Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Ни для кого не секрет, что Германия является одной из самых развитых стран мира. Немцы известны своей дисциплиной, трудолюбием и педантичностью....
11 06 2026 22:24:58
Интересные факты про Джонни Деппа – это замечательная возможность узнать больше о голливудских актерах. Депп снялся во множестве фильмов, мастерски...
10 06 2026 4:49:48
Интересные факты о Киану Ривзе – это прекрасная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы своей жизни он снялся во множестве знаковых...
09 06 2026 19:46:14
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем. Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро...
08 06 2026 9:29:55
Интересные факты о мотоциклах – это отличная возможность узнать больше о трaнcпортных средствах. Мотоциклы пользуются огромной популярностью почти во всех...
07 06 2026 1:11:50
Космос всегда будет интересовать людей. Даже тех, кто далек от науки. Поэтому не случайно, что с каждым годом нам удается узнавать какие-то новые факты...
06 06 2026 7:11:35
Великая Отечественная война (1941-1945) – война Советского Союза против вторгшихся на советскую территорию нацистской Германии и ее союзников (Словакии,...
05 06 2026 2:39:38
В наш информационный век, когда технологический прогресс стал сутью и сердцевиной человеческой цивилизации, а мopaльные нормы и высокие понятия о вечных...
04 06 2026 17:49:19
О правилах и интересных особенностях русского языка мы рассказывали здесь. Однако русский язык – могуч и обширен, так что его нельзя охватить одной, или...
03 06 2026 5:46:38
Интересные факты о гвоздиках – это отличная возможность узнать о разных видах цветов семейства гвоздичных. Поскольку гвоздики являются неприхотливыми...
02 06 2026 10:10:47
Данный пост создан специально для любителей и почитателей величайшего композитора – Вольфганга Амадея Моцарта. Фото Моцарта пользуются заслуженной...
01 06 2026 20:37:53
Что такое фидбэк? Это еще одно новое слово, которое все чаще употрeбляется в русском языке. Особенно часто оно встречается в интернет-прострaнcтве, имея...
31 05 2026 21:12:50
Интересные факты о Хорватии – это прекрасная возможность узнать больше о европейских государствах. Сегодня в стране стремительно развивается экономика,...
30 05 2026 14:56:38
Если Вам нравятся интересные факты и статьи про развитие личности, тогда вопрос о том, как стать интересным собеседником наверняка не раз возникал в Вашей...
29 05 2026 16:42:47
Содержание Что такое Логическая Ошибка Нарушение закона тождества Нарушение закона исключенного третьего Логические ошибки мышления Логика Галилея Софизмы...
28 05 2026 19:45:22
Редьярд Киплинг – английский писатель, поэт и новеллист. Его лучшими произведениями считаются «Книга джунглей» (про Маугли), «Ким», а также многочисленные...
27 05 2026 7:37:15
В современном мире кокосовое масло получает все большее распространение. В этом продукте содержатся полезные витамины и микроэлементы, необходимые для...
26 05 2026 3:23:34
Дарья Балабанова – российская киноактриса. Наибольшую популярность ей принесла картина «Юленька», в которой она сыграла дeвoчку-вундеркинда. Детство и...
25 05 2026 7:23:37
Василий Жуковский является выдающимся русским поэтом, писателем, педагогом и переводчиком. На протяжении долгого времени он был учителем русского языка и...
24 05 2026 22:10:41
Перед Новым годом многие ищут информацию про Деда Мороза, чтобы знать, что рассказывать детям. Мы уже публиковали интересные факты про Деда Мороза, однако...
23 05 2026 4:49:20
Интересные факты о Ярославле заставят вас по-другому посмотреть на этот уникальный город с тысячелетней историей. Исторический центр Ярославля является...
22 05 2026 10:10:20
Однажды выдающегося французского писателя Андре Моруа спросили: – Как вы считаете, кто больше изменил ход истории: Цезарь или Наполеон? На это Моруа...
21 05 2026 2:54:22
Иногда некоторые археологические открытия серьезно меняют ход истории. Именно поэтому историки так трепетно относятся к подобного рода открытиям. Сегодня...
20 05 2026 0:39:14
Вам нравятся интересные видео для мотивации? Что же, мы предлагаем вам посмотреть, видео под названием «Мышь и печенье». К слову, оно набрало больше двух...
19 05 2026 11:30:23
Люди всегда стремились фиксировать и передавать потомству информацию о накопленном в разных сферах жизни опыте. Это наглядно демонстрирует история...
