Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Интересные факты о флагах – это отличная возможность узнать больше о символиках разных стран мира. Каждое государство пытается изобразить на флаге нечто...
15 08 2026 0:11:31
Интересные факты о литературе помогут вам узнать больше о великих произведениях и их авторах. Она развивалась на протяжении тысячелетий. Сегодня в мире...
14 08 2026 15:29:33
Интересные факты про осень – это отличная возможность узнать больше о временах года. В этот период день заметно сокращается, а температура становится все...
13 08 2026 5:48:38
Интересные факты о Шотландии – это прекрасная возможность узнать больше о Великобритании. Государство является частью Соединенного Королевства, гранича по...
12 08 2026 23:45:17
Никол Пашинян – армянский государственный и политический деятель, журналист. Премьер-министр Армении с 8 мая 2018 года. Являясь оппозиционером и одним из...
11 08 2026 19:33:10
Михаил Сергеевич Горбачев – последний Генеральный секретарь ЦК КПСС и единственный президент СССР. В 1990 году он удостоился Нобелевской премии мира. Одни...
10 08 2026 1:32:22
В мире существует довольно много разных пирамид. Вы, наверное, слышали о пирамидах Гизы или о пирамидах, которые строили инки и ацтеки. Каждая из них...
09 08 2026 8:15:56
Тайна гибели группы Дятлова – это громкое происшествие, произошедшее более полувека назад. Если вам нравятся различные тайны и загадки, тогда история про...
08 08 2026 19:43:52
Интересные факты о бурундуках – это отличная возможность узнать больше о мелких грызунах. Эти милые и забавные создания отличаются подвижностью,...
07 08 2026 6:53:34
Наверняка интересные факты о Марсе понравятся огромному количеству людей. Ведь не случайно из глубокой древности эта планета вызывала столько дискуссий в...
06 08 2026 10:24:10
Юрий Долгорукий – великий князь киевский, князь ростово-суздальский, 6-й сын Владимира Мономаха. Считается основателем Москвы. По распространенному мнению...
05 08 2026 1:47:34
Выдающийся итальянский живописец Тициан был одним из крупнейших художников мирового значения. Интересные факты из жизни великого гения отличаются одним...
04 08 2026 12:18:43
Мария Баева – российская киноактриса. Наибольшую популярность она получила снявшись в сериалах «Ведьма» и «Анжелика». Детство и юность Мария Баева...
03 08 2026 10:24:12
Интересные факты о дожде – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Осадки играют важную роль в экосистеме, влияя на множество разных...
02 08 2026 20:24:19
Перед вами ребусы в картинках, которые заинтересуют всех любителей логических задач. Как известно, наш мозг очень не любит напрягаться. Однако его...
01 08 2026 2:20:26
Фото Брэдли Купера пользуются достаточно большой популярностью. Особенно в последнее время, из-за того, что в личной жизни Купера произошли серьезные...
31 07 2026 17:15:48
Интересные факты о Дублине – это замечательная возможность узнать больше о столицах Европы. За последние десятилетия уровень жизни в городе значительно...
30 07 2026 4:49:40
Интересные факты об Артуре Конане Дойле – это замечательная возможность узнать больше о творчестве британского писателя. Он написал множество...
29 07 2026 2:50:26
Если вам хочется знать интересные факты о природе, тогда добро пожаловать. Предлагаем вам познакомиться с самыми длинными водорослями. Следует знать, что...
28 07 2026 15:45:12
Короткие стихи про Новый год важны в преддверии любимого праздника. Данная подборка подойдет всем, у кого есть дети, или кто занимается с детьми. Это...
27 07 2026 8:41:53
Чувство зависти – это то, что знакомо большинству людей в той или иной степени. Разрушительную силу этого чувства также наверняка многие пережили на себе,...
26 07 2026 11:46:32
Если вы чувствуете, что скорость вашего интернета низкая, то в таком случае следует предпринять определенные меры для ее увеличения. В этом вам помогут...
25 07 2026 18:51:57
Владимир Иванович Вернадский – русский ученый-естествоиспытатель, философ, биолог, минеролог и общественный деятель. Академик Петербургской академии наук....
24 07 2026 18:31:32
Интересные факты о Луне будут касаться не только этого небесного тела, но и его роли в жизнедеятельности нашей планеты. Как вы знаете, Луна является...
23 07 2026 0:28:45
Интересные факты о Филиппинах – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Азии. Данное островное государство находится на западе Тихого...
22 07 2026 13:56:25
Михаил Салтыков-Щедрин – русский писатель, журналист, редактор журнала «Отечественные записки», Рязанский и Тверской вице-губернатор. Салтыков-Щедрин...
21 07 2026 0:58:42
Интересные факты об Афганистане – это отличная возможность узнать больше о Центральной Азии. Страна располагается на перепутье между Востоком и Западом,...
20 07 2026 20:30:45
Татьяна Васильева – советская и российская актриса театра и кино, телеведущая. В 1992 г. была удостоена звания народной артистки РФ. В данной статье мы...
19 07 2026 21:47:54
Фото Мэрилин Монро пользуются огромной популярностью даже несмотря на то, что с момента ее трагической cмepти прошло уже больше полувека. Вероятно, это...
18 07 2026 11:28:32
Интересные факты о пауках – это прекрасная возможность узнать больше о члeнистоногих. Многие люди испытывают панический страх только при одном виде этих...
17 07 2026 8:44:37
Интересные факты о сороках – это отличная возможность узнать больше о птицах из семейства врановых (во́роновых). Эти создания встречаются во многих...
16 07 2026 20:22:44
Не все знают о том, что самое быстрое существо на планете – это не гепард, и даже не заяц! :) Представляем вашему вниманию интересные факты про животных....
15 07 2026 9:19:51
Фридрих Шиллер – немецкий поэт, философ, теоретик искусства и драматург, профессор истории и военный врач. Вошел в историю литературы, как один из...
14 07 2026 3:26:48
Вам нравятся интересные истории из жизни? Что же, тогда мы можем вас кое-чем порадовать. Впервые прочитав этот интересный факт, вы можете подумать, что...
13 07 2026 4:53:39
Интересные факты про Ивана Бунина – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он внес немалый вклад в развитие русской...
12 07 2026 18:30:20
Интересные факты о Португалии – это отличная возможность узнать больше о европейских государствах. Некогда эта страна относилась к числу наиболее значимых...
11 07 2026 17:22:11
Что такое контекст? Это слово довольно часто встречается в литературе, а также в разговорах с людьми. Нередко от кого-либо можно услышать фразу – «вырвано...
10 07 2026 13:10:32
Выдающийся русский писатель, философ и мыслитель граф Лев Николаевич Толстой известен во всем мире. Даже в самых дальних уголках мира, как только речь...
09 07 2026 4:43:48
Предлагаем вашему вниманию новую подборку смешных картинок с надписями. Всего мы собрали 20 штук. Но тут следует подчеркнуть, что для нас важно не...
08 07 2026 12:22:49
Интересные факты о Суворове – это отличная возможность ознакомиться с жизнью и деятельностью великого полководца. Он внес огромный вклад в развитие...
07 07 2026 1:18:23
Фото Ивлеевой пользуются большой популярностью, и это вполне объяснимо. Ведь Настя Ивлеева – популярная российская телеведущая, актриса и видеоблогер....
06 07 2026 4:24:14
Интересные факты о колибри – это замечательная возможность получить больше сведений о жизни и повадках экзотических птиц. Эти миниатюрные создания...
05 07 2026 17:57:56
Сергeй Королёв – выдающийся советский ученый, конструктор paкетно-космических систем, председатель Совета главных конструкторов СССР. Академик АН СССР,...
04 07 2026 16:19:32
Интересные факты о Бенине – это прекрасная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь наблюдается изменчивый климат с довольно богатым животным...
03 07 2026 4:49:14
В интернете нередко можно встретить вопрос: «Какое место самое глубокое в мире?». Любителям природы вообще, и поклонникам увлекательных фактов в стиле...
02 07 2026 12:12:47
Многие люди хотят работать в чистом и уютном офисе, с окнами на прекрасный городской вид. Воспаленное воображение рисует спокойную и неспешную работу,...
01 07 2026 1:29:28
Джордж Денис Патрик Карлин – американский стендап-комик, актер, писатель, сценарист, продюсер, обладатель 4-х премий «Грэмми» и премии Марка Твена. Автор...
30 06 2026 12:57:14
Интересные факты о Того – это замечательная возможность узнать больше о странах Западной Африки. Того представляет собой президентскую республику с...
29 06 2026 21:41:27
Чего только не встретишь в замечательной стране восходящего солнца - Японии. Вот, например, в данном видео прохожие сняли на камеру дeвyшку, которая...
28 06 2026 22:54:20
Иван Поддубный является российским и советским борцом, который за 40 лет выступлений не проиграл ни одного соревнования или чемпионата, став легендой еще...
27 06 2026 15:14:43
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
