Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Львы являются одними из самых популярных животных на планете. У этих хищников есть свои территории, которые они защищают и для чего готовы в любой момент...
09 11 2025 19:31:56
Интересные факты об Эдинбурге – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. В этом древнем городе сосредоточено большое количество...
08 11 2025 6:57:15
Билл Гeйтс – известный предприниматель, общественный деятель и один из основателей компании «Microsoft». Авторитетное издание «Forbes» 16 раз называло его...
07 11 2025 14:30:35
Интересные факты о грозах – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Во время гроз можно также наблюдать сильные ветра и молнии,...
06 11 2025 0:44:15
Фото Пушкина совершенно справедливо пользуются огромной популярностью. Ведь Александр Сергеевич является не просто великим русским поэтом, но и одним из...
05 11 2025 6:39:48
Интересные факты о США помогут вам посмотреть на эту страну с другого paкурса. Соединенные Штаты Америки являются супердержавой, оказывающей влияние на...
04 11 2025 6:18:21
Если вы знакомы с биографией Александра Суворова – одного из величайших полководцев всех времен и народов, – значит вас, возможно, заинтересовали его...
03 11 2025 23:32:26
Мы уже рассказывали о том, как развивать дикцию. Также мы демонстрировали вам 5 простых и эффективных упражнений для улучшения дикции. Теперь вашему...
02 11 2025 9:12:31
Содержание История Древнего Египта Пирамиды Боги Искусство Основные даты Тема Древнего Египта волнует многих людей даже сегодня. Причем интересуются ею не...
01 11 2025 21:41:40
Интересные факты о Маршаке – это прекрасная возможность узнать о творчестве русского писателя. Наибольшую популярность ему принесли произведения,...
31 10 2025 20:13:18
Если вам нравятся интересные факты о природе, тогда наверняка вы бы хотели знать, что такое литосферные плиты. Итак, литосферные плиты представляют собой...
30 10 2025 0:18:32
Ёмкие по смыслу слова – это такие слова, которые несут чрезвычайно глубокий смысл. Именно поэтому они ёмкими и называются, что у них не существует...
29 10 2025 13:42:41
Полина Сыркина (Стрельникова) – популярная российская актриса. Наибольшую популярность она получила, снявшись в таких картинах, как «Любимые женщины...
28 10 2025 17:33:38
В народе любят мифы. Причем распространяются они быстро и уверенно, и мало в ком вызывают сомнения. В данной статье мы собрали 12 мифов о теле человека....
27 10 2025 4:15:44
Интересные факты о мороженом – это отличная возможность узнать больше о холодных десертах. Мороженое приобрело большую популярность во всем мире. У детей...
26 10 2025 8:56:20
Хотите проверить себя на внимательность? Попробуйте, не отвлекаясь на посторонние блоки с текстом, пройти свой путь от старта до финиша. Конечно, данная...
25 10 2025 21:35:13
Аврелий Августин Иппонийский, также известный, как Блаженный Августин – христианский богослов и философ, выдающийся проповедник, епископ Гиппонский и один...
24 10 2025 14:43:28
Интересные факты об экологии – это прекрасная возможность узнать больше о настоящем положении дел в природе. С каждым годом экологи предупреждают людей о...
23 10 2025 4:12:46
Предлагаем вашему вниманию замечательную подборку смешных одесских анекдотов. В чем их прелесть, и почему пpaктически любой юмористический раздел содержит...
22 10 2025 3:25:50
В русском языке как, впрочем, и в любом другом, имеются такие слова и речевые обороты, которые категорически не рекомендуется произносить. Тем более...
21 10 2025 21:16:46
Знаете ли вы, что такое афедрон? А ведь это очень емкое слово, которое может помочь вам не только демонстрировать свою образованность, но и изящно...
20 10 2025 8:12:49
В истории существует множество случаев загадочных исчезновений людей. И хотя обстоятельства этих странных явлений могут быть вполне естественными, факт...
19 10 2025 16:40:47
Интересные факты о Египте познакомят вас с историей и традициями этого древнего государства. Некогда Древний Египет представлял собой высокоразвитую...
18 10 2025 17:25:16
Интересные факты о Салтыкове-Щедрине – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он обладал острым умом и тонким чувством...
17 10 2025 0:33:30
Интересные факты о Перми – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Пермь относится к числу крупнейших промышленных, культурных и...
16 10 2025 10:31:49
Интересные факты о Василе Быкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве белорусского писателя. Быков известен, прежде всего, своими...
15 10 2025 23:19:15
Читаю статью о том, что такое ВВП, вы могли заинтересоваться таким понятием, как паритет покупательной способности (ППС). Несложно догадаться, что наука...
14 10 2025 21:46:32
Борис Годунов – боярин, шурин царя Фёдора I Иоанновича, в 1587-1598 фактический правитель государства, с 17 февраля 1598 г. – русский царь. Борис...
13 10 2025 1:18:32
Сегодня вы узнаете, для чего нужна и как функционирует выделительная система человека. Это очень важный раздел медицины, так как с ним напрямую связано...
12 10 2025 17:33:19
Интересные факты о Ямайке – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. Страна привлекает множество туристов своими пляжами и...
11 10 2025 23:11:58
Интересные факты о Набокове – это прекрасная возможность узнать больше о русском и американском писателе прошлого века. Во многих странах мира его...
10 10 2025 22:29:59
Если вы любите Россию и вам дорога ее история, тогда этот пост для вас. Здесь вы увидите уникальный снимок одного из старейших в русской армии...
09 10 2025 5:34:53
Алексей Нестеренко – российский актер театра и кино, танцор, фотомодель. Наибольшую популярность ему принесли картины «Вкус граната», «Цыганское счастье»...
08 10 2025 6:48:14
Тест на прокрастинацию – это возможность понять, что вам нужно в себе исправить. Если вы чувствуете, что ваши дела не очень ладятся, то, возможно, у вас...
07 10 2025 20:15:38
Интересные факты о твороге – это отличная возможность узнать больше о молочных продуктах. Он получается в процессе сквашивания молока с последующим...
06 10 2025 1:24:46
Анна Носатова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Клуб», «Студенты» и «Топтуны». Детство и юность...
05 10 2025 7:36:12
Анастасия Заворотнюк – российская актриса театра и кино, телеведущая. В 2006 г. она удостоилась звания Заслуженной артистки России. Наибольшую...
04 10 2025 10:13:18
Эммануэль Макрон – французский президент, политик и государственный деятель. До того, как стать главой государства он работал министром экономики, а также...
03 10 2025 1:22:17
Перед вами очередная подборка, состоящая из 18 смешных картинок с надписями. Вообще следует заметить, что этот вид юмора в последнее время пользуется...
02 10 2025 12:42:18
Светлана Старикова – советская киноактриса. За годы своей биографии она сыграла множество второстепенных ролей, которые хорошо запомнились зрителю....
01 10 2025 3:32:26
Интересные факты о Крите – это замечательная возможность узнать больше о греческих островах. Географически он относится к Европе, хотя остров находится в...
30 09 2025 7:31:54
Чарльз Диккенс – известный английский писатель, романист и очеркист. Самый популярный англоязычный писатель при жизни. Классик мировой литературы, один из...
29 09 2025 22:16:52
Вы любите интересные факты про страны и города? Что же, мы сегодня шокируем вас описанием и фото одной страшной традиции. В состав Королевства Дании...
28 09 2025 16:43:38
Глаза – это удивительный орган человеческого тела, который по своей конструкции скорее напоминает инопланетный механизм. Кажется, что более совершенной...
27 09 2025 23:24:21
Интересные факты о Туркмении – это отличная возможность узнать больше о Средней Азии. Страна может похвастаться богатым историческим и культурным...
26 09 2025 13:21:27
Наверное, в том или ином виде все слышали слово «колибри». Но вот птичку колибри и ее фантастически особенности знают далеко не все. Именно об этом мы...
25 09 2025 20:29:20
Интересные факты о Копернике – это замечательная возможность узнать больше о великих астрономах. Имя польского ученого известно во всем мире. Он совершил...
24 09 2025 17:25:51
Интересные факты о пауках – это прекрасная возможность узнать больше о члeнистоногих. Многие люди испытывают панический страх только при одном виде этих...
23 09 2025 2:36:47
Интересные факты о Катаре – это прекрасная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Положением на сегодня Катар является одной из богатейших стран...
22 09 2025 2:49:43
Интересные факты об Иване Калите – это отличная возможность узнать больше о правителях из династии Рюриковичей. Во время своего правления он стремился...
21 09 2025 5:21:57
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
