Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Иван Калита - биография, политика и правление

Иван Калита - биография, политика и правление Иван Калита – князь Московский, великий князь Владимирский, князь Новгородский. Сын Даниила Александровича и внук Александра Невского. Свое прозвище...

29 01 2026 14:53:44

Афоризмы и максимы Ларошфуко

Афоризмы и максимы Ларошфуко Французский политический деятель, мыслитель и мемуарист Франсуа де Ларошфуко вошел в историю, как несравненный составить афоризмов. Его «Размышления, или...

28 01 2026 7:41:34

Афганская война - причины, ход, итоги

Афганская война - причины, ход, итоги Афганская война (1979-1989) – военный конфликт, проходивший в Демократической Республике Афганистан. С одной стороны в нем участвовал Ограниченный...

27 01 2026 16:34:15

Рисунки Лермонтова - Живопись и графика поэта

Рисунки Лермонтова - Живопись и графика поэта Мало кто знает, что выдающийся русский поэт Михаил Лермонтов был очень талантливым художником. Рисунки Лермонтова и его картины мы решили опубликовать на...

26 01 2026 7:47:37

10 распространенных исторических мифов

10 распространенных исторических мифов Вся наша жизнь наполнена мифами, о чем многие даже не догадываются. Что уж там говорить за историю! Однако любознательные умы постоянно ищут правдивую...

25 01 2026 6:49:13

Блез Паскаль - биография, факты, фото

Блез Паскаль - биография, факты, фото Блез Паскаль – выдающийся французский математик, механик, физик, литератор и философ. Классик французской литературы, один из основателей математического...

24 01 2026 1:35:53

16 интересных фактов о Вивальди

16 интересных фактов о Вивальди Интересные факты о Вивальди – это замечательная возможность узнать больше о творчестве великого итальянского композитора. Еще при жизни он был чрезвычайно...

23 01 2026 19:31:25

Иранка «Анджелина Джоли» - Фото До и После

Иранка «Анджелина Джоли» - Фото До и После Предлагаем вашему вниманию необычную серию фотографий. Вообще истории из жизни разных людей порой поражают воображение. Чего стоит, например,...

22 01 2026 19:16:30

22 интересных факта о Меркурии

22 интересных факта о Меркурии Интересные факты о Меркурии – это прекрасная возможность узнать больше нового о планетах Солнечной системы. С каждым годом появляется все больше...

21 01 2026 4:58:16

Причины землетрясений – Интересные факты

Причины землетрясений – Интересные факты В данной статье мы рассмотрим причины землетрясений. Само понятие землетрясения известно всем людям, и даже детям, а вот каковы причины того, что внезапно...

20 01 2026 1:11:41

19 интересных фактов о Якутии

19 интересных фактов о Якутии Интересные факты о Якутии – это замечательная возможность узнать больше о субъектах России. Территория данного региона покрыта огромными лесами и тундрой....

19 01 2026 7:35:33

Как избавиться от запаха в холодильнике

Как избавиться от запаха в холодильнике Пpaктически каждый из нас сталкивался с появлением неприятного запаха в холодильнике. Это чрезвычайно неприятная вещь, от которой хочется как можно скорее...

18 01 2026 23:19:14

Распорядок работы мозга на протяжении дня

Распорядок работы мозга на протяжении дня Знаете ли вы, что мозг человека на протяжении дня имеет свои уникальные особенности в плане работоспособности? Конечно, у некоторых людей график работы...

17 01 2026 10:31:27

Излишняя привлекательность как помеха

Излишняя привлекательность как помеха Приходилось ли вам сталкиваться с тем, что излишняя привлекательность становилась помехой в каких-то жизненных ситуациях? Как это ни парадоксально, но...

16 01 2026 19:17:37

Самая большая щука в мире

Самая большая щука в мире Самые большие щуки порою могут достигать роста взрослого человека. В основном они обитают в пресных водах Евразии и Северной Америки. Рыбы гораздо чаще...

15 01 2026 1:21:58

Типичные проблемы интроверта - 15 картинок

Типичные проблемы интроверта - 15 картинок Типичные проблемы интроверта – это то, что сразу же выявит ваш подлинный психологический тип. Если вам покажется, что все приведенные тут ситуации...

14 01 2026 16:11:31

Самые невероятные факты

Самые невероятные факты Наверняка самые невероятные факты шокируют вас. Ведь не каждый день приходится слышать то, о чем мы вам расскажем прямо сейчас. Конечно, их существует...

13 01 2026 9:27:41

20 интересных фактов о Тихом океане

20 интересных фактов о Тихом океане Интересные факты о Тихом океане расскажут вам о многих особенностях и загадках этого гигантского водоема. Примечательно, что в буквальном смысле слова...

12 01 2026 14:23:29

Килиан Мбаппе - биография, личная жизнь, фото

Килиан Мбаппе - биография, личная жизнь, фото Килиан Мбаппе – известный французский футболист. Он является игроком французской сборной и парижского клуба «Пари Сен-Жермен. Несмотря на свой молодой...

11 01 2026 6:21:47

Александр Макогон - биография, семья, фото

Александр Макогон - биография, семья, фото Александр Макогон – российский актер театра и кино. Он снялся во многих известных фильмах и сериалах, среди которых «Светофор», «Простые истины», «Ищейка»...

10 01 2026 20:29:29

Джон Кеннеди - биография, личная жизнь, фото

Джон Кеннеди - биография, личная жизнь, фото Джон Кеннеди является одним из самых знаменитых и уважаемых президентов США. Его убийство в 1963 г. стало настоящей национальной трагедией для всего...

09 01 2026 0:23:29

24 интересных факта о Западной Сибири

24 интересных факта о Западной Сибири Интересные факты о Западной Сибири – это чудесная возможность узнать о географических, экономических и культурных особенностях данного региона. Сибирь...

08 01 2026 12:13:41

Михаил Булгаков - биография, личная жизнь, фото

Михаил Булгаков - биография, личная жизнь, фото Михаил Булгаков является русским писателем, драматургом, режиссером и актером. Его произведения стали классикой русской литературы. Мировую известность...

07 01 2026 7:31:22

Фото Регины Тодоренко

Фото Регины Тодоренко Фото Регины Тодоренко очень востребованы потому, что эта красавица довольно быстро стала очень популярной на телевидении. Подробнее о ее личной жизни и...

06 01 2026 11:33:36

18 интересных фактов о Калуге

18 интересных фактов о Калуге Интересные факты о Калуге – это отличная возможность узнать больше о городах России. Здесь сосредоточено множество разных заводов и фабрик, вследствие...

05 01 2026 15:54:44

Что вы могли не знать о Менделееве – Интересные факты

Наверное, любой школьник знает, что Дмитрий Иванович Менделеев – это выдающийся русский ученый с мировым именем (см. интересные факты о Менделееве). Но на...

04 01 2026 5:45:30

Мозг и нервная система человека

Мозг и нервная система человека В организме человека постоянно происходят различные процессы: кровообращение, пищеварение, дыхание и т.п. И если бы мы сознательно управляли ими, то ни на...

03 01 2026 10:29:17

Федор Тютчев - биография, личная жизнь, фото

Федор Тютчев - биография, личная жизнь, фото Федор Тютчев – известный русский лирик, поэт-мыслитель, дипломат, консервативный публицист, члeн-корреспондент Петербургской Академии Наук с 1857 года,...

02 01 2026 10:21:16

Смешные Демотиваторы (37 фото)

Смешные Демотиваторы (37 фото) Все любят юмор, и смешные демотиваторы в интернете занимают отдельную, почетную нишу в данной сфере. Предлагаем вам новую подборку, состоящую из 37...

01 01 2026 12:48:26

Смешные игры со словами на сообразительность

Смешные игры со словами на сообразительность Смешные игры со словами на сообразительность – это уникальный инструмент, с помощью которого вы сможете не только весело и интересно провести время, но и...

31 12 2025 23:48:23

Цивилизационное противостояние

Цивилизационное противостояние Олимпийские игры, которым столь много внимания уделяли греки, проводились, как правило, в честь языческого бога Зевса. Однако храма этого мифического персонажа не существовало! Лишь в 466-465 годах в Олимпии было построено уникальное здание, в котором через время появилась грандиозная статуя Зевса....

30 12 2025 4:51:41

14 интересных фактов о Балтийском море

14 интересных фактов о Балтийском море Интересные факты о Балтийском море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Оно располагается в Северной Европе и относится к акватории...

29 12 2025 21:54:29

17 интересных фактов о викингах

17 интересных фактов о викингах Интересные факты о викингах – это отличная возможность узнать больше о древних скандинавских воинах. На рубеже 8-11 веков викинги держали под контролем...

28 12 2025 20:40:10

19 интересных фактов о Лихтенштейне

19 интересных фактов о Лихтенштейне Интересные факты о Лихтенштейне – это прекрасная возможность узнать больше о карликовых государствах. По своим размерам Лихтенштейн скорее напоминает...

27 12 2025 4:49:56

10 советов на пути к успеху – Интересные факты

10 советов на пути к успеху – Интересные факты Для достижения поставленной цели человеку часто не хватает мотивации. Чтобы восполнить этот пробел многие люди пишут соответствующие статьи. Ведь для...

26 12 2025 17:37:43

Сенека - биография, философия, факты, фото

Сенека - биография, философия, факты, фото Луций Анней Сенека, Сенека Младший, или просто Сенека – римский философ-стоик, поэт и государственный деятель. Воспитатель Нерона и один из выдающихся...

25 12 2025 10:14:43

Как поправиться, или как набрать вес правильно

Как поправиться, или как набрать вес правильно По телевидению и в СМИ часто можно слышать о разных методах похудения. Однако существует немало людей, которые хотят наоборот пополнеть. В этой статье мы...

24 12 2025 4:37:20

Что такое хаpaктер - Свойства и черты хаpaктера

Что такое хаpaктер - Свойства и черты хаpaктера Для тех, кому не нравится собственный «психологический портрет», есть утешение: недостатки темперамента можно восполнить положительными чертами хаpaктера....

23 12 2025 3:12:13

Достопримечательности Санкт-Петербурга

Достопримечательности Санкт-Петербурга Санкт-Петербург по праву можно считать одним из самых красивых европейских городов. На сегодняшний день он является главным туристическим центром России....

22 12 2025 2:23:13

Дмитрий Донской - биография, правление, факты

Дмитрий Донской - биография, правление, факты Дмитрий Донской, прозванный Донским за победу в Куликовской битве – князь Московский (с 1359) и великий князь Владимирский (с 1363). Сын князя Ивана II...

21 12 2025 18:29:37

Планета Венера – интересные факты (+видео)

Планета Венера – интересные факты (+видео) Венера – вторая от солнца планета Солнечной системы. Свое название она получила в честь древнеримской богини любви Венеры. Эта планета настолько яркая,...

20 12 2025 15:46:12

Надежда Борисова - биография, семья, фото

Надежда Борисова - биография, семья, фото Надежда Борисова – российская актриса театра и кино. Она является дочерью народного артиста Льва Борисова. Перед вами краткая биография популярной актрисы...

19 12 2025 6:45:10

24 интересных факта о муравьях

24 интересных факта о муравьях Интересные факты о муравьях расскажут вам о жизни и особенностях поведения этих насекомых. У многих муравьи ассоциируются с трудолюбием и силой. У этих...

18 12 2025 3:26:43

Лягушка-голиаф – Самая большая лягушка

Лягушка-голиаф – Самая большая лягушка Лягушка-голиаф является крупнейшим бесхвостым земноводным в мире. Свое название она получила в честь библейского персонажа по имени Голиаф, рост которого...

17 12 2025 1:40:15

Стокгольмский синдром - Значение и примеры

Стокгольмский синдром - Значение и примеры Стокгольмский синдром представляет собой необычное психологическое явление, при котором жертва по непонятным причинам начинает симпатизировать своему...

16 12 2025 1:32:50

Основы английского в таблицах

Основы английского в таблицах Основы английского языка – это то, без чего нельзя сказать, что вы владеете английским даже на элементарном уровне. Бессмысленное запоминание английских...

15 12 2025 13:50:51

Даниэль Дефо - биография, личная жизнь, фото

Даниэль Дефо - биография, личная жизнь, фото Даниэль Дефо – известный английский писатель и публицист. Именно он является автором знаменитого приключенческого романа «Робинзон Крузо». Интересно, что...

14 12 2025 9:23:38

16 интересных фактов о помидорах

16 интересных фактов о помидорах Интересные факты о помидорах – это отличная возможность узнать больше о съедобных плодах. Во многих странах их называют томатами. Овощи являются...

13 12 2025 3:13:25

Фото Джорджа Байрона

Фото Джорджа Байрона Реальных фото Джорджа Байрона не существует, так как великий английский поэт-романтик жил в начале 19 века. Однако фотографии картин с портретом лорда...

12 12 2025 9:12:21

Самое краткое содержание известных произведений

Самое краткое содержание известных произведений Краткое содержание известных произведений любят все. По крайней мере, если нужно в максимально сжатые сроки ознакомиться с сюжетом, определить главных...

11 12 2025 15:44:31

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::