Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


14 интересных фактов о Мозамбике

14 интересных фактов о Мозамбике Интересные факты о Мозамбике – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Африке. Территория страны на тысячи километров простирается вдоль...

11 03 2026 2:45:10

8 терминов, которые должен знать каждый

8 терминов, которые должен знать каждый Термины, которые должен знать каждый – это уникальная подборка важнейших определений, который действительно должен знать каждый. И даже при том, что...

10 03 2026 14:40:14

Игорь Чехов - биография, личная жизнь, фото

Игорь Чехов - биография, личная жизнь, фото Игорь Чехов – российский стенд-ап-комик, шоумен, резидент «Comedy Club» и участник юмористического дуэта «Кукота&Чехов». Детство и юность Игорь Чехов...

09 03 2026 11:15:21

Биография Григория Распутина

Биография Григория Распутина Григорий Распутин является одной из самых загадочных и мистических личностей в русской истории. Одни считают его пророком, который был способен спасти...

08 03 2026 18:33:24

Виктория Богатырева - биография, факты, фото

Виктория Богатырева - биография, факты, фото Виктория Богатырева – российская киноактриса. Наибольшую известность ей принесли такие картины как «Бывшая» и «Маша в законе». Детство и юность Виктория...

07 03 2026 1:18:46

15 интересных фактов о Владимире Мономахе

15 интересных фактов о Владимире Мономахе Интересные факты о Владимире Мономахе – это замечательная возможность узнать больше о русских князьях. Он обладал многими положительными качествами и внес...

06 03 2026 14:41:25

Апеллес и сапожник – Интересные факты

Апеллес и сапожник – Интересные факты Древнегреческий живописец Апеллес был другом Александра Великого. У этого необыкновенного художника был творческий принцип, который надолго вошел в века под поговоркой: «Ни дня без линии». Все свои работы Апеллес выставлял на публичное обозрение....

05 03 2026 14:54:17

15 интересных фактов о кувшинках

15 интересных фактов о кувшинках Интересные факты о кувшинках – это прекрасная возможность узнать больше о водных растениях. Эти цветы являются прекрасным украшением любого природного или...

04 03 2026 2:39:33

17 интересных фактов о Бангкоке

17 интересных фактов о Бангкоке Интересные факты о Бангкоке – это замечательная возможность узнать больше об азиатских столицах. Он относится к числу самых привлекательных для туристов...

03 03 2026 2:49:18

20 интересных фактов о Тихом океане

20 интересных фактов о Тихом океане Интересные факты о Тихом океане расскажут вам о многих особенностях и загадках этого гигантского водоема. Примечательно, что в буквальном смысле слова...

02 03 2026 8:45:33

Панацея – значение и происхождение слова

Панацея – значение и происхождение слова Когда речь идет о здоровье, медицине и прочих подобных вещах, нередко можно услышать слово «панацея». И даже если вы хорошо понимаете значение этого...

01 03 2026 5:35:56

17 интересных фактов об осени

17 интересных фактов об осени Интересные факты про осень – это отличная возможность узнать больше о временах года. В этот период день заметно сокращается, а температура становится все...

28 02 2026 23:48:49

Удивительные истории из прошлого

Удивительные истории из прошлого Все мы с любопытством смотрим в прошлое, и с надеждой – в будущее. Интересные исторические факты – это то, что может нас учить, вдохновлять и...

27 02 2026 20:15:15

25 интересных фактов о Кирибати

25 интересных фактов о Кирибати Интересные факты о Кирибати – это прекрасная возможность узнать больше о Микронезии. Данное островное государство обладает слабой экономикой, находясь при...

26 02 2026 1:25:56

Самое краткое содержание известных произведений

Самое краткое содержание известных произведений Краткое содержание известных произведений любят все. По крайней мере, если нужно в максимально сжатые сроки ознакомиться с сюжетом, определить главных...

25 02 2026 16:28:13

Что такое пятая точка и почему она именно пятая

Пpaктически все люди знают, что такое пятая точка. Однако некоторые знают чуть лучше, чем другие! Прежде, чем употрeбллять то или иное умное слово или...

24 02 2026 6:42:26

18 интересных фактов о Корфу

18 интересных фактов о Корфу Интересные факты о Корфу – это отличная возможность узнать больше о греческих островах. Он является одним из самых популярных европейских курортов. Здесь...

23 02 2026 7:54:15

Лев и Газель - мудрая притча для всех

Каждое утро в Африке просыпается газель. Она сразу же начинает торопиться и бежать. Она прекрасно знает, что должна бегать быстрее всех хищников, чтобы...

22 02 2026 22:43:23

20 самых сильных людей в истории России

20 самых сильных людей в истории России 20 самых сильных людей в истории России, о которых мы расскажем прямо сейчас, удивят вас не только своей мощью, но и поставленными рекордами. На Руси...

21 02 2026 11:51:41

Биография Иосифа Кобзона

Биография Иосифа Кобзона Иосиф Кобзон является известным советским и российским артистом, общественным деятелем, педагогом и депутатом Госдумы РФ. Он имеет множество почетных...

20 02 2026 2:17:17

Эммануэль Макрон - биография, личная жизнь, фото

Эммануэль Макрон - биография, личная жизнь, фото Эммануэль Макрон – французский президент, политик и государственный деятель. До того, как стать главой государства он работал министром экономики, а также...

19 02 2026 13:38:16

18 интересных фактов о сливах

18 интересных фактов о сливах Интересные факты о сливах – это прекрасная возможность узнать больше о фруктах. Созревшие плоды обладают сладким вкусом с еле заметной кислинкой. Главным...

18 02 2026 7:34:19

17 интересных фактов о Каире

17 интересных фактов о Каире Интересные факты о Каире – это отличная возможность узнать больше об арабских столицах. Он стоит по обеим сторонам реки Нил. В городе сосредоточено...

17 02 2026 11:19:52

Самые известные места силы - ТОП 14

Самые известные места силы - ТОП 14 Места Силы представляют собой разные сооружения или памятники природы, где людям удается получить эмоциональную подпитку или просто насладиться красотой...

16 02 2026 17:49:26

Омар Хайям - биография, личная жизнь, фото

Омар Хайям - биография, личная жизнь, фото Омар Хайям Нишапури – персидский философ, математик, астроном и поэт. Автор цикла философских рубаи. Хайям повлиял на развитие алгебры построением...

15 02 2026 0:52:51

Что такое гемоглобин – Интересные факты

Что такое гемоглобин – Интересные факты Гемоглобин выполняет функцию кислородного почтальона, принимая «товар» в легких, и разнося его по клеткам живого существа. Однако обратно, в легкие, он возвращается не «порожняком», а прихватывая с собой углекислый газ....

14 02 2026 19:58:54

Одесский юмор - Лучшие шутки из Одессы

Одесский юмор - Лучшие шутки из Одессы Одесские шутки, манера говорить и хаpaктерные обороты речи одесских евреев давно стали классическим юмором. В данном посте предлагаем вашему вниманию 27...

13 02 2026 16:10:16

29 интересных фактов о Саудовской Аравии

29 интересных фактов о Саудовской Аравии Интересные факты о Саудовской Аравии – это замечательная возможность узнать о культуре и традициях Аравийского полуострова. Государство часто называют...

12 02 2026 7:23:14

Как воспитать успешного ребенка - 8 главных правил

Как воспитать успешного ребенка - 8 главных правил Насколько сильно влияет воспитание родителей на ребенка и его будущее – вопрос сложный. Специалисты в области психологии не дают однозначного ответа на...

11 02 2026 1:57:41

Фото Регины Збарской

Фото Регины Збарской Регина Збарская (в девичестве Колесникова) – это, пожалуй, самая известная и красивая модель Советского Союза. Она довольно рано стала всемирно известной...

10 02 2026 14:10:22

18 интересных фактов о Кавказских горах

18 интересных фактов о Кавказских горах Интересные факты о Кавказских горах – это отличная возможность узнать больше о географии Евразии. Люди, живущие в данном регионе отличаются...

09 02 2026 13:18:57

Евгений Мартынов - биография, семья, фото

Евгений Мартынов - биография, семья, фото Евгений Мартынов – советский эстрадный певец и композитор, старший брат композитора Юрия Мартынова. За годы своей биографии Евгений Мартынов получил...

08 02 2026 16:11:36

24 интересных факта о Калмыкии

24 интересных факта о Калмыкии Интересные факты о Калмыкии – это прекрасная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. В древности здесь обитало множество разных...

