Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Чем больше вы изучаете историю, тем больше появляется загадок и тайн, на которые современная наука до сих пор не дала ответа. О некоторых таких тайнах...
24 04 2024 21:57:30
Наверняка многим любознательным умам хотелось бы знать, какой размер у планеты Земля. Так вот мы решили удовлетворить любопытство наших читателей и...
23 04 2024 21:49:26
Предлагаем вашему вниманию сочинение Сергея Бодрова-младшего. Удивительная жизнь и трагическая cмepть этого подающего огромные надежды человека до сих пор...
22 04 2024 22:20:48
Интересные факты о Риге – это прекрасная возможность узнать больше о мировых столицах. В латвийской столице сосредоточено множество архитектурных...
21 04 2024 8:10:49
Интересные факты о Поле Гогене – это прекрасная возможность узнать о жизни и творчестве французского художника. Он является одним из самых выдающихся...
20 04 2024 17:38:36
Люди, живущие на нашей планете, отличаются друг от друга цветом кожи, волос и глаз, пропорциями тела, формой черепа. Например, жителей экваториальной...
19 04 2024 6:38:33
Каждый грамотный человек должен говорить и писать на русском без ошибок. Конечно, достигнуть совершенства в этом деле вряд ли удастся, так как даже...
18 04 2024 16:29:31
Большинство пользователей интернета прекрасно знают, кто такой Павел Дуров. А вот интересные факты о нем известны не всем. В данной статье мы хотим...
17 04 2024 17:32:40
Интересные факты о КНДР (Северная Корея) – это отличная возможность узнать больше об одной из самых закрытых стран мира. Эта республика притягивает к себе...
16 04 2024 14:10:44
Джон Кеннеди является одним из самых знаменитых и уважаемых президентов США. Его убийство в 1963 г. стало настоящей национальной трагедией для всего...
15 04 2024 6:31:18
Федор Добронравов – советский и российский актер театра и кино, кинопродюсер. В 2011 г. он был удостоен звания Народного артиста РФ. Наибольшую...
14 04 2024 1:55:21
Распад СССР, в результате которого образовалось 15 независимых республик, – это одно из главных событий 20 века. Ведь за короткий промежуток времени одна...
13 04 2024 7:29:24
Если вы искали виртуальное пианино онлайн, тогда мы можем порадовать вас отличной подборкой лучших разработок на сегодняшний день. Вначале мы представим...
12 04 2024 2:42:22
Интересные факты о коалах – это прекрасная возможность узнать больше о сумчатых млекопитающих. Эти забавные животные отличаются спокойствием, дружелюбием...
11 04 2024 18:44:11
Интересные факты об Эйфелевой башне – это отличная возможность узнать больше о самых высоких конструкциях на планете. Сегодня она является визитной...
10 04 2024 4:59:31
Интересные факты об Иване Дмитриеве – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского баснописца. Дмитриев является одним из видных...
09 04 2024 18:11:58
Анну Ахматову знают все образованные люди. Это выдающаяся русская поэтесса первой половины двадцатого века. Однако о том, сколько пришлось пережить этой...
08 04 2024 17:44:33
Интересные факты о вишне – это отличная возможность узнать больше о плодовых деревьях. Вишни произрастают во многих странах, не требуя за собой особого...
07 04 2024 15:47:35
Любителям великого и могучего русского языка придется по душе данный пост. Ведь в нем мы рассмотрим 6 довольно частых ошибок русского языка. А тем, кто...
06 04 2024 1:18:16
Рассказывают, что однажды Птолемей (царь Египта, правивший между 323 и 282 годами до нашей эры и ставший основателем знаменитой династии Птолемеев), решил...
05 04 2024 1:20:40
Интересные факты об обезьянах – это отличная возможность узнать больше о приматах. Данные создания бывают разных размеров и окрасов, имея при этом отличия...
04 04 2024 14:12:25
Если вам кажется, что вы можете употрeбллять любую еду в любое время суток, – то это глубокое заблуждение. На самом деле наш организм очень по-разному...
03 04 2024 17:30:33
Интересные факты о Румынии – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Восточной Европе. Страна отличается заметным этническим и культурным...
02 04 2024 21:59:13
В современном мире интернет магазины пользуются огромной популярностью. В большинстве случаев покупки, совершаемые с их помощью, обходятся гораздо дешевле...
01 04 2024 12:16:54
Интересные факты о Герберте Уэллсе – это замечательная возможность узнать больше о творчестве британского литератора. Он относится к числу выдающихся...
31 03 2024 6:17:32
Бывает, смотришь на странное поведение человека, и думаешь о нем нехорошо. Однако древняя мудрость говорит: не судите людей, не зная подлинных мотивов их...
30 03 2024 2:26:51
Если вы знакомы с биографией Александра Суворова – одного из величайших полководцев всех времен и народов, – значит вас, возможно, заинтересовали его...
29 03 2024 14:45:37
Интересные факты о Северном Кавказе – это замечательная возможность узнать больше о регионах России. Здесь сосредоточено больше количество...
28 03 2024 11:21:55
Предлагаем вашему вниманию 10 мифов об интровертах. Это очень интересно, ведь интроверты и экстраверты, условно говоря, постоянно соперничают между собой....
27 03 2024 19:46:44
Интересовало ли вас когда-нибудь, сколько весит слон? Чтобы ответить на этот вопрос, важно учесть множество факторов. Необходимо помнить о том, что слоны...
26 03 2024 3:13:38
Куликовская битва – масштабное сражение между русским войском под комaндованием Дмитрия Донского и частью войска Золотой Орды под предводительством Мамая....
25 03 2024 10:17:12
В истории существует множество случаев загадочных исчезновений людей. И хотя обстоятельства этих странных явлений могут быть вполне естественными, факт...
24 03 2024 3:19:39
Интересные факты о Дании – это возможность лучше понять историю и культуру этого скандинавского народа. В стране действует конституционная монархия, где...
23 03 2024 15:26:13
Индонезия - государство в Юго-Восточной Азии. Столица имеет звучное название Джакарта. По количеству населения Индонезия занимает 4 место в мире после...
22 03 2024 21:30:32
Интересные факты о Финляндии будут интересны всем, кто увлекается историей, культурой и достижениями этого северного государства. В этой стране живут...
21 03 2024 16:24:23
Данный пост создан специально для любителей и почитателей величайшего композитора – Вольфганга Амадея Моцарта. Фото Моцарта пользуются заслуженной...
20 03 2024 3:31:52
Генри Форд (1863-1947) – это американский промышленник, владелец заводов по производству автомобилей по всему миру, изобретатель, автор 161 патента США....
19 03 2024 14:45:11
Если вам нравятся интересные факты о природе, тогда наверняка вы бы хотели знать, что такое литосферные плиты. Итак, литосферные плиты представляют собой...
18 03 2024 17:27:52
Знаменитая песня «Когда я на почте служил ямщиком» была написана по мотивам стихотворения «Ямщик» (1868) русского поэта и писателя Леонида Трефолева. Ниже...
17 03 2024 19:52:53
Все люди хотят быть умными и интеллектуально развитыми. Однако делать какие-то развивающие упражнения для мозга ленятся пpaктически все. Именно в том, что...
16 03 2024 19:28:32
Простые и эффективные способы и лайфхаки, которые собраны в этой статье, помогут вам экономить и рационально использовать собственные деньги. Как...
15 03 2024 9:52:55
Михаил Борисович Ходорковский – российский предприниматель, общественный и политический деятель, публицист. В 1997-2004 гг. был совладельцем и главой...
14 03 2024 8:28:20
Интересные факты об экологии – это прекрасная возможность узнать больше о настоящем положении дел в природе. С каждым годом экологи предупреждают людей о...
13 03 2024 7:54:27
Интересные факты об Австрии – это возможность узнать не только об истории и традициях страны, но и понять менталитет ее жителей. Государство является...
12 03 2024 0:12:30
Александр Константинов – российский актер театра и кино. В 2004 г. он стал победителем реалити-шоу «Голод», после чего особенностями его биографии...
11 03 2024 11:49:51
Как правильно дышать знают далеко не все, ведь для большинства этот вопрос не представляется сколько-нибудь серьезным. Дышишь – и хорошо. Однако эти...
10 03 2024 2:14:28
Интересные факты о Хью Лори – это прекрасная возможность узнать больше о британских актерах. Он снялся в большом количестве фильмов, однако наибольшую...
09 03 2024 5:21:52
Федор Тютчев – известный русский лирик, поэт-мыслитель, дипломат, консервативный публицист, члeн-корреспондент Петербургской Академии Наук с 1857 года,...
08 03 2024 19:52:56
Каждый порядочный гражданин имеет паспорт или любой другой документ своего государства, удостоверяющий его личность и гарантирующий ему социальную,...
07 03 2024 4:35:13
Наталья Науменко – бывшая супруга Майка Науменко, лидера группы «Зоопарк». Является непосредственным свидетелем и косвенным участником развития советского...
06 03 2024 10:45:26
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
19 интересных фактов о Фазиле Искандере
17 интересных фактов о Даниэле Дефо