20 сырных фактов о сыре

Знаете ли вы, что продавца сыра называют «торговцем сыром»?

овец , лошадей и верблюдов.

Молоко кипятят при высокой температуре, затем отделяют творог и жидкую сыворотку и добавляют сычужный фермент (фермент, обнаруженный в желудке млекопитающих).

Некоторые сыры можно свернуть, добавив лимонный сок или уксус.

Цвет сыра от желтого до красного достигается за счет добавления аннато (семен тропического дерева).

Существует много видов сыра, таких как твердый сыр, мягкий сыр, сливочный сыр и плавленый сыр, и все они могут быть использованы в кулинарии.

Твердые сыры хранятся дольше, чем мягкие.

Сыр с плесенью, обладающий хаpaктерным запахом и вкусом, имеет гoлyбые прожилки, возникающие в результате прокалывания сыра и его корочки иглами из нержавеющей стали и медной проволокой, чтобы обеспечить доступ воздуха в продукт.

Производство сыра можно датировать 8000 годом до нашей эры, когда овцы были впервые одомашнены.

Древние греки приписывают мифологическому герою Аристею, который открыл сыр фета, который до сих пор широко используется в греческой кухне.

Есть много видов сыра; Бель Паезе, Бресс Блю, Бри, Кайрфилли, Камамбер, Чеддер, Чезире, Творог, Сливочный сыр, Датский блю, Деми-сель, Дерби, Данлоп, Дабл Глостер, Эдам, Эмменталь, Гьестост, Гор***ла, Гауда, Грюйер, Ланкашир, Лестер, Моцарелла, Пармезан , Порт-Салют, Рокфор, Самсо, Сен-Полен, Стилтон, Том с изюмом и Уэнслидейл.

США производят более 4275 тонн сыра в год. Германия производит 1927 тонн, а Франция — 1884 тонны.

15 великолепных фактов о Миннесоте

15 великолепных фактов о Миннесоте > Интересные факты...

03 02 2026 2:32:13

Что такое червячная луна?

Что такое червячная луна? > Интересные факты...

02 02 2026 15:18:52

25 интересных фактов о Donkey Kong

Сигэру Миямото, создатель игровой франшизы, настолько ненавидел Donkey Kong Country , что публично заявил: « Donkey Kong Country доказывает, что игроки будут мириться с посредственным гeймплеем, хотя графика хороша»...

01 02 2026 6:35:12

История университетских курток

История университетских курток > Интересные факты...

31 01 2026 1:18:17

20 удивительных фактов об августе

20 удивительных фактов об августе > Интересные факты...

30 01 2026 13:13:54

Вам нужно мыть волосы?

Вам нужно мыть волосы? > Интересные факты...

29 01 2026 17:39:20

10 невероятных фактов о ваших зубах

В эмали вообще нет живых клеток, поэтому, если вы ее повредите, вы нанесете постоянный и непоправимый ущерб...

28 01 2026 16:19:16

15 интересных фактов об огурцах

15 интересных фактов об огурцах > Интересные факты...

27 01 2026 2:42:40

15 фактов о Венере, которые вы не знали

15 фактов о Венере, которые вы не знали > Интересные факты...

26 01 2026 19:20:17

20 восхитительных фактов о декабре

20 восхитительных фактов о декабре > Интересные факты...

25 01 2026 0:21:26

20 удивительных фактов о мае

20 удивительных фактов о мае > Интересные факты...

24 01 2026 23:45:24

Интересные факты о Гомере Симпсоне

Его отношения с Бартом часто изображаются как отношения любви и ненависти...

23 01 2026 23:43:45

Самое тихое место в мире

Самое тихое место в мире > Интересные факты...

22 01 2026 16:54:56

15 восхитительных фактов о Дании

15 восхитительных фактов о Дании > Интересные факты...

21 01 2026 13:25:25

Причины, по которым на старых фотографиях никто не улыбался

Причины, по которым на старых фотографиях никто не улыбался > Интересные факты...

20 01 2026 14:55:41

22 потрясающих факта о субботе

Черная суббота — это название, данное началу серии cмepтоносных и разрушительных лесных пожаров в Виктории, Австралия , которые начались в субботу, 7 февраля 2009 года, и стали самыми страшными лесными пожарами за всю историю Австралии...

19 01 2026 18:29:44

15 неожиданных фактов о Нью-Джерси

15 неожиданных фактов о Нью-Джерси > Интересные факты...

18 01 2026 9:51:32

Факты о дронте и его вымирании

Факты о дронте и его вымирании > Интересные факты...

17 01 2026 16:24:48

ИюльОсобые дни года

Нет ничего лучше, чем «Etch a Sketch», которое отправит нас всех в путешествие по тропе ностальгии…Первоначально созданная французским электриком Андре Кассанем в 1950-х годах, эта игрушка стала основным продуктом западной популярной культуры и по сей день считается одной из величайших игрушек, когда-либо созданных многими...

16 01 2026 15:10:32

30 интересных фактов о чемпионате мира

30 интересных фактов о чемпионате мира > Интересные факты...

15 01 2026 16:24:58

10 потрясающих фактов о тромбоне

10 потрясающих фактов о тромбоне > Интересные факты...

14 01 2026 1:24:13

15 интересных фактов о гранате, камне января

15 интересных фактов о гранате, камне января > Интересные факты...

13 01 2026 16:49:45

Как чернобыльская катастрофа повлияла на Великобританию

Исследование вредного воздействия кислотных дождей, обрушившихся на Лох-Несс на протяжении многих лет, показало, что керн отложений был взят на глубине 170 метров и исследован группой ученых из Университетского колледжа Лондона в рамках «Проекта РОЗЕТТА»...

12 01 2026 3:17:26

Украсьте свой день с помощью светящихся палочек: факты

Украсьте свой день с помощью светящихся палочек: факты > Интересные факты...

11 01 2026 7:37:17

TwentyOne факт о числе 12

TwentyOne факт о числе 12 > Интересные факты...

10 01 2026 7:46:30

20 удивительных фактов об Apple

Чтобы привлечь капитал для Apple, соучредителю Стиву Возняку пришлось продать свой научный калькулятор...

09 01 2026 23:36:56

15 опасных мифов об изменении климата

15 опасных мифов об изменении климата > Интересные факты...

08 01 2026 21:44:21

Интересные факты о снукере

Несмотря на то, что его до сих пор называют «мелом», современный «мел» вообще не содержит мела и на самом деле состоит из множества различных мелких абразивов!Самый ранний зарегистрированный бильярдный стол датируется 1740 годом...