30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
02 04 2025 5:29:18
Удивительные и просто любопытные факты о Финляндии, стране озёр, чистоты и высоких цен....
01 04 2025 11:52:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной Книге....
31 03 2025 10:20:46
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
30 03 2025 1:30:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про мяту....
29 03 2025 17:36:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
28 03 2025 0:45:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
27 03 2025 6:47:13
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
26 03 2025 21:55:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Ставрополь....
25 03 2025 18:10:59
Самые малоизвестные и необычные факты биографии Демьяна Бедного, талантливого писателя и поэта с нелёгкой судьбой....
24 03 2025 1:31:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Софье Ковалевской, первой в мире женщине-профессоре....
23 03 2025 13:16:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грызунах....
22 03 2025 11:50:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
21 03 2025 0:32:57
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
20 03 2025 13:59:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дынях....
19 03 2025 0:16:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
18 03 2025 2:10:17
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
17 03 2025 0:44:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Мали, одном из самых бедных государств Африки....
16 03 2025 12:19:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крыжовнике....
15 03 2025 20:57:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о материках и континентах....
14 03 2025 5:58:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
13 03 2025 2:46:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Вальтере Скотте....
12 03 2025 21:46:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
11 03 2025 20:34:56
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
10 03 2025 14:51:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дыхательной системе человека и о том, как она функционирует....
09 03 2025 23:12:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
08 03 2025 21:56:53
Самые невероятные и малоизвестные факты о Киото, прекрасном японском городе....
07 03 2025 21:35:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Загоскина....
06 03 2025 14:20:44
Удивительные и любопытные факты о дикой рыси, умном и хитром лесном хищнике....
05 03 2025 11:54:53
Самая несчастная страна на свете, или малоизвестные факты о маленьком африканском государстве Бурунди....
04 03 2025 5:52:27
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
03 03 2025 19:30:22
Удивительные и любопытные факты из жизни актёра Чарли Чаплина....
02 03 2025 5:32:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Рембрандта....
01 03 2025 8:18:58
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
28 02 2025 22:53:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альфреда Шнитке....
27 02 2025 17:47:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Магнитогорске....
26 02 2025 18:31:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Шаляпина....
25 02 2025 23:12:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кубе....
24 02 2025 23:55:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
23 02 2025 4:22:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
22 02 2025 20:53:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
21 02 2025 19:55:46
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
20 02 2025 2:13:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
19 02 2025 18:30:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
18 02 2025 5:22:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
17 02 2025 13:39:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
16 02 2025 2:26:30
Удивительные и любопытные факты о хвойных лесах, обеспечивающих нас кислородом для дыхания....
15 02 2025 19:16:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
14 02 2025 21:10:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
13 02 2025 0:51:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
12 02 2025 14:32:28
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
