33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
18 12 2025 5:32:30
Удивительные и просто любопытные факты о Великобритании, которую также называют Соединённым Королевством....
17 12 2025 22:54:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Far Cry....
16 12 2025 3:16:33
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
15 12 2025 8:41:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
14 12 2025 22:18:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
13 12 2025 8:50:16
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
12 12 2025 16:36:48
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
11 12 2025 11:18:31
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
10 12 2025 9:40:19
Самые необычные и малоизвестные факты о Бутане, одной из самых традиционных и замкнутых стран мира....
09 12 2025 4:18:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
08 12 2025 8:48:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
07 12 2025 22:34:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
06 12 2025 6:44:18
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
05 12 2025 0:54:49
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
04 12 2025 11:23:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об ананасах....
03 12 2025 21:35:25
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
02 12 2025 4:54:58
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
01 12 2025 12:54:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Галилея....
30 11 2025 17:10:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пчёлах....
29 11 2025 2:26:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
28 11 2025 12:56:51
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
27 11 2025 13:51:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
26 11 2025 19:40:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Андрея Белого....
25 11 2025 14:59:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
24 11 2025 6:48:26
Самые необычные и малоизвестные факты о Швейцарской Конфедерации, безопасной, богатой и невероятно интересной стране....
23 11 2025 21:26:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
22 11 2025 4:58:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
21 11 2025 16:11:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о помидорах....
20 11 2025 8:25:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
19 11 2025 7:21:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
18 11 2025 7:55:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о манулах....
17 11 2025 23:20:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о китайском языке....
16 11 2025 17:10:19
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
15 11 2025 21:54:43
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
14 11 2025 17:34:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
13 11 2025 15:36:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёртвом море....
12 11 2025 23:30:42
Самые невероятные и малоизвестные факты о Титане, спутнике Сатурна....
11 11 2025 5:40:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о картошке, самом популярном корнеплоде в мире....
10 11 2025 22:38:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
09 11 2025 23:55:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о божьих коровках....
08 11 2025 3:37:58
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
07 11 2025 9:21:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волосах....
06 11 2025 16:14:34
Удивительные и невероятные факты о Мумбаи, самом густонаселённом городе Индии....
05 11 2025 1:37:21
Самые невероятные и малоизвестные факты о Латвии, интересной и красивой стране....
04 11 2025 4:47:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
03 11 2025 13:49:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
02 11 2025 11:10:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
01 11 2025 14:37:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
31 10 2025 10:33:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
30 10 2025 11:42:53
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
20 интересных фактов об Одоевском
15 интересных фактов об Иване Никитине