Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Интересные факты о равновесии

Интересные факты о равновесии Наш мир устроен непостижимым образом. Законы природы изучаются на протяжении всей истории человечества, однако мы по-прежнему бесконечно далеки от...

30 06 2026 19:34:48

Анастасия Заворотнюк - биография и фото

Анастасия Заворотнюк - биография и фото Анастасия Заворотнюк – российская актриса театра и кино, телеведущая. В 2006 г. она удостоилась звания Заслуженной артистки России. Наибольшую...

29 06 2026 6:25:39

24 интересных факта о Лондоне

24 интересных факта о Лондоне Интересные факты о Лондоне – это отличная возможность окунуться в атмосферу одного из древнейших городов мира. Сюда ежегодно приезжает масса туристов,...

28 06 2026 20:21:49

Князь Юрий Долгорукий - биография и правление

Князь Юрий Долгорукий - биография и правление Юрий Долгорукий – великий князь киевский, князь ростово-суздальский, 6-й сын Владимира Мономаха. Считается основателем Москвы. По распространенному мнению...

27 06 2026 7:53:36

Как Хрущев в Америку летал

Как Хрущев в Америку летал Первая поездка Хрущёва в США – не просто знаменательное, но историческое событие, ибо это первый визит главы Советского государства и КПСС в США, визит во...

26 06 2026 13:17:38

Аристотель - биография, философия, факты

Аристотель - биография, философия, факты Аристотель – древнегреческий философ, натуралист, ученик Платона. Наставник Александра Македонского, основоположник перипатетической школы и формальной...

25 06 2026 10:55:47

Лучшие способы варки кофе

Лучшие способы варки кофе На востоке говорят: «Кофе должен быть черным, как ночь; горячим, как конь; и сладким – как поцелуй женщины». Но как сварить такой кофе? Ведь существует...

24 06 2026 15:44:28

Из чего делают желатин? - Интересные факты

Из чего делают желатин? - Интересные факты Из чего делают желатин? Этот вопрос интересует многих любознательных домохозяек. Без этого продукта невозможно приготовить конфеты, йогурты, холодец, желе...

23 06 2026 15:35:58

Интересные факты о Великобритании

Интересные факты о Великобритании Великобритания является островным государством с оригинальной культурой и историей. На протяжении сотен лет она занимала важное место на политической...

22 06 2026 0:15:35

Самые большие книги в мире

Самые большие книги в мире Самые большие книги в мире могут определяться по разным критериям, например по размеру, толщине, количеству слов или тиражу. В данной статье мы расскажем...

21 06 2026 3:20:57

Артем Карасев - биография, факты, фото

Артем Карасев - биография, факты, фото Артем Карасев – российский актер театра и кино. В его биографии пока еще нет звездных ролей, однако с каждым годом актерское мастерство Карасева заметно...

20 06 2026 13:45:53

Редкие фото Раневской

Редкие фото Раневской Фото Раневской существует не так много, ведь актриса жила в то время, когда фотография была скорее редкостью, чем нормой. Особенно это касается фото...

19 06 2026 15:57:20

Польза и вред фиников

Польза и вред фиников Финики, произрастающие на финиковой пальме, являются высококалорийными, полезными и сладкими плодами. Многие предпочитают их есть в высушенном виде,...

18 06 2026 17:46:39

Фото Иосифа Кобзона

Фото Иосифа Кобзона Иосиф Давыдович Кобзон – это один из самых видных деятелей советского и российского искусства. В биографии Кобзона мы подробно рассказывали о его жизни....

17 06 2026 7:18:13

15 интересных фактов о Краснодаре

15 интересных фактов о Краснодаре Интересные факты о Краснодаре – это прекрасная возможность узнать больше о крупных российских городах. Он располагается на правом берегу реки Кубань и...

16 06 2026 6:12:37

Пальмовое масло - Польза и вред

Пальмовое масло - Польза и вред Если вы хоть раз задумывались над тем, что мы едим каждый день, то наверняка тема пальмового масла не обошла вас стороной. На сегодняшний день это один из...

15 06 2026 11:23:50

18 интересных фактов о Керенском

18 интересных фактов о Керенском Интересные факты о Керенском – это прекрасная возможность узнать больше о российских политиках. Его называют отцом российского демократического...

14 06 2026 6:57:18

Самые интересные факты обо всем

Самые интересные факты обо всем В этой статье представлено ассорти из самых интересных фактов, о которых вы, наверняка, не знали раньше. Однако тут могут быть и знакомые вам факты. Но,...

13 06 2026 6:49:32

15 интересных фактов о Дублине

15 интересных фактов о Дублине Интересные факты о Дублине – это замечательная возможность узнать больше о столицах Европы. За последние десятилетия уровень жизни в городе значительно...

12 06 2026 2:25:38

22 смешные открытки для настроения

22 смешные открытки для настроения Если вам нравится юмор, и вы хотите прямо сейчас поднять себе настроение – значит, вы попали на нужную страничку. Предлагаем вашему вниманию 22 смешные...

11 06 2026 16:59:35

Евгений Шварц - биография, личная жизнь, фото

Евгений Шварц - биография, личная жизнь, фото Евгений Шварц – русский советский прозаик и драматург, поэт, журналист и сценарист. Наибольшую популярность ему принесли такие произведения, как «Гoлый...

10 06 2026 22:46:34

17 интересных фактов о географии России

17 интересных фактов о географии России Интересные факты о географии России – это замечательная возможность узнать больше об особенностях разных регионов самого большого государства на планете....

09 06 2026 9:17:34

19 интересных фактов о Хорватии

19 интересных фактов о Хорватии Интересные факты о Хорватии – это прекрасная возможность узнать больше о европейских государствах. Сегодня в стране стремительно развивается экономика,...

08 06 2026 17:43:35

14 интересных фактов о металлах

14 интересных фактов о металлах Интересные факты о металлах – это замечательная возможность узнать больше о материалах, используемых в промышленности и бытовых целях. Они отличаются по...

07 06 2026 0:20:53

17 интересных фактов о Нептуне

17 интересных фактов о Нептуне Интересные факты о Нептуне расскажут вам о многих любопытных особенностях этой планеты. На данный момент у науки имеются довольно скудные сведения об этом...

06 06 2026 10:49:50

Биография Юрия Яковлева

Биография Юрия Яковлева Юрий Васильевич Яковлев является одним из наиболее известных и талантливых актеров советской эпохи. За свою карьеру ему удалось исполнить более 100 ролей,...

05 06 2026 15:52:19

Интересные факты о глазах

Интересные факты о глазах Глаза – это удивительный орган человеческого тела, который по своей конструкции скорее напоминает инопланетный механизм. Кажется, что более совершенной...

04 06 2026 10:25:35

17 интересных фактов об Испании

17 интересных фактов об Испании Интересные факты об Испании – это замечательная возможность узнать больше о юго-западе Европы. На протяжении многих веков Испания играет важную роль на...

03 06 2026 22:37:36

Александр Блок - биография, факты, фото

Александр Блок - биография, факты, фото Александр Александрович Блок – русский поэт, писатель, публицист, драматург, переводчик, литературный критик. Классик русской литературы XX столетия, один...

02 06 2026 20:55:59

19 интересных фактов об Уругвае

19 интересных фактов об Уругвае Интересные факты об Уругвае – это замечательная возможность узнать больше о южноамериканских странах. Здесь отмечается один из наиболее высоких уровней...

01 06 2026 14:57:59

Смешные одесские анекдоты

Смешные одесские анекдоты Предлагаем вашему вниманию замечательную подборку смешных одесских анекдотов. В чем их прелесть, и почему пpaктически любой юмористический раздел содержит...

31 05 2026 0:55:29

Как еврей кур спасал - Лучшие анекдоты

У еврея начали дохнуть куры. Причем не по дням, а по часам. Расстроился еврей и решил ехать к ребе в синагогу, просить совета. Приезжает и говорит: -...

30 05 2026 23:33:29

Аркадий Кобяков - биография, семья, фото

Аркадий Кобяков - биография, семья, фото Аркадий Кобяков – российский певец, поэт и композитор. Большая часть его репертуара посвящена «зоновской тематике», так как певец долгое время провел за...

29 05 2026 8:24:47

Светлана Лобода - биография, семья, фото

Светлана Лобода - биография, семья, фото Светлана Лобода (также известная как LOBODA) – популярная украинская певица, ведущая, автор-исполнитель. В 2013 г. удостоилась звания Заслуженной артистки...

