Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
15 интересных фактов об Айове > Интересные факты...
01 07 2025 22:22:45
Майим сказала, что любит смотреть документальные фильмы о Второй мировой войне, особенно если в них обсуждаются события Холокоста...
30 06 2025 10:35:38
Соединенные Штаты хотели поддержать усилия Южного Вьетнама...
29 06 2025 13:37:31
10 странных вещей, которые люди делали в викторианскую эпоху...
28 06 2025 19:26:56
Полдюжины фактов о яйцах, которые действительно потрясают > Интересные факты...
26 06 2025 12:52:49
12 удивительных (случайных) медицинских открытий Инфографика > Интересные факты...
25 06 2025 0:43:48
30 интересных фактов о Бейонсе > Интересные факты...
24 06 2025 22:21:31
В 2014 году сингл Jack & Jack-s Single Wild Life занял 87-е место в чарте Billboard Hot 100 США...
23 06 2025 9:37:38
20 Colorful Facts About Tourmaline and Opal, October’s Birthstones > Интересные факты...
22 06 2025 1:42:50
Двадцать примечательных фактов о Ризе > Интересные факты...
21 06 2025 1:49:47
12 увлекательных фактов о к opги, которые вам следует знать > Интересные факты...
20 06 2025 6:44:10
Большинство соревнований по автоспорту, таких как MotoGP , Формула-1 и гонки NASCAR Sprint Cup , проводятся в воскресенье, а в субботу обычно проходит квалификация на гонку...
18 06 2025 1:39:15
19 примечательных фактов о числе 19 > Интересные факты...
17 06 2025 1:37:43
18 шокирующих фактов о покемонах Запдос > Интересные факты...
16 06 2025 15:27:23
15 нокаутирующих фактов о Канзасе > Интересные факты...
15 06 2025 11:27:20
15 быстрых фактов о Супермене > Интересные факты...
13 06 2025 23:37:30
40 сенсационных фактов о футболе > Интересные факты...
12 06 2025 5:54:25
Запеченная фасоль в день спасет от cмepти! > Интересные факты...
11 06 2025 0:40:28
Стиль контактного диаболо основан на ловле, передаче и манипулировании диаболо другой частью тела, а не только палками и веревкой...
10 06 2025 4:30:34
13 потрясающих фактов о тираннозавре рексе > Интересные факты...
09 06 2025 16:26:32
15 интересных фактов о леденцах > Интересные факты...
07 06 2025 4:23:36
20 самых фантастических фактов о феврале > Интересные факты...
06 06 2025 18:48:58
10 интересных фактов о черепахах > Интересные факты...
05 06 2025 23:34:38
Группа фактически выступала на разогреве у Деми Ловато в ее туре Neon Lights Tour в 2014 году и отыграла 27 арен по всей Северной Америке...
04 06 2025 6:35:50
Она получила признание за роль модели Джиа Каранджи в фильме HBO « Джиа» ...
02 06 2025 1:26:34
А теперь представьте, что вы получаете один из них за полет в нетрезвом виде...
01 06 2025 20:50:14
100 удивительных фактов о технологиях, о которых вы не знали > Интересные факты...
31 05 2025 8:39:47
10 фантастических фактов о числе 2 > Интересные факты...
30 05 2025 3:10:13
Разгадка истории уpoдливых рождественских свитеров > Интересные факты...
29 05 2025 17:53:57
Среднестатистический человек в течение жизни занимается ceкcом 4239 раз...
28 05 2025 21:32:10
Почему обручальные кольца носят на третьем пальце? > Интересные факты...
27 05 2025 16:31:52
30 леденящих кровь фактов о Джеффри Дамере > Интересные факты...
25 05 2025 6:39:34
25 фактов о Райане КвантенеНастоящая кровь > Интересные факты...
24 05 2025 23:44:53
Интересные факты о контактных линзах > Интересные факты...
23 05 2025 11:59:26
Она пришла к нему домой, где они торговали книгами и читали 3 часа!Помимо чтения, Ной говорит, что ему также нравится писать, чтобы выразить свои чувства по поводу того, через что он проходит...
22 05 2025 20:32:26
Несколько кратких фактов о моргании > Интересные факты...
21 05 2025 15:42:32
Увлекательная история Кристингла > Интересные факты...
18 05 2025 15:13:45
10 невероятных фактов о Халке > Интересные факты...
17 05 2025 6:20:40
В 2014 году группа также выиграла премию Nickelodeon Kids’ Choice Awards в номинации « Любимый прорыв в Великобритании » ...
15 05 2025 3:19:32
12 интересных фактов об Эйфелевой башне > Интересные факты...
14 05 2025 2:52:30
18 фактов о ChatGPT, которые вам следует знать > Интересные факты...
13 05 2025 17:19:59
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
