25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
02 11 2025 15:37:25
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
01 11 2025 7:58:29
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
31 10 2025 20:58:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....
30 10 2025 6:22:15
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
29 10 2025 21:18:53
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
28 10 2025 10:42:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
27 10 2025 4:38:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
26 10 2025 13:53:22
Самые невероятные и малоизвестные факты о Того, маленькой и бедной африканской стране....
25 10 2025 3:50:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о галактике Млечный Путь....
24 10 2025 14:32:14
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
23 10 2025 0:43:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....
22 10 2025 18:31:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
21 10 2025 7:28:16
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
20 10 2025 16:47:51
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
19 10 2025 20:58:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
18 10 2025 17:43:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
17 10 2025 13:45:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
16 10 2025 3:54:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
15 10 2025 23:27:48
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
14 10 2025 17:30:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
13 10 2025 6:27:50
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
12 10 2025 5:11:54
Самые малоизвестные и невероятные факты об утках, удивительно выносливых птицах, обладающих изумительными способностями....
11 10 2025 21:35:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
10 10 2025 18:46:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
09 10 2025 21:57:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Кондратия Рылеева....
08 10 2025 5:17:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мамина-Сибиряка....
07 10 2025 9:51:56
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
06 10 2025 20:13:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
05 10 2025 14:24:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Астане....
04 10 2025 7:14:38
Удивительные и любопытные факты о хвойных лесах, обеспечивающих нас кислородом для дыхания....
03 10 2025 9:58:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Нижний Тагил....
02 10 2025 9:23:15
Самые необычные и малоизвестные факты о Республике Калмыкия....
01 10 2025 23:19:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
30 09 2025 15:32:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
29 09 2025 22:33:24
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
28 09 2025 18:10:25
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
27 09 2025 0:46:55
Самые невероятные и малоизвестные факты о Киото, прекрасном японском городе....
26 09 2025 21:27:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
25 09 2025 3:47:29
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
24 09 2025 13:54:10
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
23 09 2025 4:43:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Галилея....
22 09 2025 6:46:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Лучано Паваротти....
21 09 2025 5:48:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
20 09 2025 7:46:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об огурцах....
19 09 2025 4:55:30
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....
18 09 2025 20:30:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
17 09 2025 4:43:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....
16 09 2025 13:40:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Ломоносова....
15 09 2025 3:31:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
14 09 2025 3:13:47
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
