Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


12 интересных фактов о космонавтах

12 интересных фактов о космонавтах Интересные факты о космонавтах, представленные в этой подборке, помогут вам больше узнать о представителях данной профессии. Космонавтами могут стать...

28 07 2026 19:42:18

Английские антонимы с переводом

Предлагаем вашему вниманию полный список английских антонимов. Если вы только начали изучать английский язык, то обязательно сохраните данную страничку в...

27 07 2026 15:37:51

Фразы, которые не следует говорить людям за 50 лет

Фразы, которые не следует говорить людям за 50 лет 6 фраз, которые не следует говорить людям за 50 лет, могут вам пригодиться при общении с людьми зрелого и преклонного возраста. Многие даже не подозревают...

26 07 2026 0:12:46

10 популярных идиом на английском языке

10 популярных идиом на английском языке Наверняка вы знаете, что такое идиомы. Если нет, тогда рекомендуем прочитать короткое сообщение о том, что такое фразеологизм. Коротко лишь скажем, что...

25 07 2026 19:27:34

12 подвигов Геpaкла кратко (с картинками)

12 подвигов Геpaкла кратко (с картинками) Наверное, всем знакомы 12 подвигов Геpaкла, которые с большим интересом изучают в школах. О них нам известно из мифов Древней Греции. Геpaкл считается...

24 07 2026 3:50:19

18 интересных фактов о самураях

18 интересных фактов о самураях Интересные факты о самураях – это прекрасная возможность узнать больше о японских воинах. Самураи представляли собой особый класс феодалов, получивших...

23 07 2026 13:20:32

Биография Салтыкова-Щедрина

Биография Салтыкова-Щедрина Михаил Салтыков-Щедрин – русский писатель, журналист, редактор журнала «Отечественные записки», Рязанский и Тверской вице-губернатор. Салтыков-Щедрин...

22 07 2026 14:31:28

20 причин, почему стрит-арт нужно легализовать

20 причин, почему стрит-арт нужно легализовать Стрит-арт (street art) – это уличное искусство, когда не стенах, заборах, фасадах и прочих больших уличных поверхностях рисуют граффити. Так вот ниже...

21 07 2026 13:53:49

15 интересных фактов о Троцком

15 интересных фактов о Троцком Интересные факты о Троцком – это замечательная возможность узнать больше о советских революционерах. Троцкий является одним из главных организаторов...

20 07 2026 20:20:56

17 интересных фактов о природном газе

17 интересных фактов о природном газе Интересные факты о природном газе – это прекрасная возможность узнать больше о природных ресурсах. Сегодня газ активно используется как в промышленных,...

19 07 2026 0:37:35

Биография Марины Цветаевой

Биография Марины Цветаевой Марина Цветаева является одной из самых выдающихся поэтесс Серебряного века. Кроме этого она известна, как прозаик и переводчица. Биография Цветаевой...

18 07 2026 19:22:37

10 уроков от Павла Дурова – Интересные факты

10 уроков от Павла Дурова – Интересные факты Большинство пользователей интернета прекрасно знают, кто такой Павел Дуров. А вот интересные факты о нем известны не всем. В данной статье мы хотим...

17 07 2026 18:57:45

Владимир Ленин - биография, личная жизнь, фото

Владимир Ленин - биография, личная жизнь, фото Владимир Ильич Ульянов (основной псевдоним Ленин) является одной из самых известных личностей 20 века, а его биография – одной из самых интересных и...

16 07 2026 10:39:20

24 интересных факта о Калмыкии

24 интересных факта о Калмыкии Интересные факты о Калмыкии – это прекрасная возможность узнать больше о субъектах Российской Федерации. В древности здесь обитало множество разных...

15 07 2026 20:30:49

Анна Шепелева - биография, личная жизнь, фото

Анна Шепелева - биография, личная жизнь, фото Анна Шепелева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Школа» и «Деффчонки». Детство и юность Анна Константиновна...

14 07 2026 22:29:38

Василий Алексеев - биография, факты, фото

Василий Алексеев - биография, факты, фото Василий Иванович Алексеев (1942-2011) – советский тяжелоатлет, тренер, заслуженный мастер спорта СССР, 2-кратный олимпийский чемпион (1972, 1976),...

13 07 2026 7:15:15

Григорий Орлов - биография, факты, фото

Григорий Орлов - биография, факты, фото Григорий Григорьевич Орлов – генерал-фельдцейхмейстер, фаворит Екатерины 2, второй из братьев Орловых, строитель Гатчинского и Мраморного дворцов. От него...

