25 интересных фактов о крыжовнике
Не являясь особенно популярной ягодой, крыжовник, однако, выращивается на приусадебных участках многими садоводами. Его плоды полны витаминов и других полезных веществ, и ошибочно было бы считать его кислым — спелый крыжовник не только сочный, но и чрезвычайно сладкий, с приятной кислинкой. Но незрелые его ягоды действительно настолько кислые, что он них вяжет рот. Но кто же есть их незрелыми? Лучше набраться терпения и подождать, пока он поспеет.
Факты о крыжовнике
- В Азербайджане его называют «русская алыча».
- Впервые это растение было описано в книге, опубликованной в 1536 году.
- В дикой природе крыжовник произрастает в Евразии, Африке и Северной Америке. Предполагается, что он родом либо из Западной Европы, либо с севера Африки (интересные факты о Западной Европе).
- Кусты этого растения обычно не превышают 1-1,2 метров в высоту.
- Особо крупные ягоды крыжовника имеют длину до 3-4 сантиметров, хотя обычно они раза в два мельче.
- Они используются как в кондитерском деле, так и в виноделии.
- В настоящее время известно более 1500 сортов крыжовника.
- В народной медицине крыжовник употрeбляют как слабительное средство, а также как мочегонное и желчегонное.
- В английском языке он называется «gooseberry», то есть «гусиная ягода», но даже сами англичане не знают, при чём тут вообще гуси.
- Экзотический фрукт киви был выведен в результате окультуривания китайского крыжовника, и является родственным ему растением.
- В России крыжовник стал популярен намного раньше, чем в Европе. Известно, что в монастырских садах его выращивали ещё в XI веке, то есть около тысячи лет назад.
- Ботаники относят крыжовник к роду смородины (интересные факты о смородине).
- Американская мучнистая роса (заболевание растения) в начале прошлого столетия уничтожила почти все посадки крыжовника. Селекционеры, конечно, вывели сорта, которые могут противостоять этому заболеванию, но былую популярность крыжовник себе не вернул.
- В этой ягоде много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять нeблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки и соли тяжелых металлов.
- Иногда и крыжовник, выращиваемый в садах, дичает и заносится в леса. В одичавшем состоянии встречается в Костромской, Тверской, Тульской, Тамбовской, Ярославской, Смоленской, Московской, Владимирской, Калужской, Рязанской, Брянской, Орловской, Самарской, Саратовской, Ульяновской областях.
- Если говорить об истории крыжовника, то вряд ли удастся найти легенды или мифы о нём, как о других растениях: древние греки и римляне о нём не знали, зато в Европе он рос чуть ли не с доисторических времён – в диком виде.
- В листьях этого растения содержатся дубильные и красящие вещества.
- Дикий крыжовник является родоначальником большинства культурных сортов.
- Калорийность крыжовника невелика — всего 44 калории в 100 граммах этих ягод.
- Итальянцы, посещавшие Россию во времена Петра I, были удивлены увидеть эти ягоды, им неизвестные, и они окрестили их «северным виноградом» (интересные факты о Петре I).
- В России селекционеры начали активно заниматься крыжовником в 19 веке, выращивая его и создавая новые сорта.
- Дикий крыжовник растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
- Пчеловодами это растение ценится, как медонос — самый ранний из всех ягодных кустарников. Хотя созревают плоды крыжовника только в конце лета, обычно в августе.
- Французы используют незрелые ягоды крыжовника, чтобы улучшить вкус своих блюд. Ну а спелые ягоды потрeбляют в чистом виде.
- В Португалии популярны напитки на основе молока или минеральной воды с добавлением в них сока крыжовника.
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Александра Блока....
09 09 2025 20:50:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Александра Солженицына, одного из самых известных и противоречивых писателей современности....
08 09 2025 18:48:38
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
07 09 2025 2:25:18
Удивительные и невероятные факты о Мумбаи, самом густонаселённом городе Индии....
06 09 2025 5:39:14
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
05 09 2025 18:51:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об африканской стране Ангола....
04 09 2025 3:49:38
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
03 09 2025 0:15:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
02 09 2025 14:13:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
01 09 2025 0:18:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
31 08 2025 9:40:59
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
30 08 2025 8:44:47
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о Московском метрополитене....
29 08 2025 0:22:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
28 08 2025 16:47:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
27 08 2025 7:59:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о липе....
26 08 2025 5:24:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....
25 08 2025 14:41:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
24 08 2025 4:52:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
23 08 2025 2:15:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
22 08 2025 13:15:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
21 08 2025 14:38:51
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
20 08 2025 4:49:28
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
19 08 2025 2:33:26
Подборка удивительных и любопытных фактов о пауках, вызывающих страх у множества людей....
18 08 2025 15:40:13
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
17 08 2025 21:59:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
16 08 2025 18:50:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
15 08 2025 7:28:18
Самые невероятные и малоизвестные факты о Карелии, одном из красивейших мест на Земле....
14 08 2025 4:10:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
13 08 2025 1:45:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
12 08 2025 7:13:59
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
11 08 2025 10:28:59
Самые удивительные и любопытные факты об Италии, солнечной родине вкусного вина, сочных оливок и зажигательных танцев....
10 08 2025 15:40:58
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
09 08 2025 8:18:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
08 08 2025 0:54:46
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
07 08 2025 7:36:28
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
06 08 2025 7:50:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об орхидеях....
05 08 2025 18:26:32
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Корнея Чуковского, детского писателя, который писал не только детские книги....
04 08 2025 9:23:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
03 08 2025 16:37:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
02 08 2025 2:25:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Минске....
01 08 2025 12:22:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
31 07 2025 22:50:30
Удивительные и любопытные факты из жизни драматурга Александра Островского....
30 07 2025 20:48:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о деньгах....
29 07 2025 21:33:18
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
28 07 2025 4:44:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Сургут....
27 07 2025 9:32:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
26 07 2025 6:59:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кукурузе....
25 07 2025 10:49:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стране Уганда....
24 07 2025 1:42:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
23 07 2025 19:40:21
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
22 07 2025 21:37:46
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
