25 интересных фактов о грецком орехе
Из всех орехов грецкий по праву считаются одними из наиболее полезных. Они настолько питательны, что небольшого их количества достаточно, чтобы обеспечить всей необходимой энергией взрослого человека! Хотя, конечно, “ореховая диета” в любом случае навредила бы организму. Но этот вкуснейший продукт по праву является одним из самых распространённых в кулинарии ингредиентов.
Факты о грецком орехе
- К Греции знакомый нам всем грецкий орех не имеет прямого отношения. Его родина – Малая и Средняя Азия, а как появилось его современное название, никто точно не знает.
- С точки зрения ботаники грецкий орех — вовсе не орех, а плод-костянка.
- В Древней Греции эти плоды называли «желудями богов». Такое название они получили из-за своих целебных свойств.
- Их называют ещё «праздником для мозга» и «пищей для ума», да и форма ядра грецкого ореха напоминает человеческий мозг. Поэтому в античности считалось, что их употрeбление в пищу помогает развить интеллект.
- В Древнем Вавилоне грецкие орехи считались пищей для знати, а вот простолюдинам их есть воспрещалось, чтобы они вдруг не поумнели.
- Художники эпохи Ренессанса использовали масло грецкого ореха в качестве основы для создания масляных красок. В одной из рукописей Леонардо да Винчи приводятся рецептуры таких красок, которые мастер готовил собственноручно (интересные факты о Леонардо да Винчи).
- Первые орехи на Русь привозили монахи из Византии еще в XII-XIII веках. Так как приезжали они из Греции, то за ними так и закрепилась название грецких. По крайней мере, так гласит одна из теорий о происхождении этого названия.
- Древесина грецкого ореха относится к ценным породам. Но рубят эти деревья исключительно редко, потому что их плоды гораздо ценнее, чем сама древесина (интересные факты о деревьях).
- Благодаря высокому содержанию магния грецкие орехи обладают успокаивающим и легким снотворным действием.
- В ядрах грецкого ореха есть все вещества, необходимые для жизни человека: 30-80% жира, 10-25% белка и 5-20% углеводов.
- Белок, содержащийся в них, равноценен белку молока и мяса, но усваивается гораздо легче благодаря высокому содержанию лизина.
- Незрелые плоды грецкого ореха используют для приготовления витаминных концентратов, а в домашних условиях из них варят вкусное и полезное варенье.
- Максимальная польза от ореха будет получена лишь при продолжительном тщательном разжевывании. Только из полностью растертого орехового ядра организм сможет получить все полезные вещества.
- На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков (интересные факты о Северном Кавказе).
- Всего 400 граммов грецких орехов полностью удовлетворят суточную потребность в еде для среднестатистического взрослого человека. Но вообще больше 100 граммов в день есть нежелательно.
- Жители Средней Азии уверены, что дерево грецкого ореха никогда не цветёт. Даже есть поговорка на этот счёт: «Умрёт тот, кто увидит цветок ореха». На самом деле, конечно, это дерево цветёт, как и любые другие.
- Из пережжённой скорлупы грецких орехов готовят высококачественный активированный уголь. Хотя чаще его делают из кокосовой скорлупы (интересные факты о кокосах).
- Урожай грецкого ореха с одного взрослого и здорового дерева может достигать 250-300 кг ежегодно.
- Всего в природе существует 21 различный вид грецкого ореха. Но широко распространён лишь один из них, и именно его мы все время от времени едим.
- Когда ядро находится в стадии молочно-восковой спелости, в одном орехе весом около 15 граммов содержится почти 100 миллиграммов витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека. Но по мере созревания содержание этого витамина в нём понижается.
- Грецкие орешки — это лучшие друзья спортсменов. В них содержится аминокислота аргинин, которая вызывает расширение кровеносных сосудов, улучшая таким образом приток крови к мышцам.
- Полезны они и для щитовидной железы. За счет высокого содержания йода регулярное употрeбление этих орешков станет отличной профилактикой различных болезней.
- В 2013 году были опубликованы результаты исследований, проведенных учеными НАН Киргизии совместно с генетиками из Калифорнийской академии наук в Сан-Франциско. Изучение генома орехов позволило установить, что эти деревья растут на склонах Ферганской долины не менее 47 миллионов лет. Этот район центрального Тянь-Шаня считается родиной ореховых деревьев.
