Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
Замечательные комиксы из жизни простой дeвyшки принадлежат очаровательной художнице из Бельгии. Она публикует свои работы под псевдонимом Плэнет Прюденс...
12 11 2025 8:38:24
Интересные факты о кроликах – это отличная возможность узнать больше о млекопитающих. Этих животных можно встретить как в дикой природе, так и в домашних...
11 11 2025 2:21:17
Наверняка вы знаете, что такое идиомы. Если нет, тогда рекомендуем прочитать короткое сообщение о том, что такое фразеологизм. Коротко лишь скажем, что...
10 11 2025 19:19:40
Хотите знать, что такое косплей? Что же, тогда эта заметка для вас! Коспле́й (от яп. косупурэ, сокр. от англ. costume play - «костюмированная игра») – это...
09 11 2025 11:28:38
Дэвид Роберт Джозеф Бекхэм – английский футболист, полузащитник. За годы своей спортивной карьеры выступал за клубы «Манчестер Юнайтед», «Престон Норт...
08 11 2025 3:35:38
Интересные факты о Никарагуа – это прекрасная возможность узнать больше о Центральной Америке. Здесь уже долгое время отмечается нестабильная политическая...
07 11 2025 7:23:46
Знаете ли вы, какая подводная лодка самая большая в мире? Ведь если вам интересна рубрика «Самое-самое в мире», тогда возможно вы имеете кое-какие данные...
06 11 2025 16:15:59
Гангутское сражение – это знаменитое морское сражение, которое произошло в 1714 г., в разгар Великой Северной войны (1700-1721). Сражение состоялось 27...
05 11 2025 14:26:43
Интересные факты о Башкирии – это замечательная возможность узнать об истории и культуре Приволжья. Башкирия стала первой автономной республикой на...
04 11 2025 8:43:45
Интересные факты об улитках расскажут вам о жизнедеятельности этих моллюсков и их роли в экосистеме. Прежде всего, стоит заметить, что у многих улитки...
03 11 2025 0:37:26
Блез Паскаль – выдающийся французский математик, механик, физик, литератор и философ. Классик французской литературы, один из основателей математического...
02 11 2025 23:48:19
Интересные факты о Баратынском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В свое время его элегии и эпиграммы читались в...
01 11 2025 21:29:30
Мария Михайловна Порошина – российская актриса театра и кино. За годы своей биографии она снялась во многих рейтинговых картинах, среди которых...
31 10 2025 14:29:55
Любите воображать? Тогда представьте себе, как бы выглядели современные звезды в эпоху Возрождения. Может это покажется вам трудным. Тогда предлагаем...
30 10 2025 0:14:10
Наполеон Бонапарт является первым французским императором и одним из самых талантливых полководцев за всю историю. Он обладал высоким интеллектом,...
29 10 2025 6:33:55
Пpaктически все люди знают, что такое пятая точка. Однако некоторые знают чуть лучше, чем другие! Прежде, чем употрeбллять то или иное умное слово или...
28 10 2025 22:31:25
10 главных загадок человеческого мозга, о которых мы сейчас расскажем, могут пролить свет на многие интересные особенности нашего сознания. Если вас...
27 10 2025 23:39:42
Насколько сильно влияет воспитание родителей на ребенка и его будущее – вопрос сложный. Специалисты в области психологии не дают однозначного ответа на...
26 10 2025 23:48:18
Интересные морские факты – это замечательная возможность получить больше информации о животных, обитающих в морях и океанах. Кроме этого здесь будут...
25 10 2025 10:16:13
Знаете ли вы о том, что есть пища, которую категорически не рекомендуется употрeбллять на голодный желудок? Причем тот факт, что вам не плохо после нее,...
24 10 2025 20:49:42
Интересные факты о КНДР (Северная Корея) – это отличная возможность узнать больше об одной из самых закрытых стран мира. Эта республика притягивает к себе...
23 10 2025 20:28:27
Интересные факты о медведях расскажут о жизни и повадках «хозяев леса». Положением на сегодня известно о 8 видах этих животных, отличающихся невероятной...
22 10 2025 14:46:54
Когда человек начинает изучать английский язык с нуля, ему хочется понять, как звучат те или иные сочетания букв. И это не так просто для новичка, как...
21 10 2025 10:36:48
Интересные факты о Белом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Этот относительно небольшой водоем всецело относится к внутренним...
20 10 2025 17:54:43
Плутарх, полное имя Местрий Плутарх – древнегреческий писатель и философ, общественный деятель римской эпохи. Наиболее известен как автор труда...
19 10 2025 7:52:51
Интересные факты о северном сиянии – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Глядя на северное сияние, ни один человек не может...
18 10 2025 10:36:20
Владимир Набоков – русский и американский писатель, поэт, драматург, переводчик и литературный критик. По его произведениям до сих пор ставят спектакли и...
17 10 2025 0:55:54
Елизавета Николаевна Арзамасова (р. 1995) – российская актриса театра и кино, певица, телеведущая. Наибольшую популярность ей принес комедийный телесериал...
16 10 2025 13:41:33
Интересные факты о самураях – это прекрасная возможность узнать больше о японских воинах. Самураи представляли собой особый класс феодалов, получивших...
15 10 2025 13:20:27
Интересные факты о Екатерине 2 затронут и личную биографию императрицы, и ее достижения на русском престоле. За время нахождения у власти, она провела...
14 10 2025 7:53:11
В современном мире интернет магазины пользуются огромной популярностью. В большинстве случаев покупки, совершаемые с их помощью, обходятся гораздо дешевле...
13 10 2025 5:17:36
В последнее время в интернете все чаще можно встретить вопрос: что такое стрит-арт? И это не праздное любопытство любителей необычных слов, а вполне...
12 10 2025 13:34:36
Ольга Ушакова – телеведущая «Первого канала», соведующая передачи «Доброе утро», обладательница престижной телепремии «ТЭФИ-2015». Из данной статьи вы...
11 10 2025 16:23:52
Интересные факты о ягуарах – это отличная возможность узнать больше о животных семейства кошачьих. Они относятся к одному из 4-х разновидностей пантер....
10 10 2025 9:52:44
ГонДypaс – это небольшое государство в Центральной Америке. В России слово «гонДypaс» стало ругательным, а сравнение любой страны с ГонДypaсом...
09 10 2025 19:47:48
Михаил Юрьевич Лермонтов - русский поэт, прозаик, драматург и художник. Родился в 1814 году, когда Александру Пушкину было уже 15 лет. Прожив всего 26...
08 10 2025 14:30:20
Фото Алексея Серебрякова пользуются большой популярностью. Это обусловлено не только великолепными профессиональными качествами актера, которые создали...
07 10 2025 6:32:52
Самые опасные животные в мире представляют интерес не только для любителей природы, но и вообще для тех, кто часто путешествует. Некоторых из них вы...
06 10 2025 5:58:31
В печатных изданиях дореволюционной России можно встретить преинтереснейшие вещицы. Например, представленные ниже заповеди для дeвyшек, которые хотят...
05 10 2025 16:54:17
Василь Быков – советский и белорусский писатель, общественный деятель, участник Великой Отечественной войны. Члeн Союза писателей СССР. За годы своей...
04 10 2025 22:23:54
Интересные факты о хамелеонах – это замечательная возможность узнать больше о рептилиях. Животные встречаются во всех тропических зонах, а также в...
03 10 2025 10:15:30
Если вы увлекаетесь развитием личности и понимаете важность выхода из зоны комфорта, тогда этот пост для вас. Про мозг можно говорить бесконечно, причем...
02 10 2025 5:47:39
Интересные факты о Бенине – это прекрасная возможность узнать больше о Западной Африке. Здесь наблюдается изменчивый климат с довольно богатым животным...
01 10 2025 15:49:13
Любая подборка из серии «самое-самое в мире» является вещью крайне субъективной. Однако есть кое-какие и объективные критерии, по которым мы можем...
30 09 2025 6:50:12
Интересные факты о Чингисхане – это прекрасная возможность узнать больше о великих завоевателях. Имя этого воина и правителя знают и изучают во всем мире....
29 09 2025 2:13:41
Интересные факты о Северной Ирландии – это отличная возможность узнать больше о Великобритании. Стоит отметить, что она является частью Соединенного...
28 09 2025 15:26:34
По оценкам специалистов на земле живет около 1 млрд. людей с ограниченными возможностями, или попросту говоря – инвалидов. С развитием научно-технического...
27 09 2025 2:16:27
Перед вами одна из лучших скороговорок про трех японцев. Ее знают наизусть и любят многие люди. Поверьте, выучить ее совсем не сложно. Пару раз...
26 09 2025 5:57:50
Интересные факты о соболе – это прекрасная возможность узнать больше о млекопитающих. Эти забавные животные отличаются подвижностью и умением лазать по...
25 09 2025 6:25:34
Эммануэль Макрон – французский президент, политик и государственный деятель. До того, как стать главой государства он работал министром экономики, а также...
24 09 2025 21:35:33
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине