Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Роман Аркадьевич Абрамович – российский, израильский и британский предприниматель еврейского происхождения, миллиардер. Экс-губернатор Чукотского...
08 10 2026 5:23:39
Интересные факты об утках – это прекрасная возможность узнать больше о птицах. Во многих странах мира домашних уток разводят ради мяса и яиц. В свою...
07 10 2026 22:32:31
Интересные факты о спутниках планет – это замечательная возможность узнать больше о нашей Вселенной. Почти все планеты Солнечной системы имеют спутники,...
06 10 2026 10:27:25
Александр Грибоедов – выдающийся русский дипломат, гениальный поэт, драматург, пианист и композитор. За свою недолгую 34-летнюю жизнь, этот блестящий ум...
05 10 2026 15:47:26
Интересные факты о Нидерландах помогут вам узнать о менталитете, культуре и традициях этого маленького государства. Далеко не всем известно, что...
04 10 2026 5:50:53
Хотите проверить себя на внимательность? Попробуйте, не отвлекаясь на посторонние блоки с текстом, пройти свой путь от старта до финиша. Конечно, данная...
03 10 2026 8:14:17
Игорь Лавров, более известный как Big Russian Boss – российский рэпер, шоумен и блогер, ведущий на «YouTube» авторское шоу названное его именем. Большой...
02 10 2026 4:56:27
Любителям всего самого-самого будет интересно узнать, какая скважина самая глубокая в мире. Самым глубоким местом на земле естественного происхождения...
01 10 2026 19:56:51
Марк Твен – американский писатель, журналист и общественный деятель. Его творчество насыщенно острым юмором и сатирой, однако им было написано немало...
30 09 2026 16:15:31
Уникальные фото советской Москвы позволяют с головой окунуться в мир прошлого. Изучая историю и глядя советские фильмы, некоторые люди формируют ошибочное...
29 09 2026 12:35:37
Елена Степаненко, бывшая жена Евгения Петросяна, всегда пользовалась большой популярностью среди любителей юмора. Об особенностях ее личной жизни мы...
28 09 2026 14:48:30
Интересные факты о моллюсках – это замечательная возможность узнать больше о морских животных. Они обитают как в соленых, так и пресноводных водоемах. Эти...
27 09 2026 20:22:57
Если вы учите английский язык с нуля, тогда различные таблицы будут для вас важнейшим инструментом для того, чтобы систематизировать и закреплять свои...
26 09 2026 18:45:11
Любому пользователю интернета приходилось не раз слышать слово «мем». Причем оно часто звучит и в средствах массовой информации. Однако если спросить хотя...
25 09 2026 21:11:23
Что такое фидбэк? Это еще одно новое слово, которое все чаще употрeбляется в русском языке. Особенно часто оно встречается в интернет-прострaнcтве, имея...
24 09 2026 15:43:52
В организме человека постоянно происходят различные процессы: кровообращение, пищеварение, дыхание и т.п. И если бы мы сознательно управляли ими, то ни на...
23 09 2026 1:27:46
Наверняка многим знакома мем-фраза «Ты втираешь мне какую-то дичь». Если вам интересно, откуда она пошла, рекомендуем посмотреть двухминутное видео....
22 09 2026 16:53:26
Когда речь идет о здоровье, медицине и прочих подобных вещах, нередко можно услышать слово «панацея». И даже если вы хорошо понимаете значение этого...
21 09 2026 14:18:58
Лев Давидович Троцкий – революционер, государственный деятель, писатель и идеолог троцкизма. Один из организаторов Октябрьской революции 1917 г. Один из...
20 09 2026 4:25:22
Известный халиф Валид I был могущественным правителем. Весь мусульманский мир уважал его, как мудрого государя. В арабских рукописях сохранилась...
19 09 2026 22:16:29
Владимир Путин – президент Российской Федерации, граждане которой поддерживали его кандидатуру на высший государственный пост 4 раза. Ему и его комaнде,...
18 09 2026 2:53:55
Интересные факты о Зимбабве – это прекрасная возможность узнать больше о странах Южной Африки. Согласно сохраненным документам, первые поселения на...
17 09 2026 12:24:16
Интересные факты об Андорре – это отличная возможность узнать больше о карликовых государствах. Страна имеет древнюю историю и традиции. Сюда ежегодно...
16 09 2026 5:15:30
Интересные факты о Лаосе – это замечательная возможность узнать больше о Юго-Восточной Азии. В этой небольшой стране более всего развито сельское...
15 09 2026 9:50:25
Ниже вы можете посмотреть фото Данилы Козловского. Надо сказать, что этот артист чрезвычайно популярен. Его профессиональные достижения впечатляют, а...
