30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Самые любопытные и малоизвестные факты о стране Нидерланды, которую часто по ошибке называют Голландией....
22 10 2024 21:24:11
Самые малоизвестные и необычные факты из жизни поэтессы Марины Цветаевой....
21 10 2024 4:27:27
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о коже человека....
20 10 2024 11:31:58
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
19 10 2024 17:24:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о тополях, полезных деревьях, которые, однако, так раздражают всех своим пухом....
18 10 2024 10:30:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Ивана Никитина....
17 10 2024 20:47:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о пирамиде Хеопса....
16 10 2024 11:34:14
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о "Титанике" и самом знаменитом кораблекрушении в истории....
15 10 2024 17:24:35
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
14 10 2024 12:22:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шмелях....
13 10 2024 0:39:30
Самые необычные и малоизвестные факты о Республике Калмыкия....
12 10 2024 1:20:22
Удивительные и просто любопытные факты о Кот-д'Ивуаре, одной из совершенно не известных туристам африканских стран....
11 10 2024 9:13:39
Удивительные и любопытные факты из жизни писателя Эдгара Аллана По....
10 10 2024 15:40:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кокосах....
09 10 2024 12:55:37
Самые удивительные и невероятные факты о вольных обитателях леса....
08 10 2024 4:12:19
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о золотых рыбках....
07 10 2024 11:44:16
Удивительные и просто любопытные факты о Марокко, стране, в которой масса интересного, помимо знаменитых мaндаринов....
06 10 2024 6:10:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Мусоргского....
05 10 2024 1:16:49
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Николая Некрасова....
04 10 2024 7:37:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тайване, частично признанно государстве в Восточной Азии....
03 10 2024 9:48:15
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни поэта Афанасия Фета....
02 10 2024 21:50:35
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о скатах....
01 10 2024 5:43:58
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Емельяна Пугачёва....
30 09 2024 21:34:29
Самые необычные и невероятные факты о разных металлах....
29 09 2024 10:39:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Брянске и Брянской области....
28 09 2024 7:54:33
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Аполлона Майкова....
27 09 2024 3:52:28
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об ананасах....
26 09 2024 4:12:19
Удивительные и просто любопытные факты о Филиппинах, республике, расположившейся на одноимённом архипелаге....
25 09 2024 6:15:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про Рождество....
24 09 2024 17:59:32
Самые невероятные и малоизвестные факты о гостеприимной и красивой стране Грузии....
23 09 2024 18:14:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Дунай....
22 09 2024 5:59:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кротах....
21 09 2024 16:24:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Майке Тайсоне, одном из самых известных боксёров в мире....
20 09 2024 1:55:44
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Альпах....
19 09 2024 4:57:55
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Че Гевары....
18 09 2024 21:51:19
Невероятные и удивительные факты о латиноамериканской стране Панама....
17 09 2024 22:13:31
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о знаменитом сражении на Куликовом поле, переменившем ход истории....
16 09 2024 5:35:15
Самые невероятные и удивительные факты о Японском море....
15 09 2024 19:30:13
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об огурцах....
14 09 2024 3:58:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Калуга....
13 09 2024 7:21:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о красном волке....
12 09 2024 6:20:33
Удивительные и любопытные факты из жизни учёного Никола Тесла....
11 09 2024 8:16:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Праге....
10 09 2024 7:20:20
Самые невероятные и поразительные факты о моржах....
09 09 2024 21:47:15
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об Исаакиевском соборе....
08 09 2024 14:33:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о городе Пермь....
07 09 2024 8:17:23
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
06 09 2024 9:17:21
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Красной площади....
05 09 2024 1:16:56
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Владимира Маяковского....
04 09 2024 21:36:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о культурных растениях....
03 09 2024 21:52:15
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
