25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
03 05 2026 20:26:11
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
02 05 2026 3:24:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о французском короле Людовике XIV....
01 05 2026 10:39:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Галилея....
30 04 2026 7:45:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая Пирогова....
29 04 2026 23:54:28
Удивительные и невероятные факты о Мумбаи, самом густонаселённом городе Индии....
28 04 2026 23:44:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
27 04 2026 4:54:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Петергофе, его дворцах и фонтанах....
26 04 2026 8:43:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
25 04 2026 4:46:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о деньгах....
24 04 2026 23:20:53
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
23 04 2026 3:26:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
22 04 2026 1:19:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
21 04 2026 17:34:33
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
20 04 2026 1:53:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об астрономии, древнейшей науке на Земле....
19 04 2026 18:39:30
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни американского писателя Марка Твена....
18 04 2026 19:49:44
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
17 04 2026 11:43:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
16 04 2026 21:15:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Че Гевары....
15 04 2026 22:36:12
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
14 04 2026 16:36:30
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
13 04 2026 0:10:34
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
12 04 2026 4:28:14
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
11 04 2026 8:51:18
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
10 04 2026 4:43:25
Самые невероятные и малоизвестные факты о Джеймсе Куке, отважном мореплавателе, исследователе и первооткрывателе....
09 04 2026 11:17:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
08 04 2026 12:31:23
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
07 04 2026 12:38:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
06 04 2026 19:31:43
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
05 04 2026 15:17:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о продуктах питания....
04 04 2026 16:52:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об одуванчиках....
03 04 2026 4:48:15
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
02 04 2026 14:35:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
01 04 2026 13:19:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
31 03 2026 7:19:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
30 03 2026 15:23:29
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
29 03 2026 13:21:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....
28 03 2026 11:27:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Гавайях....
27 03 2026 16:19:41
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
26 03 2026 16:58:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о курицах....
25 03 2026 15:23:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
24 03 2026 6:55:20
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
23 03 2026 16:50:49
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....
22 03 2026 15:52:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грецком орехе и его полезных свойствах....
21 03 2026 17:19:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
20 03 2026 16:21:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских слонах....
19 03 2026 6:11:17
Удивительные и просто любопытные факты о попугаях, забавных птицах, которые намного умнее, чем принято считать....
18 03 2026 16:13:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ташкенте....
17 03 2026 12:46:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
16 03 2026 23:25:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
15 03 2026 5:43:17
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
