33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
09 05 2026 4:18:21
Удивительные и просто любопытные факты о Финляндии, стране озёр, чистоты и высоких цен....
08 05 2026 22:58:30
Невероятные и удивительные факты о латиноамериканской стране Панама....
07 05 2026 15:31:11
Самые невероятные и любопытные факты о холодном Карском море....
06 05 2026 15:56:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
05 05 2026 16:47:40
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
04 05 2026 6:11:17
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
03 05 2026 5:40:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Степане Разине....
02 05 2026 8:26:30
Самые невероятные и малоизвестные факты о совах, действительно удивительных птицах....
01 05 2026 12:51:58
Удивительные и необычные факты о маленькой африканской стране Джибути. Сюда почти не ездят туристы....
30 04 2026 13:21:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Рембрандта....
29 04 2026 11:29:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
28 04 2026 22:17:23
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
27 04 2026 22:24:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о галактике Млечный Путь....
26 04 2026 13:27:31
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни французского писателя Александра Дюма....
25 04 2026 11:37:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
24 04 2026 22:19:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о подземных водах....
23 04 2026 11:25:16
Самые невероятные факты о Гаити, одном из беднейших государств не только Западного полушария, но и всего мира....
22 04 2026 16:43:20
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
21 04 2026 18:16:42
Удивительные и любопытные факты из жизни Владимира Одоевского....
20 04 2026 10:41:51
Самые удивительные и любопытный факты о мышах, обитающих по всему земному шару....
19 04 2026 9:51:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
18 04 2026 9:47:35
Самые невероятные факты о самых необычных флагах мира....
17 04 2026 8:57:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии княгини Ольги....
16 04 2026 1:43:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шерсти и шерстяных изделиях....
15 04 2026 9:38:20
Самые необычные и невероятные факты о разных металлах....
14 04 2026 2:50:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
13 04 2026 23:10:35
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
12 04 2026 13:41:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дмитрия Донского....
11 04 2026 7:49:20
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
10 04 2026 4:59:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
09 04 2026 13:44:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Западной Европе....
08 04 2026 1:42:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кобрах....
07 04 2026 12:14:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
06 04 2026 17:41:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
05 04 2026 20:35:42
Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....
04 04 2026 4:56:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Уинстона Черчилля, одного из величайших политиков в истории....
03 04 2026 13:53:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Софье Ковалевской, первой в мире женщине-профессоре....
02 04 2026 23:25:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грызунах....
01 04 2026 0:11:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
31 03 2026 21:52:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Григорьева....
30 03 2026 15:16:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о капусте....
29 03 2026 11:15:26
Подборка удивительных и любопытных фактов о малине, вкусной и полезной ягоде....
28 03 2026 1:25:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
27 03 2026 17:32:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Ниагарском водопаде....
26 03 2026 20:59:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древнем Китае....
25 03 2026 4:39:43
Удивительные и просто любопытные факты о Филиппинах, республике, расположившейся на одноимённом архипелаге....
24 03 2026 4:31:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о саранче, невероятно прожорливом насекомом....
23 03 2026 12:42:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чернике....
22 03 2026 17:49:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
21 03 2026 14:55:31
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
