40 интересных фактов о молоке > Интересные факты
Интересные факты    


40 интересных фактов о молоке

40 интересных фактов о молоке

Многие люди пьют молоко, как, впрочем, и все остальные млекопитающие. Правда, природа изначально приспособила его для выкармливания детёнышей, а не для того, чтобы его пили взрослые особи любого вида, но человечество решило по-своему. Так как люди из поколения в поколение пили молоко, организм большинства из нас приспособился к тому, чтобы выpaбатывать ферменты, необходимые для его переваривания, и в зрелом возрасте тоже, а не только в детстве. Впрочем, в ряде случаев непереносимость лактозы всё же встречается.

Факты о молоке

  • В Китае люди молоко пpaктически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает. Причина проста — в то время как европейцы начали постоянно пить его тысячелетия назад, в Китае оно пpaктически не употрeблялось.
  • Во Вьетнаме сложно найти в продаже молоко без добавления сахара или каких-либо фруктово-ягодных ароматизаторов.
  • Козье молоко намного питательнее, чем коровье (интересные факты о козах).
  • Корова продолжает давать молоко в течение примерно 10 месяцев после рождения телёнка.
  • В Индии местные жители регулярно пьют молоко, но не в чистом виде, а смешивая его с разнообразными пряностями.
  • Исследователи установили, что подавляющее большинство долгожителей, проживших более ста лет, постоянно употрeбляли в пищу молоко и молочные продукты.
  • Во всём мире около половины взрослых людей не может пить молоко из-за непереносимости лактозы.
  • Лошадиное молоко легче усваивается организмом, чем коровье.
  • Овечье молоко по содержанию белков и жиров богаче коровьего. Правда, овцы подвержены такой болезни, как бруцеллёз, а поэтому их молоко перед употрeблением нужно обязательно кипятить.
  • На вкус козье молоко слаще коровьего.
  • Учёные утверждают, что древние люди не могли пить молоко в зрелом возрасте, так как ген, ответственный за выработку фермента для его усвоения, появился позднее, в результате мутации (интересные факты о древних людях).
  • Буйволиное молоко по сравнению с коровьим намного гуще и питательнее. Некоторые врачи утверждают, что оно полезно при заболеваниях дыхательной системы.
  • Благодаря седативному воздействию на нервную систему стакан тёплого молока перед сном помогает заснуть.
  • Знаменитая древнеегипетская царица Клеопатра была известна в том числе и тем, что регулярно принимала молочные ванны. Она утверждала, что этот продукт помогает коже сохранять молодость.
  • Молоко нельзя хранить в прозрачной таре, так как на свету в нем разрушаются многие полезные вещества.
  • Молоко и мясо вместе усваиваются организмом очень плохо.
  • Как ни странно, но молоко действительно имеет свойство быстро скисать в грозу, и это не миф. Биохимики выяснили, что в этом виноваты длинноволновые электромагнитные импульсы, которые способны проникать в любое вещество
  • Утконосы относятся к млекопитающим, но у них, строго говоря, не сосков. Молоко у самок выделяется из молочных желез и стекает по шерсти, а детёныши его слизывают (интересные факты об утконосах).
  • В Таиланде буйволиное молоко продаётся наряду с коровьим.
  • Мыть посуду после молока нужно сначала в холодной воде, а потом уже в горячей. Если сразу обработать посуду горячей водой, то молочный белок становится вязким, клейким и плохо отмывается со стенок посуды.

  • Международным днём молока официально считается 1 июня.
  • В Брюсселе в Международный день молока вместо привычной воды из фонтана «Писающий мальчик» изливается именно этот продукт.
  • Ежегодное производство молока во всём мире превышает 700 миллионов тонн.
  • В среднем дойная корова даёт около 90 стаканов молока ежедневно.
  • Молоко становится белым из-за белка казеина, который в нем содержится.
  • В коровьем вымени содержится от 11 до 23 литров молока.
  • До середины XIX века молоко было частым источником инфекционных заболеваний. Справиться с этой проблемой помогла пастеризация – процеДypa обеззараживания, изобретенная французским микробиологом Луи Пастером.
  • Белки коровьего молока способны связывать токсины в организме. Поэтому до сих пор люди, работающие на вредных производствах, получают бесплатное молоко.
  • Чтобы получить килограмм натурального сливочного масла, понадобится 21 литр молока. А килограмм сыра получается из 10 литров молока (интересные факты о сыре).
  • Всемирная ассоциация здравоохранения рекомендует употрeбллять 330 кг молочных продуктов (в пересчете на молоко) в год.
  • Больше всего в мире молочных продуктов на душу населения употрeбляется в Финляндии, а меньше всего — в Китае.
  • Молодой революционер В. И. Ленин, находясь в тюрьме, письма на волю молоком. При высыхании оно становилось невидимым, и прочитать текст можно было, нагрев лист письма над пламенем свечи.
  • Чтобы молоко не скисало, в древности в него клали лягушек: их кожные выделения имеют антимикробные свойства и тормозят рост бактерий.
  • Ученые считают, что люди стали употрeбллять в пищу молоко около 10000 лет назад, после того как на Среднем Востоке одомашнили овец и коз.
  • Самом жирным в мире молоком могут похвастать киты и тюлени. Жирность в обоих случаях может зашкаливать за 50% (интересные факты о тюленях).
  • Молоко может использоваться и в качестве чистящего средства. Так, им можно выводить чернильные пятна или протирать зеркала.
  • В желудке у людей, чей организм нормально усваивает лактозу, молоко переваривается примерно на 98%.
  • Всего в молоке содержится порядка 80 различных минеральных элементов.
  • Так как у коровы доли вымени между собой не сообщаются, состав молока, полученного из разных сосков одного и того же животного, может не совпадать.
  • Молоко почти на 90% состоит из воды.
Реклама ×


25 интересных фактов о Чарльзе Диккенсе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Чарльза Диккенса....

