33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о комедийном сериале "Сваты"....
09 09 2025 15:51:53
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
08 09 2025 12:26:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
07 09 2025 10:17:42
Удивительные и любопытные факты из жизни драматурга Александра Островского....
06 09 2025 11:17:12
Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....
05 09 2025 17:34:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
04 09 2025 23:39:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о буйволах....
03 09 2025 8:10:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
02 09 2025 11:43:59
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
01 09 2025 3:35:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
31 08 2025 3:14:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о свиньях....
30 08 2025 0:19:23
Самые необычные и малоизвестные факты об африканской стране Гвинея-Бисау, одном из беднейших государств мира....
29 08 2025 23:38:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной площади....
28 08 2025 0:41:32
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
27 08 2025 6:19:24
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....
26 08 2025 0:42:48
Самые невероятные и поразительные факты о Рио-де-Жанейро глазами россиян....
25 08 2025 8:58:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
24 08 2025 9:34:20
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
23 08 2025 13:25:54
Самые необычные и малоизвестные факты о Бельгии, стране, которая не изобрела собственного языка, зато подарила миру целую кучу других изобретений....
22 08 2025 0:42:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грецком орехе и его полезных свойствах....
21 08 2025 23:23:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о жуках....
20 08 2025 18:37:30
Самые невероятные и малоизвестные факты о Словакии....
19 08 2025 21:35:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о макаронах, пасте и спагетти....
18 08 2025 2:31:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Ухане, городе, где началась мировая пандемия коронавируса....
17 08 2025 18:59:41
Самые необычные и любопытные факты о маленькой стране с древней историей — Македонии....
16 08 2025 15:58:18
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
15 08 2025 5:47:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
14 08 2025 23:50:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
13 08 2025 7:11:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Казанском соборе в Санкт-Петербурге....
12 08 2025 18:21:47
Самые необычные и малоизвестные факты об Охотском море....
11 08 2025 7:11:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пирамиде Хеопса....
10 08 2025 19:25:18
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
09 08 2025 1:21:49
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
08 08 2025 14:14:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
07 08 2025 1:53:24
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
06 08 2025 5:43:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
05 08 2025 22:14:17
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни Валерия Брюсова, видного российского поэта-символиста....
04 08 2025 9:29:39
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
03 08 2025 3:41:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Ромео и Джульетте"...
02 08 2025 15:17:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Столыпина....
01 08 2025 1:20:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
31 07 2025 3:27:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
30 07 2025 22:17:41
Самые невероятные и малоизвестные факты о спутниках газового гиганта Юпитера....
29 07 2025 20:47:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
28 07 2025 18:46:50
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
27 07 2025 15:58:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
26 07 2025 16:22:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
25 07 2025 12:55:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
24 07 2025 8:22:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
23 07 2025 0:23:22
Самые невероятные и малоизвестные факты о Джеймсе Куке, отважном мореплавателе, исследователе и первооткрывателе....
22 07 2025 4:39:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
