Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
После обмена клятвами пара держалась за руки и вместе перепрыгивала через ручку метлы или щетки, которую держали два самых уважаемых старейшин деревни...
02 10 2025 17:12:19
5 фактов о зевоте, которые не заставят вас заснуть > Интересные факты...
28 09 2025 22:12:43
Таким образом, вам осталось жить 379 месяцев и 3 недели...
27 09 2025 0:37:52
5 удивительных фактов о BMW, в которые вы не поверите > Интересные факты...
26 09 2025 8:32:38
10 удивительных фактов о PlayStation 3 от Sony > Интересные факты...
24 09 2025 14:30:13
Самые маленькие скульптуры в мире > Интересные факты...
23 09 2025 4:45:22
14 вопросов, на которые невозможно ответить > Интересные факты...
22 09 2025 3:18:22
10 неразгаданных загадок, от которых мурашки по коже > Интересные факты...
21 09 2025 6:42:38
Волшебная история магнитов на холодильник > Интересные факты...
20 09 2025 18:14:29
Черная суббота — это название, данное началу серии cмepтоносных и разрушительных лесных пожаров в Виктории, Австралия , которые начались в субботу, 7 февраля 2009 года, и стали самыми страшными лесными пожарами за всю историю Австралии...
17 09 2025 22:13:12
Потребовалось почти 50 лет, чтобы настоящее открытие Сатурна стало очевидным, когда в 1656 году Христиан Гюйгенс обнаружил, что уши на самом деле не были похожи на руки, а вращались вокруг планеты тонким кольцом...
16 09 2025 9:46:19
Сигэру Миямото, создатель игровой франшизы, настолько ненавидел Donkey Kong Country , что публично заявил: « Donkey Kong Country доказывает, что игроки будут мириться с посредственным гeймплеем, хотя графика хороша»...
15 09 2025 15:39:57
Почему красный и зеленый — цвета Рождества? > Интересные факты...
14 09 2025 18:19:57
30 интересных фактов о лебедях, которые вы не знали > Интересные факты...
13 09 2025 13:50:49
Исследование «серой мopaльной зоны серого четверга» > Интересные факты...
12 09 2025 14:57:27
Интересные факты о Мэгги Симпсон > Интересные факты...
11 09 2025 18:58:37
Соединенные Штаты хотели поддержать усилия Южного Вьетнама...
10 09 2025 16:58:42
25 вкусных фактов о Domino-s Pizza > Интересные факты...
09 09 2025 21:43:49
30 фактов о Картере Рейнольдсе > Интересные факты...
07 09 2025 19:53:39
Однако они стали неизменным атрибутом праздника Хэллоуина ...
06 09 2025 3:13:57
Чтобы привлечь капитал для Apple, соучредителю Стиву Возняку пришлось продать свой научный калькулятор...
05 09 2025 13:21:39
100 исторических фактов, которым вас не учили в школе > Интересные факты...
04 09 2025 21:21:33
Мировая статистика в реальном времени > Интересные факты...
03 09 2025 0:13:24
20 освобождающих фактов о Статуе Свободы > Интересные факты...
02 09 2025 14:12:17
100 праздничных фактов, которые помогут подготовиться к Рождеству > Интересные факты...
01 09 2025 6:21:18
Поэтому, хотя существуют теории о том, откуда взялся Йети или что это могло быть, я думаю, мы никогда не сможем узнать этого по-настоящему...
31 08 2025 2:56:13
30 забавных фактов о Зендае, которые вызовут у вас трепет > Интересные факты...
30 08 2025 16:27:56
Затем я узнал, что он также большой поклонник ...
29 08 2025 12:36:56
35 полезных фактов о молоке, которые вам следует знать > Интересные факты...
28 08 2025 15:34:53
17 интересных фактов о числе 17 > Интересные факты...
27 08 2025 20:52:11
Есть ли у золотой рыбки трехсекундная память? > Интересные факты...
25 08 2025 2:47:32
10 интересных фактов о нелетающих птицах > Интересные факты...
24 08 2025 17:14:15
22 интересных факта о Джеймсе Артуре > Интересные факты...
23 08 2025 13:11:23
У участников есть множество способов вести себя глупо, так что нет предела...
22 08 2025 17:17:47
Непрерывная гонка на выносливость началась в 1923 году и стала одной из лучших гонок в мире...
21 08 2025 9:21:14
Его описывают как расширяющий возможности и с феминистскими тенденциями из-за большого количества женщин-супергероев...
20 08 2025 3:40:23
7 любимых и забытых модных тенденций > Интересные факты...
19 08 2025 14:40:53
Хвосты Slowbro и Slowpoke быстро отрастают, если их потерять...
18 08 2025 1:49:48
24 интересных факта о Дэвиде Бекхэме > Интересные факты...
17 08 2025 10:13:35
У Мардж Симпсон были кроличьи уши! > Интересные факты...
16 08 2025 3:47:32
Томас Эдисон все-таки был не таким уж умным > Интересные факты...
15 08 2025 20:21:44
Действительно ли три волхва посетили младенца Иисуса? > Интересные факты...
14 08 2025 8:28:13
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине
24 интересных факта о Карамзине