Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


16 интересных фактов о Казахстане

16 интересных фактов о Казахстане Интересные факты о Казахстане – это прекрасная возможность узнать о культуре и традициях народов, проживающих на евроазиатском материке. Эта страна...

08 11 2025 17:40:44

19 интересных фактов о Швейцарии

19 интересных фактов о Швейцарии Интересные факты о Швейцарии затронут не только историю этой страны, но и коснуться менталитета ее жителей. У многих это государство ассоциируется с...

07 11 2025 6:40:18

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты Многим известно, что последователи иудаизма очень щепетильно относятся к выбору пищи. Они употрeбляют исключительно кошерную еду, которая соответствует...

06 11 2025 5:56:20

17 интересных фактов об Оренбурге

17 интересных фактов об Оренбурге Интересные факты об Оренбурге – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Изначально на месте современного города была построена...

05 11 2025 6:18:55

Наталья Водянова - биография, факты, фото

Наталья Водянова - биография, факты, фото Наталья Михайловна Водянова – российская супермодель, актриса и филантроп. Является официальным лицом нескольких престижных модных домов. В биографии...

04 11 2025 20:30:53

Николай Некрасов - биография, личная жизнь, фото

Николай Некрасов - биография, личная жизнь, фото Николай Некрасов является известным русским поэтом, писателем и публицистом. Его произведения стали классикой русской литературы. Он был одним из первых...

03 11 2025 0:28:53

Логическая задача про монеты

Логическая задача про монеты Логическая задача про монеты понравится всем, кто любит логику и понимает пользу головоломок для саморазвития. Если вы до сих пор не были знакомы с этой...

02 11 2025 20:36:44

Советский футболист убил вратаря-обезьяну

Советский футболист убил вратаря-обезьяну Советский футболист убил вратаря-обезьяну – миф или реальность? В середине прошлого века многие болельщики футбола слышали историю о том, будто советский...

01 11 2025 2:55:47

25 интересных фактов о песце

25 интересных фактов о песце Интересные факты о песце – это прекрасная возможность узнать больше о хищных млекопитающих. Он отличается хитростью и способностью выживать в самых...

31 10 2025 16:29:33

Ударение в слове БАЛОВАТЬ

Ударение в слове БАЛОВАТЬ Довольно часто в сети интересуются вопросом о том, где ставить ударение в слове «баловать». И это не праздный вопрос, ведь произнося бАловать или баловАть...

30 10 2025 2:28:22

Саманта Смит - жизнь и cмepть юной американки

Саманта Смит - жизнь и cмepть юной американки Саманта Смит – американская школьница из штата Мэн, ставшая всемирно известной благодаря письму, которое она написала только что ставшему генеральным...

29 10 2025 5:35:38

32 интересных факта о Киану Ривзе

32 интересных факта о Киану Ривзе Интересные факты о Киану Ривзе – это прекрасная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы своей жизни он снялся во множестве знаковых...

28 10 2025 1:32:51

Русские фамилии на «-ин» и «-ов»

Русские фамилии на «-ин» и «-ов» Почему одни русские фамилии заканчиваются на -ин, а другие на -ов? Оказывается, этот вопрос волнует многих русских людей, ведь носителями таких фамилий...

27 10 2025 0:48:20

26 интересных фактов о Кувейте

26 интересных фактов о Кувейте Интересные факты о Кувейте – это отличная возможность узнать больше о государствах Азии. Страна является важным экспортером нефти. Здесь действует...

26 10 2025 3:45:59

Либерж Кпадону - биография, семья, фото

Либерж Кпадону - биография, семья, фото Либерж Кпадону стала популярной благодаря участию в известном реалити-шоу «Дом-2». Детство и юность Либерж Кпадону родилась 17 декабря 1987 года в...

25 10 2025 2:57:58

24 интересных факта об Атлантическом океане

24 интересных факта об Атлантическом океане Интересные факты об Атлантическом океане – это отличная возможность узнать, что скрывают от нас морские глубины, и какие существа там обитают. Интересен...

24 10 2025 12:15:45

17 интересных фактов о Башкирии

17 интересных фактов о Башкирии Интересные факты о Башкирии – это замечательная возможность узнать об истории и культуре Приволжья. Башкирия стала первой автономной республикой на...

