Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


Родион Нахапетов - биография, факты, фото

Родион Нахапетов - биография, факты, фото Родион Рафаилович Нахапетов – советский, американский и российский киноактер, режиссер и сценарист. Народный артист РСФСР (1985). За годы своей биографии...

27 05 2026 9:20:12

25 интересных фактов об Исландии

25 интересных фактов об Исландии Интересные факты об Исландии познакомят вас с особенностями этой североевропейской страны. Это островное государство является родиной викингов. Несмотря...

26 05 2026 7:56:49

Мать Тереза - биография, факты, фото

Мать Тереза - биография, факты, фото Мать Тереза – католическая монахиня, основательница женской монашеской конгрегации сестер – миссионерок любви, занимающихся служением нищим и больным...

25 05 2026 13:58:49

Вольфганг Моцарт - краткая биография и факты

Вольфганг Моцарт - краткая биография и факты Когда речь заходит о классической музыке, большинство людей сразу же вспоминают Моцарта. И это не случайно, ведь он добился феноменальных успехов во всех...

24 05 2026 3:26:28

22 интересных факта о Танзании

22 интересных факта о Танзании Интересные факты о Танзании – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Большая часть территории страны покрыта плоскогорьями. В...

23 05 2026 16:31:15

Биография Владимира Высоцкого

Биография Владимира Высоцкого Владимир Высоцкий – советский поэт, актёр театра и кино, автор-исполнитель песен (бард). Он является автором более 600 песен самой разной тематики. Кроме...

22 05 2026 11:13:16

Импринтинг - Значение и примеры

Импринтинг - Значение и примеры В психологии существует один интересный термин, который называется «импринтинг». В буквальном смысле это понятие переводится как «запечатлеть», «оставить...

21 05 2026 2:59:25

14 интересных фактов о Вроцлаве

14 интересных фактов о Вроцлаве Интересные факты о Вроцлаве – это отличная возможность узнать больше о Польше. Он относится к числу древнейших польских городов. Здесь находится больше...

20 05 2026 14:35:41

19 интересных фактов о Васнецове

19 интересных фактов о Васнецове Интересные факты о Васнецове – это замечательная возможность узнать больше о выдающемся русском художнике. Васнецов является признанным мастером...

19 05 2026 11:19:33

Царица Клеопатра - биография, личная жизнь, фото

Царица Клеопатра - биография, личная жизнь, фото Клеопатра – последняя царица эллинистического Египта из македонской династии Птолемеев (Лагидов). Она является одной из самых известных цариц в истории. О...

18 05 2026 5:22:44

Лучшие фотографы в мире ТОП-10

Лучшие фотографы в мире ТОП-10 Первые фотоаппараты были изобретены в середине 19 века. С тех пор прошло много времени, и на сегодняшний день фотосъемка превратилась в настоящее...

17 05 2026 8:37:48

Редкие и уникальные фото Анджелины Джоли

Редкие и уникальные фото Анджелины Джоли Фото Анджелины Джоли пользуются большой популярностью в сети интернет. И это неудивительно, ведь знаменитая актриса неоднократно называлась самой красивой...

16 05 2026 11:45:34

Что такое квест - Виды квестов

Что такое квест - Виды квестов Наверняка вы нередко слышали слово «квест». Но что это такое, и каково значение данного термина знают не все. Предлагаем вашему вниманию разные интересные...

15 05 2026 16:23:43

София Стеценко - биография, карьера, фото

София Стеценко - биография, карьера, фото София Стеценко – украинская актриса и певица. Первую известность она получила, снявшись в комедийном сериале «Сваты». На момент съемок ей едва исполнилось...

14 05 2026 6:18:22

Как стать интересным собеседником

Как стать интересным собеседником Если Вам нравятся интересные факты и статьи про развитие личности, тогда вопрос о том, как стать интересным собеседником наверняка не раз возникал в Вашей...

13 05 2026 14:34:54

20 интересных фактов об Эфиопии

20 интересных фактов об Эфиопии Интересные факты об Эфиопии – это замечательная возможность узнать больше о странах Восточной Африки. Государство имеет богатую историю и культуру. Здесь...

12 05 2026 22:39:56

Ге opгий Жуков - биография, личная жизнь, фото

Ге opгий Жуков - биография, личная жизнь, фото Ге opгий Жуков – выдающийся советский полководец, маршал Советского Союза. Он 4 раза становился Героем Советского Союза, является кавалером двух орденов...