12 07 2026 23:29:38

Никола Тесла - биография, личная жизнь, фото

Никола Тесла - биография, личная жизнь, фото Никола Тесла – выдающийся изобретатель, физик, инженер и ученый. Известен во всем мире благодаря изобретению огромного количества устройств, работающих на...

11 07 2026 13:56:27

Родион Нахапетов - биография, факты, фото

Родион Нахапетов - биография, факты, фото Родион Рафаилович Нахапетов – советский, американский и российский киноактер, режиссер и сценарист. Народный артист РСФСР (1985). За годы своей биографии...

10 07 2026 3:21:10

26 интересных фактов о Конан Дойле

26 интересных фактов о Конан Дойле Интересные факты об Артуре Конане Дойле – это замечательная возможность узнать больше о творчестве британского писателя. Он написал множество...

09 07 2026 18:21:24

Что такое МЕМ – Интересные факты

Что такое МЕМ – Интересные факты Любому пользователю интернета приходилось не раз слышать слово «мем». Причем оно часто звучит и в средствах массовой информации. Однако если спросить хотя...

08 07 2026 23:26:58

Кто такие куртизанки? – Интересные факты

Слово «Куртизанка» нередко встречается в европейской литературе. Да и в обычном разговоре можно услышать употрeбление данного термина. Но что он...

07 07 2026 3:58:23

19 интересных фактов об аистах

19 интересных фактов об аистах Интересные факты об аистах расскажут вам об образе жизни и повадках этих удивительных птиц. Аисты неоднократно встречаются в фольклоре разных народов....

06 07 2026 23:37:48

Лучшие фото Криштиану Роналду

Лучшие фото Криштиану Роналду Криштиану Роналду является одним из самых известных футболистов в мире. Именно он, наряду с Лионелем Месси, сделал из футбола не просто игру, а какое-то...

05 07 2026 3:11:23

25 интересных фактов о Доминикане

25 интересных фактов о Доминикане Интересные факты о Доминикане – это отличная возможность узнать больше о тропических странах. Государство находится на острове Гаити и пользуется большой...

04 07 2026 23:43:25

Логическая задача про монеты

Логическая задача про монеты Логическая задача про монеты понравится всем, кто любит логику и понимает пользу головоломок для саморазвития. Если вы до сих пор не были знакомы с этой...

03 07 2026 6:40:41

Толстой о религии - записи из дневников

Толстой о религии - записи из дневников Наверняка все любители выдающегося русского писателя Льва Толстого, так или иначе, сталкивались с его отношением к религии. Достоверно известно, что сам...

02 07 2026 23:55:28

18 интересных фактов о звездах

18 интересных фактов о звездах Интересные факты о звездах расскажут вам о том, какую роль они играют в жизни космоса. По крайней мере, без одной звезды мы бы точно не смогли...

01 07 2026 5:24:34

Ганс Христиан Андерсен - биография и фото

Ганс Христиан Андерсен - биография и фото Ганс Христиан Андерсен – выдающийся датский писатель и поэт, а также автор всемирно известных сказок для детей и взрослых. Его перу принадлежат такие...

30 06 2026 16:41:23

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты

Что такое кошерная еда - Кашрут, кошерные продукты Многим известно, что последователи иудаизма очень щепетильно относятся к выбору пищи. Они употрeбляют исключительно кошерную еду, которая соответствует...

29 06 2026 18:50:34

Алексей Серебряков - биография, факты, фото

Алексей Серебряков - биография, факты, фото Алексей Валерьевич Серебряков – советский, российский и канадский актер театра и кино. В 2010 г. удостоился звания народного артиста РФ. Наибольшую...

28 06 2026 5:38:52

Штраф за гениальность – Интересные факты

Штраф за гениальность – Интересные факты Если вы любите интересные факты из жизни великих людей, тогда вам понравится данный рассказ. Штраф за гениальность – это не фигура речи, а вполне реальный...

27 06 2026 1:56:17

Майк Тайсон - биография, личная жизнь, фото

Майк Тайсон - биография, личная жизнь, фото Майкл Джерард Тайсон (р. 1966) – американский профессиональный боксер, выступавший в тяжелой весовой категории. Один из величайших и узнаваемых боксеров в...

