Аграрная революция первобытных людей
На сегодняшний день ученым известно более 75 тыс. видов съедобных растений, но всего три из них – пшеница, кукуруза и рис – составляют 60 % рациона жителей Земли. Давайте узнаем, с чего все начиналось, и что известно истории о первой аграрной революции.
В древности, когда наши предки занимались охотой и собирательством, они ели дикорастущие растения. Они быстро поняли, что, если выкопать и съесть все найденные и понравившиеся им растения, они навсегда исчезнут.
Если же собрать только часть их или дождаться момента, когда созревшие семена сами упадут на землю, они вырастут на том же месте снова. Это стало началом аграрной революции древнего мира.
Первые попытки окультуривания растений начались около 10-11 тыс. лет тому назад на Ближнем Востоке, на территории Плодородного полумесяца, тянущегося от дельты Нила до восточного берега Средиземного моря, включая долины Тигра и Евфрата.
Здесь первобытные люди научились собирать зерна дикой пшеницы и ячменя и высевать их. Рис же возделывали в Китае около 6500 г. до н. э., а возможно, еще и раньше.
Никакой целенаправленной селекции при первобытном способе выращивания и сбора урожая не происходило.
Здесь следует заметить, что в обычной дикой пшенице зерна легко выпадают из колоса, а зерна, которые выпали, потеряны для будущего урожая, потому что собрать и посеять можно только те зерна, которые остались в колосе.
Однако оказалось, что этот недостаток легко устранить. Во время уборки урожая посевное зерно собирали только с растений, имевших менее ломкие соцветия.
В результате такого отбора появились хлебные злаки с неразламывающимися соцветиями и с крепко сидящими зернами – пшеница-однозернянка с нераспадающимся колосом.
Первая аграрная революция
8 тысяч лет назад на полях древних земледельцев было примерно поровну культурной и дикой пшеницы, и только 6,5 тыс. лет назад культурные сорта полностью вытеснили дикие.
Вблизи полей, на которых возделывали однозернянку, и даже в ее посевах встречались сорняки близкородственного пшенице рода эгилопс. Изредка при произвольных скрещиваниях между однозернянкой и одним из видов эгилопса возникали гибриды.
Они росли быстрее однозернянки, а зерна были крупнее. Из этих гибридов возникла полба. Из полбы возник целый ряд культурных пшениц, в том числе и твердая пшеница.
В древности сажать пшеницу было невыгодно: когда земледельцы сажали один колос, они собирали только шесть колосьев. Сажать маис (сладкая кукуруза), который появился в Америке 7000 лет назад, было намного выгоднее.
На каждое посаженное зерно – 45 зерен! Так как пшеница была менее продуктивна, она превратилась в культурное растение, и процесс ее окультуривания шел намного быстрее, чем процесс окультуривания кукурузы в Америке.
Маис давал такой урожай, что, если земледелец сажал его для пропитания, а не для продажи, то у него не было стимула выводить новые сорта.
Злаковые культуры были первыми растениями, селекцией которых стал заниматься человек в древности. Сначала он сажал ячмень и пшеницу, а вслед за ними – рис и кукурузу.
Позже, примерно 8000-5000 лет назад, люди научились выращивать корнеплоды и овощи, такие как, например, свекла или фасоль.
За ними последовали фруктовые деревья, густолиственные овощи и кормовые культуры. Через 2000 лет начали выращивать лекарственные травы и приправы.
Одомашненные растения отличаются от своих дикорастущих предков: селекция резко изменила у них те хаpaктеристики, которые нужны людям в первую очередь, – величину плодов и семян, их продуктивность и вкусовые качества.
Если для дикорастущих растений они постоянны, то у одомашненных это не так. Но зато, в отличие от дикорастущих растений, без помощи человека одомашненные растения укорениться не могут.
Сорняки и борьба за существование
В дикой природе понятия сорняков не могло быть. Но окультуренные растения стали бороться за свое место под солнцем с растущими рядом с ними их дикими видами.
Они были менее плодовиты, чем окультуренные, но выносливее. Сейчас земледельцы выпалывают сорняки полностью, а садовые растения подкармливают удобрениями и поливают их.
Интересные факты
Невозможно представить себе Италию без помидоров или Флориду без апельсинов? Однако в конце последнего ледникового периода большинство культурных видов растений росли только там, где когда-то появились их дикие предки.
Это наскальное изображение найдено в Швеции. Оно датируется бронзовым веком, приблизительно 1800 г. до н. э.
В это время были хорошо развиты и земледелие, и скотоводство, поэтому на рисунке изображены животные, тянущие плуг.
Основные даты
Лет до нашей эры |
Событие |
| 9000–8000 | Люди начали сеять однозернянку. |
| 8000 | На территории Плодородного полумесяца возделывают ячмень. |
| 6000 | Люди стали выращивать двузернянку. |
| 5000 | В Южной Америке культивируют маис (кукурузу). |
Интересные факты о Боснии и Герцеговине – это прекрасная возможность узнать больше о балканских странах. Сегодня Босния и Герцеговина является одной из...
15 11 2025 2:57:37
Евгений Мартынов – советский эстрадный певец и композитор, старший брат композитора Юрия Мартынова. За годы своей биографии Евгений Мартынов получил...
14 11 2025 5:44:13
Оксана Самойлова – модель, дизайнер и супруга известного рэп-исполнителя Джигана. За ее биографией ежедневно следят миллионы поклонников. Положением на...
13 11 2025 0:34:28
После Нерона императором Римской империи был Веспасиан. Этот бывший военачальник был простым но, вместе с тем, умным и невероятно интеллектуально гибким...
12 11 2025 18:33:14
Интересные факты о Минске позволят вам узнать немало любопытных особенностях о столице Беларуси. Минск носит почетное звание Города-героя, прославившегося...
11 11 2025 5:24:27
Наверняка вы не раз замечали такую закономерность: черная полоса в жизни непременно сменяется белой, а потом наоборот. Также замечено, что когда все в...
10 11 2025 10:27:47
Перхоть является одной из наиболее распространенных косметологических проблем. Однако решить ее можно, если знать некоторые лайфхаки из области медицины....
09 11 2025 9:54:44
Как вы любите сидеть? Большинство людей имеет привычку сидеть в определенной позе. Это обусловлено нашими физиологическими особенностями, положением в...
08 11 2025 14:58:17
Интересные факты о флагах – это отличная возможность узнать больше о символиках разных стран мира. Каждое государство пытается изобразить на флаге нечто...
07 11 2025 21:28:28
В процессе гармоничного развития личности, вы не сможете не обратить внимания на свою речь. В подавляющем большинстве случаев люди, начиная заниматься...
06 11 2025 10:34:27
С древних времен люди платят налоги в государственную казну. Благодаря этому государственный аппарат может полноценно работать и обеспечивать разные нужды...
05 11 2025 15:57:41
Все хотят жить долго и счастливо. Но вот прилагать для этого какие-то усилия склонен далеко не каждый. В данном посте мы расскажем вам секреты реальных...
04 11 2025 17:27:58
Сергeй Вячеславович Лазарев – российский поп-исполнитель, актер, телеведущий и экс-участник дуэта «Smash!!». Дважды представлял Россию на международном...
03 11 2025 4:59:49
Роман Аркадьевич Абрамович – российский, израильский и британский предприниматель еврейского происхождения, миллиардер. Экс-губернатор Чукотского...
02 11 2025 13:45:41
Интересные факты об устрицах – это замечательная возможность узнать больше о моллюсках. Устрицы ведут тихий образ жизни на морском дне и могут быть самых...
01 11 2025 11:29:12
Великий немецкий философ Иммануил Кант подверг критике 5 доказательств бытия Бога от Фомы Аквинского. Однако мыслитель с удивлением обнаружил и...
31 10 2025 17:45:40
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как формируется общественное мнение? Ведь что-то заставляет нас выполнять те или иные ритуалы, принятые в том...
30 10 2025 22:13:32
Сила мысли – это то, о чем много кто говорит, но мало кто реально использует в своей жизни. Отчего же так происходит? В чем заключается сила мозга, и что...
29 10 2025 8:15:59
В мире животных существует много необычных явлений. Одно из них – малазийский жук-убийца, о котором мы хотим вам рассказать. Это маленькое насекомое,...
28 10 2025 18:11:36
Вашему вниманию предлагается краткая биография одного из самых известных аграриев России, который внезапно оказался кандидатом на пост президента России в...
27 10 2025 9:42:54
В больничной палате лежали два тяжелобольных человека. Один лежал возле окна, а другой – возле двери. Когда им становилось особенно грустно и одиноко,...
26 10 2025 16:50:50
Интересные факты о мышах – это отличная возможность узнать больше о грызунах. Эти маленькие существа способны вызвать большой страх у многих женщин....
25 10 2025 23:25:29
Кошки – вечные спутники человека. Между профессионалами до сих пор ведутся споры о том, кто такие кошки: верные домашние животные или гордые и независимые...
24 10 2025 13:34:59
Александр Беляев – русский и советский писатель-фантаст, журналист и юрист. Считается первым советским писателем, который работал исключительно в жанре...
23 10 2025 10:49:44
Если вы искали виртуальное пианино онлайн, тогда мы можем порадовать вас отличной подборкой лучших разработок на сегодняшний день. Вначале мы представим...
22 10 2025 5:27:31
Каждый школьник знает, что без мозга человек жить не может. Ведь это главный центр управления всеми процессами жизнедеятельности организма. Подробнее об...
21 10 2025 12:18:35
Известное стихотворение «Под лаской плюшевого пледа» Марина Цветаева (см. интересные факты о Цветаевой) написала после того, как у нее начались отношения...
20 10 2025 9:37:30
Интересные факты о Луи де Фюнесе – это замечательная возможность узнать больше о знаменитых французских актерах. Он относится к числу самых великих...
19 10 2025 22:15:25
Интересные факты о Туркмении – это отличная возможность узнать больше о Средней Азии. Страна может похвастаться богатым историческим и культурным...
18 10 2025 21:47:11
По телевидению и в СМИ часто можно слышать о разных методах похудения. Однако существует немало людей, которые хотят наоборот пополнеть. В этой статье мы...
17 10 2025 7:42:42
Леонард Эйлер – швейцарский, немецкий и российский математик и механик, внесший огромный вклад в развитие этих наук (а также физики, астрономии и ряда...
16 10 2025 1:10:20
Иногда в жизни происходят такие ситуации, когда необходимо сделать укол, а медика рядом нет. Конечно, некоторые расторопные представители Homo sapiens...
15 10 2025 17:49:37
В последнее время с экранов телевизоров и по радио довольно часто можно слышать слово «волатильность». Что это такое, и как им пользоваться мы расскажем...
14 10 2025 17:55:12
Каждая хозяйка рано или поздно задается вопросом: что бы такого вкусненького приготовить из мяса? А вариантов существует так много, что сложно выбрать...
13 10 2025 17:27:37
Интересные факты о черных дырах – это замечательная возможность узнать больше об устройстве нашей Вселенной. Сегодня черные дыры активно изучаются учеными...
12 10 2025 22:12:47
Интересные факты о кpaбах – это отличная возможность узнать больше о paкообразных. Кpaбы активно вылавливаются и употрeбляются в пищу во всем мире. Они...
11 10 2025 17:39:59
Относительно того, какими принципами руководствоваться в жизни, говорят на протяжении всей истории человечества. И это нормально, ведь цивилизации и...
10 10 2025 22:44:43
Интересные факты о Нептуне расскажут вам о многих любопытных особенностях этой планеты. На данный момент у науки имеются довольно скудные сведения об этом...
09 10 2025 5:11:27
Интересные факты о грозах – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Во время гроз можно также наблюдать сильные ветра и молнии,...
08 10 2025 4:48:25
Интересные факты о Чернышевском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он достиг больших высот не только в...
07 10 2025 16:21:46
Система Станиславского – это то, на что ссылаются многие успешные люди. Однако что это такое, и в чем суть этого феномена знают не все. Если вам нравится...
06 10 2025 12:31:21
Жанна д’Арк, также известная как Орлеанская дева, является национальной героиней Франции. Одна из комaндующих французской армией в период Столетней войны....
05 10 2025 0:32:39
Если вы любите искусство вообще и музыку в частности, значит Вольфганг Амадей Моцарт хорошо вам знаком. По крайней мере, своими произведениями. Однако...
04 10 2025 11:31:26
Диего Армaндо Марадона – аргентинский футболист и тренер. Выступал за клубы «Архентинос Хуниорс», «Бока Хуниорс», «Барселона», «Наполи», «Севилья» и...
03 10 2025 3:53:55
Если вы интересуетесь интересными медицинскими фактами, тогда предлагаем вам небольшой обзор относительного того, что такое остеохондроз. Происходит это...
02 10 2025 10:34:38
Интересные факты о Ливане – это прекрасная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Страна пользуется популярностью среди туристов, что положительно...
01 10 2025 19:53:36
Интересные факты о тыкве – это прекрасная возможность узнать больше о крупных плодах, растущих на грядках. В ней содержится огромное количество витаминов...
30 09 2025 10:33:15
Григорий Александрович Потемкин-Тавриический – русский государственный деятель, создатель Черноморского военного флота и его первый главнокомaндующий,...
29 09 2025 15:10:42
Андрей Андреев – советский и российский актер театра и кино. За свою карьеру ему удалось сняться во многих известных сериалах и фильмах. Наиболее...
28 09 2025 3:41:33
Перед вами ребусы в картинках, которые заинтересуют всех любителей логических задач. Как известно, наш мозг очень не любит напрягаться. Однако его...
27 09 2025 17:49:59
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине