Продукты для мозга - Еда и мозг
Продукты для мозга, которые мы рассмотрим в данной статье, способствуют улучшению умственной деятельности. Исследования показывают, что наш мозг потрeбляет около 20% энергии.
Интересен факт, что ученые определили 6 наиболее полезных продуктов для мозга. При этом их следует употрeбллять в умеренном количестве, поскольку переизбыток тех или иных микроэлементов может негативно отразиться на здоровье человека.
К примеру, цитрусовые и кислые ягоды неразумно поглощать в больших количествах, особенно если у вас гастрит или повышенная кислотность. А продукты с высоким содержанием витамина С могут доставить немало проблем людям с мочекаменной болезнью и воспалением кишечника.
С точки зрения медицины, перед тем как садиться на какую-нибудь диету, следует проконсультироваться с врачом. У каждого человека своя переносимость и усвояемость тех или иных продуктов, поэтому выбирать диету нужно очень осторожно.
То, что будет полезно одному, для другого окажется вредным. То же самое касается и продуктов для мозга, о которых мы поговорим далее.
Самые полезные продукты для мозга
Говоря о полезной для мозга еде, прежде всего, стоит обратить внимание на 6 продуктов. Именно они, по мнению специалистов, наилучшим образом повышают мозговую активность.
Курага
В кураге в большом количестве содержится железо и витамин C. Железо стимулирует работу левого полушария, а витамин C способствует его лучшему усвоению в организме. В сутки достаточно съедать хотя бы 3 сушеных абрикоса.
Капуста и свекла
Наибольшую пользу для мозговой активности приносит красная капуста, поскольку в ней содержаться полифенолы, предупреждающие появление болезни Альцгeймера. Рекомендуется употрeбллять капусту вместе с зеленым луком, морковью и оливковым соусом.
В свекле находится бетаин, помогающий поддерживать хорошее настроение, реакцию и быть сосредоточенным. Диетологи советуют употрeбллять сырую свеклу, добавленную в салат, и приправленную уксусом и оливковым маслом.
Шпинат
Эта зелень чрезвычайно полезна для мозга. Она увеличивает продолжительность жизни нервных клеток, а также способствует познавательной активности мозга.
Клюква
Клюква находится в числе лучших продуктов, богатых антиоксидантами, которые способствуют выведению свободных радикалов из организма. При их большом скоплении у человека может развиться атеросклероз и другие серьезные заболевания.
Антиоксиданты препятствуют разрушению клеток и сосудов, а также благотворно воздействуют на мозг после инсульта. Поэтому старайтесь периодически есть клюкву или пить свежие соки из этой целительной ягоды.
Черника
Черника замедляет процесс старения клеток мозга, поскольку в ней также содержаться антиоксиданты. Если вы включите эту ягоду в свой повседневный рацион, то сможете ускорить мышление и заметно повысить способность усваивать новую информацию.
Помимо этого, в ней находятся витамины и микроэлементы, необходимые для хорошего слуха и зрения. К слову, похожими свойствами обладают малина и ежевика.
Рыба
Рыба является одним из ключевых продуктов для мозга. Такие ее разновидности, как треска, семга, сельдь, тунец и лосось содержат в себе полиненасыщенные жирные кислоты.
Они в разы улучшают работу мозга, а также повышают полезный холестерин, снижая вредный. Кроме этого в морской рыбе содержится фосфор, укрепляющий кости.
Например, в лососе в изобилии находится жирная кислота омега-3, способствующая мозговой активности. Вдобавок к этому омега-3 необходима при артрите, красной волчанке, астме и инфекционных заболеваниях.
Треска богата селеном, поднимающим настроение, предупреждающим депрессию и увеличивающим работоспособность.
А вот в анчоусах содержится диметилэтаноламин. Он препятствует интеллектуальному переутомлению, повышает сосредоточенность и позволяет осваивать новую информацию.
Включив в свой рацион представленные 6 продуктов, ваш мозг начнет работать значительно лучше и быстрее.
Другие полезные продукты для мозга
Далее мы рассмотрим другие продукты, улучшающие мозговую деятельность.
Курица. В куриной грудке присутствуют такие жизненно важные витамины, как B2, B6 и B12. Они улучшают память и укрепляют нервную систему.
Телячья печень. Печень теленка богата витаминами группы B, как и в случае с куриной грудкой. Ее можно готовить в сочетании с зеленью или запивать бокалом красного вина, для лучшей усвояемости.
Креветки. В креветках вы найдете витамин D, предотвращающий нарушение когнитивных функций мозга. Иногда дефицит данного витамина может привести к болезни Альцгeймера или шизофрении.
Мидии. В этих моллюсках преобладает цинк и витамин B, которые улучшают работу отделов мозга, отвечающих за сон, внимание и память.
Красная фасоль. Этот вид бобовых богат углеводами и белками. Продукт нормализует содержание сахара в крови и, как следствие, повышает мозговую активность.
Зеленый горошек. Поскольку в горошке содержаться витамин B1 и тиамин, употрeбляя его вы избавитесь от плохого настроения и ухудшения памяти. Интересен факт, что этот продукт одинаково полезен даже в консервированном виде.
Баклажаны. Кожура данных овощей богата антоцианином. Этот антиоксидант нормализует уровень жира в клетках мозга.
Морская капуста. В данном продукте преобладает большое количество йода, который благотворно действует на нервную систему, предупреждает расстройства памяти и депрессию.
Морковь. В овоще содержится бета-каротин, способствующий омоложению клеток и препятствующий их разрушению.
Авокадо. Этот фрукт нормализует давление, что в свою очередь повышает работоспособность мозга.
Виноград. В любом сорте винограда присутствует полифенол эпикатехин, увеличивающий приток крови к мозгу и улучшающий память.
Киви. Этот необычайно полезный продукт необходим не только для мозга, но и для организма в целом. В нем необычайно много витамина C, который улучшает память и помогает принимать решения в тех или иных ситуациях.
Морская соль. Такая соль богата йодом. Важно помнить, что она способна сохранять свои свойства только в течение 3 месяцев после вскрытия упаковки. Дело в том, что йод достаточно быстро испаряется.
Цельнозерновой хлеб. В оболочке зерен содержится много витаминов, в том числе и витаминов группы B, которые необходимы для хорошей работы мозга. Из этого следует, что мука не будет нести такой пользы, так как во время ее изготовления оболочка утилизируется.
Овсянка. Овсянка оказывает прекрасное воздействие на кровообращение и содержит в себе особенно много витаминов группы B.
Семечки тыквы. Тыквенные семечки являются настоящим кладезем полезных микроэлементов, в числе которых цинк, омега-3, омега-6 и витамин A и Е.
Орехи. Грецкие орехи, миндаль и фисташки существенно увеличивают мозговую активность. Поэтому если вы стремитесь быть умными, данные продукты должны входить в ваш еженедельный рацион.
Горький шоколад. Поскольку в горьком шоколаде присутствуют какао-бобы, богатые магнием, он способствует улучшению памяти. Другие виды шоколада не сыграют большой роли в мозговой деятельности.
Шалфей. Шалфей укрепляет нервную систему, улучшает память и работоспособность мозга. Сегодня его можно свободно купить в любой аптеке.
Зеленый чай. Употрeбление зеленого чая помогает активизировать мозг и принимать взвешенные решения. Интересен факт, что если перемолоть листья чая в порошок, то их можно употрeбллять вместе с жидкостью. Такой напиток называется «матча».
Кофе. Кофеин прекрасно поднимает тонус и стимулирует ЦНС. Выпив чашку кофе, вы сможете быстрее анализировать информацию и принимать правильные решения.
Вода. Поскольку человек на две трети состоит из воды, ему необходимо употрeбллять ее чаще, чем какую-либо другую жидкость.
Вода выводит из организма шлаки, улучшает кровообращение и пищеварение, насыщает наш мозг кислородом. Специалисты советуют пить в день от 1,5 до 3,5 л, в зависимости от массы тела и погодных условий.
В конце стоит заметить, что одно только употрeбление представленных овощей, фруктов и морепродуктов не сделает вас слишком умными.
Для этого вам также придется уделять время спорту, интеллектуальным тренировкам, чтению и навсегда покончить с вредными привычками. Надеемся, что у вас все непременно получится.
Нина Ивановна Русланова – советская и российская актриса театра и кино. В 1998 г. удостоилась звания народной артистки РФ. За годы своей биографии она...
14 11 2025 15:15:30
Мы уже рассказывали интересные факты о Великобритании. А сейчас мы хотим предложить вам малоизвестные факты, связанные с этой замечательной страной....
13 11 2025 21:47:37
Фото Аверина имеют огромную популярность среди фанатов актера. Это и неудивительно, ведь на сегодняшний день он является одним из самых востребованных...
