Правило пяти секунд - Правда или миф
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.
Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.
То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.
Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.
Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.
Первое исследование Правила Пяти Секунд
В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.
Опыт был проведен предельно просто.
В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.
На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.
Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.
Повторные исследования
В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.
В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.
Правило пяти секунд таки работает
В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».
Он заявил:
«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».
Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.
В психологии существует один интересный термин, который называется «импринтинг». В буквальном смысле это понятие переводится как «запечатлеть», «оставить...
29 08 2026 7:45:27
Интересные факты о крови человека многим не известны. А ведь эта драгоценная жидкость обеспечивает жизнедеятельность нашего организма! За сутки сердце...
28 08 2026 3:25:48
Если вы любите интересные факты из жизни великих людей, тогда вам понравится данный рассказ. Штраф за гениальность – это не фигура речи, а вполне реальный...
27 08 2026 7:20:27
Тест на созависимость – это отличная возможность узнать себя лучше. Однако прежде нужно определиться с терминологией. Созависимость – это патологическое...
26 08 2026 19:40:44
Многие люди хотят работать в чистом и уютном офисе, с окнами на прекрасный городской вид. Воспаленное воображение рисует спокойную и неспешную работу,...
25 08 2026 10:58:26
Интересные факты о викингах – это отличная возможность узнать больше о древних скандинавских воинах. На рубеже 8-11 веков викинги держали под контролем...
24 08 2026 18:37:20
Крылатое выражение «Всё хорошо, прекрасная маркиза» известно многим. Однако о его происхождении догадываются не все. Чтобы наиболее уместно использовать...
23 08 2026 7:58:35
Интересные факты о Ливии – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Не так давно здесь наблюдался экономический подъем, однако...
22 08 2026 6:58:42
Интересные факты о Куала-Лумпуре – это отличная возможность узнать больше о столицах Азии. Она располагается на полуострове Малакка. На протяжении...
21 08 2026 21:55:41
Чарльз Бронсон – это великолепный актер, известный по таким фильмам, как «Пассажир дождя», «Красное солнце», «Великолепная семерка» и многим другим....
20 08 2026 3:26:50
Интересные факты о водорослях поразят вас тем, насколько древними и живучими являются эти растения. Сегодня они активно изучаются всем научным миром. Их...
19 08 2026 14:10:18
Замечательные комиксы из жизни простой дeвyшки принадлежат очаровательной художнице из Бельгии. Она публикует свои работы под псевдонимом Плэнет Прюденс...
18 08 2026 13:25:54
Интересные факты о Барнауле – это замечательная возможность узнать больше об Алтайском крае. Немало туристов перед тем как посетить Алтай, приезжают в...
17 08 2026 19:55:48
Интересные факты об Александре Блоке – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. За свою жизнь он написал множество...
16 08 2026 21:22:13
Интересные факты о валютах – это замечательная возможность узнать больше о международных системах оплаты. Сегодня деньги являются главным способом...
15 08 2026 4:10:33
Это довольно старый анекдот, однако его тонкий юмор и глубокая мораль до сих пор не потеряли своей актуальности. Перед вами анекдот «Осадочек остался»....
14 08 2026 5:26:16
«Товарищ Сталин, вы большой учёный» – это известная песня Юза Алешковского, написанная в 1959 году. Сюжет представляет собой диалог простого заключенного...
13 08 2026 23:53:52
Что такое «пятый элемент», и откуда это выражение появилось? Вполне возможно, что некоторые любители умных слов и крылатых выражений скажут, что выражение...
12 08 2026 8:37:32
Конор Энтони Макгрегор – ирландский боец смешанных боевых искусств, выступавший также в профессиональном боксе. Выступает под эгидой «UFC» в легком весе....
11 08 2026 19:44:34
Наверняка многим любознательным умам хотелось бы знать, какой размер у планеты Земля. Так вот мы решили удовлетворить любопытство наших читателей и...
10 08 2026 6:57:22
Интересные факты о Нидерландах помогут вам узнать о менталитете, культуре и традициях этого маленького государства. Далеко не всем известно, что...
09 08 2026 11:50:56
Предлагаем вашему вниманию необычную серию фотографий. Вообще истории из жизни разных людей порой поражают воображение. Чего стоит, например,...
08 08 2026 6:44:31
Чем больше развивается наука вообще и психология в частности, тем больше данных о различных исследованиях мы получаем. Иногда это очень полезная...
07 08 2026 11:15:50
Интересные факты о Якутии – это замечательная возможность узнать больше о субъектах России. Территория данного региона покрыта огромными лесами и тундрой....
06 08 2026 11:40:16
Интересные факты об органах чувств человека покажут вам, насколько сложно устроен организм. Только благодаря зрению, слуху, обонянию, осязанию и вкусу мы...
