Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Каждый школьник знает, что без мозга человек жить не может. Ведь это главный центр управления всеми процессами жизнедеятельности организма. Подробнее об...
06 11 2025 19:40:50
Предлагаем вашему вниманию полный список английских антонимов. Если вы только начали изучать английский язык, то обязательно сохраните данную страничку в...
05 11 2025 11:51:42
Древний город Аркаим, расположенный в Челябинской области, является настоящей тайной далекой истории человечества. По праву Аркаим можно считать одним из...
04 11 2025 17:10:52
Современные женщины не стремятся рожать много детей. На сегодняшний день даже существует суммарный коэффициент рождаемости (СКР), который измеряет среднее...
03 11 2025 3:49:47
Интересные факты о Сатурне наверняка удивят вас и, возможно, изменят ваше представление об этой планете. Даже дети знают, что Сатурн опоясывают кольца,...
02 11 2025 23:40:45
Микеланджело Буонарроти – один из величайших мастеров эпохи Возрождения. Он еще при жизни получил признание и считался гением мирового значения. Родившись...
01 11 2025 14:19:37
Анна Носатова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Клуб», «Студенты» и «Топтуны». Детство и юность...
31 10 2025 21:45:48
Интересные факты об Афганистане – это отличная возможность узнать больше о Центральной Азии. Страна располагается на перепутье между Востоком и Западом,...
30 10 2025 1:29:30
Артур Мартиросян – московский DJ, актер и бизнесмен. Является мужем известной российской актрисы Валентины Рубцовой. Детство и юность Артур Мартиросян...
29 10 2025 4:47:18
Франческо Петрарка – это великий итальянский поэт. Все знают его по знаменитым сонетам. В биографии этого гениального итальянца однажды произошел случай,...
28 10 2025 19:58:55
Что такое триггер? Сегодня данное слово часто можно услышать в разговоре с людьми, по телевидению или в прессе. В этой статье мы рассмотрим не только...
27 10 2025 18:34:40
Иван Поддубный является российским и советским борцом, который за 40 лет выступлений не проиграл ни одного соревнования или чемпионата, став легендой еще...
26 10 2025 7:41:43
Интересные факты о Ярославле заставят вас по-другому посмотреть на этот уникальный город с тысячелетней историей. Исторический центр Ярославля является...
25 10 2025 8:27:45
Анастасия Веденская – российская актриса театра и кино, предприниматель. Владеет магазином женской одежде расположенном в Москве. Многим зрителям она...
24 10 2025 4:13:29
Если вам нравятся исторические факты вообще, и история России в частности, то данный пост просто обязателен к прочтению. Здесь вы сможете ознакомиться с...
23 10 2025 20:46:17
В ожидании Нового года хочется как можно лучше к нему подготовиться. Для этого мы уже рассказывали о том, что подарить на Новый год своим близким, а также...
22 10 2025 15:23:42
Что такое донат? Это слово сегодня пользуется большой популярностью. Оно особенно часто употрeбляется в лексиконе людей, так или иначе связанных с...
21 10 2025 12:10:22
В 21 веке не очень принято разговаривать на пещерные темы. Как-то не актуально. Но известно ли вам, что в наше время в Китае существует целая деревня в...
20 10 2025 18:42:20
Александр Солженицын является выдающимся русским писателем, книги которого знают и читают во всем мире. У себя на родине он был признан диссидентом,...
19 10 2025 9:25:11
Интересные факты об астероидах – это отличная возможность узнать больше о небесных телах. Эти космические объекты не имеют атмосферы, при этом у них могут...
18 10 2025 19:53:10
Интересные факты о черешне – это отличная возможность узнать больше о плодовых деревьях. В основном она произрастает в юго-восточных регионах Европы....
17 10 2025 10:24:58
Интересные факты о Зальцбурге – это отличная возможность узнать больше об Австрии. Здесь находится множество исторических и архитектурных памятников,...
16 10 2025 15:15:49
Острые фразы Челентано, собранные в данном посте, не только поднимут вам настроение, но и напомнят замечательные моменты из ставшей уже классической...
15 10 2025 12:55:52
Интересные факты о Париже – это чудесная возможность ознакомиться с культурой и традициями Франции. В этот прекрасный город ежегодно приезжают десятки...
14 10 2025 20:26:33
Джентльмен (англ. gentleman) — это мужской образ, сформированный в викторианскую эпоху. Изначально слово «джентльмен» означало мужчину благородного...
13 10 2025 5:23:23
Интересные факты о Евровидении – это отличная возможность узнать больше о международных фестивалях. В нем принимают участие певцы и певицы из разных стран...
12 10 2025 19:49:17
Если вам нравится юмор, и вы хотите прямо сейчас поднять себе настроение – значит, вы попали на нужную страничку. Предлагаем вашему вниманию 22 смешные...
11 10 2025 18:56:18
С незапамятных времен капитализм и социализм враждовали друг с другом. Раньше у них были другие имена, и выглядели они немного иначе, хотя суть оставалась...
10 10 2025 20:26:37
Интересные факты о Бутане – это отличная возможность узнать больше о южноазиатских государствах. На протяжении долгого времени Бутан входит в число...
09 10 2025 4:44:13
Интересные факты о Чукотке – это замечательная возможность узнать больше о полуостровах Евразии. Эта территория относительно мало освоена человеком,...
08 10 2025 13:50:42
Чувство зависти – это то, что знакомо большинству людей в той или иной степени. Разрушительную силу этого чувства также наверняка многие пережили на себе,...
07 10 2025 18:58:51
Если вы до сих пор не знаете, кто такие интроверты и экстраверты, обязательно рекомендуем узнать об этом. Ведь психология этих типов личности работает...
06 10 2025 22:13:36
Интересные факты о мышах – это отличная возможность узнать больше о грызунах. Эти маленькие существа способны вызвать большой страх у многих женщин....
05 10 2025 22:53:38
Интересные факты о Зимнем Дворце затронут немало важных исторических событий, связанных с этим величественным сооружением. Сегодня в нем находится...
04 10 2025 21:24:41
Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...
03 10 2025 1:15:39
Содержание История Древнего Египта Пирамиды Боги Искусство Основные даты Тема Древнего Египта волнует многих людей даже сегодня. Причем интересуются ею не...
02 10 2025 11:16:46
Интересные факты о мотоциклах – это отличная возможность узнать больше о трaнcпортных средствах. Мотоциклы пользуются огромной популярностью почти во всех...
01 10 2025 5:37:59
Интересные факты о креветках – это замечательная возможность больше узнать о члeнистоногих. Эти создания широко распространены в морях всего мира....
30 09 2025 6:13:53
Интересные факты о Великом Новгороде – это отличная возможность узнать больше о северо-западном регионе РФ. Этот город имеет древнюю историю с...
29 09 2025 5:29:59
У еврея начали дохнуть куры. Причем не по дням, а по часам. Расстроился еврей и решил ехать к ребе в синагогу, просить совета. Приезжает и говорит: -...
28 09 2025 4:33:28
Интересные факты о Наталии Орейро – это отличная возможность узнать больше об известных артистках. Она снялась в нескольких кассовых сериалах, которые...
27 09 2025 12:11:37
Даниил Певцов – российский актер театра и кино. Является сыном популярного артиста Дмитрия Певцова. Детство и юность Даниил Дмитриевич Певцов родился 5...
26 09 2025 7:21:57
Интересные факты о павлинах – это отличная возможность узнать больше нового об экзотических птицах. Мировую известность павлины получили благодаря своему...
25 09 2025 16:38:58
Интересные факты о Нидерландах помогут вам узнать о менталитете, культуре и традициях этого маленького государства. Далеко не всем известно, что...
24 09 2025 23:36:35
Интересные факты о муравьях расскажут вам о жизни и особенностях поведения этих насекомых. У многих муравьи ассоциируются с трудолюбием и силой. У этих...
23 09 2025 1:24:27
Интересные факты о бруснике – это отличная возможность узнать больше о съедобных ягодах. Растения произрастают в лесных зонах и болотистых местностях....
22 09 2025 6:11:28
В интернете нередко можно встретить вопрос: «Какое место самое глубокое в мире?». Любителям природы вообще, и поклонникам увлекательных фактов в стиле...
21 09 2025 9:21:46
Вас интересуют интересные факты о Земле? Что же, мы готовы поделиться с вами самыми важными знаниями о нашей планете. Прежде всего, нужно сказать, что...
20 09 2025 19:42:41
Михаил Пришвин – русский писатель, прозаик и публицист. В своих произведениях он уделял особое внимание вопросам человеческого бытия, размышляя о смысле...
19 09 2025 19:55:40
Интересные факты о Кубе – это отличная возможность узнать больше об островах, расположенных в акватории Карибского моря. Куба – единственное...
18 09 2025 12:21:30
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
