30 интересных фактов о чесноке
Человечеству чеснок, как и его полезные свойства, известен с глубокой древности, он активно применялся в кулинарии ещё сотни и тысячи лет назад. Люди давно обратили внимание на его особенности, и пришли к выводу, что растение, так хорошо справляющееся с заболеваниями, наверняка обладает и другой силой, и поэтому чеснок наградили «умением» бороться с разной нечистой силой. Что интересно, это суеверие возникло во многих разных культурах минувших времён независимо друг от друга.
РекламаФакты о чесноке
- С точки зрения ботаники это растение является родственником репчатого лука.
- У чеснока съедобны не только корневища, но и листья, и соцветия, правда, в пищу они употрeбляются не столь активно.
- Генетически обыкновенный чеснок неотличим от дикорастущего остроконечного лука, от которого он и произошёл в ходе эволюционных процессов.
- Происходит чеснок из Средней Азии. Исследователи установили, что впервые окультуривать это растение люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана (интересные факты об Узбекистане).
- В зависимости от сорта чеснока в его луковице может быть от 2 до 50 зубчиков.
- Селекционеры вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- Стeбли чеснока могут достигать полутора метров в высоту.
- В России официально зарегистрировано 26 различных сортов чеснока.
- Во французской провинции Гасконь весьма популярен так называемый «турен» — традиционный чесночный суп. Довольно своеобразное блюдо, надо заметить.
- Официально чеснок не включен в список лекарственных растений России, но в народной медицине он применяется очень широко.
- Больше всего в мире чеснока потрeбляется в Китае, Корее и Италии. В этих трёх странах в среднем на душу население приходится около 10 поедаемых зубчиков чеснока ежедневно (интересные факты о Китае).
- В Древней Индии чеснок активно использовался в качестве лекарственного растения, а вот в пищу его там из-за резкого запаха не употрeбляли.
- Учёные обнаружили, что чеснок содержит антибиотики, ещё в XIX веке.
- Для кошек и собак чеснок довольно токсичен, а потому опасен.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
- В 2009 году в Китае случилась эпидемия свиного гриппа, и из-за слухов о том, что чеснок помогает справиться с этой опасной болезнью, цены на него в течение года выросли в 40 раз из-за многократно увеличившегося спроса.
- Неофициальное звание чесночной столицы мира носит испанский город Лас-Педроньерас.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий (интересные факты о бактериях).
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды, около 1600 лет до н. э., там вспыхнуло восстание, когда рабочие на строительстве пирамид не получили чеснок (интересные факты о Древнем Египте).
- Чеснок находили в саркофагах на закрытых глазах и во внутренних полостях египетских мумий. Возможно, чеснок имел ритуальное значение
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Учёные доказали, что люди, потрeбляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- В Японии и Корее популярным лакомством является так называемый «черный чеснок». Получается он, если головки чеснока квасят при высоких температурах. Он действительно имеет черный цвет и обладает сладким вкусом.
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о туманах, таинственном природном явлении....
20 11 2024 2:27:44
Удивительные и просто любопытные факты о Зимбабве, стране с некогда самым высоким уровнем инфляции в мире....
19 11 2024 6:20:37
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого философа Артура Шопенгауэра....
18 11 2024 21:22:49
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Луи де Фюнеса....
17 11 2024 0:34:29
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Николая Пирогова....
16 11 2024 22:25:24
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тунисе, одном из самых популярных у туристов направлений....
15 11 2024 20:14:59
Самые необычные и малоизвестные факты о маленькой африканской стране, Экваториальной Гвинее, где нет ни засухи, ни приятной жизни....
14 11 2024 2:12:59
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Филиппинском море....
13 11 2024 8:16:50
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта, певца и музыканта Владимира Высоцкого....
12 11 2024 9:51:48
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о кротах....
11 11 2024 6:46:47
Самые невероятные и малоизвестные факты о Нукуалофе, столице Тонга....
10 11 2024 0:12:55
Удивительные и любопытные факты о креветках, поразительно живучих созданиях, способных приспособиться к самым разным условиям....
09 11 2024 16:43:20
Подборка удивительных и любопытных про смородину, ягоду не только вкусную, но и полезную для здоровья....
08 11 2024 0:25:51
Самые необычные и малоизвестные факты о Владимире Галактионовиче Короленко, талантливом писателе, журналисте и правозащитнике....
07 11 2024 14:40:12
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об апельсинах....
06 11 2024 3:24:37
Удивительные и любопытные факты из жизни поэта Евгения Баратынского....
05 11 2024 11:56:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Сахалине....
04 11 2024 23:53:40
Самые необычные и малоизвестные факты о крокодилах, ближайших родственниках давно вымерших динозавров....
03 11 2024 17:43:39
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об иглокожих....
02 11 2024 6:44:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о мёде, продукте не только вкусном, но и полезном....
01 11 2024 3:40:52
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о крови человека и не только....
31 10 2024 12:26:35
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни английского писателя Артура Конан Дойля....
30 10 2024 11:47:40
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о реке Нева....
29 10 2024 21:14:47
Подборка удивительных и любопытных фактов о малине, вкусной и полезной ягоде....
28 10 2024 11:24:36
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о морских котиках....
27 10 2024 21:37:56
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Павла Третьякова....
26 10 2024 4:26:41
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о волках...
25 10 2024 21:59:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о дыхательной системе человека и о том, как она функционирует....
24 10 2024 23:30:30
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Тайване, частично признанно государстве в Восточной Азии....
23 10 2024 20:35:39
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни Александра Солженицына, одного из самых известных и противоречивых писателей современности....
22 10 2024 2:43:10
Самые поразительные и необычные факты о Североамериканском континенте....
21 10 2024 6:13:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о сливах....
20 10 2024 20:48:26
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о помидорах....
19 10 2024 18:56:15
Удивительные и любопытные факты о кошках, горячо любимых миллионами людей домашних питомцах....
18 10 2024 20:32:36
Самые невероятные и малоизвестные факты из жизни великого композитора Рихарда Вагнера....
17 10 2024 11:21:10
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Юрии Долгоруком....
16 10 2024 19:30:52
Удивительные и любопытные факты из жизни литературного критика Виссариона Белинского....
15 10 2024 10:33:11
Самые удивительные и необычные факты о Соломоновых островах, маленькой стране, затерянной в Тихом океане....
14 10 2024 4:13:40
Топ самых необычных и малоизвестных фактов об Албании, маленькой балканской стране с непростой историей....
13 10 2024 15:45:14
Удивительные и просто любопытные факты о Швеции, стране холодной, но прекрасной и очень интересной....
12 10 2024 4:17:53
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о российском рубле....
11 10 2024 10:52:50
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты из жизни и биографии Галилея....
10 10 2024 22:50:54
Самые невероятные и удивительные факты о Саргассовом море, единственном море без берегов....
09 10 2024 2:23:38
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты про День защитника Отечества....
08 10 2024 0:56:46
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о шапке Мономаха, которой венчались на царство русские цари....
07 10 2024 17:27:58
Самые невероятные и малоизвестные факты о кенийской столице Найроби....
06 10 2024 9:44:16
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты о Летних и Зимний Олимпиадах....
05 10 2024 0:38:24
Самые необычные и малоизвестные факты о Хабаровске, одном из самых восточных городов России....
04 10 2024 21:45:54
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об огурцах....
03 10 2024 17:14:43
Невероятные, малоизвестные и просто удивительные факты об утках-мaндаринках...
02 10 2024 18:46:30
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
12 интересных фактов о Баратынском
14 интересных фактов о Шуберте
Алексей Темников - биография, личная жизнь, фото
14 интересных фактов о Тютчеве