Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Люди всегда стремились фиксировать и передавать потомству информацию о накопленном в разных сферах жизни опыте. Это наглядно демонстрирует история...
23 07 2026 14:57:37
Интересные факты об Украине – это прекрасная возможность узнать больше о европейских странах. Украина является унитарным государством с...
22 07 2026 6:19:18
В списке семи чудес света, вторым чудом по счету считаются висячие сады Семирамиды. Это поистине легендарное сооружение было создано в 605 г. до н.э. Однако уже в 562 г. до н.э. этот архитектурный шедевр был разрушен от наводнения....
21 07 2026 23:15:24
Эпикур – древнегреческий философ, основоположник эпикуреизма в Афинах («Сад Эпикура»). За годы своей жизни написал почти 300 трудов, которые дошли до...
20 07 2026 17:23:52
Интересные факты о кувшинках – это прекрасная возможность узнать больше о водных растениях. Эти цветы являются прекрасным украшением любого природного или...
19 07 2026 23:24:54
Лучшие книги по психологии, представленные в данной статье, определялись по разным критериям. Мы внесли в список наиболее популярные работы по психологии,...
18 07 2026 15:40:38
Каждый порядочный гражданин имеет паспорт или любой другой документ своего государства, удостоверяющий его личность и гарантирующий ему социальную,...
17 07 2026 8:37:31
Интересные факты об Угличе, которые мы сейчас рассмотрим, раскроют много тайн об этом старинном городе. Недавние археологические раскопки показали, что на...
16 07 2026 12:27:43
Фото Марии Порошиной очень востребованы в сети, так как эта талантливая актриса пользуется большой популярностью. Эта очаровательная красавица необычна...
15 07 2026 8:28:24
Интересные факты о Герберте Уэллсе – это замечательная возможность узнать больше о творчестве британского литератора. Он относится к числу выдающихся...
14 07 2026 6:18:53
Интересные факты о Марселе – это прекрасная возможность узнать больше о французских городах. Город располагается на побережье Лионского залива. Некогда...
13 07 2026 2:12:45
Сила воли – это способность человека сделать то, что он решил, даже если временные трудности (в виде обстоятельств или текущего настроения) этому мешают....
12 07 2026 21:30:33
Родион Галюченко – российский актер театра и кино. Наибольшую известность ему принесли такие картины, как «Барвиха», «Отец Матвей» и «В плену у сакуры»....
11 07 2026 18:43:14
Интересные факты о Никарагуа – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Америке. Здесь уже долгое время отмечается нестабильная политическая...
10 07 2026 17:45:49
Кого в советских тюрьмах называли «ломом подпоясанные»? Найдется немало людей, которые не знают значение этого понятия. Давайте более подробно рассмотрим...
09 07 2026 13:53:19
О пользе кофе существует немало интересных фактов. Однако далеко не все кофеманы знают об этом. Что касается вреда этого напитка, так тут найдется много...
08 07 2026 21:56:56
Интересные факты о Западной Сибири – это чудесная возможность узнать о географических, экономических и культурных особенностях данного региона. Сибирь...
07 07 2026 23:14:41
Вряд ли кто-то удивится тому, что фото Путина очень популярны в интернете. И это при том, что сам Владимир Владимирович совершенно не пользуется...
06 07 2026 17:22:29
Если Вам нравятся интересные факты и статьи про развитие личности, тогда вопрос о том, как стать интересным собеседником наверняка не раз возникал в Вашей...
05 07 2026 17:21:48
Что такое дayншифтинг интересует многих людей. Это слово все чаще и чаще встречается в современном лексиконе, однако далеко не все понимают его значение....
04 07 2026 23:33:31
Перед вами фото Оксаны Самойловой – известной российской модели и дизайнера. О ней часто пишут в СМИ, так как она олицетворяет собой пример молодой и...
03 07 2026 14:24:12
Марина Цветаева – великая русская поэтесса Серебряного века. Ее наследие существенно обогатило русскую литературу 20 века. Биография Цветаевой – это...
02 07 2026 15:46:49
Смешные объявления на Авито встречаются довольно часто. Это и не удивительно, ведь миллионы людей пользуются этим сервисом частных объявлений. Если вам...
01 07 2026 13:41:29
Интересные факты о яблоках – это отличная возможность узнать больше о фруктах. В яблоках содержится большое количество разных витаминов и микроэлементов....
30 06 2026 13:40:51
Вторая мировая война (1 сентября 1939 – 2 сентября 1945) представляет собой военный конфликт двух мировых военно-политических коалиций. Она стала самым...
