25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
17 06 2026 14:11:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о нефти....
16 06 2026 17:43:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
15 06 2026 10:34:52
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни американского писателя Марка Твена....
14 06 2026 12:39:26
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
13 06 2026 14:49:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
12 06 2026 15:24:29
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
11 06 2026 4:31:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
10 06 2026 2:22:47
Удивительные и любопытные факты о хвойных лесах, обеспечивающих нас кислородом для дыхания....
09 06 2026 0:58:15
Удивительные и просто любопытные факты об орлах, стремительных и бесстрашных пернатых хищниках....
08 06 2026 9:11:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
07 06 2026 16:40:59
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
06 06 2026 10:21:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о енотах....
05 06 2026 0:37:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
04 06 2026 13:14:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мировой промышленности....
03 06 2026 19:59:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Гавайях....
02 06 2026 1:10:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
01 06 2026 3:21:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
31 05 2026 3:10:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
30 05 2026 7:47:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о китайском языке....
29 05 2026 11:26:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Успенском соборе в Москве....
28 05 2026 22:59:16
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
27 05 2026 19:20:51
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
26 05 2026 10:53:44
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....
25 05 2026 21:29:19
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
24 05 2026 5:14:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Бажова....
23 05 2026 3:17:10
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
22 05 2026 20:51:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о летучих мышах, единственных млекопитающих, умеющих летать....
21 05 2026 19:58:25
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
20 05 2026 21:23:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
19 05 2026 18:42:42
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
18 05 2026 11:42:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
17 05 2026 10:57:48
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
16 05 2026 7:59:42
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
15 05 2026 16:58:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о подземных водах....
14 05 2026 18:13:23
Удивительные и просто любопытные факты о тайге, которую ещё называют зелёными лёгкими планеты....
13 05 2026 17:12:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
12 05 2026 10:16:46
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
11 05 2026 22:18:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Минске....
10 05 2026 19:11:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
09 05 2026 1:18:24
Самые необычные и любопытные факты о городе Элиста....
08 05 2026 5:22:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о часах....
07 05 2026 17:20:41
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
06 05 2026 1:23:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
05 05 2026 20:27:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
04 05 2026 20:47:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
03 05 2026 8:35:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
02 05 2026 3:17:15
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
01 05 2026 9:20:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Пермь....
30 04 2026 22:21:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
29 04 2026 12:14:15
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
