Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


5 интересных фактов

5 интересных фактов Великий русский писатель Чехов однажды сказал: «Краткость – сестра таланта». Руководствуясь этим высказыванием, мы предлагаем вам интересные факты в...

17 07 2026 14:51:50

22 интересных факта о грозах

22 интересных факта о грозах Интересные факты о грозах – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Во время гроз можно также наблюдать сильные ветра и молнии,...

16 07 2026 16:26:16

16 интересных фактов о Гаити

16 интересных фактов о Гаити Интересные факты о Гаити – это отличная возможность узнать больше об островах Карибского моря. Некогда здесь проживали коренные индейцы, однако когда...

15 07 2026 17:43:48

Фредди Меркьюри - биография, личная жизнь, фото

Фредди Меркьюри - биография, личная жизнь, фото Фредди Меркьюри – британский певец парсийского происхождения, автор песен, вокалист рок-группы Queen. Его голос считается одним из величайших за всю...

14 07 2026 18:40:56

18 интересных фактов об Италии

18 интересных фактов об Италии Интересные факты об Италии – это отличная возможность узнать больше о Южной Европе. Италия относится к числу самых развитых и посещаемых стран мира. Здесь...

13 07 2026 19:56:29

14 невероятно ёмких иностранных слов

14 невероятно ёмких иностранных слов Ёмкие по смыслу слова – это такие слова, которые несут чрезвычайно глубокий смысл. Именно поэтому они ёмкими и называются, что у них не существует...

12 07 2026 21:52:12

24 интересных факта о Сочи

24 интересных факта о Сочи Интересные факты о Сочи – это прекрасная возможность узнать о природных достопримечательностях северо-восточного побережья Черного моря. Город является...

11 07 2026 2:54:35

20 самых сильных людей в истории России

20 самых сильных людей в истории России 20 самых сильных людей в истории России, о которых мы расскажем прямо сейчас, удивят вас не только своей мощью, но и поставленными рекордами. На Руси...

10 07 2026 19:32:54

26 интересных фактов о Кувейте

26 интересных фактов о Кувейте Интересные факты о Кувейте – это отличная возможность узнать больше о государствах Азии. Страна является важным экспортером нефти. Здесь действует...

09 07 2026 18:47:16

21 интересный факт о Махатме Ганди

21 интересный факт о Махатме Ганди Интересные факты о Махатме Ганди – это замечательная возможность узнать больше о великих политических и общественных деятелях. В Индии он считается...

08 07 2026 17:56:15

15 интересных фактов о Бальмонте

15 интересных фактов о Бальмонте Интересные факты о Бальмонте – это отличная возможность узнать больше о поэтах Серебряного века. За годы своей жизни он сочинил массу стихотворений, а...

07 07 2026 23:50:42

Уникальные фото старой Москвы

Уникальные фото старой Москвы Первые фотографии появились в 1826 году. С тех пор люди начали фиксировать окружающую действительность и, как выразился некто, - мумифицировать время....

06 07 2026 0:18:28

Забавные факты о кошках

Забавные факты о кошках Все ли вы знаете о кошках? А ведь эти животные являются одними из самых древних домашних питомцев, поэтому их история уходит корнями в далекие...

05 07 2026 16:25:10

Диего Марадона - биография, факты, фото

Диего Марадона - биография, факты, фото Диего Армaндо Марадона – аргентинский футболист и тренер. Выступал за клубы «Архентинос Хуниорс», «Бока Хуниорс», «Барселона», «Наполи», «Севилья» и...

04 07 2026 8:43:19

Самые первые игры в мире

Самые первые игры в мире Самые первые игры, позволившие человеку окунуться в виртуальный мир, имели далеко не лучшую графику и сюжет. Тем не менее, первые компьютерные игры стали...

03 07 2026 5:49:54

Спецназ Альфа КГБ СССР - Критерии отбора

Лучшие из лучших: по каким критериям набирали спецназ «Альфа» КГБ СССР. Именно об этом пойдет речь в данной статье. Наверняка вы знаете, что спецназ Альфа...

02 07 2026 9:57:42

Воспоминания Черчилля: «Я - английский осел»

Воспоминания Черчилля: «Я - английский осел» Первая за годы Второй мировой войны конференция «большой тройки» – лидеров трех стран: Иосифа Сталина (СССР), Франклина Рузвельта (США) и Уинстона...

