Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время практики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употребление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
История – это то, что сопровождает нас повсюду, где бы мы ни находились. Однако когда идет речь о «нашей» истории – сердце невольно замирает, ведь речь...
09 07 2020 13:50:31
Самые популярные ароматы отличаются между собой по разным критериям. Далее мы рассмотрим наиболее известные парфюмы, запах которых привлекает как женщин,...
08 07 2020 22:10:49
Николай Лесков – русский писатель, публицист и мемуарист. В своих произведениях он уделял большое внимание русскому народу. В поздний период своего...
07 07 2020 2:39:46
Алексей Валерьевич Серебряков – советский, российский и канадский актер театра и кино. В 2010 г. удостоился звания народного артиста Р Ф. Наибольшую...
06 07 2020 9:36:35
Интересные факты о Болгарии – это великолепная возможность узнать больше о Балканском полуострове. В данной стране, имеющей древнюю историю и культуру,...
05 07 2020 8:23:21
Самые опасные дороги мира представляют собой удивительное зрелище. Когда двигаешь на машине по краю пропасти, дух захватывает с такой силой, что по...
04 07 2020 5:37:39
Серебро известно человечеству с давних времен. Из него изготавливают монеты, столовые приборы, ювелирные украшения и прочие изделия. Однако со временем на...
03 07 2020 14:15:24
Фото Пушкина совершенно справедливо пользуются огромной популярностью. Ведь Александр Сергеевич является не просто великим русским поэтом, но и одним из...
02 07 2020 6:17:44
Интересные факты о Калифорнии – это прекрасная возможность узнать больше об американских штатах. Здесь высоко развита аграрная промышленность,...
01 07 2020 16:23:29
Фото Ивлеевой пользуются большой популярностью, и это вполне объяснимо. Ведь Настя Ивлеева – популярная российская телеведущая, актриса и видеоблогер....
30 06 2020 3:51:59
Интересные факты о Владикавказе – это замечательная возможность узнать больше о Северном Кавказе. Здесь проживает множество представителей разных...
29 06 2020 10:41:16
Давно не слышали новые умные слова? Тогда предлагаем вам замечательное слово – флибустьер. Если оно вам не знакомо – читайте дальше. Что такое флибустьер...
28 06 2020 12:42:11
Интересные факты о Тюмени – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Здесь находится множество культурно-исторических памятников,...
27 06 2020 0:35:38
Интересные факты о Корнее Чуковском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей жизни он написал множество...
26 06 2020 0:42:16
Интересные факты о хоккее – это отличная возможность узнать больше о командных видах спорта. Сегодня существует несколько разновидностей данной игры,...
25 06 2020 2:13:15
Знаменитая песня « Когда я на почте служил ямщиком» была написана по мотивам стихотворения « Ямщик» (1868) русского поэта и писателя Леонида Трефолева. Ниже...
24 06 2020 20:38:35
Михаил Салтыков- Щедрин – русский писатель, журналист, редактор журнала « Отечественные записки», Рязанский и Тверской вице-губернатор. Салтыков- Щедрин...
23 06 2020 0:57:53
В данном посте мы собрали фото Леонида Брежнева в хорошем качестве. Подробнее об этом политическом деятеле Советского Союза мы писали в биографии...
22 06 2020 12:32:15
Петр Леонидович Капица – советский физик, инженер и инноватор. Лауреат Нобелевской премии (1978) и обладатель Большой золотой медали имени М. В....
21 06 2020 21:44:31
Интересные факты о Крите – это замечательная возможность узнать больше о греческих островах. Географически он относится к Европе, хотя остров находится в...
20 06 2020 19:23:46
Наверняка каждый из вас неоднократно пытался выучить английский язык. Как-никак, но на сегодняшний день это язык международного общения! Однако отсутствие...
19 06 2020 23:22:29
Интересные факты о Брюсе Уиллисе – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. Уиллис является одним из самых востребованных и...
18 06 2020 5:32:39
Что такое контекст? Это слово довольно часто встречается в литературе, а также в разговорах с людьми. Нередко от кого-либо можно услышать фразу – «вырвано...
17 06 2020 18:22:45
Светлана Лобода (также известная как LOBODA) – популярная украинская певица, ведущая, автор-исполнитель. В 2013 г. удостоилась звания Заслуженной артистки...
16 06 2020 1:18:48
На данный момент времени среди российских политиков не существует более яркой и скандально известной фигуры, чем Владимир Жириновский. Его имя известно,...
15 06 2020 20:45:44
Мало кто знает, что выдающийся русский поэт Михаил Лермонтов был очень талантливым художником. Рисунки Лермонтова и его картины мы решили опубликовать на...
