Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Чем больше изучаешь жизнь великих людей, тем больше хочется о них знать еще. Благо, что история сохранила для нас некоторые подобности их биографий. В...
05 08 2026 23:38:13
Не так давно американские ученые из исследовательского института штата Массачусетс провели специфическое исследование, в ходе которого было доказано...
04 08 2026 20:18:50
Юлия Геннадьевна Бapaновская – российская радио- и телеведущая, писатель. Бывшая гражданская жена футболиста Андрея Аршавина. Биография Юлии Бapaновской...
03 08 2026 13:34:43
Интересные факты об экзопланетах – это прекрасная возможность узнать больше об устройстве Солнечной системы. На протяжении долгого времени астрономы не...
02 08 2026 4:59:31
Каждая хозяйка рано или поздно задается вопросом: что бы такого вкусненького приготовить из мяса? А вариантов существует так много, что сложно выбрать...
01 08 2026 14:29:18
Михаил Васильевич Ломоносов – это тот, кого должны знать все россияне. Ведь этот великий человек не только сделал много открытий в науке, но и прославил...
31 07 2026 1:17:56
На территории Москвы протекает порядка 150 наземных и подземных рек. В этой статье мы рассмотрим 9 наиболее значимые рек Москвы, многие из которых в 1991...
30 07 2026 13:23:48
Содержание Образ мышления Все люди подобны Ты можешь Не ищи виновных Не оправдывайся Не сравнивай Концентрируйся на положительном Записывай достижения...
29 07 2026 5:39:23
Интересные факты о реке Енисей – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Енисей протекает по всей Сибири и оказывает...
28 07 2026 13:31:16
Монеточка (Лиза Гырдымова) – российская певица, музыкант, композитор и автор-исполнитель. До недавнего времени никому не известная школьница стала...
27 07 2026 18:19:21
Что такое ИМХО? Сегодня для общения в интернет-прострaнcтве люди используют не только слова, но и символы. Например, смайлики помогают человеку наилучшим...
26 07 2026 8:55:51
Детские стишки для малышей, как правило, ищут молодые мамочки. В рубрике «Семья и Дети» мы собрали небольшую подборку простых и коротких детских стишков,...
25 07 2026 10:23:36
Продукты для мозга, которые мы рассмотрим в данной статье, способствуют улучшению умственной деятельности. Исследования показывают, что наш мозг...
24 07 2026 18:59:10
Наверняка все мужчины рано или поздно задаются вопросом: как повысить тестостерон? Особенно этот вопрос актуален в 21 веке, когда питание, экология и...
23 07 2026 1:50:24
Интересные факты о горе Эльбрус – это отличная возможность узнать больше о наивысших точках мира. Как известно, Эльбрус является самой высокой вершиной не...
22 07 2026 16:29:43
Интересные факты о созвездиях – это прекрасная возможность узнать больше об астрономии. Слово «созвездие» у многих ассоциируется с Большой и Малой...
21 07 2026 5:36:52
Интересные факты об Эрмитаже расскажут об особенностях этого величественного здания и экспонатах, расположенных в нем. В этом всемирно известном музее...
20 07 2026 9:43:57
Интересные факты о Блаватской – это отличная возможность узнать больше о воззрениях писательницы. Она является одной из самых загадочных личностей,...
19 07 2026 0:47:37
Интересные факты о Великой Китайской стене – это замечательная возможность узнать больше о всемирно известных достопримечательностях. Стена является...
18 07 2026 8:59:15
Интересные факты о Тольятти – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Он располагается на левом берегу реки Волги. В окрестностях...
17 07 2026 16:49:48
Владимир Стержаков – российский актер театра и кино. В 2018 г. он был удостоен звания заслуженного артиста РФ, члeн Союза кинематографистов Российской...
16 07 2026 2:54:30
Владимир Владимирович Познер – советский, российский и американский журналист и телеведущий, радиоведущий, писатель, первый президент Академии российского...
15 07 2026 21:52:16
Игорь Чехов – российский стенд-ап-комик, шоумен, резидент «Comedy Club» и участник юмористического дуэта «Кукота&Чехов». Детство и юность Игорь Чехов...
14 07 2026 8:10:54
Интересные факты о Лаосе – это замечательная возможность узнать больше о Юго-Восточной Азии. В этой небольшой стране более всего развито сельское...
13 07 2026 23:30:42
Интересные факты об Азовском море – это прекрасная возможность узнать больше о морях Европы. Ежегодно сюда приезжает множество туристов, чтобы отдохнуть...