18 05 2026 1:51:33
Движение в теле человека не прекращается никогда. Работают сердце, легкие, мышцы кишечника и т. п. Но всеми этими процессами мы сознательно не управляем:...
17 05 2026 3:27:13
Интересные факты о Владимире Мономахе – это замечательная возможность узнать больше о русских князьях. Он обладал многими положительными качествами и внес...
16 05 2026 5:17:48
Интересные факты о Марселе – это прекрасная возможность узнать больше о французских городах. Город располагается на побережье Лионского залива. Некогда...
15 05 2026 12:16:14
Интересные факты о Владивостоке – это чудесная возможность узнать больше о Дальнем Востоке РФ. Здесь находится один и самых крупных российских портов,...
14 05 2026 22:23:44
Наверняка все любители выдающегося русского писателя Льва Толстого, так или иначе, сталкивались с его отношением к религии. Достоверно известно, что сам...
13 05 2026 6:10:16
Интересные факты о Чингисхане – это прекрасная возможность узнать больше о великих завоевателях. Имя этого воина и правителя знают и изучают во всем мире....
12 05 2026 4:58:32
Лера Кудрявцева – российская телеведущая, актриса и танцовщица. Ее часто приглашают на роль ведущей рейтинговых фестивалей, телепередач и конкурсов....
11 05 2026 13:27:18
Ислам Каримов – первый Президент Республики Узбекистан с момента обретения страной независимости в 1991 г. Занимал эту должность вплоть до своей cмepти в...
10 05 2026 8:58:24
Финики, произрастающие на финиковой пальме, являются высококалорийными, полезными и сладкими плодами. Многие предпочитают их есть в высушенном виде,...
09 05 2026 1:27:33
Интересные факты о Костроме и ее достопримечательностях заставят вас влюбиться в этот город. Здесь сохранилось множество природных и архитектурных...
08 05 2026 17:28:21
Знаменитая песня «Когда я на почте служил ямщиком» была написана по мотивам стихотворения «Ямщик» (1868) русского поэта и писателя Леонида Трефолева. Ниже...
07 05 2026 10:46:39
Одомашнивание животных – это история, прежде всего, древних людей. Но для нас эта тема также интересна и полезна с точки зрения науки. Предлагаем...
06 05 2026 18:31:56
Муравьиный лев принадлежит к семейству насекомых отряда сетчатокрылых. Род «Myrmeleon» является наиболее популярным, насчитывается в себе порядка 2000...
05 05 2026 5:42:47
На закате эпохи Возрождения, в конце XVI века появился новый стиль – барокко. Именно о нем пойдет речь в данной статье. Барокко (итал. barocco —...
04 05 2026 5:33:41
Наверное, любой школьник знает, что Дмитрий Иванович Менделеев – это выдающийся русский ученый с мировым именем (см. интересные факты о Менделееве). Но на...
03 05 2026 18:12:15
В мире животных существует много необычных явлений. Одно из них – малазийский жук-убийца, о котором мы хотим вам рассказать. Это маленькое насекомое,...
02 05 2026 5:19:10
Интересные факты о Николае Рубцове помогут вам лучше узнать этого советского поэта. Все его творчество было проникнуто романтической и философской...
01 05 2026 18:42:25
Как известно в руках самых богатых семей мира находятся триллионы долларов. Благодаря этому они имеют колоссальное влияние на разные сферы мировой...
30 04 2026 14:39:46
Интересные факты о Вернадском – это отличная возможность узнать больше о русских ученых. За свою жизнь Вернадский сделал немало серьезных открытий в самых...
29 04 2026 9:34:23
Интересные факты об осьминогах – это прекрасная возможность узнать больше о моллюсках. Осьминоги встречаются во всех тропических и субтропических морях и...
28 04 2026 2:14:41
Реальных фото Джорджа Байрона не существует, так как великий английский поэт-романтик жил в начале 19 века. Однако фотографии картин с портретом лорда...
27 04 2026 16:32:54
Фото Алексея Серебрякова пользуются большой популярностью. Это обусловлено не только великолепными профессиональными качествами актера, которые создали...
26 04 2026 7:49:17
Фенимор Купер – американский писатель-романист и сатирик. Он является одним из основателей жанра авантюрного романа. За годы своей биографии ему удалось...
25 04 2026 15:14:12
Интересные факты о бабочках – это прекрасная возможность узнать больше о насекомых. Они обладают несравненной красотой, по причине чего многие люди...
24 04 2026 6:44:18
Лев Давидович Троцкий – революционер, государственный деятель, писатель и идеолог троцкизма. Один из организаторов Октябрьской революции 1917 г. Один из...
23 04 2026 18:27:21
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
