Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


100 лучших книг всех времен и народов

100 лучших книг всех времен и народов 100 лучших книг всех времен и народов – это список, составленный в 2002 г. Норвежским книжным клубом совместно с Норвежским институтом имени Нобеля. В...

02 10 2025 2:37:35

20 интересных фактов об Уганде

20 интересных фактов об Уганде Интересные факты об Уганде – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Страна не может похвастаться развитой экономикой и высоким...

01 10 2025 10:48:46

Редкие и уникальные фото Теслы

Редкие и уникальные фото Теслы Никола Тесла – это, пожалуй, одна из самых загадочных фигур не только 20 века, но и вообще истории. В биографии Теслы мы рассказывали о жизни величайшего...

30 09 2025 5:18:28

17 интересных фактов о Бродском

17 интересных фактов о Бродском Интересные факты о Бродском – это великолепная возможность узнать об особенностях советской поэзии. За свое творчество поэт подвергался жесткой травле,...

29 09 2025 7:48:23

Блез Паскаль - биография, факты, фото

Блез Паскаль - биография, факты, фото Блез Паскаль – выдающийся французский математик, механик, физик, литератор и философ. Классик французской литературы, один из основателей математического...

28 09 2025 19:49:53

Лучшие фото Данилы Козловского

Лучшие фото Данилы Козловского Ниже вы можете посмотреть фото Данилы Козловского. Надо сказать, что этот артист чрезвычайно популярен. Его профессиональные достижения впечатляют, а...

27 09 2025 21:56:14

Игорь Николаев - биография, факты, фото

Игорь Николаев - биография, факты, фото Игорь Юрьевич Николаев – советский и российский композитор, певец, музыкант, поэт-песенник, продюсер. Заслуженный деятель искусств РФ. За годы своей...

26 09 2025 9:33:35

Эрих Ремарк - биография, личная жизнь, фото

Эрих Ремарк - биография, личная жизнь, фото Эрих Пауль Ремарк – выдающийся немецкий писатель. В возрасте 18 лет он был вынужден отправиться на фронт, в результате чего ему удалось собственными...

25 09 2025 8:38:50

Что такое Дихотомия - Значение и примеры

Что такое Дихотомия - Значение и примеры Вам интересно, что такое дихотомия? Яркое звучание термина доступно всем, а вот загадочный смысл этого умного слова известен лишь избранным. Итак, слово...

24 09 2025 22:31:34

Самый большой человек в мире - Самые высокие люди

Самый большой человек в мире - Самые высокие люди Знаете ли вы, кто является самым большим человеком в мире? А как вы думаете, хорошо или плохо быть очень большим? Любителям всего самого-самого будет...

23 09 2025 5:33:56

18 интересных фактов о строении Земли

18 интересных фактов о строении Земли Интересные факты о строении Земли – это замечательная возможность узнать больше о недрах и атмосфере нашей планеты. Ученые продолжают активно изучать то...

22 09 2025 21:57:11

Жуткий обряд Манене – Интересные факты

Жуткий обряд Манене – Интересные факты Если вы любите обычаи и традиции народов мира, тогда добро пожаловать. Но если вы мнительны или чересчур впечатлительны – настоятельно рекомендуем не...

21 09 2025 20:35:21

28 интересных фактов о Перу

28 интересных фактов о Перу Интересные факты о Перу – это замечательная возможность узнать больше о Южной Америке. В этой стране находится множество древнейших исторических и...

20 09 2025 9:42:20

23 интересных факта о Венгрии

23 интересных факта о Венгрии Интересные факты о Венгрии – это отличная возможность узнать больше о европейских странах. Сегодня в государстве активно развивается экономика, вследствие...

19 09 2025 2:11:54

Интересные факты из жизни

Интересные факты из жизни Повседневная жизнь человека не так скучна, как кажется многим. Разные факты заставляют задуматься об этом внимательного наблюдателя, удивиться...

18 09 2025 19:57:13

Отечественная война 1812 года - краткая история

Отечественная война 1812 года - краткая история Отечественная война 1812 года – это война между Французской и Российской империями, которая проходила на территории России. Несмотря на превосходство...

