Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


12 интересных фактов о лесных животных

12 интересных фактов о лесных животных Интересные факты о лесных животных – это прекрасная возможность узнать больше о том, где и как живут «братья наши меньшие». В отличие от домашних...

18 09 2026 3:36:33

Достоевскому – от благодарных бесов

Достоевскому – от благодарных бесов К сожалению, данная история может быть не всеми понята, так как на сегодняшний день мало кто читает литературу, особенно – классическую. Однако тот, кто...

17 09 2026 20:57:42

Что такое ноунейм - значение и примеры

Что такое ноунейм - значение и примеры Что такое ноунейм? Сейчас это слово все чаще встречается в русском лексиконе, однако далеко не все знают о том, что значит ноунейм. В данной статье мы...

16 09 2026 3:24:59

Кто такие Апатриды? – Интересные факты

Красивое и звучное слово «Апатрид» известно немногим людям. Это хорошо, и сейчас мы объясним, почему. Апатрид (от лат. apatris и др.-греч. ἀ + πατρίς) –...

15 09 2026 20:47:59

Что такое СТРИТ-АРТ: 12 фотографий

Что такое СТРИТ-АРТ: 12 фотографий В последнее время в интернете все чаще можно встретить вопрос: что такое стрит-арт? И это не праздное любопытство любителей необычных слов, а вполне...

14 09 2026 9:33:45

16 интересных фактов о Шотландии

16 интересных фактов о Шотландии Интересные факты о Шотландии – это прекрасная возможность узнать больше о Великобритании. Государство является частью Соединенного Королевства, гранича по...

13 09 2026 4:49:16

Французский документ 17 века – Интересные факты

Вам нравятся интересные истории из жизни? Что же, тогда мы можем вас кое-чем порадовать. Впервые прочитав этот интересный факт, вы можете подумать, что...

12 09 2026 16:54:44

Лучшие фото Никиты Панфилова

Лучшие фото Никиты Панфилова Фото Никиты Панфилова пользуются большой популярностью. Ведь этот известный актер некоторое время не сходил с новостных лент по причине своего...

11 09 2026 7:13:24

Капитализм и социализм за 2 минуты

Чем отличаются капитализм и социализм? В чем их принципиальное отличие, и почему эти две системы постоянно враждуют между собой? Может на самом деле...

10 09 2026 22:18:47

26 интересных факта об Эрмитаже

26 интересных факта об Эрмитаже Интересные факты об Эрмитаже расскажут об особенностях этого величественного здания и экспонатах, расположенных в нем. В этом всемирно известном музее...

09 09 2026 17:49:46

Кто такие покемоны – Интересные факты

Кто такие покемоны – Интересные факты Если вас интересует вопрос о том, кто такие покемоны и почему их ловят, или вы просто хотите знать разные интересные факты, связанные с этим явлением,...

08 09 2026 20:24:34

Интересные факты о Солнце

Интересные факты о Солнце Солнце – одна из звезд нашей галактики, вокруг которой вращаются планеты и их спутники. Солнце является единственной звездой Солнечной системы. В данной...

07 09 2026 21:19:50

18 интересных фактов о медведях

18 интересных фактов о медведях Интересные факты о медведях расскажут о жизни и повадках «хозяев леса». Положением на сегодня известно о 8 видах этих животных, отличающихся невероятной...

06 09 2026 14:29:39

Английская лексика по разным темам

Английская лексика по разным темам Английская лексика по разным темам, представленная в виде приятных для восприятия картинок, поможет вам существенно подтянуть основы английского языка....

05 09 2026 22:38:58

Василий Лановой - биография, факты, фото

Василий Лановой - биография, факты, фото Василий Семенович Лановой – советский и российский актер театра и кино, мастер художественного чтения, педагог. Народный артист СССР (1985). За годы своей...

04 09 2026 4:20:30

15 интересных фактов о кувшинках

15 интересных фактов о кувшинках Интересные факты о кувшинках – это прекрасная возможность узнать больше о водных растениях. Эти цветы являются прекрасным украшением любого природного или...

03 09 2026 9:32:38

15 интересных фактов о Колумбе

15 интересных фактов о Колумбе Интересные факты о Колумбе – это прекрасная возможность узнать больше о великих первооткрывателях. Сегодня имя этого человека знают во всем мире,...

