Как сделать вино за пять шагов
Знаете ли вы, что виноград, используемый для виноделия, выращивается на виноградниках, обычно в теплом климате?
виноград натуральными и стабильными компонентами.Когда они созреют, их собирают.
Это можно сделать механически, но в большинстве мест все же предпочитают делать это вручную. Это связано с тем, что оборудование может быть слишком грубым и многие грозди могут быть повреждены.
Когда весь виноград собран, грозди сортируют, удаляя поврежденные и ушибленные.
Дробление и прессование
Традиционно и мужчины, и женщины исполняли танец урожая в больших бочках.
Плоды раздавливались ногой, выделяя соки, необходимые для виноделия.
Это романтическое представление и традиция были утрачены с появлением техники, позволяющей экономить время.
Некоторые виноделы допускают, что в процессе ферментации кожица лопается естественным путем. Некоторые прессовые машины также могут делать это быстрее, что повышает производительность.
Чтобы сделать белое вино, виноград прессуют и сразу же удаляют кожицу, чтобы отделить и удержать сок.
При производстве красного вина кожицу оставляют в контакте с фруктом, чтобы сделать его цвет более глубоким, а вкус и аромат усилить.
Ферментация
Естественная ферментация может начаться через шесть-двенадцать часов после прессования.
Некоторые контейнеры оставляют открытыми, где дикие дрожжи могут смешиваться и ускорять процесс.
Процесс продолжается до тех пор, пока сахар полностью не превратится в белое сухое вино.
Брожение длится от десяти дней до месяца.
Разъяснение
Вино можно перекачивать из резервуара в бочку, из бочки в стойку.
Если в процессе ферментации остаются какие-либо твердые вещества (также известные как выжимки), их утилизируют, а иногда используют в качестве отходов корма, отдаваемого сельскохозяйственным животным.
Стерильные фильтрующие прокладки удаляют из вина любые признаки жизни.
Иногда добавляются твердые вещества, которые, как полагают люди, удалят остатки жизни в вине.
Выдержка и розлив
Попав в бутылки, они маркируются и отправляются в магазины или дома, где они становятся доступными для широкой публики.
Старение – это когда бутылка хранится в течение длительного времени, при этом ее цена увеличивается.
Выдержка также может проходить в резервуарах, овалах или барриках. Интересно, что этот процесс можно провести у себя дома, используя наборы для изготовления вина, которые легко приобрести в супермаркетах и специализированных магазинах.
Лондонскую фондовую биржу прозвали «Залом Гор***ла» из-за зеленоватого мрамора, использованного в ее интерьере»...
01 07 2025 1:34:16
5 интересных фактов о туалетной бумаге > Интересные факты...
29 06 2025 6:51:54
Национальный день чистки холодильника 15 ноября > Интересные факты...
27 06 2025 2:35:36
Виноград для винаДля производства одной бутылки вина требуется около 1,4 кг винограда (2,5 фунта)...
25 06 2025 21:39:40
100 праздничных фактов, которые помогут подготовиться к Рождеству > Интересные факты...
21 06 2025 5:53:13
Основные понятия математики, такие как число ноль, десятичная система, бесконечность и число «пи», впервые были использованы индусами...
20 06 2025 15:25:42
убийца Линкольна; Джон Уилкс Бут был убит в возрасте 26 лет...
19 06 2025 10:31:32
Помимо «Ходячих мертвецов» , Стивен также появлялся в нескольких других телешоу, в том числе: « Закон и порядок: Лос-Анджелес» , «Склад 13» , «Сложнее, чем кажется» и «Пьяная история» ...
17 06 2025 8:59:38
18 интересных фактов о коалах > Интересные факты...
16 06 2025 9:17:19
30 забавных фактов о Джеймсе МаквееВампиры > Интересные факты...
15 06 2025 12:43:25
Аарона Пола чуть не выгнали с концерта Radiohead за то, что он встал и потанцевал в сидячем ряду...
14 06 2025 6:39:28
28 февраля известен как Национальный день зубной феи...
13 06 2025 8:28:46
Его первой работой была посудомойка в ресторане морепродуктов...
12 06 2025 10:38:22
Согласно исследованию, проведенному в 2014 году Северо-Западным университетом и Техасским университетом, у вас больше шансов найти кого-то более привлекательного, чем вы, если вы знали этого человека значительное время до знакомства...
11 06 2025 11:53:55
Топ-5 инструментов, которые можно использовать для создания логотипа > Интересные факты...
10 06 2025 18:14:13
8 удивительных фактов о Moschino > Интересные факты...
09 06 2025 0:13:58
50 интересных фактов о Мартине Лютере Кинге-младшем > Интересные факты...
08 06 2025 11:28:50
Поэтому неудивительно, что на них также повлияли персонажи Тахеи и Маташичи — два крестьянина из фильма Акиры Куросавы 1958 года « Скрытая крепость» ...
07 06 2025 18:59:23
На протяжении многих лет он объединился со многими другими персонажами, включая Брока и Мисти...
06 06 2025 9:40:19
Массовое нашествие белых медведей в Россию > Интересные факты...
05 06 2025 8:49:34
10 удивительных фактов об Apple Lisa > Интересные факты...
04 06 2025 19:37:25
Увлекательная история Кристингла > Интересные факты...
03 06 2025 7:16:16
Несмотря на то, что его до сих пор называют «мелом», современный «мел» вообще не содержит мела и на самом деле состоит из множества различных мелких абразивов!Самый ранний зарегистрированный бильярдный стол датируется 1740 годом...
02 06 2025 10:38:59
30 легендарных фактов о Коби Брайанте > Интересные факты...
01 06 2025 6:49:37
Интересные факты о компьютерных клавиатурах > Интересные факты...
31 05 2025 14:25:17
20 замечательных фактов о белом цвете > Интересные факты...
30 05 2025 23:21:11
20 жутких фактов о Джеке Скеллингтоне > Интересные факты...
29 05 2025 2:20:58
Удивительные факты и история о Монако > Интересные факты...
28 05 2025 2:38:45
Режиссер Рон Ховард во время съемок подшутил над Джимом Керри...
27 05 2025 9:29:46
24 фантастических факта о Барби > Интересные факты...
26 05 2025 22:51:45
Группа фактически выступала на разогреве у Деми Ловато в ее туре Neon Lights Tour в 2014 году и отыграла 27 арен по всей Северной Америке...
25 05 2025 5:16:24
Как вы едите свое? 5 фактов о яйцах Cadbury Creme > Интересные факты...
24 05 2025 16:15:56
100 забавных фактов, которые вам будет интересно узнать > Интересные факты...
23 05 2025 23:47:39
Почему Дед Мороз дает уголь плохим детям? > Интересные факты...
21 05 2025 10:59:27
Краткая история сладкой кукурузы > Интересные факты...
20 05 2025 19:49:28
Инфографика о самом опасном спорте в мире > Интересные факты...
19 05 2025 23:26:21
Мировой рекорд полета на бумажном самолете > Интересные факты...
18 05 2025 18:35:26
10 удивительных фактов о числе 7 > Интересные факты...
17 05 2025 13:27:18
НидерландыПроституция легальна, но они должны платить налоги...
16 05 2025 23:21:21
Любовь к жестоким спортивным соревнованиям в Древнем Риме можно легко найти в огромной популярности гладиаторов среди римского населения...
15 05 2025 0:13:14
25 интересных фактов об ужасах Автор Джеймс Герберт > Интересные факты...
14 05 2025 23:31:44
Большинство соревнований по автоспорту, таких как MotoGP , Формула-1 и гонки NASCAR Sprint Cup , проводятся в воскресенье, а в субботу обычно проходит квалификация на гонку...
13 05 2025 13:44:33
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