17 09 2025 16:33:50

Вальсы Грибоедова - слушать онлайн

Вальсы Грибоедова - слушать онлайн Не все знают, что великий русский поэт и дипломат Александр Грибоедов был еще и талантливым композитором. Биография Грибоедова наглядно демонстрирует его...

16 09 2025 3:32:28

14 интересных фактов о Шуберте

14 интересных фактов о Шуберте Интересные факты о Шуберте – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве выдающегося композитора. За годы своей жизни ему удалось создать...

15 09 2025 1:12:15

16 интересных фактов о Литве

16 интересных фактов о Литве Интересные факты о Литве – это замечательная возможность узнать больше о странах Прибалтики. Это небольшое государство имеет древнюю историю, культуру и...

14 09 2025 21:29:52

14 интересных фактов о Марианской впадине

14 интересных фактов о Марианской впадине Интересные факты о Марианской впадине – это отличная возможность узнать больше о глубочайших местах на земле. На дне впадины наблюдается фантастическое...

13 09 2025 11:50:11

Александр Масляков - биография, факты, фото

Александр Масляков - биография, факты, фото Александр Васильевич Масляков – советский и российский телеведущий. Заслуженный деятель искусств РФ и действительный члeн фонда «Академия Российского...

12 09 2025 1:17:55

18 интересных фактов о Тамбове

18 интересных фактов о Тамбове Интересные факты о Тамбове – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Он является экономическим и культурным центром Тамбовской...

11 09 2025 15:16:58

17 интересных фактов о Суринаме

17 интересных фактов о Суринаме Интересные факты о Суринаме – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Америке. Страна располагается неподалеку от экватора, вследствие чего здесь...

10 09 2025 0:14:33

18 интересных фактов об устрицах

18 интересных фактов об устрицах Интересные факты об устрицах – это замечательная возможность узнать больше о моллюсках. Устрицы ведут тихий образ жизни на морском дне и могут быть самых...

09 09 2025 20:53:57

19 интересных фактов о мaндаринке

19 интересных фактов о мaндаринке Интересные факты о мaндаринке – это прекрасная возможность узнать больше о лесных утках. Благодаря своему пестрому окрасу, мaндаринку считают самой...

08 09 2025 2:19:34

Самые дорогие книги в мире ТОП-10

Самые дорогие книги в мире ТОП-10 Любителям книг наверняка будет интересно, какие книги самые дорогие в мире. Так вот мы решили удовлетворить это любопытство читателей, и сделать подборку...

07 09 2025 1:58:44

14 интересных фактов о Ключевском

14 интересных фактов о Ключевском Интересные факты о Ключевском – это отличная возможность узнать больше о русских историках. Он считается одним из выдающихся представителей российской...

06 09 2025 0:38:48

18 интересных фактов о Фиделе Кастро

18 интересных фактов о Фиделе Кастро Интересные факты о Фиделе Кастро – это отличная возможность узнать больше об известных политиках и революционерах. Он является одним из наиболее известных...

05 09 2025 18:40:50

22 интересных факта о Норвегии

22 интересных факта о Норвегии Интересные факты о Норвегии позволят вам больше узнать об этом северном государстве. Сегодня эта страна является одной из самых богатых и развитых в мире....

04 09 2025 22:54:23

10 пар слов, значения которых постоянно путают

10 пар слов, значения которых постоянно путают Наверняка подлинным любителям и ценителям русского языка данный пост будет интересен. Ведь очень часто даже природные носители того или иного языка путают...

03 09 2025 4:45:38

Алина Булынко - биография, личная жизнь, фото

Алина Булынко - биография, личная жизнь, фото Алина Булынко – российская киноактриса. Наибольшую известность ей принесли картины «Любовь-морковь 2» и «И все-таки я люблю…». Детство и юность Алина...

02 09 2025 7:16:24

18 интересных фактов о Ванкувере

18 интересных фактов о Ванкувере Интересные факты о Ванкувере – это отличная возможность узнать больше о крупнейших городах Канады. Ванкувер неоднократно удостаивался почетного звания...

01 09 2025 21:29:39

19 интересных фактов о леопардах

19 интересных фактов о леопардах Интересные факты о леопардах – это отличная возможность узнать больше о хищных животных. Леопарды превосходно лазают по деревьям и могут нападать на...