11 05 2026 19:49:56

Система Станиславского - 7 основных принципов

Система Станиславского - 7 основных принципов Система Станиславского – это то, на что ссылаются многие успешные люди. Однако что это такое, и в чем суть этого феномена знают не все. Если вам нравится...

10 05 2026 16:24:11

Анна Ахматова - биография, личная жизнь, фото

Анна Ахматова - биография, личная жизнь, фото Анну Ахматову знают все образованные люди. Это выдающаяся русская поэтесса первой половины двадцатого века. Однако о том, сколько пришлось пережить этой...

09 05 2026 18:20:12

Интересные факты 3 класс

Интересные факты об окружающем нас мире и происходящих событиях не могут оставить равнодушными даже детей. Психологи считают, что приблизительно в 3...

08 05 2026 19:28:40

Василий Лановой - биография, факты, фото

Василий Лановой - биография, факты, фото Василий Семенович Лановой – советский и российский актер театра и кино, мастер художественного чтения, педагог. Народный артист СССР (1985). За годы своей...

07 05 2026 18:55:21

12 интересных фактов о Багдаде

12 интересных фактов о Багдаде Интересные факты о Багдаде – это замечательная возможность узнать об Иpaке. Он относится к числу крупнейших городов мира. В связи с неустойчивой...

06 05 2026 17:30:29

Биография Софии Ротару

Биография Софии Ротару София Ротару является известной эстрадной певицей, дирижером, танцовщицей и предпринимателем. Помимо выступлений на сцене, ей удалось сняться в трех...

05 05 2026 12:39:56

Осадок остался - Анекдот со смыслом

Осадок остался - Анекдот со смыслом Это довольно старый анекдот, однако его тонкий юмор и глубокая мораль до сих пор не потеряли своей актуальности. Перед вами анекдот «Осадочек остался»....

04 05 2026 1:53:38

Правильное ударение в словах - Запомнить навсегда

Правильное ударение в словах - Запомнить навсегда В русском языке есть правила, которые предписывают те или иные нормы. Однако несмотря на это у обывателя нередко возникает вопрос: как научиться ставить...

03 05 2026 16:51:31

Биография Виктора Цоя

Биография Виктора Цоя Виктор Цой является культовым советским рок-музыкантом и лидером легендарной группы «Кино». Ему удалось внести огромный вклад в развитие русского рока....

02 05 2026 19:40:11

14 интересных фактов о Витебске

14 интересных фактов о Витебске Интересные факты о Витебске – это отличная возможность узнать больше о белорусских мегаполисах. Город имеет древнюю историю, наряду с архитектурными и...

01 05 2026 10:59:53

Швейная машина и дикари – Интересные факты

Швейная машина и дикари – Интересные факты Элиас Хоу является одним из изобретателей швейной машины. До него многие инженеры ломали голову над тем, как упростить процесс шитья и автоматизировать...

30 04 2026 12:59:56

13 интересных фактов об облаках

13 интересных фактов об облаках Интересные факты об облаках – это прекрасная возможность узнать больше об устройстве атмосферы Земли. Их можно увидеть, как с поверхности земли, так и из...

29 04 2026 11:58:55

15 интересных фактов о Евровидении

15 интересных фактов о Евровидении Интересные факты о Евровидении – это отличная возможность узнать больше о международных фестивалях. В нем принимают участие певцы и певицы из разных стран...

28 04 2026 4:24:25

Кто такой омбудсмен - значение и примеры

Кто такой омбудсмен - значение и примеры Кто такой омбудсмен знают далеко не все. Омбудсменом является гражданское или в определенных странах должностное лицо, на которое возлагаются функции...

27 04 2026 22:18:32

Дети герои войны и их подвиги

Дети герои войны и их подвиги Дети герои войны – это трагическая страница истории Великой Отечественной войны. По выражению некоторых художников слова, во время самой кровопролитной...

26 04 2026 13:25:32

17 интересных фактов о Техасе

17 интересных фактов о Техасе Интересные факты о Техасе – это отличная возможность узнать больше о США. Здесь хорошо развита промышленность, как, впрочем, и сельское хозяйство. У...

25 04 2026 6:58:30

Вулкан Йеллоустоун - мировая угроза, факты, фото

Вулкан Йеллоустоун - мировая угроза, факты, фото Вулкан Йеллоустоун представляет собой вулканическую кальдеру в Йеллоустонском национальном парке, находящуюся на территории штата Вайоминг США....