01 07 2026 11:25:37

15 интересных фактов об Эдинбурге

15 интересных фактов об Эдинбурге Интересные факты об Эдинбурге – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. В этом древнем городе сосредоточено большое количество...

30 06 2026 18:59:17

Фразы, которые негативно влияют на детей

Фразы, которые негативно влияют на детей Ни для кого не секрет, что дети воспринимают мир совершенно иначе, чем взрослые. И это очень важно понимать в процессе воспитания. Если семья и дети для...

29 06 2026 16:25:54

Что можно приготовить из мяса - Лучшие рецепты

Что можно приготовить из мяса - Лучшие рецепты Каждая хозяйка рано или поздно задается вопросом: что бы такого вкусненького приготовить из мяса? А вариантов существует так много, что сложно выбрать...

28 06 2026 10:30:15

16 интересных фактов о кометах

16 интересных фактов о кометах Интересные факты о кометах – это возможность узнать больше информации о небесных телах вращающихся вокруг Солнца. Кометы встречаются в культуре многих...

27 06 2026 15:44:58

Фото Владимира Маяковского

Фото Владимира Маяковского Владимир Маяковский – великий русский советский поэт. Считается одним из самых выдающихся поэтов 20 века. Ниже вы можете посмотреть фото Маяковского....

26 06 2026 0:21:15

Вим Хоф - биография, рекорды, факты, фото

Вим Хоф - биография, рекорды, факты, фото Вим Хоф – нидерландский пловец и каскадер, более известный как «Ледяной человек» (The Iceman). Благодаря своим уникальным способностям он может переносить...

25 06 2026 4:31:54

Привычки неудачников и успешных людей

Привычки неудачников и успешных людей Наверняка вам хорошо известно, что привычки неудачников и привычки успешных людей в корне отличаются друг от друга. Следовательно, чтобы условно стать на...

24 06 2026 14:25:24

Сергeй Рыченков - биография, факты, фото

Сергeй Рыченков - биография, факты, фото Сергeй Рыченков – российский киноактер. Наибольшую популярность ему принесли такие картины, как «Сволочи», «Кадетство» и «Дарвин». Детство и юность Сергeй...

23 06 2026 12:49:32

Марат Мусин - биография, научная жизнь, фото

Марат Мусин - биография, научная жизнь, фото Марат Мазитович Мусин – российский экономист, журналист, разработчик уникальных методов управления и исследования теневой хозяйственной деятельности,...

22 06 2026 16:58:59

Пшеничный Михаил - биография, семья, фото

Пшеничный Михаил - биография, семья, фото Михаил Пшеничный – российский и украинский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли картины «Дом с лилиями», «Костоправ» и «Раненое...

21 06 2026 18:20:14

19 интересных фактов об аистах

19 интересных фактов об аистах Интересные факты об аистах расскажут вам об образе жизни и повадках этих удивительных птиц. Аисты неоднократно встречаются в фольклоре разных народов....

20 06 2026 21:16:25

Время суток и времена года на английском

Если вы путаетесь в английских временах года и не можете их правильно называть , значит данный пост для вас. Ниже вы можете видеть детальные таблицы с...

19 06 2026 4:41:40

19 интересных фактов об Армении

19 интересных фактов об Армении Интересные факты об Армении затронут историю, традиции и особенности жителей этого государства. Страна славится живописными местами и природными...

18 06 2026 15:48:22

Полина Невзорова - биография, семья, фото

Полина Невзорова - биография, семья, фото Полина Невзорова – российская актриса театра и кино, дочь известного журналиста Александра Невзорова. Детство и юность Полина Александровна Невзорова...

17 06 2026 2:49:32

21 интересный факт об Азербайджане

21 интересный факт об Азербайджане Интересные факты об Азербайджане позволят вам узнать об особенностях этой страны, расположенной на востоке Закавказья. Жители Азербайджана отличаются...

16 06 2026 11:10:52

13 интересных фактов из жизни Рахманинова

13 интересных фактов из жизни Рахманинова Интересные факты из жизни Рахманинова расскажут вам о многих любопытных особенностях его биографии. Сегодня произведения великого композитора можно...

15 06 2026 9:17:33

21 интересный факт о хомяках

21 интересный факт о хомяках Интересные факты о хомяках расскажут вам о жизни и повадках этих удивительных грызунов. Эти милые создания популярны во многих странах мира. Стоит...

