33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о жуках....
25 07 2025 11:39:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
24 07 2025 2:10:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о фламинго, розовых и не только....
23 07 2025 7:33:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калининград....
22 07 2025 10:48:54
Самые необычные и малоизвестные факты о дереве клён....
21 07 2025 9:32:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о липе....
20 07 2025 9:37:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дыхательной системе человека и о том, как она функционирует....
19 07 2025 17:51:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
18 07 2025 22:54:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
17 07 2025 11:59:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии А. М. Ремизова....
16 07 2025 2:14:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бобрах, животных-строителях....
15 07 2025 23:43:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Римского-Корсакова....
14 07 2025 10:22:23
Удивительные и просто любопытные факты о Германии, стране трудолюбивых людей, бесчисленных пивоварен и высоких зарплат....
13 07 2025 2:40:57
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Алексея Николаевича Плещеева, писателя, поэта и выдающегося критика....
12 07 2025 2:29:20
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
11 07 2025 19:53:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
10 07 2025 7:10:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о греческом острове Корфу....
09 07 2025 6:55:52
Самые малоизвестные и необычные факты о Красном море....
08 07 2025 2:44:34
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Александра Солженицына, одного из самых известных и противоречивых писателей современности....
07 07 2025 20:40:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мольера....
06 07 2025 13:14:59
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Бориса Пастернака....
05 07 2025 21:16:32
Самые необычные и малоизвестные факты о Республике Калмыкия....
04 07 2025 17:21:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
03 07 2025 10:59:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о баклажанах, которые являются ягодами, а не овощами....
02 07 2025 18:15:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
01 07 2025 10:38:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Минске....
30 06 2025 22:54:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной Книге....
29 06 2025 15:50:51
Удивительные и просто любопытные факты об Узбекистане, стране гостеприимства, жгучих специй и вкусной еды....
28 06 2025 3:32:53
Самые малоизвестные и необычные факты о русском поэте-символисте Константине Бальмонте....
27 06 2025 8:50:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии композитора М. И. Глинки....
26 06 2025 22:33:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Дениса Давыдова....
25 06 2025 7:26:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
24 06 2025 6:11:50
Самые необычные и малоизвестные факты о Швейцарской Конфедерации, безопасной, богатой и невероятно интересной стране....
23 06 2025 4:28:38
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
22 06 2025 1:38:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сахар....
21 06 2025 7:27:17
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
20 06 2025 5:58:24
Удивительные и просто любопытные факты о Буркина-Фасо, одном из самых бедных африканских государств....
19 06 2025 11:51:45
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
18 06 2025 4:23:56
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
17 06 2025 10:58:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
16 06 2025 18:36:40
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
15 06 2025 14:32:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Венеции, городе на воде....
14 06 2025 1:29:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кубе....
13 06 2025 7:46:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
12 06 2025 2:50:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шимпанзе...
11 06 2025 23:12:37
Удивительные и просто любопытные факты о Финляндии, стране озёр, чистоты и высоких цен....
10 06 2025 12:40:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Игоря Северянина....
09 06 2025 7:44:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
08 06 2025 11:43:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Золотой Орде. История, предпосылки, расцвет и распад империи....
07 06 2025 11:25:28
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Введенского....
06 06 2025 23:21:33
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
