Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
При знакомстве с новыми людьми нередко можно услышать такие вопросы: «А какое у тебя хобби?», «Чем ты любишь заниматься?», «Какие у тебя увлечения?». При...
01 09 2026 11:31:30
Интересные факты о Софье Ковалевской – это прекрасная возможность узнать больше о российских ученых. Она внесла большой вклад в развитие математики и...
31 08 2026 22:55:11
Наверняка вы не раз замечали такую закономерность: черная полоса в жизни непременно сменяется белой, а потом наоборот. Также замечено, что когда все в...
30 08 2026 10:32:20
Интересные факты о Новой Зеландии – это прекрасная возможность узнать больше об островных государствах. Страна живет по принципу конституционной монархии...
29 08 2026 16:57:53
Василий Шукшин – советский кинорежиссёр, актёр, сценарист и писатель. В своих произведениях и кинокартинах, он уделял большое внимание жизни простых...
28 08 2026 9:14:16
Эволюция человека – это теория происхождения людей, созданная английским натуралистом и путешественником Чарльзом Дарвином. Он утверждал, что древний...
27 08 2026 21:17:52
В мире существует много различных профессий. Каждый год какие-то специальности бесследно исчезают, а какие-то наоборот появляются. В данной статье мы...
26 08 2026 9:49:39
На сегодняшний день ученым известно более 75 тыс. видов съедобных растений, но всего три из них – пшеница, кукуруза и рис – составляют 60 % рациона...
25 08 2026 11:19:38
Интересные факты о реке Обь – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Она играет важную роль для России, поскольку является...
24 08 2026 17:30:26
Интересные факты о Башкирии – это замечательная возможность узнать об истории и культуре Приволжья. Башкирия стала первой автономной республикой на...
23 08 2026 21:22:30
С приходом в нашу страну капитализма, в обиход простого человека плотно вошли разные умные слова, значение которых не всем понятно. Предлагаем разобраться...
22 08 2026 5:11:46
18-й верблюд – это притча, которая понравится и любителям математики, и ценителям философии, и вообще всем, кому небезынтересно саморазвитие. У одного...
21 08 2026 5:16:59
Если вам нужны фото Хрущева – значит вы по адресу. Мы сделали подборку из лучших фотографий, которые имеются в сети. Вообще личность Никиты Сергеевича...
20 08 2026 7:20:55
Интересные факты о КНДР (Северная Корея) – это отличная возможность узнать больше об одной из самых закрытых стран мира. Эта республика притягивает к себе...
19 08 2026 6:16:36
Интересные факты о тундре – это прекрасная возможность узнать больше о северных зонах нашей планеты. Тундры бывают торфянистыми, каменными и болотистыми....
18 08 2026 9:19:14
Елена Степаненко, бывшая жена Евгения Петросяна, всегда пользовалась большой популярностью среди любителей юмора. Об особенностях ее личной жизни мы...
17 08 2026 21:32:32
История древней медицины – это удивительный путь, который люди проделали в поисках здоровья, долголетия, а подчас и вечной жизни. С древних времен...
16 08 2026 7:38:20
Дети являются, условно говоря, чистым листом бумаги, на котором запечатлевается все, что рука пишущего может запечатлеть. В первые годы жизни этими...
15 08 2026 21:29:20
Интересные факты о Тамбове – это замечательная возможность узнать больше о российских городах. Он является экономическим и культурным центром Тамбовской...
14 08 2026 21:31:15
Интересные факты о Сиднее – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших городах мира. В центральной части города преобладают высотные здания,...
13 08 2026 5:21:22
Сила воли – это способность человека сделать то, что он решил, даже если временные трудности (в виде обстоятельств или текущего настроения) этому мешают....
12 08 2026 5:30:48
Интересные факты о Руанде – это прекрасная возможность узнать больше о Восточной Африке. Здесь действует президентская республика с многопартийной...
11 08 2026 11:50:45
Анастасия Заворотнюк – российская актриса театра и кино, телеведущая. В 2006 г. она удостоилась звания Заслуженной артистки России. Наибольшую...
10 08 2026 14:29:12
Анастасия Веденская – российская актриса театра и кино, предприниматель. Владеет магазином женской одежде расположенном в Москве. Многим зрителям она...
09 08 2026 11:23:37
Интересные факты о Клеопатре – это прекрасная возможность узнать больше о великих женщинах. Эта египетская царица известна во всем мире. Многие знают ее...
08 08 2026 20:56:34
Интересные факты о Брюсе Уиллисе – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. Уиллис является одним из самых востребованных и...
07 08 2026 10:15:50
Интересные факты о Циолковском – это прекрасная возможность узнать больше о русских ученых. Его имя напрямую ассоциируется с космонавтикой и...
06 08 2026 10:57:50
Если Вам нравятся интересные факты и статьи про развитие личности, тогда вопрос о том, как стать интересным собеседником наверняка не раз возникал в Вашей...
05 08 2026 11:44:14
Николай Носов – советский детский писатель и киносценарист. Он является автором произведений о Незнайке, которого так сильно полюбили все дети. В...
04 08 2026 5:27:59
Интересные факты о сороках – это отличная возможность узнать больше о птицах из семейства врановых (во́роновых). Эти создания встречаются во многих...
03 08 2026 16:37:43
Интересные факты об Иване Грозном – это замечательная возможность узнать больше о русских царях. Он является одним из самых известных правителей России....
02 08 2026 4:56:25
Известный российский кинорежиссёр Никита Михалков достаточно часто употрeбляет звучную фразу «…с тяжким, звероподобным рвением». Перед этим он добавляет,...
01 08 2026 5:14:43
Термины, которые должен знать каждый – это уникальная подборка важнейших определений, который действительно должен знать каждый. И даже при том, что...
31 07 2026 22:20:40
Если вы любите психологию и саморазвитие, значит важнейшие психологические факты, которые мы для вас подготовили, будут вам очень полезны. Наверняка...
30 07 2026 20:51:16
Интересные факты о бабочках – это прекрасная возможность узнать больше о насекомых. Они обладают несравненной красотой, по причине чего многие люди...
29 07 2026 17:45:58
Интересные факты о майя – это отличная возможность узнать больше о великих древних цивилизациях мира. Цивилизация майя известна благодаря своей...
28 07 2026 23:53:42
Интересные факты об Индийском океане – это замечательная возможность узнать о крупнейших водоемах на планете. В акватории океана обитает множество морских...
27 07 2026 13:29:36
Виктор Цой является культовым советским рок-музыкантом и лидером легендарной группы «Кино». Ему удалось внести огромный вклад в развитие русского рока....
26 07 2026 18:34:56
Конор Энтони Макгрегор – ирландский боец смешанных боевых искусств, выступавший также в профессиональном боксе. Выступает под эгидой «UFC» в легком весе....
25 07 2026 19:55:25
В последнее время, когда стали происходить геополитические перемены на мировой арене, националистические взгляды заметно начали набирать популярность....
24 07 2026 3:21:38
Диего Армaндо Марадона – аргентинский футболист и тренер. Выступал за клубы «Архентинос Хуниорс», «Бока Хуниорс», «Барселона», «Наполи», «Севилья» и...
23 07 2026 8:20:47
Собаки являются любимцами миллионов людей по всему миру. Их верность стала легендой, а сообразительность – эталоном. Мы уже писали самые интересные факты...
22 07 2026 9:43:38
Многие из нас слышали, как люди, говорящие умные слова, периодически произносят фразы, подобные этой: «он типичный люмпен». Но кто такой люмпен, и в...
21 07 2026 5:39:25
Интересные факты о биологии – это прекрасная возможность узнать больше о разных живых существах. Как самостоятельная наука биология появилась только в 19...
20 07 2026 15:53:28
Александр Колчак – русский военный и политический деятель, учёный-океанограф, полярный исследователь, флотоводец, вошедший в историю как руководитель...
19 07 2026 13:47:50
Знаете ли вы, что такое афедрон? А ведь это очень емкое слово, которое может помочь вам не только демонстрировать свою образованность, но и изящно...
18 07 2026 22:46:17
Типичные проблемы интроверта – это то, что сразу же выявит ваш подлинный психологический тип. Если вам покажется, что все приведенные тут ситуации...
17 07 2026 19:56:51
Алексей Нестеренко – российский актер театра и кино, танцор, фотомодель. Наибольшую популярность ему принесли картины «Вкус граната», «Цыганское счастье»...
16 07 2026 3:56:53
Интересные факты о Сатурне наверняка удивят вас и, возможно, изменят ваше представление об этой планете. Даже дети знают, что Сатурн опоясывают кольца,...
15 07 2026 17:34:52
Интересные факты о Хемингуэе – это отличная возможность узнать больше о творчестве американского литератора. Хемингуэй получил всемирную известность...
14 07 2026 4:30:29
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
