25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
02 08 2026 20:16:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
01 08 2026 21:50:24
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
31 07 2026 7:29:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
30 07 2026 3:12:50
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
29 07 2026 21:50:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Ставрополь....
28 07 2026 7:58:59
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
27 07 2026 3:27:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
26 07 2026 6:16:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
25 07 2026 4:38:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дынях....
24 07 2026 19:16:30
Самые необычные и малоизвестные факты из жизни поэта Гавриила Державина....
23 07 2026 23:53:49
Удивительные и просто любопытные факты о Филиппинах, республике, расположившейся на одноимённом архипелаге....
22 07 2026 4:50:18
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
21 07 2026 6:30:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
20 07 2026 1:37:26
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
19 07 2026 1:33:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
18 07 2026 15:16:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
17 07 2026 17:51:58
Удивительные и просто любопытные факты о тайге, которую ещё называют зелёными лёгкими планеты....
16 07 2026 21:52:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
15 07 2026 7:12:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
14 07 2026 22:21:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
13 07 2026 16:54:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ташкенте....
12 07 2026 11:23:58
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
11 07 2026 16:47:56
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
10 07 2026 11:14:38
Самые необычные и любопытные факты о маленькой стране с древней историей — Македонии....
09 07 2026 20:40:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
08 07 2026 21:17:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
07 07 2026 12:50:21
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
06 07 2026 8:11:45
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
05 07 2026 13:36:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
04 07 2026 19:28:55
Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....
03 07 2026 2:53:44
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
02 07 2026 4:22:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
01 07 2026 0:48:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
30 06 2026 8:32:16
Самые невероятные и малоизвестные факты о Того, маленькой и бедной африканской стране....
29 06 2026 12:58:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
28 06 2026 3:14:30
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
27 06 2026 14:12:54
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
26 06 2026 4:24:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом теле, сложном и многофункциональном организме....
25 06 2026 10:27:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
24 06 2026 0:27:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
23 06 2026 15:54:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об апельсинах....
22 06 2026 2:17:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
21 06 2026 8:47:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
20 06 2026 18:48:41
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
19 06 2026 10:15:58
Удивительные и просто любопытные факты о Буркина-Фасо, одном из самых бедных африканских государств....
18 06 2026 21:27:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
17 06 2026 10:26:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Викторе Гюго....
16 06 2026 1:25:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
15 06 2026 1:56:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Билли Айлиш, первой певице XXI века, занявшей первое место в национальном чарте США....
14 06 2026 11:43:55
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
