Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


10 интересных медицинских фактов

Медицина, несомненно, касается каждого из нас. И сегодня мы предлагаем вашему вниманию 10 самых интересных медицинских фактов, которые могут показаться...

18 05 2026 23:56:34

Аркадий Кобяков - биография, семья, фото

Аркадий Кобяков - биография, семья, фото Аркадий Кобяков – российский певец, поэт и композитор. Большая часть его репертуара посвящена «зоновской тематике», так как певец долгое время провел за...

17 05 2026 6:25:57

17 интересных фактов про зубров

17 интересных фактов про зубров Интересные факты про зубров – это замечательная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Иногда их относят к подвиду диких быков. Животные...

16 05 2026 10:16:23

18 интересных фактов о Барселоне

18 интересных фактов о Барселоне Интересные факты о Барселоне – это прекрасная возможность узнать больше об Испании. Являясь столицей автономной области Каталония, она считается...

15 05 2026 23:40:49

Самая большая планета

Самая большая планета Если вам нравится все самое-самое в мире, тогда эта статья для вас. Если же вы вдобавок интересуетесь космосом и любите разные интересные факты про космос...

14 05 2026 17:51:38

Продукты для мозга - Еда и мозг

Продукты для мозга - Еда и мозг Продукты для мозга, которые мы рассмотрим в данной статье, способствуют улучшению умственной деятельности. Исследования показывают, что наш мозг...

13 05 2026 8:37:56

17 интересных фактов о Великом Новгороде

17 интересных фактов о Великом Новгороде Интересные факты о Великом Новгороде – это отличная возможность узнать больше о северо-западном регионе РФ. Этот город имеет древнюю историю с...

12 05 2026 17:34:32

Винсент ван Гог - биография, личная жизнь, фото

Винсент ван Гог - биография, личная жизнь, фото Винсент Ван Гог – нидерландский художник-постимпрессионист, оказавший огромное влияние на живопись 20-го века. Сегодня его работы оцениваются в сотни...

11 05 2026 17:43:29

10 советов на пути к успеху – Интересные факты

10 советов на пути к успеху – Интересные факты Для достижения поставленной цели человеку часто не хватает мотивации. Чтобы восполнить этот пробел многие люди пишут соответствующие статьи. Ведь для...

10 05 2026 15:14:47

Жанна дАрк - биография, краткая история, фото

Жанна дАрк - биография, краткая история, фото Жанна д’Арк, также известная как Орлеанская дева, является национальной героиней Франции. Одна из комaндующих французской армией в период Столетней войны....

09 05 2026 17:44:56

Достоевскому – от благодарных бесов

Достоевскому – от благодарных бесов К сожалению, данная история может быть не всеми понята, так как на сегодняшний день мало кто читает литературу, особенно – классическую. Однако тот, кто...

08 05 2026 19:10:56

Диего Марадона - биография, факты, фото

Диего Марадона - биография, факты, фото Диего Армaндо Марадона – аргентинский футболист и тренер. Выступал за клубы «Архентинос Хуниорс», «Бока Хуниорс», «Барселона», «Наполи», «Севилья» и...

07 05 2026 10:30:40

Интересный факт про ученого Лапласа

Интересный факт про ученого Лапласа Любой образованный человек знает, кто такой Лаплас. На всякий случай напомним, что это выдающийся французский ученый математик, механик, физик и астроном...

06 05 2026 18:45:30

9 способов избавиться от проблем со сном

9 способов избавиться от проблем со сном В XXI веке проблемы со сном есть или периодически встречаются пpaктически у каждого городского жителя. Именно об этом пойдет речь прямо сейчас. Мы уже...

05 05 2026 7:37:41

Оскар Уайльд - биография, личная жизнь, фото

Оскар Уайльд - биография, личная жизнь, фото Оскар Уайльд – английский писатель и поэт. Один из самых известных драматургов позднего Викторианского периода, одна из ключевых фигур эстетизма и...

04 05 2026 11:18:49

11 интересных фактов о реке Лена

11 интересных фактов о реке Лена Интересные факты о реке Лена – это прекрасная возможность узнать больше о реках Российской Федерации. Она относится к числу крупнейших рек на планете. В...

03 05 2026 2:50:31

25 интересных фактов о Валерии Брюсове

25 интересных фактов о Валерии Брюсове Интересные факты о Валерии Брюсове – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. Многие известные композиторы писали свои...

02 05 2026 12:35:47

Биография Михаила Шолохова

Биография Михаила Шолохова Михаил Шолохов является одним из наиболее знаковых писателей 20-го века. Его произведения получили большую популярность не только в СССР, но и далеко за...

01 05 2026 5:23:32

26 интересных фактов о Конан Дойле

26 интересных фактов о Конан Дойле Интересные факты об Артуре Конане Дойле – это замечательная возможность узнать больше о творчестве британского писателя. Он написал множество...

30 04 2026 8:18:14

Закрытые города России – Интересные факты

Закрытые города России – Интересные факты На территории современной России, состоянием на 2018 год, располагается 40 закрытых административно-территориальных образований (ЗАТО). Большинство из них...

29 04 2026 16:16:48

Светлана Старикова - биография, факты, фото

Светлана Старикова - биография, факты, фото Светлана Старикова – советская киноактриса. За годы своей биографии она сыграла множество второстепенных ролей, которые хорошо запомнились зрителю....

28 04 2026 2:38:11

Анна Шепелева - биография, личная жизнь, фото

Анна Шепелева - биография, личная жизнь, фото Анна Шепелева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Школа» и «Деффчонки». Детство и юность Анна Константиновна...

27 04 2026 9:32:40

Ребенок обвиненный в колдовстве - Жуткие фото

Ребенок обвиненный в колдовстве - Жуткие фото В Нигерии был найден ребенок, обвиненный в колдовстве собственными родителями. Двухлетнего малыша выгнали из дома, и он около 8 месяцев скитался по...

26 04 2026 5:32:14

Роман Абрамович - биография, факты, фото

Роман Абрамович - биография, факты, фото Роман Аркадьевич Абрамович – российский, израильский и британский предприниматель еврейского происхождения, миллиардер. Экс-губернатор Чукотского...

25 04 2026 15:17:55

Ганс Гольбейн и лорд Генриха VIII – Интересные факты

Ганс Гольбейн и лорд Генриха VIII – Интересные факты Одним из самых известных правителей средневековой Англии был король Генрих VIII (1491-1547). Он был незаурядным государственным деятелем и правил довольно...

24 04 2026 3:36:29

Режим дня великих людей

Режим дня великих людей Чем больше изучаешь жизнь великих людей, тем больше хочется о них знать еще. Благо, что история сохранила для нас некоторые подобности их биографий. В...

23 04 2026 5:43:57

Совпадение? Не думаю - Кто сказал этот МЕМ?

Совпадение? Не думаю - Кто сказал этот МЕМ? Едва ли найдется хоть один социально активный человек, который бы не слышал знаменитый мем: «Совпадение? Не думаю». Как правило, это крылатое выражение...

22 04 2026 12:48:35

Демотиваторы (18 фото)

Демотиваторы (18 фото) Демотиваторы любят пpaктически все люди. Независимо от возраста и социального положения. Ведь юмор – это великий дар, которым обладают из всех живых...

21 04 2026 8:39:45

Анастасия Заворотнюк - биография и фото

Анастасия Заворотнюк - биография и фото Анастасия Заворотнюк – российская актриса театра и кино, телеведущая. В 2006 г. она удостоилась звания Заслуженной артистки России. Наибольшую...

20 04 2026 17:51:26

5 языков любви, которые укрепят ваши отношения

5 языков любви, которые укрепят ваши отношения Чем больше развивается наука вообще и психология в частности, тем больше данных о различных исследованиях мы получаем. Иногда это очень полезная...

19 04 2026 10:31:37

А ты че такой умный? - Как правильно умничать

А ты че такой умный? - Как правильно умничать Каждый человек хочет быть умным и значимым. И если в обществе не сильно образованных людей таким казаться достаточно просто, то среди грамотных товарищей...

18 04 2026 23:10:14

Интересные факты про Дональда Трампа

Интересные факты про Дональда Трампа После победы на президентских выборах США, которые состоялись 8 ноября 2016 года, Дональд Трамп стал 45 президентом Америки. Его соперница, кандидат от...

17 04 2026 0:58:51

Килиан Мбаппе - биография, личная жизнь, фото

Килиан Мбаппе - биография, личная жизнь, фото Килиан Мбаппе – известный французский футболист. Он является игроком французской сборной и парижского клуба «Пари Сен-Жермен. Несмотря на свой молодой...

