25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
18 12 2025 5:43:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стране Уганда....
17 12 2025 0:31:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
16 12 2025 15:31:43
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
15 12 2025 1:15:39
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
14 12 2025 0:21:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
13 12 2025 23:23:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о знаменитом сражении на Куликовом поле, переменившем ход истории....
12 12 2025 4:58:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
11 12 2025 2:51:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бобрах, животных-строителях....
10 12 2025 23:16:55
Самые необычные и малоизвестные факты о Владимире Галактионовиче Короленко, талантливом писателе, журналисте и правозащитнике....
09 12 2025 17:20:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мамина-Сибиряка....
08 12 2025 0:27:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
07 12 2025 14:12:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о персиках....
06 12 2025 5:41:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о восстании декабристов....
05 12 2025 8:34:15
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
04 12 2025 12:25:45
Самые невероятные и поразительные факты о Рио-де-Жанейро глазами россиян....
03 12 2025 17:38:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Исаакиевском соборе....
02 12 2025 6:14:26
Самые малоизвестные и невероятные факты из жизни знаменитого поэта Сергея Есенина....
01 12 2025 12:17:31
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эдгара Аллана По....
30 11 2025 22:41:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
29 11 2025 17:41:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
28 11 2025 10:48:36
Самая несчастная страна на свете, или малоизвестные факты о маленьком африканском государстве Бурунди....
27 11 2025 13:56:56
Самые необычные и малоизвестные факты о Бельгии, стране, которая не изобрела собственного языка, зато подарила миру целую кучу других изобретений....
26 11 2025 7:56:42
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
25 11 2025 2:24:27
Самые невероятные и малоизвестные факты о Того, маленькой и бедной африканской стране....
24 11 2025 16:31:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
23 11 2025 3:22:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о помидорах....
22 11 2025 23:27:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
21 11 2025 11:28:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
20 11 2025 6:38:54
Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....
19 11 2025 17:51:47
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
18 11 2025 21:58:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
17 11 2025 8:21:28
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
16 11 2025 13:10:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
15 11 2025 3:35:55
Самые невероятные и малоизвестные факты о Карелии, одном из красивейших мест на Земле....
14 11 2025 7:52:22
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
13 11 2025 9:29:48
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Некрасова....
12 11 2025 9:44:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альберта Эйнштейна....
11 11 2025 20:37:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
10 11 2025 4:23:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
09 11 2025 8:15:49
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
08 11 2025 13:56:34
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
07 11 2025 14:37:25
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
06 11 2025 3:41:33
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Гумилева....
05 11 2025 12:15:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
04 11 2025 18:24:36
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
03 11 2025 20:51:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о прекрасном городе Сочи....
02 11 2025 2:20:26
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
01 11 2025 5:30:50
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
31 10 2025 1:48:14
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
30 10 2025 0:37:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
20 интересных фактов об Одоевском
15 интересных фактов об Иване Никитине