33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чайках, едва ли не из самых многочисленных птицах в мире....
18 03 2026 20:21:36
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
17 03 2026 4:34:39
Самые малоизвестные и невероятные факты об утках, удивительно выносливых птицах, обладающих изумительными способностями....
16 03 2026 4:32:45
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
15 03 2026 23:29:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
14 03 2026 22:10:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
13 03 2026 1:13:10
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
12 03 2026 22:52:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
11 03 2026 20:10:33
Удивительные и просто любопытные факты об орлах, стремительных и бесстрашных пернатых хищниках....
10 03 2026 11:47:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гусеницах....
09 03 2026 9:11:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о статуе Свободы, одном из самых известных монументов в мире....
08 03 2026 16:45:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из биографии Гая Юлия Цезаря....
07 03 2026 4:57:27
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
06 03 2026 23:58:20
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о музее восковых фигур мадам Тюссо....
05 03 2026 5:36:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
04 03 2026 2:43:26
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
03 03 2026 12:52:41
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
02 03 2026 17:25:46
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
01 03 2026 19:47:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крыжовнике....
28 02 2026 0:45:15
Удивительные и любопытные факты о леопардах, умных, сильных, стремительных и грациозных хищниках....
27 02 2026 13:36:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о молоке....
26 02 2026 3:53:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
25 02 2026 10:29:49
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
24 02 2026 5:34:51
Удивительные и просто любопытные факты о попугаях, забавных птицах, которые намного умнее, чем принято считать....
23 02 2026 5:30:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о соли....
22 02 2026 13:47:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мольера....
21 02 2026 10:47:57
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
20 02 2026 10:39:40
Невероятные и удивительные факты о Багдаде, столице Иpaка....
19 02 2026 11:23:25
Самые невероятные и малоизвестные факты о слонах, самых крупных в мире сухопутных животных....
18 02 2026 1:42:29
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....
17 02 2026 4:23:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чесноке....
16 02 2026 3:52:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
15 02 2026 21:58:36
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
14 02 2026 22:53:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сыре....
13 02 2026 18:47:33
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
12 02 2026 13:50:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Столыпина....
11 02 2026 11:30:15
Самые невероятные и малоизвестные факты о Боснии и Герцеговине, стране с удивительным и таким романтичным названием....
10 02 2026 18:56:45
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
09 02 2026 5:41:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии княгини Ольги....
08 02 2026 23:42:13
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
07 02 2026 8:16:27
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Евгения Баратынского....
06 02 2026 9:22:16
Самые малоизвестные и необычные факты об Эстонии и эстонцах....
05 02 2026 21:20:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о миражах....
04 02 2026 5:31:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
03 02 2026 1:10:12
Самые невероятные и малоизвестные факты о Киото, прекрасном японском городе....
02 02 2026 23:18:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
01 02 2026 5:21:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
31 01 2026 4:30:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о жаркой Шри-Ланке, так напоминающей Индию и в то же время такой непохожей на неё....
30 01 2026 1:56:32
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
29 01 2026 8:27:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о прекрасном городе Сочи....
28 01 2026 15:11:28
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине