Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


23 интересных факта о лемурах

23 интересных факта о лемурах Интересные факты о лемурах – это прекрасная возможность узнать больше о приматах. Они имеют привлекательную внешность с длинным и ярким хвостом. Эти...

07 06 2026 5:20:16

19 интересных фактов о Никарагуа

19 интересных фактов о Никарагуа Интересные факты о Никарагуа – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Америке. Здесь уже долгое время отмечается нестабильная политическая...

06 06 2026 0:13:34

Адмирал Колчак - биография, личная жизнь, фото

Адмирал Колчак - биография, личная жизнь, фото Александр Колчак – русский военный и политический деятель, учёный-океанограф, полярный исследователь, флотоводец, вошедший в историю как руководитель...

05 06 2026 22:30:52

Оскар Уайльд - биография, личная жизнь, фото

Оскар Уайльд - биография, личная жизнь, фото Оскар Уайльд – английский писатель и поэт. Один из самых известных драматургов позднего Викторианского периода, одна из ключевых фигур эстетизма и...

04 06 2026 19:25:36

Детские стишки для малышей

Детские стишки для малышей Детские стишки для малышей, как правило, ищут молодые мамочки. В рубрике «Семья и Дети» мы собрали небольшую подборку простых и коротких детских стишков,...

03 06 2026 8:51:36

дypaку половину работы не показывают

дypaку половину работы не показывают Знаете ли вы, кому не показывают половину работы? Если вы услышали подобное замечание в свой адрес, можете быть уверены, что вас хотели оскорбить. Дело в...

02 06 2026 3:49:19

Интересные факты о Чехове

Интересные факты о Чехове Антон Павлович Чехов родился 29 января 1860 года в Таганроге. Это один из самых выдающихся писателей не только 19 века, но и вообще, всех времен. Об этом...

01 06 2026 21:21:41

12 интересных фактов о кузнечиках

12 интересных фактов о кузнечиках Интересные факты о кузнечиках – это прекрасная возможность узнать больше о насекомых. В детстве каждый из нас устраивал охоту на этих пугливых и...

31 05 2026 12:28:38

18 интересных фактов о Тувалу

18 интересных фактов о Тувалу Интересные факты о Тувалу – это замечательная возможность узнать больше о Полинезии. Это островное государство располагается в акватории Тихого океана....

30 05 2026 19:14:33

Игра слов: 28 смешных картинок

Игра слов: 28 смешных картинок Перед вами 28 картинок с игрой слов. И это не просто смешные цитаты, анекдоты или демотиваторы. Тут в каждом изображении есть смысл, который поймет только...

29 05 2026 7:30:26

Заратустра - биография, факты, фото

Заратустра - биография, факты, фото Заратуштра, более известный как Заратустра – основоположник зороастризма (маздеизма), жрец и пророк, которому было дано Откровение Ахура-Мазды в виде...

28 05 2026 13:41:41

Ярослав Мудрый - биография, правление, факты

Ярослав Мудрый - биография, правление, факты Ярослав Мудрый – один из самых почитаемых древнерусских князей. Является сыном князя Владимира, при котором произошло крещение Руси. Во время его...

27 05 2026 22:44:38

17 интересных фактов о Жюле Верне

17 интересных фактов о Жюле Верне Интересные факты о Жюле Верне – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве французского писателя. Он относится к числу родоначальников такого...

26 05 2026 7:48:31

Что такое литосферные плиты. Карта литосферных плит

Что такое литосферные плиты. Карта литосферных плит Если вам нравятся интересные факты о природе, тогда наверняка вы бы хотели знать, что такое литосферные плиты. Итак, литосферные плиты представляют собой...

25 05 2026 18:43:59

5 вещей, которые я бы сделал, если бы у меня был paк

К сожалению, от oнкoлoгии продолжает умирать множество людей независимо от того бедные они, или богатые. Но все же paк — это еще не приговор! Если вы не...

24 05 2026 11:12:30

12 интересных фактов о Наполеоне

12 интересных фактов о Наполеоне Интересные факты о Наполеоне помогут вам лучше понять натуру этого великого полководца и императора. Трудно назвать какого-либо другого военного деятеля,...

23 05 2026 14:29:17

Самые длинные водоросли – Интересные факты

Если вам хочется знать интересные факты о природе, тогда добро пожаловать. Предлагаем вам познакомиться с самыми длинными водорослями. Следует знать, что...

