Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...
27 04 2026 0:38:22
Смешные картинки Челентано и Мути представляют собой замечательный юмор, высоко оцененный многими пользователями интернета. Дело в том, что образ Андриано...
26 04 2026 5:56:37
Интересные факты о налогах – это отличная возможность узнать больше о том, каким образом та или иная страна пополняет свою казну. Благодаря налогам...
25 04 2026 7:17:57
Интересные факты о Денисе Давыдове – это замечательная возможность узнать больше о русских поэтах и военнослужащих. Он считается ярчайшим представителем...
24 04 2026 22:30:59
Фредди Меркьюри – британский певец парсийского происхождения, автор песен, вокалист рок-группы Queen. Его голос считается одним из величайших за всю...
23 04 2026 17:49:26
Анна Чапман является известным раскрытым агентом русской разведки, предпринимателем и телеведущей. Она получила всемирную популярность после провала...
22 04 2026 21:57:48
Интересные факты о Радищеве – это прекрасная возможность узнать больше о жизни и творчестве российского прозаика. И хотя его перу принадлежит немало...
21 04 2026 0:37:16
Интересовало ли вас когда-нибудь, сколько весит слон? Чтобы ответить на этот вопрос, важно учесть множество факторов. Необходимо помнить о том, что слоны...
20 04 2026 4:38:44
Людвиг ван Бетховен является одним из самых знаменитых и талантливых композиторов в истории. Его вместе с Моцартом нередко называют величайшими...
19 04 2026 12:28:49
Артем Карасев – российский актер театра и кино. В его биографии пока еще нет звездных ролей, однако с каждым годом актерское мастерство Карасева заметно...
18 04 2026 20:20:37
Интересные факты про Ивана Бунина – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он внес немалый вклад в развитие русской...
17 04 2026 19:23:44
Если вы искали виртуальное пианино онлайн, тогда мы можем порадовать вас отличной подборкой лучших разработок на сегодняшний день. Вначале мы представим...
16 04 2026 12:34:44
Валерий Шотаевич Меладзе – российский певец, актер, продюсер и телеведущий. Заслуженный артист России и Народный артист Чечни. За годы своей жизни...
15 04 2026 20:49:59
Василий Иванович Алексеев (1942-2011) – советский тяжелоатлет, тренер, заслуженный мастер спорта СССР, 2-кратный олимпийский чемпион (1972, 1976),...
14 04 2026 6:55:12
Простая и короткая памятка для тех, кто уже готов опустить руки. Почему люди сдаются? Однозначный ответ дать довольно сложно, особенно если учитывать...
13 04 2026 0:27:20
Любознательные умы часто задаются вопросами, которые не всякому обывателю придут в голову. Вот, например, куда течет канализация? А ведь это действительно...
12 04 2026 22:32:11
История – это то, что сопровождает нас повсюду, где бы мы ни находились. Однако когда идет речь о «нашей» истории – сердце невольно замирает, ведь речь...
11 04 2026 10:58:44
Интересные факты о Сирии – это прекрасная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Страна имеет древнейшую историю, благодаря чему здесь сохранилось...
10 04 2026 22:44:34
Полина Гриффис – российская певица, экс-солистка группы «А-Студио» (2001-2004). Сотрудничала с датским исполнителем Томасом Н’эвергрином. Она продолжает...
09 04 2026 11:13:25
Интересные факты о тюльпанах помогут вам узнать об уникальных особенностях этих цветов. Они популярны во многих странах мира. Тюльпаны не требовательны в...
08 04 2026 3:24:15
Интересные факты о Франции будут касаться не только этой страны, но и ее жителей. Это государство имеет древнюю и богатую на разные события историю....
07 04 2026 13:31:38
Интересные факты о Каире – это отличная возможность узнать больше об арабских столицах. Он стоит по обеим сторонам реки Нил. В городе сосредоточено...
06 04 2026 1:13:19
Подснежники - это красивые и нежные цветы, которые часто ассоциируются с началом весны. Вот 58 интересных фактов о подснежниках:...
05 04 2026 6:18:29
Сложен ли русский язык? Для нас, русскоговорящих, безусловно, нет. Но как объяснить иностранцу, что «чайник долго остывает» и «чайник долго не остывает» –...
04 04 2026 5:10:29
Интересные факты о странах Европы удивят многих любителей географии. В этой подборке будут собраны самые любопытные факты об истории, традициях,...
03 04 2026 11:11:18
Интересные факты о Гаити – это отличная возможность узнать больше об островах Карибского моря. Некогда здесь проживали коренные индейцы, однако когда...