23 10 2025 7:53:13

Цени то, что имеешь - интересное видео

Некоторые вещи в нашей жизни кажутся нам неудачными, а порой – вообще провальными. И если это случается изредка, то проблемы может и не существовать...

22 10 2025 14:43:52

Богдан Хмельницкий - биография, факты, фото

Богдан Хмельницкий - биография, факты, фото Зиновий Богдан Михайлович Хмельницкий – гетман Войска Запорожского, полководец, политический и государственный деятель. Лидер казацкого восстания, в...

21 10 2025 9:57:33

26 интересных фактов о лесах и деревьях

26 интересных фактов о лесах и деревьях Интересные факты о лесах и деревьях – это замечательная возможность лучше узнать устройство экосистемы, где основной жизненной формой выступают именно...

20 10 2025 13:16:20

Биография Виктора Цоя

Биография Виктора Цоя Виктор Цой является культовым советским рок-музыкантом и лидером легендарной группы «Кино». Ему удалось внести огромный вклад в развитие русского рока....

19 10 2025 19:21:46

17 интересных фактов о Денисе Давыдове

17 интересных фактов о Денисе Давыдове Интересные факты о Денисе Давыдове – это замечательная возможность узнать больше о русских поэтах и военнослужащих. Он считается ярчайшим представителем...

18 10 2025 20:19:47

Лучшие цитаты Достоевского

Лучшие цитаты Достоевского Цитаты Достоевского – это блестящая возможность проникнуть в мировоззрение великого русского мыслителя. Ведь Федор Михайлович Достоевский – один из...

17 10 2025 1:34:30

10 упражнений, которые покажут ваши слабые места

10 упражнений, которые покажут ваши слабые места Если вы любите спорт и вам небезразлично здоровье собственного тела, тогда данный пост для вас. Ниже приведены 10 упражнений, которые покажут ваши слабые...

16 10 2025 14:43:40

Что такое Остpaкизм - Как это подвергнуть остpaкизму

Что такое Остpaкизм - Как это подвергнуть остpaкизму Часто в политических передачах можно слышать, как ораторствующие типы употрeбляют слово «остpaкизм». Что это значит и откуда возник данный термин, вы...

15 10 2025 2:35:57

Константин Эрнст - бография, факты, фото

Константин Эрнст - бография, факты, фото Константин Львович Эрнст – советский и российский медиаменеджер, телепродюсер, режиссер, сценарист, телеведущий. Генеральный директор «Первого канала». В...

14 10 2025 6:41:55

Как выбрать елку

Как выбрать елку В декабре, когда Новый год уже на носу, всех интересует вопрос: как выбрать елку? И это не пустячное дело, ведь можно купить такую новогоднюю елку, что и...

13 10 2025 12:58:38

Идеальные отношения, или как муж жену воспитал

Идеальные отношения, или как муж жену воспитал В старину люди говорили, что где меньше разговаривают, там бpaки крепче. Перед вами смешная история, правдивость которой никто не может подтвердить....

12 10 2025 4:29:14

16 интересных фактов о Латвии

16 интересных фактов о Латвии Интересные факты о Латвии – это прекрасная возможность узнать больше о Прибалтике. И хотя это государство занимает небольшую площадь, оно имеет древнюю...

11 10 2025 16:30:28

Фото Элизабет Тейлор

Фото Элизабет Тейлор Кто такая Элизабет Тейлор, и чем она прославилась, – мы уже рассказывали. В данном же посте мы покажем вам лучшие фото Элизабет Тейлор. Из интересных...

10 10 2025 17:36:33

17 интересных фактов о Мережковском

17 интересных фактов о Мережковском Интересные факты о Мережковском – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он считается одним из ярчайших представителей...

09 10 2025 20:41:14

Крылатые выражения (2 часть)

Крылатые выражения (2 часть) Перед вами вторая часть крылатых выражений, которая обогатит вашу речь потрясающими особенностями русского языка. Первая часть расположена тут. В данном...

08 10 2025 12:56:20

Интересные факты о Земле

Интересные факты о Земле Вас интересуют интересные факты о Земле? Что же, мы готовы поделиться с вами самыми важными знаниями о нашей планете. Прежде всего, нужно сказать, что...

