Правило пяти секунд - Правда или миф > Интересные факты
Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты

Вундеркинд Уильям Сидис – Интересные факты Уильям Джеймс Сидис считается самым одарённым человеком из когда-либо живших на Земле. Уровень его интеллекта, казалось, не имел границ. Это был...

06 01 2026 0:23:30

Критическое мышление и самокритика - Интересное видео

Критическое мышление – это то, без чего в принципе невозможно интеллектуальное развитие человека. Именно поэтому так важно понимать принципы работы...

05 01 2026 9:18:21

Светлана Шпигель - биография, семья, фото

Светлана Шпигель - биография, семья, фото Светлана Шпигель – продюсер и бывшая жена российского артиста Николая Баскова. Детство юность Светлана Борисовна Шпигель родилась 12 ноября 1981 года в...

04 01 2026 7:45:57

Актриса Елена Романова - биография, личная жизнь, фото

Актриса Елена Романова - биография, личная жизнь, фото Елена Романова – советская актриса, сыгравшая много ролей в кино и на театральной сцене. Также она известна тем, что являлась супругой артиста Игоря...

03 01 2026 12:34:43

28 интересных фактов о Перу

28 интересных фактов о Перу Интересные факты о Перу – это замечательная возможность узнать больше о Южной Америке. В этой стране находится множество древнейших исторических и...

02 01 2026 8:18:17

Популярные мошеннические схемы

Популярные мошеннические схемы На сегодняшний день существует достаточно большое количество различных мошеннических схем. Некоторые из них популярны в своем изначальном виде, другие...

01 01 2026 6:46:32

Антон Ельчин - биография, личная жизнь, фото

Антон Ельчин - биография, личная жизнь, фото Антон Ельчин – американский актер русского происхождения. За свою короткую биографию ему удалось оставить значимый след в истории кинематографа. Итак,...

31 12 2025 20:55:13

19 интересных фактов о Ван Гоге

19 интересных фактов о Ван Гоге Интересные факты о Ван Гоге – это замечательная возможность узнать больше о творчестве нидерландского художника. Он внес огромный вклад в развитие...

30 12 2025 23:57:31

Как избавиться от чувства вины

Как избавиться от чувства вины Как избавиться от чувства вины? В действительности этот вопрос интересует многих людей, оказавшихся в каких-либо неприятных ситуациях. Иногда мы можем...

29 12 2025 10:43:23

Правила чтения в английском языке

Правила чтения в английском языке Когда человек начинает изучать английский язык с нуля, ему хочется понять, как звучат те или иные сочетания букв. И это не так просто для новичка, как...

28 12 2025 9:55:44

Биография Михаила Шолохова

Биография Михаила Шолохова Михаил Шолохов является одним из наиболее знаковых писателей 20-го века. Его произведения получили большую популярность не только в СССР, но и далеко за...

27 12 2025 9:34:59

Долг платежом красен - Значение и происхождение пословицы

Пословица «Долг платежом красен» известна с незапамятных времен и давно стала крылатым выражением в России. Она встречается в древних текстах, и смысл ее...

26 12 2025 21:23:22

Фото Ирины Винер-Усмановой

Фото Ирины Винер-Усмановой Фото Ирины Винер – это то, что заставляет многих женщин в возрасте за 60 завистливо вздрагивать. Ведь каким образом этой удивительной женщине удается так...

25 12 2025 1:20:43

Интересные факты о Крылове

Интересные факты о Крылове Интересные факты о Крылове Иван Андреевиче интересуют многих людей. Это известно из общедоступной статистики интернет запросов. Именно поэтому предлагаем...

24 12 2025 0:31:28

28 интересных фактов о крокодилах

28 интересных фактов о крокодилах Интересные факты о крокодилах – это отличная возможность узнать больше о крупных пресмыкающихся. Эти хищные животные отличаются невероятной силой,...

23 12 2025 21:46:46

18 интересных фактов о Калуге

18 интересных фактов о Калуге Интересные факты о Калуге – это отличная возможность узнать больше о городах России. Здесь сосредоточено множество разных заводов и фабрик, вследствие...

22 12 2025 19:37:21

19 интересных фактов о Бангладеш

19 интересных фактов о Бангладеш Интересные факты о Бангладеш – это великолепная возможность больше узнать о Южной Азии. Эта страна долгое время являлась колонией Великобритании, и только...

