Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


16 интересных фактов о страусах

16 интересных фактов о страусах Интересные факты о страусах – это отличная возможность узнать больше о крупных птицах. Эти создания отличаются быстротой, силой и выносливостью. Они...

21 06 2026 17:49:50

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото Адам Смит – шотландский экономист и философ-этик, один из родоначальников экономической теории как науки, основатель ее традиционной школы. Биография...

20 06 2026 17:52:13

Фото Александра Пушкина

Фото Александра Пушкина Фото Пушкина совершенно справедливо пользуются огромной популярностью. Ведь Александр Сергеевич является не просто великим русским поэтом, но и одним из...

19 06 2026 22:40:43

7 фраз, которые успешные люди не говорят

7 фраз, которые успешные люди не говорят Наверняка вы знаете, что успешные люди имеют свои собственные правила, которым следуют всю жизнь. Это некие базовые принципы, благодаря которым, в...

18 06 2026 18:52:17

Апеллес и сапожник – Интересные факты

Апеллес и сапожник – Интересные факты Древнегреческий живописец Апеллес был другом Александра Великого. У этого необыкновенного художника был творческий принцип, который надолго вошел в века под поговоркой: «Ни дня без линии». Все свои работы Апеллес выставлял на публичное обозрение....

17 06 2026 11:56:55

Интересные факты про детей

Дети покоряют сердца взрослых своей непредсказуемостью и искренностью. В отличие от взрослых людей, они готовы легко прощать обиды и радоваться самым...

16 06 2026 19:28:13

26 интересных фактов о Кувейте

26 интересных фактов о Кувейте Интересные факты о Кувейте – это отличная возможность узнать больше о государствах Азии. Страна является важным экспортером нефти. Здесь действует...

15 06 2026 19:45:34

Агата Муцениеце - биография, факты, фото

Агата Муцениеце - биография, факты, фото Агата Муцениеце – латвийская и российская актриса, модель. После того, как ее творческая биография пополнилась картинами «Закрытая школа» и «Квест»,...

14 06 2026 16:29:33

17 интересных фактов о Курске

17 интересных фактов о Курске Интересные факты о Курске – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Курск относится к числу самых древних городов России. По...

13 06 2026 3:16:59

Тайны исчезнувших цивилизаций

Тайны исчезнувших цивилизаций Древние святилища, заброшенные города, строения, цель возведения которых нам неизвестна или непонятна, подчас вызывают даже большее чувство удивления и...

12 06 2026 23:54:54

Ирина Ефремова - биография, семья, фото

Ирина Ефремова - биография, семья, фото Ирина Ефремова – российская актриса, кинорежиссер и телеведущая. Некоторые называют ее русской Мэрилин Монро за внешнюю схожесть с голливудской актрисой....

11 06 2026 7:28:23

Сергeй Комаров - биография, личная жизнь, фото

Сергeй Комаров - биография, личная жизнь, фото Сергeй Комаров – российский киноактер. Наибольшую популярность ему принесли такие картины как «Любовь из пробирки», «Молодежка» и «Марьина роща». Детство...

10 06 2026 7:45:15

Мария Баева - биография, личная жизнь, фото

Мария Баева - биография, личная жизнь, фото Мария Баева – российская киноактриса. Наибольшую популярность она получила снявшись в сериалах «Ведьма» и «Анжелика». Детство и юность Мария Баева...

09 06 2026 1:14:18

Князь Юрий Долгорукий - биография и правление

Юрий Долгорукий – великий князь киевский, князь ростово-суздальский, 6-й сын Владимира Мономаха. Считается основателем Москвы. По распространенному мнению...

08 06 2026 21:33:36

18 интересных фактов о Сальвадоре Дали

18 интересных фактов о Сальвадоре Дали Интересные факты о Сальвадоре Дали – это замечательная возможность узнать больше о сюрреализме. Художник был непредсказуем как в живописи, так и в жизни....

07 06 2026 6:54:10

Император Гелиогабал – рaзвpaтный безумец

Император Гелиогабал – рaзвpaтный безумец Если вам хочется знать интересные исторические факты про римского императора Гелиогабала, тогда вы по адресу. Сразу нужно сказать, что это, пожалуй, один...

06 06 2026 11:16:49

Фото Николая Лескова

Фото Николая Лескова Перед вами фото Николая Лескова. Великий писатель является автором многих произведений о жизни русского народа. Лескова любили и признавали своим учителем...

05 06 2026 2:31:44

Интересные факты о строении человека

Интересные факты о строении человека С древних времен люди пытались понять тайну человека. Ученые, философы, представители искусства и культуры до сих пор не могут объяснить уникальное...

04 06 2026 16:28:18

Из жизни Сталина – Интересные факты

Из жизни Сталина – Интересные факты Иосиф Сталин – личность чрезвычайно неоднозначная. В его жизни было столько противоречивых моментов, что тpaктовать его только с одной стороны было бы...

03 06 2026 4:55:28

Редкие и уникальные фото Анджелины Джоли

Редкие и уникальные фото Анджелины Джоли Фото Анджелины Джоли пользуются большой популярностью в сети интернет. И это неудивительно, ведь знаменитая актриса неоднократно называлась самой красивой...

02 06 2026 8:10:40

Американцы пытаются говорить по-русски – Смешное видео

Если вы учили или до сих пор учите английский язык, тогда вы наверняка знаете, как тяжело даются некоторые звуки. Но не менее тяжело обстоят дела у...

01 06 2026 3:13:48

17 интересных фактов об осьминогах

17 интересных фактов об осьминогах Интересные факты об осьминогах – это прекрасная возможность узнать больше о моллюсках. Осьминоги встречаются во всех тропических и субтропических морях и...

31 05 2026 17:30:43

Восстание декабристов - суть, итоги, значение

Восстание декабристов - суть, итоги, значение Восстание декабристов – попытка госпереворота, произошедшая в Санкт-Петербурге 14 (26) декабря 1825 года. Ее организаторами в большинстве были офицеры...

30 05 2026 3:15:33

Что такое фидбэк - значение и примеры

Что такое фидбэк - значение и примеры Что такое фидбэк? Это еще одно новое слово, которое все чаще употрeбляется в русском языке. Особенно часто оно встречается в интернет-прострaнcтве, имея...

29 05 2026 2:32:20

32 интересных факта об Алжире

32 интересных факта об Алжире Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...

28 05 2026 1:55:12

Суровая мужская дружба в 11 СМС

Суровая мужская дружба в 11 СМС О суровой мужской дружбе слагаются легенды. Что из этого правда, а что вымысел – трудно уже разобрать. Достоверно известно лишь то, что дружеские...

27 05 2026 4:38:37

Что такое аутентичность - Значение и примеры

Что такое аутентичность - Значение и примеры Рассматривая понятие конгруэнтности, мы затронули слово «аутентичность». Значение этого слова необходимо знать не только любителям психологии, но и всем...

26 05 2026 23:50:20

17 интересных фактов о Йемене

17 интересных фактов о Йемене Интересные факты о Йемене – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Западной Азии. И хотя государство является одним из древнейших очагов...

25 05 2026 11:23:49

Древний Шумер

Древний Шумер Шумер – это первая городская цивилизация в исторической области Южная Месопотамия (южная часть современного Иpaка) в период халколита и ранней бронзы....

24 05 2026 4:37:52

Метод дыхания Бутейко

Немногие знают, что Константин Павлович Бутейко, родившийся в 1923 году в Харьковской губернии, в селе Иваница (сейчас это Сумская область Украины), был...

23 05 2026 17:35:39

Что можно приготовить из мяса - Лучшие рецепты

Что можно приготовить из мяса - Лучшие рецепты Каждая хозяйка рано или поздно задается вопросом: что бы такого вкусненького приготовить из мяса? А вариантов существует так много, что сложно выбрать...

22 05 2026 4:58:45

Интересные факты о мозге

Интересные факты о мозге Тайну человеческого мозга до сих пор не удалось раскрыть ни одному ученому. Скромные хаpaктеристики, невысокое потрeбление энергии и невероятная...

21 05 2026 13:39:45

Лев Яшин - биография, личная жизнь, фото

Лев Яшин - биография, личная жизнь, фото Лев Иванович Яшин – советский футбольный вратарь, выступавший за московское «Динамо» и сборную СССР. Олимпийский чемпион 1956 г. и чемпион Европы 1960 г.,...

20 05 2026 12:15:52

Вторая мировая война - краткая история

Вторая мировая война - краткая история Вторая мировая война (1 сентября 1939 – 2 сентября 1945) представляет собой военный конфликт двух мировых военно-политических коалиций. Она стала самым...

19 05 2026 1:12:30

29 интересных фактов о Саудовской Аравии

29 интересных фактов о Саудовской Аравии Интересные факты о Саудовской Аравии – это замечательная возможность узнать о культуре и традициях Аравийского полуострова. Государство часто называют...

18 05 2026 13:13:37

18 интересных фактов об английском языке

18 интересных фактов об английском языке Интересные факты об английском языке – это отличная возможность узнать больше о самых популярных языках в мире. Он является родным для сотен миллионов...

17 05 2026 23:25:52

18 интересных фактов о Чехии

18 интересных фактов о Чехии Интересные факты о Чехии – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Европе. Большинство туристов привлекает Прага – столица Чехии, где...

16 05 2026 17:45:30

Фото Федора Достоевского - редкие и уникальные

Фото Федора Достоевского - редкие и уникальные Фото Достоевского, великого русского писателя мирового значения, чрезвычайно интересны. Ведь на них можно рассмотреть гениального мыслителя, чьи...

15 05 2026 1:28:31

18 интересных фактов об Ирландии

18 интересных фактов об Ирландии Интересные факты об Ирландии – это замечательная возможность узнать больше о Западной Европе. Страна занимает значительную часть одноименного острова...

14 05 2026 15:51:37

15 интересных фактов о Бородинской битве

15 интересных фактов о Бородинской битве Интересные факты о Бородинской битве еще раз напомнят вам об одном из самых великих сражений в истории России. Она стала крупнейшим противостоянием во...

13 05 2026 18:43:16

17 интересных фактов об Алтае

17 интересных фактов об Алтае Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...

12 05 2026 10:20:37

22 интересных факта о Кении

22 интересных факта о Кении Интересные факты о Кении – это замечательная возможность узнать больше о странах Восточной Африки. Положением на сегодня Кения относится к числу наиболее...

11 05 2026 3:43:12

Билл Гeйтс - биография, личная жизнь, фото

Билл Гeйтс - биография, личная жизнь, фото Билл Гeйтс – известный предприниматель, общественный деятель и один из основателей компании «Microsoft». Авторитетное издание «Forbes» 16 раз называло его...

10 05 2026 0:17:39

Редкие и уникальные фото Теслы

Редкие и уникальные фото Теслы Никола Тесла – это, пожалуй, одна из самых загадочных фигур не только 20 века, но и вообще истории. В биографии Теслы мы рассказывали о жизни величайшего...

09 05 2026 15:54:51

Как правильно сушиться

Как правильно сушиться Как правильно сушиться знают далеко не все, во всяком случае, об этом говорит пpaктика. Сушка позволяет избавиться от лишнего жира посредством углеводного...

08 05 2026 8:54:50

Марокканские солдаты против итальянок

Марокканские солдаты против итальянок Марокканские солдаты против итальянок: самый «грязный эпизод» Второй мировой войны (1939-1945). Именно в таком виде рассматриваются бесчинства...

07 05 2026 21:46:32

Я в шоке: нашла тайный аккаунт дочери в соцсетях

Я в шоке: нашла тайный аккаунт дочери в соцсетях Даже не знаю, как быть в сложившейся ситуации. Дело в том, что недавно я взяла планшет моей дочери, и обнаружила ее тайный аккаунт в одной из популярных...

06 05 2026 2:23:29

Краткая история СССР - от создания до развала

Краткая история СССР - от создания до развала Союз Советских Социалистических Республик (СССР) – это государство, существовавшее в период 1922-1991 гг. на территории Восточной Европы, Северной Азии,...

05 05 2026 11:56:59

Эксперимент «Вселенная-25» - мышиный рай

Эксперимент «Вселенная-25» - мышиный рай Эксперимент Вселенная-25 – это научное исследование, во время которого для популяции мышей были созданы максимально комфортные условия жизни. У грызунов...

04 05 2026 20:32:51

Как стать принцессой за 14 тысяч долларов

Как стать принцессой за 14 тысяч долларов Как дети, так и взрослые отлично знают знаменитых диснеевских принцесс. Ведь мультики с их участием, а также огромное количество различных игр давно стали...

03 05 2026 4:52:24

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::