40 интересных фактов о молоке > Интересные факты
Интересные факты    


40 интересных фактов о молоке

40 интересных фактов о молоке

Многие люди пьют молоко, как, впрочем, и все остальные млекопитающие. Правда, природа изначально приспособила его для выкармливания детёнышей, а не для того, чтобы его пили взрослые особи любого вида, но человечество решило по-своему. Так как люди из поколения в поколение пили молоко, организм большинства из нас приспособился к тому, чтобы выpaбатывать ферменты, необходимые для его переваривания, и в зрелом возрасте тоже, а не только в детстве. Впрочем, в ряде случаев непереносимость лактозы всё же встречается.

Факты о молоке

  • В Китае люди молоко пpaктически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает. Причина проста — в то время как европейцы начали постоянно пить его тысячелетия назад, в Китае оно пpaктически не употрeблялось.
  • Во Вьетнаме сложно найти в продаже молоко без добавления сахара или каких-либо фруктово-ягодных ароматизаторов.
  • Козье молоко намного питательнее, чем коровье (интересные факты о козах).
  • Корова продолжает давать молоко в течение примерно 10 месяцев после рождения телёнка.
  • В Индии местные жители регулярно пьют молоко, но не в чистом виде, а смешивая его с разнообразными пряностями.
  • Исследователи установили, что подавляющее большинство долгожителей, проживших более ста лет, постоянно употрeбляли в пищу молоко и молочные продукты.
  • Во всём мире около половины взрослых людей не может пить молоко из-за непереносимости лактозы.
  • Лошадиное молоко легче усваивается организмом, чем коровье.
  • Овечье молоко по содержанию белков и жиров богаче коровьего. Правда, овцы подвержены такой болезни, как бруцеллёз, а поэтому их молоко перед употрeблением нужно обязательно кипятить.
  • На вкус козье молоко слаще коровьего.
  • Учёные утверждают, что древние люди не могли пить молоко в зрелом возрасте, так как ген, ответственный за выработку фермента для его усвоения, появился позднее, в результате мутации (интересные факты о древних людях).
  • Буйволиное молоко по сравнению с коровьим намного гуще и питательнее. Некоторые врачи утверждают, что оно полезно при заболеваниях дыхательной системы.
  • Благодаря седативному воздействию на нервную систему стакан тёплого молока перед сном помогает заснуть.
  • Знаменитая древнеегипетская царица Клеопатра была известна в том числе и тем, что регулярно принимала молочные ванны. Она утверждала, что этот продукт помогает коже сохранять молодость.
  • Молоко нельзя хранить в прозрачной таре, так как на свету в нем разрушаются многие полезные вещества.
  • Молоко и мясо вместе усваиваются организмом очень плохо.
  • Как ни странно, но молоко действительно имеет свойство быстро скисать в грозу, и это не миф. Биохимики выяснили, что в этом виноваты длинноволновые электромагнитные импульсы, которые способны проникать в любое вещество
  • Утконосы относятся к млекопитающим, но у них, строго говоря, не сосков. Молоко у самок выделяется из молочных желез и стекает по шерсти, а детёныши его слизывают (интересные факты об утконосах).
  • В Таиланде буйволиное молоко продаётся наряду с коровьим.
  • Мыть посуду после молока нужно сначала в холодной воде, а потом уже в горячей. Если сразу обработать посуду горячей водой, то молочный белок становится вязким, клейким и плохо отмывается со стенок посуды.

  • Международным днём молока официально считается 1 июня.
  • В Брюсселе в Международный день молока вместо привычной воды из фонтана «Писающий мальчик» изливается именно этот продукт.
  • Ежегодное производство молока во всём мире превышает 700 миллионов тонн.
  • В среднем дойная корова даёт около 90 стаканов молока ежедневно.
  • Молоко становится белым из-за белка казеина, который в нем содержится.
  • В коровьем вымени содержится от 11 до 23 литров молока.
  • До середины XIX века молоко было частым источником инфекционных заболеваний. Справиться с этой проблемой помогла пастеризация – процеДypa обеззараживания, изобретенная французским микробиологом Луи Пастером.
  • Белки коровьего молока способны связывать токсины в организме. Поэтому до сих пор люди, работающие на вредных производствах, получают бесплатное молоко.
  • Чтобы получить килограмм натурального сливочного масла, понадобится 21 литр молока. А килограмм сыра получается из 10 литров молока (интересные факты о сыре).
  • Всемирная ассоциация здравоохранения рекомендует употрeбллять 330 кг молочных продуктов (в пересчете на молоко) в год.
  • Больше всего в мире молочных продуктов на душу населения употрeбляется в Финляндии, а меньше всего — в Китае.
  • Молодой революционер В. И. Ленин, находясь в тюрьме, письма на волю молоком. При высыхании оно становилось невидимым, и прочитать текст можно было, нагрев лист письма над пламенем свечи.
  • Чтобы молоко не скисало, в древности в него клали лягушек: их кожные выделения имеют антимикробные свойства и тормозят рост бактерий.
  • Ученые считают, что люди стали употрeбллять в пищу молоко около 10000 лет назад, после того как на Среднем Востоке одомашнили овец и коз.
  • Самом жирным в мире молоком могут похвастать киты и тюлени. Жирность в обоих случаях может зашкаливать за 50% (интересные факты о тюленях).
  • Молоко может использоваться и в качестве чистящего средства. Так, им можно выводить чернильные пятна или протирать зеркала.
  • В желудке у людей, чей организм нормально усваивает лактозу, молоко переваривается примерно на 98%.
  • Всего в молоке содержится порядка 80 различных минеральных элементов.
  • Так как у коровы доли вымени между собой не сообщаются, состав молока, полученного из разных сосков одного и того же животного, может не совпадать.
  • Молоко почти на 90% состоит из воды.
Реклама ×


27 интересных фактов о Ниагарском водопаде

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....

