25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Дарвина....
18 03 2026 15:24:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Викторе Гюго....
17 03 2026 0:57:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об айсбергах....
16 03 2026 3:23:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волосах....
15 03 2026 5:18:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Рождество....
14 03 2026 23:31:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Степане Разине....
13 03 2026 15:51:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
12 03 2026 6:56:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
11 03 2026 4:12:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о восстании декабристов....
10 03 2026 18:36:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
09 03 2026 5:55:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о деньгах....
08 03 2026 7:23:10
Самые невероятные и малоизвестные факты о Великой китайской стене, самом огромном творении человеческих рук....
07 03 2026 20:53:15
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Корнея Чуковского, детского писателя, который писал не только детские книги....
06 03 2026 6:42:25
Самые невероятные и малоизвестные факты о Якутии, земле суровых морозов, интересных традиций и поразительно красивой природы....
05 03 2026 6:31:39
Удивительные факты о маленькой, но очень интересной стране Белиз, что в Центральной Америке....
04 03 2026 14:39:11
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
03 03 2026 1:20:57
Удивительные и любопытные факты из жизни Осипа Maндельштама....
02 03 2026 5:40:59
Самые невероятные и малоизвестные факты о ванили, одной из самых ароматных специй мира....
01 03 2026 23:44:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стране Уганда....
28 02 2026 0:30:16
Самые необычные и малоизвестные факты о Новосибирске, негласной столице Сибири....
27 02 2026 18:12:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Ломоносова....
26 02 2026 13:46:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
25 02 2026 23:40:29
Самые невероятные и любопытные факты о холодном Карском море....
24 02 2026 16:51:40
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
23 02 2026 14:37:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об астрономии, древнейшей науке на Земле....
22 02 2026 3:18:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о материках и континентах....
21 02 2026 13:29:31
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
20 02 2026 3:27:15
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
19 02 2026 8:58:41
Самые любопытные и малоизвестные факты о стране Нидерланды, которую часто по ошибке называют Голландией....
18 02 2026 11:50:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
17 02 2026 22:38:22
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Грибоедова....
16 02 2026 22:11:45
Самые невероятные и малоизвестные факты о Пекине, шумной и суматошной китайской столице....
15 02 2026 0:37:49
Самые малоизвестные и необычные факты биографии Демьяна Бедного, талантливого писателя и поэта с нелёгкой судьбой....
14 02 2026 23:25:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дмитриевском соборе....
13 02 2026 11:13:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
12 02 2026 18:16:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
11 02 2026 11:52:59
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эрнеста Хемингуэя....
10 02 2026 1:53:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о нефти....
09 02 2026 12:47:43
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
08 02 2026 9:46:37
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
07 02 2026 5:41:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
06 02 2026 11:25:51
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
05 02 2026 10:24:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
04 02 2026 1:31:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
03 02 2026 12:17:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
02 02 2026 3:43:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
01 02 2026 7:38:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Каире....
31 01 2026 23:31:55
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
30 01 2026 6:23:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Третьякова....
29 01 2026 7:51:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
28 01 2026 13:16:16
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине