Продукты для мозга - Еда и мозг
Продукты для мозга, которые мы рассмотрим в данной статье, способствуют улучшению умственной деятельности. Исследования показывают, что наш мозг потрeбляет около 20% энергии.
Интересен факт, что ученые определили 6 наиболее полезных продуктов для мозга. При этом их следует употрeбллять в умеренном количестве, поскольку переизбыток тех или иных микроэлементов может негативно отразиться на здоровье человека.
К примеру, цитрусовые и кислые ягоды неразумно поглощать в больших количествах, особенно если у вас гастрит или повышенная кислотность. А продукты с высоким содержанием витамина С могут доставить немало проблем людям с мочекаменной болезнью и воспалением кишечника.
С точки зрения медицины, перед тем как садиться на какую-нибудь диету, следует проконсультироваться с врачом. У каждого человека своя переносимость и усвояемость тех или иных продуктов, поэтому выбирать диету нужно очень осторожно.
То, что будет полезно одному, для другого окажется вредным. То же самое касается и продуктов для мозга, о которых мы поговорим далее.
Самые полезные продукты для мозга
Говоря о полезной для мозга еде, прежде всего, стоит обратить внимание на 6 продуктов. Именно они, по мнению специалистов, наилучшим образом повышают мозговую активность.
Курага
В кураге в большом количестве содержится железо и витамин C. Железо стимулирует работу левого полушария, а витамин C способствует его лучшему усвоению в организме. В сутки достаточно съедать хотя бы 3 сушеных абрикоса.
Капуста и свекла
Наибольшую пользу для мозговой активности приносит красная капуста, поскольку в ней содержаться полифенолы, предупреждающие появление болезни Альцгeймера. Рекомендуется употрeбллять капусту вместе с зеленым луком, морковью и оливковым соусом.
В свекле находится бетаин, помогающий поддерживать хорошее настроение, реакцию и быть сосредоточенным. Диетологи советуют употрeбллять сырую свеклу, добавленную в салат, и приправленную уксусом и оливковым маслом.
Шпинат
Эта зелень чрезвычайно полезна для мозга. Она увеличивает продолжительность жизни нервных клеток, а также способствует познавательной активности мозга.
Клюква
Клюква находится в числе лучших продуктов, богатых антиоксидантами, которые способствуют выведению свободных радикалов из организма. При их большом скоплении у человека может развиться атеросклероз и другие серьезные заболевания.
Антиоксиданты препятствуют разрушению клеток и сосудов, а также благотворно воздействуют на мозг после инсульта. Поэтому старайтесь периодически есть клюкву или пить свежие соки из этой целительной ягоды.
Черника
Черника замедляет процесс старения клеток мозга, поскольку в ней также содержаться антиоксиданты. Если вы включите эту ягоду в свой повседневный рацион, то сможете ускорить мышление и заметно повысить способность усваивать новую информацию.
Помимо этого, в ней находятся витамины и микроэлементы, необходимые для хорошего слуха и зрения. К слову, похожими свойствами обладают малина и ежевика.
Рыба
Рыба является одним из ключевых продуктов для мозга. Такие ее разновидности, как треска, семга, сельдь, тунец и лосось содержат в себе полиненасыщенные жирные кислоты.
Они в разы улучшают работу мозга, а также повышают полезный холестерин, снижая вредный. Кроме этого в морской рыбе содержится фосфор, укрепляющий кости.
Например, в лососе в изобилии находится жирная кислота омега-3, способствующая мозговой активности. Вдобавок к этому омега-3 необходима при артрите, красной волчанке, астме и инфекционных заболеваниях.
Треска богата селеном, поднимающим настроение, предупреждающим депрессию и увеличивающим работоспособность.
А вот в анчоусах содержится диметилэтаноламин. Он препятствует интеллектуальному переутомлению, повышает сосредоточенность и позволяет осваивать новую информацию.
Включив в свой рацион представленные 6 продуктов, ваш мозг начнет работать значительно лучше и быстрее.
Другие полезные продукты для мозга
Далее мы рассмотрим другие продукты, улучшающие мозговую деятельность.
Курица. В куриной грудке присутствуют такие жизненно важные витамины, как B2, B6 и B12. Они улучшают память и укрепляют нервную систему.
Телячья печень. Печень теленка богата витаминами группы B, как и в случае с куриной грудкой. Ее можно готовить в сочетании с зеленью или запивать бокалом красного вина, для лучшей усвояемости.
Креветки. В креветках вы найдете витамин D, предотвращающий нарушение когнитивных функций мозга. Иногда дефицит данного витамина может привести к болезни Альцгeймера или шизофрении.
Мидии. В этих моллюсках преобладает цинк и витамин B, которые улучшают работу отделов мозга, отвечающих за сон, внимание и память.
Красная фасоль. Этот вид бобовых богат углеводами и белками. Продукт нормализует содержание сахара в крови и, как следствие, повышает мозговую активность.
Зеленый горошек. Поскольку в горошке содержаться витамин B1 и тиамин, употрeбляя его вы избавитесь от плохого настроения и ухудшения памяти. Интересен факт, что этот продукт одинаково полезен даже в консервированном виде.
Баклажаны. Кожура данных овощей богата антоцианином. Этот антиоксидант нормализует уровень жира в клетках мозга.
Морская капуста. В данном продукте преобладает большое количество йода, который благотворно действует на нервную систему, предупреждает расстройства памяти и депрессию.
Морковь. В овоще содержится бета-каротин, способствующий омоложению клеток и препятствующий их разрушению.
Авокадо. Этот фрукт нормализует давление, что в свою очередь повышает работоспособность мозга.
Виноград. В любом сорте винограда присутствует полифенол эпикатехин, увеличивающий приток крови к мозгу и улучшающий память.
Киви. Этот необычайно полезный продукт необходим не только для мозга, но и для организма в целом. В нем необычайно много витамина C, который улучшает память и помогает принимать решения в тех или иных ситуациях.
Морская соль. Такая соль богата йодом. Важно помнить, что она способна сохранять свои свойства только в течение 3 месяцев после вскрытия упаковки. Дело в том, что йод достаточно быстро испаряется.
Цельнозерновой хлеб. В оболочке зерен содержится много витаминов, в том числе и витаминов группы B, которые необходимы для хорошей работы мозга. Из этого следует, что мука не будет нести такой пользы, так как во время ее изготовления оболочка утилизируется.
Овсянка. Овсянка оказывает прекрасное воздействие на кровообращение и содержит в себе особенно много витаминов группы B.
Семечки тыквы. Тыквенные семечки являются настоящим кладезем полезных микроэлементов, в числе которых цинк, омега-3, омега-6 и витамин A и Е.
Орехи. Грецкие орехи, миндаль и фисташки существенно увеличивают мозговую активность. Поэтому если вы стремитесь быть умными, данные продукты должны входить в ваш еженедельный рацион.
Горький шоколад. Поскольку в горьком шоколаде присутствуют какао-бобы, богатые магнием, он способствует улучшению памяти. Другие виды шоколада не сыграют большой роли в мозговой деятельности.
Шалфей. Шалфей укрепляет нервную систему, улучшает память и работоспособность мозга. Сегодня его можно свободно купить в любой аптеке.
Зеленый чай. Употрeбление зеленого чая помогает активизировать мозг и принимать взвешенные решения. Интересен факт, что если перемолоть листья чая в порошок, то их можно употрeбллять вместе с жидкостью. Такой напиток называется «матча».
Кофе. Кофеин прекрасно поднимает тонус и стимулирует ЦНС. Выпив чашку кофе, вы сможете быстрее анализировать информацию и принимать правильные решения.
Вода. Поскольку человек на две трети состоит из воды, ему необходимо употрeбллять ее чаще, чем какую-либо другую жидкость.
Вода выводит из организма шлаки, улучшает кровообращение и пищеварение, насыщает наш мозг кислородом. Специалисты советуют пить в день от 1,5 до 3,5 л, в зависимости от массы тела и погодных условий.
В конце стоит заметить, что одно только употрeбление представленных овощей, фруктов и морепродуктов не сделает вас слишком умными.
Для этого вам также придется уделять время спорту, интеллектуальным тренировкам, чтению и навсегда покончить с вредными привычками. Надеемся, что у вас все непременно получится.
Дмитрий Мамин-Сибиряк – русский писатель-прозаик, драматург. Он является автором множества коротких рассказов и очерков. В своих романах Мамин-Сибиряк...
20 11 2025 15:23:23
Владимир Маяковский – великий русский советский поэт. Считается одним из самых выдающихся поэтов 20 века. Ниже вы можете посмотреть фото Маяковского....
19 11 2025 20:53:25
Кондратий Федорович Рылеев – русский поэт, общественный деятель, декабрист, один из 5 приговоренных к cмepти предводителей Декабристского восстания 1825...
18 11 2025 21:47:42
Антуан де Сент-Экзюпери – известный французский писатель, поэт и эссеист, профессиональный лётчик. В биографии Сент-Экзюпери было много разных интересных...
17 11 2025 19:37:20
Для многих людей Новый год является самым любимым праздником. И это не удивительно, ведь многие планируют изменить жизнь «с первого числа», «с...
16 11 2025 16:14:30
Интересные факты о Сербии – это замечательная возможность узнать больше о странах Балканского полуострова. Сербия образовалось после распада Югославии....
15 11 2025 11:57:17
В жизни Бенджамина Франклина, имел место очень интересный факт. Однажды в правительственной Палате, члeном которой Франклин являлся на протяжении многих лет, появился богатый, умный и влиятельный джентльмен. Однако на очередных выборах он продемонстрировал оппозиционную и, можно сказать, агрессивную реакцию...
14 11 2025 18:59:14
Интересные факты об Абхазии – это отличная возможность узнать о традициях и достопримечательностях кавказского региона. Здесь находится множество...
13 11 2025 6:20:22
Фото Рамзана Кадырова, собранные в данном посте, взяты из открытых источников. Мы постарались подобрать наиболее интересные фотографии из жизни Рамзана....
12 11 2025 21:18:36
Илья Репин – выдающийся русский художник-живописец. О его жизни и творчестве мы рассказывали в отдельной статье, где упоминали все основные события...
11 11 2025 0:36:17
Интересные факты об устрицах – это замечательная возможность узнать больше о моллюсках. Устрицы ведут тихий образ жизни на морском дне и могут быть самых...
10 11 2025 4:22:16
Интересные факты о Багамах – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. У многих эта страна прежде всего ассоциируется с...
09 11 2025 0:51:57
Интересные факты о Мальдивах – это отличная возможность узнать больше о Южной Америке. Страна находится на группе атоллов в Индийском океане. Сюда...
08 11 2025 9:24:44
Интересные факты о северном сиянии – это отличная возможность узнать больше о природных явлениях. Глядя на северное сияние, ни один человек не может...
07 11 2025 18:27:18
Пифагор Самосский вошел в историю, как один из самых выдающихся интеллектуалов человечества. В его биографии много необычных вещей, и кажется, что сама...
06 11 2025 2:44:32
Наверняка каждый человек хоть раз в жизни задавал себе вопрос: как стать умнее? И дело тут вовсе не в заниженной самооценке. Просто всегда хочется больше...
05 11 2025 8:51:45
Интересные факты о чернике – это отличная возможность узнать о съедобных ягодах. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые...
04 11 2025 15:10:59
Иосиф Бродский – русский и американский поэт, эссеист, драматург и переводчик. Считается одним из крупнейших поэтов 20-го века. Стихи писал...
03 11 2025 6:27:17
Интересные факты о Тихом океане расскажут вам о многих особенностях и загадках этого гигантского водоема. Примечательно, что в буквальном смысле слова...
02 11 2025 3:46:32
Интересные факты об Алжире – это отличная возможность узнать больше о Северной Африке. Страна богата разными природными ископаемыми, которые помогают ей...
01 11 2025 4:20:47
Иван Федоров (также Федорович, Москвитин) – один из первых российских книгопечатников. Как правило, его называют «первым русским книгопечатником» по...
31 10 2025 13:53:49
Интересные факты о Конго – это замечательная возможность узнать больше о Центральной Африке. Сегодня она относится к числу беднейших государств на...
30 10 2025 21:59:50
Интересные факты о сороках – это отличная возможность узнать больше о птицах из семейства врановых (во́роновых). Эти создания встречаются во многих...
29 10 2025 3:47:53
Интересные факты о Баратынском – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского поэта. В свое время его элегии и эпиграммы читались в...
28 10 2025 7:11:46
Виктор Гюго – французский писатель, поэт, драматург, политик, иллюстратор и мемуарист. Является одной из ключевых фигур французского романтизма. Наиболее...
27 10 2025 13:58:12
Что такое стартап? Этим вопросом интересуется все больше людей. Стартап – компания с короткой историей операционной деятельности. Проект представляющий...
26 10 2025 15:56:50
Два загадочных и сложных слова нередко повергали в ступор тех, кто слышал их в неожиданный момент. - У меня возник когнитивный диссонанс! Но что это...
25 10 2025 9:18:25
Интересные факты о Ямайке – это отличная возможность узнать больше об островных государствах. Страна привлекает множество туристов своими пляжами и...
24 10 2025 8:57:50
Трудно спорить с тем, что преподавателей и учителей женского пола гораздо больше, чем мужского. По крайней мере, эта устойчивая тенденция наблюдается,...
23 10 2025 7:55:22
Интересные факты о Нидерландах помогут вам узнать о менталитете, культуре и традициях этого маленького государства. Далеко не всем известно, что...
22 10 2025 5:51:26
Даниил Певцов – российский актер театра и кино. Является сыном популярного артиста Дмитрия Певцова. Детство и юность Даниил Дмитриевич Певцов родился 5...
21 10 2025 17:35:35
В Хабаровском крае России, на реке Амур, есть загадочное место, которое известно миру под названием – Амурские столбы. Этот уникальный комплекс то ли...
20 10 2025 9:49:29
Мигель де Сервантес — всемирно известный испанский писатель, драматург, поэт и военнослужащий. Наибольшую популярность ему принес роман «Хитроумный...
19 10 2025 11:48:53
Интересные факты о викингах – это отличная возможность узнать больше о древних скандинавских воинах. На рубеже 8-11 веков викинги держали под контролем...
18 10 2025 17:19:37
Интересные факты о странах Европы удивят многих любителей географии. В этой подборке будут собраны самые любопытные факты об истории, традициях,...
17 10 2025 22:11:49
Борис Годунов – боярин, шурин царя Фёдора I Иоанновича, в 1587-1598 фактический правитель государства, с 17 февраля 1598 г. – русский царь. Борис...
16 10 2025 3:10:28
Интересные факты о Стендале – это отличная возможность узнать больше о творчестве французского писателя. Он считается одним из родоначальников...
15 10 2025 13:56:13
Если вы любите спорт и вам небезразлично здоровье собственного тела, тогда данный пост для вас. Ниже приведены 10 упражнений, которые покажут ваши слабые...
14 10 2025 9:28:57
Часто в политических передачах можно слышать, как ораторствующие типы употрeбляют слово «остpaкизм». Что это значит и откуда возник данный термин, вы...
13 10 2025 5:51:46
Виктор Цой является культовым советским рок-музыкантом и лидером легендарной группы «Кино». Ему удалось внести огромный вклад в развитие русского рока....
12 10 2025 3:44:18
История невероятного везения, которую мы хотим рассказать, давно известна многим людям. Ведь события, разворачивающиеся в жизни одного человека,...
11 10 2025 17:52:16
На сегодняшний день Максим Галкин принадлежит к числу наиболее популярных и востребованных артистов российской сцены. Именно поэтому интересные факты из...
10 10 2025 3:30:17
Тайны мозга, о которых мы сейчас расскажем, представляют собой огромный интерес для науки. Это и не удивительно, ведь мозг человека – это, пожалуй, самая...
09 10 2025 14:23:55
Интересные факты о Лос-Анджелесе – это прекрасная возможность узнать больше об американских мегаполисах. Лос-Анджелес относится к числу самых крупных...
08 10 2025 9:35:56
Интересные факты о Костроме и ее достопримечательностях заставят вас влюбиться в этот город. Здесь сохранилось множество природных и архитектурных...
07 10 2025 11:26:16
Владимир Абашкин – российский бизнесмен и владелец художественно-производственной компании «Base-Beauty». Его супругой является знаменитая российская...
06 10 2025 16:37:22
Интересные факты о народах России – это блестящая возможность проникнуть в культуру и традиции разных этнических групп. У каждого народа, проживающего на...
05 10 2025 2:23:38
Интересные факты о яблоках – это отличная возможность узнать больше о фруктах. В яблоках содержится большое количество разных витаминов и микроэлементов....
04 10 2025 18:13:41
Бывает, смотришь на странное поведение человека, и думаешь о нем нехорошо. Однако древняя мудрость говорит: не судите людей, не зная подлинных мотивов их...
03 10 2025 19:37:11
В чем причины наших неудач, и есть ли на этот вопрос однозначный ответ? Почему психология до сих пор не может со стопроцентной гарантией утверждать, что...
02 10 2025 6:11:50
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине