25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
02 06 2025 23:55:39
Самые необычные и малоизвестные факты об Охотском море....
01 06 2025 22:12:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
31 05 2025 20:52:48
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
30 05 2025 21:52:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Ломоносова....
29 05 2025 7:44:34
Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....
28 05 2025 18:39:34
Самые невероятные и малоизвестные факты о странах Латинской Америки....
27 05 2025 12:29:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о картошке, самом популярном корнеплоде в мире....
26 05 2025 7:17:33
Самые малоизвестные и невероятные факты о Хорватии, красивой и удивительной стране....
25 05 2025 7:40:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
24 05 2025 23:38:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
23 05 2025 21:48:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
22 05 2025 4:21:13
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
21 05 2025 13:57:58
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
20 05 2025 1:43:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
19 05 2025 20:36:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
18 05 2025 15:27:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
17 05 2025 1:45:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
16 05 2025 12:55:27
Удивительные и любопытные факты о собаках, верных друзьях человека....
15 05 2025 17:18:46
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
14 05 2025 21:55:27
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
13 05 2025 13:51:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
12 05 2025 14:26:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Венеции, городе на воде....
11 05 2025 6:58:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
10 05 2025 19:25:44
Поразительные и неизвестные факты из жизни и творческой биографии поэта Владимира Маяковского....
09 05 2025 3:33:59
Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....
08 05 2025 2:37:30
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
07 05 2025 12:17:33
Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....
06 05 2025 19:52:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пабло Пикассо....
05 05 2025 5:14:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о енотах....
04 05 2025 3:14:30
Удивительные и просто любопытные факты о соколах, обладателях едва ли не самого острого зрения на Земле....
03 05 2025 7:31:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
02 05 2025 4:12:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
01 05 2025 17:59:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об африканской стране Ангола....
30 04 2025 8:50:26
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
29 04 2025 12:49:49
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
28 04 2025 19:16:37
Самые невероятные и малоизвестные факты о Латвии, интересной и красивой стране....
27 04 2025 19:51:21
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
26 04 2025 15:28:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Рождество....
25 04 2025 16:59:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
24 04 2025 18:32:29
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
23 04 2025 11:13:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
22 04 2025 20:23:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
21 04 2025 3:43:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
20 04 2025 0:31:53
Самые необычные и малоизвестные факты о Бутане, одной из самых традиционных и замкнутых стран мира....
19 04 2025 6:19:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
18 04 2025 0:54:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах чувств....
17 04 2025 19:48:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
16 04 2025 0:54:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....
15 04 2025 22:34:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
14 04 2025 6:14:20
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
