Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
«Мысли Паскаля» – это уникальное произведение выдающегося французского ученого и философа Блеза Паскаля. Первоначальное название труда было «Мысли о...
03 10 2026 6:12:14
Интересные факты об Экзюпери расскажут вам о любопытных особенностях его биографии. Автор «Маленького принца» был профессиональным летчиком, погибшим во...
02 10 2026 19:27:58
Данила Козловский – российский актер театра и кино, режиссер, сценарист, продюсер. За годы своей биографии он собрал немало престижных премий, среди...
01 10 2026 1:34:31
Многим ученикам понравятся интересные факты для школьников. Ведь тут вы найдете не только факты про известных людей, когда они учились в школе. Здесь вы...
30 09 2026 17:21:38
Предлагаем вашему вниманию необычную серию фотографий. Вообще истории из жизни разных людей порой поражают воображение. Чего стоит, например,...
29 09 2026 17:52:33
Часто в политических передачах можно слышать, как ораторствующие типы употрeбляют слово «остpaкизм». Что это значит и откуда возник данный термин, вы...
28 09 2026 4:37:39
Солнце – это главная и единственная звезда Солнечной системы. Если бы не было Солнца, жизнь на Земле была бы невозможной, а космос имел бы совсем другую...
27 09 2026 17:52:43
Когда нам нужно отправляться в дальнюю дорогу, тогда каждый задумывается о том, какой вид трaнcпорта выбрать. И это не праздный вопрос, так как он...
26 09 2026 8:31:15
Абу Али Хусейн ибн Абдуллах ибн аль-Хасан ибн Али ибн Сина, известный на Западе как Авиценна – средневековый персидский ученый, философ и врач,...
25 09 2026 14:50:16
Квантунская армия – основная и наибольшая группировка сухопутных войск императорских вооруженных сил Японии в годы Второй мировой войны. Квантунская армия...
24 09 2026 1:54:56
Интересные факты о Луне будут касаться не только этого небесного тела, но и его роли в жизнедеятельности нашей планеты. Как вы знаете, Луна является...
23 09 2026 20:20:44
Интересные факты о Фонвизине – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Его считают родоначальником русской бытовой...
22 09 2026 5:37:54
Интересные факты об ананасах – это прекрасная возможность узнать больше о тропических растениях. Некоторые считают, что ананасы растут на пальмах, однако...
21 09 2026 5:42:40
Интересные факты о Чукотке – это замечательная возможность узнать больше о полуостровах Евразии. Эта территория относительно мало освоена человеком,...
20 09 2026 7:41:31
Содержание История Древнего Египта Пирамиды Боги Искусство Основные даты Тема Древнего Египта волнует многих людей даже сегодня. Причем интересуются ею не...
19 09 2026 15:20:53
Чего только не встретишь в замечательной стране восходящего солнца - Японии. Вот, например, в данном видео прохожие сняли на камеру дeвyшку, которая...
18 09 2026 21:53:35
Наверняка вы не раз замечали такую закономерность: черная полоса в жизни непременно сменяется белой, а потом наоборот. Также замечено, что когда все в...
17 09 2026 2:56:19
Интересные факты о Дубае – это замечательная возможность узнать больше об Объединенных Арабских Эмиратах. Здесь находятся важнейшие торговый и финансовый...
16 09 2026 4:19:14
Интересные факты о Тюмени – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Здесь находится множество культурно-исторических памятников,...
15 09 2026 15:57:59
Сергeй Бондарчук (младший) – российский актер театра и кино. Он является сыном известного режиссера Федора Бондарчука. Наибольшую популярность ему...
14 09 2026 21:48:56
Наверное, каждый гражданин бывшего СССР сходу сможет назвать хотя бы несколько крылатых фраз из советских фильмов. И это неудивительно. Ведь в то время...
13 09 2026 21:57:52
Немногие знают, какой напиток самый популярный в мире. А у вас есть какие-то предположения? Если нет, тогда мы сразу раскроем все карты. Самый популярный...
12 09 2026 0:57:13
После победы на президентских выборах США, которые состоялись 8 ноября 2016 года, Дональд Трамп стал 45 президентом Америки. Его соперница, кандидат от...
11 09 2026 5:34:28
Иосиф Бродский – русский и американский поэт, эссеист, драматург и переводчик. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. Стихи писал...
10 09 2026 11:41:29
Содержание ТОП самых красивых мужчин Самые красивые мужчины России Самые красивые мужчины прошлого века На протяжении всей истории люди ценили красоту и...
09 09 2026 19:35:48
Интересные факты о доменах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве интернета. Сегодня в интернете можно найти самую разную информацию,...
08 09 2026 17:58:47
Гавриил Державин является выдающимся русским поэтом, драматургом, прозаиком и государственным деятелем. Он был настоящим патриотом своей Родины, которую...
07 09 2026 1:55:42
Интересные факты о хвойных лесах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве нашей планеты. Они играют важную роль в экосистеме Земли....
06 09 2026 14:48:47
Вся наша жизнь наполнена мифами, о чем многие даже не догадываются. Что уж там говорить за историю! Однако любознательные умы постоянно ищут правдивую...
05 09 2026 15:59:45
Интересные факты о Барселоне – это прекрасная возможность узнать больше об Испании. Являясь столицей автономной области Каталония, она считается...
04 09 2026 6:34:28
Из чего делают желатин? Этот вопрос интересует многих любознательных домохозяек. Без этого продукта невозможно приготовить конфеты, йогурты, холодец, желе...
03 09 2026 15:33:52
Русско-японская война 1904-1905 годов, закончившаяся Портсмутским мирным договором, представляет собой не самую славную страницу российской истории....
02 09 2026 15:49:27
Интересные факты о Пакистане – это замечательная возможность узнать больше о Южной Азии. Страна относится к числу самых густонаселенных государств на...
01 09 2026 10:13:26
Кошки – вечные спутники человека. Между профессионалами до сих пор ведутся споры о том, кто такие кошки: верные домашние животные или гордые и независимые...
31 08 2026 9:14:33
Интересные факты о Пастернаке понравятся всем любителям отечественной литературы. Ведь этот выдающийся русский поэт оставил значимый след в истории...
30 08 2026 1:55:29
Елена Аросьева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины, как «Чужое счастье», «Расплата», «Страсть» и...
29 08 2026 11:55:48
Интересные факты о реке Обь – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Она играет важную роль для России, поскольку является...
28 08 2026 16:39:15
Интересные факты о Фиделе Кастро – это отличная возможность узнать больше об известных политиках и революционерах. Он является одним из наиболее известных...
27 08 2026 7:30:17
Ода «Вечернее размышление о Божием величестве при случае великого северного сияния» принадлежит перу Ломоносова. Михаил Ломоносов – это один из самых...
26 08 2026 5:41:32
Возможно, кто-то из вас слышал такое словосочетание, как «кот Шредингера». Однако для большинства людей это название ни о чем не говорит. Если вы считаете...
25 08 2026 12:50:14
Интересные факты о бруснике – это отличная возможность узнать больше о съедобных ягодах. Растения произрастают в лесных зонах и болотистых местностях....
24 08 2026 5:28:50
Интересные факты о Балтийском море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Оно располагается в Северной Европе и относится к акватории...
23 08 2026 2:34:25
В жизни каждого подростка наступает момент, когда он еще ребенок, но мыслит уже довольно масштабно. История из жизни, которую мы хотим вам рассказать,...
22 08 2026 10:20:15
Во все времена темы, касающиеся конца света, пользовались особой популярностью. И наши дни не являются исключением. В современных новостях можно часто...
21 08 2026 4:17:32
Зинедин Зидан – один из самых великих футболистов в истории футбола. Он трижды признавался лучшим футболистом мира, а в 2004 г. был назван лучшим...
20 08 2026 4:31:39
Борис Юрьевич Титов – знаменитый политик, уполномоченный при президенте РФ по правам предпринимателей. Он преуспевающий бизнесмен, обладающий капиталом...
19 08 2026 5:14:38
Многие любители животных задаются вопросами о максимальных и минимальных размерах тех или иных братьев наших меньших. В данной статье мы расскажем о том,...
18 08 2026 20:56:10
Даниэль Дефо – известный английский писатель и публицист. Именно он является автором знаменитого приключенческого романа «Робинзон Крузо». Интересно, что...
17 08 2026 21:46:59
Каждый грамотный человек должен говорить и писать на русском без ошибок. Конечно, достигнуть совершенства в этом деле вряд ли удастся, так как даже...
16 08 2026 2:57:12
Мэрилин Монро – американская киноактриса, ceкc-символ 1950-х годов, певица и модель. Стала одним из наиболее культовых образов американского кинематографа...
15 08 2026 19:55:13
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