14 06 2026 12:48:55

Жанна Кальман - самый старый человек в мире

Жанна Кальман - самый старый человек в мире Жанна Луиза Кальман – французская сверхдолгожительница, старейшая из когда-либо живших на Земле людей, чьи данные о рождении и cмepти документально...

13 06 2026 6:28:31

Как формируется общественное мнение - Интересное видео

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как формируется общественное мнение? Ведь что-то заставляет нас выполнять те или иные ритуалы, принятые в том...

12 06 2026 4:35:18

Как почистить серебро

Как почистить серебро Серебро известно человечеству с давних времен. Из него изготавливают монеты, столовые приборы, ювелирные украшения и прочие изделия. Однако со временем на...

11 06 2026 11:27:27

18 интересных фактов о Милане

18 интересных фактов о Милане Интересные факты о Милане – это прекрасная возможность узнать больше об Италии. Город является неофициальной столицей моды. Здесь находится множество...

10 06 2026 11:18:10

Из чего делают желатин? - Интересные факты

Из чего делают желатин? - Интересные факты Из чего делают желатин? Этот вопрос интересует многих любознательных домохозяек. Без этого продукта невозможно приготовить конфеты, йогурты, холодец, желе...

09 06 2026 9:50:46

Древний Египет

Древний Египет Содержание История Древнего Египта Пирамиды Боги Искусство Основные даты Тема Древнего Египта волнует многих людей даже сегодня. Причем интересуются ею не...

08 06 2026 19:28:26

Василий Лановой - биография, факты, фото

Василий Лановой - биография, факты, фото Василий Семенович Лановой – советский и российский актер театра и кино, мастер художественного чтения, педагог. Народный артист СССР (1985). За годы своей...

07 06 2026 1:39:10

Лекарство от бешенства - смешной анекдот

Лекарство от бешенства - смешной анекдот Замечательный короткий анекдот, который тем более выглядит смешно, когда представляешь себе реальную картину происходящего. :-) :-) :-) Залетает мужик с...

06 06 2026 17:23:27

Фото Регины Тодоренко

Фото Регины Тодоренко Фото Регины Тодоренко очень востребованы потому, что эта красавица довольно быстро стала очень популярной на телевидении. Подробнее о ее личной жизни и...

05 06 2026 12:14:40

14 речевых ошибок, которые делают даже грамотные люди

14 речевых ошибок, которые делают даже грамотные люди Речевые ошибки – это то, что делают пpaктически все люди, вне зависимости от языка. Нам интересен наш язык, поэтому мы рассмотрим 14 речевых ошибок,...

04 06 2026 7:26:13

Иосиф Сталин - биография, личная жизнь, фото

Иосиф Сталин - биография, личная жизнь, фото Биография Сталина является одной из наиболее интересных и часто изучаемых биографий. Ведь будучи выходцем из простой семьи, он сумел стать руководителем...

03 06 2026 23:10:23

Картины Ильи Репина

Картины Ильи Репина Картины Репина отличаются удивительным сочетанием реальности и вымысла. Собственно, в этом и есть удивительная сила искусства. Творил Илья Репин в...

02 06 2026 17:51:38

Советский боксер-заключенный против немецкого чемпиона

Советский боксер-заключенный против немецкого чемпиона Советский боксер-заключенный в концлагере против немецкого чемпиона смог продемонстрировать великолепный бой, о котором мы поговорим далее. Звали этого...

01 06 2026 2:50:36

Ирен Феррари - биография, личная жизнь, фото

Ирен Феррари - биография, личная жизнь, фото Ирен Феррари – обладательница наибольшей гpyди в России. За свою биографию она снялась в нескольких сериалах и фильмах. Подлинное имя дeвyшки – Ирина...

31 05 2026 11:16:56

Николай Носов - биография, личная жизнь, фото

Николай Носов - биография, личная жизнь, фото Николай Носов – советский детский писатель и киносценарист. Он является автором произведений о Незнайке, которого так сильно полюбили все дети. В...

30 05 2026 21:34:40

14 интересных фактов о Фудзияме

14 интересных фактов о Фудзияме Интересные факты о Фудзияме (Фудзи) – это замечательна возможность узнать больше о стратовулканах. Фудзияма находится на японском острове Хонсю и на...

29 05 2026 23:20:12

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::