Интересные факты    


Правило пяти секунд - Правда или миф

Правило пяти секунд - Правда или миф

Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем.

Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро поднятая с пола еда не считается упавшей.

То есть, микробы, за те несколько секунд, что еда находилась на полу, не успевают ее «атаковать». Конечно, это утверждение актуально только в отношении твердых и сухих элементов еды: печенья, хлеба, фруктов и т.п.

Интересен факт, что во многих народах и на разных языках есть шутки и фразеологизмы на данную тему.

Разумеется, наука не могла оставить без внимания такой злободневный вопрос: вредно ли есть то, что было поднято с пола в течение 5 секунд, или нет.

Первое исследование Правила Пяти Секунд

В начале 2000-х годов исследования по данной теме проводила Джиллиан Кларк, во время пpaктики в Иллинойсском университете, под контролем Мередит Агли.

Опыт был проведен предельно просто.

В лаборатории на гладкие и шероховатые плитки пола была нанесена культура кишечной палочки. После этого на пол роняли печенье и конфеты, которые затем исследовались при помощи микроскопа.

На всех пробах бактерии были обнаружены в значимых количествах спустя менее чем через несколько секунд. Таким образом, «правило пяти секунд» было научно опровергнуто.

Интересен факт, что Работа Кларк в 2004 году была удостоена Шнобелевской премии по здравоохранению.

Повторные исследования

В 2016 году специалисты из Университета штата Нью-Джерси провели новые исследования по вопросу правила пяти секунд. Результаты были опубликованы в журнале Applied and Environmental Microbiology.

В целом работа опровергает существование «правила пяти секунд», однако подчеркивается, что скорость перехода бактерий с покрытия пола на упавшую еду варьируется для различных видов еды и типов покрытия, и в ряде комбинаций употрeбление упавшей еды может считаться относительно безопасным.

Правило пяти секунд таки работает

В исследовании, опубликованном в 2017 году, профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон подтвердил обоснованность данного «правила».

Он заявил:

«Очевидно, что если на еде видна грязь, то её нельзя принимать в пищу. Но наука показывает, что если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредоносных бактерии за те несколько секунд, что она лежала на полу, очень мал».

Конечно, каждый решает для себя, стоит ли есть то, что упало на пол, и было поднято в течение 5 секунд, или нет.


32 интересных факта об Алжире

32 интересных факта об Алжире Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...

08 09 2026 13:55:25

Леонид Парфенов - биография, факты, фото

Леонид Парфенов - биография, факты, фото Леонид Геннадьевич Парфенов – советский и российский журналист, писатель, телеведущий, историк, режиссер, актер, сценарист и общественный деятель. Многие...

07 09 2026 5:18:46

1000 русских солдат на одном снимке

1000 русских солдат на одном снимке Если вы любите Россию и вам дорога ее история, тогда этот пост для вас. Здесь вы увидите уникальный снимок одного из старейших в русской армии...

06 09 2026 17:43:51

24 интересных факта о павлинах

24 интересных факта о павлинах Интересные факты о павлинах – это отличная возможность узнать больше нового об экзотических птицах. Мировую известность павлины получили благодаря своему...

05 09 2026 22:59:52

14 интересных фактов о Фернане Магеллане

14 интересных фактов о Фернане Магеллане Интересные факты о Магеллане – это прекрасная возможность узнать больше о великих мореплавателях. Он являлся предводителем первой в истории экспедиции,...

04 09 2026 1:46:30

Сталинградская битва - краткая история, числа и факты

Сталинградская битва - краткая история, числа и факты Великая Сталинградская битва – это крупное сражение Второй мировой войны, важнейший эпизод Великой Отечественной войны между Красной армией и Вермахтом с...

03 09 2026 6:17:42

Биография Полины Гагариной

Биография Полины Гагариной Полина Гагарина является известной российской певицей, композитором и успешной фотомоделью. В 2015 г. она заняла 2-е место на популярном конкурсе...

02 09 2026 13:59:24

Цитаты Форда: 10 правил жизни

Цитаты Форда: 10 правил жизни Генри Форд (1863-1947) – это американский промышленник, владелец заводов по производству автомобилей по всему миру, изобретатель, автор 161 патента США....

01 09 2026 23:22:22

10 человек, чья жизнь началась после 60 лет

10 человек, чья жизнь началась после 60 лет В интернете нередко можно встретить вопросы, типа: «Есть ли жизнь после 60?», «Что делать, если тебе уже 60 лет?» и т.п. Разумеется, эти вопросы не...

31 08 2026 15:39:14

Куда поехать отдыхать

Куда поехать отдыхать Многие люди задаются вопросом, куда поехать отдыхать. Большинство наших сограждан стремится провести отдых в далеких странах. Кого-то привлекают...

30 08 2026 17:10:33

12 интересных фактов о 9 мая

12 интересных фактов о 9 мая Интересные факты о 9 мая – это замечательная возможность узнать больше о великих победах. Именно в этот день в 1945 г. советской армии удалось одержать...

