Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Крис Кельми - биография, личная жизнь, фото

Крис Кельми - биография, личная жизнь, фото Крис Кельми – советский и российский певец, музыкант, композитор. Автор музыки более 200 песен, наиболее популярные из которых – «Замыкая круг», «Старый...

26 09 2026 3:23:51

Виктория Адельфина - биография, семья, фото

Виктория Адельфина - биография, семья, фото Виктория Адельфина – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли телесериалы «Секта» и «Отец Матвей». Детство и юность Виктория...

25 09 2026 9:19:27

24 интересных факта о КНДР

24 интересных факта о КНДР Интересные факты о КНДР (Северная Корея) – это отличная возможность узнать больше об одной из самых закрытых стран мира. Эта республика притягивает к себе...

24 09 2026 0:23:56

12 интересных фактов об обезьянах

12 интересных фактов об обезьянах Интересные факты об обезьянах – это отличная возможность узнать больше о приматах. Данные создания бывают разных размеров и окрасов, имея при этом отличия...

23 09 2026 7:21:51

Фото Вольфганга Моцарта

Фото Вольфганга Моцарта Данный пост создан специально для любителей и почитателей величайшего композитора – Вольфганга Амадея Моцарта. Фото Моцарта пользуются заслуженной...

22 09 2026 8:33:41

Тайны человеческого мозга - ТОП 7

Тайны человеческого мозга - ТОП 7 Тайны мозга, о которых мы сейчас расскажем, представляют собой огромный интерес для науки. Это и не удивительно, ведь мозг человека – это, пожалуй, самая...

21 09 2026 4:48:54

10 советов от самых богатых людей мира

10 советов от самых богатых людей мира Перед вами 10 советов от самых богатых людей мира. Слушать их или нет – решает каждый для себя. Однако если успешные люди сумели добиться определенных...

20 09 2026 2:32:56

Семен Шкаликов - биография, личная жизнь, фото

Семен Шкаликов - биография, личная жизнь, фото Семен Шкаликов – российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли такие картины, как «Подкидыш», «Людмила Гурченко» и «Парфюмерша»....

19 09 2026 6:37:47

Биография Ирины Винер

Биография Ирины Винер Ирина Винер – советский и российский тренер по художественной гимнастике, педагог, доктор педагогических наук, профессор. С 2008 г. она занимает пост...

18 09 2026 1:23:56

Интересные факты о крови

Интересные факты о крови Интересные факты о крови человека многим не известны. А ведь эта драгоценная жидкость обеспечивает жизнедеятельность нашего организма! За сутки сердце...

17 09 2026 18:28:46

Интересные факты о русском языке

Интересные факты о русском языке Большинство образованных людей понимает важность русского языка для нашей культуры. Именно поэтому на сайте InteresnyeFakty.org опубликовано много...

16 09 2026 14:50:29

Как научиться различать восточные языки за одну минуту

Как научиться различать восточные языки за одну минуту Как вы думаете, могут ли знания быть лишними? Это вопрос не праздный, так как после прочтения названия данного поста вы можете подумать: «А зачем мне...

15 09 2026 20:44:15

16 интересных фактов о Шри-Ланке

16 интересных фактов о Шри-Ланке Интересные факты о Шри-Ланке – это отличная возможность узнать больше о Южной Азии. У многих островное государство прежде всего ассоциируется с чаем,...

14 09 2026 22:24:20

23 принципа отношений от Джона Максвелла

23 принципа отношений от Джона Максвелла Джон Максвелл – это выдающийся южноафриканский писатель, критик и лингвист. Он является первым писателем, который дважды удостоился Букеровской премии. В...

13 09 2026 13:21:46

17 интересных фактов о Сиднее

17 интересных фактов о Сиднее Интересные факты о Сиднее – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших городах мира. В центральной части города преобладают высотные здания,...

12 09 2026 0:24:50

28 интересных фактов о Перу

28 интересных фактов о Перу Интересные факты о Перу – это замечательная возможность узнать больше о Южной Америке. В этой стране находится множество древнейших исторических и...

11 09 2026 5:55:57

Почему попугай называется попугаем

Почему попугай называется попугаем В связи с наименованием попугая существует любопытная история, которую мы хотим рассказать прямо сейчас. Если вы не верите в теорию эволюции, а считаете...

10 09 2026 12:27:32

16 интересных фактов о дельфинах

16 интересных фактов о дельфинах Интересные факты о дельфинах – это прекрасная возможность узнать больше о морских животных. Эти млекопитающие обладают высоким интеллектом, а также могут...

09 09 2026 14:58:31

Афанасий Фет - биография, личная жизнь, фото

Афанасий Фет - биография, личная жизнь, фото Афанасий Фет – выдающийся русский поэт, переводчик и мемуарист, члeн-корреспондент Петербургской АН. Его стихи знают и читают не только в России, но и...

08 09 2026 16:44:47

17 интересных фактов о географии России

17 интересных фактов о географии России Интересные факты о географии России – это замечательная возможность узнать больше об особенностях разных регионов самого большого государства на планете....

07 09 2026 2:14:27

Английские фразы с переводом

Английские фразы с переводом Изучая английский язык, вы будете постоянно сталкиваться с идиомами. Это такие устойчивые выражения, которые переводить дословно нельзя. Надо сказать, что...

06 09 2026 1:11:53

25 интересных фактов о созвездиях

25 интересных фактов о созвездиях Интересные факты о созвездиях – это прекрасная возможность узнать больше об астрономии. Слово «созвездие» у многих ассоциируется с Большой и Малой...

05 09 2026 8:32:11

Крылатые фразы из фильмов

Крылатые фразы из фильмов Крылатые фразы из советских фильмов знают и повторяют очень многие. Ведь они не просто всем знакомы, но еще и наполнены глубоким смыслом и потрясающим...

04 09 2026 13:20:18

Как выбрать новогодние елочные игрушки

Как выбрать новогодние елочные игрушки Вопрос о том, как выбрать новогодние елочные игрушки – не так прост. Именно поэтому перед покупкой желательно сначала разобраться в этой теме, которая...

03 09 2026 16:58:29

Александр Суворов - биография, сражения, фото

Александр Суворов - биография, сражения, фото Александр Суворов – русский полководец, основоположник отечественной военной теории, национальный герой России. Генералиссимус, генерал-фельдмаршал,...

02 09 2026 2:43:49

Венцеслав Венгржановский - биография и фото

Венцеслав Венгржановский - биография и фото Венцеслав Венгржановский получил известность после участия в российском телепроекте «Дом 2». Он прославился своим нестандартным поведением и частыми...

01 09 2026 14:52:49

22 интересных факта о твороге

22 интересных факта о твороге Интересные факты о твороге – это отличная возможность узнать больше о молочных продуктах. Он получается в процессе сквашивания молока с последующим...

31 08 2026 6:31:47

Загадочные тайны истории

Загадочные тайны истории Чем больше вы изучаете историю, тем больше появляется загадок и тайн, на которые современная наука до сих пор не дала ответа. О некоторых таких тайнах...

30 08 2026 12:42:58

26 интересных фактов о деньгах

26 интересных фактов о деньгах Интересные факты о деньгах вызывают различные эмоции у разных людей. Ведь с одной стороны мы знаем, что «не в деньгах счастье», а с другой стороны слышим,...

29 08 2026 11:28:11

Самые первые игры в мире

Самые первые игры в мире Самые первые игры, позволившие человеку окунуться в виртуальный мир, имели далеко не лучшую графику и сюжет. Тем не менее, первые компьютерные игры стали...

28 08 2026 3:55:24

Особенности русского языка – Интересные факты

Особенности русского языка – Интересные факты Наверняка вы не раз слышали о забавных словесных оборотах русского языка. Не случайно иностранцы считают его одним из самых сложных. Ведь порой одно и то...

27 08 2026 3:10:28

Как почистить серебро

Как почистить серебро Серебро известно человечеству с давних времен. Из него изготавливают монеты, столовые приборы, ювелирные украшения и прочие изделия. Однако со временем на...

26 08 2026 19:48:43

Артем Карасев - биография, факты, фото

Артем Карасев - биография, факты, фото Артем Карасев – российский актер театра и кино. В его биографии пока еще нет звездных ролей, однако с каждым годом актерское мастерство Карасева заметно...

25 08 2026 20:59:34

25 интересных фактов о Стетхеме

25 интересных фактов о Стетхеме Интересные факты о Джейсоне Стетхеме – это отличная возможность узнать больше о жизни американского киноактера. Наибольшую популярность ему принесли такие...

24 08 2026 0:19:21

23 интересных факта о Сингапуре

23 интересных факта о Сингапуре Интересные факты о Сингапуре – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших населенных пунктах мира. Сингапур представляет собой...

23 08 2026 4:29:36

Подборка простых правил русского языка

Подборка простых правил русского языка О правилах и интересных особенностях русского языка мы рассказывали здесь. Однако русский язык – могуч и обширен, так что его нельзя охватить одной, или...

22 08 2026 2:43:57

Стокгольмский синдром - Значение и примеры

Стокгольмский синдром - Значение и примеры Стокгольмский синдром представляет собой необычное психологическое явление, при котором жертва по непонятным причинам начинает симпатизировать своему...

21 08 2026 19:45:20

Фото Иосифа Кобзона

Фото Иосифа Кобзона Иосиф Давыдович Кобзон – это один из самых видных деятелей советского и российского искусства. В биографии Кобзона мы подробно рассказывали о его жизни....

20 08 2026 15:14:45

Фазиль Искандер - биография, семья, фото

Фазиль Искандер - биография, семья, фото Фазиль Искандер – русский прозаик, поэт, сценарист и журналист. По его произведениям до сих пор ставят спектакли и снимают фильмы. Книги Искандера...

19 08 2026 17:57:37

17 интересных фактов о кроликах

17 интересных фактов о кроликах Интересные факты о кроликах – это отличная возможность узнать больше о млекопитающих. Этих животных можно встретить как в дикой природе, так и в домашних...

18 08 2026 21:29:45

19 интересных фактов о Владивостоке

19 интересных фактов о Владивостоке Интересные факты о Владивостоке – это чудесная возможность узнать больше о Дальнем Востоке РФ. Здесь находится один и самых крупных российских портов,...

17 08 2026 12:46:33

Кривой лес – Интересные факты

Кривой лес – Интересные факты Наверняка мало кто из читателей слышал о таком загадочном месте, как кривой лес. На первый взгляд может показаться, что это просто образное выражение....

16 08 2026 19:30:38

Нельсон Maндела - биография, факты, фото

Нельсон Maндела - биография, факты, фото Нельсон Maндела – южноафриканский государственный, общественный и политический деятель. Непримиримый борец за права человека во время существования...

15 08 2026 23:52:53

Принцесса Диана - биография, факты, фото

Принцесса Диана - биография, факты, фото Диана Френсис Спенсер, принцесса Уэльская – первая супруга принца Уэльского Чарльза (с 1981 по 1996 годы), наследника британского престола. Также известна...

14 08 2026 4:58:10

Аристотель - биография, философия, факты

Аристотель - биография, философия, факты Аристотель – древнегреческий философ, натуралист, ученик Платона. Наставник Александра Македонского, основоположник перипатетической школы и формальной...

13 08 2026 9:51:28

18 интересных фактов о Гималаях

18 интересных фактов о Гималаях Интересные факты о Гималаях – это замечательная возможность узнать больше о горных системах мира. Гималаи располагаются на территории нескольких...

12 08 2026 6:51:30

Невероятное везение - История австралийца Билла Моргана

Невероятное везение - История австралийца Билла Моргана История невероятного везения, которую мы хотим рассказать, давно известна многим людям. Ведь события, разворачивающиеся в жизни одного человека,...

11 08 2026 14:22:10

Основы английского в таблицах

Основы английского в таблицах Основы английского языка – это то, без чего нельзя сказать, что вы владеете английским даже на элементарном уровне. Бессмысленное запоминание английских...

10 08 2026 11:49:51

Нина Русланова - биография, факты, фото

Нина Русланова - биография, факты, фото Нина Ивановна Русланова – советская и российская актриса театра и кино. В 1998 г. удостоилась звания народной артистки РФ. За годы своей биографии она...

09 08 2026 19:30:12

Из жизни Сталина – Интересные факты

Из жизни Сталина – Интересные факты Иосиф Сталин – личность чрезвычайно неоднозначная. В его жизни было столько противоречивых моментов, что тpaктовать его только с одной стороны было бы...

08 08 2026 23:40:25

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::