33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Викторе Гюго....
03 05 2026 10:30:26
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
02 05 2026 17:36:50
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
01 05 2026 15:38:29
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Грибоедова....
30 04 2026 21:46:45
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....
29 04 2026 22:48:47
Самые малоизвестные и невероятные факты из жизни знаменитого поэта Сергея Есенина....
28 04 2026 1:34:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Афинах, греческой столице....
27 04 2026 10:32:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
26 04 2026 5:11:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гвоздике, ярком и красивом цветке....
25 04 2026 7:19:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
24 04 2026 5:53:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о летучих мышах, единственных млекопитающих, умеющих летать....
23 04 2026 1:52:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тунисе, одном из самых популярных у туристов направлений....
22 04 2026 2:41:23
Самые малоизвестные и невероятные факты о Хорватии, красивой и удивительной стране....
21 04 2026 13:21:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чайках, едва ли не из самых многочисленных птицах в мире....
20 04 2026 7:15:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
19 04 2026 14:39:36
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
18 04 2026 22:23:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кислотах....
17 04 2026 2:56:59
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
16 04 2026 1:50:35
Самые невероятные и поразительные факты о бактериях и микробах....
15 04 2026 13:20:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о драгоценных камнях и минералах....
14 04 2026 2:33:41
Самые необычные и малоизвестные факты о Швейцарской Конфедерации, безопасной, богатой и невероятно интересной стране....
13 04 2026 6:11:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
12 04 2026 13:17:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....
11 04 2026 12:46:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
10 04 2026 10:54:38
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
09 04 2026 19:19:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о козах....
08 04 2026 9:31:49
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
07 04 2026 8:58:37
Самые малоизвестные и необычные факты об Эстонии и эстонцах....
06 04 2026 22:15:55
Самые необычные и малоизвестные факты об удивительном царстве грибов....
05 04 2026 9:27:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
04 04 2026 1:42:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о комедийном сериале "Сваты"....
03 04 2026 14:52:55
Удивительные и любопытные факты о хвойных лесах, обеспечивающих нас кислородом для дыхания....
02 04 2026 4:12:31
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Даниэля Дефо....
01 04 2026 1:26:17
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
31 03 2026 8:44:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о липе....
30 03 2026 21:45:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
29 03 2026 18:47:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дне святого Валентина, или Дне всех влюблённых....
28 03 2026 1:49:52
Самые невероятные и удивительные факты об Улан-Баторе, монгольской столице....
27 03 2026 23:36:37
Удивительные и просто любопытные факты о попугаях, забавных птицах, которые намного умнее, чем принято считать....
26 03 2026 11:50:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая I....
25 03 2026 3:30:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сахар....
24 03 2026 1:59:23
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эрнеста Хемингуэя....
23 03 2026 1:54:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
22 03 2026 18:23:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
21 03 2026 20:34:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
20 03 2026 4:27:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
19 03 2026 3:37:42
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Степане Разине....
18 03 2026 1:40:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
17 03 2026 2:33:22
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
16 03 2026 23:30:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
15 03 2026 9:27:50
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
