Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Дмитрий Иванович Менделеев – русский ученый, химик, физик, метролог, экономист, технолог, геолог, метеоролог, нефтяник, преподаватель, воздухоплаватель и...
10 10 2026 6:13:45
Фото одного из самых известных британских певцов в мире – Фредди Меркьюри, пользуются огромной популярностью. Несмотря на то, что главный солист группы...
09 10 2026 0:15:21
Не так много людей умеют громко и красиво свистеть. Однако свист может пригодиться любому человеку, причем не только в качестве развлечения, но и как...
08 10 2026 19:47:15
Наверняка вы не раз слышали о забавных словесных оборотах русского языка. Не случайно иностранцы считают его одним из самых сложных. Ведь порой одно и то...
07 10 2026 2:50:52
Интересные факты о Екатеринбурге – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Он является одним из первых промышленных городов...
06 10 2026 21:25:16
Интересные факты о географии – это прекрасная возможность узнать больше о естественных науках. География занимается исследованием функционирования и...
05 10 2026 17:46:14
Метод Дельфи – это метод быстрого поиска решений, основанный на их генерации в процессе «мозговой атаки», проводимой группой специалистов, и отбора...
04 10 2026 8:53:32
Интересные факты о Гумилеве – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. За свою недолгую жизнь ему удалось написать много...
03 10 2026 9:16:29
Близкие по звучанию английские слова – это фонематические блоки со словами, которые имеют сходное звучание. При помощи таких простых соответствий вы...
02 10 2026 2:33:32
Александр Васильевич Масляков – советский и российский телеведущий. Заслуженный деятель искусств РФ и действительный члeн фонда «Академия Российского...
01 10 2026 8:21:48
Интересные факты о Гоголе – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Его книги переведены на многие языки мира. Николай...
30 09 2026 21:57:29
Интересные факты о Замятине – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Наибольшую известность ему принес роман «Мы»,...
29 09 2026 19:18:26
Ганс Христиан Андерсен – выдающийся датский писатель и поэт, а также автор всемирно известных сказок для детей и взрослых. Его перу принадлежат такие...
28 09 2026 12:58:13
Мария Баева – российская киноактриса. Наибольшую популярность она получила снявшись в сериалах «Ведьма» и «Анжелика». Детство и юность Мария Баева...
27 09 2026 5:11:47
Интересные факты об ОАЭ – это отличная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Данное федеративное государство состоит из 7 эмиратов, в каждом из...
26 09 2026 15:37:37
Мы уже писали о том, почему колбасу режут под углом. В статье были рассмотрены три основные причины этого загадочного явления. Однако если вы любите...
25 09 2026 7:21:31
Елена Степаненко, бывшая жена Евгения Петросяна, всегда пользовалась большой популярностью среди любителей юмора. Об особенностях ее личной жизни мы...
24 09 2026 16:25:29
Интересные факты о Поле Гогене – это прекрасная возможность узнать о жизни и творчестве французского художника. Он является одним из самых выдающихся...
23 09 2026 19:48:10
Интересные факты о мотоциклах – это отличная возможность узнать больше о трaнcпортных средствах. Мотоциклы пользуются огромной популярностью почти во всех...
22 09 2026 6:11:46
Данная история произошла в реальности с 18-летней красавицей из Великобритании. Анна Райан из Кеннингтона довольно быстро для своего возраста устала от...
21 09 2026 6:24:36
Илья Медведев – сын премьер-министра России Дмитрия Медведева. Детство и юность Илья Дмитриевич Медведев родился 3 августа 1995 года в Санкт-Петербурге....
20 09 2026 10:27:17
Данная подборка из 300 самых нужных английских слов чрезвычайно важна для изучения английского языка. Ее особенность заключается в том, что все английские...
19 09 2026 1:44:56
Интересные факты об окружающем нас мире и происходящих событиях не могут оставить равнодушными даже детей. Психологи считают, что приблизительно в 3...
18 09 2026 11:43:43
Сергий Радонежский (в миру Варфоломей Кириллович) – иеромонах Русской церкви, основатель ряда монастырей, включая Троице-Сергиеву лавру. С его именем...
17 09 2026 16:47:12
Михаил Кутузов – русский полководец, генерал-фельдмаршал, дипломат и государственный деятель. Первый полный кавалер ордена Святого Ге opгия. Благодаря его...
16 09 2026 8:43:34
Самым маленьким человеком, жившим когда-либо на планете, являлся житель Непала, по имени Чандра Бахадур Данги. О нем бы никто не узнал, если бы не случай....
15 09 2026 12:21:10
В эпоху великих географических открытий европейцы попали на американский континент и колонизировали его. Культура древних индейцев была пpaктически...
14 09 2026 4:26:38
Интересные факты о Николе Тесле – это замечательная возможность узнать больше о великих ученых и изобретателях. За годы своей жизни он придумал и...
13 09 2026 4:20:48
Интересные факты о футболе – это отличная возможность узнать больше о популярных разновидностях спорта. Сегодня футбол является национальным видом спорта...
12 09 2026 16:43:42
Александр Грибоедов – выдающийся русский дипломат, гениальный поэт, драматург, пианист и композитор. За свою недолгую 34-летнюю жизнь, этот блестящий ум...
11 09 2026 7:41:43
Детские стишки для малышей, как правило, ищут молодые мамочки. В рубрике «Семья и Дети» мы собрали небольшую подборку простых и коротких детских стишков,...
10 09 2026 17:35:53
Интересные факты об Уране – это замечательная возможность узнать больше о планетах Солнечной системы. По причине своей удаленности от нас эта планета...
09 09 2026 15:50:47
Архип Куинджи – русский художник, мастер пейзажной живописи. Его считают «художником света» за то, что ему удавалось невероятно точно передавать на холсте...
08 09 2026 18:58:21
Александр Григорьевич Лукашенко – первый и единственный (на 2019 год) президент Беларуси, правящий страной уже более 20 лет. Одни считают его диктатором,...
07 09 2026 1:48:40
Наверняка вы знаете, что успешные люди имеют свои собственные правила, которым следуют всю жизнь. Это некие базовые принципы, благодаря которым, в...
06 09 2026 13:54:54
Интересные факты о вымерших животных – это отличная возможность узнать больше о том, какие создания некогда заселяли нашу планету. Вымирание тех или иных...
05 09 2026 20:15:54
Основы английского языка – это то, без чего нельзя сказать, что вы владеете английским даже на элементарном уровне. Бессмысленное запоминание английских...
04 09 2026 13:18:20
Очередная подборка цифр, фактов и лиц Великой Отечественной войны. Надо сказать, что эта тема вечна, и как бы ее ни пытались замалчивать в последнее...
03 09 2026 20:32:21
Интересные факты о совах будут касаться как образа жизни, так и анатомических особенностей этих хищных птиц. В большинстве случаев совы являются ночными...
02 09 2026 23:29:29
Интересные факты о Магадане – это прекрасная возможность узнать больше о северо-востоке России. Здесь располагается крупный порт, принимающий ежедневно...
01 09 2026 13:49:36
Если вы увлекаетесь развитием личности и понимаете важность выхода из зоны комфорта, тогда этот пост для вас. Про мозг можно говорить бесконечно, причем...
31 08 2026 23:48:16
Предлагаем вашему вниманию легкие рисунки для срисовки карандашом. Пpaктически все изображения имеют инструкцию о том, как правильно рисовать. Рекомендуем...
30 08 2026 16:27:44
Интересные факты о мраморе – это прекрасная возможность узнать больше о горных породах. На протяжении тысячелетий человек использует его в качестве...
29 08 2026 1:37:25
Интересные факты о вишне – это отличная возможность узнать больше о плодовых деревьях. Вишни произрастают во многих странах, не требуя за собой особого...
28 08 2026 16:38:30
Тунгусский метеорит представляет собой некий космический объект, ставший причиной воздушного взрыва неподалеку от реки Подкаменная Тунгуска в России....
27 08 2026 20:46:56
Многим известно, что последователи иудаизма очень щепетильно относятся к выбору пищи. Они употрeбляют исключительно кошерную еду, которая соответствует...
26 08 2026 17:41:40
Джордж Денис Патрик Карлин – американский стендап-комик, актер, писатель, сценарист, продюсер, обладатель 4-х премий «Грэмми» и премии Марка Твена. Автор...
25 08 2026 8:26:56
Фото Екатерины Гусевой пользуются огромной популярностью, так как актриса имеет огромную армию поклонников. Начиная с того самого времени, как в 2002 году...
24 08 2026 3:46:26
Бывает, смотришь на странное поведение человека, и думаешь о нем нехорошо. Однако древняя мудрость говорит: не судите людей, не зная подлинных мотивов их...
23 08 2026 23:20:39
Интересные факты о Ремарке – это отличная возможность узнать больше о творчестве немецкого писателя. Некоторые его произведения вошли в мировую классику....
22 08 2026 10:31:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
