

20 04 2026 7:58:35

Грамматика английского в одной гениальной шпаргалке

Грамматика английского в одной гениальной шпаргалке Как вы думаете, возможно уместить грамматику английского в одной гениальной шпаргалке, или нет? Если сомневаетесь, тогда просмотрите данный пост до конца....

19 04 2026 19:47:40

Дарья Бapaнова - биография, личная жизнь, фото

Дарья Бapaнова - биография, личная жизнь, фото Дарья Бapaнова – белорусская и российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Мама, я женюсь!», «Недотрога» и «Я...

18 04 2026 12:43:20

Фото Рамзана Кадырова - лучшие и редкие

Фото Рамзана Кадырова - лучшие и редкие Фото Рамзана Кадырова, собранные в данном посте, взяты из открытых источников. Мы постарались подобрать наиболее интересные фотографии из жизни Рамзана....

17 04 2026 22:55:12

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты Многим известно, что последователи иудаизма очень щепетильно относятся к выбору пищи. Они употрeбляют исключительно кошерную еду, которая соответствует...

16 04 2026 12:31:48

Вулкан Везувий - история, извержения, фото

Вулкан Везувий - история, извержения, фото Везувий – единственный действующий вулкан континентальной Европы. Он считается одним из наиболее опасных вулканов в мире. В исторических источниках...

15 04 2026 14:13:22

Наталья Рудова - биография, факты, фото

Наталья Рудова - биография, факты, фото Наталья Александровна Рудова – российская актриса театра и кино. Зрителям она больше всего запомнилась по сериалам «Татьянин день» и «Универ. Новая...

14 04 2026 4:44:32

Юрий Дудь - биография, личная жизнь, фото

Юрий Дудь - биография, личная жизнь, фото Юрий Александрович Дудь – российский журналист, видеоблогер, теле- и радиоведущий. Заместитель генерального директора издания «Sports.ru». Ведущий...

13 04 2026 1:35:45

Тайна царицы Нефертити

Тайна царицы Нефертити Когда речь заходит о Древнем Египте, люди обычно вспоминают пирамиды Гизы, входящие в 7 чудес света, Сфинкса или некоторых фараонов. Однако наряду с этим...

12 04 2026 15:31:46

10 примеров того, как мозг выдает наши секреты

10 примеров того, как мозг выдает наши секреты Психологи всех времен и народов бились над разгадкой человеческого подсознания, а также его роли в развитии личности. И, несмотря на то, что многие из нас...

11 04 2026 7:46:13

14 интересных фактов о мышах

14 интересных фактов о мышах Интересные факты о мышах – это отличная возможность узнать больше о грызунах. Эти маленькие существа способны вызвать большой страх у многих женщин....

10 04 2026 2:58:34

Интересные факты о глазах

Интересные факты о глазах Глаза – это удивительный орган человеческого тела, который по своей конструкции скорее напоминает инопланетный механизм. Кажется, что более совершенной...

09 04 2026 2:31:36

Василий Аксенов - биография, факты, фото

Василий Аксенов - биография, факты, фото Василий Павлович Аксенов – русский писатель, драматург, переводчик и сценарист. За годы своей биографии написал немало выдающихся произведений, за которые...

08 04 2026 23:16:50

Лев Троцкий - биография, личная жизнь, фото

Лев Троцкий - биография, личная жизнь, фото Лев Давидович Троцкий – революционер, государственный деятель, писатель и идеолог троцкизма. Один из организаторов Октябрьской революции 1917 г. Один из...

07 04 2026 3:22:42

Юлия Бapaновская - биография, факты, фото

Юлия Бapaновская - биография, факты, фото Юлия Геннадьевна Бapaновская – российская радио- и телеведущая, писатель. Бывшая гражданская жена футболиста Андрея Аршавина. Биография Юлии Бapaновской...

06 04 2026 10:36:31

12 интересных фактов о реке Конго

12 интересных фактов о реке Конго Интересные факты о реке Конго – это прекрасная возможность узнать больше об африканских реках. Она является самой полноводной рекой Африки. Вблизи нее...

05 04 2026 17:31:32

Анекдоты про евреев - Самые смешные

Анекдоты про евреев - Самые смешные Анекдоты про евреев представляют собой не просто смешные истории. Здесь вы сможете почерпнуть много веселых идей и мудрых жизненных решений. Всем хорошо...

04 04 2026 2:14:57

Олег Харитонов - биография, личная жизнь, фото

Олег Харитонов - биография, личная жизнь, фото Олег Харитонов – российский актер и певец. Наибольшую популярность ему принес сериал «Паутина», в котором он сыграл Федора Туманова во всех 10 сезонах....

