Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
На протяжении многих лет он объединился со многими другими персонажами, включая Брока и Мисти...
18 09 2024 4:48:35
Он помещен рядом с другими оставшимися шаттлами в музеях США...
17 09 2024 4:57:13
15 восхитительных фактов о Дании > Интересные факты...
16 09 2024 13:10:53
Тридцать фактов о фильме «30 секунд до Марса» > Интересные факты...
15 09 2024 4:11:27
12 интересных фактов об Эйфелевой башне > Интересные факты...
13 09 2024 7:20:32
15 невероятных фактов о Франкенштейне > Интересные факты...
12 09 2024 16:59:59
Маска, однако, была его поcмepтной маской...
11 09 2024 7:48:35
Он может принести искренние извинения, выразить восторг и счастье, вызвать желание, отразить любовь, возродить дружбу и поднять мopaльный дух...
09 09 2024 1:31:43
Золотые медали должны быть покрыты 6 г золота, а серебряные медали должны содержать 92,5% серебра...
08 09 2024 23:34:25
Виноград для винаДля производства одной бутылки вина требуется около 1,4 кг винограда (2,5 фунта)...
06 09 2024 17:10:15
20 интересных фактов об исламе > Интересные факты...
05 09 2024 4:45:39
21 интересный факт о пилотах Twenty Øne > Интересные факты...
04 09 2024 18:20:51
20 забавных фактов о Картмане из «Южного парка» > Интересные факты...
03 09 2024 2:46:19
15 ценных фактов о Рубине, камне, родившемся в июле > Интересные факты...
02 09 2024 18:46:23
20 удивительных фактов о марте > Интересные факты...
01 09 2024 16:11:43
Двадцать потрясающих фактов о числе 20 > Интересные факты...
30 08 2024 22:35:11
15 увлекательных фактов о Нью-Мексико > Интересные факты...
29 08 2024 16:39:37
Когда ей было 18, она переехала в Лос-Анджелес, чтобы заняться актерским мастерством...
28 08 2024 9:21:56
Визуализация петабайтной инфографики > Интересные факты...
27 08 2024 9:11:50
Различия между проспектом, улицей и дорогой > Интересные факты...
25 08 2024 5:50:26
10 веселых фактов о Рождестве > Интересные факты...
24 08 2024 23:59:27
15 удивительных фактов о выдрах > Интересные факты...
23 08 2024 3:58:43
10 cyмacшедших фактов о клоунах > Интересные факты...
22 08 2024 14:26:26
Как важно иметь надежный пароль. Инфографика > Интересные факты...
21 08 2024 23:44:50
Таким образом, Кубоне — это детеныши Кангасхана мужского пола, поэтому у них нет сумки, хотя, если бы они превратились во взрослого Кангасхана, он стал бы женщиной...
20 08 2024 0:56:47
Удивительные факты о Nintendo > Интересные факты...
18 08 2024 1:11:37
100 праздничных фактов, которые помогут подготовиться к Рождеству > Интересные факты...
17 08 2024 10:13:15
Мармеладные конфеты обычно изготавливаются с использованием желатина, который определенно не веганский!Но когда вы посмотрите на ингредиенты, вы будете удивлены: сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, винная кислота, лимонная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы и пищевой краситель...
16 08 2024 3:33:10
15 замечательных фактов о Вашингтоне > Интересные факты...
15 08 2024 1:58:38
Calvin Klein Интересные факты и история > Интересные факты...
14 08 2024 12:12:57
32 интересных факта о Ное и его ковчеге > Интересные факты...
13 08 2024 16:45:11
Полдюжины фактов о яйцах, которые действительно потрясают > Интересные факты...
12 08 2024 4:54:33
12 мая 2015 года у него было 3 миллиона подписчиков в Instagram ...
11 08 2024 13:24:59
Период беременности броненосцев колeблется от 2 до 5 месяцев...
10 08 2024 9:19:45
Действительно ли слоны боятся мышей? > Интересные факты...
09 08 2024 7:43:45
Краткая история Дня святого Валентина > Интересные факты...
08 08 2024 22:38:33
Почему блеск вреден для окружающей среды? > Интересные факты...
07 08 2024 14:30:59
Сегодня мы точно не знаем, все ли они были виновны в преступлениях, в которых их обвиняли, или это были ложные обвинения...
06 08 2024 15:30:58
10 замечательных фактов о Винни-Пухе > Интересные факты...
05 08 2024 18:13:22
Неудивительно, что за свой проект он получил пятерку...
04 08 2024 22:54:57
Действительно ли медведи любят мед? > Интересные факты...
03 08 2024 17:52:31
8 потрясающих фактов о якудза > Интересные факты...
02 08 2024 6:57:35
Молитва и медитация. Основные отличия > Интересные факты...
01 08 2024 14:34:14
15 скандальных школьных розыгрышей, вошедших в историю > Интересные факты...
31 07 2024 6:30:18
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
