Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Если вам интересно знать, какие писатели получили Нобелевскую премию за литературные произведения на русском языке, тогда вы по адресу. Ниже представлен...
18 04 2026 6:50:59
Марина Цветаева – великая русская поэтесса Серебряного века. Ее наследие существенно обогатило русскую литературу 20 века. Биография Цветаевой – это...
17 04 2026 16:38:57
Интересные факты о Брэде Питте – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. За его плечами десятки знаковых ролей. Сегодня Питт...
16 04 2026 22:23:59
Иногда в жизни происходят такие ситуации, когда необходимо сделать укол, а медика рядом нет. Конечно, некоторые расторопные представители Homo sapiens...
15 04 2026 0:41:30
Интересные факты об Эстонии – это прекрасная возможность познакомиться с достопримечательностями и традициями Прибалтики. Некогда эта страна входила в...
14 04 2026 0:45:59
Бермудским треугольником называют район в Атлантическом океане, в котором ежегодно якобы исчезают корабли и самолеты, и происходят прочие аномальные...
13 04 2026 23:38:16
Алексей Евгеньевич Фаддеев – российский актер театра и кино, каскадер. Заслуженный артист России. Зрителям он запомнился по таким фильмам, как «Страна...
12 04 2026 12:55:49
В наше время существует огромное количество средств и пособий (причем как реальных, так и виртуальных) для саморазвития. Однако не все хотят напрягать...
11 04 2026 16:15:35
Содержание ТОП самых красивых мужчин Самые красивые мужчины России Самые красивые мужчины прошлого века На протяжении всей истории люди ценили красоту и...
10 04 2026 13:27:11
Интересные факты о Замбии – это замечательная возможность узнать больше о Южной Африке. Она считается одной из беднейших стран мира, вследствие чего более...
09 04 2026 16:38:18
Артем Карасев – российский актер театра и кино. В его биографии пока еще нет звездных ролей, однако с каждым годом актерское мастерство Карасева заметно...
08 04 2026 8:24:55
Интересные факты о Евровидении – это отличная возможность узнать больше о международных фестивалях. В нем принимают участие певцы и певицы из разных стран...
07 04 2026 10:10:36
Либерж Кпадону стала популярной благодаря участию в известном реалити-шоу «Дом-2». Детство и юность Либерж Кпадону родилась 17 декабря 1987 года в...
06 04 2026 17:25:48
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что реальные размеры стран отличаются от тех, которые показаны на географических картах? В принципе, для советского...
05 04 2026 3:44:29
На сегодняшний день существует много различных организаций, которые предлагают курсы ораторского мастерства, постановки голоса и выработки правильной...
04 04 2026 5:38:12
Булат Окуджава – советский и российский бард, поэт, переводчик, композитор, филолог и киноактер. За свою биографию он сочинил более двухсот песен....
03 04 2026 9:16:51
Многие знают имя Александра Македонского (македонский царь с 336 до н. э.) – прославленного в веках завоевателя. Интересен тот факт, что конь Александра,...
02 04 2026 13:41:10
В XXI веке мы каждый день слышим через средства массовой информации экономические новости. Именно поэтому понятие ВВП если и неизвестно нам, то, по...
01 04 2026 16:29:44
Интересные факты об Эквадоре – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Америке. Здесь преобладает жаркий климат, а также обитает большое...
31 03 2026 18:18:41
В мире существует много разных видов птиц. Они живут в разных уголках нашей планеты и отличаются самыми необыкновенными свойствами. Птицы не только радуют...
30 03 2026 0:18:46
Что такое трэш? Это слово очень часто можно услышать среди молодежи, а также в прессе и по телевидению. Но каково же истинное значение данного понятия? В...
29 03 2026 15:25:10
Данный пост создан специально для любителей и почитателей величайшего композитора – Вольфганга Амадея Моцарта. Фото Моцарта пользуются заслуженной...
28 03 2026 14:59:14
Бывает, смотришь на странное поведение человека, и думаешь о нем нехорошо. Однако древняя мудрость говорит: не судите людей, не зная подлинных мотивов их...
27 03 2026 18:28:40
Еврейский юмор всегда отличался самобытностью, интеллектуальным изяществом и необыкновенной обаятельностью. В данной подборке самых смешных анекдотов мы...
26 03 2026 20:59:33
Интересные факты о смородине – это прекрасная возможность узнать больше о съедобных ягодах. Ее можно увидеть почти на каждом дачном участке. В ягодах...