21 12 2025 23:10:59

10 случаев каннибализма ради выживания

В экстремальных ситуациях человек способен совершать самые ужасающие поступки. Когда речь идет о выживании, тогда то, что в обычной жизни может казаться...

20 12 2025 1:39:54

20 интересных фактов об орхидеях

20 интересных фактов об орхидеях Интересные факты об орхидеях – это замечательная возможность узнать больше об этих экзотических растениях. Орхидеи растут как в диких, так и в домашних...

19 12 2025 18:46:25

14 интересных фактов об айве

14 интересных фактов об айве Интересные факты об айве – это прекрасная возможность узнать больше о съедобных фруктах. Айва обладает терпким вкусом, поэтому мало кто употрeбляет ее в...

18 12 2025 20:24:38

Как избавиться от запаха в холодильнике

Как избавиться от запаха в холодильнике Пpaктически каждый из нас сталкивался с появлением неприятного запаха в холодильнике. Это чрезвычайно неприятная вещь, от которой хочется как можно скорее...

17 12 2025 21:30:28

Биография Александра Солженицына

Биография Александра Солженицына Александр Солженицын является выдающимся русским писателем, книги которого знают и читают во всем мире. У себя на родине он был признан диссидентом,...

16 12 2025 9:57:42

Уникальные фото Ивана Поддубного

Уникальные фото Ивана Поддубного Если вы икали фото Поддубного – значит, вы попали по адресу. Мы сделали замечательную подборку с уникальными фотографиями великого русского силача. Иван...

15 12 2025 7:30:21

11 интересных фактов о Суворове

11 интересных фактов о Суворове Интересные факты о Суворове – это отличная возможность ознакомиться с жизнью и деятельностью великого полководца. Он внес огромный вклад в развитие...

14 12 2025 18:23:50

19 интересных фактов об Эдгаре По

19 интересных фактов об Эдгаре По Интересные факты об Эдгаре Аллане По – это замечательная возможность узнать больше о творчестве американского писателя. Его считают родоначальником...

13 12 2025 16:25:12

18 интересных фактов о Сальвадоре Дали

18 интересных фактов о Сальвадоре Дали Интересные факты о Сальвадоре Дали – это замечательная возможность узнать больше о сюрреализме. Художник был непредсказуем как в живописи, так и в жизни....

12 12 2025 23:18:20

Кривой лес – Интересные факты

Кривой лес – Интересные факты Наверняка мало кто из читателей слышал о таком загадочном месте, как кривой лес. На первый взгляд может показаться, что это просто образное выражение....

11 12 2025 8:47:42

Что такое аутентичность - Значение и примеры

Что такое аутентичность - Значение и примеры Рассматривая понятие конгруэнтности, мы затронули слово «аутентичность». Значение этого слова необходимо знать не только любителям психологии, но и всем...

10 12 2025 23:16:24

Самый сильный человек в мире

Самый сильный человек в мире Самые сильные люди всегда привлекали к себе внимание общественности. Сегодня их называют ­– стронгменами (strong – сильный, man - мужчина). Они способны...

09 12 2025 22:40:57

Восстание декабристов - суть, итоги, значение

Восстание декабристов - суть, итоги, значение Восстание декабристов – попытка госпереворота, произошедшая в Санкт-Петербурге 14 (26) декабря 1825 года. Ее организаторами в большинстве были офицеры...

08 12 2025 4:15:15

Полина Куценко - биография, личная жизнь, фото

Полина Куценко - биография, личная жизнь, фото Полина Куценко – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Компенсация» и «Последний мент». Детство и юность Полина...

07 12 2025 0:10:58

Планета Венера – интересные факты (+видео)

Планета Венера – интересные факты (+видео) Венера – вторая от солнца планета Солнечной системы. Свое название она получила в честь древнеримской богини любви Венеры. Эта планета настолько яркая,...

06 12 2025 7:55:29

24 интересных факта об Иордании

24 интересных факта об Иордании Интересные факты об Иордании – это прекрасная возможность узнать больше о странах Ближнего Востока. Сюда ежегодно приезжает множество туристов, которых...

