Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты о бабочках – это прекрасная возможность узнать больше о насекомых. Они обладают несравненной красотой, по причине чего многие люди...
19 02 2026 21:25:18
Уильям Шекспир – один из самых великих драматургов и поэтов в истории. Его произведения изучают во всех школах мира, а пьесы переведены на все основные...
18 02 2026 15:10:33
Интересные факты о Гане – это отличная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь наблюдаются регулярные чередования сухих и дождливых сезонов. В...
17 02 2026 16:34:32
Эрих Пауль Ремарк – выдающийся немецкий писатель. В возрасте 18 лет он был вынужден отправиться на фронт, в результате чего ему удалось собственными...
16 02 2026 0:41:18
В 21 веке акценты мировой общественности сместились с научно-технического прогресса в сторону качества конкретной личности. И это не случайно. Развитие...
15 02 2026 5:15:25
Максим Радугин – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли такие картины как «Принцесса цирка», «Дар Божий» и «Воротилы»....
14 02 2026 13:53:10
Дарья Балабанова – российская киноактриса. Наибольшую популярность ей принесла картина «Юленька», в которой она сыграла дeвoчку-вундеркинда. Детство и...
13 02 2026 6:44:47
В мире существует большое количество красивых и экзотических мест, городов и стран. Однако есть и такие, где одно только пребывание там может быть опасным...
12 02 2026 12:42:24
Все мы знаем, что сильные люди обладают множеством положительных качеств. Мы стараемся подражать их поступкам и восхищаемся их спокойной и сосредоточенной...
11 02 2026 7:11:45
Наверное, в том или ином виде все слышали слово «колибри». Но вот птичку колибри и ее фантастически особенности знают далеко не все. Именно об этом мы...
10 02 2026 5:25:50
Интересные факты о гвоздиках – это отличная возможность узнать о разных видах цветов семейства гвоздичных. Поскольку гвоздики являются неприхотливыми...
09 02 2026 8:35:43
Коко Шанель – французский модельер, основавшая модный Дом Шанель и существенно повлиявшая на европейскую моду прошлого века. Всемирно знаменитый парфюм...
08 02 2026 13:39:29
Интересные факты о реке Лена – это прекрасная возможность узнать больше о реках Российской Федерации. Она относится к числу крупнейших рек на планете. В...
07 02 2026 4:55:11
Храм Артемиды Эфесской – это третье чудо света. Возможно, некоторые не сразу поймут, что было удивительного в этом сооружении. Но мы приведем некоторые интересные факты, которые позволят вам дать объективную оценку одному из семи чудес света...
06 02 2026 8:23:26
Интересные факты о Мозамбике – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Африке. Территория страны на тысячи километров простирается вдоль...
05 02 2026 4:26:47
Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...
04 02 2026 23:39:58
София Ротару является известной эстрадной певицей, дирижером, танцовщицей и предпринимателем. Помимо выступлений на сцене, ей удалось сняться в трех...
03 02 2026 4:52:48
В данной статье мы рассмотрим самые полезные советы для женщин всех возрастов. Эти советы будут не только полезным дополнением в вашей повседневной жизни,...
02 02 2026 22:11:41
Интересные факты о балете – это чудесная возможность проникнуть в мир сценического искусства. В современном балете активно используются гимнастические и...
01 02 2026 15:44:25
Древний город Аркаим, расположенный в Челябинской области, является настоящей тайной далекой истории человечества. По праву Аркаим можно считать одним из...
31 01 2026 0:24:11
В жизни Бенджамина Франклина, имел место очень интересный факт. Однажды в правительственной Палате, члeном которой Франклин являлся на протяжении многих лет, появился богатый, умный и влиятельный джентльмен. Однако на очередных выборах он продемонстрировал оппозиционную и, можно сказать, агрессивную реакцию...
30 01 2026 1:20:18
Наверняка каждый человек хоть раз в жизни задавал себе вопрос: как стать умнее? И дело тут вовсе не в заниженной самооценке. Просто всегда хочется больше...
29 01 2026 17:12:31
Если вы хотите знать, какими были самые известные меценаты России, тогда добро пожаловать. Мы уже рассказывали о том, кто такие меценаты вообще, и откуда...
28 01 2026 16:46:46
Как правильно сушиться знают далеко не все, во всяком случае, об этом говорит пpaктика. Сушка позволяет избавиться от лишнего жира посредством углеводного...
27 01 2026 10:57:22
Интересные факты о Сомали – это отличная возможность узнать больше о Восточной Африке. Сегодня государство относится к числу беднейших стран на планете....
26 01 2026 11:12:19
Психологи всех времен и народов бились над разгадкой человеческого подсознания, а также его роли в развитии личности. И, несмотря на то, что многие из нас...
25 01 2026 17:23:49
Интересные факты о Стендале – это отличная возможность узнать больше о творчестве французского писателя. Он считается одним из родоначальников...
24 01 2026 7:29:32
Юрий Долгорукий – великий князь киевский, князь ростово-суздальский, 6-й сын Владимира Мономаха. Считается основателем Москвы. По распространенному мнению...
23 01 2026 9:47:53
Сергeй Михалков – известный советский поэт, военный корреспондент, писатель и драматург. На протяжении всей своей жизни, он писал детские книги и...
22 01 2026 16:34:58
Интересные факты о Латинской Америке – это великолепная возможность ознакомиться с культурой, народами, флорой и фауной данной местности. К этому региону...
21 01 2026 14:38:17
Интересные факты о Шри-Ланке – это отличная возможность узнать больше о Южной Азии. У многих островное государство прежде всего ассоциируется с чаем,...
20 01 2026 5:26:52
В каждом возрасте имеются свои проблемы. Учитывая же тот факт, что семья и дети – это самое важное для большинства людей, то детские проблемы 1-10 лет...
19 01 2026 3:15:52
Рассказывают, что однажды Птолемей (царь Египта, правивший между 323 и 282 годами до нашей эры и ставший основателем знаменитой династии Птолемеев), решил...
18 01 2026 3:14:42
Интересные факты о Кот д’Ивуаре – это замечательная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь отмечается жаркий климат с часто идущими дождями....
17 01 2026 0:25:49
Квантунская армия – основная и наибольшая группировка сухопутных войск императорских вооруженных сил Японии в годы Второй мировой войны. Квантунская армия...
16 01 2026 1:22:42
Мозг – самый ленивый орган нашего организма. Он категорически не любит напрягаться, так как всегда экономит энергию для правильной реакции на...
15 01 2026 9:57:28
Интересные факты о жирафах – это замечательная возможность узнать о жизни и повадках крупных млекопитающих. В основном они обитают в саванах Восточной и...
14 01 2026 0:53:40
Интересные факты о дожде – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Осадки играют важную роль в экосистеме, влияя на множество разных...
13 01 2026 6:24:14
Предлагаем вашему вниманию сочинение Сергея Бодрова-младшего. Удивительная жизнь и трагическая cмepть этого подающего огромные надежды человека до сих пор...
12 01 2026 7:48:44
Евгений Мартынов – советский эстрадный певец и композитор, старший брат композитора Юрия Мартынова. За годы своей биографии Евгений Мартынов получил...
11 01 2026 16:59:53
Илья Репин – выдающийся русский художник-живописец. Он был мастером бытовых сцен, умевшим с невероятной точностью передавать настроения своих героев. За...
10 01 2026 22:26:25
Александр Островский – русский драматург, внесший огромный вклад в развитие русского театра. Ему удавалось мастерски работать в любых жанрах, мастерски...
09 01 2026 7:13:18
Авраам Линкольн – американский государственный деятель, 16-й президент США (1861-1865) и первый от Республиканской партии, освободитель американских...
08 01 2026 5:23:41
Во всем мире знают о том, что Москва является столицей России, и что именно там расположены Кремль, Красная площадь, мавзолей Ленина и многие другие...
07 01 2026 13:25:56
Интересные факты о Словакии – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Европе. Некогда данная страна являлась одним целым с Чехией....
06 01 2026 10:45:13
Анна Чапман является известным раскрытым агентом русской разведки, предпринимателем и телеведущей. Она получила всемирную популярность после провала...
05 01 2026 10:35:21
Иван Алексеевич Бунин – один из крупнейших писателей и поэтов России 20 века. Он получил мировую признательность благодаря своим трудам, которые при его...
04 01 2026 15:40:34
Интересные факты о Леди Гаге – это прекрасная возможность узнать больше о знаменитых американских артистах. Достичь мировой популярности ей помог...
03 01 2026 4:55:44
Интересные факты о коврах – это замечательная возможность узнать больше о ткацких изделиях. Издревле ковры считались признаком достатка и роскоши. И хотя...
02 01 2026 13:14:28
Интересные факты о медузах познакомят вас с жизнедеятельностью этих удивительных созданий. Среди медуз можно встретить как совершенно безобидных, так и...
01 01 2026 20:19:45
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
