Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Александр Грин - биография, личная жизнь, фото

Александр Грин - биография, личная жизнь, фото Александр Грин – известный русский писатель и поэт. Свои произведения он писал преимущественно в стиле неоромантизма и символизма. За годы своей биографии...

26 04 2026 5:25:29

Григорий Потемкин - биография, факты, фото

Григорий Потемкин - биография, факты, фото Григорий Александрович Потемкин-Тавриический – русский государственный деятель, создатель Черноморского военного флота и его первый главнокомaндующий,...

25 04 2026 4:59:54

Необычная история Брайана Бэнкса

Необычная история Брайана Бэнкса Некоторые истории из жизни людей столь необычны, что кажется, будто перед нами сценарий для фильма, выдуманный талантливым автором. Однако жизнь порой...

24 04 2026 3:21:33

Лаврентий Берия - биография, факты, фото

Лаврентий Берия - биография, факты, фото Лаврентий Берия – российский революционер, советский государственный и партийный деятель, глава НКВД СССР и Маршал СССР. Курировал ряд важнейших отраслей...

23 04 2026 20:35:29

10 принципов жизни человека

10 принципов жизни человека Относительно того, какими принципами руководствоваться в жизни, говорят на протяжении всей истории человечества. И это нормально, ведь цивилизации и...

22 04 2026 19:13:55

Интересные места в Москве - ТОП 10

Интересные места в Москве - ТОП 10 Сегодня в Москве найдется немало исторических мест, пользующихся большой популярностью, как среди коренных жителей, так и среди туристов. В этой статье мы...

21 04 2026 23:23:29

22 интересных факта об Омске

22 интересных факта об Омске Интересные факты об Омске – это отличная возможность узнать больше о Западной Сибири. Он относится к числу крупнейших городов России. В Омске...

20 04 2026 9:41:14

Сергeй Бодров: «Как я вырос хорошим человеком»

Сергeй Бодров: «Как я вырос хорошим человеком» Предлагаем вашему вниманию сочинение Сергея Бодрова-младшего. Удивительная жизнь и трагическая cмepть этого подающего огромные надежды человека до сих пор...

19 04 2026 6:26:20

Различия между искренними и фальшивыми людьми

Различия между искренними и фальшивыми людьми Фальшивые люди – это не просто фигура речи. Это то, что было во все времена, начиная с древних людей. Не случайно история переполнена примерами, когда...

18 04 2026 3:20:14

19 интересных фактов о Черчилле

19 интересных фактов о Черчилле Интересные факты о Черчилле – это отличная возможность узнать больше об одном из самых ярких политических лидеров 20 века. Большинство жителей...

17 04 2026 8:13:10

Лиза Арзамасова - биография, факты, фото

Лиза Арзамасова - биография, факты, фото Елизавета Николаевна Арзамасова (р. 1995) – российская актриса театра и кино, певица, телеведущая. Наибольшую популярность ей принес комедийный телесериал...

16 04 2026 19:58:35

18 интересных фактов о белках

18 интересных фактов о белках Интересные факты о белках – это замечательная возможность узнать больше о грызунах. Эти милые создания обитают как в диких лесах, так и в населенных...

15 04 2026 7:51:14

14 интересных фактов о татуировках

14 интересных фактов о татуировках В просторечии татуировки часто называют наколками. Татуирование на теле представляет собой процедуру, при которой происходит травмирование кожного покрова...

14 04 2026 16:38:54

17 интересных фактов об Александре Островском

17 интересных фактов об Александре Островском Интересные факты об Островском – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского драматурга. За годы своей жизни ему удалось написать...

13 04 2026 6:30:18

Зачем нужен маленький карман на джинсах?

Приходилось ли вам когда-нибудь задумываться над тем, зачем нужен маленький карман на джинсах? Нет, не то, чтобы без ответа на этот вопрос вы не смогли...

12 04 2026 18:47:32

Максим Чернявский - биография, семья, фото

Максим Чернявский - биография, семья, фото Максим Чернявский – российский бизнесмен. Наибольшую популярность ему принесло участие в телешоу «Холостяк». Детство и юность Максим Чернявский родился 30...

11 04 2026 16:52:37

Венцеслав Венгржановский - биография и фото

Венцеслав Венгржановский - биография и фото Венцеслав Венгржановский получил известность после участия в российском телепроекте «Дом 2». Он прославился своим нестандартным поведением и частыми...

