33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
02 04 2025 11:39:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
01 04 2025 20:30:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о курицах....
31 03 2025 16:30:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
30 03 2025 4:26:55
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Грибоедова....
29 03 2025 12:49:21
Удивительные и просто любопытные факты о Филиппинах, республике, расположившейся на одноимённом архипелаге....
28 03 2025 19:56:33
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
27 03 2025 13:13:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
26 03 2025 13:47:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
25 03 2025 11:19:50
Самые необычные и любопытные факты о Железногорске, городе в Курской области....
24 03 2025 16:37:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фенимора Купера....
23 03 2025 10:46:59
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
22 03 2025 2:55:32
Любопытные и необычные факты о Руанде, одной из самых маленьких стран Африки....
21 03 2025 4:24:58
Самые необычные и любопытные факты о Литве, интересном и красивом прибалтийском государстве....
20 03 2025 4:51:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
19 03 2025 21:40:15
Самые малоизвестные и необычные факты биографии Демьяна Бедного, талантливого писателя и поэта с нелёгкой судьбой....
18 03 2025 21:53:24
Самые невероятные и малоизвестные факты о ванили, одной из самых ароматных специй мира....
17 03 2025 21:14:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
16 03 2025 11:25:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Магнитогорске....
15 03 2025 18:39:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о храме Василия Блаженного....
14 03 2025 18:30:24
Самые невероятные и малоизвестные факты о Пекине, шумной и суматошной китайской столице....
13 03 2025 22:46:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о гвоздике, ярком и красивом цветке....
12 03 2025 5:25:50
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Глеба Успенского....
11 03 2025 13:23:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пчёлах....
10 03 2025 9:20:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о романе Льва Толстого "Война и мир"....
09 03 2025 16:41:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
08 03 2025 11:24:57
Самые невероятные и поразительные факты о Средневековье....
07 03 2025 23:49:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Астане....
06 03 2025 20:58:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Золотой Орде. История, предпосылки, расцвет и распад империи....
05 03 2025 14:31:48
Удивительные и любопытные факты о хвойных лесах, обеспечивающих нас кислородом для дыхания....
04 03 2025 8:13:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Far Cry....
03 03 2025 15:49:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Каире....
02 03 2025 16:38:26
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
01 03 2025 18:47:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
28 02 2025 6:34:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Милан, столице мировой моды....
27 02 2025 18:24:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Дунай....
26 02 2025 21:25:54
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
25 02 2025 6:53:49
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
24 02 2025 12:49:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о диких животных....
23 02 2025 18:55:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Воронеже....
22 02 2025 7:14:43
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
21 02 2025 18:13:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
20 02 2025 18:27:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о скатах....
19 02 2025 12:16:44
Удивительные и любопытные факты о писателе Василе Быкове....
18 02 2025 15:34:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грушах....
17 02 2025 0:31:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о зиме....
16 02 2025 13:11:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
15 02 2025 17:56:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о греческом острове Корфу....
14 02 2025 8:49:19
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
13 02 2025 3:51:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о воде....
12 02 2025 19:22:37
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
