30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
18 12 2025 9:51:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
17 12 2025 23:34:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
16 12 2025 17:10:36
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
15 12 2025 23:42:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
14 12 2025 8:24:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сою и про продукты, которые из неё готовят....
13 12 2025 12:49:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Западной Европе....
12 12 2025 17:17:57
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
11 12 2025 17:36:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
10 12 2025 18:19:40
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
09 12 2025 10:42:36
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
08 12 2025 21:23:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
07 12 2025 10:17:18
Подборка удивительных и любопытных фактов о малине, вкусной и полезной ягоде....
06 12 2025 0:55:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зубрах....
05 12 2025 3:51:48
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
04 12 2025 9:39:15
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
03 12 2025 1:21:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о питании животных....
02 12 2025 6:48:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
01 12 2025 10:38:13
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
30 11 2025 4:28:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
29 11 2025 22:18:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
28 11 2025 8:39:50
Самые малоизвестные и необычные факты об Эстонии и эстонцах....
27 11 2025 19:52:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о песце, или полярной лисице....
26 11 2025 14:40:40
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
25 11 2025 0:27:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
24 11 2025 23:43:26
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эдгара Аллана По....
23 11 2025 17:51:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о баклажанах, которые являются ягодами, а не овощами....
22 11 2025 4:58:58
Удивительные и просто любопытные факты о Финляндии, стране озёр, чистоты и высоких цен....
21 11 2025 12:36:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Дарвина....
20 11 2025 5:56:51
Самые необычные и невероятные факты о разных металлах....
19 11 2025 1:23:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Международный женский день....
18 11 2025 4:55:23
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
17 11 2025 11:58:16
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Фёдора Сологуба....
16 11 2025 3:12:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
15 11 2025 22:35:48
Самые удивительные и невероятные факты о вольных обитателях леса....
14 11 2025 16:23:43
Удивительные и просто любопытные факты о тайге, которую ещё называют зелёными лёгкими планеты....
13 11 2025 18:26:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
12 11 2025 9:26:20
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
11 11 2025 19:32:58
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
10 11 2025 12:25:23
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
09 11 2025 21:32:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
08 11 2025 22:48:22
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
07 11 2025 4:13:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
06 11 2025 9:12:53
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
05 11 2025 7:41:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
04 11 2025 19:43:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
03 11 2025 11:41:44
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
02 11 2025 10:38:45
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
01 11 2025 15:46:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
31 10 2025 3:50:29
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
30 10 2025 6:43:18
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
20 интересных фактов об Одоевском
15 интересных фактов об Иване Никитине