Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Позитивное мышление – это нечто такое, от чего напрямую зависят ваши победы и поражения. Многие люди даже не задумываются о том, насколько важно уметь...
20 04 2026 7:50:31
Интересные факты о Братиславе – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. Город располагается в центральной части Европы. Здесь...
19 04 2026 23:33:54
Фото Ирины Винер – это то, что заставляет многих женщин в возрасте за 60 завистливо вздрагивать. Ведь каким образом этой удивительной женщине удается так...
18 04 2026 23:56:32
Все люди хотят достигать своих целей. И это желание настолько естественно, что не вызывает никаких вопросов. Другое дело с методами достижения. По этой...
17 04 2026 3:18:26
Полина Валентиновна Дерипаска – известная московская бизнес-леди, экс-супруга российского миллиардера Олега Дерипаски. Владеет крупным издательским...
16 04 2026 15:32:47
С незапамятных времен капитализм и социализм враждовали друг с другом. Раньше у них были другие имена, и выглядели они немного иначе, хотя суть оставалась...
15 04 2026 18:12:39
Если вы учили или до сих пор учите английский язык, тогда вы наверняка знаете, как тяжело даются некоторые звуки. Но не менее тяжело обстоят дела у...
14 04 2026 16:18:42
Интересные факты про египетские пирамиды должен знать каждый образованный человек. Мы предлагаем рассказать коротко о главном. Напомним: кто и для чего построил величественные сооружения - неизвестно. Объяснение, что пирамиды, будто-бы, играли роль гробниц для фараонов – всего лишь предположение....
13 04 2026 15:56:44
Почему одни русские фамилии заканчиваются на -ин, а другие на -ов? Оказывается, этот вопрос волнует многих русских людей, ведь носителями таких фамилий...
12 04 2026 0:40:58
Интересные факты об Александре 2 – это отличная возможность узнать больше об известном российском императоре. Он являлся инициатором множества реформ....
11 04 2026 6:29:33
Интересные факты о Монголии – это блестящая возможность ознакомиться с историей, климатом и традициями Восточной Азии. У многих Монголия ассоциируется,...
10 04 2026 6:13:27
Интересные факты о Василе Быкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве белорусского писателя. Быков известен, прежде всего, своими...
09 04 2026 22:53:11
Интересные факты о Дебюсси расскажут вам о личной жизни композитора и его достижений на музыкальном Олимпе. Ведь он является одним из ярчайших...
08 04 2026 7:23:39
Выдающийся английский философ, ученый, историк и политики Фрэнсис Бэкон умер на 65 году жизни, в 1626 г. Это был удивительный человек, чье влияние на...
07 04 2026 23:10:36
Интересные факты о Фрэнке Синатре – это замечательная возможность узнать больше о творчестве американского артиста. Его песни любят и знают во всем мире....
06 04 2026 3:29:13
Два загадочных и сложных слова нередко повергали в ступор тех, кто слышал их в неожиданный момент. - У меня возник когнитивный диссонанс! Но что это...
05 04 2026 4:52:58
Коррупция известна с незапамятных времен. Люди во все века искали пути решения своих вопросов при помощи подкупа или шантажа. В этом смысле интересна...
04 04 2026 13:39:10
Максим Радугин – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли такие картины как «Принцесса цирка», «Дар Божий» и «Воротилы»....
03 04 2026 13:11:42
Интересные факты о Суворове – это отличная возможность ознакомиться с жизнью и деятельностью великого полководца. Он внес огромный вклад в развитие...
02 04 2026 11:49:30
Интересные факты о Молдавии – это отличная возможность узнать больше о европейских государствах. Эта небольшая страна славится, прежде всего, своим...
01 04 2026 3:20:35
Ольга Литвинова – российская актриса театра и кино. Стала известной благодаря ролям в фильмах «Экипаж» и «Ищейка-3». Ольга Литвинова является ведущей...
31 03 2026 15:35:24
В современном мире кокосовое масло получает все большее распространение. В этом продукте содержатся полезные витамины и микроэлементы, необходимые для...
30 03 2026 18:23:30
Шахматы – это одна из самых известных логических игр в мире. Ни для кого не секрет, что они развивают логику, тактику, стратегию и многие другие свойства...
29 03 2026 6:59:44
В мире животных существует много необычных явлений. Одно из них – малазийский жук-убийца, о котором мы хотим вам рассказать. Это маленькое насекомое,...
28 03 2026 22:38:16
Марат Мазитович Мусин – российский экономист, журналист, разработчик уникальных методов управления и исследования теневой хозяйственной деятельности,...