01 02 2026 7:21:26

20 интересных фактов о Сицилии

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Сицилия....

31 01 2026 17:42:51

10 интересных фактов об Орегоне

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....

30 01 2026 17:10:55

20 интересных фактов о Кёльнском соборе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....

29 01 2026 12:44:35

24 интересных факта о Малайзии

Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....

28 01 2026 13:55:38

15 интересных фактов о Красном море

Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....

27 01 2026 21:53:37

13 интересных фактов о Николае Гнедиче

Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....

26 01 2026 6:22:13

25 интересных фактов о грецком орехе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грецком орехе и его полезных свойствах....

25 01 2026 4:18:25

27 интересных фактов о Циолковском

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....

24 01 2026 17:10:53

20 интересных фактов о Декарте

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни Рене Декарта....

23 01 2026 10:38:32

26 интересных фактов о Пифагоре

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....

22 01 2026 11:19:21

20 интересных фактов о зубрах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зубрах....

21 01 2026 14:15:12

25 интересных фактов о грызунах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грызунах....

20 01 2026 5:50:47

19 интересных фактов о креветках

Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....

19 01 2026 18:46:10

19 интересных фактов об Алексее Плещееве

Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....

18 01 2026 13:40:13

23 интересных факта о мороженом

Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....

17 01 2026 7:54:30

11 интересных фактов об Александре Блоке

Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Александра Блока....

16 01 2026 3:49:41

19 интересных фактов о Конан Дойле

Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....

15 01 2026 1:40:15

27 интересных фактов о грибах

Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....

14 01 2026 6:19:32

15 интересных фактов о Братске

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....

13 01 2026 11:42:16

30 интересных фактов о Латвии

Самые невероятные и малоизвестные факты о Латвии, интересной и красивой стране....

12 01 2026 1:56:25

20 интересных фактов о шимпанзе

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...

11 01 2026 22:33:32

17 интересных фактов о Гвинее-Бисау

Самые необычные и малоизвестные факты об африканской стране Гвинея-Бисау, одном из беднейших государств мира....

10 01 2026 1:24:50

20 интересных фактов о шерсти

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шерсти и шерстяных изделиях....

09 01 2026 14:29:42

18 интересных фактов о Кито

Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....

08 01 2026 3:54:10

17 интересных фактов о Сьерра-Леоне

Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....

07 01 2026 21:16:33

19 интересных фактов о Борисе Зайцеве

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Бориса Константиновича Зайцева....

06 01 2026 16:51:59

33 интересных факта об Александре Македонском

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....

05 01 2026 9:52:50

30 интересных фактов о Сахалине

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....

04 01 2026 9:52:52

17 интересных фактов о Древней Спарте

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....

03 01 2026 21:21:34

22 интересных факта о рыси

Удивительные и любопытные факты о дикой рыси, умном и хитром лесном хищнике....

02 01 2026 18:32:52

26 интересных фактов о Литве

Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....

01 01 2026 9:35:11

17 интересных фактов о ванили

Самые невероятные и малоизвестные факты о ванили, одной из самых ароматных специй мира....

31 12 2025 6:42:13

17 интересных фактов о Герцене

Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....

30 12 2025 15:46:18

25 интересных фактов о чайках

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чайках, едва ли не из самых многочисленных птицах в мире....

29 12 2025 9:46:25

25 интересных фактов об Афинах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....

28 12 2025 19:33:22

27 интересных фактов о сердце

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сердце человека....

27 12 2025 15:43:47

20 интересных фактов о Введенском

Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....

26 12 2025 6:35:46

11 интересных фактов о Бродском

Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Иосифа Бродского....

25 12 2025 17:57:55

19 интересных фактов о Василе Быкове

Удивительные и любопытные факты о писателе Василе Быкове....

24 12 2025 9:28:24

20 интересных фактов о Золотой Орде

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Золотой Орде. История, предпосылки, расцвет и распад империи....

23 12 2025 4:27:18

30 интересных фактов о кокосах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....

22 12 2025 18:25:11

20 интересных фактов о Шарле Перро

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....

21 12 2025 2:32:51

22 интересных факта о Парагвае

Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....

20 12 2025 2:36:33

26 интересных фактов о Тихом океане

Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....

19 12 2025 2:29:46

25 интересных фактов о Ташкенте

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ташкенте....

18 12 2025 10:30:31

15 интересных фактов о 8 марта

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Международный женский день....

17 12 2025 2:43:44

10 интересных фактов о Глазго

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....

16 12 2025 17:40:28

40 интересных фактов о молоке

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о молоке....

15 12 2025 5:13:31

16 интересных фактов о кислотах

Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....

14 12 2025 21:40:38

Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::