07 10 2025 15:32:16

16 интересных фактов о тюльпанах

16 интересных фактов о тюльпанах Интересные факты о тюльпанах помогут вам узнать об уникальных особенностях этих цветов. Они популярны во многих странах мира. Тюльпаны не требовательны в...

06 10 2025 21:50:15

18 интересных фактов о Будапеште

18 интересных фактов о Будапеште Интересные факты о Будапеште – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. Город имеет древнюю историю и культуру. В венгерской столице...

05 10 2025 1:57:27

Биография Владимира Путина

Биография Владимира Путина Владимир Путин – президент Российской Федерации, граждане которой поддерживали его кандидатуру на высший государственный пост 4 раза. Ему и его комaнде,...

04 10 2025 23:23:44

Закрытый город Саров (Арзамас-16)

Закрытый город Саров (Арзамас-16) Город Саров был основан еще в 1706 году. В 1946 г., после размещения на его территории секретного КБ-11, город получил статус закрытого...

03 10 2025 10:48:29

Как проявил себя Лаврентий Берия во время ВОВ

Как проявил себя Лаврентий Берия во время ВОВ Как проявил себя Лаврентий Берия во время Великой Отечественной войны (1941-1945) интересует многих людей, увлекающихся историей. Ведь он был вторым...

02 10 2025 15:49:41

Лаврентий Берия - биография, факты, фото

Лаврентий Берия - биография, факты, фото Лаврентий Берия – российский революционер, советский государственный и партийный деятель, глава НКВД СССР и Маршал СССР. Курировал ряд важнейших отраслей...

01 10 2025 6:56:58

17 интересных фактов о Марселе

17 интересных фактов о Марселе Интересные факты о Марселе – это прекрасная возможность узнать больше о французских городах. Город располагается на побережье Лионского залива. Некогда...

30 09 2025 3:16:26

14 интересных фактов о Блоке

14 интересных фактов о Блоке Интересные факты об Александре Блоке – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. За свою жизнь он написал множество...

29 09 2025 3:22:12

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото Адам Смит – шотландский экономист и философ-этик, один из родоначальников экономической теории как науки, основатель ее традиционной школы. Биография...

28 09 2025 5:15:20

Гульнара Каримова - биография, семья, фото

Гульнара Каримова - биография, семья, фото Гульнара Каримова – певица, дизайнер, дипломат и предприниматель. Старшая дочь первого президента Узбекистана Ислама Каримова. В период 2010-2012 гг....

27 09 2025 16:41:12

Эрих Фромм - биография, личная жизнь, фото

Эрих Фромм - биография, личная жизнь, фото Эрих Зелигманн Фромм – немецкий социолог, философ, психолог, психоаналитик, представитель Франкфуртской школы, один из родоначальников неофрейдизма и...

26 09 2025 19:29:19

Непобитые рекорды русских силачей

Непобитые рекорды русских силачей Вторая половина 19-го века и весь прошлый век прошли под эгидой русских силачей. Пожалуй, трудно назвать какую-либо другую страну, в которой родилось бы...

25 09 2025 8:18:14

Спецназ Альфа КГБ СССР - Критерии отбора

Спецназ Альфа КГБ СССР - Критерии отбора Лучшие из лучших: по каким критериям набирали спецназ «Альфа» КГБ СССР. Именно об этом пойдет речь в данной статье. Наверняка вы знаете, что спецназ Альфа...

24 09 2025 0:52:34

Биография Александра Солженицына

Биография Александра Солженицына Александр Солженицын является выдающимся русским писателем, книги которого знают и читают во всем мире. У себя на родине он был признан диссидентом,...

23 09 2025 20:39:16

24 интересных факта о пчелах

24 интересных факта о пчелах Интересные факты о пчелах – это отличная возможность узнать больше о летающих насекомых. Эти высокоорганизованные создания отличаются завидным...

22 09 2025 8:32:53

Сколопендра - описание и фото

Сколопендра - описание и фото В мире животных существует много необычных существ. И сегодня вы узнаете, что собой представляет сколопендра, а также познакомитесь с наиболее...

21 09 2025 0:51:16

12 интересных фактов о Багдаде

12 интересных фактов о Багдаде Интересные факты о Багдаде – это замечательная возможность узнать об Иpaке. Он относится к числу крупнейших городов мира. В связи с неустойчивой...

20 09 2025 7:13:19

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::