Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты о Зальцбурге – это отличная возможность узнать больше об Австрии. Здесь находится множество исторических и архитектурных памятников,...
10 10 2026 7:41:50
Заратуштра, более известный как Заратустра – основоположник зороастризма (маздеизма), жрец и пророк, которому было дано Откровение Ахура-Мазды в виде...
09 10 2026 14:17:18
Интересные факты о Кавказских горах – это отличная возможность узнать больше о географии Евразии. Люди, живущие в данном регионе отличаются...
08 10 2026 9:31:55
Древний город Аркаим, расположенный в Челябинской области, является настоящей тайной далекой истории человечества. По праву Аркаим можно считать одним из...
07 10 2026 18:29:45
Интересные факты из жизни Бажова расскажут вам о главных качествах и достижениях талантливого писателя. Любопытно, что всерьез писать произведения он...
06 10 2026 8:37:33
Интересные факты о Багамах – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. У многих эта страна прежде всего ассоциируется с...
05 10 2026 15:35:29
Сергeй Бодров-младший – актёр, кинорежиссёр, сценарист и телеведущий. Кроме этого он является кандидатом искусствоведения. Наибольшую популярность Сергею...
04 10 2026 6:42:27
В русском языке как, впрочем, и в любом другом, имеются такие слова и речевые обороты, которые категорически не рекомендуется произносить. Тем более...
03 10 2026 2:19:44
Многие женщины, которые живут пoлoвoй жизнью, интересуются вопросом: можно ли забеременеть во время мecячных? Казалось бы, в чем проблема подождать...
02 10 2026 5:44:57
Лев Сергеевич Термен – советский изобретатель, инженер-электромеханик и музыкант. Создатель терменвокса – электромузыкального инструмента. В биографии...
01 10 2026 8:31:48
Данная история произошла в реальности с 18-летней красавицей из Великобритании. Анна Райан из Кеннингтона довольно быстро для своего возраста устала от...
30 09 2026 17:22:57
Михаил Пришвин – русский писатель, прозаик и публицист. В своих произведениях он уделял особое внимание вопросам человеческого бытия, размышляя о смысле...
29 09 2026 23:34:15
Фото Маши Распутиной пользуются популярностью среди ее поклонников. Ведь эта яркая артистка давно и прочно вошла в советскую, а потом и российскую...
28 09 2026 23:27:53
Интересные факты о реке Енисей – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Енисей протекает по всей Сибири и оказывает...
27 09 2026 15:23:53
В связи с наименованием попугая существует любопытная история, которую мы хотим рассказать прямо сейчас. Если вы не верите в теорию эволюции, а считаете...
26 09 2026 15:41:41
Вряд ли кто-то удивится тому, что фото Путина очень популярны в интернете. И это при том, что сам Владимир Владимирович совершенно не пользуется...
25 09 2026 3:47:21
Интересные факты о Танзании – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Большая часть территории страны покрыта плоскогорьями. В...
24 09 2026 13:22:34
Интересовало ли вас когда-нибудь, сколько весит слон? Чтобы ответить на этот вопрос, важно учесть множество факторов. Необходимо помнить о том, что слоны...
23 09 2026 13:27:17
Интересные факты о Салтыкове-Щедрине – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он обладал острым умом и тонким чувством...
22 09 2026 6:11:33
Интересные факты о Парагвае – это отличная возможность узнать больше о Южной Америке. Государство отстает в развитии от многих латиноамериканских стран,...
21 09 2026 4:31:31
Эпикур – древнегреческий философ, основоположник эпикуреизма в Афинах («Сад Эпикура»). За годы своей жизни написал почти 300 трудов, которые дошли до...
20 09 2026 18:39:42
Килиан Мбаппе – известный французский футболист. Он является игроком французской сборной и парижского клуба «Пари Сен-Жермен. Несмотря на свой молодой...
19 09 2026 2:33:34
Анна Арефьева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Слово женщины», «Нити любви» и «Спасатель»....
18 09 2026 18:16:14
Каждый грамотный человек должен говорить и писать на русском без ошибок. Конечно, достигнуть совершенства в этом деле вряд ли удастся, так как даже...
17 09 2026 6:52:37
Адам Смит – шотландский экономист и философ-этик, один из родоначальников экономической теории как науки, основатель ее традиционной школы. Биография...
