Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


19 интересных фактов о Калининграде

19 интересных фактов о Калининграде Интересные факты о Калининграде – это замечательная возможность узнать больше о городах России. Город оказался в составе Советского Союза после окончания...

30 05 2026 3:53:38

11 интересных фактов об Эдварде Григе

11 интересных фактов об Эдварде Григе Интересные факты об Эдварде Григе – это замечательная возможность узнать больше о творчестве выдающегося норвежского композитора. В целом его произведения...

29 05 2026 16:25:41

Популярные схемы мошенничества

Популярные схемы мошенничества Сегодня, как никогда, люди становятся жертвами разных мошеннических схем. Из-за того, что жулики хорошо знают человеческую психологию, им удается находить...

28 05 2026 0:47:56

Биография Языкова - интересные факты и фото

Биография Языкова - интересные факты и фото Николай Языков – русский поэт эпохи романтизма. Является одним из самых выдающихся представителей золотого века русской поэзии. Гоголь называл его любимым...

27 05 2026 2:45:15

19 интересных фактов о странах Европы

19 интересных фактов о странах Европы Интересные факты о странах Европы удивят многих любителей географии. В этой подборке будут собраны самые любопытные факты об истории, традициях,...

26 05 2026 2:30:21

Нелли Ермолаева - биография, факты, фото

Нелли Ермолаева - биография, факты, фото Нелли Олегoвна Ермолаева – российская телеведущая, дизайнер модной одежды, певица. Приобрела популярность благодаря участию в реалити-шоу «Дом 2», в...

25 05 2026 3:23:38

Древние люди - Первобытный человек

Древние люди - Первобытный человек Существует несколько теорий происхождения человека. Одна из них – теория эволюции. И даже несмотря на то, что история пока так и не дала нам однозначный...

24 05 2026 19:36:41

13 фактов о Республике Конго

13 фактов о Республике Конго Интересные факты о Конго – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Африке. Сегодня она относится к числу беднейших государств на...

23 05 2026 3:38:39

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты Уильям Джеймс Сидис считается самым одарённым человеком из когда-либо живших на Земле. Уровень его интеллекта, казалось, не имел границ. Это был...

22 05 2026 6:43:11

Интересные факты о строении человека

Интересные факты о строении человека С древних времен люди пытались понять тайну человека. Ученые, философы, представители искусства и культуры до сих пор не могут объяснить уникальное...

21 05 2026 7:36:18

Артем Григорьев - биография, личная жизнь, фото

Артем Григорьев - биография, личная жизнь, фото Артем Григорьев – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принес сериал «Солдаты». Детство и юность Артем Олегович Григорьев родился 4...

20 05 2026 9:30:12

Актриса Елена Романова - биография, личная жизнь, фото

Актриса Елена Романова - биография, личная жизнь, фото Елена Романова – советская актриса, сыгравшая много ролей в кино и на театральной сцене. Также она известна тем, что являлась супругой артиста Игоря...

19 05 2026 0:22:48

15 интересных фактов о мухоморах

15 интересных фактов о мухоморах Интересные факты о мухоморах – это отличная возможность узнать больше о ядовитых грибах. Любопытно, что если для человека употрeбление многих мухоморов...

18 05 2026 23:38:50

Фото Иосифа Кобзона

Фото Иосифа Кобзона Иосиф Давыдович Кобзон – это один из самых видных деятелей советского и российского искусства. В биографии Кобзона мы подробно рассказывали о его жизни....

17 05 2026 5:23:33

Константин Эрнст - бография, факты, фото

Константин Эрнст - бография, факты, фото Константин Львович Эрнст – советский и российский медиаменеджер, телепродюсер, режиссер, сценарист, телеведущий. Генеральный директор «Первого канала». В...

16 05 2026 15:47:58

21 интересный факт о Киргизии

21 интересный факт о Киргизии Интересные факты о Киргизии – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Азии. В стране можно увидеть множество горных вершин и ледников....

15 05 2026 19:40:59

Эдита Пьеха - биография, личная жизнь, фото

Эдита Пьеха - биография, личная жизнь, фото Эдита Пьеха – советская и российская эстрадная певица, киноактриса. Она заслужила множество престижных наград и премий. В 1988 г. удостоилась звания...