31 08 2025 16:27:39

17 интересных фактов о самолетах

17 интересных фактов о самолетах Интересные факты о самолетах – это замечательная возможность узнать больше о воздушных суднах. Человечество на протяжении долгого времени пыталось найти...

30 08 2025 8:20:47

Саморазвитие как игра - Интересная идея

Саморазвитие как игра - Интересная идея В наше время существует огромное количество средств и пособий (причем как реальных, так и виртуальных) для саморазвития. Однако не все хотят напрягать...

29 08 2025 20:36:49

С тяжким, звероподобным рвением - Крылатая фраза

Известный российский кинорежиссёр Никита Михалков достаточно часто употрeбляет звучную фразу «…с тяжким, звероподобным рвением». Перед этим он добавляет,...

28 08 2025 14:12:18

Елена Аросьева - биография, личная жизнь, фото

Елена Аросьева - биография, личная жизнь, фото Елена Аросьева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины, как «Чужое счастье», «Расплата», «Страсть» и...

27 08 2025 8:57:43

12 интересных фактов об Удмуртии

12 интересных фактов об Удмуртии Интересные факты об Удмуртии – это прекрасная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Первые поселения на территории современной...

26 08 2025 3:16:29

Биография Юрия Яковлева

Биография Юрия Яковлева Юрий Васильевич Яковлев является одним из наиболее известных и талантливых актеров советской эпохи. За свою карьеру ему удалось исполнить более 100 ролей,...

25 08 2025 20:20:43

Пoлoвая система человека

Пoлoвая система человека Мужской и женский организмы во многом сходны; главное их различие – это пoлoвые органы, по которым, собственно, и отличают мальчика от дeвoчки сразу же...

24 08 2025 21:56:32

22 интересных факта о Габоне

22 интересных факта о Габоне Интересные факты о Габоне – это отличная возможность узнать больше о Центральной Африке. Здесь наблюдается жаркий и влажный климат с хорошо развитой...

23 08 2025 9:33:42

Амбивалентность - Значение и примеры

Амбивалентность - Значение и примеры Знакомо ли вам понятие амбивалентности? Если нет, то читайте дальше, если да, - то смотрите другие умные слова и их значения. Что такое амбивалентность...

22 08 2025 10:23:12

23 интересных факта о Ярославле

23 интересных факта о Ярославле Интересные факты о Ярославле заставят вас по-другому посмотреть на этот уникальный город с тысячелетней историей. Исторический центр Ярославля является...

21 08 2025 12:53:13

Интересные факты о слонах

Интересные факты о слонах Самым крупным наземным млекопитающим на планете является слон. У этих животных очень высокий интеллект и хорошая память, вследствие чего они легко...

20 08 2025 21:14:27

20 вдохновляющих фильмов

20 вдохновляющих фильмов Есть фильмы, после просмотра которых испытываешь невообразимый прилив сил и эмоциональный подъем. Благодаря таким кинокартинам, человеку удается...

19 08 2025 23:54:39

Биография Сергея Михалкова

Сергeй Михалков – известный советский поэт, военный корреспондент, писатель и драматург. На протяжении всей своей жизни, он писал детские книги и...

18 08 2025 14:15:22

Cмepть на сцене от укуса змеи - Самые нелепые cмepти

Индонезийская певица по имени Ирма Бьюл умерла на сцене прямо во время выступления, 7 апреля 2016 года. Дело в том, что 29-летняя дама решила устроить шоу...

17 08 2025 12:50:40

17 интересных фактов о перце

17 интересных фактов о перце Интересные факты о перце – это прекрасная возможность узнать больше об овощах. Плоды этого растения могут быть горькими, сладкими или очень острыми. В...

16 08 2025 16:52:15

19 интересных фактов о Калининграде

19 интересных фактов о Калининграде Интересные факты о Калининграде – это замечательная возможность узнать больше о городах России. Город оказался в составе Советского Союза после окончания...

15 08 2025 20:58:38

Закрытый город Саров (Арзамас-16)

Закрытый город Саров (Арзамас-16) Город Саров был основан еще в 1706 году. В 1946 г., после размещения на его территории секретного КБ-11, город получил статус закрытого...

14 08 2025 23:37:25

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::