Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


19 интересных фактов о медузах

19 интересных фактов о медузах Интересные факты о медузах познакомят вас с жизнедеятельностью этих удивительных созданий. Среди медуз можно встретить как совершенно безобидных, так и...

15 09 2026 10:55:35

15 интересных фактов о Троцком

15 интересных фактов о Троцком Интересные факты о Троцком – это замечательная возможность узнать больше о советских революционерах. Троцкий является одним из главных организаторов...

14 09 2026 18:14:17

Краткая биография Явлинского

Краткая биография Явлинского Григория Явлинского можно по праву назвать одним из старожилов среди российских политиков. Его партия «Яблоко», лидером которой он является уже долгое...

13 09 2026 14:44:15

Михаил Булгаков - биография, личная жизнь, фото

Михаил Булгаков - биография, личная жизнь, фото Михаил Булгаков является русским писателем, драматургом, режиссером и актером. Его произведения стали классикой русской литературы. Мировую известность...

12 09 2026 1:26:15

18 интересных фактов о Василе Быкове

18 интересных фактов о Василе Быкове Интересные факты о Василе Быкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве белорусского писателя. Быков известен, прежде всего, своими...

11 09 2026 0:56:56

17 интересных фактов о буйволах

17 интересных фактов о буйволах Интересные факты о буйволах – это замечательная возможность узнать больше о крупных животных. Во многих странах они пользуются большой популярностью в...

10 09 2026 22:32:31

18 интересных фактов о Майке Тайсоне

18 интересных фактов о Майке Тайсоне Интересные факты о Майке Тайсоне – это прекрасная возможность узнать больше о великих боксерах. За годы, проведенные на ринге, он одержал множество...

09 09 2026 3:45:55

Лучшие фотографы в мире ТОП-10

Лучшие фотографы в мире ТОП-10 Первые фотоаппараты были изобретены в середине 19 века. С тех пор прошло много времени, и на сегодняшний день фотосъемка превратилась в настоящее...

08 09 2026 15:21:36

Письмо Богу - История финской дeвoчки

История, которую мы хотим вам рассказать, отличается замечательным юмором. Вот только было ли это в действительности – неизвестно. По некоторым данным это...

07 09 2026 11:22:59

Леонард Эйлер - биография, факты, фото

Леонард Эйлер - биография, факты, фото Леонард Эйлер – швейцарский, немецкий и российский математик и механик, внесший огромный вклад в развитие этих наук (а также физики, астрономии и ряда...

06 09 2026 3:18:19

25 интересных фактов о Нью-Йорке

25 интересных фактов о Нью-Йорке Интересные факты о Нью-Йорке – это замечательная возможность узнать больше о крупных мегаполисах США. Именно здесь установлена всемирно известная статуя...

05 09 2026 20:19:35

20 интересных фактов о Стамбуле

20 интересных фактов о Стамбуле Интересные факты о Стамбуле – это прекрасная возможность узнать больше о столицах мира. В крупнейшем турецком городе сосредоточено большое количестве...

04 09 2026 20:25:30

Цивилизационное противостояние

Цивилизационное противостояние Олимпийские игры, которым столь много внимания уделяли греки, проводились, как правило, в честь языческого бога Зевса. Однако храма этого мифического персонажа не существовало! Лишь в 466-465 годах в Олимпии было построено уникальное здание, в котором через время появилась грандиозная статуя Зевса....

03 09 2026 21:42:49

22 смешные открытки для настроения

22 смешные открытки для настроения Если вам нравится юмор, и вы хотите прямо сейчас поднять себе настроение – значит, вы попали на нужную страничку. Предлагаем вашему вниманию 22 смешные...

02 09 2026 13:36:46

17 интересных фактов о Гоголе

17 интересных фактов о Гоголе Интересные факты о Гоголе – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Его книги переведены на многие языки мира. Николай...

01 09 2026 11:56:47

20 интересных фактов о Шекспире

20 интересных фактов о Шекспире Интересные факты о Шекспире будут касаться как биографии великого драматурга, так и его вклада в развитие мировой литературы. Сегодня во всех театрах мира...

31 08 2026 21:41:25

Гавриил Державин - биография, личная жизнь, фото

Гавриил Державин - биография, личная жизнь, фото Гавриил Державин является выдающимся русским поэтом, драматургом, прозаиком и государственным деятелем. Он был настоящим патриотом своей Родины, которую...

