33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
16 09 2026 15:43:50
Удивительные и просто любопытные факты о соколах, обладателях едва ли не самого острого зрения на Земле....
15 09 2026 5:56:16
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
14 09 2026 9:59:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
13 09 2026 4:55:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альберта Эйнштейна....
12 09 2026 0:12:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
11 09 2026 0:49:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
10 09 2026 20:18:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
09 09 2026 22:42:45
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
08 09 2026 10:34:46
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
07 09 2026 19:43:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о лисицах, хитрых и умных зверях....
06 09 2026 7:19:59
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
05 09 2026 18:15:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шерсти и шерстяных изделиях....
04 09 2026 22:34:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
03 09 2026 5:47:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Вальтере Скотте....
02 09 2026 19:23:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
01 09 2026 2:54:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о скатах....
31 08 2026 23:43:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
30 08 2026 12:58:25
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
29 08 2026 4:58:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об африканской стране Ангола....
28 08 2026 0:34:47
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
27 08 2026 22:39:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
26 08 2026 20:43:23
Самые невероятные и малоизвестные факты о Титане, спутнике Сатурна....
25 08 2026 3:10:35
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
24 08 2026 7:24:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
23 08 2026 0:22:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....
22 08 2026 18:43:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
21 08 2026 23:27:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
20 08 2026 20:59:28
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
19 08 2026 12:48:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
18 08 2026 19:24:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Ивана Никитина....
17 08 2026 12:57:56
Самые необычные и малоизвестные факты о Тобольске, интересном сибирском городе....
16 08 2026 16:48:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....
15 08 2026 17:36:14
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....
14 08 2026 19:11:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о часах....
13 08 2026 7:51:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дмитриевском соборе....
12 08 2026 16:39:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
11 08 2026 0:48:25
Самые малоизвестные и невероятные факты о Хорватии, красивой и удивительной стране....
10 08 2026 22:29:14
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
09 08 2026 7:45:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
08 08 2026 3:24:35
Самые поразительные и необычные факты о Североамериканском континенте....
07 08 2026 23:13:22
Удивительные и любопытные факты о дикой рыси, умном и хитром лесном хищнике....
06 08 2026 15:18:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
05 08 2026 20:25:26
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
04 08 2026 2:31:20
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
03 08 2026 1:38:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
02 08 2026 10:38:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
01 08 2026 16:15:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об астрономии, древнейшей науке на Земле....
31 07 2026 20:31:20
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни Валерия Брюсова, видного российского поэта-символиста....
30 07 2026 17:17:36
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
29 07 2026 20:35:14
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
