33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Гавайях....
18 03 2026 1:25:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
17 03 2026 8:53:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
16 03 2026 17:46:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
15 03 2026 5:14:39
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
14 03 2026 7:59:55
Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....
13 03 2026 22:17:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
12 03 2026 12:32:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зиме....
11 03 2026 7:27:16
Самые необычные и малоизвестные факты о медведях, хозяевах леса....
10 03 2026 6:57:26
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
09 03 2026 12:36:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
08 03 2026 9:21:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
07 03 2026 15:29:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Викторе Гюго....
06 03 2026 22:27:17
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
05 03 2026 13:23:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
04 03 2026 6:17:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
03 03 2026 23:37:49
Самые невероятные и малоизвестные факты о Пекине, шумной и суматошной китайской столице....
02 03 2026 8:48:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из биографии Гая Юлия Цезаря....
01 03 2026 13:40:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
28 02 2026 5:54:33
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
27 02 2026 6:59:39
Удивительные и просто любопытные факты о соколах, обладателях едва ли не самого острого зрения на Земле....
26 02 2026 0:16:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Третьякова....
25 02 2026 8:40:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
24 02 2026 9:46:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мировой промышленности....
23 02 2026 8:58:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
22 02 2026 23:10:30
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
21 02 2026 5:58:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
20 02 2026 6:20:28
Самые невероятные и поразительные факты о Средневековье....
19 02 2026 11:13:50
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
18 02 2026 5:33:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
17 02 2026 18:50:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о греческом острове Корфу....
16 02 2026 8:46:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
15 02 2026 5:53:56
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
14 02 2026 7:55:58
Самые необычные и любопытные факты о городе Элиста....
13 02 2026 8:27:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
12 02 2026 2:35:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
11 02 2026 12:51:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
10 02 2026 18:46:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о енотах....
09 02 2026 12:54:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об ананасах....
08 02 2026 9:30:16
Самые необычные и малоизвестные факты о Бельгии, стране, которая не изобрела собственного языка, зато подарила миру целую кучу других изобретений....
07 02 2026 8:47:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
06 02 2026 14:42:13
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
05 02 2026 12:27:27
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
04 02 2026 23:51:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о музее восковых фигур мадам Тюссо....
03 02 2026 20:51:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Братск....
02 02 2026 2:55:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских слонах....
01 02 2026 2:53:46
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
31 01 2026 17:47:32
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
30 01 2026 23:59:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
29 01 2026 20:33:13
Самые необычные и малоизвестные факты из жизни поэта Гавриила Державина....
28 01 2026 23:54:35
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине