25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
25 07 2025 21:22:50
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
24 07 2025 15:36:21
Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....
23 07 2025 21:23:18
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
22 07 2025 18:52:34
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
21 07 2025 12:42:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
20 07 2025 14:40:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
19 07 2025 23:53:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
18 07 2025 18:32:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Кондратия Рылеева....
17 07 2025 18:14:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
16 07 2025 21:37:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Пермь....
15 07 2025 11:47:30
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....
14 07 2025 0:58:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Ставрополь....
13 07 2025 5:56:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
12 07 2025 1:42:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
11 07 2025 12:47:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
10 07 2025 20:20:51
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
09 07 2025 17:32:47
Самые невероятные и малоизвестные факты о Латвии, интересной и красивой стране....
08 07 2025 17:18:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
07 07 2025 12:38:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Столыпина....
06 07 2025 19:51:20
Самые невероятные и малоизвестные факты о Боснии и Герцеговине, стране с удивительным и таким романтичным названием....
05 07 2025 8:13:34
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
04 07 2025 1:33:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
03 07 2025 3:53:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о продуктах питания....
02 07 2025 9:34:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
01 07 2025 17:19:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских свинках....
30 06 2025 11:49:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грецком орехе и его полезных свойствах....
29 06 2025 0:20:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
28 06 2025 9:40:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про мяту....
27 06 2025 10:40:28
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
26 06 2025 12:39:49
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
25 06 2025 21:54:43
Удивительные и любопытные факты из жизни учёного Никола Тесла....
24 06 2025 0:23:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
23 06 2025 23:16:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Римского-Корсакова....
22 06 2025 15:47:40
Самые необычные и малоизвестные факты о Владимире Галактионовиче Короленко, талантливом писателе, журналисте и правозащитнике....
21 06 2025 22:15:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о храме Василия Блаженного....
20 06 2025 2:18:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
19 06 2025 15:57:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
18 06 2025 6:27:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
17 06 2025 7:26:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Нижний Тагил....
16 06 2025 1:22:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зиме....
15 06 2025 4:42:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сою и про продукты, которые из неё готовят....
14 06 2025 2:53:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Шаляпина....
13 06 2025 12:39:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной Книге....
12 06 2025 5:11:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
11 06 2025 13:11:46
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
10 06 2025 12:23:26
Удивительные и просто любопытные факты об орлах, стремительных и бесстрашных пернатых хищниках....
09 06 2025 11:12:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бананах....
08 06 2025 2:24:34
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....
07 06 2025 20:58:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кальмарах, обитателях морских глубин....
06 06 2025 1:33:28
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
