33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кукурузе....
20 11 2024 6:12:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
19 11 2024 3:55:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
18 11 2024 21:44:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Григорьева....
17 11 2024 5:23:41
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
16 11 2024 21:33:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о галактике Млечный Путь....
15 11 2024 15:10:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
14 11 2024 5:57:51
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
13 11 2024 18:27:13
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
12 11 2024 15:34:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о греческом острове Корфу....
11 11 2024 13:21:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о молоке....
10 11 2024 10:38:54
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
09 11 2024 2:46:16
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
08 11 2024 0:51:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
07 11 2024 12:27:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
06 11 2024 5:12:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о летучих мышах, единственных млекопитающих, умеющих летать....
05 11 2024 13:39:53
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
04 11 2024 6:49:23
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
03 11 2024 14:47:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Сургут....
02 11 2024 7:21:29
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
01 11 2024 1:15:42
Удивительные и любопытные факты о собаках, верных друзьях человека....
31 10 2024 20:43:47
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
30 10 2024 18:16:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии композитора М. И. Глинки....
29 10 2024 22:40:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
28 10 2024 2:41:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
27 10 2024 21:19:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
26 10 2024 4:18:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
25 10 2024 18:36:21
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
24 10 2024 12:36:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
23 10 2024 0:57:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альберта Эйнштейна....
22 10 2024 11:22:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....
21 10 2024 15:16:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
20 10 2024 23:47:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
19 10 2024 22:40:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
18 10 2024 6:17:11
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
17 10 2024 20:38:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
16 10 2024 16:12:49
Удивительные и просто любопытные факты об орлах, стремительных и бесстрашных пернатых хищниках....
15 10 2024 1:11:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислороде....
14 10 2024 1:40:51
Самые необычные и малоизвестные факты о Бутане, одной из самых традиционных и замкнутых стран мира....
13 10 2024 21:55:14
Самые невероятные и малоизвестные факты о слонах, самых крупных в мире сухопутных животных....
12 10 2024 9:36:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
11 10 2024 15:31:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
10 10 2024 10:45:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
09 10 2024 11:44:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
08 10 2024 3:35:20
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
07 10 2024 21:52:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гвоздике, ярком и красивом цветке....
06 10 2024 2:54:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
05 10 2024 7:16:46
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
04 10 2024 5:25:24
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
03 10 2024 9:37:32
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
02 10 2024 20:30:56
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
12 интересных фактов о Баратынском
14 интересных фактов о Шуберте
Алексей Темников - биография, личная жизнь, фото
14 интересных фактов о Тютчеве