Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


25 интересных морских фактов

25 интересных морских фактов Интересные морские факты – это замечательная возможность получить больше информации о животных, обитающих в морях и океанах. Кроме этого здесь будут...

29 07 2026 21:37:58

20 интересных фактов о Восточной Европе

20 интересных фактов о Восточной Европе Интересные факты о Восточной Европе – это блестящая возможность узнать о многих государствах, играющих важную роль на политической и экономической аренах...

28 07 2026 16:35:46

Тест Майерс-Бриггс

Тест Майерс-Бриггс В газетах, на телевидении или просто в разговорах нередко можно слышать том, как людей называют интровертами или экстравертами. Однако далеко не все...

27 07 2026 13:13:36

Самые популярные ароматы - ТОП 15

Самые популярные ароматы - ТОП 15 Самые популярные ароматы отличаются между собой по разным критериям. Далее мы рассмотрим наиболее известные парфюмы, запах которых привлекает как женщин,...

26 07 2026 0:30:50

Анна Ахматова - биография, личная жизнь, фото

Анна Ахматова - биография, личная жизнь, фото Анну Ахматову знают все образованные люди. Это выдающаяся русская поэтесса первой половины двадцатого века. Однако о том, сколько пришлось пережить этой...

25 07 2026 15:49:57

24 интересных факта о Венеции

24 интересных факта о Венеции Интересные факты о Венеции расскажут вам об истории этого живописного города. Уже долгое время Венеция является настоящим украшением Италии. Сюда...

24 07 2026 9:32:19

Семейные ценности - Очень важное видео

Что такое семейные ценности, и почему этот вопрос особенно остро стоит в современном мире? Почему множество семей рушится только потому, что возникают...

23 07 2026 22:35:32

Константин Паустовский - биография и факты

Константин Паустовский - биография и факты Константин Паустовский – русский советский писатель, работавший в стиле романтизма. Он был мастером написания пейзажной и лирической прозы. За годы своей...

22 07 2026 16:34:35

10 загадочных cмepтей, не разгаданных до сих пор

10 загадочных cмepтей, не разгаданных до сих пор Существует немало случаев, когда ни полиции, ни медикам не удается установить истинную причину cмepти человека. Наверняка каждый читатель может привести...

21 07 2026 3:31:35

Ислам Каримов - биография, личная жизнь, фото

Ислам Каримов - биография, личная жизнь, фото Ислам Каримов – первый Президент Республики Узбекистан с момента обретения страной независимости в 1991 г. Занимал эту должность вплоть до своей cмepти в...

20 07 2026 20:14:53

Анекдоты про Вовочку - смешные до слез

Анекдоты про Вовочку - смешные до слез Анекдоты про Вовочку всегда пользовались большим спросом. Этот собирательный персонаж имеет свой хаpaктер, свою нелегкую судьбу и уникальные особенности...

19 07 2026 8:30:21

19 интересных фактов о Якутии

19 интересных фактов о Якутии Интересные факты о Якутии – это замечательная возможность узнать больше о субъектах России. Территория данного региона покрыта огромными лесами и тундрой....

18 07 2026 11:21:29

17 интересных фактов о чернике

17 интересных фактов о чернике Интересные факты о чернике – это отличная возможность узнать о съедобных ягодах. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые...

17 07 2026 11:24:22

19 интересных фактов о Якутске

19 интересных фактов о Якутске Интересные факты о Якутске – это блестящая возможность узнать больше о Республике Саха, которую чаще называют Якутией. По причине очень холодных зим и...

16 07 2026 14:26:59

Биография Николая Гоголя

Биография Николая Гоголя Среди биографий великих писателей, биография Гоголя стоит в отдельном ряду. После прочтения данной статьи вы поймете, почему это так. Николай Васильевич...

15 07 2026 19:42:44

22 интересных факта о Меркурии

22 интересных факта о Меркурии Интересные факты о Меркурии – это прекрасная возможность узнать больше нового о планетах Солнечной системы. С каждым годом появляется все больше...

14 07 2026 2:16:39

Рисунки карандашом для срисовки

Рисунки карандашом для срисовки Если вы любите рисовать, значит, простые рисунки карандашом для срисовки будут вам очень кстати. Мы собрали наиболее простые и доступные для срисовки...

13 07 2026 5:33:15

Марк Твен - биография, произведения, фото

Марк Твен - биография, произведения, фото Марк Твен – американский писатель, журналист и общественный деятель. Его творчество насыщенно острым юмором и сатирой, однако им было написано немало...

12 07 2026 20:45:43

Мифические существа - Список с картинками

Мифические существа - Список с картинками В культуре каждого народа присутствуют мифические существа, обладающие как положительными, так и отрицательными качествами. Некоторые из них известны во...

11 07 2026 0:11:30

24 интересных факта о глазах и зрении

24 интересных факта о глазах и зрении Интересные факты о глазах и зрении – это замечательная возможность узнать больше о способностях человеческого организма. С помощью глаз люди получают...

10 07 2026 20:45:59

Жизнь и гибель Александра Грибоедова

Жизнь и гибель Александра Грибоедова Александр Грибоедов – выдающийся русский дипломат, гениальный поэт, драматург, пианист и композитор. За свою недолгую 34-летнюю жизнь, этот блестящий ум...

09 07 2026 7:15:54

12 интересных фактов о реках Африки

12 интересных фактов о реках Африки Интересные факты о реках Африки – это замечательная возможность узнать больше о географии второго по величине материка. Во многих африканских странах реки...

08 07 2026 17:42:21

Еврейская мама - анекдоты смешные до слез

Еврейская мама - анекдоты смешные до слез Еврейская мама – это не статус и не семейное положение. Это целая система убеждений, понятий, принципов и закономерностей. Еврейская мама всегда любит...

07 07 2026 15:15:22

Биография Ангелы Меркель – Интересные факты

Биография Ангелы Меркель – Интересные факты Ангела Меркель уже долгие годы занимает пост канцлера Германии. Кому-то нравится ее политическая деятельность, а кто-то наоборот все время ее критикует....

06 07 2026 23:48:25

Ирина Волк - биография, личная жизнь, фото

Ирина Волк - биография, личная жизнь, фото Ирина Владимировна Волк – официальный представитель МВД России, журналистка и писательница. Участвует в создании криминальных телепрограмм и занимается...

05 07 2026 11:34:17

Самые опасные профессии в мире

Самые опасные профессии в мире В каждой стране существует свой список самых опасных профессий. Ежедневно те или иные работники погибают, получают увечья или, находясь на пенсии,...

04 07 2026 17:53:11

30 фото с обманом зрения

30 фото с обманом зрения Перед вами 30 фото с обманом зрения. Просмотрев их, вы получите массу удовольствия, ведь большинство из них провоцируют смешные ассоциации. Оман зрения на...

03 07 2026 8:17:37

20 интересных фактов о соколах

20 интересных фактов о соколах Интересные факты о соколах – это прекрасная возможность узнать больше о хищных птицах. Соколы обитают во многих уголках нашей планеты. Они способны...

02 07 2026 7:57:52

18 интересных фактов о Калуге

18 интересных фактов о Калуге Интересные факты о Калуге – это отличная возможность узнать больше о городах России. Здесь сосредоточено множество разных заводов и фабрик, вследствие...

01 07 2026 13:46:16

19 интересных фактов о Лихтенштейне

19 интересных фактов о Лихтенштейне Интересные факты о Лихтенштейне – это прекрасная возможность узнать больше о карликовых государствах. По своим размерам Лихтенштейн скорее напоминает...

30 06 2026 20:47:27

Что такое ноунейм - значение и примеры

Что такое ноунейм - значение и примеры Что такое ноунейм? Сейчас это слово все чаще встречается в русском лексиконе, однако далеко не все знают о том, что значит ноунейм. В данной статье мы...

29 06 2026 3:44:52

Что такое парсинг и парсер - значение, примеры

Что такое парсинг и парсер - значение, примеры Что такое парсинг и парсер интересует многих людей. Под парсингом следует понимать процесс, во время которого определенный документ анализируется с...

28 06 2026 19:35:54

Строение Солнца - интересные факты

Строение Солнца - интересные факты Солнце – это главная и единственная звезда Солнечной системы. Если бы не было Солнца, жизнь на Земле была бы невозможной, а космос имел бы совсем другую...

27 06 2026 15:43:24

Интересные факты о Владимире Короленко

Интересные факты о Владимире Короленко Интересные факты о Владимире Короленко – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Борясь за свои убеждения, Короленко...