30 08 2026 12:33:10

17 интересных фактов о джинсах

17 интересных фактов о джинсах Интересные факты о джинсах – это отличная возможность узнать больше о современной одежде. Джинсы приобрели большую популярность во всем мире, благодаря...

29 08 2026 9:21:17

Генерал Карбышев - биография, подвиг, фото

Генерал Карбышев - биография, подвиг, фото Генерал Карбышев – российский и советский фортификатор, ученый-инженер, генерал-лейтенант инженерных войск, доктор военных наук и профессор Военной...

28 08 2026 9:10:25

Олег Харитонов - биография, личная жизнь, фото

Олег Харитонов - биография, личная жизнь, фото Олег Харитонов – российский актер и певец. Наибольшую популярность ему принес сериал «Паутина», в котором он сыграл Федора Туманова во всех 10 сезонах....

27 08 2026 14:15:59

Продолжение рода – Интересные факты

Продолжение рода – Интересные факты На нашей планете вот уже миллионы лет растут деревья, летают по воздуху птицы, плещется рыба в морях и реках, в лесах бегают звери. Жизнь не прекращается,...

26 08 2026 2:14:38

Кто такие догхантеры

Кто такие догхантеры Кто такие Догха́нтеры? Сразу нужно пояснить этимологию этого слова. Оно происходит от англ. dog + hunters, то есть охотники на собак. Догхантерами...

25 08 2026 18:48:57

24 интересных факта о павлинах

24 интересных факта о павлинах Интересные факты о павлинах – это отличная возможность узнать больше нового об экзотических птицах. Мировую известность павлины получили благодаря своему...

24 08 2026 5:58:30

Иосиф Бродский - биография, личная жизнь, фото

Иосиф Бродский – русский и американский поэт, эссеист, драматург и переводчик. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. Стихи писал...

23 08 2026 23:48:14

10 интересных фактов о валенках

10 интересных фактов о валенках Интересные фактов о валенках – это отличная возможность узнать больше о традиционных видах обуви у народов Евразии. Они стали настоящим символом русской...

22 08 2026 2:53:35

16 интересных фактов о Магадане

16 интересных фактов о Магадане Интересные факты о Магадане – это прекрасная возможность узнать больше о северо-востоке России. Здесь располагается крупный порт, принимающий ежедневно...

21 08 2026 4:55:23

Интересные факты о растениях

Интересные факты о растениях Растения являются одними из самых распространенных организмов на земле. Они окружают нас буквально всюду в природе. Именно поэтому мы подготовили для вас...

20 08 2026 19:49:38

20 интересных фактов о Фиджи

20 интересных фактов о Фиджи Интересные факты о Фиджи – это замечательная возможность узнать больше об Океании. Страна находится в акватории Тихого океана, по причине чего нередко...

19 08 2026 3:27:28

19 интересных фактов о Мурманске

19 интересных фактов о Мурманске Интересные факты о Мурманске – это отличная возможность познакомиться как с Кольским полуостровом, так и с акваторией Баренцева моря. За оборону от...

18 08 2026 0:55:43

Архип Куинджи - биография, факты, фото

Архип Куинджи - биография, факты, фото Архип Куинджи – русский художник, мастер пейзажной живописи. Его считают «художником света» за то, что ему удавалось невероятно точно передавать на холсте...

17 08 2026 8:37:42

Алексей Серебряков - биография, факты, фото

Алексей Серебряков - биография, факты, фото Алексей Валерьевич Серебряков – советский, российский и канадский актер театра и кино. В 2010 г. удостоился звания народного артиста РФ. Наибольшую...

16 08 2026 18:30:55

Ольга Ушакова - биография, личная жизнь, фото

Ольга Ушакова - биография, личная жизнь, фото Ольга Ушакова – телеведущая «Первого канала», соведующая передачи «Доброе утро», обладательница престижной телепремии «ТЭФИ-2015». Из данной статьи вы...

15 08 2026 19:40:55

Краткая история СССР - от создания до развала

Краткая история СССР - от создания до развала Союз Советских Социалистических Республик (СССР) – это государство, существовавшее в период 1922-1991 гг. на территории Восточной Европы, Северной Азии,...

14 08 2026 10:57:25

Смешные демотиваторы (25 фото)

Смешные демотиваторы (25 фото) Новая подборка порадует вас замечательными и злободневными демотиваторами. Юмор – это то, что делает нас сильнее даже тогда, когда все кажется совсем...

