30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
26 07 2025 13:17:45
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
25 07 2025 1:59:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
24 07 2025 0:30:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Бажова....
23 07 2025 19:30:40
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
22 07 2025 11:28:53
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
21 07 2025 5:32:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Волгограде....
20 07 2025 20:50:56
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
19 07 2025 22:58:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тунисе, одном из самых популярных у туристов направлений....
18 07 2025 18:20:48
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
17 07 2025 6:40:22
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
16 07 2025 4:52:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
15 07 2025 23:35:59
Самые невероятные и малоизвестные факты о Боснии и Герцеговине, стране с удивительным и таким романтичным названием....
14 07 2025 11:51:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
13 07 2025 17:36:57
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
12 07 2025 5:10:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
11 07 2025 22:47:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бобрах, животных-строителях....
10 07 2025 13:32:57
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
09 07 2025 12:38:27
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
08 07 2025 7:27:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
07 07 2025 9:29:27
Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....
06 07 2025 10:14:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мировой промышленности....
05 07 2025 22:32:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калининград....
04 07 2025 13:21:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Far Cry....
03 07 2025 12:39:46
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
02 07 2025 15:25:19
Самые необычные и малоизвестные факты о Бутане, одной из самых традиционных и замкнутых стран мира....
01 07 2025 23:51:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
30 06 2025 5:50:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сыре....
29 06 2025 7:50:57
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
28 06 2025 9:59:24
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
27 06 2025 11:11:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Нижний Тагил....
26 06 2025 6:29:36
Удивительные и невероятные факты о Мумбаи, самом густонаселённом городе Индии....
25 06 2025 1:27:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о домашних животных....
24 06 2025 13:28:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
23 06 2025 3:35:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о радуге, изумительном природном явлении....
22 06 2025 16:36:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
21 06 2025 3:34:43
Самые необычные и любопытные факты о маленькой стране с древней историей — Македонии....
20 06 2025 1:10:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
19 06 2025 8:50:10
Удивительные и любопытные факты из жизни Владимира Одоевского....
18 06 2025 5:12:56
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
17 06 2025 10:11:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских слонах....
16 06 2025 13:20:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
15 06 2025 5:35:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о божьих коровках....
14 06 2025 13:25:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
13 06 2025 19:29:15
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
12 06 2025 7:16:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
11 06 2025 14:44:57
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
10 06 2025 17:47:34
Удивительные и любопытные факты о писателе Василе Быкове....
09 06 2025 17:31:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дмитриевском соборе....
08 06 2025 19:31:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....
07 06 2025 14:13:56
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