16 04 2026 10:58:45

Павел Воля - биография, личная жизнь, фото

Павел Воля - биография, личная жизнь, фото Павел Воля – российский эстрадный артист разговорного жанра, телеведущий, киноактёр, резидент и ведущий шоу Comedy Club. До того, как стать шоуменом, он...

15 04 2026 18:43:31

19 интересных фактов о Радищеве

19 интересных фактов о Радищеве Интересные факты о Радищеве – это прекрасная возможность узнать больше о жизни и творчестве российского прозаика. И хотя его перу принадлежит немало...

14 04 2026 13:25:24

Интересные факты о простуде - Как уберечься

Интересные факты о простуде - Как уберечься Возможно, некоторые факты о простуде вам уже известны. Мы рекомендуем прочитать данную статью всем, так как любые медицинские факты - это, прежде всего,...

13 04 2026 16:16:51

25 интересных фактов о созвездиях

25 интересных фактов о созвездиях Интересные факты о созвездиях – это прекрасная возможность узнать больше об астрономии. Слово «созвездие» у многих ассоциируется с Большой и Малой...

12 04 2026 6:43:36

18 интересных фактов о Блаватской

18 интересных фактов о Блаватской Интересные факты о Блаватской – это отличная возможность узнать больше о воззрениях писательницы. Она является одной из самых загадочных личностей,...

11 04 2026 11:22:22

Николай Заболоцкий - биография, личная жизнь, фото

Николай Заболоцкий - биография, личная жизнь, фото Николай Алексеевич Заболоцкий – советский поэт, переводчик, члeн Союза писателей СССР. В 1938 г. был арестован и репрессирован. В 1963 г. его...

10 04 2026 13:12:53

Кто такие меценаты? - Значение и примеры

Если вы находитесь на данной страничке, значит, вы любите умные слова и фразы. Как правило, история происхождения (этимология) умных слов достаточно...

09 04 2026 23:27:12

23 интересных факта о Шаляпине

23 интересных факта о Шаляпине Интересные факты о Шаляпине – это отличная возможность узнать больше о творчестве великого русского артиста. Федор Иванович внес существенный вклад в...

08 04 2026 20:35:35

16 интересных фактов о Шри-Ланке

16 интересных фактов о Шри-Ланке Интересные факты о Шри-Ланке – это отличная возможность узнать больше о Южной Азии. У многих островное государство прежде всего ассоциируется с чаем,...

07 04 2026 1:47:27

Почему не стоит сидеть, закинув ногу на ногу

Почему не стоит сидеть, закинув ногу на ногу Как вы любите сидеть? Большинство людей имеет привычку сидеть в определенной позе. Это обусловлено нашими физиологическими особенностями, положением в...

06 04 2026 2:32:42

Виссарион Белинский - биография, факты, фото

Виссарион Белинский - биография, факты, фото Виссарион Григорьевич Белинский – русский литературный критик и публицист. Он был сторонником западнических идей. Белинский работал главным образом как...

05 04 2026 2:14:17

Дыхательная система человека

Дыхательная система человека Без пищи человек может прожить до сорока дней. Без воды – намного меньше, примерно три-четыре дня. Но без кислорода наш мозг погибнет уже через несколько...

04 04 2026 8:29:42

18 интересных фактов о Гватемале

18 интересных фактов о Гватемале Интересные факты о Гватемале – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Америке. Побережье страны омывается Тихим и Атлантическим океанами....

03 04 2026 22:41:21

25 интересных фактов о Нью-Йорке

25 интересных фактов о Нью-Йорке Интересные факты о Нью-Йорке – это замечательная возможность узнать больше о крупных мегаполисах США. Именно здесь установлена всемирно известная статуя...

02 04 2026 3:43:57

Ошибка выжившего - описание и примеры

Ошибка выжившего - описание и примеры Ошибка выжившего – это необычный феномен, о котором мы вам расскажем простым языком прямо сейчас. Для точного понимания этого явления мы приведем...

01 04 2026 19:33:27

Демотиваторы (23 фото)

Демотиваторы (23 фото) Перед вами смешные демотиваторы в количестве 23 фото. Эта подборка немного отличается от предыдущих коллекций. Каждая прикольная картинка имеет смысл,...

31 03 2026 22:41:19

Где встает солнце? - Интересные факты

Где встает солнце? - Интересные факты Где встает солнце? Этот вопрос интересует многих людей, которые хотят узнать, каким образом происходит передвижение небесного светила. В данной статье мы...

30 03 2026 15:28:52

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::