Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты о Киану Ривзе – это прекрасная возможность узнать больше о голливудских актерах. За годы своей жизни он снялся во множестве знаковых...
22 04 2026 9:14:21
Интересные факты о Пакистане – это замечательная возможность узнать больше о Южной Азии. Страна относится к числу самых густонаселенных государств на...
21 04 2026 19:34:19
Ни для кого не секрет, что некоторые животные обладают уникальными способностями. В природе много чего до сих пор не понятно ученым, и приходится...
20 04 2026 6:28:11
Кто из мужчин не знает Брюса Ли – величайшего мастера боевых искусств? Наверное, таких не найдется. И это не случайно, ведь гений Брюса Ли даже спустя...
19 04 2026 9:42:10
Омар Хайям Нишапури – персидский философ, математик, астроном и поэт. Автор цикла философских рубаи. Хайям повлиял на развитие алгебры построением...
18 04 2026 5:25:11
Этот анекдот имеет очень давнюю историю, когда социализм и капитализм вступили в cмepтельную схватку на территории России. :-) :-) :-) Поймали Петьку, и...
17 04 2026 19:57:36
Интересные факты о гориллах – это отличная возможность узнать больше о приматах. Животные отличаются крупными размерами, большой силой, выносливостью и...
16 04 2026 23:24:23
Интересные факты о Гавайях – это прекрасная возможность узнать больше о США. Здесь располагается множество великолепных пляжей, на которых ежегодно...
15 04 2026 15:10:40
Интересные факты о Вернадском – это отличная возможность узнать больше о русских ученых. За свою жизнь Вернадский сделал немало серьезных открытий в самых...
14 04 2026 5:25:37
Интересные факты о российском рубле – это замечательная возможность узнать больше о валютах мира. Рубль является одной из древнейших денежных единиц на...
13 04 2026 16:43:59
Ксения Игоревна Суркова (р. 1989) – российская актриса театра и кино. Более всего она запомнилась зрителям по таким картинам, как «Кризис нежного...
12 04 2026 8:21:30
Интересные факты о вулканах – это отличная возможность узнать больше о геологических образованиях на поверхности нашей планеты. В истории человечества...
11 04 2026 22:53:43
Валерий Шотаевич Меладзе – российский певец, актер, продюсер и телеведущий. Заслуженный артист России и Народный артист Чечни. За годы своей жизни...
10 04 2026 4:35:15
Интересные факты об Анталии – это прекрасная возможность узнать больше о курортах Турции. Здесь преобладает субтропический климат с мягкой, но дождливой...
09 04 2026 15:21:30
Вы никогда не задумывались, почему нельзя смотреть в глаза кошке? А ведь об этом народ поговаривает, дескать, закончиться может недобром! На самом деле,...
08 04 2026 12:41:17
Интересные факты об Уфе – это отличная возможность больше узнать о городах России. Будучи столицей Башкортостана, Уфа относится к числу крупнейших...
07 04 2026 14:45:25
Вячеслав Алексеевич Бочаров – российский военнослужащий, офицер Управления «В» («Вымпел») Центра спецназначения ФСБ России, полковник. Участвовал в...
06 04 2026 3:55:44
Наш мир устроен непостижимым образом. Законы природы изучаются на протяжении всей истории человечества, однако мы по-прежнему бесконечно далеки от...
05 04 2026 23:27:23
Интересные факты о серебре – это прекрасная возможность узнать больше о драгоценных металлах. На протяжении многих веков серебро использовалось при...
04 04 2026 13:43:27
Интересные факты об Украине – это прекрасная возможность узнать больше о европейских странах. Украина является унитарным государством с...
03 04 2026 9:31:40
Федор Михайлович Достоевский является общепризнанным литературным классиком. Его считают одним из лучших романистов в мире и тончайшим знатоком...
02 04 2026 21:33:14
Интересные факты о сороках – это отличная возможность узнать больше о птицах из семейства врановых (во́роновых). Эти создания встречаются во многих...
01 04 2026 23:13:33
Бенито Муссолини – итальянский политический и государственный деятель, публицист, лидер Национальной фашистской партии, диктатор, вождь (дуче),...
31 03 2026 13:35:59
Николай II – Император Всероссийский, Царь Польский и Великий Князь Финляндский. Является последним русским императором из династии Романовых. В биографии...
30 03 2026 8:38:24
На что только не способен человек! Великий император и по совместительству философ Марк Аврелий говорил: «Если что-либо тебе не по силам, то не решай ещё,...
29 03 2026 10:42:19
Английский юмор обладает неповторимым обаянием. Наверняка вы согласитесь с этим утверждением, прочитав данный пост до конца. Но прежде надо заметить, что...
28 03 2026 4:42:48
Владимир Высоцкий – советский поэт, актёр театра и кино, автор-исполнитель песен (бард). Он является автором более 600 песен самой разной тематики. Кроме...
27 03 2026 14:25:43
Еврейская мама – это не статус и не семейное положение. Это целая система убеждений, понятий, принципов и закономерностей. Еврейская мама всегда любит...
26 03 2026 17:18:16
Интересные факты о Сьерра-Леоне – это замечательная возможность узнать больше о странах Западной Африки. Недра Сьерра-Леоне богаты значительными...
25 03 2026 19:28:29
Интересные факты о Канаде – это отличная возможность узнать больше о странах Северной Америки. Эта огромная страна играет важную роль на политической и...
24 03 2026 8:48:22
Фазиль Искандер – русский прозаик, поэт, сценарист и журналист. По его произведениям до сих пор ставят спектакли и снимают фильмы. Книги Искандера...
23 03 2026 7:15:14
Интересные факты о Непале – это замечательная возможность узнать больше о Южной Азии. Страна хранит в себе много тайн и загадок. Она располагается в...
22 03 2026 1:26:33
У каждого народа имеется своя мудрость. Чего только стоят русские народные поговорки, которые поражают своей точностью, меткостью и удивительной...
21 03 2026 15:41:52
Интересные факты о Денисе Давыдове – это замечательная возможность узнать больше о русских поэтах и военнослужащих. Он считается ярчайшим представителем...
20 03 2026 13:59:43
Интересные факты о Клеопатре – это прекрасная возможность узнать больше о великих женщинах. Эта египетская царица известна во всем мире. Многие знают ее...
19 03 2026 15:30:47
Михаил Юрьевич Лермонтов - русский поэт, прозаик, драматург и художник. Родился в 1814 году, когда Александру Пушкину было уже 15 лет. Прожив всего 26...
18 03 2026 3:12:45
Интересные факты о Гамбии – это отличная возможность узнать больше о странах Западной Африки. Здесь наблюдается субэкваториальный климат, который...
17 03 2026 7:17:26
Интересные факты о Суворове – это отличная возможность ознакомиться с жизнью и деятельностью великого полководца. Он внес огромный вклад в развитие...
16 03 2026 2:26:31
В наше время существует огромное количество средств и пособий (причем как реальных, так и виртуальных) для саморазвития. Однако не все хотят напрягать...
15 03 2026 23:54:22
Интересные факты о Магадане – это прекрасная возможность узнать больше о северо-востоке России. Здесь располагается крупный порт, принимающий ежедневно...
14 03 2026 14:42:16
Смешные картинки Челентано и Мути представляют собой замечательный юмор, высоко оцененный многими пользователями интернета. Дело в том, что образ Андриано...
13 03 2026 20:43:39
Майкл Джерард Тайсон (р. 1966) – американский профессиональный боксер, выступавший в тяжелой весовой категории. Один из величайших и узнаваемых боксеров в...
12 03 2026 4:59:57
Интересные факты о Замбии – это замечательная возможность узнать больше о Южной Африке. Она считается одной из беднейших стран мира, вследствие чего более...
11 03 2026 22:17:24
Интересные факты об Андорре – это отличная возможность узнать больше о карликовых государствах. Страна имеет древнюю историю и традиции. Сюда ежегодно...
10 03 2026 7:38:23
Интересные факты о Брюсселе – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. Он относится к числу самых развитых городов мира. В...
09 03 2026 20:55:43
Лучшие книги по психологии, представленные в данной статье, определялись по разным критериям. Мы внесли в список наиболее популярные работы по психологии,...
08 03 2026 16:49:49
Сергeй Михалков – известный советский поэт, военный корреспондент, писатель и драматург. На протяжении всей своей жизни, он писал детские книги и...
07 03 2026 19:27:16
Психология отношений – это то, что интересует пpaктически каждую семейную пару. Мужчина и женщина настолько разные, что порой кажется, будто они с разных...
06 03 2026 6:36:17
Интересные факты о Прокофьеве позволят вам узнать много биографических деталей из жизни русского композитора. За свою жизнь он сочинил немало выдающихся...
05 03 2026 23:10:19
Николай Чернышевский – русский философ-материалист, революционер-демократ, энциклопедист, теоретик критического утопического социализма, учёный,...
04 03 2026 20:36:44
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине