Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
Чарльз Дарвин съел все, что открыл > Интересные факты...
17 08 2025 20:20:21
Группа фактически выступала на разогреве у Деми Ловато в ее туре Neon Lights Tour в 2014 году и отыграла 27 арен по всей Северной Америке...
15 08 2025 22:48:22
60 интересных фактов об Антарктиде > Интересные факты...
14 08 2025 7:29:43
10 интересных фактов о Рафаэле Надале > Интересные факты...
12 08 2025 6:12:33
5 интересных фактов о брокколи > Интересные факты...
11 08 2025 6:14:37
14 фактов о пердеже, которые вам следует знать > Интересные факты...
09 08 2025 3:31:21
Интересные факты о номере один > Интересные факты...
08 08 2025 17:32:43
Различия между вспышкой, эпидемией и пандемией > Интересные факты...
07 08 2025 4:32:23
Факты о марафонском беге Инфографика > Интересные факты...
06 08 2025 4:20:56
15 забавных и интересных фактов о Мичигане > Интересные факты...
04 08 2025 18:57:37
39 удивительных фактов о зебрах > Интересные факты...
03 08 2025 16:35:15
15 интересных фактов о Фиджи, которые вам следует знать > Интересные факты...
02 08 2025 15:20:36
День осведомленности о пингвинах 20 января > Интересные факты...
01 08 2025 7:11:26
Ожидается, что этот персонаж появится в фильме «Звездные войны» 2017 года , который станет восьмым фильмом...
31 07 2025 11:22:34
Факты об Иоанне КрестителеTheFactSite > Интересные факты...
30 07 2025 5:19:37
20 удивительных фактов об августе > Интересные факты...
28 07 2025 12:30:58
20 интересных фактов об исламе > Интересные факты...
26 07 2025 12:11:42
100 реальных фактов о Чаке Норрисе > Интересные факты...
25 07 2025 20:45:28
11 фактов о Баззе Лайтере из «Истории игрушек» > Интересные факты...
24 07 2025 22:44:49
11 cyмacшедших государственных законов Инфографика > Интересные факты...
23 07 2025 18:38:12
15 интересных фактов о Делавэре > Интересные факты...
22 07 2025 11:31:51
Советские ночные ведьмы — летчицы-бомбардировщики Второй мировой войны > Интересные факты...
21 07 2025 22:49:18
После того, как Пост покинул колледж, он совершил решительный шаг и переехал в Лос-Анджелес, Канье Уэста , которому понравилась его музыка, что привело их к совместной работе над синглом Post « Fade »...
20 07 2025 21:23:33
Первоначально он должен был быть тайной личностью Гомера...
19 07 2025 5:22:24
От скрытых чудес национального парка Риа Формоза до дразнящих вкусов курицы Пири-Пири — Алгарве — это место, не имеющее аналогов...
18 07 2025 17:51:52
Считается, что, как и в случае с ситцевыми омарами, эти разноцветные лобстеры выглядят так, как они есть, из-за своей генетики...
16 07 2025 13:19:49
7 интересных фактов о колбасах > Интересные факты...
15 07 2025 21:38:20
15 интересных фактов о Коннектикуте > Интересные факты...
14 07 2025 16:58:53
Из-за резкого расхода топлива, который случается при полете Боинга на такой скорости, это делают редко...
13 07 2025 21:34:19
Всемирный день зомби13 октября > Интересные факты...
12 07 2025 6:39:10
Двадцать примечательных фактов о Ризе > Интересные факты...
11 07 2025 3:18:30
15 интересных фактов об Айове > Интересные факты...
10 07 2025 20:29:28
Среднестатистический человек в течение жизни занимается ceкcом 4239 раз...
09 07 2025 4:16:35
Она получила признание за роль модели Джиа Каранджи в фильме HBO « Джиа» ...
08 07 2025 17:51:27
12 удивительных (случайных) медицинских открытий Инфографика > Интересные факты...
07 07 2025 1:33:11
28 забавных фактов об американском папе! > Интересные факты...
06 07 2025 19:36:35
Если вам не повезло оказаться в числе 0,87% пользователей Windows, у которых нет Comic Sans, вы можете купить его, но по высокой цене...
05 07 2025 13:41:28
Согласно исследованию, проведенному в 2014 году Северо-Западным университетом и Техасским университетом, у вас больше шансов найти кого-то более привлекательного, чем вы, если вы знали этого человека значительное время до знакомства...
04 07 2025 4:25:58
Томас Эдисон все-таки был не таким уж умным > Интересные факты...
02 07 2025 20:29:34
18 фактов о Баффи — истребительнице вампиров...
30 06 2025 4:21:13
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