26 06 2026 6:43:13

Вера Баханкова - биография, личная жизнь, фото

Вера Баханкова - биография, личная жизнь, фото Вера Баханкова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли такие картины как «Нанолюбовь», «Гордиев узел» и «Кружева». Детство...

25 06 2026 1:44:58

18 интересных фактов о Гоа

18 интересных фактов о Гоа Интересные факты о Гоа – это отличная возможность узнать больше о штатах Индии. Сюда приезжает множество туристов с разных стран мира, но особенно из...

24 06 2026 0:59:53

Бритва Оккама - описание простым языком

Бритва Оккама - описание простым языком Бритва Оккама представляет собой методологический принцип, призывающий отдавать предпочтение простым теориям перед сложными, (если и те и другие...

23 06 2026 15:58:38

Макс Планк - биография, личная жизнь, фото

Макс Планк - биография, личная жизнь, фото Макс Карл Эрнст Людвиг Планк – немецкий физик-теоретик, родоначальник квантовой физики. Лауреат Нобелевской премии по физике (1918) и других престижных...

22 06 2026 8:25:44

Анекдоты из Одессы - Так говорили в Одессе

Анекдоты из Одессы - Так говорили в Одессе Если вам нравятся анекдоты вообще и одесский юмор в частности, тогда данный пост непременно поднимет вам настроение. У читателя может возникнуть...

21 06 2026 11:53:45

Альберт Эйнштейн - Интересные факты из жизни

Альберт Эйнштейн - Интересные факты из жизни Одной из самых известных личностей первой половины 20 века был Альберт Эйнштейн. Этот великий ученый много достиг в своей жизни, став не только...

20 06 2026 20:40:19

Кот Шредингера - Значение и примеры

Кот Шредингера - Значение и примеры Возможно, кто-то из вас слышал такое словосочетание, как «кот Шредингера». Однако для большинства людей это название ни о чем не говорит. Если вы считаете...

19 06 2026 13:27:26

24 интересных факта о МКС

24 интересных факта о МКС Интересные факты о МКС – это отличная возможность узнать больше о космонавтике. Данная орбитальная станция предназначена для космических исследований. Она...

18 06 2026 1:37:45

Булат Окуджава - биография, личная жизнь, фото

Булат Окуджава - биография, личная жизнь, фото Булат Окуджава – советский и российский бард, поэт, переводчик, композитор, филолог и киноактер. За свою биографию он сочинил более двухсот песен....

17 06 2026 0:38:37

Интересные факты о Китае

Интересные факты о Китае Интересные факты о Китае всегда привлекали внимание любознательных людей. Ведь Китай имеют одну из древнейших историй в мире, которая насыщена необычными...

16 06 2026 11:57:38

17 интересных фактов о Минске

17 интересных фактов о Минске Интересные факты о Минске позволят вам узнать немало любопытных особенностях о столице Беларуси. Минск носит почетное звание Города-героя, прославившегося...

15 06 2026 13:12:29

Вечернее размышление о Божием величестве

Вечернее размышление о Божием величестве Ода «Вечернее размышление о Божием величестве при случае великого северного сияния» принадлежит перу Ломоносова. Михаил Ломоносов – это один из самых...

14 06 2026 20:30:53

Филипп Македонский - Интересные факты

Филипп Македонский - Интересные факты Многим известно, что отец Александра Македонского был царем Македонии. Звали его Филиппом II. Однако, несмотря на то, что его больше знают как отца...

13 06 2026 14:13:48

14 интересных фактов о Фудзияме

14 интересных фактов о Фудзияме Интересные факты о Фудзияме (Фудзи) – это замечательна возможность узнать больше о стратовулканах. Фудзияма находится на японском острове Хонсю и на...

12 06 2026 22:20:44

12 интересных фактов об Османской империи

12 интересных фактов об Османской империи Интересные факты об Османской империи – это прекрасная возможность узнать больше о величайших государствах в истории. Она существовала на протяжении 6...

11 06 2026 15:10:17

Афанасий Фет - биография, личная жизнь, фото

Афанасий Фет - биография, личная жизнь, фото Афанасий Фет – выдающийся русский поэт, переводчик и мемуарист, члeн-корреспондент Петербургской АН. Его стихи знают и читают не только в России, но и...

10 06 2026 6:33:48

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::