25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
09 05 2026 4:53:19
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
08 05 2026 12:33:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Вальтере Скотте....
07 05 2026 7:31:45
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
06 05 2026 6:13:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Лучано Паваротти....
05 05 2026 22:12:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
04 05 2026 8:29:45
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Даниэля Дефо....
03 05 2026 23:47:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дельфинах....
02 05 2026 21:36:22
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
01 05 2026 22:14:45
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Александра Блока....
30 04 2026 18:52:53
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
29 04 2026 14:44:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
28 04 2026 15:42:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о липе....
27 04 2026 0:14:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
26 04 2026 9:16:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
25 04 2026 12:54:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
24 04 2026 13:25:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии княгини Ольги....
23 04 2026 4:36:24
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
22 04 2026 19:16:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
21 04 2026 16:23:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гвоздике, ярком и красивом цветке....
20 04 2026 19:47:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
19 04 2026 23:41:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
18 04 2026 3:29:59
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
17 04 2026 9:24:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о косулях....
16 04 2026 10:33:54
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
15 04 2026 9:15:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
14 04 2026 17:43:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....
13 04 2026 7:58:59
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
12 04 2026 6:43:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
11 04 2026 22:35:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
10 04 2026 10:29:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об орхидеях....
09 04 2026 9:43:27
Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....
08 04 2026 12:49:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
07 04 2026 14:45:21
Самые невероятные и малоизвестные факты о Карелии, одном из красивейших мест на Земле....
06 04 2026 18:58:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о миражах....
05 04 2026 0:53:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
04 04 2026 12:51:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
03 04 2026 8:11:39
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
02 04 2026 15:17:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
01 04 2026 12:57:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
31 03 2026 14:57:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
30 03 2026 3:12:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёртвом море....
29 03 2026 13:12:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
28 03 2026 15:34:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об улитках....
27 03 2026 14:20:59
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
26 03 2026 1:10:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
25 03 2026 8:48:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о материках и континентах....
24 03 2026 6:49:42
Подборка невероятных и любопытных фактов о змеях, ядовитых и не очень....
23 03 2026 14:51:29
Самая несчастная страна на свете, или малоизвестные факты о маленьком африканском государстве Бурунди....
22 03 2026 9:46:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
21 03 2026 10:34:34
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
