25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
22 10 2024 10:25:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
21 10 2024 10:49:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
20 10 2024 4:13:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
19 10 2024 10:40:31
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
18 10 2024 11:50:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
17 10 2024 7:43:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
16 10 2024 8:35:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
15 10 2024 20:32:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....
14 10 2024 7:42:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об апельсинах....
13 10 2024 15:39:26
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
12 10 2024 15:35:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
11 10 2024 20:18:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о деньгах....
10 10 2024 11:42:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
09 10 2024 9:23:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дыхательной системе человека и о том, как она функционирует....
08 10 2024 11:27:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Ломоносова....
07 10 2024 14:53:39
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
06 10 2024 8:23:27
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
05 10 2024 19:19:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о персиках....
04 10 2024 4:46:15
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
03 10 2024 2:27:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пчёлах....
02 10 2024 23:38:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
01 10 2024 4:53:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сою и про продукты, которые из неё готовят....
30 09 2024 22:59:16
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
29 09 2024 4:47:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
28 09 2024 19:33:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
27 09 2024 10:44:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
26 09 2024 15:17:34
Самые невероятные и малоизвестные факты о Великой китайской стене, самом огромном творении человеческих рук....
25 09 2024 9:23:56
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
24 09 2024 1:31:55
Самые невероятные и малоизвестные факты о лисицах, хитрых и умных зверях....
23 09 2024 0:12:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пабло Пикассо....
22 09 2024 22:30:35
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
21 09 2024 18:33:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
20 09 2024 20:12:49
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
19 09 2024 13:15:13
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
18 09 2024 22:29:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
17 09 2024 0:15:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о картошке, самом популярном корнеплоде в мире....
16 09 2024 19:27:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Вальтере Скотте....
15 09 2024 2:30:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
14 09 2024 13:23:11
Самые необычные и малоизвестные факты о Владимире Галактионовиче Короленко, талантливом писателе, журналисте и правозащитнике....
13 09 2024 18:54:52
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
12 09 2024 12:42:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
11 09 2024 1:59:42
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
10 09 2024 21:24:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
09 09 2024 13:41:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
08 09 2024 11:52:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мольера....
07 09 2024 19:46:49
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
06 09 2024 23:19:28
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
05 09 2024 15:39:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
04 09 2024 16:47:26
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
03 09 2024 20:36:15
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
