Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


16 интересных фактов о рыцарях

16 интересных фактов о рыцарях Интересные факты о рыцарях – это прекрасная возможность узнать больше о средневековых обычаях. Слово «рыцарь» у многих ассоциируется с доблестью,...

13 09 2026 8:19:34

Тина Канделаки - биография, факты, фото

Тина Канделаки - биография, факты, фото Тинатин Гивиевна Канделаки – грузинская и российская журналистка, теле- и радиоведущая, телепродюсер, актриса, общественный деятель и ресторатор. С 2015...

12 09 2026 9:43:41

18 интересных фактов о бруснике

18 интересных фактов о бруснике Интересные факты о бруснике – это отличная возможность узнать больше о съедобных ягодах. Растения произрастают в лесных зонах и болотистых местностях....

11 09 2026 17:40:56

11 интересных фактов о реке Обь

11 интересных фактов о реке Обь Интересные факты о реке Обь – это отличная возможность узнать больше о крупнейших реках на планете. Она играет важную роль для России, поскольку является...

10 09 2026 11:52:37

Фото Ирины Винер-Усмановой

Фото Ирины Винер-Усмановой Фото Ирины Винер – это то, что заставляет многих женщин в возрасте за 60 завистливо вздрагивать. Ведь каким образом этой удивительной женщине удается так...

09 09 2026 14:25:50

Цивилизационное противостояние

Цивилизационное противостояние Олимпийские игры, которым столь много внимания уделяли греки, проводились, как правило, в честь языческого бога Зевса. Однако храма этого мифического персонажа не существовало! Лишь в 466-465 годах в Олимпии было построено уникальное здание, в котором через время появилась грандиозная статуя Зевса....

08 09 2026 10:13:47

Истории из жизни Эйнштейна - Интересное видео

Кто такой Альберт Эйнштейн и в чем его заслуги перед наукой мы уже подробно рассказывали. Сегодня же мы хотим познакомить вас с самыми интересными...

07 09 2026 19:40:17

Время суток и времена года на английском

Если вы путаетесь в английских временах года и не можете их правильно называть , значит данный пост для вас. Ниже вы можете видеть детальные таблицы с...

06 09 2026 1:28:34

14 интересных фактов о Фудзияме

14 интересных фактов о Фудзияме Интересные факты о Фудзияме (Фудзи) – это замечательна возможность узнать больше о стратовулканах. Фудзияма находится на японском острове Хонсю и на...

05 09 2026 16:42:25

Почему люди сдаются - 16 причин

Почему люди сдаются - 16 причин Простая и короткая памятка для тех, кто уже готов опустить руки. Почему люди сдаются? Однозначный ответ дать довольно сложно, особенно если учитывать...

04 09 2026 14:44:32

Интересные факты об Иване 3

Интересные факты об Иване 3 Интересные факты об Иване 3 – это отличная возможность узнать больше о русских князьях. За годы своего нахождения у власти он смог объединить многие земли...

03 09 2026 12:25:16

Красота по-эфиопски – Интересные факты

Красота по-эфиопски – Интересные факты С начала научно-технического прогресса пpaктически все народы мира приобрели более-менее одинаковую идентичность. Конечно, это условно, но все же, при...

02 09 2026 22:41:39

Петр 1 - биография, личная жизнь, фото

Петр 1 - биография, личная жизнь, фото Пётр I Алексеевич – последний царь всея Руси и первый Император Всероссийский, один из самых выдающихся правителей Российской империи. Он был настоящим...

01 09 2026 14:54:14

28 интересных фактов о крокодилах

28 интересных фактов о крокодилах Интересные факты о крокодилах – это отличная возможность узнать больше о крупных пресмыкающихся. Эти хищные животные отличаются невероятной силой,...

31 08 2026 9:51:59

Полина Дерипаска - биография, факты, фото

Полина Дерипаска - биография, факты, фото Полина Валентиновна Дерипаска – известная московская бизнес-леди, экс-супруга российского миллиардера Олега Дерипаски. Владеет крупным издательским...

30 08 2026 22:16:23

Родион Галюченко - биография, семья, фото

Родион Галюченко - биография, семья, фото Родион Галюченко – российский актер театра и кино. Наибольшую известность ему принесли такие картины, как «Барвиха», «Отец Матвей» и «В плену у сакуры»....

29 08 2026 15:20:17

Биография Алины Кабаевой

Биография Алины Кабаевой Алина Кабаева – известная российская гимнастка, политик и менеджер. За свою биографию она 2 раза становилась абсолютной чемпионкой мира (1999 и 2003), 5...

28 08 2026 23:48:57

11 интересных фактов о реке Лена

11 интересных фактов о реке Лена Интересные факты о реке Лена – это прекрасная возможность узнать больше о реках Российской Федерации. Она относится к числу крупнейших рек на планете. В...

27 08 2026 18:45:43

Джанлуиджи Буффон - биография, личная жизнь, фото

Джанлуиджи Буффон - биография, личная жизнь, фото Биография Джанлуиджи Буффона богата на разные спортивные события. Ведь Буффон не только является легендой итальянского футбола, но также считается одним...

26 08 2026 20:52:53

Сергeй Есенин - биография, личная жизнь, фото

Сергeй Есенин - биография, личная жизнь, фото Сергeй Александрович Есенин (1895-1925) – выдающийся русский поэт, представитель новокрестьянской поэзии и лирики, а в более позднем периоде творчества –...

25 08 2026 3:45:19

11 интересных фактов об одуванчике

11 интересных фактов об одуванчике Интересные факты об одуванчике помогут вам больше узнать об этом удивительном весеннем цветке. Это неприхотливое растение можно увидеть в самых разных...

24 08 2026 0:37:40

Крылатые выражения (1 часть)

Крылатые выражения (1 часть) Вы любите красиво изъясняться и наполнять свою речь образами и метафорами? Что же, тогда без крылатых выражений вам никак не обойтись. Но что такое...

23 08 2026 21:21:40

Комсомол, физкультура и пoлoвoй вопрос

Комсомол, физкультура и пoлoвoй вопрос Отношение к ceкcу в Советском Союзе было разным. С началом революции 1917 г. в этой сфере творился полный хаос и свобода. Однако уже в середине 20-х годов...

22 08 2026 2:45:17

Борис Ельцин - биография, личная жизнь, фото

Борис Ельцин - биография, личная жизнь, фото Борис Николаевич Ельцин – советский и российский государственный деятель. Первый президент Российской Федерации (1991-1999). Члeн КПСС (1961-1990). Вошёл...

21 08 2026 11:34:39

Смешные картинки с надписями (20 шт.)

Смешные картинки с надписями (20 шт.) Предлагаем вашему вниманию новую подборку смешных картинок с надписями. Всего мы собрали 20 штук. Но тут следует подчеркнуть, что для нас важно не...

20 08 2026 13:56:17

Фото Аллы Пугачевой

Фото Аллы Пугачевой Фото Аллы Борисовны Пугачевой пользуются большим спросом. И это не удивительно, ведь до сих пор она является одной из самых знаковых фигур российской...

19 08 2026 12:12:32

Новые стандарты толерантности - Лучшее Видео

В XXI веке одним из самых популярных терминов стала толерантность. Представители развитых стран мира, так или иначе, публично соотносят себя с этим...

18 08 2026 11:40:42

Наполеон Бонапарт - биография, фото, личная жизнь

Наполеон Бонапарт - биография, фото, личная жизнь Наполеон Бонапарт является первым французским императором и одним из самых талантливых полководцев за всю историю. Он обладал высоким интеллектом,...

17 08 2026 18:12:51

Лучшие фото Марии Порошиной

Лучшие фото Марии Порошиной Фото Марии Порошиной очень востребованы в сети, так как эта талантливая актриса пользуется большой популярностью. Эта очаровательная красавица необычна...

16 08 2026 1:16:44

Правда прусского генерала - Из жизни великих

Правда прусского генерала - Из жизни великих После окончания франко-прусской войны 1870-1871 годов, к графу Мольтке пришли историки и заявили о своем намерении написать историю победоносной войны...

15 08 2026 0:30:34

Фото Антона Чехова - редкие и уникальные

Фото Антона Чехова - редкие и уникальные Антон Павлович Чехов – один из крупнейших русских писателей. Фото Чехова пользуются большой популярностью потому, что до сих пор его произведения...

14 08 2026 9:36:47

Архип Куинджи - биография, факты, фото

Архип Куинджи - биография, факты, фото Архип Куинджи – русский художник, мастер пейзажной живописи. Его считают «художником света» за то, что ему удавалось невероятно точно передавать на холсте...

13 08 2026 22:54:56

История из жизни Франческо Петрарки

История из жизни Франческо Петрарки Франческо Петрарка – это великий итальянский поэт. Все знают его по знаменитым сонетам. В биографии этого гениального итальянца однажды произошел случай,...

12 08 2026 11:57:24

15 интересных фактов о мобильных телефонах

15 интересных фактов о мобильных телефонах Интересные факты о мобильных телефонах – это прекрасная возможность узнать больше о средствах связи. Сегодня они прочно вошли в жизни миллиардов людей....

11 08 2026 16:22:50

27 интересных фактов о Новой Зеландии

27 интересных фактов о Новой Зеландии Интересные факты о Новой Зеландии – это прекрасная возможность узнать больше об островных государствах. Страна живет по принципу конституционной монархии...

10 08 2026 19:26:48

Краткая биография Бабурина

Краткая биография Бабурина Сергeй Бабурин - российский политический, государственный и научный деятель. Он имеет большой политический опыт, поскольку его карьера началась еще при...

09 08 2026 2:45:29

Что такое квест - Виды квестов

Что такое квест - Виды квестов Наверняка вы нередко слышали слово «квест». Но что это такое, и каково значение данного термина знают не все. Предлагаем вашему вниманию разные интересные...

08 08 2026 4:40:18

Апеллес и сапожник – Интересные факты

Апеллес и сапожник – Интересные факты Древнегреческий живописец Апеллес был другом Александра Великого. У этого необыкновенного художника был творческий принцип, который надолго вошел в века под поговоркой: «Ни дня без линии». Все свои работы Апеллес выставлял на публичное обозрение....

07 08 2026 5:17:30

Краткая биография Жириновского

Краткая биография Жириновского На данный момент времени среди российских политиков не существует более яркой и скандально известной фигуры, чем Владимир Жириновский. Его имя известно,...

06 08 2026 22:49:54

24 интересных факта о павлинах

24 интересных факта о павлинах Интересные факты о павлинах – это отличная возможность узнать больше нового об экзотических птицах. Мировую известность павлины получили благодаря своему...

05 08 2026 23:20:16

Виктория Богатырева - биография, факты, фото

Виктория Богатырева - биография, факты, фото Виктория Богатырева – российская киноактриса. Наибольшую известность ей принесли такие картины как «Бывшая» и «Маша в законе». Детство и юность Виктория...

04 08 2026 8:13:12

20 интересных фактов о Циолковском

20 интересных фактов о Циолковском Интересные факты о Циолковском – это прекрасная возможность узнать больше о русских ученых. Его имя напрямую ассоциируется с космонавтикой и...

03 08 2026 18:31:56

14 интересных фактов о Нидерландах

14 интересных фактов о Нидерландах Интересные факты о Нидерландах помогут вам узнать о менталитете, культуре и традициях этого маленького государства. Далеко не всем известно, что...

02 08 2026 17:35:17

23 интересных факты об ураганах

23 интересных факты об ураганах Интересные факты об ураганах – это замечательная возможность узнать больше о стихийных бедствиях. Они обладают огромной силой, вследствие чего приводят к...

01 08 2026 21:53:55

16 интересных фактов о Гаити

16 интересных фактов о Гаити Интересные факты о Гаити – это отличная возможность узнать больше об островах Карибского моря. Некогда здесь проживали коренные индейцы, однако когда...

31 07 2026 7:55:30

10 принципов жизни человека

10 принципов жизни человека Относительно того, какими принципами руководствоваться в жизни, говорят на протяжении всей истории человечества. И это нормально, ведь цивилизации и...

30 07 2026 12:11:20

11 интересных фактов об Анне Ахматовой

11 интересных фактов об Анне Ахматовой Интересные факты об Анне Ахматовой – это великолепная возможность ознакомиться с поэзией Серебряного века. Ахматова является одной из ключевых фигур...

29 07 2026 17:54:10

Николай Гумилев - биография, личная жизнь, фото

Николай Гумилев - биография, личная жизнь, фото Николай Гумилев – известный русский поэт Серебряного века, прозаик, переводчик и литературный критик. Его биография полна множеством печальных событий, о...

28 07 2026 1:38:15

Самый большой дом в мире - ТОП 9

Самый большой дом в мире - ТОП 9 Самый большой дом в мире в понятии каждого человека может выглядеть совершенно по-разному. С каждым годом количество элитной недвижимости все больше...

27 07 2026 23:37:25

Страны Бенилюкса – Интересные факты

Наверняка вы не раз слышали по телевидению слово «Бенилюкс». Что это такое и откуда оно происходит, мы расскажем в данном посте. Итак, Бенилюкс – это...

26 07 2026 8:56:46

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::