25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
09 05 2026 10:49:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
08 05 2026 14:56:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
07 05 2026 4:29:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
06 05 2026 0:38:52
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....
05 05 2026 5:33:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
04 05 2026 8:15:28
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
03 05 2026 13:57:13
Самые невероятные и поразительные факты о Средневековье....
02 05 2026 2:58:10
Самые невероятные и малоизвестные факты о Якутии, земле суровых морозов, интересных традиций и поразительно красивой природы....
01 05 2026 0:14:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
30 04 2026 9:49:24
Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....
29 04 2026 1:44:12
Поразительные и неизвестные факты из жизни и творческой биографии поэта Владимира Маяковского....
28 04 2026 10:59:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
27 04 2026 23:36:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Уинстона Черчилля, одного из величайших политиков в истории....
26 04 2026 21:14:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
25 04 2026 23:36:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об астрономии, древнейшей науке на Земле....
24 04 2026 9:59:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
23 04 2026 18:52:12
Удивительные и любопытные факты из жизни актёра Чарли Чаплина....
22 04 2026 23:46:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
21 04 2026 13:27:27
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
20 04 2026 19:43:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
19 04 2026 7:19:43
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о Московском метрополитене....
18 04 2026 0:25:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
17 04 2026 11:49:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сердце человека....
16 04 2026 2:55:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о прекрасном городе Сочи....
15 04 2026 4:50:41
Самые поразительные и необычные факты о Североамериканском континенте....
14 04 2026 1:50:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
13 04 2026 7:56:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
12 04 2026 5:11:18
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
11 04 2026 22:20:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
10 04 2026 5:38:33
Самые малоизвестные и невероятные факты о Доминиканской Республике, райском курортном острове в Карибском море....
09 04 2026 11:13:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
08 04 2026 16:43:47
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
07 04 2026 23:59:55
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Гумилева....
06 04 2026 17:45:35
Самые необычные и малоизвестные факты об африканской стране Гвинея-Бисау, одном из беднейших государств мира....
05 04 2026 21:13:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
04 04 2026 11:25:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
03 04 2026 12:47:44
Удивительные и любопытные факты о писателе Василе Быкове....
02 04 2026 19:45:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
01 04 2026 14:44:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....
31 03 2026 20:54:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об апельсинах....
30 03 2026 13:10:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
29 03 2026 7:14:37
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эдгара Аллана По....
28 03 2026 10:12:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Западной Европе....
27 03 2026 1:43:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
26 03 2026 8:34:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о комедийном сериале "Сваты"....
25 03 2026 17:50:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крыжовнике....
24 03 2026 9:56:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
23 03 2026 21:37:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пчёлах....
22 03 2026 1:50:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
21 03 2026 0:17:30
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