14 05 2026 18:54:22

Под лаской плюшевого пледа - Марина Цветаева

Известное стихотворение «Под лаской плюшевого пледа» Марина Цветаева (см. интересные факты о Цветаевой) написала после того, как у нее начались отношения...

13 05 2026 13:11:42

Правда прусского генерала - Из жизни великих

Правда прусского генерала - Из жизни великих После окончания франко-прусской войны 1870-1871 годов, к графу Мольтке пришли историки и заявили о своем намерении написать историю победоносной войны...

12 05 2026 5:11:15

Самое высокое здание в мире – Интересные факты

Самое высокое здание в мире – Интересные факты Представляем вашему вниманию самое высокое здание в мире. Может вы думаете, что это Останкинская башня? Нет, она является высочайшим сооружением в Европе,...

11 05 2026 10:48:45

14 интересных фактов о Владикавказе

14 интересных фактов о Владикавказе Интересные факты о Владикавказе – это замечательная возможность узнать больше о Северном Кавказе. Здесь проживает множество представителей разных...

10 05 2026 15:22:51

Портреты дeвyшек начала XX века

Портреты дeвyшек начала XX века Портреты дeвyшек начала XX века – это великолепная возможность прикоснуться к прошлому. Глядя на эти фотографии просто не верится, что портреты...

09 05 2026 9:50:32

Мать Тереза - биография, факты, фото

Мать Тереза - биография, факты, фото Мать Тереза – католическая монахиня, основательница женской монашеской конгрегации сестер – миссионерок любви, занимающихся служением нищим и больным...

08 05 2026 0:43:44

Самые красивые мужчины - ТОП 25

Самые красивые мужчины - ТОП 25 Содержание ТОП самых красивых мужчин Самые красивые мужчины России Самые красивые мужчины прошлого века На протяжении всей истории люди ценили красоту и...

07 05 2026 1:40:23

Смешные картинки с надписями (28 шт.)

Смешные картинки с надписями (28 шт.) Смешные картинки с надписями обладают поразительным свойством веселить и, одновременно, заставлять серьезно задумываться. В данной подборке мы собрали 28...

06 05 2026 8:56:49

17 интересных фактов о Братиславе

17 интересных фактов о Братиславе Интересные факты о Братиславе – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. Город располагается в центральной части Европы. Здесь...

05 05 2026 8:45:10

Новые стандарты толерантности - Лучшее Видео

В XXI веке одним из самых популярных терминов стала толерантность. Представители развитых стран мира, так или иначе, публично соотносят себя с этим...

04 05 2026 19:14:14

16 интересных фактов о Красноярске

16 интересных фактов о Красноярске Интересные факты о Красноярске – это великолепная возможность узнать больше о положении дел Центральной и Восточной Сибири. Данный город часто называют...

03 05 2026 6:45:42

16 интересных фактов о Пришвине

16 интересных фактов о Пришвине Интересные факты о Пришвине раскроют многие грани личности этого талантливого писателя. В своем творчестве он уделял большое внимание размышлению о смысле...

02 05 2026 4:21:25

Типы личности человека - классификация и примеры

Типы личности человека - классификация и примеры Определением разных типов личностей занимаются такие науки, как психология, социология, соционика и даже информатика. Содержание Типы личности по...

01 05 2026 0:53:24

Самая большая щука в мире

Самая большая щука в мире Самые большие щуки порою могут достигать роста взрослого человека. В основном они обитают в пресных водах Евразии и Северной Америки. Рыбы гораздо чаще...

30 04 2026 0:37:33

Интересные факты о Люксембурге

Интересные факты о Люксембурге Любителям интересных фактов про страны и города будет интересно узнать особенности одной из самых развитых и богатых стран мира – Люксембурге. Если же вы...

29 04 2026 4:42:52

Пока не началось - анекдот дня

Пока не началось - анекдот дня Это бородатый, но весьма забавный анекдот. Простота и одновременно наглость его героя не сможет оставить вас равнодушным. :-) :-) :-) Итак, жаркий летний...

