25 интересных фактов о чернике
Вкусная и полезная ягода черника не так уж часто встречается в природе, поэтому многие счастливые обладатели загородных участков и дач выращивают её самостоятельно. Конечно, её можно и купить, но в магазинах она зачастую стоит неприлично дорого. Увы, лакомиться свежей черникой в любом случае можно лишь очень ограниченное время, так как растёт она только летом, а в более жарких краях, где люди снимают по два-три урожая ежегодно, она приживается очень плохо. Так что не стоит упускать возможность насладиться ей, когда вам в следующий раз представится такая возможность.
Факты о чернике
- Это растение внешне напоминает маленький мирт, поэтому его видовое название myrtillus представляет уменьшительное от myrtus – «мирт».
- Как и многие другие ягоды, после мытья она быстро портится, поэтому промывать чернику надо непосредственно перед тем, как съесть, а не заранее.
- Учёные обнаружили, что черника способна мощно противодействовать старению и омолаживать организм. Увидев результаты, руководитель исследований сам начал есть чернику на завтpaк.
- В первые годы куст черники ягод даёт немного, но они более крупные, чем впоследствии.
- Чернику можно использовать в качестве природного красителя.
- В высоту кустики черники могут достигать 0,5 метра, но на севере, в тундре, растёт её карликовая разновидность высотой всего в 2-3 сантиметра.
- Согласно последним исследованиям, частое употрeбление черники в пищу помогает избежать болезни Альцгeймера. Ее полезно вводить в свой рацион всем, чья деятельность связана с умственным трудом.
- На Руси черника всегда была излюбленным лечебным средством шаманов и знахарей. Они считали ее чудодейственной ягодой.
- Черника усиливает остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз, снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ (интересные факты об органах человека).
- При употрeблении свежей черники она окрашивает руки, язык и зубы в тёмный цвет, поэтому её название в русском языке вполне обоснованно.
- Многие готовые продукты со вкусом черники на самом деле не содержат настоящих ягод.
- Черничные семена не перевариваются в организме млекопитающих. Так растение и размножается — птицы поедают ягоды, а потом разносят семена вместе с помётом по всей округе.
- И сами ягоды, и черничные листья широко применяются в народной медицине. Считается, что её употрeбление в пищу помогает предотвратить множество болезней глаз.
- Также черники художники ранее изготавливали фиолетовые и пурпурные краски.
- Черника древовидная , растущая на юго-востоке США, принимает форму маленького дерева и достигает высоты 9 метров (интересные факты о растениях лесных зон).
- Важной особенностью черники является то, что большая часть полезных свойств сохраняется при кулинарной обработке.
- Красящее вещество черники, антоциан, меняет окраску в зависимости от кислотности. В кислой среде цвет становится более красным, а в щелочной — синеет.
- Больше всего в мире черники выращивается в американском штате Мэн.
- годы черники полезно употрeбллять тем, кто страдает ревматизмом, подагрой и у кого есть камни в почках, так как черника способствует выводу из организма солей.
- Родина черники, откуда она начала своё распространение по миру, до сих пор неизвестна.
- Сочетание черники с кисломолочными продуктами имеет большое значение: поскольку эта ягода значительно понижает уровень сахара в крови, сама по себе она неспособна обеспечить чувство насыщения, даже будучи употрeбленной в большом количестве.
- Обитательница лесов Китая черника прицветниковая и черника японская дают ярко-красные ягоды, а индийская черника кистевидная — белые (интересные факты о Китае).
- Черника не всегда растёт на почве. Птицы, которые питаются ягодами черники лавролистной , заносят ее семена на ветви деревьев, где первоначально и появляются ее молодые растения. Корни его, свешиваясь с ветви и удлиняясь, постепенно достигают почвы и начинают получать питательные вещества из нее. Такие корни нередко достигают пяти метров длины.
- В разных областях России чернику называют по-разному: «ворон-ягода», «черница», «чернижник», «чернишник», «чернега», «чернуха».
- В английском языке для обозначения черники и гoлyбики используется одно и то же слово — blueberry, что переводится, как «гoлyбая ягода».
Самые невероятные и удивительные факты об Улан-Баторе, монгольской столице....
22 10 2024 8:51:42
Удивительные и просто любопытные факты о Габоне, одной из самых богатых стран Африки....
21 10 2024 23:27:28
Самые невероятные и малоизвестные факты о Боснии и Герцеговине, стране с удивительным и таким романтичным названием....
20 10 2024 0:45:34
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кораллах и коралловых рифах....
19 10 2024 18:24:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Александре Македонском....
18 10 2024 4:41:29
Самые невероятные факты о Гаити, одном из беднейших государств не только Западного полушария, но и всего мира....
17 10 2024 11:27:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о грозах....
16 10 2024 2:18:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о клюкве....
15 10 2024 6:41:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Шарля Перро....
14 10 2024 17:19:47
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Григорьева....
13 10 2024 20:54:13
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
12 10 2024 20:14:54
Удивительные и просто любопытные факты о Парагвае, некогда преуспевающей латиноамериканской стране....
11 10 2024 12:13:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Пабло Пикассо....
10 10 2024 8:59:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крыжовнике....
09 10 2024 3:53:16
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
08 10 2024 21:36:37
Самые невероятные и малоизвестные факты о Коста-Рике, крошечной стране с безумно красивой природой, интересными обычаями и вечным летом....
07 10 2024 10:34:28
Самые малоизвестные и невероятные факты о Хорватии, красивой и удивительной стране....
06 10 2024 11:17:51
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни писателя Даниэля Дефо....
05 10 2024 5:18:39
Невероятные. малоизвестные и просто удивительные факты о римском Колизее, которых вы не знали....
04 10 2024 12:21:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Всеволода Гаршина....
03 10 2024 19:20:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об орхидеях....
02 10 2024 3:55:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Пермь....
01 10 2024 3:38:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Древней Спарте и спартанцах, самых непобедимых и отважных воинах своей эпохи....
30 09 2024 6:30:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про мяту....
29 09 2024 3:17:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Бажова....
28 09 2024 10:51:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
27 09 2024 8:17:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шоколаде....
26 09 2024 6:32:43
Удивительные и просто любопытные факты о попугаях, забавных птицах, которые намного умнее, чем принято считать....
25 09 2024 11:19:37
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о французском короле Людовике XIV....
24 09 2024 21:42:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Циолковского....
23 09 2024 5:58:16
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни советского писателя Михаила Шолохова....
22 09 2024 10:25:34
Удивительные и любопытные факты о Вьетнаме, стране с древней культурой, ставшей в последние годы популярным туристическим направлением....
21 09 2024 4:31:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
20 09 2024 23:29:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Южном океане....
19 09 2024 3:31:11
Поразительные и неизвестные факты из жизни и творческой биографии поэта Владимира Маяковского....
18 09 2024 12:53:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о серии мотоциклов Honda Gold Wing....
17 09 2024 7:39:18
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Александра Грибоедова....
16 09 2024 18:33:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
15 09 2024 13:24:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
14 09 2024 12:19:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Дунай....
13 09 2024 6:18:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калининград....
12 09 2024 0:52:47
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Шопена....
11 09 2024 14:50:56
Самые невероятные и малоизвестные факты о гусях, птицах привычных, но по-настоящему удивительных....
10 09 2024 22:27:56
Подборка удивительных и любопытных фактов о муравьях, вездесущих насекомых, распространённых по всему миру....
09 09 2024 4:11:23
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
08 09 2024 13:33:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о слезах....
07 09 2024 12:53:13
Самые невероятные и малоизвестные факты о Джеймсе Куке, отважном мореплавателе, исследователе и первооткрывателе....
06 09 2024 0:50:48
Самые невероятные факты о бразильском городе Сан-Паулу....
05 09 2024 14:45:19
Удивительные и просто любопытные факты о Новой Зеландии, одной из самых красивых стран на планете....
04 09 2024 0:49:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о российском рубле....
03 09 2024 10:25:16
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