05 12 2025 6:59:14

Анджелина Джоли - биография, личная жизнь, фото

Анджелина Джоли - биография, личная жизнь, фото Анджелина Джоли – американская актриса, кинорежиссёр и сценарист, фотомодель. Она считается одной из самых востребованных и талантливых голливудских...

04 12 2025 23:54:32

17 интересных фактов об Уфе

17 интересных фактов об Уфе Интересные факты об Уфе – это отличная возможность больше узнать о городах России. Будучи столицей Башкортостана, Уфа относится к числу крупнейших...

03 12 2025 15:35:34

Франклин Рузвельт - биография, факты, фото

Франклин Рузвельт – 32-й президент США, одна из центральных фигур мировых событий первой половины 20 века, возглавлял США во время мирового экономического...

02 12 2025 10:24:50

20 интересных фактов об Уране

20 интересных фактов об Уране Интересные факты об Уране – это замечательная возможность узнать больше о планетах Солнечной системы. По причине своей удаленности от нас эта планета...

01 12 2025 14:49:13

13 интересных фактов об экологии

13 интересных фактов об экологии Интересные факты об экологии – это прекрасная возможность узнать больше о настоящем положении дел в природе. С каждым годом экологи предупреждают людей о...

30 11 2025 16:46:33

Принцип Парето – Интересные факты

Принцип Парето – Интересные факты В 21 веке акценты мировой общественности сместились с научно-технического прогресса в сторону качества конкретной личности. И это не случайно. Развитие...

29 11 2025 6:51:34

Близкие по звучанию английские слова

Близкие по звучанию английские слова Близкие по звучанию английские слова – это фонематические блоки со словами, которые имеют сходное звучание. При помощи таких простых соответствий вы...

28 11 2025 4:58:52

Куда исчезло золото Колчака - краткая история

Куда исчезло золото Колчака - краткая история В начале прошлого века золотой запас России был самым большим в мире. В 1918 г. Верховный правитель России Александр Колчак охранял 490 тонн золота....

27 11 2025 18:42:45

22 интересных факта о Мальдивах

22 интересных факта о Мальдивах Интересные факты о Мальдивах – это отличная возможность узнать больше о Южной Америке. Страна находится на группе атоллов в Индийском океане. Сюда...

26 11 2025 15:33:48

Краткие факты – Интересные факты

Предлагаем вашему вниманию краткие факты обо всем на свете. Такие подборки интересны тем, что не приходится долго и нудно читать большой текст. В любой...

25 11 2025 16:33:50

Крылатые фразы из фильмов

Крылатые фразы из фильмов Крылатые фразы из советских фильмов знают и повторяют очень многие. Ведь они не просто всем знакомы, но еще и наполнены глубоким смыслом и потрясающим...

24 11 2025 11:58:38

Что такое афедрон - Значения умных слов

Знаете ли вы, что такое афедрон? А ведь это очень емкое слово, которое может помочь вам не только демонстрировать свою образованность, но и изящно...

23 11 2025 17:56:16

Билли Миллиган - биография, факты, фото

Билли Миллиган - биография, факты, фото Билли Миллиган – американский гражданин, получивший наибольшую известность, как человек с диагнозом «множественная личность». Психиатры установили, что...

22 11 2025 12:17:47

20 интересных фактов о Хельсинки

20 интересных фактов о Хельсинки Интересные факты о Хельсинки – это замечательная возможность узнать больше о европейских столицах. Город находится в скалистой местности, по причине чего...

21 11 2025 2:41:35

15 интересных фактов о Крите

15 интересных фактов о Крите Интересные факты о Крите – это замечательная возможность узнать больше о греческих островах. Географически он относится к Европе, хотя остров находится в...

20 11 2025 7:45:31

Биография Салтыкова-Щедрина

Биография Салтыкова-Щедрина Михаил Салтыков-Щедрин – русский писатель, журналист, редактор журнала «Отечественные записки», Рязанский и Тверской вице-губернатор. Салтыков-Щедрин...

19 11 2025 1:14:51

Касем Сулеймани - биография, убийство, факты

Касем Сулеймани - биография, убийство, факты Касем Сулеймани (Солеймани) (1957-2020) – иранский военный деятель, генерал-лейтенант и комaндующий спецподразделением «Аль-Кудс» в составе Корпуса...

18 11 2025 8:47:19

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::