14 06 2020 21:15:53
Считается, что одним из самых гениальных людей всех времен и народов был Леонардо да Винчи. Его ум, казалось, не имел границ, а творческая способность...
13 06 2020 18:12:25
Александр Беляев – русский и советский писатель-фантаст, журналист и юрист. Считается первым советским писателем, который работал исключительно в жанре...
12 06 2020 11:41:34
Интересные факты о черепахах – это блестящая возможность узнать больше о пресмыкающихся. Эти древнейшие рептилии распространены почти во всех уголках...
11 06 2020 15:30:58
Важные правила английской грамматики – это блестящая возможность освежить в памяти те знания, без которых невозможно понимание английского языка. Все...
10 06 2020 2:44:42
Фальшивые люди – это не просто фигура речи. Это то, что было во все времена, начиная с древних людей. Не случайно история переполнена примерами, когда...
09 06 2020 1:39:39
Аркадий Кобяков – российский певец, поэт и композитор. Большая часть его репертуара посвящена «зоновской тематике», так как певец долгое время провел за...
08 06 2020 14:37:36
Речевые ошибки могут негативно отразиться на авторитете даже самых уважаемых людей. Каждый человек должен стремиться к самосовершенствованию, в том числе...
07 06 2020 16:14:55
Интересные факты о Сиднее – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших городах мира. В центральной части города преобладают высотные здания,...
06 06 2020 6:22:15
Когда нам нужно отправляться в дальнюю дорогу, тогда каждый задумывается о том, какой вид транспорта выбрать. И это не праздный вопрос, так как он...
05 06 2020 8:38:31
Как разбираться в людях, точно определяя характер и поведение человека, желают знать многие. Благодаря этому мы можем понять, как лучше вести диалог с...
04 06 2020 15:32:12
Интересные факты об Артуре Конане Дойле – это замечательная возможность узнать больше о творчестве британского писателя. Он написал множество...
03 06 2020 13:47:23
Наш мир устроен непостижимым образом. Законы природы изучаются на протяжении всей истории человечества, однако мы по-прежнему бесконечно далеки от...
02 06 2020 5:31:35
Интересные факты о кувшинках – это прекрасная возможность узнать больше о водных растениях. Эти цветы являются прекрасным украшением любого природного или...
01 06 2020 2:56:54
Интересные факты о касатках – это прекрасная возможность узнать больше о крупных морских животных. Сегодня это млекопитающее является единственным...
31 05 2020 15:52:12
Советский футболист убил вратаря-обезьяну – миф или реальность? В середине прошлого века многие болельщики футбола слышали историю о том, будто советский...
30 05 2020 17:40:13
В современных военных конфликтах танки играют важную роль в достижении победы над противником. Эти боевые машины начали активно использовать в начале...
29 05 2020 21:44:38
Английский юмор обладает неповторимым обаянием. Наверняка вы согласитесь с этим утверждением, прочитав данный пост до конца. Но прежде надо заметить, что...
28 05 2020 21:16:23
Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться о том, кто такие альбиносы? Если вы любите интересные факты о человеке, тогда предлагаем познакомиться с...
27 05 2020 13:41:24
Практически во всех языках мира существуют фразы с двойным смыслом. И это особенно важно понимать, когда речь идет о воспитании детей. Дело в том, что...
26 05 2020 21:12:45
Булат Окуджава – советский и российский бард, поэт, переводчик, композитор, филолог и киноактер. За свою биографию он сочинил более двухсот песен....
25 05 2020 11:48:55
Интересные факты про Уральские горы – это прекрасная возможность узнать больше о крупных горных системах мира. Они оказывают большое влияние на климат, а...
24 05 2020 15:34:28
Интересные факты о Колумбе – это прекрасная возможность узнать больше о великих первооткрывателях. Сегодня имя этого человека знают во всем мире,...
23 05 2020 3:55:54
Фото Марии Порошиной очень востребованы в сети, так как эта талантливая актриса пользуется большой популярностью. Эта очаровательная красавица необычна...
22 05 2020 19:34:54
Озеро Байкал имеет тектоническое происхождение и находится в Восточной Сибири. Оно является самым глубоким озером на Земле и представляет собой крупнейший...
21 05 2020 23:11:18
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 :: Полезная информация -5 :: Полезная информация -6 :: Полезная информация -7 :: Полезная информация -8 :: Полезная информация -9 ::
В интернете есть много сведений, за которые, к сожалению, никто не отвечает. Мы собрали на нашем портале только проверенную и достоверную информацию, на которую не стыдно ссылаться уважаемым людям.