29 08 2026 7:42:55

12 интересных фактов о Баратынском

12 интересных фактов о Баратынском Интересные факты о Баратынском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В свое время его элегии и эпиграммы читались в...

28 08 2026 6:41:51

Александр Фадеев - биография, семья, фото

Александр Фадеев - биография, семья, фото Александр Фадеев – русский советский писатель и общественный деятель, журналист, военный корреспондент. За свои произведения Фадеев удостаивался многих...

27 08 2026 7:57:22

Николай Чернышевский - краткая биография и фото

Николай Чернышевский - краткая биография и фото Николай Чернышевский – русский философ-материалист, революционер-демократ, энциклопедист, теоретик критического утопического социализма, учёный,...

26 08 2026 7:29:57

Демотиваторы (27 фото)

Демотиваторы (27 фото) Если у вас хорошо развито чувство юмора, тогда демотиваторы помогут вам поднять настроение прямо сейчас. Мы постарались сделать качественную подборку из...

25 08 2026 18:42:32

12 интересных фактов о Саргассовом море

12 интересных фактов о Саргассовом море Интересные факты о Саргассовом море – это отличная возможность узнать больше о Мировом океане. Главной уникальностью Саргассова моря является то, что оно...

24 08 2026 13:57:25

Головоломки со спичками (+ответы)

Головоломки со спичками (+ответы) Головоломки со спичками сегодня пользуются большой популярностью, как у детей, так и у взрослых. Они помогают человеку развить логическое мышление и...

23 08 2026 12:19:19

Авгиевы конюшни - Значение и примеры

Авгиевы конюшни - Значение и примеры Любой человек, даже не обладающий литературным образованием, должен знать, что собой представляют авгиевы конюшни и их значение. История фразеологизма...

22 08 2026 19:26:59

Фенимор Купер - биография, личная жизнь, фото

Фенимор Купер - биография, личная жизнь, фото Фенимор Купер – американский писатель-романист и сатирик. Он является одним из основателей жанра авантюрного романа. За годы своей биографии ему удалось...

21 08 2026 10:37:16

Интересный факт из жизни Тициана

Интересный факт из жизни Тициана Выдающийся итальянский живописец Тициан был одним из крупнейших художников мирового значения. Интересные факты из жизни великого гения отличаются одним...

20 08 2026 7:44:26

Что подарить на Новый год - Лучшие идеи

Что подарить на Новый год - Лучшие идеи Идеи о том, что подарить на Новый год своим родным и близким, востребованы перед праздниками особенно сильно. Ведь мало кто задумывается о подарках за...

19 08 2026 9:16:22

23 интересных факта о Пэрис Хилтон

23 интересных факта о Пэрис Хилтон Интересные факты о Пэрис Хилтон – это прекрасная возможность узнать больше об американских артистах. Она принадлежит к члeнам знаменитого семейства,...

18 08 2026 4:55:35

Челентано и Мути - Смешные картинки с надписями

Челентано и Мути - Смешные картинки с надписями Смешные картинки Челентано и Мути представляют собой замечательный юмор, высоко оцененный многими пользователями интернета. Дело в том, что образ Андриано...

17 08 2026 6:32:32

Анекдоты про Вовочку - смешные до слез

Анекдоты про Вовочку - смешные до слез Анекдоты про Вовочку всегда пользовались большим спросом. Этот собирательный персонаж имеет свой хаpaктер, свою нелегкую судьбу и уникальные особенности...

16 08 2026 15:44:47

11 интересных фактов об оленях

11 интересных фактов об оленях Интересные факты об оленях позволят вам узнать о повадках и образе жизни этих быстроногих животных. С глубокой древности они имели символическое значение...

15 08 2026 18:58:32

Как перестать беспокоиться и начать жить

Как перестать беспокоиться и начать жить Как перестать беспокоиться и начать жить? На самом деле этот вопрос интересует многих людей, независимо от их материального и социального положения. В...

14 08 2026 15:30:43

Достопримечательности Санкт-Петербурга

Достопримечательности Санкт-Петербурга Санкт-Петербург по праву можно считать одним из самых красивых европейских городов. На сегодняшний день он является главным туристическим центром России....

13 08 2026 0:30:17

Эффект якоря, и как его использовать

Эффект якоря, и как его использовать Во все века люди манипулировали друг другом. Однако 21 век в этом плане превзошел все мыслимые пределы. Иногда складывается впечатление, что мы являемся...

12 08 2026 13:31:57

Притча про мышь и мышеловку

Замечательная притча про мышь и мышеловку заставляет задуматься о простых, но важных вещах. Надеемся, что вам она принесет пользу. Однажды мышка заметила,...

11 08 2026 3:56:13

Император Гелиогабал – рaзвpaтный безумец

Император Гелиогабал – рaзвpaтный безумец Если вам хочется знать интересные исторические факты про римского императора Гелиогабала, тогда вы по адресу. Сразу нужно сказать, что это, пожалуй, один...

10 08 2026 6:40:49

Что нужно знать про хромосомы человека

Интересные факты из мира медицины порой преподносят нам удивительные сюрпризы. Например, знаете ли вы, что такое хромосомы, и как они влияют на человека?...