25 03 2026 22:20:17
Интересные факты о торнадо – это прекрасная возможность узнать больше о природных стихиях. Они образовываются в грозовых облаках и представляют большую...
24 03 2026 15:53:17
Интересные факты о Стендале – это отличная возможность узнать больше о творчестве французского писателя. Он считается одним из родоначальников...
23 03 2026 2:39:37
Интересные факты об Индийском океане – это замечательная возможность узнать о крупнейших водоемах на планете. В акватории океана обитает множество морских...
22 03 2026 23:39:54
Как должна вести себя жена, чтобы муж не бегал из дома? Этот вопрос актуален не только сегодня. В прошлые века представительницы прекрасного пола пытались...
21 03 2026 8:25:48
Интересные факты о Свазиленде – это прекрасная возможность узнать больше о Южной Африке. Мало кому известно о том, что с 2018 г. эта страна называется уже...
20 03 2026 14:38:47
В данной статье мы приведем некоторые выдержки из воспоминаний современников о величайшем полководце Суворове, а также расскажем о его личностных...
19 03 2026 6:36:30
Давид Самойлов – советский поэт, прозаик и переводчик. Самойлов относится к числу поэтов фронтового поколения. За годы своей биографии ему удалось...
18 03 2026 15:29:35
Часто в политических передачах можно слышать, как ораторствующие типы употрeбляют слово «остpaкизм». Что это значит и откуда возник данный термин, вы...
17 03 2026 5:39:35
Интересные факты о Зощенко – это прекрасная возможность узнать о том, как создавался эталон советской литературной сатиры. За свою жизнь Зощенко пришлось...
16 03 2026 16:57:21
Интересные факты о кольчатых червях – это прекрасная возможность узнать больше о беспозвоночных животных. Эти существа играют важную роль в экосистеме....
15 03 2026 5:40:25
Ни для кого не секрет, что Германия является одной из самых развитых стран мира. Немцы известны своей дисциплиной, трудолюбием и педантичностью....
14 03 2026 12:24:29
Интересные факты о Фиделе Кастро – это отличная возможность узнать больше об известных политиках и революционерах. Он является одним из наиболее известных...
13 03 2026 18:45:38
Игорь Лавров, более известный как Big Russian Boss – российский рэпер, шоумен и блогер, ведущий на «YouTube» авторское шоу названное его именем. Большой...
12 03 2026 14:46:53
Интересные факты о Некрасове – это прекрасная возможность ознакомиться с творчеством великого русского писателя. В своих произведениях он часто писал о...
11 03 2026 5:59:26
Кого в советских тюрьмах называли «ломом подпоясанные»? Найдется немало людей, которые не знают значение этого понятия. Давайте более подробно рассмотрим...
10 03 2026 0:54:33
Каждый человек должен знать, как оказать первую помощь тому, кто в этом нуждается. Речь не идет о полноценном медицинском понимании тех или иных...
09 03 2026 22:45:19
Интересные факты о жирафах – это замечательная возможность узнать о жизни и повадках крупных млекопитающих. В основном они обитают в саванах Восточной и...
08 03 2026 4:13:31
Интересные факты о лисах – это замечательная возможность узнать больше о млекопитающих. Они обладают хитростью, высоким интеллектом и всегда остаются...
07 03 2026 3:34:26
Победа СССР над Германией в Великой Отечественной войне стала одним из величайших событий 20 века. На тот момент никто в мире даже и мысленно не мог...
06 03 2026 16:30:15
Всем поклонникам старой Европы будет приятно узнать интересные факты о лондонском метро. Ведь некоторые детали могут Вас серьезно удивить. Вообще всегда...
05 03 2026 22:59:42
Илья Репин – выдающийся русский художник-живописец. Он был мастером бытовых сцен, умевшим с невероятной точностью передавать настроения своих героев. За...
04 03 2026 2:39:18
Интересные факты об Омске – это отличная возможность узнать больше о Западной Сибири. Он относится к числу крупнейших городов России. В Омске...
03 03 2026 15:21:27
В XXI веке одним из самых популярных терминов стала толерантность. Представители развитых стран мира, так или иначе, публично соотносят себя с этим...
02 03 2026 6:17:55
Не все знают, что великий русский поэт и дипломат Александр Грибоедов был еще и талантливым композитором. Биография Грибоедова наглядно демонстрирует его...
01 03 2026 22:41:49
Интересные факты о Твардовском затронут не только его личную жизнь, но и достижения на писательском поприще. Ведь он является одним из самых выдающихся...
28 02 2026 10:14:45
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине