Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Что такое мейнстрим? Сегодня это слово можно нередко услышать по телевидению, а также в разговоре с некоторыми людьми. Однако далеко не все знают о его...
06 04 2026 6:43:26
Индира Приядаршини Ганди – индийский политик и лидер политической силы «Индийский национальный конгресс». Дочь первого премьер-министра государства...
05 04 2026 6:35:28
Федор Добронравов – советский и российский актер театра и кино, кинопродюсер. В 2011 г. он был удостоен звания Народного артиста РФ. Наибольшую...
04 04 2026 22:32:36
Интересные факты для детей пользуются большой популярностью. Ведь малышам постоянно нужна пища для ума. Нередко именно по этой причине их называют...
03 04 2026 10:27:47
Интересные факты о Токио – это замечательная возможность узнать больше о столицах мира. Город относится к числу наиболее густонаселенных и экономически...
02 04 2026 22:46:47
Краткое содержание известных произведений любят все. По крайней мере, если нужно в максимально сжатые сроки ознакомиться с сюжетом, определить главных...
01 04 2026 5:38:27
«Мемориал Паскаля», или «Амулет Паскаля», – это текст на узкой полосе пергамента, своеобразный конспект мистического озарения, пережитого Блезом Паскалем...
31 03 2026 4:54:47
В XXI веке одним из самых популярных терминов стала толерантность. Представители развитых стран мира, так или иначе, публично соотносят себя с этим...
30 03 2026 1:49:21
Интересные факты о Коста-Рике – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Америке. Здесь наблюдается довольно высокий уровень жизни. Кроме...
29 03 2026 19:53:24
Интересные факты о российском рубле – это замечательная возможность узнать больше о валютах мира. Рубль является одной из древнейших денежных единиц на...
28 03 2026 13:14:52
Когда человек начинает изучать английский язык с нуля, ему хочется понять, как звучат те или иные сочетания букв. И это не так просто для новичка, как...
27 03 2026 17:13:22
Лилита Озолиня – советская и латвийская актриса театра и кино. В 1983 г. удостоилась звания заслуженной артистки Латвийской ССР. Наибольшую популярность...
26 03 2026 19:20:57
Интересные факты об анакондах – это прекрасная возможность узнать больше о крупных змеях. Они преимущественно обитают на территории Южной Америки....
25 03 2026 12:24:22
Интересные факты о гидросфере – это отличная возможность узнать больше об устройстве Земли. Под этим понятием подразумевается вся вода на планете, включая...
24 03 2026 1:17:28
Иван Андреевич Ургант (р. 1978) – российский актер театра и кино, шоумен, теле- и радиоведущий, певец, музыкант, продюсер и сценарист. Ведущий программы...
23 03 2026 11:37:28
Полина Сидихина – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Последняя встреча», «Казаки» и «Позывной...
22 03 2026 9:53:35
Интересные факты о водопаде Виктория – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших водопадах на планете. Виктория является основной...
21 03 2026 13:51:32
Интересные факты о Викторе Гюго – это отличная возможность узнать больше о творчестве французского писателя. Именно его перу принадлежат такие...
20 03 2026 0:44:42
Даже если вы не были в экзотических местах, вы наверняка знаете, что природа способна преподносить удивительные сюрпризы человеку. О них и пойдет речь...
19 03 2026 5:32:41
Фото Брэдли Купера пользуются достаточно большой популярностью. Особенно в последнее время, из-за того, что в личной жизни Купера произошли серьезные...
18 03 2026 18:14:10
Интересные факты о Таллине – это отличная возможность узнать больше о Прибалтике. Являясь столицей Эстонии, город считается крупнейшим политическим,...
17 03 2026 3:57:16
Криштиану Роналду является одним из самых известных футболистов в мире. Именно он, наряду с Лионелем Месси, сделал из футбола не просто игру, а какое-то...
16 03 2026 3:31:38
Интересные факты о Льве Кассиле – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве детского писателя времен СССР. За свои произведения он удостоился...
15 03 2026 19:47:59
Интересные факты об Александре Невском расскажут вам о жизни и победах великого полководца. Биографы отмечают, что Александр оказал большое влияние на...
14 03 2026 4:18:19
Каждый из нас постоянно сталкивается с необходимостью принятия решений. Мы решаем, чем заняться вечером, куда пойти завтра после работы или учебы, какую...
13 03 2026 0:31:31
20 самых умных людей в истории России, приведенные в данном списке, проявили себя в самых разных областях знания. Они представляют собой подлинную...
12 03 2026 10:40:56
Линда Табагари – известная российская актриса. Она начала сниматься в фильмах будучи еще подростком. Наибольшую популярность ей принесло участие в...
11 03 2026 2:35:38
Интересные факты о Колумбе – это прекрасная возможность узнать больше о великих первооткрывателях. Сегодня имя этого человека знают во всем мире,...
10 03 2026 11:46:51
Артем Карасев – российский актер театра и кино. В его биографии пока еще нет звездных ролей, однако с каждым годом актерское мастерство Карасева заметно...
09 03 2026 12:23:52
Крылатые фразы из советских фильмов знают и повторяют очень многие. Ведь они не просто всем знакомы, но еще и наполнены глубоким смыслом и потрясающим...
08 03 2026 23:50:43
Интересные факты о Хабаровске – это блестящая возможность узнать больше о Дальнем Востоке России. Речь пойдет о географических особенностях данного...
07 03 2026 9:55:33
За прошедшие тысячи лет, люди придумали огромное множество всевозможных жутких и невероятно жестоких пыток. Надо сказать, что кроме человека никакое...
06 03 2026 4:14:50
Новая подборка порадует вас замечательными и злободневными демотиваторами. Юмор – это то, что делает нас сильнее даже тогда, когда все кажется совсем...
05 03 2026 6:35:31
Великий итальянский художник Паоло Уччелло является одним из основоположников научной теории перспективы. Жил Учче́лло в 1397-1475 годы. Согласно...
04 03 2026 21:29:39
Интересные факты об Орландо Блуме – это прекрасная возможность узнать больше о знаменитых актерах. За его плечами немало фильмов, которые завоевали...
03 03 2026 3:21:35
Интересные факты о Брэме Стокере – это замечательная возможность узнать больше о творчестве ирландского писателя. Всемирно знаменитым Стокера сделало его...
02 03 2026 16:33:58
Интересные факты о Габоне – это отличная возможность узнать больше о Центральной Африке. Здесь наблюдается жаркий и влажный климат с хорошо развитой...
01 03 2026 8:39:53
Первая великая культура Центральной Америки возникла в заболоченных джунглях на юге Мексики. За 1250 лет до н. э. люди стали возводить величественные...
28 02 2026 2:55:18
Пищеварение – это один из самых важных процессов, происходящих в организме человека. Ведь за жизнь мы съедаем около 40 тонн разных продуктов, которые...
27 02 2026 13:33:35
Конституция – это основной государственный закон, имеющий высшую юридическую силу и регулирующий все основополагающие правовые нормы. Пpaктически все...
26 02 2026 15:28:39
Жук скарабей – это один из самых почитаемых символов Древнего Египта. Считалось, что этот маленький жук повторяет путь Солнца. В Египетской мифологии...
25 02 2026 20:33:31
Интересные факты о Меркурии – это прекрасная возможность узнать больше нового о планетах Солнечной системы. С каждым годом появляется все больше...
24 02 2026 14:14:52
Константин Бальмонт – русский поэт-символист, эссеист, прозаик и переводчик. Является одним из ярчайших представителей русской поэзии Серебряного века. В...
23 02 2026 18:13:45
Интересные факты о Распутине позволят вам с разных сторон посмотреть на эту историческую личность. Одни считали его «Старцем» и «Божьим человеком», а...
22 02 2026 18:26:59
Интересные факты о Менделееве расскажут вам о жизни и открытиях этого выдающегося русского ученого. Автор таблицы химических элементов являлся очень...
21 02 2026 11:30:38
Сергeй Довлатов – советский и американский писатель, прозаик и журналист. В советское время Довлатов был диссидентом, однако на сегодняшний день его...
20 02 2026 10:14:44
Интересные факты о Суворове – это отличная возможность ознакомиться с жизнью и деятельностью великого полководца. Он внес огромный вклад в развитие...
19 02 2026 23:39:34
Интересные факты об Альпах – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших горных системах нашей планеты. Альпы целиком располагаются на...
18 02 2026 3:33:19
Интересные факты о Иерусалиме – это прекрасная возможность узнать о культуре и традициях Ближнего Востока. Этот город является священным сразу для 3-х...
17 02 2026 9:25:24
Уинстон Черчилль – британский государственный и политический деятель, премьер-министр Великобритании в 1940-1945 и 1951-1955 годах; военный, журналист,...
16 02 2026 5:45:49
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине