Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Притчи о зависти - Что такое зависть, примеры

Притчи о зависти - Что такое зависть, примеры Чувство зависти – это то, что знакомо большинству людей в той или иной степени. Разрушительную силу этого чувства также наверняка многие пережили на себе,...

24 11 2025 22:16:58

23 интересных факта о березах

23 интересных факта о березах Интересные факты о березах – это замечательная возможность узнать больше о лиственных породах деревьев. Различные части березы активно используются в...

23 11 2025 8:47:10

12 интересных фактов о байкальской нерпе

12 интересных фактов о байкальской нерпе Интересные факты о байкальской нерпе – это прекрасная возможность узнать больше о пресноводных видах тюленя. Они обитают исключительно в водах Байкала....

22 11 2025 20:36:57

Малюта Скуратов - биография, факты, фото

Малюта Скуратов - биография, факты, фото Малюта Скуратов – русский государственный, военный и политический деятель, думный боярин, один из руководителей опричнины, а также любимый опричник и...

21 11 2025 13:33:59

12 интересных фактов об Анталии

12 интересных фактов об Анталии Интересные факты об Анталии – это прекрасная возможность узнать больше о курортах Турции. Здесь преобладает субтропический климат с мягкой, но дождливой...

20 11 2025 6:45:10

Владимир Познер - биография, факты, фото

Владимир Познер - биография, факты, фото Владимир Владимирович Познер – советский, российский и американский журналист и телеведущий, радиоведущий, писатель, первый президент Академии российского...

19 11 2025 8:21:43

Как перестать беспокоиться и начать жить

Как перестать беспокоиться и начать жить Как перестать беспокоиться и начать жить? На самом деле этот вопрос интересует многих людей, независимо от их материального и социального положения. В...

18 11 2025 17:20:10

Лягушка-голиаф – Самая большая лягушка

Лягушка-голиаф – Самая большая лягушка Лягушка-голиаф является крупнейшим бесхвостым земноводным в мире. Свое название она получила в честь библейского персонажа по имени Голиаф, рост которого...

17 11 2025 3:32:48

18 интересных фактов о Герцене

18 интересных фактов о Герцене Интересные факты о Герцене – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. На протяжении всей жизни он призывал к отказу от...

16 11 2025 18:42:26

22 интересных факта о коалах

22 интересных факта о коалах Интересные факты о коалах – это прекрасная возможность узнать больше о сумчатых млекопитающих. Эти забавные животные отличаются спокойствием, дружелюбием...

15 11 2025 23:58:46

80 миллионеров в одной деревне – Интересные факты

80 миллионеров в одной деревне – Интересные факты Вы когда-нибудь слышали о 80 миллионерах в одной деревне? Если нет, то мы расскажем вам очень интересную историю. В далеком 1917 году в испанской деревне...

14 11 2025 3:54:57

18 интересных фактов об устрицах

18 интересных фактов об устрицах Интересные факты об устрицах – это замечательная возможность узнать больше о моллюсках. Устрицы ведут тихий образ жизни на морском дне и могут быть самых...

13 11 2025 10:26:46

18 интересных фактов о Катаре

18 интересных фактов о Катаре Интересные факты о Катаре – это прекрасная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Положением на сегодня Катар является одной из богатейших стран...

12 11 2025 23:15:36

5 тибетских упражнений

5 тибетских упражнений Сегодня многие люди стремятся улучшить свое физическое и эмоциональное состояние посредством разных методик и упражнений. Некоторые предпочитают ходить в...

11 11 2025 11:24:31

18 интересных фактов о Рязани

18 интересных фактов о Рязани Интересные факты о Рязани – это отличная возможность узнать больше о городах РФ. Рязань является крупным научным, промышленным и военным центром России....

10 11 2025 11:34:17

Банан – это ягода

Банан – это ягода Банан – это ягода, а не фрукт или овощ, как думают многие. В этой статье мы рассмотрим ряд факторов, которые позволяют считать этот плод именно ягодой....

09 11 2025 23:24:40

Причины усталости после сна

Всем знакомо ощущение усталости, вялости и некоторой раздражительности, которое иногда бывает после сна. С чем это связано, и есть ли этому какие-то...

08 11 2025 15:17:41

13 интересных фактов о Льве Кассиле

13 интересных фактов о Льве Кассиле Интересные факты о Льве Кассиле – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве детского писателя времен СССР. За свои произведения он удостоился...

07 11 2025 21:43:28

Как остановить кровь

Как остановить кровь Как можно остановить кровь, обеззаразить рану и что делать если под рукой нет никаких медикаментов? На эти и другие вопросы, вы сможете получить ответы из...

06 11 2025 8:11:52

Кем были известные актеры до того, как стали знаменитыми

Кем были известные актеры до того, как стали знаменитыми Глядя на глянцевые обложки модных журналов, с которых на нас смотря счастливые лица всемирно известных любимцев, мы редко задумываемся о том, какими они...

05 11 2025 11:11:48

Гедуев Аниуар - биография борца, карьера и фото

Гедуев Аниуар - биография борца, карьера и фото Аниуар Гедуев – российский борец вольного стиля. В 2014 г. он стал Заслуженным мастером спорта РФ. За годы своей спортивной биографии он неоднократно...

04 11 2025 10:36:43

Император Николай II - биография, факты, фото

Император Николай II - биография, факты, фото Николай II – Император Всероссийский, Царь Польский и Великий Князь Финляндский. Является последним русским императором из династии Романовых. В биографии...

03 11 2025 2:53:50

Как шахматы влияют на развитие личности

Шахматы – это одна из самых известных логических игр в мире. Ни для кого не секрет, что они развивают логику, тактику, стратегию и многие другие свойства...

02 11 2025 21:53:27

Что не делают мopaльно сильные люди

Что не делают мopaльно сильные люди Все мы знаем, что сильные люди обладают множеством положительных качеств. Мы стараемся подражать их поступкам и восхищаемся их спокойной и сосредоточенной...

01 11 2025 1:45:28

Владимир Набоков - биография, личная жизнь, фото

Владимир Набоков - биография, личная жизнь, фото Владимир Набоков – русский и американский писатель, поэт, драматург, переводчик и литературный критик. По его произведениям до сих пор ставят спектакли и...

31 10 2025 20:23:25

Квадрат Декарта: техника принятия решений

Квадрат Декарта: техника принятия решений Каждый из нас постоянно сталкивается с необходимостью принятия решений. Мы решаем, чем заняться вечером, куда пойти завтра после работы или учебы, какую...

30 10 2025 10:13:42

Что нужно знать про хромосомы человека

Интересные факты из мира медицины порой преподносят нам удивительные сюрпризы. Например, знаете ли вы, что такое хромосомы, и как они влияют на человека?...

29 10 2025 10:41:47

Краткая биография Сергея Витте

Краткая биография Сергея Витте Сергeй Юльевич Витте (1849-1915) – выдающийся государственный деятель России. Его экономическая политика отличалась дальновидностью, а дипломатические...

28 10 2025 16:47:50

5 упражнений для улучшения дикции

5 упражнений для улучшения дикции На сегодняшний день существует много различных организаций, которые предлагают курсы ораторского мастерства, постановки голоса и выработки правильной...

27 10 2025 13:24:11

Кот Шредингера - Значение и примеры

Кот Шредингера - Значение и примеры Возможно, кто-то из вас слышал такое словосочетание, как «кот Шредингера». Однако для большинства людей это название ни о чем не говорит. Если вы считаете...

26 10 2025 6:11:54

Цветущая пустыня Анза Боррего - Удивительные факты

Цветущая пустыня Анза Боррего - Удивительные факты Многие американцы знают о том, что на границе США (Калифорния) и Мексики существует уникальный национальный парк Анза-Боррего. Данный парк называют не...

25 10 2025 4:41:12

Крылатые выражения (2 часть)

Крылатые выражения (2 часть) Перед вами вторая часть крылатых выражений, которая обогатит вашу речь потрясающими особенностями русского языка. Первая часть расположена тут. В данном...

24 10 2025 7:52:16

22 интересных факта о Танзании

22 интересных факта о Танзании Интересные факты о Танзании – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Большая часть территории страны покрыта плоскогорьями. В...

