25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о баклажанах, которые являются ягодами, а не овощами....
02 12 2024 14:39:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
01 12 2024 14:31:21
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
30 11 2024 3:54:46
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
29 11 2024 20:19:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фенимора Купера....
28 11 2024 2:26:15
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
27 11 2024 3:49:16
Удивительные и просто любопытные факты о Великобритании, которую также называют Соединённым Королевством....
26 11 2024 16:43:33
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
25 11 2024 14:30:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о скатах....
24 11 2024 21:13:12
Самые малоизвестные и невероятные факты о Доминиканской Республике, райском курортном острове в Карибском море....
23 11 2024 0:59:27
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Корнея Чуковского, детского писателя, который писал не только детские книги....
22 11 2024 15:51:44
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
21 11 2024 1:48:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об апельсинах....
20 11 2024 14:47:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про укроп....
19 11 2024 10:20:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
18 11 2024 7:43:13
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
17 11 2024 0:55:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
16 11 2024 13:26:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грызунах....
15 11 2024 0:39:12
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Иосифа Бродского....
14 11 2024 22:16:30
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
13 11 2024 3:43:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
12 11 2024 6:37:52
Удивительные и просто любопытные факты об Иpaке, одной из самых известных стран арабского мира....
11 11 2024 1:49:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
10 11 2024 23:25:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Че Гевары....
09 11 2024 18:47:41
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....
08 11 2024 23:46:28
Самые невероятные и малоизвестные факты о Того, маленькой и бедной африканской стране....
07 11 2024 10:50:24
Самые необычные и малоизвестные факты об Охотском море....
06 11 2024 16:22:44
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
05 11 2024 11:26:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Третьякова....
04 11 2024 9:50:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
03 11 2024 21:27:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тайване, частично признанно государстве в Восточной Азии....
02 11 2024 9:43:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о домашних животных....
01 11 2024 20:31:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
31 10 2024 0:17:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
30 10 2024 16:44:14
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
29 10 2024 5:59:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
28 10 2024 8:37:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
27 10 2024 10:46:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
26 10 2024 2:15:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об ананасах....
25 10 2024 1:31:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
24 10 2024 5:44:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о песце, или полярной лисице....
23 10 2024 12:48:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
22 10 2024 2:51:44
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
21 10 2024 16:20:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
20 10 2024 6:13:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
19 10 2024 14:55:50
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
18 10 2024 3:51:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об африканской стране Ангола....
17 10 2024 11:14:19
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
16 10 2024 7:51:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
15 10 2024 17:50:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
14 10 2024 3:14:44
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
12 интересных фактов о Баратынском
12 интересных фактов из жизни Бажова
Алексей Темников - биография, личная жизнь, фото
14 интересных фактов о Шуберте