30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Самые невероятные и малоизвестные факты о Якутии, земле суровых морозов, интересных традиций и поразительно красивой природы....
09 09 2025 16:25:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
08 09 2025 19:38:58
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
07 09 2025 9:28:53
Удивительные и просто любопытные факты о Новой Зеландии, одной из самых красивых стран на планете....
06 09 2025 9:46:45
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
05 09 2025 2:48:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о китайском языке....
04 09 2025 8:10:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о галактике Млечный Путь....
03 09 2025 4:13:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Бажова....
02 09 2025 6:10:10
Самые малоизвестные и невероятные факты о Доминиканской Республике, райском курортном острове в Карибском море....
01 09 2025 4:29:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о paках....
31 08 2025 5:17:57
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
30 08 2025 15:37:37
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
29 08 2025 16:20:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о енотах....
28 08 2025 13:35:24
Самые невероятные и любопытные факты об Ирландии и ирландцах....
27 08 2025 9:24:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
26 08 2025 18:13:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
25 08 2025 3:34:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
24 08 2025 1:19:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
23 08 2025 4:53:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
22 08 2025 18:35:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
21 08 2025 1:34:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крыжовнике....
20 08 2025 20:22:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Токио....
19 08 2025 7:27:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Бориса Константиновича Зайцева....
18 08 2025 16:50:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о музее восковых фигур мадам Тюссо....
17 08 2025 17:24:55
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Евгения Баратынского....
16 08 2025 18:24:27
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
15 08 2025 9:32:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
14 08 2025 5:43:53
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
13 08 2025 15:35:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Билли Айлиш, первой певице XXI века, занявшей первое место в национальном чарте США....
12 08 2025 14:19:43
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
11 08 2025 18:49:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии княгини Ольги....
10 08 2025 12:15:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Рождество....
09 08 2025 19:22:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о храме Василия Блаженного....
08 08 2025 6:58:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....
07 08 2025 13:41:25
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....
06 08 2025 14:36:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о российском рубле....
05 08 2025 4:27:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о землянике....
04 08 2025 10:40:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
03 08 2025 1:32:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Нижний Тагил....
02 08 2025 17:32:14
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
01 08 2025 21:17:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
31 07 2025 13:23:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Екатерины II....
30 07 2025 16:33:49
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
29 07 2025 0:15:50
Удивительные и просто любопытные факты о Буркина-Фасо, одном из самых бедных африканских государств....
28 07 2025 21:56:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о летучих мышах, единственных млекопитающих, умеющих летать....
27 07 2025 2:22:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Дарвина....
26 07 2025 22:43:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
25 07 2025 12:34:16
Самые необычные и малоизвестные факты о тёплом Адриатическом море....
24 07 2025 22:54:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
23 07 2025 17:57:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
22 07 2025 15:18:18
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
