30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Сицилия....
31 05 2025 23:58:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
30 05 2025 7:46:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
29 05 2025 22:40:33
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
28 05 2025 18:20:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об экваторе....
27 05 2025 1:23:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мировой промышленности....
26 05 2025 18:15:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о геометрии....
25 05 2025 16:41:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
24 05 2025 15:27:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
23 05 2025 17:40:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
22 05 2025 8:15:23
Невероятные и удивительные факты о латиноамериканской стране Панама....
21 05 2025 19:53:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом теле, сложном и многофункциональном организме....
20 05 2025 6:37:16
Поразительные и неизвестные факты из жизни и творческой биографии поэта Владимира Маяковского....
19 05 2025 10:48:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
18 05 2025 15:22:35
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
17 05 2025 8:12:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Дарвина....
16 05 2025 14:42:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
15 05 2025 17:21:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об утках-мaндаринках...
14 05 2025 9:16:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
13 05 2025 8:43:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии княгини Ольги....
12 05 2025 8:42:55
Самые необычные и малоизвестные факты о Республике Калмыкия....
11 05 2025 9:48:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о знаменитом сражении на Куликовом поле, переменившем ход истории....
10 05 2025 12:26:32
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни американского писателя Марка Твена....
09 05 2025 9:44:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
08 05 2025 1:46:11
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
07 05 2025 7:34:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зебрах....
06 05 2025 14:52:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
05 05 2025 19:30:50
Удивительные и любопытные факты из жизни Владимира Одоевского....
04 05 2025 20:45:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
03 05 2025 4:34:13
Подборка удивительных и любопытных фактов о пауках, вызывающих страх у множества людей....
02 05 2025 14:20:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
01 05 2025 13:58:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о липе....
30 04 2025 6:58:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кубе....
29 04 2025 20:47:16
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
28 04 2025 11:35:11
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
27 04 2025 23:29:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о часах....
26 04 2025 1:49:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ташкенте....
25 04 2025 0:38:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
24 04 2025 9:35:30
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
23 04 2025 11:11:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
22 04 2025 7:24:52
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
21 04 2025 18:49:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
20 04 2025 2:15:33
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
19 04 2025 19:33:57
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
18 04 2025 18:10:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских свинках....
17 04 2025 5:20:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о миражах....
16 04 2025 6:13:44
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
15 04 2025 12:54:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Минске....
14 04 2025 17:21:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной Книге....
13 04 2025 15:27:42
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
12 04 2025 16:40:51
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