16 09 2026 12:24:52
Перед вами замечательное видео времен СССР. Анатолий Папанов и Клара Румянова озвучивают мультфильм «Ну, Погоди». Глядя на их лица – невольно возникает...
15 09 2026 17:10:34
Полтавская битва – крупнейшее генеральное сражение Северной войны между русскими войсками под комaндованием Петра 1 и шведской армией Карла 12. Именно в...
14 09 2026 12:32:22
Некоторые истории из жизни людей столь необычны, что кажется, будто перед нами сценарий для фильма, выдуманный талантливым автором. Однако жизнь порой...
13 09 2026 13:51:55
Интересные факты о Екатерине 2 затронут и личную биографию императрицы, и ее достижения на русском престоле. За время нахождения у власти, она провела...
12 09 2026 9:27:36
Интересные факты о реке Волге – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках мира. Для России она играет большую роль в плане судоходства....
11 09 2026 22:49:13
Интересные факты о Генри Форде помогут вам узнать этого человека совершенно с другой стороны. Чтобы добиться признания и стать одним из самых успешных...
10 09 2026 10:43:47
Знаете ли Вы, что задача Толстого существует на самом деле? Но давайте обо всем по порядку. Лев Николаевич Толстой известен во всем мире как один из...
09 09 2026 18:39:39
Наверняка каждый человек имел возможность убедиться в том, как действуют законы жизни. Конечно, все они имеют весьма условные названия. Однако это их...
08 09 2026 11:56:39
Интересные факты о Пришвине раскроют многие грани личности этого талантливого писателя. В своем творчестве он уделял большое внимание размышлению о смысле...
07 09 2026 17:19:29
Интересные факты о Корфу – это отличная возможность узнать больше о греческих островах. Он является одним из самых популярных европейских курортов. Здесь...
06 09 2026 1:26:38
Интересные факты про Эверест – это прекрасная возможность узнать больше о самых высоких вершинах на земле. Данная гора, также известная как Джомолунгма,...
05 09 2026 23:56:41
Джулиан Пол Ассанж – австралийский журналист, телеведущий, хакер и основатель международной организации «WikiLeaks». В 2006 г. он в больших объемах...
04 09 2026 19:37:51
Интересные факты о Мозамбике – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Африке. Территория страны на тысячи километров простирается вдоль...
03 09 2026 9:31:53
Интересные факты о Бурунди – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Сегодня Бурунди относится к числу беднейших стран мира. По...
02 09 2026 11:36:31
Интересные факты о Бангкоке – это замечательная возможность узнать больше об азиатских столицах. Он относится к числу самых привлекательных для туристов...
01 09 2026 0:41:53
Игры для расширения словарного запаса будут интересны всем любителям саморазвития, вне зависимости от возраста. Особенно, если вы понимаете подлинную...
31 08 2026 22:57:59
Биография Джанлуиджи Буффона богата на разные спортивные события. Ведь Буффон не только является легендой итальянского футбола, но также считается одним...
30 08 2026 2:59:46
Фото Марии Порошиной очень востребованы в сети, так как эта талантливая актриса пользуется большой популярностью. Эта очаровательная красавица необычна...
29 08 2026 3:16:51
Интересные факты о большой панде – это замечательная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Эти милые создания имеют неповторимую окраску,...
28 08 2026 20:40:25
Интересные факты о Саудовской Аравии – это замечательная возможность узнать о культуре и традициях Аравийского полуострова. Государство часто называют...
27 08 2026 3:22:24
Интересные факты о ногтях – это отличная возможность узнать больше об анатомических особенностях человеческого тела. Наверняка вы знаете, что ногтевые...
26 08 2026 19:19:32
Бывают случаи, когда человек жалуясь на что-то, выдает собственные слабости. И если внимательно присмотреться, то это далеко не редкость. Предлагаем...
25 08 2026 5:45:53
Светлана Старикова – советская киноактриса. За годы своей биографии она сыграла множество второстепенных ролей, которые хорошо запомнились зрителю....
24 08 2026 8:43:14
Интересные факты о мышцах – это замечательная возможность узнать больше об анатомии человека. Мышцы играют важную роль в жизнедеятельности каждого из нас....
23 08 2026 14:22:38
Интересные факты о Фудзияме (Фудзи) – это замечательна возможность узнать больше о стратовулканах. Фудзияма находится на японском острове Хонсю и на...
22 08 2026 1:26:35
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