14 09 2026 9:46:50
Предлагаем вашему вниманию легкие рисунки для срисовки карандашом. Пpaктически все изображения имеют инструкцию о том, как правильно рисовать. Рекомендуем...
13 09 2026 7:18:48
Леонардо да Винчи – итальянский художник (живописец, скульптор, архитектор) и учёный (анатом, естествоиспытатель), изобретатель, писатель и музыкант, один...
12 09 2026 21:36:26
Евгений Воловенко – российский актер и модель. На данный момент он снялся в десятках популярных фильмов и телесериалов, исполняя как главные, так и...
11 09 2026 9:45:21
Иосиф Кобзон является известным советским и российским артистом, общественным деятелем, педагогом и депутатом Госдумы РФ. Он имеет множество почетных...
10 09 2026 16:27:43
Интересные факты об Александре 2 – это отличная возможность узнать больше об известном российском императоре. Он являлся инициатором множества реформ....
09 09 2026 4:35:11
На сегодняшний день большинство граждан России прекрасно знают, кто такой Федор Добронравов. Ведь этот популярный и талантливый актер сумел сделать себе...
08 09 2026 18:14:40
Интересные факты о тиграх – это прекрасная возможность узнать больше о крупных хищниках. Тигры являются одними из самых популярных представителей...
07 09 2026 0:30:15
Интересные факты о горах – это отличная возможность узнать больше о рельефе Земли. Горы поражают не только своей красотой, но и являются домом для многих...
06 09 2026 8:29:12
В Хабаровском крае России, на реке Амур, есть загадочное место, которое известно миру под названием – Амурские столбы. Этот уникальный комплекс то ли...
05 09 2026 12:40:38
Интересные факты о Фиджи – это замечательная возможность узнать больше об Океании. Страна находится в акватории Тихого океана, по причине чего нередко...
04 09 2026 6:38:35
Перед вами один из лучших тестов на логику, при помощи которого вы сможете узнать, насколько хорошо у вас развито логическое мышление, и как умело вы...
03 09 2026 21:19:41
Дмитрий Сергеевич Лихачев – советский и российский филолог, культуролог, искусствовед, доктор филологических наук, профессор. Председатель правления...
02 09 2026 14:14:27
Бритва Оккама представляет собой методологический принцип, призывающий отдавать предпочтение простым теориям перед сложными, (если и те и другие...
01 09 2026 21:51:30
Синонимы разговорных слов нужны для того, чтобы делать вашу речь более насыщенной, красивой и богато звучащей. Каждый образованный и интеллигентный...
31 08 2026 13:14:15
Если вам хочется знать интересные исторические факты про римского императора Гелиогабала, тогда вы по адресу. Сразу нужно сказать, что это, пожалуй, один...
30 08 2026 16:29:13
Интересные факты о Либерии – это прекрасная возможность узнать больше об африканских странах. За последние десятилетия здесь произошли две гражданские...
29 08 2026 10:29:56
Титаник – британский трaнcатлантический пароход, который на момент ввода в эксплуатацию был самым большим судном в мире. Однако он совершил всего один...
28 08 2026 20:40:23
Интересные факты об Австрии – это возможность узнать не только об истории и традициях страны, но и понять менталитет ее жителей. Государство является...
27 08 2026 9:34:22
Всем поклонникам старой Европы будет приятно узнать интересные факты о лондонском метро. Ведь некоторые детали могут Вас серьезно удивить. Вообще всегда...
26 08 2026 19:51:27
Места Силы представляют собой разные сооружения или памятники природы, где людям удается получить эмоциональную подпитку или просто насладиться красотой...
25 08 2026 8:32:24
Интересные факты о Будапеште – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. Город имеет древнюю историю и культуру. В венгерской столице...
24 08 2026 18:38:27
Вам нравятся интересные видео для мотивации? Что же, мы предлагаем вам посмотреть, видео под названием «Мышь и печенье». К слову, оно набрало больше двух...
23 08 2026 18:42:22
Коко Шанель – французский модельер, основавшая модный Дом Шанель и существенно повлиявшая на европейскую моду прошлого века. Всемирно знаменитый парфюм...
22 08 2026 9:45:36
София Стеценко – украинская актриса и певица. Первую известность она получила, снявшись в комедийном сериале «Сваты». На момент съемок ей едва исполнилось...
21 08 2026 2:51:37
Император Октавиан Август – это один из величайших императоров древнего Рима и непосредственный основатель империи. Прославленный полководец, тонкий...
20 08 2026 13:27:43
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