29 06 2026 9:53:20
Даже если вы не очень любите географию, данный пост вам понравится. Ведь нередко можно услышать от тех или иных политиков непростительные ошибки в...
28 06 2026 4:43:41
Позитивное мышление – это нечто такое, от чего напрямую зависят ваши победы и поражения. Многие люди даже не задумываются о том, насколько важно уметь...
27 06 2026 3:46:58
Интересные факты о таpaканах – это замечательная возможность узнать больше о насекомых. Трудно найти человека, который бы не встречался с этими...
26 06 2026 16:19:58
Сергeй Бондарчук (младший) – российский актер театра и кино. Он является сыном известного режиссера Федора Бондарчука. Наибольшую популярность ему...
25 06 2026 4:38:17
Интересные факты о Московском Кремле расскажут вам об истории возникновения и тайнах постройки этого величественного древнего комплекса. О Московском...
24 06 2026 13:39:38
Кондратий Федорович Рылеев – русский поэт, общественный деятель, декабрист, один из 5 приговоренных к cмepти предводителей Декабристского восстания 1825...
23 06 2026 19:45:16
Интересные факты о Некрасове – это прекрасная возможность ознакомиться с творчеством великого русского писателя. В своих произведениях он часто писал о...
22 06 2026 17:54:53
Интересные факты о Гималаях – это замечательная возможность узнать больше о горных системах мира. Гималаи располагаются на территории нескольких...
21 06 2026 20:37:31
Как вы любите сидеть? Большинство людей имеет привычку сидеть в определенной позе. Это обусловлено нашими физиологическими особенностями, положением в...
20 06 2026 9:16:40
Игорь Лавров, более известный как Big Russian Boss – российский рэпер, шоумен и блогер, ведущий на «YouTube» авторское шоу названное его именем. Большой...
19 06 2026 3:20:36
Вы когда-нибудь слышали о 80 миллионерах в одной деревне? Если нет, то мы расскажем вам очень интересную историю. В далеком 1917 году в испанской деревне...
18 06 2026 1:14:46
Гульнара Каримова – певица, дизайнер, дипломат и предприниматель. Старшая дочь первого президента Узбекистана Ислама Каримова. В период 2010-2012 гг....
17 06 2026 22:42:48
Интересные факты о Гоа – это отличная возможность узнать больше о штатах Индии. Сюда приезжает множество туристов с разных стран мира, но особенно из...
16 06 2026 8:22:11
Татьяна Васильева – советская и российская актриса театра и кино, телеведущая. В 1992 г. была удостоена звания народной артистки РФ. В данной статье мы...
15 06 2026 20:47:51
Система Станиславского – это то, на что ссылаются многие успешные люди. Однако что это такое, и в чем суть этого феномена знают не все. Если вам нравится...
14 06 2026 7:32:48
Интересные факты об Алтае – это замечательная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. Здесь можно увидеть множество живописных мест,...
13 06 2026 1:56:57
Лев Збарский является советским и американским художником. Знаменитым он стал не столько благодаря своему творчеству, сколько потому, что был супругом...
12 06 2026 19:53:55
Не все знают, что великий русский поэт и дипломат Александр Грибоедов был еще и талантливым композитором. Биография Грибоедова наглядно демонстрирует его...
11 06 2026 7:58:50
Интересные факты о медузах познакомят вас с жизнедеятельностью этих удивительных созданий. Среди медуз можно встретить как совершенно безобидных, так и...
10 06 2026 3:31:44
Интересные факты о спутниках планет – это замечательная возможность узнать больше о нашей Вселенной. Почти все планеты Солнечной системы имеют спутники,...
09 06 2026 20:18:12
Интересные факты про Илона Маска – это прекрасная возможность узнать больше о современных изобретателях. Его имя хорошо известно во всем мире. Он достиг...
08 06 2026 18:50:48
Как известно, все люди делятся на две категории: тех, которые любят кошек, и тех, кто предпочитает собак. Надеемся, что данное видео не спровоцирует...
07 06 2026 21:48:24
Кто такой омбудсмен знают далеко не все. Омбудсменом является гражданское или в определенных странах должностное лицо, на которое возлагаются функции...
06 06 2026 2:20:29
Интересные факты о Барселоне – это прекрасная возможность узнать больше об Испании. Являясь столицей автономной области Каталония, она считается...
05 06 2026 15:15:28
Ольга Гришина – украинская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Сваты», «Гречанка» и «Центральная больница». Детство и...
04 06 2026 7:14:38
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