02 09 2026 12:29:42

1000 русских солдат на одном снимке

1000 русских солдат на одном снимке Если вы любите Россию и вам дорога ее история, тогда этот пост для вас. Здесь вы увидите уникальный снимок одного из старейших в русской армии...

01 09 2026 11:53:21

Татьяна Навка - биография, личная жизнь, фото

Татьяна Навка - биография, личная жизнь, фото Татьяна Александровна Навка – советская, белорусская и российская фигуристка, олимпийская чемпионка (2006) в танцах на льду в паре с Романом Костомаровым,...

31 08 2026 6:17:45

Английский юмор - Лучшие анекдоты

Английский юмор - Лучшие анекдоты Английский юмор обладает неповторимым обаянием. Наверняка вы согласитесь с этим утверждением, прочитав данный пост до конца. Но прежде надо заметить, что...

30 08 2026 18:29:38

Самые большие книги в мире

Самые большие книги в мире Самые большие книги в мире могут определяться по разным критериям, например по размеру, толщине, количеству слов или тиражу. В данной статье мы расскажем...

29 08 2026 0:12:14

17 интересных фактов о Багамах

17 интересных фактов о Багамах Интересные факты о Багамах – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. У многих эта страна прежде всего ассоциируется с...

28 08 2026 8:55:22

29 интересных фактов о Саудовской Аравии

29 интересных фактов о Саудовской Аравии Интересные факты о Саудовской Аравии – это замечательная возможность узнать о культуре и традициях Аравийского полуострова. Государство часто называют...

27 08 2026 14:48:18

Григорий Потемкин - биография, факты, фото

Григорий Потемкин - биография, факты, фото Григорий Александрович Потемкин-Тавриический – русский государственный деятель, создатель Черноморского военного флота и его первый главнокомaндующий,...

26 08 2026 13:57:15

Проблемы в воспитании детей: ошибки родителей

Проблемы в воспитании детей: ошибки родителей Всем хорошо известно, что ребёнок – это зеркало семьи. Если он плохо себя ведёт, то причина, скорее всего, кроется в родителях, которые не всегда хотят...

25 08 2026 18:42:42

Максим Чернявский - биография, семья, фото

Максим Чернявский - биография, семья, фото Максим Чернявский – российский бизнесмен. Наибольшую популярность ему принесло участие в телешоу «Холостяк». Детство и юность Максим Чернявский родился 30...

24 08 2026 11:19:33

Фото Аллы Пугачевой

Фото Аллы Пугачевой Фото Аллы Борисовны Пугачевой пользуются большим спросом. И это не удивительно, ведь до сих пор она является одной из самых знаковых фигур российской...

23 08 2026 15:26:41

Уникальные фото Петра 1

Уникальные фото Петра 1 Великий русский царь Петр 1 известен во всем мире. Несмотря на противоречивые оценки его деятельности, влияние Петра Великого на развитие России...

22 08 2026 21:51:35

8 мужчин, изменивших систему образования

8 мужчин, изменивших систему образования Трудно спорить с тем, что преподавателей и учителей женского пола гораздо больше, чем мужского. По крайней мере, эта устойчивая тенденция наблюдается,...

21 08 2026 11:44:16

Спутники Марса - Интересные факты об открытии

Спутники Марса - Интересные факты об открытии Знаете ли вы, кто открыл спутники планеты Марс? Наверняка это имя вам незнакомо, хотя может быть некоторым оно известно. Итак, Асаф Холл – видный...

20 08 2026 21:40:25

Анна Носатова - биография, личная жизнь, фото

Анна Носатова - биография, личная жизнь, фото Анна Носатова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Клуб», «Студенты» и «Топтуны». Детство и юность...

19 08 2026 1:55:54

Пьер Абеляр и Элоиза - Истории из жизни великих людей

Пьер Абеляр и Элоиза - Истории из жизни великих людей В 1079 году во Франции родился Пьер Абеляр. Он рос в рыцарской семье и достаточно рано обнаружил склонность к различным наукам. Позднее весь мир узнал его...

18 08 2026 22:43:25

Как стать уверенным в себе - 8 правил

Как стать уверенным в себе - 8 правил Содержание Образ мышления Все люди подобны Ты можешь Не ищи виновных Не оправдывайся Не сравнивай Концентрируйся на положительном Записывай достижения...

17 08 2026 0:50:41

Крис Кельми - биография, личная жизнь, фото

Крис Кельми - биография, личная жизнь, фото Крис Кельми – советский и российский певец, музыкант, композитор. Автор музыки более 200 песен, наиболее популярные из которых – «Замыкая круг», «Старый...

16 08 2026 0:48:47

27 интеллектуальных открыток

27 интеллектуальных открыток Юмористические картинки с надписями любят все. А вот интеллектуальные открытки – не совсем. Ведь интеллектуальный юмор требует определенной...

15 08 2026 20:44:26

Интересный факт про ученого Лапласа

Интересный факт про ученого Лапласа Любой образованный человек знает, кто такой Лаплас. На всякий случай напомним, что это выдающийся французский ученый математик, механик, физик и астроном...

14 08 2026 7:31:31

Константин Бальмонт - биография, факты, фото

Константин Бальмонт - биография, факты, фото Константин Бальмонт – русский поэт-символист, эссеист, прозаик и переводчик. Является одним из ярчайших представителей русской поэзии Серебряного века. В...

13 08 2026 6:37:12

20 интересных фактов об орхидеях

20 интересных фактов об орхидеях Интересные факты об орхидеях – это замечательная возможность узнать больше об этих экзотических растениях. Орхидеи растут как в диких, так и в домашних...

12 08 2026 22:23:34

Редкие фото Меркьюри

Редкие фото Меркьюри Фото одного из самых известных британских певцов в мире – Фредди Меркьюри, пользуются огромной популярностью. Несмотря на то, что главный солист группы...

11 08 2026 5:33:11

Индекс человеческого развития (ИЧР) - Что это такое

Индекс человеческого развития (ИЧР) - Что это такое В последнее время все чаще можно слышать умные разговоры на тему того, что, дескать, индекс человеческого развития (ИЧР) в том или ином государстве низок,...

10 08 2026 14:34:53

Тайны исчезнувших цивилизаций

Тайны исчезнувших цивилизаций Древние святилища, заброшенные города, строения, цель возведения которых нам неизвестна или непонятна, подчас вызывают даже большее чувство удивления и...

09 08 2026 20:44:43

Крылатые фразы из советских фильмов

Крылатые фразы из советских фильмов Наверное, каждый гражданин бывшего СССР сходу сможет назвать хотя бы несколько крылатых фраз из советских фильмов. И это неудивительно. Ведь в то время...

08 08 2026 17:59:30

18-й верблюд - Притча и комментарий

18-й верблюд - Притча и комментарий 18-й верблюд – это притча, которая понравится и любителям математики, и ценителям философии, и вообще всем, кому небезынтересно саморазвитие. У одного...

07 08 2026 17:50:29

Илья Лагутенко - биография, личная жизнь, фото

Илья Лагутенко - биография, личная жизнь, фото Илья Игоревич Лагутенко (р. 1968) – советский и российский рок-музыкант, поэт, композитор, актер, художник, певец, переводчик и фронтмен группы «Мумий...

06 08 2026 9:49:44

18 интересных фактов о Будапеште

18 интересных фактов о Будапеште Интересные факты о Будапеште – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. Город имеет древнюю историю и культуру. В венгерской столице...

05 08 2026 11:11:23

18 интересных фактов о Герцене

18 интересных фактов о Герцене Интересные факты о Герцене – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. На протяжении всей жизни он призывал к отказу от...

04 08 2026 5:43:29

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото

Михаил Кутузов - биография, личная жизнь, фото Михаил Кутузов – русский полководец, генерал-фельдмаршал, дипломат и государственный деятель. Первый полный кавалер ордена Святого Ге opгия. Благодаря его...

03 08 2026 11:26:22

Фото Михаила Лермонтова

Фото Михаила Лермонтова К огромному сожалению, фото Лермонтова существует не так много, как хотелось бы. Точнее говоря не самих фото поэта – а фотографий его портретов. Кстати...

02 08 2026 9:48:14

Паритет покупательной способности

Читаю статью о том, что такое ВВП, вы могли заинтересоваться таким понятием, как паритет покупательной способности (ППС). Несложно догадаться, что наука...

01 08 2026 4:12:47

15 интересных фактов об Эдинбурге

15 интересных фактов об Эдинбурге Интересные факты об Эдинбурге – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. В этом древнем городе сосредоточено большое количество...

31 07 2026 6:44:34

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::