12 07 2026 0:59:50
Интересные факты об английском языке – это отличная возможность узнать больше о самых популярных языках в мире. Он является родным для сотен миллионов...
11 07 2026 20:10:41
Виктор Астафьев – известный советский и российский писатель, драматург, эссеист. За свою биографию он 5 раз удостаивался престижных Государственных премий...
10 07 2026 2:20:45
Интересные факты о еде в разных странах – это замечательная возможность узнать больше о кулинарном искусстве. В каждом государстве присутствует своя...
09 07 2026 4:53:57
Интересные факты о Чили – это отличная возможность больше узнать о Южной Америке. Здесь тесно переплелись индейские и испанские традиции, породившие новую...
08 07 2026 8:28:43
Пpaктически во всех языках мира существуют фразы с двойным смыслом. И это особенно важно понимать, когда речь идет о воспитании детей. Дело в том, что...
07 07 2026 12:29:21
Лучшие из лучших: по каким критериям набирали спецназ «Альфа» КГБ СССР. Именно об этом пойдет речь в данной статье. Наверняка вы знаете, что спецназ Альфа...
06 07 2026 21:28:58
Интересные факты о Ливане – это прекрасная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Страна пользуется популярностью среди туристов, что положительно...
05 07 2026 23:58:58
Фото Льва Толстого пользуются большой популярностью не только у школьников и студентов, но и у всех, кто знает и любит историю и русскую культуру. В...
04 07 2026 6:52:57
Интересные факты о Чукотке – это замечательная возможность узнать больше о полуостровах Евразии. Эта территория относительно мало освоена человеком,...
03 07 2026 9:54:51
Интересные факты о Зимбабве – это прекрасная возможность узнать больше о странах Южной Африки. Согласно сохраненным документам, первые поселения на...
02 07 2026 22:34:47
Любому пользователю интернета приходилось не раз слышать слово «мем». Причем оно часто звучит и в средствах массовой информации. Однако если спросить хотя...
01 07 2026 20:36:34
Килиан Мбаппе – известный французский футболист. Он является игроком французской сборной и парижского клуба «Пари Сен-Жермен. Несмотря на свой молодой...
30 06 2026 17:14:33
Интересные факты о Шотландии – это прекрасная возможность узнать больше о Великобритании. Государство является частью Соединенного Королевства, гранича по...
29 06 2026 16:22:49
Когда речь идет о здоровье, медицине и прочих подобных вещах, нередко можно услышать слово «панацея». И даже если вы хорошо понимаете значение этого...
28 06 2026 10:17:58
В результате бесчеловечных и зверских действий нацистских преступников в период Второй мировой войны погибли миллионы людей. Нацисты беспрекословно...
27 06 2026 10:34:58
Африка – это удивительный континент, который всегда привлекал к себе внимание путешественников своей таинственностью, природной естественностью и...
26 06 2026 15:39:53
Интересные факты о звездах расскажут вам о том, какую роль они играют в жизни космоса. По крайней мере, без одной звезды мы бы точно не смогли...
25 06 2026 6:14:47
Каждый школьник знает, что без мозга человек жить не может. Ведь это главный центр управления всеми процессами жизнедеятельности организма. Подробнее об...
24 06 2026 19:23:39
Давно замечено, что тесты любят пpaктически все люди. Это связано с некоторой интригой, которую, так или иначе, создает тест. Сегодня мы расскажем вам про...
23 06 2026 1:27:44
Перикл из Афин, выдающийся государственный деятель, в годы своей жизни был весьма знаменит. Он является одним из тех, кого называют основателями греческой...
22 06 2026 17:18:53
Александр Беляев – русский и советский писатель-фантаст, журналист и юрист. Считается первым советским писателем, который работал исключительно в жанре...
21 06 2026 18:29:44
Интересные факты о водопадах – это замечательная возможность узнать больше о природных явлениях. Крупные водопады поражают своей мощью и красотой. Вокруг...
20 06 2026 15:32:34
Тинатин Гивиевна Канделаки – грузинская и российская журналистка, теле- и радиоведущая, телепродюсер, актриса, общественный деятель и ресторатор. С 2015...
19 06 2026 9:48:33
Перед вами смешные демотиваторы в количестве 23 фото. Эта подборка немного отличается от предыдущих коллекций. Каждая прикольная картинка имеет смысл,...
18 06 2026 23:44:40
Английская лексика по разным темам, представленная в виде приятных для восприятия картинок, поможет вам существенно подтянуть основы английского языка....
17 06 2026 5:15:25
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
