20 сырных фактов о сыре
Знаете ли вы, что продавца сыра называют «торговцем сыром»?
овец , лошадей и верблюдов.Молоко кипятят при высокой температуре, затем отделяют творог и жидкую сыворотку и добавляют сычужный фермент (фермент, обнаруженный в желудке млекопитающих).
Некоторые сыры можно свернуть, добавив лимонный сок или уксус.
Цвет сыра от желтого до красного достигается за счет добавления аннато (семен тропического дерева).
Существует много видов сыра, таких как твердый сыр, мягкий сыр, сливочный сыр и плавленый сыр, и все они могут быть использованы в кулинарии.
Твердые сыры хранятся дольше, чем мягкие.
Сыр с плесенью, обладающий хаpaктерным запахом и вкусом, имеет гoлyбые прожилки, возникающие в результате прокалывания сыра и его корочки иглами из нержавеющей стали и медной проволокой, чтобы обеспечить доступ воздуха в продукт.
Производство сыра можно датировать 8000 годом до нашей эры, когда овцы были впервые одомашнены.
Древние греки приписывают мифологическому герою Аристею, который открыл сыр фета, который до сих пор широко используется в греческой кухне.
Есть много видов сыра; Бель Паезе, Бресс Блю, Бри, Кайрфилли, Камамбер, Чеддер, Чезире, Творог, Сливочный сыр, Датский блю, Деми-сель, Дерби, Данлоп, Дабл Глостер, Эдам, Эмменталь, Гьестост, Гор***ла, Гауда, Грюйер, Ланкашир, Лестер, Моцарелла, Пармезан , Порт-Салют, Рокфор, Самсо, Сен-Полен, Стилтон, Том с изюмом и Уэнслидейл.
США производят более 4275 тонн сыра в год. Германия производит 1927 тонн, а Франция — 1884 тонны.
13 интересных фактов о дементорахГарри Поттер > Интересные факты...
24 01 2026 2:17:27
10 интересных фактов о Рафаэле Надале > Интересные факты...
20 01 2026 1:24:34
Мировой рекорд полета на бумажном самолете > Интересные факты...
19 01 2026 23:47:16
15 вещей, которые стоит знать о кофе Инфографика > Интересные факты...
18 01 2026 12:14:27
10 фактов и традиций о Рождестве в Норвегии > Интересные факты...
17 01 2026 20:10:21
Несмотря на то, что его до сих пор называют «мелом», современный «мел» вообще не содержит мела и на самом деле состоит из множества различных мелких абразивов!Самый ранний зарегистрированный бильярдный стол датируется 1740 годом...
14 01 2026 23:11:34
10 неожиданных фактов о Киберпонедельнике > Интересные факты...
13 01 2026 20:23:19
Когда в 1952 году жизнь Эйнштейна приближалась к концу, учёному фактически была предоставлена возможность стать президентом Израиля, но, будучи своим обычным пацифистом, он отказался от этой работы...
12 01 2026 6:44:49
В Черную пятницу 2014 года в Черную пятницу было продано тиражом более 30 000 экземпляров, причем все покупатели фактически получили коробку бычьих какашек...
11 01 2026 10:32:37
12 удивительных (случайных) медицинских открытий Инфографика > Интересные факты...
10 01 2026 17:43:31
20 фактов о Кайле Брофловски из «Южного парка» > Интересные факты...
08 01 2026 4:34:30
5 общих фраз, имеющих историческое происхождение > Интересные факты...
07 01 2026 15:49:16
28 забавных фактов об американском папе! > Интересные факты...
06 01 2026 10:12:33
Ожидается, что этот персонаж появится в фильме «Звездные войны» 2017 года , который станет восьмым фильмом...
05 01 2026 3:32:12
Большая Медведица — это созвездие? > Интересные факты...
04 01 2026 14:36:47
Как работает система подсчета очков в теннисе? > Интересные факты...
03 01 2026 9:51:12
В аниме Слоупоук превращается в Слоубро, если Шелдер кусает его за хвост...
02 01 2026 4:38:47
Исследование «серой мopaльной зоны серого четверга» > Интересные факты...
29 12 2025 12:46:56
34 интересных факта о The Cure > Интересные факты...
28 12 2025 10:18:12
Различия между вспышкой, эпидемией и пандемией > Интересные факты...
27 12 2025 6:59:20
За свою карьеру они играли с Bon Jovi, Rancid, Weezer, гастролировали по США и Азии...
25 12 2025 0:50:32
Она была номинирована на лучшую женскую роль второго плана в фильме «Настоящая кровь» ...
24 12 2025 14:56:10
15 интересных фактов о медузах > Интересные факты...
23 12 2025 7:32:34
17 потрясающих фактов о горе Рашмор > Интересные факты...
21 12 2025 1:11:27
Почему женские карманы такие маленькие? > Интересные факты...
19 12 2025 14:45:24
Приятные факты о знаке зодиака Весы > Интересные факты...
18 12 2025 22:34:15
Причиной изжоги являются кислые продукты, поэтому вы, вероятно, заметите, что изжога появляется после употрeбления определенных продуктов, таких как цитрусовые, фруктовые соки или сладкие продукты...
16 12 2025 17:33:51
10 странных средств от солнечных ожогов, которые стоит попробовать > Интересные факты...
15 12 2025 23:32:21
Это также означает, что Австралия является одним из ведущих производителей шерсти в мире...
14 12 2025 18:57:45
Украсьте свой день с помощью светящихся палочек: факты > Интересные факты...
12 12 2025 23:59:31
Ранее компания пошутила, что на деньги, которые они пожертвовали Фонду Викимедиа, можно было бы купить небольшой остров, компания не стала терять времени и потратила немного денег на остров Берч, когда он был выставлен на продажу...
11 12 2025 0:30:42
Сколько воздушных шаров нужно, чтобы поднять человека на воздух? > Интересные факты...
10 12 2025 22:14:45
Цепной Чомп Марио появился как гау-вау в The Legend of Zelda: Link-s Awakening ...
09 12 2025 23:59:13
Некоторые все равно попытались уйти, но охрана вернула их обратно...
08 12 2025 23:16:19
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
17 интересных фактов о Бунине
16 интересных фактов из жизни Паустовского