28 05 2026 17:43:30

Сергeй Довлатов - биография, личная жизнь, фото

Сергeй Довлатов - биография, личная жизнь, фото Сергeй Довлатов – советский и американский писатель, прозаик и журналист. В советское время Довлатов был диссидентом, однако на сегодняшний день его...

27 05 2026 21:28:17

Ирина Волк - биография, личная жизнь, фото

Ирина Волк - биография, личная жизнь, фото Ирина Владимировна Волк – официальный представитель МВД России, журналистка и писательница. Участвует в создании криминальных телепрограмм и занимается...

26 05 2026 5:44:49

18 интересных фактов о кpaбах

18 интересных фактов о кpaбах Интересные факты о кpaбах – это отличная возможность узнать больше о paкообразных. Кpaбы активно вылавливаются и употрeбляются в пищу во всем мире. Они...

25 05 2026 11:50:43

Что такое СТРИТ-АРТ: 12 фотографий

Что такое СТРИТ-АРТ: 12 фотографий В последнее время в интернете все чаще можно встретить вопрос: что такое стрит-арт? И это не праздное любопытство любителей необычных слов, а вполне...

24 05 2026 8:49:55

Паста Амосова

Паста Амосова Паста Амосова – это настоящая панацея от всех болезней. Ее уникальность заключается в том, что она играет роль мощнейшего усилителя иммунитета. В медицине...

23 05 2026 10:27:39

Надежда Крупская - биография, факты, фото

Надежда Крупская - биография, факты, фото Надежда Крупская – русская революционерка, государственный и культурный деятель, доктор педагогических наук, основной идеолог советского образования и...

22 05 2026 0:47:11

Голод не тетка! - Интересные фото животных

Голод не тетка! - Интересные фото животных Прогуливаясь по городу Лейкленд, штата Флорида, 28-летний американец Джереми Коэн сумел заснять на свой фотоаппарат удивительное явление в животном мире....

21 05 2026 4:41:12

В какое время дня лучше есть те или иные продукты

В какое время дня лучше есть те или иные продукты Если вам кажется, что вы можете употрeбллять любую еду в любое время суток, – то это глубокое заблуждение. На самом деле наш организм очень по-разному...

20 05 2026 12:54:53

12 интересных фактов о Вологде

12 интересных фактов о Вологде Интересные факты о Вологде – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Вологда имеет долгую историю и устоявшиеся традиции. Кроме...

19 05 2026 22:21:28

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото

Адам Смит - биография, личная жизнь, фото Адам Смит – шотландский экономист и философ-этик, один из родоначальников экономической теории как науки, основатель ее традиционной школы. Биография...

18 05 2026 21:39:44

25 интересных фактов об улитках

25 интересных фактов об улитках Интересные факты об улитках расскажут вам о жизнедеятельности этих моллюсков и их роли в экосистеме. Прежде всего, стоит заметить, что у многих улитки...

17 05 2026 13:11:32

Комиксы про котов

Комиксы про котов Кошки – вечные спутники человека. Между профессионалами до сих пор ведутся споры о том, кто такие кошки: верные домашние животные или гордые и независимые...

16 05 2026 4:18:34

80 миллионеров в одной деревне – Интересные факты

80 миллионеров в одной деревне – Интересные факты Вы когда-нибудь слышали о 80 миллионерах в одной деревне? Если нет, то мы расскажем вам очень интересную историю. В далеком 1917 году в испанской деревне...

15 05 2026 4:49:41

18 интересных фактов о канарейках

18 интересных фактов о канарейках Интересные факты о канарейках – это прекрасная возможность узнать больше о певчих птицах. Канареек, как и попугаев, многие держат в своих домах. Они имеют...

14 05 2026 14:55:16

Интересный факт из жизни Тициана

Интересный факт из жизни Тициана Выдающийся итальянский живописец Тициан был одним из крупнейших художников мирового значения. Интересные факты из жизни великого гения отличаются одним...

13 05 2026 7:14:56

20 интересных фактов об ананасах

20 интересных фактов об ананасах Интересные факты об ананасах – это прекрасная возможность узнать больше о тропических растениях. Некоторые считают, что ананасы растут на пальмах, однако...

12 05 2026 21:32:53

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::