33 интересных факта о помидорах
В очередной раз поедая помидоры, задумывались ли вы о том, что они собой представляю? Вряд ли, к чему это — ведь они так привычны, купить их можно в любом магазине, хоть зимой, хоть летом. На самом деле эти овощи весьма интересны, к тому же они популярны пpaктически во всём мире. Разные их сорта выращиваются на всех континентах, кроме Антарктиды, а также на большинства населённых островов.
Факты о помидорах
- Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
- При наличии влаги и питания дополнительные корни могут образовываться на любой части помидорного стeбля. Для этого растению требуется всего несколько суток.
- Некоторые сорта помидоров могут вырастать до 2 метров в высоту. А высота самых низкорослых из них обычно не превышает 30-35 сантиметров.
- Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков (интересные факты об ацтеках).
- Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
- В средиземноморских странах, в частности, в Италии и Испании, популярны холодные супы на основе помидоров. Например, знаменитый суп гаспачо.
- Помидоры используют в качестве приправы и в сушёном виде, причём за 5-10 дней сушки они теряют до 85-90% массы.
- Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
- В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
- Первый в мире рецепт блюда на основе помидоров был опубликован в книге рецептов, изданной в 1692 году в Неаполе. При этом автор рецепта утверждал, что позаимствовал его в Испании.
- Ученые работают во многих странах над выведением новых сортов помидоров. Например, при скрещивании культурного сорта с диким помидором с Галапагосских островов в Калифорнийском университете удалось получить сорт, плоды которого имеют солоноватый вкус. Как показали опыты, солёные помидоры хорошо растут на песчаных почвах при поливе их морской водой.
- Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
- В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
- На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США (интересные факты об Индии).
- Каждый третий помидор в мире выращен именно в Китае.
- Мякоть спелых помидоров в народной медицине часто используют для лечения ран и ожогов. Быстрое заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти томатов так называемых растительных антибиотиков — фитонцидов, которые не дают развиваться инфекции.
- При температуре ниже +10 градусов томаты теряют способность к размножению, и растение погибает, не оставив плодов.
- В подходящих условиях семена томатов могут храниться до 6-8 лет, не теряя всхожести.
- В отличие от некоторых других овощей и фруктов, зелёные и недозрелые помидоры, будучи сорванными, прекрасно потом дозревают сами по себе.
- С точки зрения ботаники помидоры являются не овощами и даже не фруктами, а ягодами.
- Долгое время считалось, что помидор относится к афродизиакам, но исследования показали, что это не так.
- Помидоры богаты клетчаткой, а также витаминами A и C.
- Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.
- Самый большой в мире помидор вырастили в США, в штате Висконсин. Он весил целых 2,9 кг.
- Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма. Но в промышленных масштабах культивируется менее сотни сортов (интересные факты о культурных растениях).
- Помидор является биологическим родственником картофеля и табака – все три растения принадлежат к семейству пасленовых.
- В Северной Америке на более чем 90% всех домашних огородов растут помидоры. Это самый популярный овощ в США и Канаде.
- Ежегодно в мире производится более 170 миллионов тонн помидоров.
- Томаты быстро теряют витамин С, если во время хранения на них попадает солнечный свет.
- Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
- Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азapтно кидаясь друг в друга этими фруктами.
- Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
- В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дельфинах....
01 02 2026 19:45:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Твери....
31 01 2026 14:43:12
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
30 01 2026 1:52:11
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
29 01 2026 23:31:12
Самые невероятные и малоизвестные факты о ванили, одной из самых ароматных специй мира....
28 01 2026 23:10:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об острове Крит....
27 01 2026 5:46:25
Самые невероятные и малоизвестные факты о Титане, спутнике Сатурна....
26 01 2026 21:47:51
Самые малоизвестные и невероятные факты о Дмитрии Менделееве, одном из величайших химиков в истории человечества....
25 01 2026 21:10:23
Удивительные и просто любопытные факты о Новой Зеландии, одной из самых красивых стран на планете....
24 01 2026 20:17:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
23 01 2026 4:19:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о водопаде Виктория....
22 01 2026 21:23:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тюленях....
21 01 2026 10:41:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о броненосцах....
20 01 2026 21:18:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Вельтмана....
19 01 2026 7:16:22
Самые невероятные и малоизвестные факты из биографии Льва Толстого, одного из величайших писателей в истории литературы....
18 01 2026 7:46:16
Самые невероятные и малоизвестные факты о лисицах, хитрых и умных зверях....
17 01 2026 12:43:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красноярске....
16 01 2026 13:25:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая Пирогова....
15 01 2026 7:35:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Кондратия Рылеева....
14 01 2026 8:28:41
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
13 01 2026 23:41:30
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Василия Шукшина....
12 01 2026 18:57:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сердце человека....
11 01 2026 8:36:48
Удивительные и просто любопытные факты о водорослях, одних из самых древних обитателях Земли....
10 01 2026 10:10:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Александра Фёдоровича Керенского....
09 01 2026 7:39:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о китайском языке....
08 01 2026 17:16:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
07 01 2026 4:45:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии игр Mass Effect....
06 01 2026 4:42:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Эйфелевой башне....
05 01 2026 22:10:43
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
04 01 2026 16:14:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
03 01 2026 14:41:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об утках-мaндаринках...
02 01 2026 0:17:52
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
01 01 2026 23:12:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о часах....
31 12 2025 8:45:48
Самые невероятные и малоизвестные факты о таком популярном лакомстве, как мороженое....
30 12 2025 16:28:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о помидорах....
29 12 2025 4:31:14
Самые малоизвестные и невероятные факты о щуке, умном и хитром речном хищнике....
28 12 2025 2:20:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Кёльнском соборе....
27 12 2025 18:35:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о молоке....
26 12 2025 8:11:21
Самые невероятные и поразительные факты об эквадорской столице Кито....
25 12 2025 13:28:34
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого драматурга Уильяма Шекспира....
24 12 2025 19:30:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Михаила Ломоносова....
23 12 2025 16:24:28
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Корнея Чуковского, детского писателя, который писал не только детские книги....
22 12 2025 10:17:17
Подборка невероятных и любопытных фактов о змеях, ядовитых и не очень....
21 12 2025 10:38:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Петергофе, его дворцах и фонтанах....
20 12 2025 5:10:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
19 12 2025 7:33:45
Самые малоизвестные и необычные факты о Дании, родине суровых викингов, высоких налогов и иногда очень странной еды....
18 12 2025 1:56:54
Удивительные и просто любопытные факты о Германии, стране трудолюбивых людей, бесчисленных пивоварен и высоких зарплат....
17 12 2025 7:42:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёртвом море....
16 12 2025 4:47:48
Самые невероятные и малоизвестные факты о слонах, самых крупных в мире сухопутных животных....
15 12 2025 3:26:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
14 12 2025 18:13:30
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
17 интересных фактов об Альфреде Шнитке