Интересные факты    


25 интересных фактов о картофеле

25 интересных фактов о картофеле

Многие из нас едят картофель почти каждый день, и в рационе среднестатистического европейца этот продукт занимает очень важное место. Однако, так было не всегда, и до открытия Нового Света картошка была известна только коренным американцам. Но благодаря открытиям Христофора Колумба об этом вкусном и полезном корнеплоде узнало и всё остальное человечество.

Факты о картофеле

  • Когда он впервые появился в России, люди долгое время относились к нему с недоверием. Некоторые пытались есть его “плоды”, вырастающие на стeблях, травились ими и даже не догадывались о том, что есть надо клубни.
  • Помидоры и баклажаны с точки зрения ботаники являются родственными картофелю растениями (интересные факты о баклажанах).
  • Дикорастущий картофель встречается только в Южной Америке.
  • До конца XVIII века картошка в Европе пpaктически не употрeблялась в пищу. Многие верили, что она вызывает проказу и другие неизлечимые заболевания.
  • Французский агроном Антуан-Огюст Парментье, чтобы приучить к картофелю своих сограждан, использовал психологический приём. Его поле с днём усиленно охраняли специальные люди, даже близко никого не подпуская к вверенной им территории. Ночью же охраны не было, и люди пользовались этим, чтобы украсть немного картошки – всем было интересно, почему её так тщательно охраняют.
  • Существует достаточно много картофельных сортов. Они различаются не только внешне (белая, фиолетовая, темная и так далее), но и по объему содержания крахмала, а также некоторых других веществ.
  • До внедрения картофеля в питание населения России, основным корнеплодом, выращиваемым повсеместно, была репа. На втором месте — брюква. Ими засеивались поля, про них сочинялись сказки. Про картофель русских сказок нет именно по этой причине. 
  • Все знают, что если на картофель капнуть йода, он станет синим. Однако есть сорта картофеля, изначально имеющие синий цвет не только кожуры, но и мякоти. Одним из распространённых сортов такого картофеля является Linzer Blaue.
  • Помимо кулинарии, в культуре инков картофель использовался в медицинских целях. Ломтики сырого картофеля прикладывались к сломанным костям, чтобы ускорить заживление, он использовался как профилактическое средство от ревматизма и зубной боли.
  • Этот корнеплод состоит из воды примерно на 80%.
  • В одной картофелине среднего размера содержится всего около 100 калорий.
  • Во Франции картофель, прозванный «земляными яблоками», стал известен в 1600 году. Поначалу непривычный продукт французскими врачами был признан ядовитым, а в 1630 году парламент и вовсе запретил разводить картофель во Франции (интересные факты о Франции).
  • Впервые люди начали употрeбллять этот корнеплод в пищу около 8000 лет назад.
  • В картошке содержится больше калия, чем в бананах, больше витамина С, чем в апельсинах, и больше клетчатки, чем в яблоках.

  • Французская королева Мария-Антуанетта так любила картофельные цветы, что украшала ими свою причёску.
  • В 1765 году Екатерина II озаботилась помощью голодавшим крестьянам Финляндии. Изыскать лучший способ должна была Медицинская коллегия. После некоторых поисков, коллегия решила, что лучше всего использовать «земляные яблоки, кои в Англии потетес и картуфелями зовут» (интересные факты о Екатерине II).
  • Ядовитое растение белладонна относится к тому же семейству пасленовых, что и картошка.
  • Гастроэнтерологи и специалисты по здоровому питанию составили рейтинг картофельных блюд по уровню их вредности для организма. Картофель фри оказался лидером этого списка. Большое количество жира и специй вредят пищеварению и способствуют набору веса.
  • Картофель – это многолетнее растение. Мы выкапываем его ежегодно, потому что нас интересуют клубни. Однако, если бы не наше вмешательство, картофельные кусты могли бы расти себе и расти.
  • Большим пропагандистом картофеля был и русский писатель Михаил Михайлович Пришвин. Он является автором опубликованного в 1908 году серьезного научного труда «Картофель в полевой и огородной культуре» (интересные факты о Пришвине).
  • Увидев на картофелелине зеленые или зеленовато-бурые пятна, выбросьте его. Такой овощ не только не пригоден в пищу, но и очень вреден. В зеленых корнеплодах содержится много вещества под названием соланин. Оно токсично, не переваривается и крайне сложно выводится из организма. 
  • Картошка, приготовленная вместе со шкуркой, полезна только пока она молодая. Чем больше корнеплод пробыл в земле, тем большее количество соланина успела скопить его кожура.
  • Россия входит в мировую тройку лидеров по производству картофеля. Первые два места занимают Китай и Индия соответственно.
  • Содержание крахмала в картофельных клубнях достигает 15%.
  • Именно картофель был первым овощем, выращенным за пределами нашей планеты. Произошло это в 1995 году на борту американского шаттла «Колумбия». 
×


25 интересных фактов о Викторе Гюго

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Викторе Гюго....

23 08 2026 21:37:50

19 интересных фактов о Борисе Зайцеве

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Бориса Константиновича Зайцева....

22 08 2026 21:48:42

33 интересных факта о Пикассо

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пабло Пикассо....

21 08 2026 12:50:26

20 интересных фактов о Людовике 14

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о французском короле Людовике XIV....

20 08 2026 10:51:52

18 интересных фактов о Кито

Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....

19 08 2026 19:20:43

25 интересных фактов о Майке Тайсоне

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Майке Тайсоне, одном из самых известных боксёров в мире....

18 08 2026 14:52:14

26 интересных фактов о Литве

Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....

17 08 2026 5:33:15

15 интересных фактов о Братске

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....

16 08 2026 15:21:40

15 интересных фактов о Баратынском

Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Евгения Баратынского....

15 08 2026 1:29:58

30 интересных фактов о Дании

Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....

14 08 2026 1:40:38

20 интересных фактов о Декарте

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни Рене Декарта....

13 08 2026 16:47:53

20 интересных фактов о Шарле Перро

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....

12 08 2026 2:22:34

19 интересных фактов о Кот-д"Ивуаре

Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....

11 08 2026 9:14:15

47 интересных фактов об органах чувств человека

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах чувств....

10 08 2026 21:54:50

36 интересных фактов о Менделееве

Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....

09 08 2026 0:52:55

15 интересных фактов о Красном море

Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....

08 08 2026 3:46:54

28 интересных фактов о Венеции

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Венеции, городе на воде....

07 08 2026 17:40:11

29 интересных фактов об Эстонии

Самые малоизвестные и необычные факты об Эстонии и эстонцах....

06 08 2026 13:24:55

20 интересных фактов о Сицилии

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Сицилия....

05 08 2026 6:56:23

19 интересных фактов о Набокове

Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....

04 08 2026 9:39:20

20 интересных фактов о Красноярске

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....

03 08 2026 19:32:34

27 интересных фактов о Черчилле

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Уинстона Черчилля, одного из величайших политиков в истории....

02 08 2026 7:15:56

25 интересных фактов о чернике

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....

01 08 2026 14:43:15

17 интересных фактов о 23 февраля

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....

31 07 2026 13:54:51

27 интересных фактов о Валерии Брюсове

Самые малоизвестные и необычные факты из жизни Валерия Брюсова, видного российского поэта-символиста....

30 07 2026 4:49:57

22 интересных факта о тайге

Удивительные и просто любопытные факты о тайге, которую ещё называют зелёными лёгкими планеты....

29 07 2026 6:44:42

12 интересных фактов об А. М. Ремизове

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....

28 07 2026 3:41:26

24 интересных факта о Филиппинах

Удивительные и просто любопытные факты о Филиппинах, республике, расположившейся на одноимённом архипелаге....

27 07 2026 22:11:28

22 интересных факта о Чарли Чаплине

Удивительные и любопытные факты из жизни актёра Чарли Чаплина....

26 07 2026 22:59:59

22 интересных факта об Эквадоре

Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....

25 07 2026 23:14:13

15 интересных фактов о Наполеоне

Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....

24 07 2026 11:19:32

17 интересных фактов о питании животных

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....

23 07 2026 21:50:54

16 интересных фактов о Сологубе

Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....

22 07 2026 15:27:11

15 интересных фактов о Карском море

Самые невероятные и любопытные факты о холодном Карском море....

21 07 2026 14:45:44

20 интересных фактов о змеях

Подборка невероятных и любопытных фактов о змеях, ядовитых и не очень....

20 07 2026 2:40:51

25 интересных фактов о кораллах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....

19 07 2026 9:15:26

18 интересных фактов об Исаакиевском соборе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Исаакиевском соборе....

18 07 2026 7:59:23

19 интересных фактов об Алексее Плещееве

Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....

17 07 2026 1:30:17

18 интересных фактов о Шукшине

Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....

16 07 2026 19:15:43

25 интересных фактов об Албании

Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....

15 07 2026 8:46:17

18 интересных фактов об Ухане

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....

14 07 2026 4:38:29

17 интересных фактов о Maндельштаме

Удивительные и любопытные факты из жизни Осипа Maндельштама....

13 07 2026 3:21:18

18 интересных фактов о Казанском соборе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Казанском соборе в Санкт-Петербурге....

12 07 2026 5:10:45

25 интересных фактов об Афинах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....

11 07 2026 22:54:38

15 интересных фактов о Японском море

Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....

10 07 2026 11:17:38

27 интересных фактов о Шаляпине

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Шаляпина....

09 07 2026 20:40:56

17 интересных фактов о шапке Мономаха

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....

08 07 2026 12:20:38

12 интересных фактов о Джордже Вашингтоне

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....

07 07 2026 18:14:21

20 интересных фактов о Клоде Моне

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Клоде Моне....

06 07 2026 14:53:42

28 интересных фактов о Ван Гоге

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....

05 07 2026 15:20:14

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::