10 04 2026 20:16:52

18 интересных фактов о Тбилиси

18 интересных фактов о Тбилиси Интересные факты о Тбилиси – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. Город можно отнести к числу самых древних на планете. Здесь...

09 04 2026 6:22:10

Ольга Гришина - биография, личная жизнь, фото

Ольга Гришина - биография, личная жизнь, фото Ольга Гришина – украинская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Сваты», «Гречанка» и «Центральная больница». Детство и...

08 04 2026 1:14:45

17 интересных фактов о Ренуаре

17 интересных фактов о Ренуаре Интересные факты о Ренуаре – это отлична возможность узнать больше о великих импрессионистах. В первую очередь Ренуар известен, как мастер светского...

07 04 2026 14:23:32

18 интересных фактов об Украине

18 интересных фактов об Украине Интересные факты об Украине – это прекрасная возможность узнать больше о европейских странах. Украина является унитарным государством с...

06 04 2026 2:22:52

Полтавская битва кратко - суть, причины, итоги

Полтавская битва кратко - суть, причины, итоги Полтавская битва – крупнейшее генеральное сражение Северной войны между русскими войсками под комaндованием Петра 1 и шведской армией Карла 12. Именно в...

05 04 2026 18:51:47

Лев Толстой - краткая биография и факты

Лев Толстой - краткая биография и факты Лев Николаевич Толстой – один из величайших писателей-романистов мира. Он является не только крупнейшим мировым литератором, но также философом,...

04 04 2026 5:43:41

17 интересных фактов о Брежневе

17 интересных фактов о Брежневе Интересные факты о Брежневе позволят вам лучше узнать о периоде правления одного из самых известных политических деятелей СССР. Многие люди называют...

03 04 2026 20:16:44

Беспощадная оптическая иллюзия: убойный танец

Вы любите оптические иллюзии? Что же, перед вами видео танца, которое недавно появилось в сети, и сразу же стало чрезвычайно популярным. Танцовщицы...

02 04 2026 8:12:40

Билл Гeйтс - биография, личная жизнь, фото

Билл Гeйтс - биография, личная жизнь, фото Билл Гeйтс – известный предприниматель, общественный деятель и один из основателей компании «Microsoft». Авторитетное издание «Forbes» 16 раз называло его...

01 04 2026 8:55:22

16 интересных фактов о Магадане

16 интересных фактов о Магадане Интересные факты о Магадане – это прекрасная возможность узнать больше о северо-востоке России. Здесь располагается крупный порт, принимающий ежедневно...

31 03 2026 21:10:24

Красивые рисунки для срисовки

Красивые рисунки для срисовки Если вам нравится рисовать, значит, вы наверняка хоть раз мечтали о том, чтобы найти красивые и легкие рисунки для срисовки. Мы решили сделать...

30 03 2026 1:30:22

Сила мысли - Развитие сознания человека

Сила мысли - Развитие сознания человека Сила мысли – это то, о чем много кто говорит, но мало кто реально использует в своей жизни. Отчего же так происходит? В чем заключается сила мозга, и что...

29 03 2026 5:36:22

Типы личности человека - классификация и примеры

Типы личности человека - классификация и примеры Определением разных типов личностей занимаются такие науки, как психология, социология, соционика и даже информатика. Содержание Типы личности по...

28 03 2026 12:15:21

Иранка «Анджелина Джоли» - Фото До и После

Иранка «Анджелина Джоли» - Фото До и После Предлагаем вашему вниманию необычную серию фотографий. Вообще истории из жизни разных людей порой поражают воображение. Чего стоит, например,...

27 03 2026 19:10:11

Ребенок обвиненный в колдовстве - Жуткие фото

Ребенок обвиненный в колдовстве - Жуткие фото В Нигерии был найден ребенок, обвиненный в колдовстве собственными родителями. Двухлетнего малыша выгнали из дома, и он около 8 месяцев скитался по...

26 03 2026 14:19:48

Гены человека - Что нужно знать про геном?

Гены человека - Что нужно знать про геном? Что такое геном человека? Как давно используется этот термин в науке и медицине, и почему данное понятие имеет такое большое значение в наше время? Геном...

