25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Самые необычные и любопытные факты о городе Элиста....
16 09 2026 8:30:15
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
15 09 2026 3:44:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о российском рубле....
14 09 2026 1:55:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
13 09 2026 17:27:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дыхательной системе человека и о том, как она функционирует....
12 09 2026 15:52:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
11 09 2026 13:29:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сердце человека....
10 09 2026 10:20:48
Удивительные и просто любопытные факты о Германии, стране трудолюбивых людей, бесчисленных пивоварен и высоких зарплат....
09 09 2026 0:52:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
08 09 2026 12:49:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сибири....
07 09 2026 2:35:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о курицах....
06 09 2026 9:44:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....
05 09 2026 6:23:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Дарвина....
04 09 2026 2:49:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
03 09 2026 0:45:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
02 09 2026 18:54:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Ивана Никитина....
01 09 2026 18:27:50
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
31 08 2026 18:51:53
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
30 08 2026 9:14:48
Удивительные и просто любопытные факты о Великобритании, которую также называют Соединённым Королевством....
29 08 2026 7:47:24
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
28 08 2026 13:16:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
27 08 2026 2:28:31
Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....
26 08 2026 15:53:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
25 08 2026 23:34:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о баклажанах, которые являются ягодами, а не овощами....
24 08 2026 17:32:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
23 08 2026 13:31:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
22 08 2026 13:36:19
Удивительные и любопытные факты из жизни учёного Никола Тесла....
21 08 2026 20:47:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кальмарах, обитателях морских глубин....
20 08 2026 22:14:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
19 08 2026 12:39:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тунисе, одном из самых популярных у туристов направлений....
18 08 2026 4:23:25
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
17 08 2026 21:26:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Леонардо да Винчи....
16 08 2026 22:14:44
Самые невероятные и малоизвестные факты о Киото, прекрасном японском городе....
15 08 2026 9:59:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
14 08 2026 6:35:50
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
13 08 2026 10:49:34
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
12 08 2026 6:11:36
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
11 08 2026 4:52:12
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
10 08 2026 21:35:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
09 08 2026 16:36:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
08 08 2026 18:26:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
07 08 2026 3:16:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
06 08 2026 21:26:56
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
05 08 2026 5:12:32
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
04 08 2026 11:32:43
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
03 08 2026 14:34:47
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
02 08 2026 12:21:24
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
01 08 2026 4:56:34
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
31 07 2026 13:13:38
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
30 07 2026 12:14:48
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
29 07 2026 20:14:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