26 06 2026 5:22:13

20 интересных фактов о Беларуси

20 интересных фактов о Беларуси Интересные факты о Беларуси – это отличная возможность узнать больше о странах Восточной Европы. Это унитарное государство с президентской республикой. В...

25 06 2026 1:49:44

Эрнест Хемингуэй - биография, личная жизнь, фото

Эрнест Хемингуэй - биография, личная жизнь, фото Эрнест Хемингуэй – американский писатель и журналист. В 1954 г. он был удостоен Нобелевской премии по литературе. Интересно, что он стал популярным во...

24 06 2026 21:14:44

12 известных мифов о Земле

12 известных мифов о Земле На сегодняшний день существует много заблуждений и мифов, в которые верят люди. И дело тут далеко не всегда в невежестве. Просто некоторые научные факты...

23 06 2026 11:31:13

Самые богатые мертвецы – Интересные факты

Самые богатые мертвецы – Интересные факты В нашем странном мире порой происходят вещи, которые не поддаются логике. Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, что некоторые мертвецы заpaбатывают...

22 06 2026 12:34:29

15 интересных фактов о Дублине

15 интересных фактов о Дублине Интересные факты о Дублине – это замечательная возможность узнать больше о столицах Европы. За последние десятилетия уровень жизни в городе значительно...

21 06 2026 10:40:44

Евгений Кошевой - биография, факты, фото

Евгений Кошевой - биография, факты, фото Евгений Викторович Кошевой – украинский артист, киноактер, комик, шоумен, телеведущий, режиссер и пародист. Один из актеров «Студии Квартал-95». Бывший...

20 06 2026 21:51:59

Мировой рекорд по задержке дыхания

Мировой рекорд по задержке дыхания Мировой рекорд по задержке дыхания с каждым годом увеличивается. Благодаря специальным тренировкам спортсмены показывают феноменальные результаты в...

19 06 2026 7:56:22

15 интересных фактов о налогах

15 интересных фактов о налогах Интересные факты о налогах – это отличная возможность узнать больше о том, каким образом та или иная страна пополняет свою казну. Благодаря налогам...

18 06 2026 17:25:17

Лера Кудрявцева - биография, личная жизнь, фото

Лера Кудрявцева - биография, личная жизнь, фото Лера Кудрявцева – российская телеведущая, актриса и танцовщица. Ее часто приглашают на роль ведущей рейтинговых фестивалей, телепередач и конкурсов....

17 06 2026 0:27:19

8 доказательств того, что у человечества еще есть шанс

8 доказательств того, что у человечества еще есть шанс После того, как человек достиг определенных высот в области науки и техники, современная цивилизация стала развиваться невероятно быстрыми темпами. И все...

16 06 2026 8:15:54

Редкие фото Меркьюри

Редкие фото Меркьюри Фото одного из самых известных британских певцов в мире – Фредди Меркьюри, пользуются огромной популярностью. Несмотря на то, что главный солист группы...

15 06 2026 14:19:19

Эммануэль Макрон - биография, личная жизнь, фото

Эммануэль Макрон – французский президент, политик и государственный деятель. До того, как стать главой государства он работал министром экономики, а также...

14 06 2026 3:41:54

17 интересных фактов о Бутане

17 интересных фактов о Бутане Интересные факты о Бутане – это отличная возможность узнать больше о южноазиатских государствах. На протяжении долгого времени Бутан входит в число...

13 06 2026 10:21:25

Страны Бенилюкса – Интересные факты

Наверняка вы не раз слышали по телевидению слово «Бенилюкс». Что это такое и откуда оно происходит, мы расскажем в данном посте. Итак, Бенилюкс – это...

12 06 2026 5:31:42

Петр 1 - биография, личная жизнь, фото

Петр 1 - биография, личная жизнь, фото Пётр I Алексеевич – последний царь всея Руси и первый Император Всероссийский, один из самых выдающихся правителей Российской империи. Он был настоящим...

11 06 2026 15:26:24

18 интересных фактов о Фиделе Кастро

18 интересных фактов о Фиделе Кастро Интересные факты о Фиделе Кастро – это отличная возможность узнать больше об известных политиках и революционерах. Он является одним из наиболее известных...

10 06 2026 17:25:58

19 интересных фактов о Калининграде

19 интересных фактов о Калининграде Интересные факты о Калининграде – это замечательная возможность узнать больше о городах России. Город оказался в составе Советского Союза после окончания...

09 06 2026 20:20:42

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::