28 04 2026 7:59:23

Нельсон Maндела - биография, факты, фото

Нельсон Maндела - биография, факты, фото Нельсон Maндела – южноафриканский государственный, общественный и политический деятель. Непримиримый борец за права человека во время существования...

27 04 2026 22:45:30

17 интересных фактов о Баку

17 интересных фактов о Баку Интересные факты о Баку – это отличная возможность узнать больше об азиатских столицах. Город является крупнейшим промышленным, научно-образовательным и...

26 04 2026 11:59:12

17 интересных фактов о Бурунди

17 интересных фактов о Бурунди Интересные факты о Бурунди – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Сегодня Бурунди относится к числу беднейших стран мира. По...

25 04 2026 1:20:16

Как избавиться от икоты

Как избавиться от икоты Иногда икота может начаться в самый неподходящий момент. Тогда вы начинаете понимать, что это реальная проблема, о которой можно избавиться только в том...

24 04 2026 4:11:26

Нобелевская премия за произведения на русском языке

Нобелевская премия за произведения на русском языке Если вам интересно знать, какие писатели получили Нобелевскую премию за литературные произведения на русском языке, тогда вы по адресу. Ниже представлен...

23 04 2026 6:44:33

Лучшие фото Никиты Панфилова

Лучшие фото Никиты Панфилова Фото Никиты Панфилова пользуются большой популярностью. Ведь этот известный актер некоторое время не сходил с новостных лент по причине своего...

22 04 2026 3:32:28

24 интересных факта о Карамзине

24 интересных факта о Карамзине Интересные факты о Карамзине – это прекрасная возможность узнать больше о жизни и творчестве российского историка. Он является автором знаменитого труда...

21 04 2026 8:54:56

12 интересных фактов о Баратынском

12 интересных фактов о Баратынском Интересные факты о Баратынском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В свое время его элегии и эпиграммы читались в...

20 04 2026 9:56:20

16 интересных фактов о хамелеонах

16 интересных фактов о хамелеонах Интересные факты о хамелеонах – это замечательная возможность узнать больше о рептилиях. Животные встречаются во всех тропических зонах, а также в...

19 04 2026 16:16:36

11 интересных фактов о Латинской Америке

11 интересных фактов о Латинской Америке Интересные факты о Латинской Америке – это великолепная возможность ознакомиться с культурой, народами, флорой и фауной данной местности. К этому региону...

18 04 2026 10:39:23

Как избавиться от черных точек

Как избавиться от черных точек Всем хочется быть красивыми и иметь привлекательную внешность, однако этому могут препятствовать многие факторы. Сегодня мы поговорим о черных точках,...

17 04 2026 22:18:23

Тина Канделаки - биография, факты, фото

Тина Канделаки - биография, факты, фото Тинатин Гивиевна Канделаки – грузинская и российская журналистка, теле- и радиоведущая, телепродюсер, актриса, общественный деятель и ресторатор. С 2015...

16 04 2026 5:49:39

Дeвyшка с тренажером лица - Смешное видео

Чего только не встретишь в замечательной стране восходящего солнца - Японии. Вот, например, в данном видео прохожие сняли на камеру дeвyшку, которая...

15 04 2026 1:42:29

Интересные факты о кошках

Интересные факты о кошках Если вам хочется узнать интересные факты о кошках, значит, вы попали по адресу. Мы приготовили для вас самые увлекательные факты, которые некоторых...

14 04 2026 14:43:56

15 интересных фактов о Беринговом море

15 интересных фактов о Беринговом море Интересные факты о Беринговом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Побережье водоема изрезано многочисленными мысами и...

13 04 2026 23:21:11

23 интересных фактов о Ливии

23 интересных фактов о Ливии Интересные факты о Ливии – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Не так давно здесь наблюдался экономический подъем, однако...

12 04 2026 12:16:24

11 интересных фактов о Василии Белове

11 интересных фактов о Василии Белове Интересные факты о Василии Белове – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. В своих произведениях он уделял большое...

11 04 2026 17:26:32

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::