03 04 2026 13:55:54

Диана Вишнева - биография, факты, фото

Диана Вишнева - биография, факты, фото Диана Викторовна Вишнева (р. 1976) – российская артистка балета, прима-балерина Мариинского театра и Американского театра балета. Лауреат множества...

02 04 2026 2:32:58

8 признаков воспитанности от Чехова

Качества воспитанного человека – это не просто мысли гениального писателя. Ведь Антон Павлович Чехов – один из самых известных драматургов в мире. А...

01 04 2026 11:42:43

22 интересных факта о ЮАР

22 интересных факта о ЮАР Интересные факты о ЮАР – это отличная возможность узнать больше о Южной Африке. Сегодня это государство считается самым развитым на всем континенте. Здесь...

31 03 2026 14:56:59

Антон Савлепов - биография, семья, фото

Антон Савлепов - биография, семья, фото Антон Савлепов – украинский музыкант, экс-вокалист группы «Quest Pistols». На сегодняшний день он является солистом поп-группы «Агонь». В 2016 г. артист...

30 03 2026 13:24:38

17 интересных фактов о Чуковском

17 интересных фактов о Чуковском Интересные факты о Корнее Чуковском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей жизни он написал множество...

29 03 2026 15:59:48

Почему стюардессы прячут руки за спину – Интересные факты

Почему стюардессы прячут руки за спину – Интересные факты Если вы когда-то летали в самолете, то могли заметить, что стюардессы, когда встречают пассажиров, держат руки за спиной. Любителям разных интересных...

28 03 2026 9:17:58

12 интересных фактов о хвойных лесах

12 интересных фактов о хвойных лесах Интересные факты о хвойных лесах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве нашей планеты. Они играют важную роль в экосистеме Земли....

27 03 2026 6:22:58

28 интересных фактов о Канаде

28 интересных фактов о Канаде Интересные факты о Канаде – это отличная возможность узнать больше о странах Северной Америки. Эта огромная страна играет важную роль на политической и...

26 03 2026 1:25:43

Редкие фото Иосифа Бродского

Редкие фото Иосифа Бродского Историю жизни Иосифа Бродского мы уже рассказывали. Здесь же вы можете посмотреть фото Бродского. Мы постарались найти редкие фото в хорошем качестве,...

25 03 2026 18:40:26

14 интересных фактов о Большом каньоне

14 интересных фактов о Большом каньоне Интересные факты о Большом каньоне – это замечательная возможность узнать больше о знаменитых памятниках природы. Его также называют Великим каньоном или...

24 03 2026 2:19:21

Детские стишки для малышей

Детские стишки для малышей Детские стишки для малышей, как правило, ищут молодые мамочки. В рубрике «Семья и Дети» мы собрали небольшую подборку простых и коротких детских стишков,...

23 03 2026 15:39:19

Фото Ангелы Меркель - Редкие фотографии

Фото Ангелы Меркель - Редкие фотографии Ангела Меркель – незаурядная женщина, которая уже долгое время является одним из ведущих мировых политиков. Биографию Меркель и интересные факты из ее...

22 03 2026 16:10:55

Александр Печерский - биография и подвиг

Александр Печерский - биография и подвиг Александр Аронович Печерский – русский офицер Рабоче-крестьянской Красной армии. Участник Великой Отечественной войны (1941-1945), организатор...

21 03 2026 16:10:24

Фото Киану Ривз - лучшие и редкие

Фото Киану Ривз - лучшие и редкие Фото Киану Ривз пользуются в интернете огромным спросом. Это и неудивительно, ведь данный артист уникален во всех смыслах. Подробнее о его необыкновенной...

20 03 2026 22:30:42

Анатолий Чубайс - биография, факты, фото

Анатолий Чубайс - биография, факты, фото Анатолий Борисович Чубайс – советский и российский государственный деятель, экономист и топ-менеджер. Гендиректор госкорпорации «Российская корпорация...

19 03 2026 9:58:39

Какие слова не надо говорить никода

Какие слова не надо говорить никода В русском языке как, впрочем, и в любом другом, имеются такие слова и речевые обороты, которые категорически не рекомендуется произносить. Тем более...

18 03 2026 18:46:49

Самые дорогие книги в мире ТОП-10

Самые дорогие книги в мире ТОП-10 Любителям книг наверняка будет интересно, какие книги самые дорогие в мире. Так вот мы решили удовлетворить это любопытство читателей, и сделать подборку...

17 03 2026 10:16:31

Тест на логику и логическое мышление

Тест на логику и логическое мышление Перед вами один из лучших тестов на логику, при помощи которого вы сможете узнать, насколько хорошо у вас развито логическое мышление, и как умело вы...

16 03 2026 11:19:17

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::