23 10 2025 16:17:35

32 интересных факта об Алжире

32 интересных факта об Алжире Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...

22 10 2025 9:57:46

16 интересных фактов об Афганистане

16 интересных фактов об Афганистане Интересные факты об Афганистане – это отличная возможность узнать больше о Центральной Азии. Страна располагается на перепутье между Востоком и Западом,...

21 10 2025 10:31:54

Кровеносная система человека

Кровеносная система человека Если вам нравятся интересные факты про человека, тогда кровеносная система – это область необходимого знания, связанного со здоровьем. Человек на 60%...

20 10 2025 19:31:20

Чему следует научить ребенка к 6 годам

Чему следует научить ребенка к 6 годам Каждый этап взросления ребенка сопровождается появлением новых навыков, знаний и умений. Предлагаем вашему вниманию карточки-напоминалки для родителей,...

19 10 2025 4:55:29

Интересная логическая головоломка - Взломайте код

Интересная логическая головоломка - Взломайте код Если вам нравится решать различные логические задачи, значит вы попали по адресу. Мы приготовили для вас интересную логическую головоломку, которую...

18 10 2025 10:58:41

Картины Ван Гога

Картины Ван Гога Перед вами картины Ван Гога. Надо сказать, что вообще Винсент Ван Гог считается одним из самых дорогих художников в мире. То есть не он сам, а его...

17 10 2025 7:24:11

40 интересных фактов о химии

40 интересных фактов о химии Интересные факты о химии – это отличная возможность узнать больше о науках. Химические элементы окружают нас буквально повсюду. Эта наука тесно связана с...

16 10 2025 10:25:20

12 интересных фактов о лошадях

12 интересных фактов о лошадях Интересные факты о лошадях – это великолепная возможность узнать больше о жизни и повадках этих чудесных животных. Они олицетворяют собой силу, грацию и...

15 10 2025 18:20:33

Жак Фреско - биография, личная жизнь, фото

Жак Фреско - биография, личная жизнь, фото Жак Фреско – американский производственный инженер, промышленный дизайнер и футуролог. Директор и основоположник организации «Проект Венера». В биографии...

14 10 2025 7:19:20

Биография Владимира Путина

Биография Владимира Путина Владимир Путин – президент Российской Федерации, граждане которой поддерживали его кандидатуру на высший государственный пост 4 раза. Ему и его комaнде,...

13 10 2025 5:55:48

О пользе кофе – Интересные факты

О пользе кофе – Интересные факты О пользе кофе существует немало интересных фактов. Однако далеко не все кофеманы знают об этом. Что касается вреда этого напитка, так тут найдется много...

12 10 2025 0:15:36

Джордж Карлин - биография, факты, фото

Джордж Карлин - биография, факты, фото Джордж Денис Патрик Карлин – американский стендап-комик, актер, писатель, сценарист, продюсер, обладатель 4-х премий «Грэмми» и премии Марка Твена. Автор...

11 10 2025 20:21:41

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты Уильям Джеймс Сидис считается самым одарённым человеком из когда-либо живших на Земле. Уровень его интеллекта, казалось, не имел границ. Это был...

10 10 2025 5:31:49

27 интересных фактов о США

27 интересных фактов о США Интересные факты о США помогут вам посмотреть на эту страну с другого paкурса. Соединенные Штаты Америки являются супердержавой, оказывающей влияние на...

09 10 2025 12:33:49

Не судите людей – Видео, заставляющее задуматься

Бывает, смотришь на странное поведение человека, и думаешь о нем нехорошо. Однако древняя мудрость говорит: не судите людей, не зная подлинных мотивов их...

08 10 2025 23:53:23

Когнитивные способности

Когнитивные способности Размышляли ли вы над тем, что собой представляет интеллект, и как определяется уровень развития ума человека? Согласитесь, что большое количество знаний...

07 10 2025 0:53:22

Фото Елены Степаненко - ДО и ПОСЛЕ похудения

Фото Елены Степаненко - ДО и ПОСЛЕ похудения Елена Степаненко, бывшая жена Евгения Петросяна, всегда пользовалась большой популярностью среди любителей юмора. Об особенностях ее личной жизни мы...

06 10 2025 2:14:31

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::