13 08 2026 8:50:33

Эвелина Хромченко - биография, факты, фото

Эвелина Хромченко - биография, факты, фото Эвелина Леонидовна Хромченко – российская журналистка, телеведущая и писательница. В течение 13 лет была главным редактором и креативным директором...

12 08 2026 19:43:35

Омар Хайям - биография, личная жизнь, фото

Омар Хайям - биография, личная жизнь, фото Омар Хайям Нишапури – персидский философ, математик, астроном и поэт. Автор цикла философских рубаи. Хайям повлиял на развитие алгебры построением...

11 08 2026 4:58:33

17 интересных фактов о дубах

17 интересных фактов о дубах Интересные факты о дубах – это замечательная возможность узнать больше о лиственных деревьях. Дуб активно используется при производстве разных...

10 08 2026 4:30:17

22 интересных факта о Габоне

22 интересных факта о Габоне Интересные факты о Габоне – это отличная возможность узнать больше о Центральной Африке. Здесь наблюдается жаркий и влажный климат с хорошо развитой...

09 08 2026 19:56:24

20 интересных фактов об Амстердаме

20 интересных фактов об Амстердаме Интересные факты об Амстердаме – это замечательная возможность узнать больше о Нидерландах. Амстердам является одним из самых посещаемых городов Европы....

08 08 2026 20:21:32

25 интересных фактов об Исландии

25 интересных фактов об Исландии Интересные факты об Исландии познакомят вас с особенностями этой североевропейской страны. Это островное государство является родиной викингов. Несмотря...

07 08 2026 19:10:16

17 интересных фактов о Минске

17 интересных фактов о Минске Интересные факты о Минске позволят вам узнать немало любопытных особенностях о столице Беларуси. Минск носит почетное звание Города-героя, прославившегося...

06 08 2026 16:34:30

12 интересных фактов о горах

12 интересных фактов о горах Интересные факты о горах – это отличная возможность узнать больше о рельефе Земли. Горы поражают не только своей красотой, но и являются домом для многих...

05 08 2026 5:35:17

14 интересных фактов о цапле

14 интересных фактов о цапле Интересные факты о цапле – это прекрасная возможность узнать больше о крупных птицах. От других пернатых их отличает длинный клюв, изогнутая шея и...

04 08 2026 20:40:21

Что такое контекст - значение и примеры

Что такое контекст - значение и примеры Что такое контекст? Это слово довольно часто встречается в литературе, а также в разговорах с людьми. Нередко от кого-либо можно услышать фразу – «вырвано...

03 08 2026 10:10:32

Что такое Ящик Пандоры - тайна, факты, значение

Что такое Ящик Пандоры - тайна, факты, значение В книгах, на телевидении и в разговорах с людьми можно нередко услышать выражение «Ящик Пандоры». Однако что подразумевается под этой фразой и почему она...

02 08 2026 2:56:22

Маленькая убийца - Самые нелепые cмepти

Мужчина 42 лет по имени Питер Стоун не нашел общего языка со своей маленькой дочерью 8 лет. Рассердившись, он отправил ее в комнату, не позволив ужинать....

01 08 2026 21:32:21

19 интересных фактов о Лос-Анджелесе

19 интересных фактов о Лос-Анджелесе Интересные факты о Лос-Анджелесе – это прекрасная возможность узнать больше об американских мегаполисах. Лос-Анджелес относится к числу самых крупных...

31 07 2026 3:11:45

Что такое Дихотомия - Значение и примеры

Что такое Дихотомия - Значение и примеры Вам интересно, что такое дихотомия? Яркое звучание термина доступно всем, а вот загадочный смысл этого умного слова известен лишь избранным. Итак, слово...

30 07 2026 20:19:51

20 лучших мотивирующих фильмов

20 лучших мотивирующих фильмов Мотивирующие фильмы как ничто другое способны вдохновлять нас на новые свершения и достижение невиданных прежде высот. Ведь все мы, так или иначе,...

29 07 2026 1:58:51

Загадочные тайны истории

Загадочные тайны истории Чем больше вы изучаете историю, тем больше появляется загадок и тайн, на которые современная наука до сих пор не дала ответа. О некоторых таких тайнах...

28 07 2026 1:13:30

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::