Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
10 неразгаданных загадок, от которых мурашки по коже > Интересные факты...
19 04 2025 5:54:55
5 жутких фактов о привидениях, от которых мурашки по коже > Интересные факты...
18 04 2025 21:58:57
9 интересных фактов о Nintendo Switch > Интересные факты...
17 04 2025 17:10:21
15 фильмов ужасов, которые стоит посмотреть глубокой ночью...
15 04 2025 0:45:30
30 ярких фактов о желтом цвете > Интересные факты...
14 04 2025 5:21:59
Орлы не все питаются одной и той же пищей...
12 04 2025 13:46:13
Его легко перезарядить, поскольку это делается с помощью USB или адаптера питания на 2 А мощностью 10 Вт...
11 04 2025 5:53:40
Эванджелина внесла свой вклад во многие гуманитарные усилия, продавая с собой на аукционе обеды и руководя организацией, которая помогает вдовам и детям в Руанде, а также во многих других усилиях...
10 04 2025 7:26:23
Это вторая по популярности конфета во всех Соединенных Штатах и самая популярная среди детей в Северной Америке...
09 04 2025 23:30:35
Интересные факты о Jingle Bells > Интересные факты...
08 04 2025 13:20:30
20 интересных фактов о кометах > Интересные факты...
07 04 2025 10:57:14
10 обнадеживающих преимуществ занятий спортом для здоровья > Интересные факты...
06 04 2025 8:33:23
Национальный день солнцезащитных очков 27 июня > Интересные факты...
05 04 2025 6:48:52
Ароматическая история парфюма > Интересные факты...
04 04 2025 22:46:20
У Мардж Симпсон были кроличьи уши! > Интересные факты...
03 04 2025 17:25:44
Ешь вишню!Они не только помогут вам восполнить потерянные электролиты, но и содержат натуральную фруктозу, которая, как полагают, ускоряет метаболизм ...
02 04 2025 22:28:26
Слабостью, казалось бы, неразрушимого Человека-Паука является пестицид этилхлорид...
01 04 2025 6:40:32
Интересные факты о Tomb Raider > Интересные факты...
31 03 2025 10:51:51
50 увлекательных фактов о Дне Земли для детей > Интересные факты...
30 03 2025 2:18:57
11 Lucky Facts About The FourLeaf Clover > Интересные факты...
29 03 2025 11:33:50
Он схватил ее и обманом заставил съесть зерна граната, чтобы она осталась с ним...
28 03 2025 15:47:53
День сэндвича с жареным сыром 12 апреля > Интересные факты...
27 03 2025 21:18:46
15 нокаутирующих фактов о Канзасе > Интересные факты...
25 03 2025 3:35:53
Яркие факты о знаке зодиака Дева > Интересные факты...
24 03 2025 16:38:43
30 необычных фактов о Новой Зеландии Инфографика > Интересные факты...
22 03 2025 14:57:35
Удивительные факты о знаке зодиака Овен > Интересные факты...
21 03 2025 1:37:10
Однако под давлением НАСА и целой группы астронавтов фон Хойдонк решил больше не продавать, хотя у него было произведено 50 штук...
20 03 2025 23:35:18
Что такое вертикальное земледелие? > Интересные факты...
19 03 2025 19:14:18
20 быстрых фактов о покемонах Чармелеон > Интересные факты...
18 03 2025 2:58:15
Почему мы едим торт в день рождения? > Интересные факты...
17 03 2025 16:23:11
Мы предполагаем, что после этого у него определенно не было бы запора какое-то время!Вот факты:408 унций капусты съедено за 8 минут...
15 03 2025 5:11:51
Считается, что, как и в случае с ситцевыми омарами, эти разноцветные лобстеры выглядят так, как они есть, из-за своей генетики...
14 03 2025 17:16:57
Галилей был первым, кто наблюдал эту планету в ...
13 03 2025 23:42:46
В следующий раз, когда вы достанете свою карту, знайте, что Экспрессмен на лицевой стороне был символом одной из первых судоходных компаний в Америке...
12 03 2025 2:26:56
Его первой работой была посудомойка в ресторане морепродуктов...
11 03 2025 4:11:32
Самая высокая обнаруженная гора — гора Олимп, расположенная на Марсе...
09 03 2025 19:32:23
Факты о Солнце, которые вы, вероятно, не знали > Интересные факты...
08 03 2025 11:20:51
Итак, в следующий раз, когда вы пойдете на пляж, не стесняйтесь искупаться в океане и укрепить свою иммунную систему!Наслаждайтесь бесконечными возможностями для занятий спортом, находясь на пляже...
07 03 2025 7:28:13
Млечный Путь пахнет ромом и имеет вкус малины > Интересные факты...
06 03 2025 4:24:51
100 удивительных фактов о Хэллоуине > Интересные факты...
05 03 2025 12:55:57
Различия между вспышкой, эпидемией и пандемией > Интересные факты...
02 03 2025 13:10:25
Он назвал Сойера своим любимым персонажем из «Остаться в живых» , но сказал, что Либби — это персонаж, которого он воскресит из мертвых...
01 03 2025 12:25:48
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Эстонии