Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


21 интересный факт о снежных барсах

21 интересный факт о снежных барсах Интересные факты о снежных барсах – это прекрасная возможность узнать больше о представителях семейства кошачьих. Этих удивительно красивых животных еще...

20 07 2026 22:49:11

23 интересных факта о Токио

23 интересных факта о Токио Интересные факты о Токио – это замечательная возможность узнать больше о столицах мира. Город относится к числу наиболее густонаселенных и экономически...

19 07 2026 3:15:39

Фото Анны Ахматовой - редкие и уникальные

Фото Анны Ахматовой - редкие и уникальные Анна Ахматова – великая русская поэтесса Серебряного века. Она внесла неоценимый вклад в развитие русской поэзии, навсегда войдя в историю нашей...

18 07 2026 21:44:50

Самые необычные налоги в мире

Самые необычные налоги в мире С древних времен люди платят налоги в государственную казну. Благодаря этому государственный аппарат может полноценно работать и обеспечивать разные нужды...

17 07 2026 1:48:19

Красота по-эфиопски – Интересные факты

Красота по-эфиопски – Интересные факты С начала научно-технического прогресса пpaктически все народы мира приобрели более-менее одинаковую идентичность. Конечно, это условно, но все же, при...

16 07 2026 17:48:58

Марокканские солдаты против итальянок

Марокканские солдаты против итальянок Марокканские солдаты против итальянок: самый «грязный эпизод» Второй мировой войны (1939-1945). Именно в таком виде рассматриваются бесчинства...

15 07 2026 6:56:27

Фото Александра Пушкина

Фото Александра Пушкина Фото Пушкина совершенно справедливо пользуются огромной популярностью. Ведь Александр Сергеевич является не просто великим русским поэтом, но и одним из...

14 07 2026 11:28:41

Дмитрий Лихачев - биография, факты, фото

Дмитрий Лихачев - биография, факты, фото Дмитрий Сергеевич Лихачев – советский и российский филолог, культуролог, искусствовед, доктор филологических наук, профессор. Председатель правления...

13 07 2026 6:43:14

17 интересных фактов о Чуковском

17 интересных фактов о Чуковском Интересные факты о Корнее Чуковском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей жизни он написал множество...

12 07 2026 16:48:59

18 интересных фактов о Ростове-на-Дону

18 интересных фактов о Ростове-на-Дону Интересные факты о Ростове-на-Дону – это прекрасная возможность узнать больше о юго-западном регионе России. В этом городе располагается множество...

11 07 2026 7:39:21

15 интересных фактов о Тюмени

15 интересных фактов о Тюмени Интересные факты о Тюмени – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Здесь находится множество культурно-исторических памятников,...

10 07 2026 14:25:30

Ирина Роднина - биография, личная жизнь, фото

Ирина Роднина - биография, личная жизнь, фото Ирина Константиновна Роднина – советская фигуристка, 3-кратная олимпийская чемпионка, 10-кратная чемпионка мира, российский общественный и государственный...

09 07 2026 10:22:57

25 интересных фактов о Стетхеме

25 интересных фактов о Стетхеме Интересные факты о Джейсоне Стетхеме – это отличная возможность узнать больше о жизни американского киноактера. Наибольшую популярность ему принесли такие...

08 07 2026 14:54:55

Антон Ельчин - биография, личная жизнь, фото

Антон Ельчин - биография, личная жизнь, фото Антон Ельчин – американский актер русского происхождения. За свою короткую биографию ему удалось оставить значимый след в истории кинематографа. Итак,...

07 07 2026 14:22:41

Виды игры в шашки - 5 разновидностей

Виды игры в шашки - 5 разновидностей Предлагаем вашему вниманию 5 видов игры в шашки. Если вы любитель этой замечательной игры, тогда вам будет непременно интересно. Тем более что иногда...

06 07 2026 11:46:43

Семь чудес света: Александрийский маяк

Семь чудес света: Александрийский маяк Седьмым чудом света является Александрийский маяк (он же Фаросский маяк). Построен он был в 3 веке до нашей эры на Средиземном море. В Египте, на небольшом острове Фарос, что недалеко от Александрии, была бухта, имеющая большое значение для торговых судов....

05 07 2026 23:51:25

Биография Языкова - интересные факты и фото

Биография Языкова - интересные факты и фото Николай Языков – русский поэт эпохи романтизма. Является одним из самых выдающихся представителей золотого века русской поэзии. Гоголь называл его любимым...

04 07 2026 6:19:33

Лучшие фото Данилы Козловского

Лучшие фото Данилы Козловского Ниже вы можете посмотреть фото Данилы Козловского. Надо сказать, что этот артист чрезвычайно популярен. Его профессиональные достижения впечатляют, а...

03 07 2026 20:57:48

Криштиану Роналду - биография, личная жизнь, фото

Криштиану Роналду - биография, личная жизнь, фото Криштиану Роналду является одним из самых известных и талантливых футболистов за всю историю спорта. Ему неоднократно удавалось выигрывать чемпионаты...

02 07 2026 13:47:31

Мюнхенский сговор кратко - Соглашение 1938 г.

Мюнхенский сговор кратко - Соглашение 1938 г. Мюнхенское соглашение 1938 года (в советской историографии обычно Мюнхенский сговор) – это соглашение, согласно которому Чехословакия отдала Германии свою...

01 07 2026 7:24:32

11 интересных фактов о реке Лена

11 интересных фактов о реке Лена Интересные факты о реке Лена – это прекрасная возможность узнать больше о реках Российской Федерации. Она относится к числу крупнейших рек на планете. В...

30 06 2026 22:47:23

Александр Лукашенко - биография, личная жизнь, фото

Александр Лукашенко - биография, личная жизнь, фото Александр Григорьевич Лукашенко – первый и единственный (на 2019 год) президент Беларуси, правящий страной уже более 20 лет. Одни считают его диктатором,...

29 06 2026 22:41:15

Закрытый город Саров (Арзамас-16)

Закрытый город Саров (Арзамас-16) Город Саров был основан еще в 1706 году. В 1946 г., после размещения на его территории секретного КБ-11, город получил статус закрытого...

28 06 2026 14:27:41

Как повысить самооценку - Просто и понятно

Как повысить самооценку - Просто и понятно Если Вас интересует вопрос о том, как повысить самооценку, тогда прочитайте данную статью, и постарайтесь следовать советам, указанным в ней. Ведь...

27 06 2026 15:24:39

Василий Жуковский - биография, личная жизнь, фото

Василий Жуковский - биография, личная жизнь, фото Василий Жуковский является выдающимся русским поэтом, писателем, педагогом и переводчиком. На протяжении долгого времени он был учителем русского языка и...

26 06 2026 20:52:18

20 интересных фактов о Беларуси

20 интересных фактов о Беларуси Интересные факты о Беларуси – это отличная возможность узнать больше о странах Восточной Европы. Это унитарное государство с президентской республикой. В...

25 06 2026 3:57:47

23 интересных факта об Аргентине

23 интересных факта об Аргентине Интересные факты об Аргентине – это замечательная возможность узнать больше о странах Южной Америки. Сегодня Аргентина является одной из наиболее развитых...

24 06 2026 13:45:40

Владимир Маяковский - биография, личная жизнь, фото

Владимир Маяковский - биография, личная жизнь, фото Владимир Маяковский – известный русский советский поэт, драматург, режиссер и актер. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. За свою короткую...

23 06 2026 19:36:51

Аристотель - биография, философия, факты

Аристотель - биография, философия, факты Аристотель – древнегреческий философ, натуралист, ученик Платона. Наставник Александра Македонского, основоположник перипатетической школы и формальной...

22 06 2026 15:28:53

Евгений Шварц - биография, личная жизнь, фото

Евгений Шварц - биография, личная жизнь, фото Евгений Шварц – русский советский прозаик и драматург, поэт, журналист и сценарист. Наибольшую популярность ему принесли такие произведения, как «Гoлый...

21 06 2026 12:57:40

Полина Сыркина - биография, семья, фото

Полина Сыркина - биография, семья, фото Полина Сыркина (Стрельникова) – популярная российская актриса. Наибольшую популярность она получила, снявшись в таких картинах, как «Любимые женщины...

20 06 2026 11:53:10

Топ 5 животных, которые лечат

Топ 5 животных, которые лечат Ни для кого не секрет, что некоторые животные обладают уникальными способностями. В природе много чего до сих пор не понятно ученым, и приходится...

19 06 2026 16:31:35

16 интересных фактов о Лескове

16 интересных фактов о Лескове Интересные факты о Лескове – это отличная возможность лучше познакомиться с русской литературой 19 века. Лев Толстой высоко ценил его творчество и даже...

18 06 2026 16:22:45

Виктория Адельфина - биография, семья, фото

Виктория Адельфина - биография, семья, фото Виктория Адельфина – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли телесериалы «Секта» и «Отец Матвей». Детство и юность Виктория...

17 06 2026 10:53:34

15 интересных фактов о Копернике

15 интересных фактов о Копернике Интересные факты о Копернике – это замечательная возможность узнать больше о великих астрономах. Имя польского ученого известно во всем мире. Он совершил...

16 06 2026 19:15:18

Если бы Луна была от Земли на 400 км - Интересные факты

Если бы Луна была от Земли на 400 км - Интересные факты Как вы думаете, если бы Луна была ближе к нашей планете, чем сейчас, как бы она выглядела? Но давайте обо всем по порядку. Ученые – люди странные. Порой...

15 06 2026 19:47:35

Уильям Шекспир - биография, личная жизнь, фото

Уильям Шекспир - биография, личная жизнь, фото Уильям Шекспир – один из самых великих драматургов и поэтов в истории. Его произведения изучают во всех школах мира, а пьесы переведены на все основные...

14 06 2026 14:24:41

Интересные места в Москве - ТОП 10

Интересные места в Москве - ТОП 10 Сегодня в Москве найдется немало исторических мест, пользующихся большой популярностью, как среди коренных жителей, так и среди туристов. В этой статье мы...

13 06 2026 18:44:30

17 интересных фактов о самолетах

17 интересных фактов о самолетах Интересные факты о самолетах – это замечательная возможность узнать больше о воздушных суднах. Человечество на протяжении долгого времени пыталось найти...

12 06 2026 10:34:58

23 интересных факта о Сахалине

23 интересных факта о Сахалине Интересные факты о Сахалине – это превосходная возможность узнать больше об островах, находящихся в акватории восточной Азии. Сахалин, являясь самым...

11 06 2026 19:43:43

Самые опасные дороги мира – Интересные факты

Самые опасные дороги мира – Интересные факты Самые опасные дороги мира представляют собой удивительное зрелище. Когда двигаешь на машине по краю пропасти, дух захватывает с такой силой, что по...

10 06 2026 10:39:17

Биография Михаила Шолохова

Биография Михаила Шолохова Михаил Шолохов является одним из наиболее знаковых писателей 20-го века. Его произведения получили большую популярность не только в СССР, но и далеко за...

09 06 2026 17:23:57

Капитализм и социализм за 2 минуты

Чем отличаются капитализм и социализм? В чем их принципиальное отличие, и почему эти две системы постоянно враждуют между собой? Может на самом деле...

08 06 2026 14:14:34

Самые интересные профессии в мире

Самые интересные профессии в мире По количеству необычных профессий среди всех стран мира, лидирующую позицию занимает Америка. В Соединенных Штатах даже составляется рейтинг, позволяющий...

07 06 2026 12:59:38

Интересные факты о Чехове

Интересные факты о Чехове Антон Павлович Чехов родился 29 января 1860 года в Таганроге. Это один из самых выдающихся писателей не только 19 века, но и вообще, всех времен. Об этом...

06 06 2026 11:47:37

18 интересных фактов о Всеволоде Гаршине

18 интересных фактов о Всеволоде Гаршине Интересные факты о Всеволоде Гаршине – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. За годы своей недолгой жизни он успел...

05 06 2026 3:13:42

Лес самоубийц Аокигахара - Интересные факты и фотографии

Лес самоубийц Аокигахара - Интересные факты и фотографии На японском острове Хонсю, у подножия горы Фудзи, существует так называемый лес самоубийц под названием Аокигахара (буквально «Равнина зеленых деревьев»)....

04 06 2026 5:56:24

Жизнь прекрасна или несколько советов от Чехова

Жизнь прекрасна или несколько советов от Чехова Перед вами литературный шедевр Антона Чехова. Прочитав его, вы поймете, что жизнь действительно прекрасна, и при желании всегда можно найти, чему...

03 06 2026 2:55:27

18 интересных фактов о Мадриде

18 интересных фактов о Мадриде Интересные факты о Мадриде – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших городах Европы. Являясь столицей Испании, Мадрид выступает в качестве...

02 06 2026 10:32:30

18 интересных фактов о Ливане

18 интересных фактов о Ливане Интересные факты о Ливане – это прекрасная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Страна пользуется популярностью среди туристов, что положительно...

01 06 2026 7:27:39

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::