25 интересных фактов о чернике
Вкусная и полезная ягода черника не так уж часто встречается в природе, поэтому многие счастливые обладатели загородных участков и дач выращивают её самостоятельно. Конечно, её можно и купить, но в магазинах она зачастую стоит неприлично дорого. Увы, лакомиться свежей черникой в любом случае можно лишь очень ограниченное время, так как растёт она только летом, а в более жарких краях, где люди снимают по два-три урожая ежегодно, она приживается очень плохо. Так что не стоит упускать возможность насладиться ей, когда вам в следующий раз представится такая возможность.
Факты о чернике
- Это растение внешне напоминает маленький мирт, поэтому его видовое название myrtillus представляет уменьшительное от myrtus – «мирт».
- Как и многие другие ягоды, после мытья она быстро портится, поэтому промывать чернику надо непосредственно перед тем, как съесть, а не заранее.
- Учёные обнаружили, что черника способна мощно противодействовать старению и омолаживать организм. Увидев результаты, руководитель исследований сам начал есть чернику на завтpaк.
- В первые годы куст черники ягод даёт немного, но они более крупные, чем впоследствии.
- Чернику можно использовать в качестве природного красителя.
- В высоту кустики черники могут достигать 0,5 метра, но на севере, в тундре, растёт её карликовая разновидность высотой всего в 2-3 сантиметра.
- Согласно последним исследованиям, частое употрeбление черники в пищу помогает избежать болезни Альцгeймера. Ее полезно вводить в свой рацион всем, чья деятельность связана с умственным трудом.
- На Руси черника всегда была излюбленным лечебным средством шаманов и знахарей. Они считали ее чудодейственной ягодой.
- Черника усиливает остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз, снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ (интересные факты об органах человека).
- При употрeблении свежей черники она окрашивает руки, язык и зубы в тёмный цвет, поэтому её название в русском языке вполне обоснованно.
- Многие готовые продукты со вкусом черники на самом деле не содержат настоящих ягод.
- Черничные семена не перевариваются в организме млекопитающих. Так растение и размножается — птицы поедают ягоды, а потом разносят семена вместе с помётом по всей округе.
- И сами ягоды, и черничные листья широко применяются в народной медицине. Считается, что её употрeбление в пищу помогает предотвратить множество болезней глаз.
- Также черники художники ранее изготавливали фиолетовые и пурпурные краски.
- Черника древовидная , растущая на юго-востоке США, принимает форму маленького дерева и достигает высоты 9 метров (интересные факты о растениях лесных зон).
- Важной особенностью черники является то, что большая часть полезных свойств сохраняется при кулинарной обработке.
- Красящее вещество черники, антоциан, меняет окраску в зависимости от кислотности. В кислой среде цвет становится более красным, а в щелочной — синеет.
- Больше всего в мире черники выращивается в американском штате Мэн.
- годы черники полезно употрeбллять тем, кто страдает ревматизмом, подагрой и у кого есть камни в почках, так как черника способствует выводу из организма солей.
- Родина черники, откуда она начала своё распространение по миру, до сих пор неизвестна.
- Сочетание черники с кисломолочными продуктами имеет большое значение: поскольку эта ягода значительно понижает уровень сахара в крови, сама по себе она неспособна обеспечить чувство насыщения, даже будучи употрeбленной в большом количестве.
- Обитательница лесов Китая черника прицветниковая и черника японская дают ярко-красные ягоды, а индийская черника кистевидная — белые (интересные факты о Китае).
- Черника не всегда растёт на почве. Птицы, которые питаются ягодами черники лавролистной , заносят ее семена на ветви деревьев, где первоначально и появляются ее молодые растения. Корни его, свешиваясь с ветви и удлиняясь, постепенно достигают почвы и начинают получать питательные вещества из нее. Такие корни нередко достигают пяти метров длины.
- В разных областях России чернику называют по-разному: «ворон-ягода», «черница», «чернижник», «чернишник», «чернега», «чернуха».
- В английском языке для обозначения черники и гoлyбики используется одно и то же слово — blueberry, что переводится, как «гoлyбая ягода».
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Золотой Орде. История, предпосылки, расцвет и распад империи....
02 12 2024 21:29:32
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
01 12 2024 16:47:45
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Ставрополь....
30 11 2024 3:45:44
Самые необычные и малоизвестные факты о железе, втором по распространённости металле на Земле....
29 11 2024 6:18:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Республике Бурятия....
28 11 2024 2:22:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о стрекозах....
27 11 2024 8:56:17
Самые малоизвестные и необычные факты о кенгуру, удивительных сумчатых животных, доживших до наших дней из самой глубины времён....
26 11 2024 23:51:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об органах человека....
25 11 2024 21:51:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о храме Василия Блаженного....
24 11 2024 21:59:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Винсента Ван Гога....
23 11 2024 4:51:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
22 11 2024 11:44:18
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Чите...
21 11 2024 9:14:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
20 11 2024 5:27:21
Самые необычные и малоизвестные факты об Охотском море....
19 11 2024 15:28:11
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дынях....
18 11 2024 8:57:20
Самые невероятные и поразительные факте о граните, одном из самых распространённых минералов....
17 11 2024 6:14:32
Самые необычные и малоизвестные факты о Тобольске, интересном сибирском городе....
16 11 2024 20:37:32
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о папоротниках....
15 11 2024 16:18:30
Самые малоизвестные и невероятные факты об утках, удивительно выносливых птицах, обладающих изумительными способностями....
14 11 2024 6:51:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Дублине....
13 11 2024 11:34:59
Удивительные и просто любопытные факты о Новой Зеландии, одной из самых красивых стран на планете....
12 11 2024 23:14:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
11 11 2024 14:12:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о водопаде Виктория....
10 11 2024 6:58:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об осени....
09 11 2024 14:44:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вишне....
08 11 2024 9:54:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Джека Лондона....
07 11 2024 14:15:17
Удивительные и просто любопытные факты о Великобритании, которую также называют Соединённым Королевством....
06 11 2024 21:22:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Глазго....
05 11 2024 13:29:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про мяту....
04 11 2024 4:47:51
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о чайках, едва ли не из самых многочисленных птицах в мире....
03 11 2024 8:56:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Барселоне....
02 11 2024 21:51:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о природном газе....
01 11 2024 2:34:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о Сьерра-Леоне, бедной африканской стране....
31 10 2024 19:48:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Андрея Белого....
30 10 2024 8:19:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про укроп....
29 10 2024 7:22:56
Невероятные и удивительные факты о латиноамериканской стране Панама....
28 10 2024 9:42:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
27 10 2024 15:46:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
26 10 2024 7:41:14
Самые необычные и любопытные факты о городе Элиста....
25 10 2024 15:22:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о плесени....
24 10 2024 23:31:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Фёдора Шаляпина....
23 10 2024 8:10:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о магнии....
22 10 2024 18:27:25
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Астане....
21 10 2024 22:17:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о вирусах....
20 10 2024 21:48:57
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кротах....
19 10 2024 5:12:10
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
18 10 2024 23:45:35
Удивительные и просто любопытные факты о снегирях, прилёт которых означает скорый приход зимы....
17 10 2024 23:30:22
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о лосях....
16 10 2024 15:58:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Николае Носове....
15 10 2024 11:18:17
Самые малоизвестные и любопытные факты из жизни поэта и переводчика Николая Гнедича....
14 10 2024 8:56:37
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
12 интересных фактов о Баратынском
12 интересных фактов из жизни Бажова
Алексей Темников - биография, личная жизнь, фото
14 интересных фактов о Шуберте