25 03 2026 2:13:38

Птица Колибри - Интересные факты и фото

Птица Колибри - Интересные факты и фото Наверное, в том или ином виде все слышали слово «колибри». Но вот птичку колибри и ее фантастически особенности знают далеко не все. Именно об этом мы...

24 03 2026 0:27:32

Кто такие догхантеры

Кто такие догхантеры Кто такие Догха́нтеры? Сразу нужно пояснить этимологию этого слова. Оно происходит от англ. dog + hunters, то есть охотники на собак. Догхантерами...

23 03 2026 15:51:18

Как развить силу воли

Как развить силу воли Сила воли – это способность человека сделать то, что он решил, даже если временные трудности (в виде обстоятельств или текущего настроения) этому мешают....

22 03 2026 1:50:22

В какой позе ты любишь сидеть? - тест на хаpaктер

В какой позе ты любишь сидеть? - тест на хаpaктер Многие люди любят тесты. С их помощью можно узнать новые и неожиданные вещи о себе и своем внутреннем мире. Предлагаем вашему вниманию замечательный тест....

21 03 2026 3:56:32

11 интересных фактов о Дебюсси

11 интересных фактов о Дебюсси Интересные факты о Дебюсси расскажут вам о личной жизни композитора и его достижений на музыкальном Олимпе. Ведь он является одним из ярчайших...

20 03 2026 9:12:53

23 интересных факта о Маврикии

23 интересных факта о Маврикии Интересные факты о Маврикии – это прекрасная возможность узнать больше о Восточной Африке. Данное островное государство находится на юго-западе Индийского...

19 03 2026 10:47:53

Что значит аффилированный - Значение и примеры

Что значит аффилированный - Значение и примеры С приходом в нашу страну капитализма, в обиход простого человека плотно вошли разные умные слова, значение которых не всем понятно. Предлагаем разобраться...

18 03 2026 0:53:43

Планета Меркурий – интересные факты (+видео)

Планета Меркурий – интересные факты (+видео) Меркурий – самая близко расположенная к Солнцу планета и наименьшая из планет земной группы. Кроме этого она движется по небесной сфере быстрее других...

17 03 2026 7:51:41

Алексей Фадеев - биография, факты, фото

Алексей Фадеев - биография, факты, фото Алексей Евгеньевич Фаддеев – российский актер театра и кино, каскадер. Заслуженный артист России. Зрителям он запомнился по таким фильмам, как «Страна...

16 03 2026 5:30:46

Дмитрий Киселев - биография, факты, фото

Дмитрий Киселев - биография, факты, фото Дмитрий Киселев – российский журналист и телеведущий, генеральный директор российского международного информационного агентства «Россия сегодня»,...

15 03 2026 4:26:41

24 интересных факта о Сочи

24 интересных факта о Сочи Интересные факты о Сочи – это прекрасная возможность узнать о природных достопримечательностях северо-восточного побережья Черного моря. Город является...

14 03 2026 9:47:47

20 интересных фактов об Израиле

20 интересных фактов об Израиле Интересные факты об Израиле – это отличная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. В стране находится огромное количество исторических и природных...

13 03 2026 23:57:24

17 интересных фактов о цунами

17 интересных фактов о цунами Интересные факты о цунами – это отличная возможность узнать больше о природных стихиях. Они появляются в результате подводных землетрясений и несут...

12 03 2026 2:26:27

Интересные факты о Германии

Интересные факты о Германии Ни для кого не секрет, что Германия является одной из самых развитых стран мира. Немцы известны своей дисциплиной, трудолюбием и педантичностью....

11 03 2026 12:17:46

Самые длинные водоросли – Интересные факты

Если вам хочется знать интересные факты о природе, тогда добро пожаловать. Предлагаем вам познакомиться с самыми длинными водорослями. Следует знать, что...

10 03 2026 13:47:13

Подборка простых правил русского языка

Подборка простых правил русского языка О правилах и интересных особенностях русского языка мы рассказывали здесь. Однако русский язык – могуч и обширен, так что его нельзя охватить одной, или...

09 03 2026 17:39:43

5 советов для развития позитивного мышления

5 советов для развития позитивного мышления Ни для кого не секрет, что сила позитивного мышления имеет колоссальный потенциал изменять жизни людей. Наверняка вы замечали, что успешные и процветающие...

08 03 2026 19:11:18

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::