Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


17 интересных фактов о Йемене

17 интересных фактов о Йемене Интересные факты о Йемене – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Западной Азии. И хотя государство является одним из древнейших очагов...

18 03 2026 17:24:32

7 ошибок, которые совершают женщины

7 ошибок, которые совершают женщины Отношения мужчины и женщины – это тайна, которую мы разгадываем всю жизнь. Некоторые успешно справляются со своими семейными проблемами, а кто-то надолго...

17 03 2026 2:36:25

20 интересных фактов о Польше

20 интересных фактов о Польше Интересные факты о Польше – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Европе. Это унитарное государство подразделяется на 16 воеводств. В...

16 03 2026 16:56:26

17 интересных фактов о Вагнере

17 интересных фактов о Вагнере Интересные факты о Вагнере – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве немецкого композитора. Его считают одним из самых влиятельных...

15 03 2026 23:22:54

17 интересных фактов о Бродском

17 интересных фактов о Бродском Интересные факты о Бродском – это великолепная возможность узнать об особенностях советской поэзии. За свое творчество поэт подвергался жесткой травле,...

14 03 2026 2:44:43

Диаграмма Парето

Диаграмма Парето Что собой представляют научные факты? Это всегда интересная и полезная информация. Правда иногда она требует тщательного анализа, и по причине сложности...

13 03 2026 0:24:32

Василий Гoлyбев - биография, факты, фото

Василий Гoлyбев - биография, факты, фото Василий Юрьевич Гoлyбев – российский политик. Губернатор Ростовской области с 14 июня 2010 года. Родился 30 января 1957 года в станице Ермаковская...

12 03 2026 19:28:11

Паста Амосова

Паста Амосова Паста Амосова – это настоящая панацея от всех болезней. Ее уникальность заключается в том, что она играет роль мощнейшего усилителя иммунитета. В медицине...

11 03 2026 10:23:23

Жизнь и гибель Александра Грибоедова

Александр Грибоедов – выдающийся русский дипломат, гениальный поэт, драматург, пианист и композитор. За свою недолгую 34-летнюю жизнь, этот блестящий ум...

10 03 2026 15:52:33

Бритва Оккама - описание простым языком

Бритва Оккама - описание простым языком Бритва Оккама представляет собой методологический принцип, призывающий отдавать предпочтение простым теориям перед сложными, (если и те и другие...

09 03 2026 9:19:56

Игорь Акинфеев - биография, факты, фото

Игорь Акинфеев - биография, факты, фото Игорь Владимирович Акинфеев – российский футбольный вратарь. С юных лет выступает за клуб «ЦСКА» (Москва). Экс-вратарь и капитан сборной России. В составе...

08 03 2026 21:53:32

Настя Ивлеева - биография, факты, фото

Настя Ивлеева - биография, факты, фото Настя Ивлеева – российская телеведущая, актриса и видеоблогер. Является ведущей развлекательной программы «Орел и решка. Перезагрузка». Она имеет большую...

07 03 2026 17:17:36

18 интересных фактов о Сеуле

18 интересных фактов о Сеуле Интересные факты о Сеуле – это прекрасная возможность узнать больше об азиатских столицах. Город является крупнейшим политическим, экономическим и...

06 03 2026 13:57:18

Лекарство от бешенства - смешной анекдот

Лекарство от бешенства - смешной анекдот Замечательный короткий анекдот, который тем более выглядит смешно, когда представляешь себе реальную картину происходящего. :-) :-) :-) Залетает мужик с...

05 03 2026 22:52:47

18 интересных фактов о самураях

18 интересных фактов о самураях Интересные факты о самураях – это прекрасная возможность узнать больше о японских воинах. Самураи представляли собой особый класс феодалов, получивших...

04 03 2026 23:13:43

Цитаты великих людей про уверенность

Цитаты великих людей про уверенность Цитаты про уверенность могут понравиться и вдохновить даже тех, у кого нет проблем с самооценкой. Именно поэтому мы решили сделать подборку с лучшими...

03 03 2026 4:40:55

24 интересных факта о Хармсе

24 интересных факта о Хармсе Интересные факты о Данииле Хармсе – это замечательная возможность узнать больше о творчестве советского писателя. Процессы осмысления творчества Хармса и...