07 02 2026 9:43:15

18 интересных фактов о черных дырах

18 интересных фактов о черных дырах Интересные факты о черных дырах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве нашей Вселенной. Сегодня черные дыры активно изучаются учеными...

06 02 2026 6:13:10

16 интересных фактов о Бетховене

16 интересных фактов о Бетховене Интересные факты о Бетховене – это замечательная возможность узнать, как создавалась классическая музыка в жанрах романтизма и классицизма. Произведения...

05 02 2026 9:39:42

Что не делают мopaльно сильные люди

Что не делают мopaльно сильные люди Все мы знаем, что сильные люди обладают множеством положительных качеств. Мы стараемся подражать их поступкам и восхищаемся их спокойной и сосредоточенной...

04 02 2026 3:43:20

18 интересных фактов об Италии

18 интересных фактов об Италии Интересные факты об Италии – это отличная возможность узнать больше о Южной Европе. Италия относится к числу самых развитых и посещаемых стран мира. Здесь...

03 02 2026 10:53:22

22 интересных факта о твороге

22 интересных факта о твороге Интересные факты о твороге – это отличная возможность узнать больше о молочных продуктах. Он получается в процессе сквашивания молока с последующим...

02 02 2026 13:34:45

22 интересных факта о Ямайке

22 интересных факта о Ямайке Интересные факты о Ямайке – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. Страна привлекает множество туристов своими пляжами и...

01 02 2026 4:30:40

Под лаской плюшевого пледа - Марина Цветаева

Под лаской плюшевого пледа - Марина Цветаева Известное стихотворение «Под лаской плюшевого пледа» Марина Цветаева (см. интересные факты о Цветаевой) написала после того, как у нее начались отношения...

31 01 2026 1:24:46

Цивилизационное противостояние

Цивилизационное противостояние Олимпийские игры, которым столь много внимания уделяли греки, проводились, как правило, в честь языческого бога Зевса. Однако храма этого мифического персонажа не существовало! Лишь в 466-465 годах в Олимпии было построено уникальное здание, в котором через время появилась грандиозная статуя Зевса....

30 01 2026 3:17:25

Как выбрать новогодние елочные игрушки

Как выбрать новогодние елочные игрушки Вопрос о том, как выбрать новогодние елочные игрушки – не так прост. Именно поэтому перед покупкой желательно сначала разобраться в этой теме, которая...

29 01 2026 5:54:11

24 интересных факта о Филиппинах

24 интересных факта о Филиппинах Интересные факты о Филиппинах – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Азии. Данное островное государство находится на западе Тихого...

28 01 2026 19:42:53

24 интересных факта о Египте

24 интересных факта о Египте Интересные факты о Египте познакомят вас с историей и традициями этого древнего государства. Некогда Древний Египет представлял собой высокоразвитую...

27 01 2026 16:44:11

Александр Макогон - биография, семья, фото

Александр Макогон - биография, семья, фото Александр Макогон – российский актер театра и кино. Он снялся во многих известных фильмах и сериалах, среди которых «Светофор», «Простые истины», «Ищейка»...

26 01 2026 12:13:23

25 интересных фактов о китах

25 интересных фактов о китах Интересные факты о китах позволят вам по-другому посмотреть на этих гигантских млекопитающих. Несмотря на свои большие габариты, киты являются совершенно...

25 01 2026 14:15:57

Краткая биография Римского-Корсакова

Краткая биография Римского-Корсакова Краткая биография Римского-Корсакова востребована не только учащимися музыкальных школ, но и вообще всеми, кто интересуется искусством. Предлагаем вам...

24 01 2026 19:18:10

19 интересных фактов о северном сиянии

19 интересных фактов о северном сиянии Интересные факты о северном сиянии – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Глядя на северное сияние, ни один человек не может...

23 01 2026 5:20:18

Как повысить тестостерон

Как повысить тестостерон Наверняка все мужчины рано или поздно задаются вопросом: как повысить тестостерон? Особенно этот вопрос актуален в 21 веке, когда питание, экология и...

22 01 2026 2:45:27

Советский футболист убил вратаря-обезьяну

Советский футболист убил вратаря-обезьяну Советский футболист убил вратаря-обезьяну – миф или реальность? В середине прошлого века многие болельщики футбола слышали историю о том, будто советский...

21 01 2026 15:30:50

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::