Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


21 интересный факт о Болгарии

21 интересный факт о Болгарии Интересные факты о Болгарии – это великолепная возможность узнать больше о Балканском полуострове. В данной стране, имеющей древнюю историю и культуру,...

06 02 2026 0:29:27

Страны без конституции - В каких государствах нет конституции

Страны без конституции - В каких государствах нет конституции Конституция – это основной государственный закон, имеющий высшую юридическую силу и регулирующий все основополагающие правовые нормы. Пpaктически все...

05 02 2026 13:39:47

Семен Шкаликов - биография, личная жизнь, фото

Семен Шкаликов - биография, личная жизнь, фото Семен Шкаликов – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли такие картины, как «Подкидыш», «Людмила Гурченко» и «Парфюмерша»....

04 02 2026 8:24:13

Авгиевы конюшни - Значение и примеры

Авгиевы конюшни - Значение и примеры Любой человек, даже не обладающий литературным образованием, должен знать, что собой представляют авгиевы конюшни и их значение. История фразеологизма...

03 02 2026 13:18:31

Микеланджело Буонарроти – Интересные факты

Микеланджело Буонарроти – Интересные факты Микеланджело Буонарроти – один из величайших мастеров эпохи Возрождения. Он еще при жизни получил признание и считался гением мирового значения. Родившись...

02 02 2026 20:27:27

Краткая биография Явлинского

Краткая биография Явлинского Григория Явлинского можно по праву назвать одним из старожилов среди российских политиков. Его партия «Яблоко», лидером которой он является уже долгое...

01 02 2026 1:43:25

Этруски - загадочная цивилизация

Этруски - загадочная цивилизация Этруски, древние обитатели Центральной Италии, некогда так и называвшейся – Этрурия (современная Тоскана), – один из самых загадочных народов, каких...

31 01 2026 13:26:35

Наполеон Бонапарт - биография, фото, личная жизнь

Наполеон Бонапарт - биография, фото, личная жизнь Наполеон Бонапарт является первым французским императором и одним из самых талантливых полководцев за всю историю. Он обладал высоким интеллектом,...

30 01 2026 14:57:32

Иван Гончаров - биография, личная жизнь, фото

Иван Гончаров - биография, личная жизнь, фото Иван Гончаров – русский писатель, прозаик, публицист и литературный критик. Члeн-корреспондент Петербургской академии наук по разряду русского языка и...

29 01 2026 8:56:27

22 интересных факта о свиньях

22 интересных факта о свиньях Интересные факты о свиньях – это прекрасная возможность узнать больше об этих домашних животных. Как это ни удивительно, но свиньи являются очень умными и...

28 01 2026 2:29:57

Семейные ценности - Очень важное видео

Что такое семейные ценности, и почему этот вопрос особенно остро стоит в современном мире? Почему множество семей рушится только потому, что возникают...

27 01 2026 15:47:34

При разборе детсада нашли доску с посланием из 1937 года

При разборе детсада нашли доску с посланием из 1937 года История – это то, что сопровождает нас повсюду, где бы мы ни находились. Однако когда идет речь о «нашей» истории – сердце невольно замирает, ведь речь...

26 01 2026 3:39:57

24 интересных факта о Египте

24 интересных факта о Египте Интересные факты о Египте познакомят вас с историей и традициями этого древнего государства. Некогда Древний Египет представлял собой высокоразвитую...

25 01 2026 3:29:12

Алексей Толстой - биография, личная жизнь, фото

Алексей Толстой - биография, личная жизнь, фото Алексей Николаевич Толстой – русский и советский писатель, поэт, драматург, сценарист, журналист и общественный деятель. За свою биографию Толстой...

24 01 2026 11:48:44

400 самых нужных английских слов

400 самых нужных английских слов Если вы изучаете английский язык с нуля, значит, вам нужны самые необходимые материалы. Собственно об этом мы и заботимся, и стараемся публиковать в...

23 01 2026 9:39:56

12 интересных фактов о бурундуках

12 интересных фактов о бурундуках Интересные факты о бурундуках – это отличная возможность узнать больше о мелких грызунах. Эти милые и забавные создания отличаются подвижностью,...

22 01 2026 19:34:57

Певица Монеточка - биография, карьера, фото

Певица Монеточка - биография, карьера, фото Монеточка (Лиза Гырдымова) – российская певица, музыкант, композитор и автор-исполнитель. До недавнего времени никому не известная школьница стала...

