33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
22 10 2024 21:41:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об улитках....
21 10 2024 0:56:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
20 10 2024 4:40:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про мяту....
19 10 2024 8:40:44
Удивительные и просто любопытные факты о попугаях, забавных птицах, которые намного умнее, чем принято считать....
18 10 2024 13:32:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
17 10 2024 3:24:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
16 10 2024 19:21:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о папоротниках....
15 10 2024 7:11:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
14 10 2024 10:18:50
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
13 10 2024 11:38:42
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
12 10 2024 23:22:18
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
11 10 2024 22:44:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Пермь....
10 10 2024 17:55:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
09 10 2024 21:29:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
08 10 2024 12:17:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
07 10 2024 3:16:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Че Гевары....
06 10 2024 17:40:11
Самые необычные и малоизвестные факты о тёплом Адриатическом море....
05 10 2024 6:55:39
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
04 10 2024 1:15:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
03 10 2024 1:19:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
02 10 2024 16:33:15
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
01 10 2024 20:14:53
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
30 09 2024 13:29:27
Удивительные и просто любопытные факты об орлах, стремительных и бесстрашных пернатых хищниках....
29 09 2024 22:49:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
28 09 2024 18:40:25
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
27 09 2024 22:58:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
26 09 2024 6:22:25
Самые необычные и малоизвестные факты о Бутане, одной из самых традиционных и замкнутых стран мира....
25 09 2024 11:24:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
24 09 2024 5:15:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Билли Айлиш, первой певице XXI века, занявшей первое место в национальном чарте США....
23 09 2024 5:42:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....
22 09 2024 0:22:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
21 09 2024 16:37:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
20 09 2024 13:49:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
19 09 2024 10:31:35
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
18 09 2024 6:27:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
17 09 2024 20:28:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
16 09 2024 15:23:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
15 09 2024 13:54:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
14 09 2024 9:22:46
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
13 09 2024 13:56:13
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
12 09 2024 1:51:55
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
11 09 2024 3:11:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бобрах, животных-строителях....
10 09 2024 9:32:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о божьих коровках....
09 09 2024 7:15:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
08 09 2024 7:57:10
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Грибоедова....
07 09 2024 19:49:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о радуге, изумительном природном явлении....
06 09 2024 9:17:35
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эрнеста Хемингуэя....
05 09 2024 21:27:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
04 09 2024 11:33:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Вальтере Скотте....
03 09 2024 17:31:55
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
