25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
02 04 2025 6:39:19
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
01 04 2025 4:44:46
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
31 03 2025 16:17:24
Самые необычные и малоизвестные факты о Швейцарской Конфедерации, безопасной, богатой и невероятно интересной стране....
30 03 2025 2:58:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Смоленск....
29 03 2025 12:15:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
28 03 2025 12:52:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
27 03 2025 12:27:48
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
26 03 2025 1:29:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о енотах....
25 03 2025 12:44:25
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
24 03 2025 18:58:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о геометрии....
23 03 2025 7:21:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....
22 03 2025 22:56:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
21 03 2025 7:26:40
Удивительные и любопытные факты о дикой рыси, умном и хитром лесном хищнике....
20 03 2025 14:55:54
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
19 03 2025 9:12:29
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
18 03 2025 15:30:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
17 03 2025 21:46:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
16 03 2025 21:32:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кофе, самом популярном напитке в мире....
15 03 2025 15:30:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
14 03 2025 21:46:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сыре....
13 03 2025 0:38:18
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
12 03 2025 21:15:25
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
11 03 2025 14:42:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
10 03 2025 21:21:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
09 03 2025 14:53:32
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
08 03 2025 13:36:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об ананасах....
07 03 2025 18:41:17
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни американского писателя Марка Твена....
06 03 2025 15:22:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
05 03 2025 1:24:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
04 03 2025 8:22:33
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
03 03 2025 16:44:40
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
02 03 2025 9:13:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
01 03 2025 20:46:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
28 02 2025 2:51:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альберта Эйнштейна....
27 02 2025 16:30:54
Удивительные и любопытные факты из жизни Владимира Одоевского....
26 02 2025 6:34:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....
25 02 2025 10:45:47
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
24 02 2025 2:17:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пирамиде Хеопса....
23 02 2025 2:27:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
22 02 2025 15:28:52
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
21 02 2025 22:33:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Билли Айлиш, первой певице XXI века, занявшей первое место в национальном чарте США....
20 02 2025 7:13:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
19 02 2025 15:51:10
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
18 02 2025 10:16:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
17 02 2025 19:14:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
16 02 2025 20:11:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
15 02 2025 3:21:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Мали, одном из самых бедных государств Африки....
14 02 2025 15:28:44
Удивительные и просто любопытные факты о Польше, популярной как среди туристов, так и среди иммигрантов восточноевропейской стране....
13 02 2025 20:16:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
12 02 2025 18:43:40
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
