33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ташкенте....
31 05 2025 2:35:29
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
30 05 2025 14:36:56
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
29 05 2025 18:36:27
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
28 05 2025 17:23:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об утках-мaндаринках...
27 05 2025 15:52:51
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
26 05 2025 18:32:43
Самые невероятные и малоизвестные факты о лисицах, хитрых и умных зверях....
25 05 2025 17:12:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Греции и греках....
24 05 2025 19:19:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кукурузе....
23 05 2025 18:35:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Беляева....
22 05 2025 19:27:15
Самые удивительные и невероятные факты о вольных обитателях леса....
21 05 2025 19:58:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
20 05 2025 6:33:14
Самые невероятные и малоизвестные факты о ванили, одной из самых ароматных специй мира....
19 05 2025 11:50:17
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о светлячках....
18 05 2025 22:43:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стрекозах....
17 05 2025 0:26:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
16 05 2025 20:56:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Рембрандта....
15 05 2025 9:53:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о знаменитом сражении на Куликовом поле, переменившем ход истории....
14 05 2025 19:11:53
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
13 05 2025 21:38:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о Боснии и Герцеговине, стране с удивительным и таким романтичным названием....
12 05 2025 23:54:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о божьих коровках....
11 05 2025 11:30:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
10 05 2025 11:29:19
Самые невероятные и малоизвестные факты о Великой китайской стене, самом огромном творении человеческих рук....
09 05 2025 2:21:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
08 05 2025 0:25:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
07 05 2025 13:26:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
06 05 2025 7:48:12
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
05 05 2025 6:50:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Римского-Корсакова....
04 05 2025 16:35:33
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
03 05 2025 0:29:33
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
02 05 2025 11:50:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
01 05 2025 3:14:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
30 04 2025 17:34:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о манулах....
29 04 2025 11:23:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
28 04 2025 20:58:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о геометрии....
27 04 2025 10:25:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стекле....
26 04 2025 19:35:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о штате Орегон....
25 04 2025 8:22:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
24 04 2025 10:20:17
Удивительные и просто любопытные факты о Папуа - Новой Гвинее, одной из самых малоизученных и таинственных стран на планете....
23 04 2025 6:40:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Ломоносова....
22 04 2025 2:40:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
21 04 2025 7:18:41
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
20 04 2025 18:57:21
Удивительные и любопытные факты о собаках, верных друзьях человека....
19 04 2025 20:23:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
18 04 2025 16:54:10
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
17 04 2025 3:24:54
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
16 04 2025 18:21:51
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
15 04 2025 1:31:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
14 04 2025 1:26:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....
13 04 2025 11:59:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Успенском соборе в Москве....
12 04 2025 18:58:36
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