02 04 2026 6:18:57
Интересные факты про осень – это отличная возможность узнать больше о временах года. В этот период день заметно сокращается, а температура становится все...
01 04 2026 9:32:23
Леонид Геннадьевич Парфенов – советский и российский журналист, писатель, телеведущий, историк, режиссер, актер, сценарист и общественный деятель. Многие...
31 03 2026 22:58:54
Наверняка вы знаете, что успешные люди имеют свои собственные правила, которым следуют всю жизнь. Это некие базовые принципы, благодаря которым, в...
30 03 2026 4:21:59
Иван Федоров (также Федорович, Москвитин) – один из первых российских книгопечатников. Как правило, его называют «первым русским книгопечатником» по...
29 03 2026 0:33:59
История жизни Мата Хари представляет собой настоящую находку для любителей шпионских интриг и связанных с этим приключений. Кто была эта женщина:...
28 03 2026 4:12:58
С начала 21 века наука сделала огромный прорыв во всех сферах знания. Медицина, естественно, также стремительно развивается. В связи с этим возникло такое...
27 03 2026 2:53:41
Анастасия Заворотнюк – российская актриса театра и кино, телеведущая. В 2006 г. она удостоилась звания Заслуженной артистки России. Наибольшую...
26 03 2026 5:11:49
Интересные факты о кольчатых червях – это прекрасная возможность узнать больше о беспозвоночных животных. Эти существа играют важную роль в экосистеме....
25 03 2026 20:22:52
Интересные факты о Бенине – это прекрасная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь наблюдается изменчивый климат с довольно богатым животным...
24 03 2026 12:18:54
Великий немецкий философ Иммануил Кант подверг критике 5 доказательств бытия Бога от Фомы Аквинского. Однако мыслитель с удивлением обнаружил и...
23 03 2026 7:22:19
Интересные факты о Распутине позволят вам с разных сторон посмотреть на эту историческую личность. Одни считали его «Старцем» и «Божьим человеком», а...
22 03 2026 17:12:59
Дмитрий Сергеевич Лихачев – советский и российский филолог, культуролог, искусствовед, доктор филологических наук, профессор. Председатель правления...
21 03 2026 5:38:35
Борис Николаевич Ельцин – советский и российский государственный деятель. Первый президент Российской Федерации (1991-1999). Члeн КПСС (1961-1990). Вошёл...
20 03 2026 21:32:43
Интересные факты о Буковски – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве и достижениях американского писателя. Он относится к числу...
19 03 2026 19:24:15
Что такое донат? Это слово сегодня пользуется большой популярностью. Оно особенно часто употрeбляется в лексиконе людей, так или иначе связанных с...
18 03 2026 22:22:15
Возможно, некоторые факты о простуде вам уже известны. Мы рекомендуем прочитать данную статью всем, так как любые медицинские факты - это, прежде всего,...
17 03 2026 13:33:52
Аниуар Гедуев – российский борец вольного стиля. В 2014 г. он стал Заслуженным мастером спорта РФ. За годы своей спортивной биографии он неоднократно...
16 03 2026 1:27:30
Самые опасные дороги мира представляют собой удивительное зрелище. Когда двигаешь на машине по краю пропасти, дух захватывает с такой силой, что по...
15 03 2026 14:14:42
Приходилось ли вам сталкиваться с тем, что излишняя привлекательность становилась помехой в каких-то жизненных ситуациях? Как это ни парадоксально, но...
14 03 2026 5:14:33
Интересные факты о черешне – это отличная возможность узнать больше о плодовых деревьях. В основном она произрастает в юго-восточных регионах Европы....
13 03 2026 6:54:46
Джулиан Пол Ассанж – австралийский журналист, телеведущий, хакер и основатель международной организации «WikiLeaks». В 2006 г. он в больших объемах...
12 03 2026 1:28:41
Каждое утро в Африке просыпается газель. Она сразу же начинает торопиться и бежать. Она прекрасно знает, что должна бегать быстрее всех хищников, чтобы...
11 03 2026 19:23:30
Иосиф Давыдович Кобзон – это один из самых видных деятелей советского и российского искусства. В биографии Кобзона мы подробно рассказывали о его жизни....
10 03 2026 3:11:27
20 самых сильных людей в истории России, о которых мы расскажем прямо сейчас, удивят вас не только своей мощью, но и поставленными рекордами. На Руси...
09 03 2026 1:29:19
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
