Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
Николас Кейдж, актер, которого часто высмеивают, в 1995 году получил премию Оскар за роль писателя-алкоголика в фильме « Покидая Лас-Вегас» ...
31 05 2025 8:17:24
Углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу на каждый фунт говядины, больше, чем при сжигании одного галлона бензина...
29 05 2025 3:16:47
13 вкусных фактов об печенье Oreo > Интересные факты...
28 05 2025 14:55:57
20 интересных фактов об Исааке Ньютоне > Интересные факты...
27 05 2025 20:30:41
Факты о Солнце, которые вы, вероятно, не знали > Интересные факты...
24 05 2025 4:51:49
Двадцать примечательных фактов о Ризе > Интересные факты...
23 05 2025 20:18:27
Банда Клоу состоит из:- Констeбль Нейла (преступница-тигрица, ставшая офицером полиции, намеревающаяся стать Клок-Ла - сочетанием Клокверка и ее самой)– Арпеджио ( ...
22 05 2025 5:25:11
Стиль контактного диаболо основан на ловле, передаче и манипулировании диаболо другой частью тела, а не только палками и веревкой...
21 05 2025 16:13:48
Почему красный и зеленый — цвета Рождества? > Интересные факты...
20 05 2025 19:33:11
30 интересных фактов о чемпионате мира > Интересные факты...
19 05 2025 20:24:48
9 неизвестных фактов о Тихоокеанском огненном кольце > Интересные факты...
18 05 2025 0:42:36
Одно из самых влиятельных событий в США произошло в январе – 1 января 1892 года открылся остров Эллис, позволивший иммигрировать более 20 миллионов человек!Первая исправительная колония в ...
16 05 2025 6:32:39
20 примечательных фактов о ноябре > Интересные факты...
15 05 2025 4:35:19
23 интересных факта о Крисе Брауне > Интересные факты...
13 05 2025 11:40:41
Если вы не можете решить, завести кошку или львов ...
12 05 2025 2:48:29
25 замечательных фактов о Чудо-женщине > Интересные факты...
11 05 2025 22:48:58
Удивительные факты о знаке зодиака Овен > Интересные факты...
10 05 2025 9:16:29
Pokémon A Gengar / Clefable Theory > Интересные факты...
09 05 2025 5:43:28
Как коронавирус повлиял на пиво Corona в 2020 году? > Интересные факты...
08 05 2025 3:54:34
Бэйлиф, в свою очередь, эволюционирует в Меганиума...
07 05 2025 9:55:34
кенгуру с земли, он не сможет прыгать — он использует хвост для равновесия...
05 05 2025 20:54:38
Возможны ли зомби биологически? > Интересные факты...
04 05 2025 18:14:15
15 интересных фактов о Луизиане > Интересные факты...
03 05 2025 18:43:28
Самая большая футболка в мире > Интересные факты...
02 05 2025 21:39:46
Она прославилась, когда сыграла супергероя Роуга в « Людях Икс» и последующих фильмах « Люди Икс 2» и «Люди Икс: Последняя битва» ...
01 05 2025 23:16:30
5 отличий между Союзом регби и американским футболом > Интересные факты...
30 04 2025 12:58:14
8 удивительных фактов о Moschino > Интересные факты...
29 04 2025 21:18:27
Инфографика о самом опасном спорте в мире > Интересные факты...
28 04 2025 17:37:49
Однако они стали неизменным атрибутом праздника Хэллоуина ...
27 04 2025 10:59:19
История Боати МакБоутфейса Британское исследовательское судно > Интересные факты...
26 04 2025 22:23:33
10 интересных фактов об углеводах > Интересные факты...
25 04 2025 3:22:45
Он говорит, что его любимый бренд одежды — Volcom...
24 04 2025 7:47:50
Это не мешает Луи быть немного игривым со своими друзьями, как было видно, когда он облизал губы Зейна...
23 04 2025 14:40:13
7 интересных фактов о колбасах > Интересные факты...
21 04 2025 11:40:56
15 интересных фактов о Билле Гeйтсе > Интересные факты...
19 04 2025 4:17:37
13 потрясающих фактов о тираннозавре рексе > Интересные факты...
18 04 2025 15:19:12
5 небесных фактов о самом большом спутнике Тритона и Нептуна > Интересные факты...
17 04 2025 14:44:10
10 удивительных фактов о Древнем Риме и римлянах > Интересные факты...
16 04 2025 5:29:47
Шоу получило несколько премий «Тони», в том числе «Лучшая книга мюзикла»...
15 04 2025 2:59:31
В то время как желудок Марии раздулся от ребенка, римский император Ирод приказал людям вернуться в свой родной город, чтобы заплатить налоги...
14 04 2025 22:40:50
Какое самое распространенное имя собаки? > Интересные факты...
13 04 2025 1:35:14
Закон о гражданских чрезвычайных ситуациях и Закон о связи 2003 года могут предписать интернет-провайдерам прекратить свою деятельность или закрыть интернет-биржи...
12 04 2025 22:48:55
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
