33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самые невероятные и малоизвестные факты о Якутии, земле суровых морозов, интересных традиций и поразительно красивой природы....
17 06 2026 13:37:52
Самые невероятные и поразительные факты о Рио-де-Жанейро глазами россиян....
16 06 2026 23:43:13
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
15 06 2026 13:55:44
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
14 06 2026 15:17:44
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
13 06 2026 12:49:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о помидорах....
12 06 2026 2:52:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....
11 06 2026 16:28:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
10 06 2026 20:18:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
09 06 2026 17:29:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских слонах....
08 06 2026 18:44:48
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
07 06 2026 17:33:27
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
06 06 2026 5:58:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об утках-мaндаринках...
05 06 2026 21:23:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
04 06 2026 19:17:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
03 06 2026 21:40:53
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Некрасова....
02 06 2026 8:57:30
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
01 06 2026 1:48:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дынях....
31 05 2026 8:44:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о восстании декабристов....
30 05 2026 18:39:30
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
29 05 2026 20:38:59
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
28 05 2026 19:46:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
27 05 2026 18:12:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дне святого Валентина, или Дне всех влюблённых....
26 05 2026 5:30:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Лучано Паваротти....
25 05 2026 0:41:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об огурцах....
24 05 2026 0:39:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
23 05 2026 6:59:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
22 05 2026 7:14:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....
21 05 2026 5:12:57
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....
20 05 2026 1:47:39
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
19 05 2026 21:25:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о косулях....
18 05 2026 19:41:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
17 05 2026 7:35:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
16 05 2026 23:40:48
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
15 05 2026 19:11:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о персиках....
14 05 2026 14:46:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сахар....
13 05 2026 3:40:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Сургут....
12 05 2026 9:52:49
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
11 05 2026 1:48:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
10 05 2026 20:36:11
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....
09 05 2026 10:26:48
Самые невероятные и любопытные факты о холодном Карском море....
08 05 2026 17:42:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Петергофе, его дворцах и фонтанах....
07 05 2026 8:36:51
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
06 05 2026 11:59:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
05 05 2026 11:48:31
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
04 05 2026 17:31:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
03 05 2026 21:13:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
02 05 2026 21:50:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Международный женский день....
01 05 2026 9:53:55
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эрнеста Хемингуэя....
30 04 2026 14:15:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Улан-Удэ, столице Бурятии....
29 04 2026 19:44:50
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