27 03 2026 16:10:34
Интересные факты о бруснике – это отличная возможность узнать больше о съедобных ягодах. Растения произрастают в лесных зонах и болотистых местностях....
26 03 2026 5:51:46
Интересные факты о реке Конго – это прекрасная возможность узнать больше об африканских реках. Она является самой полноводной рекой Африки. Вблизи нее...
25 03 2026 18:12:22
Перед вами краткая биография Твардовского. Из нее вы поймете, почему этот человек был таким популярным народным любимцем. Впрочем, читать биографии любых...
24 03 2026 17:42:36
Фото Ивлеевой пользуются большой популярностью, и это вполне объяснимо. Ведь Настя Ивлеева – популярная российская телеведущая, актриса и видеоблогер....
23 03 2026 5:56:52
Интересные факты о Шарле Перро – это отличная возможность узнать больше о творчестве выдающегося детского писателя. Его сказки пользуются большой...
22 03 2026 11:50:23
Интересные факты о Данииле Хармсе – это замечательная возможность узнать больше о творчестве советского писателя. Процессы осмысления творчества Хармса и...
21 03 2026 22:14:48
На сегодняшний день знание английского языка является чрезвычайно важной составляющей любого образованного человека. В европейских странах пpaктически...
20 03 2026 20:51:29
Интересные факты об Андорре – это отличная возможность узнать больше о карликовых государствах. Страна имеет древнюю историю и традиции. Сюда ежегодно...
19 03 2026 1:58:28
Интересные факты о коврах – это замечательная возможность узнать больше о ткацких изделиях. Издревле ковры считались признаком достатка и роскоши. И хотя...
18 03 2026 13:32:20
Интересные факты о Хабаровске – это блестящая возможность узнать больше о Дальнем Востоке России. Речь пойдет о географических особенностях данного...
17 03 2026 9:56:45
Джероламо Кардано был одним из выдающихся ученых эпохи Возрождения. Итальянский математик, инженер, философ, медик и астролог - он прожил 74 года, оставив...
16 03 2026 3:39:58
Одной из самых известных личностей первой половины 20 века был Альберт Эйнштейн. Этот великий ученый много достиг в своей жизни, став не только...
15 03 2026 20:53:51
Если вы любите Россию и вам дорога ее история, тогда этот пост для вас. Здесь вы увидите уникальный снимок одного из старейших в русской армии...
14 03 2026 18:21:19
Интересные факты о лемурах – это прекрасная возможность узнать больше о приматах. Они имеют привлекательную внешность с длинным и ярким хвостом. Эти...
13 03 2026 12:47:23
В чем причины наших неудач, и есть ли на этот вопрос однозначный ответ? Почему психология до сих пор не может со стопроцентной гарантией утверждать, что...
12 03 2026 15:19:16
Смешные объявления на Авито встречаются довольно часто. Это и не удивительно, ведь миллионы людей пользуются этим сервисом частных объявлений. Если вам...
11 03 2026 16:38:16
В мире существует много различных профессий. Каждый год какие-то специальности бесследно исчезают, а какие-то наоборот появляются. В данной статье мы...
10 03 2026 2:54:45
Перед вами знаменитое выступление Сталина по радио 3 июля 1941 года. Эта речь примечательна тем, что она, по сути, является первым обращением главы...
09 03 2026 2:15:36
Интересные факты о хорьках – это отличная возможность узнать больше о хищных млекопитающих. Хорьки относятся к семейству куньих, наряду с европейской...
08 03 2026 16:53:42
Интересные факты о попугаях расскажут о жизни и повадках этих умных и разговорчивых созданий. Семейство попугаевых включает в себя около 330 видов. Они...
07 03 2026 17:42:32
Среди биографий великих писателей, биография Гоголя стоит в отдельном ряду. После прочтения данной статьи вы поймете, почему это так. Николай Васильевич...
06 03 2026 11:58:41
Андрей Макаревич – бессменный лидер легендарной группы «Машина Времени». Он считается одним из столпов русского рока, а также является поэтом, продюсером,...
05 03 2026 13:55:56
Евгений Мартынов – советский эстрадный певец и композитор, старший брат композитора Юрия Мартынова. За годы своей биографии Евгений Мартынов получил...
04 03 2026 10:53:50
Интересные факты об Иордании – это прекрасная возможность узнать больше о странах Ближнего Востока. Сюда ежегодно приезжает множество туристов, которых...
03 03 2026 23:26:46
Часто в политических передачах можно слышать, как ораторствующие типы употрeбляют слово «остpaкизм». Что это значит и откуда возник данный термин, вы...
02 03 2026 5:24:49
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине