33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пифагора....
01 11 2026 17:44:57
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
31 10 2026 5:45:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Конституции РФ....
30 10 2026 16:56:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о прекрасном городе Сочи....
29 10 2026 2:11:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Уинстона Черчилля, одного из величайших политиков в истории....
28 10 2026 22:22:38
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
27 10 2026 14:48:46
Самые удивительные и малоизвестные факты о Лесото, одном из наименее изученных государств Африки. Тут даже снег идёт!...
26 10 2026 0:56:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
25 10 2026 4:26:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Северном полюсе....
24 10 2026 11:44:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сибири....
23 10 2026 4:33:58
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
22 10 2026 1:59:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Дунай....
21 10 2026 18:22:41
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Евгения Баратынского....
20 10 2026 3:19:50
Самые невероятные и малоизвестные факты о слонах, самых крупных в мире сухопутных животных....
19 10 2026 23:49:23
Самые невероятные и малоизвестные факты о Того, маленькой и бедной африканской стране....
18 10 2026 8:44:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о продуктах питания....
17 10 2026 1:51:54
Удивительные и просто любопытные факты о Норвегии, стране фьордов, суровых викингов и высокой социальной защищённости....
16 10 2026 18:42:23
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
15 10 2026 23:41:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
14 10 2026 2:44:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Центральноафриканской республике....
13 10 2026 8:30:15
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
12 10 2026 10:26:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
11 10 2026 20:11:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кутузове....
10 10 2026 6:43:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про уголь....
09 10 2026 10:30:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
08 10 2026 3:19:21
Самые необычные и малоизвестные факты из жизни поэта Гавриила Державина....
07 10 2026 13:40:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Столыпина....
06 10 2026 18:20:44
Удивительные и любопытные факты о кpaбах, которых на Земле насчитывается много тысяч видов....
05 10 2026 23:33:27
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
04 10 2026 13:48:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про сахар....
03 10 2026 15:26:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
02 10 2026 14:33:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Ушакова....
01 10 2026 21:28:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тунисе, одном из самых популярных у туристов направлений....
30 09 2026 4:52:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
29 09 2026 8:45:53
Самые невероятные и малоизвестные факты о Тихом океане, величайшем океане нашей планеты....
28 09 2026 14:44:35
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
27 09 2026 3:52:14
Удивительные и просто любопытные факты о латиноамериканской стране Эквадор....
26 09 2026 15:59:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
25 09 2026 8:37:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Волгограде....
24 09 2026 13:46:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Архангельск....
23 09 2026 4:22:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Восточной Европе....
22 09 2026 1:47:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Рембрандта....
21 09 2026 22:14:40
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни писателя и поэта Ивана Бунина....
20 09 2026 13:52:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Леонардо да Винчи....
19 09 2026 14:16:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
18 09 2026 9:45:25
Удивительные и любопытные факты о могучей реке Обь, на берегах которой проживает множество разных народов....
17 09 2026 20:55:20
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
16 09 2026 7:49:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кречетах....
15 09 2026 0:43:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Альберта Эйнштейна....
14 09 2026 18:52:33
Невероятные, удивительные и просто любопытные факты о Московском метрополитене....
13 09 2026 13:28:53
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
