25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
18 12 2025 13:17:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
17 12 2025 6:24:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
16 12 2025 19:21:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
15 12 2025 13:52:44
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
14 12 2025 18:55:42
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Александра Солженицына, одного из самых известных и противоречивых писателей современности....
13 12 2025 21:17:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о галактике Млечный Путь....
12 12 2025 14:39:29
Самые малоизвестные и невероятные факты о Доминиканской Республике, райском курортном острове в Карибском море....
11 12 2025 16:46:13
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
10 12 2025 17:39:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Золотой Орде. История, предпосылки, расцвет и распад империи....
09 12 2025 9:24:47
Самые невероятные и малоизвестные факты о Латвии, интересной и красивой стране....
08 12 2025 9:22:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Третьякова....
07 12 2025 10:10:22
Самые необычные и малоизвестные факты о Бельгии, стране, которая не изобрела собственного языка, зато подарила миру целую кучу других изобретений....
06 12 2025 11:32:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о капусте....
05 12 2025 3:14:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
04 12 2025 0:40:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о папоротниках....
03 12 2025 18:43:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Дунай....
02 12 2025 3:44:20
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
01 12 2025 11:36:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....
30 11 2025 20:33:54
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
29 11 2025 16:17:52
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
28 11 2025 17:24:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
27 11 2025 23:17:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Ставрополь....
26 11 2025 5:40:25
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
25 11 2025 6:42:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Успенском соборе в Москве....
24 11 2025 23:43:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сою и про продукты, которые из неё готовят....
23 11 2025 8:20:23
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
22 11 2025 8:25:49
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
21 11 2025 19:24:50
Подборка удивительных и любопытных фактов о малине, вкусной и полезной ягоде....
20 11 2025 19:37:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
19 11 2025 7:30:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сахар....
18 11 2025 13:42:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
17 11 2025 8:48:54
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
16 11 2025 22:28:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Сургут....
15 11 2025 1:54:30
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
14 11 2025 0:38:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
13 11 2025 2:38:28
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
12 11 2025 4:16:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Рождество....
11 11 2025 11:39:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пирамиде Хеопса....
10 11 2025 22:47:51
Самые невероятные и малоизвестные факты о странах Латинской Америки....
09 11 2025 1:18:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дельфинах....
08 11 2025 4:20:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
07 11 2025 5:52:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
06 11 2025 23:15:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Ивана Никитина....
05 11 2025 11:53:17
Самые малоизвестные и невероятные факты из жизни знаменитого поэта Сергея Есенина....
04 11 2025 20:18:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
03 11 2025 0:37:50
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
02 11 2025 3:39:16
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
01 11 2025 13:26:28
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
31 10 2025 22:56:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
30 10 2025 17:50:35
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
20 интересных фактов об Одоевском
15 интересных фактов об Иване Никитине