12 11 2025 23:39:38
Изучая английский язык, вы будете постоянно сталкиваться с идиомами. Это такие устойчивые выражения, которые переводить дословно нельзя. Надо сказать, что...
11 11 2025 7:21:39
Интересные факты об Александре Македонском – это прекрасная возможность узнать больше о великих завоевателях. Имя этого полководца знают во всем мире. За...
10 11 2025 9:25:37
Интересные факты о Майке Тайсоне – это прекрасная возможность узнать больше о великих боксерах. За годы, проведенные на ринге, он одержал множество...
09 11 2025 19:54:23
Семейный бюджет – это актуальная во все времена тема. Как тратить деньги так, чтобы на все хватало? Особенно тогда, когда их постоянно не хватает!...
08 11 2025 1:34:16
Интересные факты о Владимире расскажут вам об особенностях и достопримечательностях этого замечательного города. Как известно Владимир входит в состав...
07 11 2025 13:46:55
На сегодняшний день мало кто не слышал слово – Атлантида. Это название обросло мифическими сказаниями и легендами. Но интересные факты о городах и странах не терпят вымыслов. Мы предлагаем вам краткий отчет о возникновении этого понятия....
06 11 2025 5:28:34
Антон Павлович Чехов – один из крупнейших русских писателей. Фото Чехова пользуются большой популярностью потому, что до сих пор его произведения...
05 11 2025 7:45:46
Интересные факты о Берлине – это отличная возможность узнать больше о европейских столицах. После окончания Второй мировой войны (1939-1945) город был...
04 11 2025 22:37:49
Василь Быков – советский и белорусский писатель, общественный деятель, участник Великой Отечественной войны. Члeн Союза писателей СССР. За годы своей...
03 11 2025 19:55:18
Как проявил себя Лаврентий Берия во время Великой Отечественной войны (1941-1945) интересует многих людей, увлекающихся историей. Ведь он был вторым...
02 11 2025 2:47:20
Интересные факты о Туле будут касаться традиций, культуры и истории этого Города-героя. У многих Тула ассоциируется прежде всего с пряниками, самоварами и...
01 11 2025 18:55:28
Что такое «пятый элемент», и откуда это выражение появилось? Вполне возможно, что некоторые любители умных слов и крылатых выражений скажут, что выражение...
31 10 2025 16:47:13
В печатных изданиях дореволюционной России можно встретить преинтереснейшие вещицы. Например, представленные ниже заповеди для дeвyшек, которые хотят...
30 10 2025 16:57:34
Размышляли ли вы над тем, что собой представляет интеллект, и как определяется уровень развития ума человека? Согласитесь, что большое количество знаний...
29 10 2025 23:43:41
Интересные факты о горе Эльбрус – это отличная возможность узнать больше о наивысших точках мира. Как известно, Эльбрус является самой высокой вершиной не...
28 10 2025 6:14:15
Вячеслав Михайлович Молотов (наст. фамилия Скрябин) – русский революционер, советский политический и государственный деятель. Председатель Совета народных...
27 10 2025 11:33:19
Интересные факты об Андрее Белом – это замечательная возможность узнать больше о творчестве русского писателя. Он является одним из ярчайших...
26 10 2025 15:35:32
Джентльмен (англ. gentleman) — это мужской образ, сформированный в викторианскую эпоху. Изначально слово «джентльмен» означало мужчину благородного...
25 10 2025 4:15:27
Интересные факты о коровах – это отличная возможность узнать больше о домашних животных. Эти млекопитающие играют огромную роль в жизнедеятельности...
24 10 2025 8:18:20
Интересные факты о Боснии и Герцеговине – это прекрасная возможность узнать больше о балканских странах. Сегодня Босния и Герцеговина является одной из...
23 10 2025 3:53:35
Интересные факты о Швеции будут связаны с историей, традициями и законами этого процветающего государства. В Швеции достаточно много природных и...
22 10 2025 0:31:18
Интересные факты о Мурманске – это отличная возможность познакомиться как с Кольским полуостровом, так и с акваторией Баренцева моря. За оборону от...
21 10 2025 12:31:14
Квантунская армия – основная и наибольшая группировка сухопутных войск императорских вооруженных сил Японии в годы Второй мировой войны. Квантунская армия...
20 10 2025 16:28:19
Историю жизни Иосифа Бродского мы уже рассказывали. Здесь же вы можете посмотреть фото Бродского. Мы постарались найти редкие фото в хорошем качестве,...
19 10 2025 18:57:37
Все люди хотят достигать своих целей. И это желание настолько естественно, что не вызывает никаких вопросов. Другое дело с методами достижения. По этой...
18 10 2025 0:37:40
Предлагаем вашему вниманию 5 видов игры в шашки. Если вы любитель этой замечательной игры, тогда вам будет непременно интересно. Тем более что иногда...
17 10 2025 3:40:20
Интересные факты о Средиземном море – это замечательная возможность узнать больше о Мировом океане. На его побережье зарождалось, процветало и погибало...
16 10 2025 13:10:37
Григорий Распутин является одной из самых загадочных и мистических личностей в русской истории. Одни считают его пророком, который был способен спасти...
15 10 2025 10:40:40
Дмитрий Киселев – российский журналист и телеведущий, генеральный директор российского международного информационного агентства «Россия сегодня»,...
14 10 2025 21:27:48
Ни для кого не секрет, что дети воспринимают мир совершенно иначе, чем взрослые. И это очень важно понимать в процессе воспитания. Если семья и дети для...
13 10 2025 9:48:19
Что такое ИМХО? Сегодня для общения в интернет-прострaнcтве люди используют не только слова, но и символы. Например, смайлики помогают человеку наилучшим...
12 10 2025 5:48:23
Интересные факты о бактериях – это прекрасная возможность узнать тайны микромира. Бактерии населяют почву, водоемы и пpaктически все живые организмы. При...
11 10 2025 16:11:49
Лучшие футболисты мира вызывают огромный интерес у людей разных возрастных категорий. Положением на сегодня футбол является самым востребованным видом...
10 10 2025 7:41:18
В современном мире интернет магазины пользуются огромной популярностью. В большинстве случаев покупки, совершаемые с их помощью, обходятся гораздо дешевле...
09 10 2025 10:58:46
Олег Харитонов – российский актер и певец. Наибольшую популярность ему принес сериал «Паутина», в котором он сыграл Федора Туманова во всех 10 сезонах....
08 10 2025 5:34:45
Первая великая культура Центральной Америки возникла в заболоченных джунглях на юге Мексики. За 1250 лет до н. э. люди стали возводить величественные...
07 10 2025 15:25:17
Пeтyxов Юрий Федорович родился 12 апреля 1968 года в городе Черемхово Иркутской области. Окончив школу в родном городе, он два года прослужил в Советской...
06 10 2025 23:30:44
Метод Дельфи – это метод быстрого поиска решений, основанный на их генерации в процессе «мозговой атаки», проводимой группой специалистов, и отбора...
05 10 2025 5:13:27
Агата Муцениеце – латвийская и российская актриса, модель. После того, как ее творческая биография пополнилась картинами «Закрытая школа» и «Квест»,...
04 10 2025 17:58:55
Кажется, что может быть проще, чем ответы на детские вопросы? Однако не все так просто! Нередко дети задают такие вопросы, на которые не каждый взрослый в...
03 10 2025 8:20:18
Мигель де Сервантес — всемирно известный испанский писатель, драматург, поэт и военнослужащий. Наибольшую популярность ему принес роман «Хитроумный...
02 10 2025 20:29:22
Вряд ли можно считаться образованным человеком, если вы не знаете биографию (или хотя бы основные достижения) Бенджамина Франклина – человека, чье...
01 10 2025 12:24:50
Сергeй Рыченков – российский киноактер. Наибольшую популярность ему принесли такие картины, как «Сволочи», «Кадетство» и «Дарвин». Детство и юность Сергeй...
30 09 2025 22:22:49
Александр Островский – русский драматург, внесший огромный вклад в развитие русского театра. Ему удавалось мастерски работать в любых жанрах, мастерски...
29 09 2025 21:27:13
Интересные факты о дубах – это замечательная возможность узнать больше о лиственных деревьях. Дуб активно используется при производстве разных...
28 09 2025 12:23:33
Многие люди хотят работать в чистом и уютном офисе, с окнами на прекрасный городской вид. Воспаленное воображение рисует спокойную и неспешную работу,...
27 09 2025 10:46:28
Интересные факты о джинсах – это отличная возможность узнать больше о современной одежде. Джинсы приобрели большую популярность во всем мире, благодаря...
26 09 2025 19:56:16
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине