Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото Михаил Кутузов – русский полководец, генерал-фельдмаршал, дипломат и государственный деятель. Первый полный кавалер ордена Святого Ге opгия. Благодаря его...

14 07 2026 12:58:35

Равновесие тела человека

Равновесие тела человека Равновесие тела – это то, без чего человек не смог бы жить и развиваться. Однако мы об этом не задумываемся, так как все задачи по сохранению равновесия и...

13 07 2026 22:46:58

Редкие фото Иосифа Бродского

Редкие фото Иосифа Бродского Историю жизни Иосифа Бродского мы уже рассказывали. Здесь же вы можете посмотреть фото Бродского. Мы постарались найти редкие фото в хорошем качестве,...

12 07 2026 16:50:23

Русская система мер - вес, объем, длина

Русская система мер - вес, объем, длина Русская система мер будет интересна не только любителям истории, но и всем ценителям нашего прошлого. Ниже представлены...

11 07 2026 17:11:52

15 интересных фактов об Осло

15 интересных фактов об Осло Интересные факты об Осло – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. Осло считается крупнейшим экономическим центром в Норвегии....

10 07 2026 11:45:21

Идеи Чучхе – Интересные факты

Идеи Чучхе – Интересные факты В свете событий 2017 года, после серьезного обострения отношений между Северной Кореей и США, все больше людей стали интересоваться тем, что значит...

09 07 2026 21:51:28

22 интересных факта о Габоне

22 интересных факта о Габоне Интересные факты о Габоне – это отличная возможность узнать больше о Центральной Африке. Здесь наблюдается жаркий и влажный климат с хорошо развитой...

08 07 2026 1:37:58

Что такое хаpaктер - Свойства и черты хаpaктера

Что такое хаpaктер - Свойства и черты хаpaктера Для тех, кому не нравится собственный «психологический портрет», есть утешение: недостатки темперамента можно восполнить положительными чертами хаpaктера....

07 07 2026 3:45:13

11 интересных фактов о реке Обь

11 интересных фактов о реке Обь Интересные факты о реке Обь – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Она играет важную роль для России, поскольку является...

06 07 2026 19:42:51

Смешные демотиваторы (25 фото)

Смешные демотиваторы (25 фото) Новая подборка порадует вас замечательными и злободневными демотиваторами. Юмор – это то, что делает нас сильнее даже тогда, когда все кажется совсем...

05 07 2026 1:49:15

18 интересных фактов о Рязани

18 интересных фактов о Рязани Интересные факты о Рязани – это отличная возможность узнать больше о городах РФ. Рязань является крупным научным, промышленным и военным центром России....

04 07 2026 0:36:33

Владимир Соловьев - бография, факты, фото

Владимир Соловьев - бография, факты, фото Владимир Рудольфович Соловьев – российский журналист, радио- и телеведущий, писатель, педагог, публицист и бизнесмен. Кандидат экономических наук....

03 07 2026 5:59:51

Совпадение? Не думаю - Кто сказал этот МЕМ?

Совпадение? Не думаю - Кто сказал этот МЕМ? Едва ли найдется хоть один социально активный человек, который бы не слышал знаменитый мем: «Совпадение? Не думаю». Как правило, это крылатое выражение...

02 07 2026 19:45:40

Краткая биография Бунина

Краткая биография Бунина Иван Алексеевич Бунин – один из крупнейших писателей и поэтов России 20 века. Он получил мировую признательность благодаря своим трудам, которые при его...

01 07 2026 13:38:52

Екатерина Волкова - биография, факты, фото

Екатерина Волкова - биография, факты, фото Екатерина Юрьевна Волкова – российская актриса театра и кино, певица, автор песен и модель. Она продвигает собственный бренд женской одежды, а также...

30 06 2026 3:59:45

17 интересных фактов об Анголе

17 интересных фактов об Анголе Интересные факты об Анголе – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Африке. Благодаря добыче и экспорту нефти, экономика страны является самой...

29 06 2026 18:24:54

11 интересных фактов об Анне Ахматовой

11 интересных фактов об Анне Ахматовой Интересные факты об Анне Ахматовой – это великолепная возможность ознакомиться с поэзией Серебряного века. Ахматова является одной из ключевых фигур...

28 06 2026 23:26:45

В какой позе ты любишь сидеть? - тест на хаpaктер

В какой позе ты любишь сидеть? - тест на хаpaктер Многие люди любят тесты. С их помощью можно узнать новые и неожиданные вещи о себе и своем внутреннем мире. Предлагаем вашему вниманию замечательный тест....

27 06 2026 8:43:42

5 певиц, которые похоронили свою карьеру, поссорившись с продюсерами

5 певиц, которые похоронили свою карьеру, поссорившись с продюсерами 5 певиц, которые похоронили свою карьеру, поссорившись с продюсерами, помогут вам лучше понять важность продюсирования. В истории шоу-бизнеса известно...

26 06 2026 14:57:57

Древние индейцы: три великих цивилизации

Древние индейцы: три великих цивилизации В эпоху великих географических открытий европейцы попали на американский континент и колонизировали его. Культура древних индейцев была пpaктически...

25 06 2026 1:30:14

Уотергeйтский скандал, или что произошло в США

Уотергeйтский скандал, или что произошло в США Уотергeйтский скандал – крупный политический скандал, который произошел в США в 1972-1974 гг. и вошел в историю как «Уотергeйтское дело». Результатом...

24 06 2026 20:12:38

24 интересных факта о Джареде Лето

24 интересных факта о Джареде Лето Интересные факты о Джареде Лето – это прекрасная возможность узнать больше об американских артистах. Он получил большую известность не только как солист...

23 06 2026 19:10:45

19 интересных фактов о коровах

19 интересных фактов о коровах Интересные факты о коровах – это отличная возможность узнать больше о домашних животных. Эти млекопитающие играют огромную роль в жизнедеятельности...

22 06 2026 2:47:40

Озеро Байкал - глубина, особенности, фото

Озеро Байкал - глубина, особенности, фото Озеро Байкал имеет тектоническое происхождение и находится в Восточной Сибири. Оно является самым глубоким озером на Земле и представляет собой крупнейший...

21 06 2026 14:23:34

Аврелий Августин - биография, факты, фото

Аврелий Августин - биография, факты, фото Аврелий Августин Иппонийский, также известный, как Блаженный Августин – христианский богослов и философ, выдающийся проповедник, епископ Гиппонский и один...

20 06 2026 5:50:41

17 интересных фактов о Екатеринбурге

17 интересных фактов о Екатеринбурге Интересные факты о Екатеринбурге – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Он является одним из первых промышленных городов...

19 06 2026 2:38:55

Самые кровожадные нацистские преступники

Самые кровожадные нацистские преступники В результате бесчеловечных и зверских действий нацистских преступников в период Второй мировой войны погибли миллионы людей. Нацисты беспрекословно...

18 06 2026 4:22:51

15 интересных фактов о хорьках

15 интересных фактов о хорьках Интересные факты о хорьках – это отличная возможность узнать больше о хищных млекопитающих. Хорьки относятся к семейству куньих, наряду с европейской...

17 06 2026 13:19:55

6 заповедей Иосифа Бродского

6 заповедей Иосифа Бродского Иосиф Бродский – выдающийся русский и американский поэт, эссеист, драматург и переводчик. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. В данном тексте...

16 06 2026 14:43:14

Елена Степаненко - биография, факты, фото

Елена Степаненко - биография, факты, фото Елена Степаненко – советская и российская артистка эстрады (разговорный жанр), актриса, юмористка, телеведущая, пародистка и певица. Бывшая жена юмориста...

15 06 2026 23:44:31

Александр Печерский - биография и подвиг

Александр Печерский - биография и подвиг Александр Аронович Печерский – русский офицер Рабоче-крестьянской Красной армии. Участник Великой Отечественной войны (1941-1945), организатор...

14 06 2026 18:12:26

Я в шоке: нашла тайный аккаунт дочери в соцсетях

Я в шоке: нашла тайный аккаунт дочери в соцсетях Даже не знаю, как быть в сложившейся ситуации. Дело в том, что недавно я взяла планшет моей дочери, и обнаружила ее тайный аккаунт в одной из популярных...

13 06 2026 12:46:11

Звезды в эпоху Возрождения - Интересные фото

Звезды в эпоху Возрождения - Интересные фото Любите воображать? Тогда представьте себе, как бы выглядели современные звезды в эпоху Возрождения. Может это покажется вам трудным. Тогда предлагаем...

12 06 2026 15:47:13

12 интересных фактов о Белинском

12 интересных фактов о Белинском Интересные факты о Белинском – это прекрасная возможность узнать больше о знаменитых литературных критиках. Белинский считается ярчайшим русским критиком...

11 06 2026 3:19:49

18 интересных фактов об Андерсене

18 интересных фактов об Андерсене Интересные факты об Андерсене – это отличная возможность узнать больше о творчестве датского писателя. Его перу принадлежат сотни произведений, которые...

10 06 2026 10:50:10

Хиллари Клинтон - биография, факты, фото

Хиллари Клинтон - биография, факты, фото Хиллари Клинтон – американский политик, члeн Демократической партии. Первая леди США (1993-2001) и Государственный секретарь США (2009-2013). Кандидат в...

09 06 2026 15:54:26

16 интересных фактов о Василии Шукшине

16 интересных фактов о Василии Шукшине Интересные факты о Василии Шукшине раскроют многие грани личности этого выдающегося артиста и писателя. Фильмы, которые он снимал и в которых снимался...

08 06 2026 6:33:50

19 интересных фактов о Калининграде

19 интересных фактов о Калининграде Интересные факты о Калининграде – это замечательная возможность узнать больше о городах России. Город оказался в составе Советского Союза после окончания...

07 06 2026 22:23:12

Билли Миллиган - биография, факты, фото

Билли Миллиган - биография, факты, фото Билли Миллиган – американский гражданин, получивший наибольшую известность, как человек с диагнозом «множественная личность». Психиатры установили, что...

06 06 2026 20:57:43

Сила мысли - Развитие сознания человека

Сила мысли - Развитие сознания человека Сила мысли – это то, о чем много кто говорит, но мало кто реально использует в своей жизни. Отчего же так происходит? В чем заключается сила мозга, и что...

05 06 2026 7:20:48

Ганс Гольбейн и лорд Генриха VIII – Интересные факты

Ганс Гольбейн и лорд Генриха VIII – Интересные факты Одним из самых известных правителей средневековой Англии был король Генрих VIII (1491-1547). Он был незаурядным государственным деятелем и правил довольно...

04 06 2026 11:26:36

17 интересных фактов о кроликах

17 интересных фактов о кроликах Интересные факты о кроликах – это отличная возможность узнать больше о млекопитающих. Этих животных можно встретить как в дикой природе, так и в домашних...

03 06 2026 21:51:20

Продолжение рода – Интересные факты

Продолжение рода – Интересные факты На нашей планете вот уже миллионы лет растут деревья, летают по воздуху птицы, плещется рыба в морях и реках, в лесах бегают звери. Жизнь не прекращается,...

02 06 2026 17:14:10

Надежда Борисова - биография, семья, фото

Надежда Борисова - биография, семья, фото Надежда Борисова – российская актриса театра и кино. Она является дочерью народного артиста Льва Борисова. Перед вами краткая биография популярной актрисы...

01 06 2026 15:14:48

Кто такие куртизанки? – Интересные факты

Слово «Куртизанка» нередко встречается в европейской литературе. Да и в обычном разговоре можно услышать употрeбление данного термина. Но что он...

31 05 2026 21:23:56

10 игр для развития умного ребенка

10 игр для развития умного ребенка Перед вами 10 игр для развития умного ребенка. И если кому-то может показаться, что ум человека определяется или формируется не в детстве, то это не так....

30 05 2026 7:31:54

23 интересных факта о Сингапуре

23 интересных факта о Сингапуре Интересные факты о Сингапуре – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших населенных пунктах мира. Сингапур представляет собой...

29 05 2026 15:24:46

8 признаков воспитанности от Чехова

Качества воспитанного человека – это не просто мысли гениального писателя. Ведь Антон Павлович Чехов – один из самых известных драматургов в мире. А...

28 05 2026 8:44:44

Тест на критическое мышление

Тест на критическое мышление Тест на критическое мышление позволит вам определить уровень развития своего мышления. В век информационных технологий это особенно важно, так как все...

27 05 2026 13:16:27

Сталинградская битва - краткая история, числа и факты

Сталинградская битва - краткая история, числа и факты Великая Сталинградская битва – это крупное сражение Второй мировой войны, важнейший эпизод Великой Отечественной войны между Красной армией и Вермахтом с...

26 05 2026 15:33:23

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::