Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Фенимор Купер – американский писатель-романист и сатирик. Он является одним из основателей жанра авантюрного романа. За годы своей биографии ему удалось...
02 12 2025 16:26:30
В психологии существует один интересный термин, который называется «импринтинг». В буквальном смысле это понятие переводится как «запечатлеть», «оставить...
01 12 2025 7:27:21
Родион Галюченко – российский актер театра и кино. Наибольшую известность ему принесли такие картины, как «Барвиха», «Отец Матвей» и «В плену у сакуры»....
30 11 2025 3:22:54
Осип Maндельштам – русский поэт, прозаик и переводчик, эссеист, критик и литературовед. Его произведения оказали большое влияние на отечественную поэзию...
29 11 2025 15:26:20
Как известно, многие цитаты из интернета осуждал еще Владимир Ильич Ленин. Это и не удивительно, ведь они далеко не всегда соответствуют действительности....
28 11 2025 17:12:55
Интересные факты о водопадах – это замечательная возможность узнать больше о природных явлениях. Крупные водопады поражают своей мощью и красотой. Вокруг...
27 11 2025 6:58:35
Владимир Иванович Вернадский – русский ученый-естествоиспытатель, философ, биолог, минеролог и общественный деятель. Академик Петербургской академии наук....
26 11 2025 3:36:13
Владимир Набоков – русский и американский писатель, поэт, драматург, переводчик и литературный критик. По его произведениям до сих пор ставят спектакли и...
25 11 2025 22:19:21
Ниже вы можете посмотреть фото Данилы Козловского. Надо сказать, что этот артист чрезвычайно популярен. Его профессиональные достижения впечатляют, а...
24 11 2025 14:45:44
Хотите проверить себя на внимательность? Попробуйте, не отвлекаясь на посторонние блоки с текстом, пройти свой путь от старта до финиша. Конечно, данная...
23 11 2025 18:45:35
Наш мир устроен непостижимым образом. Законы природы изучаются на протяжении всей истории человечества, однако мы по-прежнему бесконечно далеки от...
22 11 2025 13:35:12
Сергeй Юльевич Витте (1849-1915) – выдающийся государственный деятель России. Его экономическая политика отличалась дальновидностью, а дипломатические...
21 11 2025 7:35:25
С каждым днем у современного человека появляется все больше дел, которые порой кажутся бесконечными. То, что людям не удалось сделать вчера, – они...
20 11 2025 22:30:37
Макс Карл Эрнст Людвиг Планк – немецкий физик-теоретик, родоначальник квантовой физики. Лауреат Нобелевской премии по физике (1918) и других престижных...
19 11 2025 16:53:10
Интересные факты о Всеволоде Гаршине – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей недолгой жизни он успел...
18 11 2025 5:34:38
Интересные факты о созвездиях – это прекрасная возможность узнать больше об астрономии. Слово «созвездие» у многих ассоциируется с Большой и Малой...
17 11 2025 4:44:57
Интересные факты о Швейцарии затронут не только историю этой страны, но и коснуться менталитета ее жителей. У многих это государство ассоциируется с...
16 11 2025 4:48:55
Ирина Меладзе – бывшая супруга знаменитого эстрадного певца Валерия Меладзе. Ее жизнью интересуются многие поклонники российской эстрады. Именно поэтому...
15 11 2025 0:45:51
Интересные факты о Маршалловых Островах – это отличная возможность узнать больше о Микронезии. Они располагаются в акватории Тихого океана. Государство...
14 11 2025 8:18:25
Анекдоты про евреев представляют собой не просто смешные истории. Здесь вы сможете почерпнуть много веселых идей и мудрых жизненных решений. Всем хорошо...
13 11 2025 4:12:49
Довольно часто в сети интересуются вопросом о том, где ставить ударение в слове «баловать». И это не праздный вопрос, ведь произнося бАловать или баловАть...
12 11 2025 11:58:54
В интернете нередко можно встретить вопросы, типа: «Есть ли жизнь после 60?», «Что делать, если тебе уже 60 лет?» и т.п. Разумеется, эти вопросы не...
11 11 2025 6:11:57
Что такое Стишки Порошки? Это замечательные четверостишия, которые имеют определённый размер и отличаются блестящей точностью формулировки. Если смотреть...
10 11 2025 13:31:56
Интересные факты о Борисе Заходере – это прекрасная возможность узнать о творчестве детского писателя. На его произведениях выросло не одно поколение. За...
09 11 2025 18:40:10
Великий русский царь Петр 1 известен во всем мире. Несмотря на противоречивые оценки его деятельности, влияние Петра Великого на развитие России...
08 11 2025 7:20:15
Интересные факты о Клоде Моне – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве французского художника. Его считают одним из основателей...
07 11 2025 0:18:55
Детские стишки для малышей, как правило, ищут молодые мамочки. В рубрике «Семья и Дети» мы собрали небольшую подборку простых и коротких детских стишков,...
06 11 2025 15:41:41
Интересные факты о касатках – это прекрасная возможность узнать больше о крупных морских животных. Сегодня это млекопитающее является единственным...
05 11 2025 23:58:11
На что только не способен человек! Великий император и по совместительству философ Марк Аврелий говорил: «Если что-либо тебе не по силам, то не решай ещё,...
04 11 2025 13:30:31
Каждый из нас хочет быть умным. И это вполне нормальное желание здорового человека. Однако для того, чтобы достичь этой цели, нужно приложить определенные...
03 11 2025 15:26:29
Отправляясь в путешествие за границу, вы вряд ли сможете обойтись без английского языка. Ведь это язык международного общения, поэтому хотя бы самые общие...
02 11 2025 19:23:38
Интересные факты об осинах – это отличная возможность узнать больше о лиственных деревьях. Осины широко распространены в регионах Европы и Азии с...
01 11 2025 16:54:51
Достоверно известно, что Иосиф Виссарионович Сталин очень любил шутить. О его остроумии говорили многие современники. Из данного видео вы узнаете про...
31 10 2025 3:44:11
Булат Окуджава – советский и российский бард, поэт, переводчик, композитор, филолог и киноактер. За свою биографию он сочинил более двухсот песен....
30 10 2025 5:40:59
Воспитание детей – это, пожалуй, одна из самых серьезных миссий, которая возложена на родителей. В рубрике «Семья и дети» мы уже рассказывали про фразы,...
29 10 2025 20:56:10
Интересные факты о Сербии – это замечательная возможность узнать больше о странах Балканского полуострова. Сербия образовалось после распада Югославии....
28 10 2025 17:18:23
Фредди Меркьюри – британский певец парсийского происхождения, автор песен, вокалист рок-группы Queen. Его голос считается одним из величайших за всю...
27 10 2025 22:33:29
В XXI веке проблемы со сном есть или периодически встречаются пpaктически у каждого городского жителя. Именно об этом пойдет речь прямо сейчас. Мы уже...
26 10 2025 6:30:19
Интересные факты об Иване Грозном – это замечательная возможность узнать больше о русских царях. Он является одним из самых известных правителей России....
25 10 2025 2:35:34
Интересные факты о торнадо – это прекрасная возможность узнать больше о природных стихиях. Они образовываются в грозовых облаках и представляют большую...
24 10 2025 20:51:23
Интересные факты о реке Конго – это прекрасная возможность узнать больше об африканских реках. Она является самой полноводной рекой Африки. Вблизи нее...
23 10 2025 15:26:34
Александр Григорьевич Лукашенко – первый и единственный (на 2019 год) президент Беларуси, правящий страной уже более 20 лет. Одни считают его диктатором,...
22 10 2025 6:50:12
Иван Андреевич Ургант (р. 1978) – российский актер театра и кино, шоумен, теле- и радиоведущий, певец, музыкант, продюсер и сценарист. Ведущий программы...
21 10 2025 19:59:35
Интересные факты об Экзюпери расскажут вам о любопытных особенностях его биографии. Автор «Маленького принца» был профессиональным летчиком, погибшим во...
20 10 2025 18:45:30
Интересные факты о Казани будут касаться истории, культуры и достопримечательностей этого древнего города. Казань входит в число самых крупных...
19 10 2025 9:31:45
Эпикур – древнегреческий философ, основоположник эпикуреизма в Афинах («Сад Эпикура»). За годы своей жизни написал почти 300 трудов, которые дошли до...
18 10 2025 7:35:12
Перед вами одна из лучших скороговорок про трех японцев. Ее знают наизусть и любят многие люди. Поверьте, выучить ее совсем не сложно. Пару раз...
17 10 2025 1:32:21
История сельского хозяйства началась около 11 000 лет назад. Изменение климата и усовершенствование оружия привели к исчезновению многих видов животных....
16 10 2025 23:20:45
Алексей Евгеньевич Фаддеев – российский актер театра и кино, каскадер. Заслуженный артист России. Зрителям он запомнился по таким фильмам, как «Страна...
15 10 2025 1:57:42
Отечественная война 1812 года – это война между Французской и Российской империями, которая проходила на территории России. Несмотря на превосходство...
14 10 2025 14:43:15
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине
20 интересных фактов об Одоевском