25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пчёлах....
17 06 2026 15:24:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
16 06 2026 17:16:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
15 06 2026 17:22:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морском леопарде....
14 06 2026 22:47:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шерсти и шерстяных изделиях....
13 06 2026 18:58:11
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
12 06 2026 21:49:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
11 06 2026 23:36:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об африканской стране Ангола....
10 06 2026 9:56:30
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
09 06 2026 9:29:13
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
08 06 2026 5:12:29
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
07 06 2026 3:16:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
06 06 2026 13:21:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дмитриевском соборе....
05 06 2026 20:23:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грецком орехе и его полезных свойствах....
04 06 2026 2:35:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об астрономии, древнейшей науке на Земле....
03 06 2026 11:12:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
02 06 2026 21:11:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
01 06 2026 23:26:30
Самые необычные и невероятные факты о разных металлах....
31 05 2026 15:39:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Шаляпина....
30 05 2026 6:41:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Северном полюсе....
29 05 2026 18:48:59
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
28 05 2026 9:26:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
27 05 2026 20:56:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной Книге....
26 05 2026 10:26:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о французском короле Людовике XIV....
25 05 2026 8:43:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
24 05 2026 9:11:28
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....
23 05 2026 8:28:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
22 05 2026 7:46:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
21 05 2026 12:12:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
20 05 2026 15:44:11
Самые необычные и любопытные факты о городе Элиста....
19 05 2026 0:44:17
Самые необычные и малоизвестные факты из жизни поэта Гавриила Державина....
18 05 2026 12:57:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
17 05 2026 4:45:54
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
16 05 2026 6:13:35
Самые невероятные и малоизвестные факты о странах Латинской Америки....
15 05 2026 8:12:13
Невероятные и удивительные факты о латиноамериканской стране Панама....
14 05 2026 9:44:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
13 05 2026 0:26:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
12 05 2026 16:57:14
Самые невероятные и поразительные факты о Рио-де-Жанейро глазами россиян....
11 05 2026 3:44:21
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
10 05 2026 9:32:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Римского-Корсакова....
09 05 2026 23:35:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
08 05 2026 15:18:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
07 05 2026 14:30:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о продуктах питания....
06 05 2026 7:51:19
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
05 05 2026 16:14:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
04 05 2026 9:11:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
03 05 2026 4:41:23
Удивительные и просто любопытные факты о Японии, стране с одной из самых замкнутых культур в мире....
02 05 2026 5:59:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
01 05 2026 21:29:32
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
30 04 2026 18:53:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
29 04 2026 7:20:55
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