- На юге Киргизии сохранился самый большой на планете горный реликтовый лес 30-метровых ореховых деревьев. Они растут на склонах Ферганского хребта, взбираясь на высоту до 2000 метров, и соседствуют с миндальными и грушевыми деревьями, алычой, вишней, зарослями фисташки. Лес простирается на 130 тысяч гектаров, грецкие орехи занимают в нем более 40 тысяч гектар (интересные факты о Киргизии).
- Покупать уже очищенные грецкие орехи нежелательно. После вскрытия скорлупы они за короткое время теряют значительную долю своих полезных свойств.
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
02 08 2026 5:44:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о бананах....
01 08 2026 1:12:40
Самые удивительные и любопытные факты об Италии, солнечной родине вкусного вина, сочных оливок и зажигательных танцев....
31 07 2026 6:21:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах чувств....
30 07 2026 17:30:58
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
29 07 2026 22:13:44
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Даниэля Дефо....
28 07 2026 0:56:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
27 07 2026 13:33:59
Самые малоизвестные и необычные факты из биографии Д. И. Фонвизина....
26 07 2026 14:45:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
25 07 2026 10:30:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о языках мира....
24 07 2026 1:34:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о человеческом скелете и костях....
23 07 2026 5:38:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....
22 07 2026 4:50:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о часах....
21 07 2026 4:28:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кальмарах, обитателях морских глубин....
20 07 2026 4:17:50
Удивительные и просто любопытные факты об Омане, колоритной и очень богатой арабской стране....
19 07 2026 16:53:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Международный женский день....
18 07 2026 1:10:29
Подборка удивительных и любопытных фактов о пауках, вызывающих страх у множества людей....
17 07 2026 4:32:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дне святого Валентина, или Дне всех влюблённых....
16 07 2026 23:51:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Степане Разине....
15 07 2026 4:56:46
Самые невероятные и малоизвестные факты о слонах, самых крупных в мире сухопутных животных....
14 07 2026 18:24:23
Самые невероятные и любопытные факты о холодном Карском море....
13 07 2026 2:58:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Леонардо да Винчи....
12 07 2026 2:45:17
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кедрах....
11 07 2026 7:35:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре II....
10 07 2026 8:48:44
Удивительные и просто любопытные факты о Германии, стране трудолюбивых людей, бесчисленных пивоварен и высоких зарплат....
09 07 2026 0:55:13
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
08 07 2026 20:27:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
07 07 2026 16:13:46
Удивительные и просто любопытные факты о Малайзии, одной из самых благополучных стран Юго-Восточной Азии....
06 07 2026 5:27:36
Самые невероятные и поразительные факты о бактериях и микробах....
05 07 2026 17:57:17
Интересные факты о пустынных хищниках - тарантулах, которых многие ошибочно путают с обычными пауками....
04 07 2026 8:56:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Наталии Орейро....
03 07 2026 14:35:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кофе, самом популярном напитке в мире....
02 07 2026 1:51:45
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
01 07 2026 4:48:55
Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....
30 06 2026 0:43:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Екатерины II....
29 06 2026 12:27:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сердце человека....
28 06 2026 10:40:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
27 06 2026 9:19:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морском леопарде....
26 06 2026 20:46:31
Самые необычные и малоизвестные факты из биографии писателя и поэта Валентина Катаева....
25 06 2026 17:30:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Бажова....
24 06 2026 3:22:28
Любопытные и просто удивительные факты из жизни императора Наполеона Бонапарта....
23 06 2026 16:20:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джорджа Вашингтона....
22 06 2026 17:37:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
21 06 2026 10:55:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....
20 06 2026 18:39:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о капусте....
19 06 2026 22:23:10
Самые необычные и малоизвестные факты из жизни поэта Гавриила Державина....
18 06 2026 10:57:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских свинках....
17 06 2026 0:52:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Золотой Орде. История, предпосылки, расцвет и распад империи....
16 06 2026 0:19:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о материках и континентах....
15 06 2026 2:44:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Иоганна Вольфганга фон Гёте....
14 06 2026 0:58:34
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