05 08 2026 19:39:29
Вы когда-нибудь слышали о 80 миллионерах в одной деревне? Если нет, то мы расскажем вам очень интересную историю. В далеком 1917 году в испанской деревне...
04 08 2026 23:37:43
Интересные факты о народах России – это блестящая возможность проникнуть в культуру и традиции разных этнических групп. У каждого народа, проживающего на...
03 08 2026 4:17:25
Интересные факты о Доминикане – это отличная возможность узнать больше о тропических странах. Государство находится на острове Гаити и пользуется большой...
02 08 2026 1:51:39
Детские стишки для малышей, как правило, ищут молодые мамочки. В рубрике «Семья и Дети» мы собрали небольшую подборку простых и коротких детских стишков,...
01 08 2026 6:16:43
Интересные факты о Шаляпине – это отличная возможность узнать больше о творчестве великого русского артиста. Федор Иванович внес существенный вклад в...
31 07 2026 16:24:54
Хиллари Клинтон – американский политик, члeн Демократической партии. Первая леди США (1993-2001) и Государственный секретарь США (2009-2013). Кандидат в...
30 07 2026 15:20:22
Анекдоты про Вовочку всегда пользовались большим спросом. Этот собирательный персонаж имеет свой хаpaктер, свою нелегкую судьбу и уникальные особенности...
29 07 2026 6:31:16
Если Вас интересует вопрос о том, как повысить самооценку, тогда прочитайте данную статью, и постарайтесь следовать советам, указанным в ней. Ведь...
28 07 2026 2:28:38
Интересные факты об Оренбурге – это прекрасная возможность узнать больше о российских городах. Изначально на месте современного города была построена...
27 07 2026 19:19:56
ГонДypaс – это небольшое государство в Центральной Америке. В России слово «гонДypaс» стало ругательным, а сравнение любой страны с ГонДypaсом...
26 07 2026 23:43:38
Смешные одесские анекдоты всегда являлись лакомым кусочком юмора в любых подборках с анекдотами. Ведь тонко прочувствованный одесситами мир кажется нам в...
25 07 2026 9:14:45
Интересные факты о Черногории – это замечательная возможность узнать больше о Балканском полуострове. Здесь находится множество живописных мест. По этой...
24 07 2026 12:40:59
Интересные факты о железе – это прекрасная возможность узнать больше о сплавах. Сегодня железо (от лат. Ferrum) является одним из самых популярных...
23 07 2026 23:50:43
Интересные факты о Дюма – это прекрасная возможность узнать о выдающихся французских писателях. За годы своей жизни он написал множество великих...
22 07 2026 7:43:50
В русском языке есть правила, которые предписывают те или иные нормы. Однако несмотря на это у обывателя нередко возникает вопрос: как научиться ставить...
21 07 2026 18:34:51
Интересные факты о ящерицах – это прекрасная возможность узнать больше о пресмыкающихся. В целом эти милые создания не несут угрозы для жизни человека,...
20 07 2026 10:36:24
Интересные факты о Чернышевском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он достиг больших высот не только в...
19 07 2026 1:31:29
Интересные факты о Великом Новгороде – это отличная возможность узнать больше о северо-западном регионе РФ. Этот город имеет древнюю историю с...
18 07 2026 22:33:13
Алла Борисовна Пугачева – советская и российская эстрадная певица, композитор-песенник, эстрадный режиссёр, продюсер, киноактриса и телеведущая. Пугачева...
17 07 2026 10:26:46
Тест на прокрастинацию – это возможность понять, что вам нужно в себе исправить. Если вы чувствуете, что ваши дела не очень ладятся, то, возможно, у вас...
16 07 2026 4:58:30
Даже если вы не были в экзотических местах, вы наверняка знаете, что природа способна преподносить удивительные сюрпризы человеку. О них и пойдет речь...
15 07 2026 11:11:38
Даже не знаю, как быть в сложившейся ситуации. Дело в том, что недавно я взяла планшет моей дочери, и обнаружила ее тайный аккаунт в одной из популярных...
14 07 2026 20:57:46
Интересные факты о Владивостоке – это чудесная возможность узнать больше о Дальнем Востоке РФ. Здесь находится один и самых крупных российских портов,...
13 07 2026 2:51:43
Интересные факты о Ярославле заставят вас по-другому посмотреть на этот уникальный город с тысячелетней историей. Исторический центр Ярославля является...
12 07 2026 18:33:52
Интересные факты о Бутане – это отличная возможность узнать больше о южноазиатских государствах. На протяжении долгого времени Бутан входит в число...
11 07 2026 20:22:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
