33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самые необычные и малоизвестные факты о Республике Калмыкия....
01 11 2026 18:52:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислороде....
31 10 2026 11:33:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
30 10 2026 6:47:19
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Грибоедова....
29 10 2026 15:29:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
28 10 2026 13:24:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
27 10 2026 16:29:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
26 10 2026 0:28:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дынях....
25 10 2026 8:10:10
Удивительные и любопытные факты из жизни Владимира Одоевского....
24 10 2026 3:59:59
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Бетховена, одного из величайших композиторов в мировой истории....
23 10 2026 23:43:18
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
22 10 2026 13:29:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
21 10 2026 0:51:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
20 10 2026 20:35:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о знаменитом сражении на Куликовом поле, переменившем ход истории....
19 10 2026 6:37:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об арбузах....
18 10 2026 15:13:21
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни Валерия Брюсова, видного российского поэта-символиста....
17 10 2026 11:41:46
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
16 10 2026 15:43:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Смоленск....
15 10 2026 12:51:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Исаакиевском соборе....
14 10 2026 0:46:10
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
13 10 2026 3:20:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
12 10 2026 9:28:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
11 10 2026 16:51:30
Подборка удивительных и любопытных фактах о таpaканах, одних из самых живучих созданий на Земле....
10 10 2026 18:19:39
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
09 10 2026 14:28:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
08 10 2026 7:16:38
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
07 10 2026 9:13:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Галилея....
06 10 2026 12:28:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
05 10 2026 7:24:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о капусте....
04 10 2026 12:45:26
Самые удивительные и любопытные факты об Италии, солнечной родине вкусного вина, сочных оливок и зажигательных танцев....
03 10 2026 19:46:11
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Редьярда Киплинга....
02 10 2026 21:14:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
01 10 2026 0:57:57
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
30 09 2026 17:25:15
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
29 09 2026 20:39:19
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
28 09 2026 9:33:41
Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....
27 09 2026 2:54:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дне святого Валентина, или Дне всех влюблённых....
26 09 2026 10:56:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Викторе Гюго....
25 09 2026 23:48:16
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
24 09 2026 20:19:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Казанском соборе в Санкт-Петербурге....
23 09 2026 20:44:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
22 09 2026 11:44:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о прекрасном городе Сочи....
21 09 2026 9:17:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гречихе и гречке....
20 09 2026 22:32:14
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
19 09 2026 19:50:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Бориса Константиновича Зайцева....
18 09 2026 23:57:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Билли Айлиш, первой певице XXI века, занявшей первое место в национальном чарте США....
17 09 2026 1:21:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о китайском языке....
16 09 2026 19:18:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Рождество....
15 09 2026 17:54:54
Самые малоизвестные и невероятные факты о Хорватии, красивой и удивительной стране....
14 09 2026 12:50:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
13 09 2026 0:36:58
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
