Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Лука Модрич - биография, личная жизнь, фото

Лука Модрич - биография, личная жизнь, фото Лука Модрич – игрок «Реал Мадрида» и капитан сборной Хорватии. В его карьере множество личных и клубных достижений. В 2018 г. он стал вице-чемпионом в...

10 03 2026 18:51:19

Как еврей кур спасал - Лучшие анекдоты

У еврея начали дохнуть куры. Причем не по дням, а по часам. Расстроился еврей и решил ехать к ребе в синагогу, просить совета. Приезжает и говорит: -...

09 03 2026 15:29:31

Сесиль Свердлова - биография, фото, новости

Сесиль Свердлова - биография, фото, новости Сесиль Свердлова – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Аромат шиповника» и «Экипаж». Не так давно в прессе...

08 03 2026 3:18:21

24 интересных факта о Карамзине

24 интересных факта о Карамзине Интересные факты о Карамзине – это прекрасная возможность узнать больше о жизни и творчестве российского историка. Он является автором знаменитого труда...

07 03 2026 14:25:24

15 интересных фактов о Троцком

15 интересных фактов о Троцком Интересные факты о Троцком – это замечательная возможность узнать больше о советских революционерах. Троцкий является одним из главных организаторов...

06 03 2026 7:36:23

Когнитивный диссонанс - Значение и примеры

Когнитивный диссонанс - Значение и примеры Два загадочных и сложных слова нередко повергали в ступор тех, кто слышал их в неожиданный момент. - У меня возник когнитивный диссонанс! Но что это...

05 03 2026 14:53:51

Сколопендра - описание и фото

Сколопендра - описание и фото В мире животных существует много необычных существ. И сегодня вы узнаете, что собой представляет сколопендра, а также познакомитесь с наиболее...

04 03 2026 2:41:28

17 интересных фактов о Йемене

17 интересных фактов о Йемене Интересные факты о Йемене – это прекрасная возможность узнать больше о Юго-Западной Азии. И хотя государство является одним из древнейших очагов...

03 03 2026 3:25:31

Мама научила меня многому - Смешные картинки

Мама научила меня многому - Смешные картинки Вашему вниманию предлагается замечательная юмористическая открытка, подписанная ребенком. В ней с детской непосредственностью рассказывается о том, что...

02 03 2026 10:50:20

Распорядок работы мозга на протяжении дня

Распорядок работы мозга на протяжении дня Знаете ли вы, что мозг человека на протяжении дня имеет свои уникальные особенности в плане работоспособности? Конечно, у некоторых людей график работы...

01 03 2026 17:48:35

Екатерина 2 - биография, правление, реформы

Екатерина 2 - биография, правление, реформы Екатерина 2 – императрица Всероссийская с 1762 по 1796 год. Многие историки считают ее правление наиболее значимым периодом в русской истории. Ведь она...

28 02 2026 4:29:59

Ирина Волк - биография, личная жизнь, фото

Ирина Волк - биография, личная жизнь, фото Ирина Владимировна Волк – официальный представитель МВД России, журналистка и писательница. Участвует в создании криминальных телепрограмм и занимается...

27 02 2026 7:22:47

23 интересных факта о Брэде Питте

23 интересных факта о Брэде Питте Интересные факты о Брэде Питте – это отличная возможность узнать больше о голливудских актерах. За его плечами десятки знаковых ролей. Сегодня Питт...

26 02 2026 10:17:51

30 интересных фактов о Стивене Кинге

30 интересных фактов о Стивене Кинге Интересные факты о Стивене Кинге – это отличная возможность узнать больше о творчестве американского писателя. Он является одним из самых популярных...

25 02 2026 21:54:26

Мэрилин Монро - биография, личная жизнь, фото

Мэрилин Монро - биография, личная жизнь, фото Мэрилин Монро – американская киноактриса, ceкc-символ 1950-х годов, певица и модель. Стала одним из наиболее культовых образов американского кинематографа...

24 02 2026 18:22:46

6 мифов, о которых вы могли не знать

6 мифов, о которых вы могли не знать Наверняка вы знаете, что в нашей жизни существует очень много заблуждений и мифов, которые передаются из уст в уста, от поколения к поколению. В данном...

23 02 2026 17:27:10

Хараппская цивилизация

Хараппская цивилизация История древних цивилизаций удивительна и порой необъяснима. Предлагаем вашему вниманию краткое описание Хараппской цивилизации. Хараппская или Индская...

22 02 2026 5:54:22

19 интересных фактов о Якутии

19 интересных фактов о Якутии Интересные факты о Якутии – это замечательная возможность узнать больше о субъектах России. Территория данного региона покрыта огромными лесами и тундрой....

21 02 2026 5:16:15

Интересные факты о Люксембурге

Интересные факты о Люксембурге Любителям интересных фактов про страны и города будет интересно узнать особенности одной из самых развитых и богатых стран мира – Люксембурге. Если же вы...

20 02 2026 10:41:21

17 интересных фактов о географии России

17 интересных фактов о географии России Интересные факты о географии России – это замечательная возможность узнать больше об особенностях разных регионов самого большого государства на планете....

19 02 2026 7:44:12

Что такое индустриальная цивилизация

Что такое индустриальная цивилизация Что такое индустриальная цивилизация знают далеко не все. Тем не менее, она является одной из многочисленных ступеней развития человечества. Данной теме...

18 02 2026 8:40:11

10 советов от самых богатых людей мира

10 советов от самых богатых людей мира Перед вами 10 советов от самых богатых людей мира. Слушать их или нет – решает каждый для себя. Однако если успешные люди сумели добиться определенных...

17 02 2026 20:53:34

Болит спина в пояснице - причины и лечение

Болит спина в пояснице - причины и лечение Сегодня многие люди жалуются на то, что у них болит спина в области поясницы. На самом деле эта проблема является очень распространенной. При этом от...

16 02 2026 10:51:46

17 интересных фактов о Белизе

17 интересных фактов о Белизе Интересные факты о Белизе – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Америке. Около половины площади государства покрывают тропические...

15 02 2026 20:45:14

22 интересных факта о пеликанах

22 интересных факта о пеликанах Интересные факты о пеликанах – это отличная возможность узнать больше о крупных птицах. Любопытно, что их род является единственным в семействе...

14 02 2026 23:52:22

22 интересных факта о нарциссах

22 интересных факта о нарциссах Интересные факты о нарциссах – это замечательная возможность узнать больше о растениях. Они обладают сильным сладким запахом, по причине чего их с...

13 02 2026 5:42:22

Способы стать умнее - развивающее видео

В данном ролике представлены простые способы стать умнее. При этом нужно заметить, что эти способы только на первый взгляд кажутся легкими. На самом деле,...

12 02 2026 2:37:33

17 интересных фактов о Руанде

17 интересных фактов о Руанде Интересные факты о Руанде – это прекрасная возможность узнать больше о Восточной Африке. Здесь действует президентская республика с многопартийной...

11 02 2026 12:46:24

Редкие и уникальные фото Теслы

Редкие и уникальные фото Теслы Никола Тесла – это, пожалуй, одна из самых загадочных фигур не только 20 века, но и вообще истории. В биографии Теслы мы рассказывали о жизни величайшего...

10 02 2026 1:26:52

Я в шоке: нашла тайный аккаунт дочери в соцсетях

Я в шоке: нашла тайный аккаунт дочери в соцсетях Даже не знаю, как быть в сложившейся ситуации. Дело в том, что недавно я взяла планшет моей дочери, и обнаружила ее тайный аккаунт в одной из популярных...

09 02 2026 7:47:12

Афганская война - причины, ход, итоги

Афганская война - причины, ход, итоги Афганская война (1979-1989) – военный конфликт, проходивший в Демократической Республике Афганистан. С одной стороны в нем участвовал Ограниченный...

08 02 2026 21:40:57

Алина Булынко - биография, личная жизнь, фото

Алина Булынко - биография, личная жизнь, фото Алина Булынко – российская киноактриса. Наибольшую известность ей принесли картины «Любовь-морковь 2» и «И все-таки я люблю…». Детство и юность Алина...

07 02 2026 1:15:29

Не судите людей – Видео, заставляющее задуматься

Бывает, смотришь на странное поведение человека, и думаешь о нем нехорошо. Однако древняя мудрость говорит: не судите людей, не зная подлинных мотивов их...

06 02 2026 18:32:24

Василий Аксенов - биография, факты, фото

Василий Аксенов - биография, факты, фото Василий Павлович Аксенов – русский писатель, драматург, переводчик и сценарист. За годы своей биографии написал немало выдающихся произведений, за которые...

05 02 2026 5:57:56

14 интересных фактов об Аполлоне Майкове

14 интересных фактов об Аполлоне Майкове Интересные факты об Аполлоне Майкове – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В детстве он получил прекрасное...

04 02 2026 3:33:12

Треугольник Карпмана - особенности и примеры

Треугольник Карпмана - особенности и примеры Треугольник Карпмана – это психологическая и социальная модель взаимодействия между людьми, впервые описанная Стивеном Карпманом в 1968 году. Данная...

03 02 2026 18:39:22

25 интересных фактов о китах

25 интересных фактов о китах Интересные факты о китах позволят вам по-другому посмотреть на этих гигантских млекопитающих. Несмотря на свои большие габариты, киты являются совершенно...

02 02 2026 8:37:54

Случай с императором Веспасианом – Интересные факты

Случай с императором Веспасианом – Интересные факты После Нерона императором Римской империи был Веспасиан. Этот бывший военачальник был простым но, вместе с тем, умным и невероятно интеллектуально гибким...

01 02 2026 0:44:34

40 интересных фактов о химии

40 интересных фактов о химии Интересные факты о химии – это отличная возможность узнать больше о науках. Химические элементы окружают нас буквально повсюду. Эта наука тесно связана с...

31 01 2026 14:38:55

Красивые рисунки для срисовки

Красивые рисунки для срисовки Если вам нравится рисовать, значит, вы наверняка хоть раз мечтали о том, чтобы найти красивые и легкие рисунки для срисовки. Мы решили сделать...

30 01 2026 20:46:52

Первая медицинская помощь - Что нужно знать?

Первая медицинская помощь - Что нужно знать? Каждый человек должен знать, как оказать первую помощь тому, кто в этом нуждается. Речь не идет о полноценном медицинском понимании тех или иных...

29 01 2026 20:27:10

Как озвучивали «Ну, Погоди» - интересное видео

Перед вами замечательное видео времен СССР. Анатолий Папанов и Клара Румянова озвучивают мультфильм «Ну, Погоди». Глядя на их лица – невольно возникает...

28 01 2026 22:49:14

17 интересных фактов об Ижевске

17 интересных фактов об Ижевске Интересные факты об Ижевске – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Ижевск относится к числу крупнейших, промышленных, торговых,...

27 01 2026 10:14:18

Французский документ 17 века – Интересные факты

Вам нравятся интересные истории из жизни? Что же, тогда мы можем вас кое-чем порадовать. Впервые прочитав этот интересный факт, вы можете подумать, что...

26 01 2026 11:40:27

Биография Алины Кабаевой

Биография Алины Кабаевой Алина Кабаева – известная российская гимнастка, политик и менеджер. За свою биографию она 2 раза становилась абсолютной чемпионкой мира (1999 и 2003), 5...

25 01 2026 15:48:56

Полина Дерипаска - биография, факты, фото

Полина Дерипаска - биография, факты, фото Полина Валентиновна Дерипаска – известная московская бизнес-леди, экс-супруга российского миллиардера Олега Дерипаски. Владеет крупным издательским...

24 01 2026 20:15:11

Биография Виктора Цоя

Биография Виктора Цоя Виктор Цой является культовым советским рок-музыкантом и лидером легендарной группы «Кино». Ему удалось внести огромный вклад в развитие русского рока....

23 01 2026 12:35:13

Интересные факты о львах

Интересные факты о львах Львы являются одними из самых популярных животных на планете. У этих хищников есть свои территории, которые они защищают и для чего готовы в любой момент...

22 01 2026 6:32:46

Вячеслав Зайцев - биография, семья, фото

Вячеслав Зайцев - биография, семья, фото Вячеслав Зайцев – советский и российский художник-модельер, живописец и график, педагог и профессор. Его считают одним из лучших кутюрье в мире. Зайцев в...

21 01 2026 13:46:33

10 человек, чья жизнь началась после 60 лет

10 человек, чья жизнь началась после 60 лет В интернете нередко можно встретить вопросы, типа: «Есть ли жизнь после 60?», «Что делать, если тебе уже 60 лет?» и т.п. Разумеется, эти вопросы не...

20 01 2026 17:34:22

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::