22 05 2026 14:49:56

24 интересных факта о Казани

24 интересных факта о Казани Интересные факты о Казани будут касаться истории, культуры и достопримечательностей этого древнего города. Казань входит в число самых крупных...

21 05 2026 16:32:32

Как делать укол в ягoдицу - Самая подробная инструкция

Как делать укол в ягoдицу - Самая подробная инструкция Иногда в жизни происходят такие ситуации, когда необходимо сделать укол, а медика рядом нет. Конечно, некоторые расторопные представители Homo sapiens...

20 05 2026 19:37:30

28 интересных фактов о Науру

28 интересных фактов о Науру Интересные факты о Науру – это прекрасная возможность узнать больше о карликовых государствах. Науру представляет собой одноименный коралловый остров,...

19 05 2026 15:49:14

Кондратий Рылеев - биография, факты, фото

Кондратий Рылеев - биография, факты, фото Кондратий Федорович Рылеев – русский поэт, общественный деятель, декабрист, один из 5 приговоренных к cмepти предводителей Декабристского восстания 1825...

18 05 2026 20:58:15

Ох уж этот Лев Толстой…

Ох уж этот Лев Толстой… Лев Толстой – великий русский писатель мирового значения. Его личность, как жизнь любого выдающегося человека, окружена многочисленными мифами и...

17 05 2026 15:16:52

Сергeй Бондарчук (младший) - биография и фото

Сергeй Бондарчук (младший) - биография и фото Сергeй Бондарчук (младший) – российский актер театра и кино. Он является сыном известного режиссера Федора Бондарчука. Наибольшую популярность ему...

16 05 2026 15:20:46

Интересные факты о Германии

Интересные факты о Германии Ни для кого не секрет, что Германия является одной из самых развитых стран мира. Немцы известны своей дисциплиной, трудолюбием и педантичностью....

15 05 2026 1:17:23

Демотиваторы (18 фото)

Демотиваторы (18 фото) Демотиваторы любят пpaктически все люди. Независимо от возраста и социального положения. Ведь юмор – это великий дар, которым обладают из всех живых...

14 05 2026 23:32:32

Джордж Байрон - биография, личная жизнь, фото

Джордж Байрон - биография, личная жизнь, фото Джордж Байрон – известный английский поэт-романтик. Его творчество оказало настолько большое влияние на литературу, что вскоре появилось течение...

13 05 2026 9:46:59

33 интересных факта о волосах

33 интересных факта о волосах Интересные факты о волосах – это отличная возможность узнать больше о человеческом теле. Если многие мужчины могут обходиться без волос, то для женщин они...

12 05 2026 11:58:39

Окна женской консультации - Лучшие анекдоты

Бывают случаи, когда человек жалуясь на что-то, выдает собственные слабости. И если внимательно присмотреться, то это далеко не редкость. Предлагаем...

11 05 2026 20:32:40

Коралловый замок - тайны, факты и фото

Коралловый замок - тайны, факты и фото Коралловый замок – уникальное сооружение из камня. Если вы любите загадки и тайны – данный пост именно для вас. К северу от города Хомстед, что в штате...

10 05 2026 10:53:58

80 миллионеров в одной деревне – Интересные факты

80 миллионеров в одной деревне – Интересные факты Вы когда-нибудь слышали о 80 миллионерах в одной деревне? Если нет, то мы расскажем вам очень интересную историю. В далеком 1917 году в испанской деревне...

09 05 2026 2:57:36

Почему нельзя смотреть в глаза кошке – Интересные факты

Почему нельзя смотреть в глаза кошке – Интересные факты Вы никогда не задумывались, почему нельзя смотреть в глаза кошке? А ведь об этом народ поговаривает, дескать, закончиться может недобром! На самом деле,...

08 05 2026 9:14:51

Биография Януша Корчака - Отдавший жизнь за детей

Биография Януша Корчака - Отдавший жизнь за детей Януш Корчак является всемирно известным педагогом, врачом и писателем. Во время Второй мировой войны он добровольно отправился в концентрационный лагерь,...

07 05 2026 0:45:34

Массовое убийство черных дельфинов в Дании – Интересные факты

Массовое убийство черных дельфинов в Дании – Интересные факты Вы любите интересные факты про страны и города? Что же, мы сегодня шокируем вас описанием и фото одной страшной традиции. В состав Королевства Дании...

06 05 2026 16:21:42

Самые дорогие дома в мире - ТОП 10

Самые дорогие дома в мире - ТОП 10 Самый дорогой дом – это довольно растяжимое понятие. Впрочем, как и все из рубрики «Самое-самое в мире». Прямо сейчас мы рассмотрим ТОП-10 самых дорогих...

05 05 2026 0:18:45

15 интересных фактов о Дублине

15 интересных фактов о Дублине Интересные факты о Дублине – это замечательная возможность узнать больше о столицах Европы. За последние десятилетия уровень жизни в городе значительно...

04 05 2026 6:43:44

Григорий Орлов - биография, факты, фото

Григорий Орлов - биография, факты, фото Григорий Григорьевич Орлов – генерал-фельдцейхмейстер, фаворит Екатерины 2, второй из братьев Орловых, строитель Гатчинского и Мраморного дворцов. От него...

03 05 2026 23:50:24

Василий Лановой - биография, факты, фото

Василий Лановой - биография, факты, фото Василий Семенович Лановой – советский и российский актер театра и кино, мастер художественного чтения, педагог. Народный артист СССР (1985). За годы своей...

02 05 2026 2:27:57

Олег Меньшиков - биография, личная жизнь, фото

Олег Меньшиков - биография, личная жизнь, фото Олег Меньшиков – советский и российский актёр театра и кино, театральный режиссёр. Трижды лауреат Государственной премии России. Многие считают Меньшикова...

01 05 2026 4:24:25

15 интересных фактов о Пакистане

15 интересных фактов о Пакистане Интересные факты о Пакистане – это замечательная возможность узнать больше о Южной Азии. Страна относится к числу самых густонаселенных государств на...

30 04 2026 3:53:13

17 интересных фактов о Бурунди

17 интересных фактов о Бурунди Интересные факты о Бурунди – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Сегодня Бурунди относится к числу беднейших стран мира. По...

29 04 2026 21:52:16

Голод не тетка! - Интересные фото животных

Голод не тетка! - Интересные фото животных Прогуливаясь по городу Лейкленд, штата Флорида, 28-летний американец Джереми Коэн сумел заснять на свой фотоаппарат удивительное явление в животном мире....

28 04 2026 8:44:32

Как убрать елку после праздников

Как убрать елку после праздников После того, как проходят новогодние праздники, все начинают судорожно думать о том, как убрать елку. Ведь если ее размеры средние (не говоря уже о...

27 04 2026 6:42:14

Редкие и уникальные фото Гитлера

Редкие и уникальные фото Гитлера В 20 веке произошла самая кровавая война в истории человечества. Это Вторая мировая война. Виновником этой страшной трагедии, унесшей более 50 млн....

26 04 2026 22:36:59

Как повысить тестостерон

Как повысить тестостерон Наверняка все мужчины рано или поздно задаются вопросом: как повысить тестостерон? Особенно этот вопрос актуален в 21 веке, когда питание, экология и...

25 04 2026 22:19:15

16 интересных фактов о городе Владимир

16 интересных фактов о городе Владимир Интересные факты о Владимире расскажут вам об особенностях и достопримечательностях этого замечательного города. Как известно Владимир входит в состав...

24 04 2026 18:14:31

Антон Чехов - биография, личная жизнь, фото

Антон Чехов - биография, личная жизнь, фото Антон Павлович Чехов (1860-1904) – выдающийся русский писатель, прозаик, драматург. Классик мировой литературы. По профессии врач. Один из самых известных...

23 04 2026 5:28:24

Фото Михаила Лермонтова

Фото Михаила Лермонтова К огромному сожалению, фото Лермонтова существует не так много, как хотелось бы. Точнее говоря не самих фото поэта – а фотографий его портретов. Кстати...

22 04 2026 21:33:31

Самая большая щука в мире

Самая большая щука в мире Самые большие щуки порою могут достигать роста взрослого человека. В основном они обитают в пресных водах Евразии и Северной Америки. Рыбы гораздо чаще...

21 04 2026 1:50:11

18 интересных фактов о меди

18 интересных фактов о меди Интересные факты о меди – это замечательная возможность узнать больше о металлах. Сегодня медь активно используют в промышленных целях. Кроме этого, она...

20 04 2026 8:59:24

Пoлoвая система человека

Пoлoвая система человека Мужской и женский организмы во многом сходны; главное их различие – это пoлoвые органы, по которым, собственно, и отличают мальчика от дeвoчки сразу же...

19 04 2026 16:13:55

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::