33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
10 05 2026 19:57:27
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
09 05 2026 0:17:57
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
08 05 2026 23:28:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о персиках....
07 05 2026 17:37:24
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
06 05 2026 22:32:58
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
05 05 2026 20:46:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
04 05 2026 23:20:27
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
03 05 2026 20:41:16
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....
02 05 2026 21:36:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о песце, или полярной лисице....
01 05 2026 16:18:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
30 04 2026 8:12:34
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
29 04 2026 21:53:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
28 04 2026 2:32:45
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
27 04 2026 9:28:17
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
26 04 2026 16:48:16
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
25 04 2026 7:16:58
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
24 04 2026 19:12:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
23 04 2026 13:53:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Софье Ковалевской, первой в мире женщине-профессоре....
22 04 2026 14:56:29
Самые необычные и малоизвестные факты из жизни поэта Гавриила Державина....
21 04 2026 9:41:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
20 04 2026 3:53:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о манулах....
19 04 2026 20:15:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Петергофе, его дворцах и фонтанах....
18 04 2026 17:48:54
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
17 04 2026 22:56:54
Самые малоизвестные и необычные факты об Эстонии и эстонцах....
16 04 2026 9:29:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Андрея Белого....
15 04 2026 14:29:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
14 04 2026 23:30:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
13 04 2026 16:44:45
Удивительные и просто любопытные факты о тайге, которую ещё называют зелёными лёгкими планеты....
12 04 2026 9:58:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
11 04 2026 12:38:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
10 04 2026 14:11:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про укроп....
09 04 2026 15:18:17
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
08 04 2026 11:21:51
Самые малоизвестные и невероятные факты об утках, удивительно выносливых птицах, обладающих изумительными способностями....
07 04 2026 2:42:55
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
06 04 2026 9:26:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
05 04 2026 18:40:36
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
04 04 2026 13:31:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Майке Тайсоне, одном из самых известных боксёров в мире....
03 04 2026 6:19:58
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
02 04 2026 5:23:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мaндаринах....
01 04 2026 7:16:11
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
31 03 2026 6:48:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
30 03 2026 19:35:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
29 03 2026 14:57:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
28 03 2026 20:56:21
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эдгара Аллана По....
27 03 2026 22:15:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сердце человека....
26 03 2026 6:53:11
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
25 03 2026 1:38:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зубрах....
24 03 2026 14:44:41
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
23 03 2026 15:19:47
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
22 03 2026 16:32:54
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