09 08 2026 4:22:58

18 интересных фактов о Гоа

18 интересных фактов о Гоа Интересные факты о Гоа – это отличная возможность узнать больше о штатах Индии. Сюда приезжает множество туристов с разных стран мира, но особенно из...

08 08 2026 11:55:50

Ошибка выжившего - описание и примеры

Ошибка выжившего - описание и примеры Ошибка выжившего – это необычный феномен, о котором мы вам расскажем простым языком прямо сейчас. Для точного понимания этого явления мы приведем...

07 08 2026 11:16:10

Беспощадная оптическая иллюзия: убойный танец

Вы любите оптические иллюзии? Что же, перед вами видео танца, которое недавно появилось в сети, и сразу же стало чрезвычайно популярным. Танцовщицы...

06 08 2026 22:11:17

Интересные факты об Александре 1

Интересные факты об Александре 1 Интересные факты об Александре 1 – это прекрасная возможность узнать больше об известном российском императоре. В первой половине своего правления...

05 08 2026 8:55:48

Интересные факты про Октавиана Августа

Интересные факты про Октавиана Августа Император Октавиан Август – это один из величайших императоров древнего Рима и непосредственный основатель империи. Прославленный полководец, тонкий...

04 08 2026 18:44:44

Гомеровская Греция - Тёмные века Греции

Гомеровская Греция - Тёмные века Греции Греция занимает особое место в западной культуре, ее считают прародительницей нашей цивилизации. Но 4000 лет назад ее будущее выглядело не слишком...

03 08 2026 19:51:28

Рената Литвинова - биография, факты, фото

Рената Литвинова - биография, факты, фото Рената Муратовна Литвинова – советская и российская актриса театра и кино, кинорежиссер, сценарист, телеведущая. Заслуженная артистка России, лауреат...

02 08 2026 11:55:44

Елена Степаненко - биография, факты, фото

Елена Степаненко - биография, факты, фото Елена Степаненко – советская и российская артистка эстрады (разговорный жанр), актриса, юмористка, телеведущая, пародистка и певица. Бывшая жена юмориста...

01 08 2026 8:13:53

Пианино онлайн - играть на клавиатуре

Если вы искали виртуальное пианино онлайн, тогда мы можем порадовать вас отличной подборкой лучших разработок на сегодняшний день. Вначале мы представим...

31 07 2026 6:28:57

Анна Астpaxaнцева - биография, семья, фото

Анна Астpaxaнцева - биография, семья, фото Анна Астpaxaнцева – российская актриса театра и кино. Наибольшую популярность ей принесли картины «Анна Каренина», «Две женщины» и «Сад». Детство и юность...

30 07 2026 17:49:15

15 интересных фактов о Евровидении

15 интересных фактов о Евровидении Интересные факты о Евровидении – это отличная возможность узнать больше о международных фестивалях. В нем принимают участие певцы и певицы из разных стран...

29 07 2026 2:33:14

6 частых ошибок в русском языке

6 частых ошибок в русском языке Любителям великого и могучего русского языка придется по душе данный пост. Ведь в нем мы рассмотрим 6 довольно частых ошибок русского языка. А тем, кто...

28 07 2026 12:28:42

15 интересных фактов о Грибоедове

15 интересных фактов о Грибоедове Интересные факты о Грибоедове – это отличная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Грибоедов был не только прекрасным писателем, но и...

27 07 2026 19:17:22

Интересные факты о математике

Интересные факты о математике Каждый день нам приходится сталкиваться с математикой. И это не удивительно, ведь не случайно ее называют царицей наук. Цифры преследуют нас везде и без...

26 07 2026 18:28:16

17 интересных фактов о Бурунди

17 интересных фактов о Бурунди Интересные факты о Бурунди – это замечательная возможность узнать больше о Восточной Африке. Сегодня Бурунди относится к числу беднейших стран мира. По...

25 07 2026 16:19:10

18 интересных фактов о Пхукете

18 интересных фактов о Пхукете Интересные факты о Пхукете – это прекрасная возможность узнать больше о популярных азиатских курортах. Пхукет является крупнейшим островом Таиланда,...

24 07 2026 18:15:30

Фото Владимира Маяковского

Фото Владимира Маяковского Владимир Маяковский – великий русский советский поэт. Считается одним из самых выдающихся поэтов 20 века. Ниже вы можете посмотреть фото Маяковского....

23 07 2026 13:10:31

12 интересных фактов о Северном Кавказе

12 интересных фактов о Северном Кавказе Интересные факты о Северном Кавказе – это замечательная возможность узнать больше о регионах России. Здесь сосредоточено больше количество...

22 07 2026 7:15:16

Что нужно знать о предсказании гибели Титаника

Что нужно знать о предсказании гибели Титаника Со дня гибели Титаника прошло уже более 100 лет, но истории о нем до сих пор не утихают. Существует много версий того, как именно затонул этот легендарный...

21 07 2026 4:37:15

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::