25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
01 11 2026 3:54:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
31 10 2026 1:55:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
30 10 2026 19:18:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
29 10 2026 16:34:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
28 10 2026 10:50:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
27 10 2026 9:48:42
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
26 10 2026 23:10:51
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
25 10 2026 21:33:40
Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....
24 10 2026 15:55:35
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
23 10 2026 4:23:36
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
22 10 2026 2:39:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
21 10 2026 21:52:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
20 10 2026 20:43:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Римского-Корсакова....
19 10 2026 13:38:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
18 10 2026 6:12:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
17 10 2026 19:42:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
16 10 2026 7:13:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
15 10 2026 19:28:12
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
14 10 2026 8:28:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
13 10 2026 8:37:29
Самые необычные и малоизвестные факты о Швейцарской Конфедерации, безопасной, богатой и невероятно интересной стране....
12 10 2026 13:51:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....
11 10 2026 12:41:52
Самые необычные и малоизвестные факты о Республике Калмыкия....
10 10 2026 22:11:14
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
09 10 2026 10:38:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
08 10 2026 23:18:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
07 10 2026 11:54:36
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
06 10 2026 3:31:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
05 10 2026 9:26:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
04 10 2026 3:44:20
Самые удивительные и невероятные факты о вольных обитателях леса....
03 10 2026 1:45:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сыре....
02 10 2026 19:55:15
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
01 10 2026 16:14:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
30 09 2026 0:52:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
29 09 2026 15:57:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
28 09 2026 16:32:40
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
27 09 2026 9:58:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
26 09 2026 13:44:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
25 09 2026 4:44:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
24 09 2026 2:41:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кубе....
23 09 2026 3:16:21
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
22 09 2026 11:58:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
21 09 2026 19:42:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
20 09 2026 17:26:18
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эдгара Аллана По....
19 09 2026 6:49:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....
18 09 2026 7:32:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
17 09 2026 19:33:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Венеции, городе на воде....
16 09 2026 12:36:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Петергофе, его дворцах и фонтанах....
15 09 2026 18:47:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о липе....
14 09 2026 2:55:56
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Некрасова....
13 09 2026 14:20:17
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