02 03 2026 14:12:12

19 интересных фактов из жизни Цезаря

19 интересных фактов из жизни Цезаря Интересные факты о Цезаре расскажут вам о тайне личности этого великого императора. Гай Юлий Цезарь вошел в историю, как выдающийся полководец и мудрый...

01 03 2026 18:37:22

Фото Джорджа Байрона

Фото Джорджа Байрона Реальных фото Джорджа Байрона не существует, так как великий английский поэт-романтик жил в начале 19 века. Однако фотографии картин с портретом лорда...

28 02 2026 14:34:46

17 интересных фактов о Колумбии

17 интересных фактов о Колумбии Интересные факты о Колумбии – это отличная возможность узнать больше о странах Южной Америки. Она относится к числу самых солнечных государств на планете....

27 02 2026 9:44:19

Древний Шумер

Древний Шумер Шумер – это первая городская цивилизация в исторической области Южная Месопотамия (южная часть современного Иpaка) в период халколита и ранней бронзы....

26 02 2026 13:58:48

19 интересных фактов о Мурманске

19 интересных фактов о Мурманске Интересные факты о Мурманске – это отличная возможность познакомиться как с Кольским полуостровом, так и с акваторией Баренцева моря. За оборону от...

25 02 2026 6:42:22

Николай Гумилев - биография, личная жизнь, фото

Николай Гумилев - биография, личная жизнь, фото Николай Гумилев – известный русский поэт Серебряного века, прозаик, переводчик и литературный критик. Его биография полна множеством печальных событий, о...

24 02 2026 16:39:56

Пeтyxов Юрий - биография, карьера, фото

Пeтyxов Юрий - биография, карьера, фото Пeтyxов Юрий Федорович родился 12 апреля 1968 года в городе Черемхово Иркутской области. Окончив школу в родном городе, он два года прослужил в Советской...

23 02 2026 22:39:28

Кто такой Люмпен – Интересные факты

Кто такой Люмпен – Интересные факты Многие из нас слышали, как люди, говорящие умные слова, периодически произносят фразы, подобные этой: «он типичный люмпен».  Но кто такой люмпен, и в...

22 02 2026 8:28:53

23 интересных факта о Брэде Питте

23 интересных факта о Брэде Питте Интересные факты о Брэде Питте – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. За его плечами десятки знаковых ролей. Сегодня Питт...

21 02 2026 6:21:56

Лев Троцкий - биография, личная жизнь, фото

Лев Троцкий - биография, личная жизнь, фото Лев Давидович Троцкий – революционер, государственный деятель, писатель и идеолог троцкизма. Один из организаторов Октябрьской революции 1917 г. Один из...

20 02 2026 22:12:13

Продукты для мозга - Еда и мозг

Продукты для мозга - Еда и мозг Продукты для мозга, которые мы рассмотрим в данной статье, способствуют улучшению умственной деятельности. Исследования показывают, что наш мозг...

19 02 2026 13:25:58

18 интересных фактов о промышленности

18 интересных фактов о промышленности Интересные факты о промышленности – это прекрасная возможность узнать больше о достижениях человечества. Под промышленностью подразумеваются разные...

18 02 2026 19:51:32

16 интересных фактов про зайцев

16 интересных фактов про зайцев Интересные факты про зайцев расскажут вам о повадках и образе жизни этих длинноухих животных. Зайцы встречаются в фольклоре многих народов, а также...

17 02 2026 16:21:46

Зачем нужен маленький карман на джинсах?

Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, зачем нужен маленький карман на джинсах? Нет, не то, чтобы без ответа на этот вопрос вы не смогли...

16 02 2026 20:20:43

При разборе детсада нашли доску с посланием из 1937 года

При разборе детсада нашли доску с посланием из 1937 года История – это то, что сопровождает нас повсюду, где бы мы ни находились. Однако когда идет речь о «нашей» истории – сердце невольно замирает, ведь речь...

15 02 2026 20:59:41

Что такое донат - значение и примеры

Что такое донат - значение и примеры Что такое донат? Это слово сегодня пользуется большой популярностью. Оно особенно часто употрeбляется в лексиконе людей, так или иначе связанных с...

14 02 2026 18:42:15

13 интересных фактов об облаках

13 интересных фактов об облаках Интересные факты об облаках – это прекрасная возможность узнать больше об устройстве атмосферы Земли. Их можно увидеть, как с поверхности земли, так и из...

13 02 2026 15:57:37

Ольга Орлова - биография, личная жизнь, фото

Ольга Юрьевна Орлова – российская эстрадная певица, актриса, телеведущая и зоозащитник. Одна из первых солисток поп-группы «Блестящие» (1995-2000), а с...

12 02 2026 14:54:17

19 интересных фактов о Хорватии

19 интересных фактов о Хорватии Интересные факты о Хорватии – это прекрасная возможность узнать больше о европейских государствах. Сегодня в стране стремительно развивается экономика,...

11 02 2026 12:35:11

Александр Масляков - биография, факты, фото

Александр Масляков - биография, факты, фото Александр Васильевич Масляков – советский и российский телеведущий. Заслуженный деятель искусств РФ и действительный члeн фонда «Академия Российского...

10 02 2026 22:16:45

29 интересных фактов о верблюдах

29 интересных фактов о верблюдах Интересные факты о верблюдах – это прекрасная возможность узнать больше о крупных млекопитающих. Эти животные отличаются особой выносливостью и могут...

09 02 2026 22:35:45

Как правильно дышать - Секреты здоровья

Как правильно дышать - Секреты здоровья Как правильно дышать знают далеко не все, ведь для большинства этот вопрос не представляется сколько-нибудь серьезным. Дышишь – и хорошо. Однако эти...

08 02 2026 19:16:51

Диего Марадона - биография, факты, фото

Диего Марадона - биография, факты, фото Диего Армaндо Марадона – аргентинский футболист и тренер. Выступал за клубы «Архентинос Хуниорс», «Бока Хуниорс», «Барселона», «Наполи», «Севилья» и...

07 02 2026 17:24:32

Биография Ирины Винер

Биография Ирины Винер Ирина Винер – советский и российский тренер по художественной гимнастике, педагог, доктор педагогических наук, профессор. С 2008 г. она занимает пост...

06 02 2026 14:12:14

16 интересных фактов о Шри-Ланке

16 интересных фактов о Шри-Ланке Интересные факты о Шри-Ланке – это отличная возможность узнать больше о Южной Азии. У многих островное государство прежде всего ассоциируется с чаем,...

05 02 2026 19:52:16

Что такое афедрон - Значения умных слов

Знаете ли вы, что такое афедрон? А ведь это очень емкое слово, которое может помочь вам не только демонстрировать свою образованность, но и изящно...

04 02 2026 15:21:42

Антон Чехов - биография, личная жизнь, фото

Антон Чехов - биография, личная жизнь, фото Антон Павлович Чехов (1860-1904) – выдающийся русский писатель, прозаик, драматург. Классик мировой литературы. По профессии врач. Один из самых известных...

03 02 2026 19:15:47

17 интересных фактов о Даниэле Дефо

17 интересных фактов о Даниэле Дефо Интересные факты о Даниэле Дефо расскажут вам о жизни и достижениях этого писателя. Автора «Робинзона Крузо» считают одним из первых сторонников романа,...

02 02 2026 9:46:20

Даниил Певцов - биография, фото, cмepть

Даниил Певцов - биография, фото, cмepть Даниил Певцов – российский актер театра и кино. Является сыном популярного артиста Дмитрия Певцова. Детство и юность Даниил Дмитриевич Певцов родился 5...

01 02 2026 11:10:48

Николай Заболоцкий - биография, личная жизнь, фото

Николай Заболоцкий - биография, личная жизнь, фото Николай Алексеевич Заболоцкий – советский поэт, переводчик, члeн Союза писателей СССР. В 1938 г. был арестован и репрессирован. В 1963 г. его...

31 01 2026 14:17:26

Строение Солнца - интересные факты

Строение Солнца - интересные факты Солнце – это главная и единственная звезда Солнечной системы. Если бы не было Солнца, жизнь на Земле была бы невозможной, а космос имел бы совсем другую...

30 01 2026 8:13:34

12 интересных фактов о реках Африки

12 интересных фактов о реках Африки Интересные факты о реках Африки – это замечательная возможность узнать больше о географии второго по величине материка. Во многих африканских странах реки...

29 01 2026 12:37:39

Суть благодарности

Суть благодарности В чем заключается суть благодарности, и почему так важно уметь благодарить? Почему все великие люди с особым уважением относились к этому высокому...

28 01 2026 9:51:50

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::