24 04 2026 17:30:40

Как Хрущев в Америку летал

Как Хрущев в Америку летал Первая поездка Хрущёва в США – не просто знаменательное, но историческое событие, ибо это первый визит главы Советского государства и КПСС в США, визит во...

23 04 2026 2:11:26

20 интересных фактов о больших кошках

20 интересных фактов о больших кошках Интересные факты о больших кошках – это замечательная возможность узнать больше о крупных хищниках. Мало кому известно о том, что мерилом принадлежности к...

22 04 2026 10:49:58

Группы cмepти - что делать родителям?

Группы cмepти - что делать родителям? Если у вас есть дети, тогда наверняка они дороги вам так, как ничто другое. Однако в последнее время по новостям все чаще стали говорить о различных...

21 04 2026 7:44:46

Павел Воля - биография, личная жизнь, фото

Павел Воля - биография, личная жизнь, фото Павел Воля – российский эстрадный артист разговорного жанра, телеведущий, киноактёр, резидент и ведущий шоу Comedy Club. До того, как стать шоуменом, он...

20 04 2026 8:57:21

15 интересных фактов о хорьках

15 интересных фактов о хорьках Интересные факты о хорьках – это отличная возможность узнать больше о хищных млекопитающих. Хорьки относятся к семейству куньих, наряду с европейской...

19 04 2026 7:26:51

18 интересных фактов о Тувалу

18 интересных фактов о Тувалу Интересные факты о Тувалу – это замечательная возможность узнать больше о Полинезии. Это островное государство располагается в акватории Тихого океана....

18 04 2026 13:52:20

5 упражнений для улучшения дикции

5 упражнений для улучшения дикции На сегодняшний день существует много различных организаций, которые предлагают курсы ораторского мастерства, постановки голоса и выработки правильной...

17 04 2026 3:32:21

Екатерина 2 - биография, правление, реформы

Екатерина 2 - биография, правление, реформы Екатерина 2 – императрица Всероссийская с 1762 по 1796 год. Многие историки считают ее правление наиболее значимым периодом в русской истории. Ведь она...

16 04 2026 3:31:33

Стендаль - биография, личная жизнь, фото

Стендаль - биография, личная жизнь, фото Стендаль – известный французский писатель, один из основоположников психологического романа. В своих произведениях Стендаль мастерски описывал эмоции и...

15 04 2026 3:24:44

Лев Яшин - биография, личная жизнь, фото

Лев Яшин - биография, личная жизнь, фото Лев Иванович Яшин – советский футбольный вратарь, выступавший за московское «Динамо» и сборную СССР. Олимпийский чемпион 1956 г. и чемпион Европы 1960 г.,...

14 04 2026 7:31:14

24 интересных факта об Иордании

24 интересных факта об Иордании Интересные факты об Иордании – это прекрасная возможность узнать больше о странах Ближнего Востока. Сюда ежегодно приезжает множество туристов, которых...

13 04 2026 21:46:54

Андрей Макаревич - биография, личная жизнь, фото

Андрей Макаревич - биография, личная жизнь, фото Андрей Макаревич – бессменный лидер легендарной группы «Машина Времени». Он считается одним из столпов русского рока, а также является поэтом, продюсером,...

12 04 2026 15:58:42

Борис Годунов - биография, семья, фото

Борис Годунов - биография, семья, фото Борис Годунов ­– боярин, шурин царя Фёдора I Иоанновича, в 1587-1598 фактический правитель государства, с 17 февраля 1598 г. – русский царь. Борис...

11 04 2026 2:40:17

Александр Македонский - биография, факты, фото

Александр Македонский - биография, факты, фото Александр Македонский – царь Македонии, один из величайших полководец в истории и основатель мировой империи, распавшейся после его кончины. За свою...

10 04 2026 12:47:31

Лучшие двустишия - Смешные и со смыслом

Лучшие двустишия - Смешные и со смыслом Смешные двустишия – это уникальное соединение тонкого юмора, поэзии и краткости. Мы собрали лучшие, на наш взгляд, двустишия со смыслом. Все смешные...

09 04 2026 22:40:41

10 интересных фактов о Солнечной системе

10 интересных фактов о Солнечной системе Предлагаем всем любителям космоса узнать 10 интересных фактов о Солнечной системе. При этом обратите внимание, что недавно мы рассказывали самые...

08 04 2026 14:22:52

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::