Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


14 интересных фактов о Шуберте

14 интересных фактов о Шуберте Интересные факты о Шуберте – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве выдающегося композитора. За годы своей жизни ему удалось создать...

17 08 2026 21:43:18

Игры для расширения словарного запаса

Игры для расширения словарного запаса Игры для расширения словарного запаса будут интересны всем любителям саморазвития, вне зависимости от возраста. Особенно, если вы понимаете подлинную...

16 08 2026 11:29:54

Латеральное мышление

Латеральное мышление В психологии существует такое понятие, как латеральное мышление. Что это такое, и как оно работает, мы расскажем в данной статье. Латеральный (лат....

15 08 2026 10:15:48

Махатма Ганди - биография, факты, фото

Махатма Ганди - биография, факты, фото Мохандас Карамчанд Ганди – индийский политический и общественный деятель, один из руководителей и идейных лидеров движения за независимость Индии от...

14 08 2026 21:31:30

Как быстро успокоиться - 10 способов

Как быстро успокоиться - 10 способов Как быстро успокоиться? А возможно ли это вообще, и так ли актуален этот вопрос для большинства? Давайте разберемся. На сегодняшний день каждый человек,...

13 08 2026 19:40:41

Фото Татьяны Васильевой

Фото Татьяны Васильевой Перед вами фото Татьяны Васильевой. Наверняка вы хорошо знаете, что Татьяна Васильева – это популярная и очень востребованная артистка. В данном посте мы...

12 08 2026 9:53:46

12 интересных фактов о декабристах

12 интересных фактов о декабристах Интересные факты о декабристах – это замечательная возможность узнать больше о русских революционерах. Многие участники неудавшегося восстания были сурово...

11 08 2026 3:47:45

28 интересных фактов о Дубае

28 интересных фактов о Дубае Интересные факты о Дубае – это замечательная возможность узнать больше об Объединенных Арабских Эмиратах. Здесь находятся важнейшие торговый и финансовый...

10 08 2026 18:32:14

Лев Толстой - краткая биография и факты

Лев Толстой - краткая биография и факты Лев Николаевич Толстой – один из величайших писателей-романистов мира. Он является не только крупнейшим мировым литератором, но также философом,...

09 08 2026 3:31:32

Почему люди сдаются - 16 причин

Почему люди сдаются - 16 причин Простая и короткая памятка для тех, кто уже готов опустить руки. Почему люди сдаются? Однозначный ответ дать довольно сложно, особенно если учитывать...

08 08 2026 6:57:51

17 интересных фактов о Сиднее

17 интересных фактов о Сиднее Интересные факты о Сиднее – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших городах мира. В центральной части города преобладают высотные здания,...

07 08 2026 16:46:18

Фото Мэрилин Монро - редкие и уникальные

Фото Мэрилин Монро - редкие и уникальные Фото Мэрилин Монро пользуются огромной популярностью даже несмотря на то, что с момента ее трагической cмepти прошло уже больше полувека. Вероятно, это...

06 08 2026 0:56:31

Мюнхенский сговор кратко - Соглашение 1938 г.

Мюнхенский сговор кратко - Соглашение 1938 г. Мюнхенское соглашение 1938 года (в советской историографии обычно Мюнхенский сговор) – это соглашение, согласно которому Чехословакия отдала Германии свою...

05 08 2026 2:20:17

Ох уж этот Лев Толстой…

Ох уж этот Лев Толстой… Лев Толстой – великий русский писатель мирового значения. Его личность, как жизнь любого выдающегося человека, окружена многочисленными мифами и...

04 08 2026 20:19:11

Марокканские солдаты против итальянок

Марокканские солдаты против итальянок Марокканские солдаты против итальянок: самый «грязный эпизод» Второй мировой войны (1939-1945). Именно в таком виде рассматриваются бесчинства...

03 08 2026 9:20:48

17 интересных фактов о зубах

17 интересных фактов о зубах Интересные факты о зубах – это замечательная возможность узнать больше о ротовой полости человека. Они играют важную роль в жизнедеятельности каждого...

02 08 2026 0:39:28

Как поставить парня в тупик - Смешные картинки

Как поставить парня в тупик - Смешные картинки Как поставить в тупик своего парня? В подборке замечательных смешных картинок есть много открыток, которые непременно поднимут вам настроение. Но сейчас...

01 08 2026 0:44:26

Скороговорки для развития дикции взрослых

Скороговорки для развития дикции взрослых Мы уже рассказывали о том, как развивать дикцию. Также мы демонстрировали вам 5 простых и эффективных упражнений для улучшения дикции. Теперь вашему...

31 07 2026 6:57:25

Алексей Серебряков - биография, факты, фото

Алексей Серебряков - биография, факты, фото Алексей Валерьевич Серебряков – советский, российский и канадский актер театра и кино. В 2010 г. удостоился звания народного артиста РФ. Наибольшую...

30 07 2026 2:12:15

Пьер Абеляр и Элоиза - Истории из жизни великих людей

Пьер Абеляр и Элоиза - Истории из жизни великих людей В 1079 году во Франции родился Пьер Абеляр. Он рос в рыцарской семье и достаточно рано обнаружил склонность к различным наукам. Позднее весь мир узнал его...

29 07 2026 22:20:54

Интересные факты о Лондонском Метро

Интересные факты о Лондонском Метро Всем поклонникам старой Европы будет приятно узнать интересные факты о лондонском метро. Ведь некоторые детали могут Вас серьезно удивить. Вообще всегда...

28 07 2026 2:30:16

Сколько весит слон – Интересные факты

Интересовало ли вас когда-нибудь, сколько весит слон? Чтобы ответить на этот вопрос, важно учесть множество факторов. Необходимо помнить о том, что слоны...

27 07 2026 16:47:13

16 интересных фактов о Словакии

16 интересных фактов о Словакии Интересные факты о Словакии – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Европе. Некогда данная страна являлась одним целым с Чехией....

26 07 2026 22:27:14

Самая большая планета

Самая большая планета Если вам нравится все самое-самое в мире, тогда эта статья для вас. Если же вы вдобавок интересуетесь космосом и любите разные интересные факты про космос...

25 07 2026 5:45:27

Самое высокое дерево в мире – Интересные факты

Самое высокое дерево в мире – Интересные факты Мало кто представляет, как выглядит самое высокое дерево в мире. Ведь это такие гигантские размеры, что сложно вообразить! Предлагаем вашему вниманию...

24 07 2026 21:47:41

18 интересных фактов о Василе Быкове

18 интересных фактов о Василе Быкове Интересные факты о Василе Быкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве белорусского писателя. Быков известен, прежде всего, своими...

23 07 2026 11:50:57

16 интересных фактов о вишне

16 интересных фактов о вишне Интересные факты о вишне – это отличная возможность узнать больше о плодовых деревьях. Вишни произрастают во многих странах, не требуя за собой особого...

22 07 2026 19:57:48

Чему следует научить ребенка к 6 годам

Чему следует научить ребенка к 6 годам Каждый этап взросления ребенка сопровождается появлением новых навыков, знаний и умений. Предлагаем вашему вниманию карточки-напоминалки для родителей,...

21 07 2026 14:43:52

16 интересных фактов о Магадане

16 интересных фактов о Магадане Интересные факты о Магадане – это прекрасная возможность узнать больше о северо-востоке России. Здесь располагается крупный порт, принимающий ежедневно...

20 07 2026 15:38:54

Краткая история письменности

Краткая история письменности Люди всегда стремились фиксировать и передавать потомству информацию о накопленном в разных сферах жизни опыте. Это наглядно демонстрирует история...

19 07 2026 6:18:38

Иван Ургант - биография, личная жизнь, фото

Иван Ургант - биография, личная жизнь, фото Иван Андреевич Ургант (р. 1978) – российский актер театра и кино, шоумен, теле- и радиоведущий, певец, музыкант, продюсер и сценарист. Ведущий программы...

18 07 2026 8:54:35

Загадочная cмepть Саввы Морозова – Интересные факты

Загадочная cмepть Саввы Морозова – Интересные факты Савва Тимофеевич Морозов – выдающийся русский предприниматель, о котором мы упоминали, когда рассказывали про меценатов России. Все интересные факты из...

17 07 2026 17:25:59

Цитаты и высказывания Чехова

Цитаты и высказывания Чехова Великий русский писатель Антон Чехов входит в тройку самых экранизируемых авторов в мире, наряду с Шекспиром и Диккенсом. Наверняка вы знаете и любите...

16 07 2026 20:39:46

12 интересных фактов о реке Енисей

12 интересных фактов о реке Енисей Интересные факты о реке Енисей – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Енисей протекает по всей Сибири и оказывает...

15 07 2026 15:35:16

12 мифов о теле человека

12 мифов о теле человека В народе любят мифы. Причем распространяются они быстро и уверенно, и мало в ком вызывают сомнения. В данной статье мы собрали 12 мифов о теле человека....

14 07 2026 12:40:56

Родион Галюченко - биография, семья, фото

Родион Галюченко - биография, семья, фото Родион Галюченко – российский актер театра и кино. Наибольшую известность ему принесли такие картины, как «Барвиха», «Отец Матвей» и «В плену у сакуры»....

13 07 2026 15:39:14

16 интересных фактов о колибри

16 интересных фактов о колибри Интересные факты о колибри – это замечательная возможность получить больше сведений о жизни и повадках экзотических птиц. Эти миниатюрные создания...

12 07 2026 22:47:57

Дети герои и их подвиги

Дети герои и их подвиги Дети герои войны и их подвиги – это материал, достойный не одной книги. Великая Отечественная война показала, что наши люди не останавливаются ни перед...

11 07 2026 9:16:41

Евгений Шварц - биография, личная жизнь, фото

Евгений Шварц - биография, личная жизнь, фото Евгений Шварц – русский советский прозаик и драматург, поэт, журналист и сценарист. Наибольшую популярность ему принесли такие произведения, как «Гoлый...

10 07 2026 3:42:22

Все про Стоунхендж – Интересные факты

Все про Стоунхендж – Интересные факты Примерно в 130 км к юго-западу от Лондона располагается уникальное мегалитическое (каменное) сооружение. Это Стоунхендж, который с 1986 года внесен в...

09 07 2026 22:48:31

30 интересных фактов о географии

30 интересных фактов о географии Интересные факты о географии – это прекрасная возможность узнать больше о естественных науках. География занимается исследованием функционирования и...

08 07 2026 9:15:21

Не надо чесать ГонДypaс - лучшие анекдоты

Не надо чесать ГонДypaс - лучшие анекдоты ГонДypaс – это небольшое государство в Центральной Америке. В России слово «гонДypaс» стало ругательным, а сравнение любой страны с ГонДypaсом...

07 07 2026 1:28:24

13 интересных фактов о Кутузове

13 интересных фактов о Кутузове Интересные факты из жизни Кутузова покажут вам, насколько великим и смелым был этот человек. Он внес значительный вклад в победу России над Францией в...

06 07 2026 5:32:33

Демотиваторы (21 фото)

Демотиваторы (21 фото) Вы любите демотиваторы? Перед вами отличная подборка из 21 фото. Мы заботимся о том, чтобы вы могли смотреть только самые свежие и смешные демотиваторы....

05 07 2026 5:13:30

Принцип Парето – Интересные факты

Принцип Парето – Интересные факты В 21 веке акценты мировой общественности сместились с научно-технического прогресса в сторону качества конкретной личности. И это не случайно. Развитие...

04 07 2026 15:21:16

12 интересных фактов о Николае Гнедиче

12 интересных фактов о Николае Гнедиче Интересные факты о Николае Гнедиче – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. Одним из самых известных произведений Гнедича...

03 07 2026 18:13:31

Владимир Стержаков - биография, семья, фото

Владимир Стержаков - биография, семья, фото Владимир Стержаков – российский актер театра и кино. В 2018 г. он был удостоен звания заслуженного артиста РФ, члeн Союза кинематографистов Российской...

02 07 2026 23:23:36

17 интересных фактов об Оренбурге

17 интересных фактов об Оренбурге Интересные факты об Оренбурге – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Изначально на месте современного города была построена...

01 07 2026 13:33:43

Биография Ангелы Меркель – Интересные факты

Биография Ангелы Меркель – Интересные факты Ангела Меркель уже долгие годы занимает пост канцлера Германии. Кому-то нравится ее политическая деятельность, а кто-то наоборот все время ее критикует....

30 06 2026 4:29:33

14 интересных фактов о Владикавказе

14 интересных фактов о Владикавказе Интересные факты о Владикавказе – это замечательная возможность узнать больше о Северном Кавказе. Здесь проживает множество представителей разных...

29 06 2026 21:12:12

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::