21 01 2026 20:51:45

Скороговорки для развития дикции взрослых

Скороговорки для развития дикции взрослых Мы уже рассказывали о том, как развивать дикцию. Также мы демонстрировали вам 5 простых и эффективных упражнений для улучшения дикции. Теперь вашему...

20 01 2026 9:11:26

24 интересных факта о Джареде Лето

24 интересных факта о Джареде Лето Интересные факты о Джареде Лето – это прекрасная возможность узнать больше об американских артистах. Он получил большую известность не только как солист...

19 01 2026 18:47:15

20 самых умных людей в истории России

20 самых умных людей в истории России 20 самых умных людей в истории России, приведенные в данном списке, проявили себя в самых разных областях знания. Они представляют собой подлинную...

18 01 2026 15:50:58

Авария на Чернобыльской АЭС

Авария на Чернобыльской АЭС Авария на Чернобыльской АЭС является самой крупной за всю историю атомной энергетики. Она привела к серьезной экологической катастрофе и стала событием...

17 01 2026 15:19:57

Килиан Мбаппе - биография, личная жизнь, фото

Килиан Мбаппе - биография, личная жизнь, фото Килиан Мбаппе – известный французский футболист. Он является игроком французской сборной и парижского клуба «Пари Сен-Жермен. Несмотря на свой молодой...

16 01 2026 12:49:36

Русский без ошибок - 10 важных правил

Русский без ошибок - 10 важных правил Каждый грамотный человек должен говорить и писать на русском без ошибок. Конечно, достигнуть совершенства в этом деле вряд ли удастся, так как даже...

15 01 2026 10:12:37

17 интересных фактов о Чарльзе Буковски

17 интересных фактов о Чарльзе Буковски Интересные факты о Буковски – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве и достижениях американского писателя. Он относится к числу...

14 01 2026 21:47:13

Леонид Якубович - биография, личная жизнь, фото

Леонид Якубович - биография, личная жизнь, фото Леонид Якубович – советский и российский телеведущий, актёр, сценарист, писатель, продюсер. Народный артист Российской Федерации. Члeн общественного...

13 01 2026 0:34:59

Владимир Вернадский - биография, факты, фото

Владимир Вернадский - биография, факты, фото Владимир Иванович Вернадский – русский ученый-естествоиспытатель, философ, биолог, минеролог и общественный деятель. Академик Петербургской академии наук....

12 01 2026 18:53:40

18 интересных фактов о Всеволоде Гаршине

18 интересных фактов о Всеволоде Гаршине Интересные факты о Всеволоде Гаршине – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей недолгой жизни он успел...

11 01 2026 16:46:34

Что такое Ящик Пандоры - тайна, факты, значение

Что такое Ящик Пандоры - тайна, факты, значение В книгах, на телевидении и в разговорах с людьми можно нередко услышать выражение «Ящик Пандоры». Однако что подразумевается под этой фразой и почему она...

10 01 2026 22:18:22

17 интересных фактов о Павле Третьякове

17 интересных фактов о Павле Третьякове Интересные факты о Павле Третьякове – это прекрасная возможность узнать больше о российском коллекционере. Он был одним из самых известных меценатов и...

09 01 2026 22:49:30

17 интересных фактов о Курске

17 интересных фактов о Курске Интересные факты о Курске – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Курск относится к числу самых древних городов России. По...

08 01 2026 6:41:47

19 интересных фактов о Фазиле Искандере

19 интересных фактов о Фазиле Искандере Интересные факты о Фазиле Искандере – это хорошая возможность узнать о творчестве абхазского писателя. За свою жизнь он написал множество произведений,...

07 01 2026 0:30:46

14 интересных фактов о Белом море

14 интересных фактов о Белом море Интересные факты о Белом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Этот относительно небольшой водоем всецело относится к внутренним...

06 01 2026 3:19:29

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото Михаил Кутузов – русский полководец, генерал-фельдмаршал, дипломат и государственный деятель. Первый полный кавалер ордена Святого Ге opгия. Благодаря его...

05 01 2026 22:59:58

Пьер Абеляр и Элоиза - Истории из жизни великих людей

Пьер Абеляр и Элоиза - Истории из жизни великих людей В 1079 году во Франции родился Пьер Абеляр. Он рос в рыцарской семье и достаточно рано обнаружил склонность к различным наукам. Позднее весь мир узнал его...

04 01 2026 19:33:13

17 интересных фактов о Булгакове

17 интересных фактов о Булгакове Интересные факты о Булгакове помогут вам узнать о жизни и увлечениях этого выдающегося писателя. Не все знают, что он был весьма разносторонней личностью...

03 01 2026 16:20:40

Владимир Маяковский - биография, личная жизнь, фото

Владимир Маяковский - биография, личная жизнь, фото Владимир Маяковский – известный русский советский поэт, драматург, режиссер и актер. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. За свою короткую...

02 01 2026 13:29:17

Дарья Бapaнова - биография, личная жизнь, фото

Дарья Бapaнова - биография, личная жизнь, фото Дарья Бapaнова – белорусская и российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Мама, я женюсь!», «Недотрога» и «Я...

01 01 2026 15:12:30

14 интересных фактов о Шуберте

14 интересных фактов о Шуберте Интересные факты о Шуберте – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве выдающегося композитора. За годы своей жизни ему удалось создать...

31 12 2025 20:33:11

Энтони Джошуа - биография, факты, фото

Энтони Джошуа - биография, факты, фото Энтони Джошуа (р. 1989) – британский профессиональный боксер, выступающий в тяжелой весовой категории. Олимпийский чемпион 30-х Олимпийских игр-2012 в...

30 12 2025 23:40:40

Истории из жизни Эйнштейна - Интересное видео

Кто такой Альберт Эйнштейн и в чем его заслуги перед наукой мы уже подробно рассказывали. Сегодня же мы хотим познакомить вас с самыми интересными...

29 12 2025 6:35:38

Макс Барских - биография, личная жизнь, фото

Макс Барских - биография, личная жизнь, фото Макс Барских – украинский поп-певец, композитор и автор-исполнитель. Несмотря на свой молодой возраст он удостоился десятков престижных премий. Сегодня он...

28 12 2025 10:13:14

18 интересных фактов о канарейках

18 интересных фактов о канарейках Интересные факты о канарейках – это прекрасная возможность узнать больше о певчих птицах. Канареек, как и попугаев, многие держат в своих домах. Они имеют...

27 12 2025 4:52:57

18 интересных фактов о Герцене

18 интересных фактов о Герцене Интересные факты о Герцене – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. На протяжении всей жизни он призывал к отказу от...

26 12 2025 17:26:34

Лучшие фото Марии Порошиной

Лучшие фото Марии Порошиной Фото Марии Порошиной очень востребованы в сети, так как эта талантливая актриса пользуется большой популярностью. Эта очаровательная красавица необычна...

25 12 2025 19:33:10

Эммануэль Макрон - биография, личная жизнь, фото

Эммануэль Макрон - биография, личная жизнь, фото Эммануэль Макрон – французский президент, политик и государственный деятель. До того, как стать главой государства он работал министром экономики, а также...

24 12 2025 22:48:35

12 интересных фактов о Северной Ирландии

12 интересных фактов о Северной Ирландии Интересные факты о Северной Ирландии – это отличная возможность узнать больше о Великобритании. Стоит отметить, что она является частью Соединенного...

23 12 2025 16:14:19

Редкие фото Меркьюри

Редкие фото Меркьюри Фото одного из самых известных британских певцов в мире – Фредди Меркьюри, пользуются огромной популярностью. Несмотря на то, что главный солист группы...

22 12 2025 16:11:18

Александр Константинов - биография и фото

Александр Константинов - биография и фото Александр Константинов – российский актер театра и кино. В 2004 г. он стал победителем реалити-шоу «Голод», после чего особенностями его биографии...

21 12 2025 11:24:21

Cмepть на сцене от укуса змеи - Самые нелепые cмepти

Индонезийская певица по имени Ирма Бьюл умерла на сцене прямо во время выступления, 7 апреля 2016 года. Дело в том, что 29-летняя дама решила устроить шоу...

20 12 2025 3:15:41

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты Уильям Джеймс Сидис считается самым одарённым человеком из когда-либо живших на Земле. Уровень его интеллекта, казалось, не имел границ. Это был...

19 12 2025 9:19:17

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::