33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
10 09 2026 16:17:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про укроп....
09 09 2026 12:17:58
Самая несчастная страна на свете, или малоизвестные факты о маленьком африканском государстве Бурунди....
08 09 2026 6:55:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калининград....
07 09 2026 2:14:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о продуктах питания....
06 09 2026 16:31:29
Удивительные и любопытные факты о собаках, верных друзьях человека....
05 09 2026 22:15:49
Самые невероятные и поразительные факты о Средневековье....
04 09 2026 3:26:15
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
03 09 2026 0:38:16
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
02 09 2026 15:20:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
01 09 2026 19:15:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
31 08 2026 6:39:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
30 08 2026 14:43:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
29 08 2026 17:57:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о странах Латинской Америки....
28 08 2026 17:54:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дельфинах....
27 08 2026 12:42:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Смоленск....
26 08 2026 1:26:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом теле, сложном и многофункциональном организме....
25 08 2026 3:36:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Екатерины II....
24 08 2026 22:58:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
23 08 2026 17:59:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Андрея Белого....
22 08 2026 18:14:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Белгород....
21 08 2026 9:50:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
20 08 2026 12:53:36
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
19 08 2026 14:18:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
18 08 2026 4:31:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стрекозах....
17 08 2026 15:15:14
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
16 08 2026 12:31:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....
15 08 2026 1:33:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских свинках....
14 08 2026 7:44:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
13 08 2026 11:52:49
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
12 08 2026 7:38:30
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
11 08 2026 9:31:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тунисе, одном из самых популярных у туристов направлений....
10 08 2026 13:45:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морском леопарде....
09 08 2026 18:46:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
08 08 2026 4:31:42
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
07 08 2026 2:27:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Париже....
06 08 2026 9:57:26
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
05 08 2026 16:24:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Far Cry....
04 08 2026 4:24:28
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
03 08 2026 12:17:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
02 08 2026 4:15:42
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
01 08 2026 18:30:49
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
31 07 2026 3:35:49
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
30 07 2026 15:19:14
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
29 07 2026 11:23:12
Самые невероятные и малоизвестные факты о Карелии, одном из красивейших мест на Земле....
28 07 2026 7:46:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
27 07 2026 11:43:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
26 07 2026 18:52:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о песце, или полярной лисице....
25 07 2026 12:47:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
24 07 2026 14:35:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зиме....
23 07 2026 11:36:27
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
