25 интересных фактов об укропе
Многие люди активно используют укроп при готовке самых разнообразных блюд, эта приправа считается поистине универсальной. Укроп хорош и в свежем виде, особенно если добавить его в суп, салат или жаркое, но и в виде сушёной приправы он сохраняет большую часть своего аромата. При этом он широко распространён в основном в Европе, странах СНГ и в Северной Америке, а в других регионах он пpaктически не используется. Отчасти это, возможно, связано с тем, что в кухнях некоторых стран он не пользуется популярностью.
Факты об укропе
- Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп.
- В античные времена, да и в средневековье тоже, в некоторых странах укроп широко использовался в качестве декоративного растения.
- У людей с пониженным давлением укроп может вызвать слабость, ухудшение зрения и даже обморок.
- Укроп, как и большинство других пряных трав, впервые стал выращиваться в Индии. Там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях.
- В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа (интересные факты о Древнем Риме).
- Сухой или просто не самый свежий укроп теряет не только свой внешний вид, но и аромат, а также часть содержащихся в нём витаминов.
- При этом а сушеном виде укроп по энергетической ценности в 2-3 превосходит свежий.
- Укроп — обязательный компонент смесей пряностей, используемых в грузинской, армянской, азербайджанской, туркменской, таджикской и узбекской кухнях.
- Укроп входит в состав многих традиционных греческих лекарственных настоек.
- Если укроп варить в кипящей воде, он потеряет свой аромат, поэтому его обычно добавляют в уже готовый суп.
- Древние египтяне применяли укроп в качестве лекарственного растения, о чём свидетельствуют обнаруженные археологами мaнycкрипты — укропный отвар использовался в качестве средства от головной боли (интересные факты о Древнем Египте).
- Древнем Риме очень часто победителям различных соревнований преподносились именно венки из укропа.
- В Средневековье многие народы считали, что укроп защищает от колдовства. Пучки укропа развешивались по всему дому, чтобы его запах отгонял нечистую силу.
- При археологических раскопках римских руин в Великобритании были обнаружены окаменевшие остатки укропа.
- Описание воздействия семян укропа и его листьев на различные органы человека привел в своем труде «Канон врачебной науки» знаменитый на весь мир персидский учёный Авиценна, живший с 980 по 1037 год.
- Знаменитый писатель Некрасов любил добавлять большое количество укропа в любые супы, которые он ел (интересные факты о Некрасове).
- Ботаников это растение приводит в восхищение своей тонкой и в то же время удивительно прочной структурой — сломать стeбли укропа не под силу даже очень сильному ветру.
- Запах укропа отпугивает большинство насекомых.
- Особый аромат этому растению придаёт эфирное масло, содержащееся в его стeбле, листьях и семенах.
- Древнегреческий врач Гиппократ в своих тpaктатах рассматривал пользу укропа, как лекарственного растения.
- Распространение укропа в Европе началось примерно с X века. На Русь же он попал примерно в XII веке.
- Семена укропа сохраняют жизнеспособность на срок до 10 лет, если соблюдать условия их хранения.
- Экстpaкты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
- Научно доказано, что употрeбление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме.
- Вышеупомянутый лекарь Авиценна утверждал, что укропный отвар является хорошим средством против икоты.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Бажова....
22 10 2024 0:26:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
21 10 2024 20:24:14
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
20 10 2024 19:47:27
Удивительные и просто любопытные факты о Финляндии, стране озёр, чистоты и высоких цен....
19 10 2024 5:56:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зебрах....
18 10 2024 5:17:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
17 10 2024 5:15:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
16 10 2024 0:21:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стрекозах....
15 10 2024 11:50:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
14 10 2024 11:39:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
13 10 2024 7:55:31
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
12 10 2024 16:30:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
11 10 2024 14:12:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
10 10 2024 13:40:37
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
09 10 2024 19:19:48
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
08 10 2024 8:13:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мамина-Сибиряка....
07 10 2024 0:35:50
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
06 10 2024 18:20:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
05 10 2024 16:30:59
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
04 10 2024 13:12:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
03 10 2024 12:42:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о жуках....
02 10 2024 22:25:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
01 10 2024 9:23:16
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
30 09 2024 20:53:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
29 09 2024 9:23:50
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
28 09 2024 1:26:30
Самые необычные и малоизвестные факты о Владимире Галактионовиче Короленко, талантливом писателе, журналисте и правозащитнике....
27 09 2024 12:55:23
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
26 09 2024 17:21:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
25 09 2024 10:21:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
24 09 2024 2:52:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Смоленск....
23 09 2024 21:46:53
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
22 09 2024 1:46:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
21 09 2024 16:40:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
20 09 2024 8:50:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
19 09 2024 4:16:54
Самые необычные и малоизвестные факты о Тобольске, интересном сибирском городе....
18 09 2024 6:39:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
17 09 2024 16:49:54
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Корнея Чуковского, детского писателя, который писал не только детские книги....
16 09 2024 11:57:23
Удивительные и просто любопытные факты о Великобритании, которую также называют Соединённым Королевством....
15 09 2024 21:20:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
14 09 2024 21:31:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
13 09 2024 8:59:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
12 09 2024 10:26:20
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
11 09 2024 13:25:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
10 09 2024 2:39:30
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
09 09 2024 2:33:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
08 09 2024 8:11:38
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
07 09 2024 4:29:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о папоротниках....
06 09 2024 12:30:27
Самые невероятные и малоизвестные факты о Титане, спутнике Сатурна....
05 09 2024 22:47:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
04 09 2024 18:35:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Ивана Никитина....
03 09 2024 5:48:22
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
