25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
03 05 2026 23:33:14
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
02 05 2026 8:43:22
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
01 05 2026 17:58:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
30 04 2026 8:31:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кальмарах, обитателях морских глубин....
29 04 2026 6:30:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Леонардо да Винчи....
28 04 2026 13:51:11
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
27 04 2026 7:35:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кротах....
26 04 2026 11:30:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
25 04 2026 17:33:57
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
24 04 2026 9:21:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
23 04 2026 11:22:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
22 04 2026 16:56:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о галактике Млечный Путь....
21 04 2026 0:34:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
20 04 2026 23:55:15
Удивительные и просто любопытные факты о Буркина-Фасо, одном из самых бедных африканских государств....
19 04 2026 5:18:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
18 04 2026 15:35:27
Самые необычные и малоизвестные факты об африканской стране Гвинея-Бисау, одном из беднейших государств мира....
17 04 2026 19:25:13
Самые любопытные факты о городе Новокуйбышевск....
16 04 2026 11:23:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
15 04 2026 11:16:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
14 04 2026 6:56:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
13 04 2026 11:25:31
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
12 04 2026 2:42:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
11 04 2026 2:22:50
Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....
10 04 2026 20:59:25
Самые необычные и малоизвестные факты о Тобольске, интересном сибирском городе....
09 04 2026 10:53:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
08 04 2026 0:27:39
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
07 04 2026 7:41:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
06 04 2026 10:15:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
05 04 2026 6:33:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
04 04 2026 20:43:46
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....
03 04 2026 23:49:59
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
02 04 2026 14:57:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии композитора М. И. Глинки....
01 04 2026 19:31:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бобрах, животных-строителях....
31 03 2026 13:50:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
30 03 2026 2:29:28
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
29 03 2026 4:51:39
Самые малоизвестные и невероятные факты из жизни знаменитого поэта Сергея Есенина....
28 03 2026 13:24:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....
27 03 2026 14:42:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мировой промышленности....
26 03 2026 6:38:27
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
25 03 2026 23:45:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
24 03 2026 10:16:52
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
23 03 2026 20:34:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
22 03 2026 4:26:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
21 03 2026 10:44:56
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
20 03 2026 14:35:29
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
19 03 2026 23:34:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
18 03 2026 14:15:35
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
17 03 2026 0:30:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
16 03 2026 9:54:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об утках-мaндаринках...
15 03 2026 23:36:34
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