01 02 2026 20:41:39

40 интересных фактов о деньгах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о деньгах....

31 01 2026 20:49:52

25 интересных фактов о чернике

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....

30 01 2026 15:35:32

27 интересных фактов о морских котиках

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....

29 01 2026 19:51:20

10 интересных фактов о Глазго

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....

28 01 2026 8:17:57

12 интересных фактов об Успенском соборе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Успенском соборе в Москве....

27 01 2026 18:20:13

25 интересных фактов о скелете и костях человека

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....

26 01 2026 5:18:45

18 интересных фактов о плесени

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....

25 01 2026 13:16:16

27 интересных фактов о Валерии Брюсове

Самые малоизвестные и необычные факты из жизни Валерия Брюсова, видного российского поэта-символиста....

24 01 2026 8:44:22

23 интересных факта о бабочках

Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....

23 01 2026 23:24:26

30 интересных фактов о кокосах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....

22 01 2026 20:59:35

17 интересных фактов о мышах

Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....

21 01 2026 0:56:31

25 интересных фактов о кукурузе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кукурузе....

20 01 2026 11:16:20

25 интересных фактов об Альпах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....

19 01 2026 6:23:19

25 интересных фактов о Всеволоде Гаршине

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....

18 01 2026 23:16:32

19 интересных фактов о Киплинге

Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....

17 01 2026 12:59:40

20 интересных фактов о туманах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....

16 01 2026 4:27:37

35 интересных фактов о Шри-Ланке

Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....

15 01 2026 16:48:40

16 интересных фактов о золотых рыбках

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....

14 01 2026 8:57:26

20 интересных фактов о морских слонах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских слонах....

13 01 2026 12:49:48

21 интересный факт о леопардах

Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....

12 01 2026 20:59:13

12 интересных фактов о Моцарте

Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....

11 01 2026 6:59:51

20 интересных фактов о Столыпине

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Столыпина....

10 01 2026 10:10:14

20 интересных фактов о Денисе Давыдове

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....

09 01 2026 4:45:41

35 интересных фактов о кофе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кофе, самом популярном напитке в мире....

08 01 2026 23:53:54

18 интересных фактов о Нижнем Тагиле

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Нижний Тагил....

07 01 2026 13:11:42

13 интересных фактов о Николае Гнедиче

Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....

06 01 2026 9:16:11

14 интересных фактов о Марине Цветаевой

Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....

05 01 2026 18:17:26

35 интересных фактов о Париже

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....

04 01 2026 13:45:14

35 интересных фактов о "Титанике"

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....

03 01 2026 15:36:14

17 интересных фактов о Бунине

Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....

02 01 2026 20:17:11

22 интересных факта о тарантулах

Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....

01 01 2026 18:36:51

22 интересных факта о Чарли Чаплине

Удивительные и любопытные факты из жизни актёра Чарли Чаплина....

31 12 2025 20:53:54

25 интересных фактов о Чарльзе Диккенсе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....

30 12 2025 20:58:23

17 интересных фактов о 23 февраля

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....

29 12 2025 18:49:37

33 интересных факта о домашних животных

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о домашних животных....

28 12 2025 8:39:39

22 интересных факта о Шекспире

Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....

27 12 2025 17:25:48

20 интересных фактов о шерсти

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шерсти и шерстяных изделиях....

26 12 2025 5:27:13

20 интересных фактов о Кёльнском соборе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....

25 12 2025 6:11:17

14 интересных фактов о Шолохове

Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....

24 12 2025 6:28:14

19 интересных фактов о Конан Дойле

Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....

23 12 2025 9:31:52

30 интересных фактов о Дании

Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....

22 12 2025 22:39:19

18 интересных фактов о "Ромео и Джульетте"

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...

21 12 2025 21:37:57

10 интересных фактов о культурных растениях

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....

20 12 2025 5:33:24

30 интересных фактов о Цезаре

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из биографии Гая Юлия Цезаря....

19 12 2025 3:47:49

30 интересных фактов об арбузах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об арбузах....

18 12 2025 20:39:12

25 интересных фактов об Албании

Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....

17 12 2025 7:41:32

30 интересных фактов о саранче

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....

16 12 2025 23:56:15

30 интересных фактов о чесноке

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....

15 12 2025 5:41:26

22 интересных факта об Улан-Баторе

Самые невероятные и удивительные факты об Улан-Баторе, монгольской столице....

14 12 2025 19:31:58

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::