Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


14 интересных фактов о Марианской впадине

14 интересных фактов о Марианской впадине Интересные факты о Марианской впадине – это отличная возможность узнать больше о глубочайших местах на земле. На дне впадины наблюдается фантастическое...

20 11 2025 3:59:27

16 интересных фактов о Распутине

16 интересных фактов о Распутине Интересные факты о Распутине позволят вам с разных сторон посмотреть на эту историческую личность. Одни считали его «Старцем» и «Божьим человеком», а...

19 11 2025 8:57:41

Чингиз Айтматов - биография, личная жизнь, фото

Чингиз Айтматов - биография, личная жизнь, фото Чингиз Айтматов – киргизский и русский писатель, прозаик, сценарист и дипломат. Произведения Айтматова переведены на сотни языков. За годы своей биографии...

18 11 2025 20:44:23

Портсмутский мирный договор – Интересные факты

Портсмутский мирный договор – Интересные факты Русско-японская война 1904-1905 годов, закончившаяся Портсмутским мирным договором, представляет собой не самую славную страницу российской истории....

17 11 2025 8:53:33

17 интересных фактов о чернике

17 интересных фактов о чернике Интересные факты о чернике – это отличная возможность узнать о съедобных ягодах. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые...

16 11 2025 5:13:24

18 интересных фактов про Уилла Смита

18 интересных фактов про Уилла Смита Интересные факты про Уилла Смита – это замечательная возможность узнать больше о творчестве голливудского актера. За годы своей жизни Смит удостоился...

15 11 2025 3:43:20

25 интересных фактов о Валерии Брюсове

25 интересных фактов о Валерии Брюсове Интересные факты о Валерии Брюсове – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. Многие известные композиторы писали свои...

14 11 2025 23:20:11

Древняя медицина

Древняя медицина История древней медицины – это удивительный путь, который люди проделали в поисках здоровья, долголетия, а подчас и вечной жизни. С древних времен...

13 11 2025 1:19:26

Самые красивые города России

Самые красивые города России Наверняка вы знаете, что Россия обладает самой большой территорией среди всех стран мира. На ее земле располагается множество городов с уникальной...

12 11 2025 10:56:29

12 интересных фактов о Вологде

12 интересных фактов о Вологде Интересные факты о Вологде – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Вологда имеет долгую историю и устоявшиеся традиции. Кроме...

11 11 2025 3:51:59

6 частых ошибок в русском языке

6 частых ошибок в русском языке Любителям великого и могучего русского языка придется по душе данный пост. Ведь в нем мы рассмотрим 6 довольно частых ошибок русского языка. А тем, кто...

10 11 2025 5:13:11

15 интересных фактов о Владимире Мономахе

15 интересных фактов о Владимире Мономахе Интересные факты о Владимире Мономахе – это замечательная возможность узнать больше о русских князьях. Он обладал многими положительными качествами и внес...

09 11 2025 7:32:25

Леонид Парфенов - биография, факты, фото

Леонид Парфенов - биография, факты, фото Леонид Геннадьевич Парфенов – советский и российский журналист, писатель, телеведущий, историк, режиссер, актер, сценарист и общественный деятель. Многие...

08 11 2025 7:58:17

Интересные факты о Москве

Интересные факты о Москве Во всем мире знают о том, что Москва является столицей России, и что именно там расположены Кремль, Красная площадь, мавзолей Ленина и многие другие...

07 11 2025 12:42:56

Анна Носатова - биография, личная жизнь, фото

Анна Носатова - биография, личная жизнь, фото Анна Носатова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Клуб», «Студенты» и «Топтуны». Детство и юность...

06 11 2025 8:34:37

Ирина Меладзе - биография, личная жизнь, фото

Ирина Меладзе - биография, личная жизнь, фото Ирина Меладзе – бывшая супруга знаменитого эстрадного певца Валерия Меладзе. Ее жизнью интересуются многие поклонники российской эстрады. Именно поэтому...

05 11 2025 6:18:43

Тайны исчезнувших цивилизаций

Тайны исчезнувших цивилизаций Древние святилища, заброшенные города, строения, цель возведения которых нам неизвестна или непонятна, подчас вызывают даже большее чувство удивления и...

04 11 2025 8:58:18

16 интересных фактов о пустынях

16 интересных фактов о пустынях Интересные факты о пустынях – это отличная возможность узнать больше о природных зонах. В воображении многих людей пустыни представляются безжизненными...

03 11 2025 2:39:13

Самые необычные налоги в мире

Самые необычные налоги в мире С древних времен люди платят налоги в государственную казну. Благодаря этому государственный аппарат может полноценно работать и обеспечивать разные нужды...

02 11 2025 17:15:41

Польза и вред соды - здоровье и сода

Польза и вред соды - здоровье и сода Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) является веществом природного происхождения. При правильном употрeблении она не оказывает вреда человеческому...

01 11 2025 0:21:23

19 интересных фактов о Ван Гоге

19 интересных фактов о Ван Гоге Интересные факты о Ван Гоге – это замечательная возможность узнать больше о творчестве нидерландского художника. Он внес огромный вклад в развитие...

31 10 2025 9:51:45

Алексей Нестеренко - биография, карьера, фото

Алексей Нестеренко - биография, карьера, фото Алексей Нестеренко – российский актер театра и кино, танцор, фотомодель. Наибольшую популярность ему принесли картины «Вкус граната», «Цыганское счастье»...

30 10 2025 19:37:47

24 интересных факта о попугаях

24 интересных факта о попугаях Интересные факты о попугаях расскажут о жизни и повадках этих умных и разговорчивых созданий. Семейство попугаевых включает в себя около 330 видов. Они...

29 10 2025 16:53:31

1000 русских солдат на одном снимке

1000 русских солдат на одном снимке Если вы любите Россию и вам дорога ее история, тогда этот пост для вас. Здесь вы увидите уникальный снимок одного из старейших в русской армии...

28 10 2025 3:37:12

26 интересных фактов о волках

26 интересных фактов о волках Интересные факты о волках – это прекрасная возможность узнать больше о хищниках. В результате человеческой деятельности ареал этих животных значительно...

27 10 2025 23:30:53

12 интересных фактов об Османской империи

12 интересных фактов об Османской империи Интересные факты об Османской империи – это прекрасная возможность узнать больше о величайших государствах в истории. Она существовала на протяжении 6...

26 10 2025 8:33:19

Самая большая планета

Самая большая планета Если вам нравится все самое-самое в мире, тогда эта статья для вас. Если же вы вдобавок интересуетесь космосом и любите разные интересные факты про космос...

25 10 2025 5:42:25

Самые большие собаки – Интересные факты

Самые большие собаки – Интересные факты Многие любители животных задаются вопросами о максимальных и минимальных размерах тех или иных братьев наших меньших. В данной статье мы расскажем о том,...

24 10 2025 21:50:42

17 интересных фактов о Салтыкове-Щедрине

17 интересных фактов о Салтыкове-Щедрине Интересные факты о Салтыкове-Щедрине – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он обладал острым умом и тонким чувством...

23 10 2025 7:26:21

12 известных мифов о Земле

12 известных мифов о Земле На сегодняшний день существует много заблуждений и мифов, в которые верят люди. И дело тут далеко не всегда в невежестве. Просто некоторые научные факты...

22 10 2025 1:29:30

Тест, заставляющий задуматься

Тест, заставляющий задуматься Если вам нравятся тесты, тогда можете прочитать этот небольшой пост, который непременно заставит вас задуматься. Наверняка после его прочтения вы будете...

21 10 2025 5:46:17

Что такое импичмент - значение и примеры

Что такое импичмент - значение и примеры Что такое импичмент? Этот вопрос волнует многих людей, которые слышат это слово по телевизору или встречают в прессе. В данной статье мы расскажем, что...

20 10 2025 10:54:37

Сергeй Есенин - биография, личная жизнь, фото

Сергeй Есенин - биография, личная жизнь, фото Сергeй Александрович Есенин (1895-1925) – выдающийся русский поэт, представитель новокрестьянской поэзии и лирики, а в более позднем периоде творчества –...

19 10 2025 15:38:51

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний – это то, что должны знать все без исключения. И дело тут вовсе не в простой медицинской грамотности, а в...

18 10 2025 20:36:55

Реальные размеры стран – Интересные факты

Реальные размеры стран – Интересные факты Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что реальные размеры стран отличаются от тех, которые показаны на географических картах? В принципе, для советского...

17 10 2025 22:34:19

19 интересных фактов о коровах

19 интересных фактов о коровах Интересные факты о коровах – это отличная возможность узнать больше о домашних животных. Эти млекопитающие играют огромную роль в жизнедеятельности...

16 10 2025 4:36:20

Крокодил и коровы - Видео (20 млн. просмотров)

Если вы до сих пор не видели замечательного видеоролика про крокодила и коров – тогда добро пожаловать! Завидуем удовольствию, которое вы получите!...

15 10 2025 15:21:11

18 интересных фактов о Василе Быкове

18 интересных фактов о Василе Быкове Интересные факты о Василе Быкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве белорусского писателя. Быков известен, прежде всего, своими...

14 10 2025 20:27:38

Физики, Психики и Пневматики – Интересные факты

Любая классификация чего бы то ни было интересна сама по себе. Ведь она указывает на ранее незамеченные взаимосвязи, а также разделяет понятия между...

13 10 2025 18:30:31

Загадка Эйнштейна

Загадка Эйнштейна Как правило, интеллектуалы любят решать логические задачи. В связи с этим, предлагаем вашему вниманию одну из самых сложных умственных задач. Называется...

12 10 2025 21:22:19

Жизнь и гибель Александра Грибоедова

Жизнь и гибель Александра Грибоедова Александр Грибоедов – выдающийся русский дипломат, гениальный поэт, драматург, пианист и композитор. За свою недолгую 34-летнюю жизнь, этот блестящий ум...

11 10 2025 9:29:53

Лучшие способы варки кофе

Лучшие способы варки кофе На востоке говорят: «Кофе должен быть черным, как ночь; горячим, как конь; и сладким – как поцелуй женщины». Но как сварить такой кофе? Ведь существует...

10 10 2025 4:16:10

Илья Лагутенко - биография, личная жизнь, фото

Илья Лагутенко - биография, личная жизнь, фото Илья Игоревич Лагутенко (р. 1968) – советский и российский рок-музыкант, поэт, композитор, актер, художник, певец, переводчик и фронтмен группы «Мумий...

09 10 2025 3:12:37

Константин Эрнст - бография, факты, фото

Константин Эрнст - бография, факты, фото Константин Львович Эрнст – советский и российский медиаменеджер, телепродюсер, режиссер, сценарист, телеведущий. Генеральный директор «Первого канала». В...

08 10 2025 16:55:27

Стендаль - биография, личная жизнь, фото

Стендаль - биография, личная жизнь, фото Стендаль – известный французский писатель, один из основоположников психологического романа. В своих произведениях Стендаль мастерски описывал эмоции и...

07 10 2025 23:10:18

Цивилизационное противостояние

Цивилизационное противостояние Олимпийские игры, которым столь много внимания уделяли греки, проводились, как правило, в честь языческого бога Зевса. Однако храма этого мифического персонажа не существовало! Лишь в 466-465 годах в Олимпии было построено уникальное здание, в котором через время появилась грандиозная статуя Зевса....

06 10 2025 22:13:15

Как видят мир экстраверты и интроверты

Как видят мир экстраверты и интроверты Если вы до сих пор не знаете, кто такие интроверты и экстраверты, обязательно рекомендуем узнать об этом. Ведь психология этих типов личности работает...

05 10 2025 7:24:29

Планета Меркурий – интересные факты (+видео)

Планета Меркурий – интересные факты (+видео) Меркурий – самая близко расположенная к Солнцу планета и наименьшая из планет земной группы. Кроме этого она движется по небесной сфере быстрее других...

04 10 2025 14:46:17

Зинедин Зидан - биография, личная жизнь, фото

Зинедин Зидан - биография, личная жизнь, фото Зинедин Зидан – один из самых великих футболистов в истории футбола. Он трижды признавался лучшим футболистом мира, а в 2004 г. был назван лучшим...

03 10 2025 19:10:57

17 интересных фактов о викингах

17 интересных фактов о викингах Интересные факты о викингах – это отличная возможность узнать больше о древних скандинавских воинах. На рубеже 8-11 веков викинги держали под контролем...

02 10 2025 5:16:50

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::