33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
02 11 2025 16:42:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
01 11 2025 8:27:53
Самые любопытные и малоизвестные факты о стране Нидерланды, которую часто по ошибке называют Голландией....
31 10 2025 9:45:55
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
30 10 2025 7:35:24
Подборка самых малоизвестных и необычных фактов об Армении, небольшой и безумно живописной стране с древней историей....
29 10 2025 5:43:59
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Герцена....
28 10 2025 6:56:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
27 10 2025 1:37:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о летучих мышах, единственных млекопитающих, умеющих летать....
26 10 2025 15:59:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о папоротниках....
25 10 2025 13:13:17
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
24 10 2025 5:59:17
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
23 10 2025 11:11:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Третьякова....
22 10 2025 13:51:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Столыпина....
21 10 2025 4:10:29
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....
20 10 2025 5:32:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
19 10 2025 12:48:54
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
18 10 2025 22:54:36
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Гумилева....
17 10 2025 11:10:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волосах....
16 10 2025 17:15:50
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
15 10 2025 15:12:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
14 10 2025 23:21:44
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
13 10 2025 18:43:50
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта....
12 10 2025 2:58:10
Самые необычные и малоизвестные факты о Бельгии, стране, которая не изобрела собственного языка, зато подарила миру целую кучу других изобретений....
11 10 2025 21:10:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серебре....
10 10 2025 4:59:15
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Александра Солженицына, одного из самых известных и противоречивых писателей современности....
09 10 2025 5:36:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
08 10 2025 11:14:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
07 10 2025 10:54:26
Самые необычные и малоизвестные факты об африканской стране Гвинея-Бисау, одном из беднейших государств мира....
06 10 2025 22:40:58
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Владимира Набокова....
05 10 2025 4:33:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
04 10 2025 3:45:56
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни американского писателя Марка Твена....
03 10 2025 3:10:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
02 10 2025 6:44:16
Подборка удивительных и любопытных фактов о бабочках, в которых превращаются гусеницы....
01 10 2025 17:29:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
30 09 2025 1:57:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Григория Распутина....
29 09 2025 22:46:41
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
28 09 2025 16:24:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии композитора М. И. Глинки....
27 09 2025 0:36:41
Подборка удивительных и любопытных фактов о пауках, вызывающих страх у множества людей....
26 09 2025 7:13:36
Самые необычные и малоизвестные факты о Молдавии, наименее посещаемой иностранцами европейской стране....
25 09 2025 5:48:25
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
24 09 2025 5:21:52
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
23 09 2025 1:32:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стрекозах....
22 09 2025 9:24:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
21 09 2025 13:40:40
Удивительные и просто любопытные факты о попугаях, забавных птицах, которые намного умнее, чем принято считать....
20 09 2025 15:44:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
19 09 2025 20:21:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
18 09 2025 19:32:58
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
17 09 2025 15:21:28
Удивительные факты о маленькой, но очень интересной стране Белиз, что в Центральной Америке....
16 09 2025 5:32:50
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
15 09 2025 10:42:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
14 09 2025 9:12:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
