Аграрная революция первобытных людей
На сегодняшний день ученым известно более 75 тыс. видов съедобных растений, но всего три из них – пшеница, кукуруза и рис – составляют 60 % рациона жителей Земли. Давайте узнаем, с чего все начиналось, и что известно истории о первой аграрной революции.
В древности, когда наши предки занимались охотой и собирательством, они ели дикорастущие растения. Они быстро поняли, что, если выкопать и съесть все найденные и понравившиеся им растения, они навсегда исчезнут.
Если же собрать только часть их или дождаться момента, когда созревшие семена сами упадут на землю, они вырастут на том же месте снова. Это стало началом аграрной революции древнего мира.
Первые попытки окультуривания растений начались около 10-11 тыс. лет тому назад на Ближнем Востоке, на территории Плодородного полумесяца, тянущегося от дельты Нила до восточного берега Средиземного моря, включая долины Тигра и Евфрата.
Здесь первобытные люди научились собирать зерна дикой пшеницы и ячменя и высевать их. Рис же возделывали в Китае около 6500 г. до н. э., а возможно, еще и раньше.
Никакой целенаправленной селекции при первобытном способе выращивания и сбора урожая не происходило.
Здесь следует заметить, что в обычной дикой пшенице зерна легко выпадают из колоса, а зерна, которые выпали, потеряны для будущего урожая, потому что собрать и посеять можно только те зерна, которые остались в колосе.
Однако оказалось, что этот недостаток легко устранить. Во время уборки урожая посевное зерно собирали только с растений, имевших менее ломкие соцветия.
В результате такого отбора появились хлебные злаки с неразламывающимися соцветиями и с крепко сидящими зернами – пшеница-однозернянка с нераспадающимся колосом.
Первая аграрная революция
8 тысяч лет назад на полях древних земледельцев было примерно поровну культурной и дикой пшеницы, и только 6,5 тыс. лет назад культурные сорта полностью вытеснили дикие.
Вблизи полей, на которых возделывали однозернянку, и даже в ее посевах встречались сорняки близкородственного пшенице рода эгилопс. Изредка при произвольных скрещиваниях между однозернянкой и одним из видов эгилопса возникали гибриды.
Они росли быстрее однозернянки, а зерна были крупнее. Из этих гибридов возникла полба. Из полбы возник целый ряд культурных пшениц, в том числе и твердая пшеница.
В древности сажать пшеницу было невыгодно: когда земледельцы сажали один колос, они собирали только шесть колосьев. Сажать маис (сладкая кукуруза), который появился в Америке 7000 лет назад, было намного выгоднее.
На каждое посаженное зерно – 45 зерен! Так как пшеница была менее продуктивна, она превратилась в культурное растение, и процесс ее окультуривания шел намного быстрее, чем процесс окультуривания кукурузы в Америке.
Маис давал такой урожай, что, если земледелец сажал его для пропитания, а не для продажи, то у него не было стимула выводить новые сорта.
Злаковые культуры были первыми растениями, селекцией которых стал заниматься человек в древности. Сначала он сажал ячмень и пшеницу, а вслед за ними – рис и кукурузу.
Позже, примерно 8000-5000 лет назад, люди научились выращивать корнеплоды и овощи, такие как, например, свекла или фасоль.
За ними последовали фруктовые деревья, густолиственные овощи и кормовые культуры. Через 2000 лет начали выращивать лекарственные травы и приправы.
Одомашненные растения отличаются от своих дикорастущих предков: селекция резко изменила у них те хаpaктеристики, которые нужны людям в первую очередь, – величину плодов и семян, их продуктивность и вкусовые качества.
Если для дикорастущих растений они постоянны, то у одомашненных это не так. Но зато, в отличие от дикорастущих растений, без помощи человека одомашненные растения укорениться не могут.
Сорняки и борьба за существование
В дикой природе понятия сорняков не могло быть. Но окультуренные растения стали бороться за свое место под солнцем с растущими рядом с ними их дикими видами.
Они были менее плодовиты, чем окультуренные, но выносливее. Сейчас земледельцы выпалывают сорняки полностью, а садовые растения подкармливают удобрениями и поливают их.
Интересные факты
Невозможно представить себе Италию без помидоров или Флориду без апельсинов? Однако в конце последнего ледникового периода большинство культурных видов растений росли только там, где когда-то появились их дикие предки.
Это наскальное изображение найдено в Швеции. Оно датируется бронзовым веком, приблизительно 1800 г. до н. э.
В это время были хорошо развиты и земледелие, и скотоводство, поэтому на рисунке изображены животные, тянущие плуг.
Основные даты
Лет до нашей эры |
Событие |
| 9000–8000 | Люди начали сеять однозернянку. |
| 8000 | На территории Плодородного полумесяца возделывают ячмень. |
| 6000 | Люди стали выращивать двузернянку. |
| 5000 | В Южной Америке культивируют маис (кукурузу). |
Интересные факты о Ключевском – это отличная возможность узнать больше о русских историках. Он считается одним из выдающихся представителей российской...
25 01 2025 2:58:12
Если вы учили или до сих пор учите английский язык, тогда вы наверняка знаете, как тяжело даются некоторые звуки. Но не менее тяжело обстоят дела у...
24 01 2025 10:42:49
Интересные факты о Западной Сибири – это чудесная возможность узнать о географических, экономических и культурных особенностях данного региона. Сибирь...
23 01 2025 9:41:14
Интересные факты о Чебоксарах – это блестящая возможность познакомиться с традициями и культурой Чувашской Республики. Сегодня в городе сосредоточены...
22 01 2025 6:24:33
Вряд ли можно считаться образованным человеком, если вы не знаете биографию (или хотя бы основные достижения) Бенджамина Франклина – человека, чье...
21 01 2025 1:49:41
Николай II – Император Всероссийский, Царь Польский и Великий Князь Финляндский. Является последним русским императором из династии Романовых. В биографии...
20 01 2025 17:27:39
Как убрать живот и бока? Этот вопрос интересует сегодня многих людей. Ведь чтобы приобрести стройную фигуру вам обязательно придется разобраться с этой...
19 01 2025 5:10:21
Почему Эйнштейн показал язык на знаменитом фото? Этот вопрос интересует довольно многих людей, ведь фотография, на которой великий ученый высунул язык,...
18 01 2025 6:16:32
Максим Сурайкин, или как к нему обращаются друзья – «Товарищ Максим», является лидером партии «Коммунисты России». Эта политическая сила в некоторых...
17 01 2025 0:31:19
При малыше папа убил мышку. Сестра ребенка поддерживает папины идеи, а вот малыш категорически с ними не согласен. В интересном видео он аргументирует...
16 01 2025 17:40:41
Финики, произрастающие на финиковой пальме, являются высококалорийными, полезными и сладкими плодами. Многие предпочитают их есть в высушенном виде,...
15 01 2025 5:43:54
К сожалению, от oнкoлoгии продолжает умирать множество людей независимо от того бедные они, или богатые. Но все же paк — это еще не приговор! Если вы не...
14 01 2025 0:10:53
Интересные факты о Замбии – это замечательная возможность узнать больше о Южной Африке. Она считается одной из беднейших стран мира, вследствие чего более...
13 01 2025 7:19:50
Советский футболист убил вратаря-обезьяну – миф или реальность? В середине прошлого века многие болельщики футбола слышали историю о том, будто советский...
12 01 2025 15:36:50
Крис Кельми – советский и российский певец, музыкант, композитор. Автор музыки более 200 песен, наиболее популярные из которых – «Замыкая круг», «Старый...
11 01 2025 2:11:51
Вахтанг Беридзе – российский теле-радиоведущий, актёр театра и кино, шоумен, продюсер. Ниже вы можете ознакомиться с особенностями биографии Беридзе и...
10 01 2025 19:24:16
Интересные факты об Иpaке – это отличная возможность узнать больше о Ближнем Востоке. Страна отличается заметным этнокультурным разнообразием. В это...
09 01 2025 11:40:55
Фото Льва Толстого пользуются большой популярностью не только у школьников и студентов, но и у всех, кто знает и любит историю и русскую культуру. В...
08 01 2025 10:16:45
Самые красивые куклы, представленные в нашей статье, наверняка поразят ваше воображение. Сегодня их делают из самых разных материалов, благодаря чему на...
07 01 2025 11:13:21
Интересные факты о Ремарке – это отличная возможность узнать больше о творчестве немецкого писателя. Некоторые его произведения вошли в мировую классику....
06 01 2025 9:17:22
Зинедин Зидан – один из самых великих футболистов в истории футбола. Он трижды признавался лучшим футболистом мира, а в 2004 г. был назван лучшим...
05 01 2025 19:48:26
Интересные факты о Барнауле – это замечательная возможность узнать больше об Алтайском крае. Немало туристов перед тем как посетить Алтай, приезжают в...
04 01 2025 15:34:56
Интересные факты об Альпах – это прекрасная возможность узнать больше о крупнейших горных системах нашей планеты. Альпы целиком располагаются на...
03 01 2025 9:13:32
ТОП-10 стран по потрeблению картофеля, представленных ниже, помогут вам больше узнать о рационе разных наций. Этот овощ имеет большую популярность во всем...
02 01 2025 9:26:30
Повседневная жизнь человека не так скучна, как кажется многим. Разные факты заставляют задуматься об этом внимательного наблюдателя, удивиться...
01 01 2025 13:52:13
Регина Петровна Тодоренко – украинская телеведущая, певица, актриса и композитор. Наиболее успешным телепроектом в ее биографии стал «Орел и решка»,...
31 12 2024 0:17:53
Интересные факты о Чернобыле – это замечательная возможность узнать больше о крупнейших катастрофах в истории человечества. Хотя печально известная авария...
30 12 2024 12:48:31
Дарья Балабанова – российская киноактриса. Наибольшую популярность ей принесла картина «Юленька», в которой она сыграла дeвoчку-вундеркинда. Детство и...
29 12 2024 21:36:21
Константин Бальмонт – русский поэт-символист, эссеист, прозаик и переводчик. Является одним из ярчайших представителей русской поэзии Серебряного века. В...
28 12 2024 10:17:49
Екатерина Гусева – российская актриса театра и кино, певица. Наибольшую популярность ей принес телесериал «Бригада». В 2009 г. она была удостоена звания...
27 12 2024 21:51:44
Знаете ли вы, что такое психосоматика? Это сложное слово состоит из двух простых древнегреческих слов: психея – душа, и сома – тело. Другими словами,...
26 12 2024 10:15:16
Интересные факты о совах будут касаться как образа жизни, так и анатомических особенностей этих хищных птиц. В большинстве случаев совы являются ночными...
25 12 2024 18:21:11
Кажется, что может быть проще, чем ответы на детские вопросы? Однако не все так просто! Нередко дети задают такие вопросы, на которые не каждый взрослый в...
24 12 2024 15:22:14
Интересные факты об Эрмитаже расскажут об особенностях этого величественного здания и экспонатах, расположенных в нем. В этом всемирно известном музее...
23 12 2024 13:47:13
На территории Москвы протекает порядка 150 наземных и подземных рек. В этой статье мы рассмотрим 9 наиболее значимые рек Москвы, многие из которых в 1991...
22 12 2024 21:51:27
Александр Мартынов – советский и российский актер театра и кино. Наибольшую популярность ему принесли такие картины как «Расследование», «Военно-полевой...
21 12 2024 11:23:57
Интересные фаты о Праге – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. В городе находится множество старинных сооружений, построенных...
20 12 2024 21:51:58
Родион Рафаилович Нахапетов – советский, американский и российский киноактер, режиссер и сценарист. Народный артист РСФСР (1985). За годы своей биографии...
19 12 2024 12:17:40
Каждый человек должен знать, как оказать первую помощь тому, кто в этом нуждается. Речь не идет о полноценном медицинском понимании тех или иных...
18 12 2024 11:54:21
Интересные факты о Зимнем Дворце затронут немало важных исторических событий, связанных с этим величественным сооружением. Сегодня в нем находится...
17 12 2024 5:55:37
Интересные факты об Островском – это прекрасная возможность узнать больше о творчестве русского драматурга. За годы своей жизни ему удалось написать...
16 12 2024 18:52:21
ГонДypaс – это небольшое государство в Центральной Америке. В России слово «гонДypaс» стало ругательным, а сравнение любой страны с ГонДypaсом...
15 12 2024 8:23:39
Наверняка вы знаете, что такое правило пяти секунд. Если нет, то мы вам расскажем. Давным-давно возникла своеобразная легенда, утверждающая, что быстро...
14 12 2024 6:50:54
Интересные факты об Эдинбурге – это прекрасная возможность узнать больше о европейских столицах. В этом древнем городе сосредоточено большое количество...
13 12 2024 9:48:32
Наверняка даже не все кулинары знают, как правильно ставить ударение в слове «торты». И это не удивительно, так как в разговорной речи довольно часто...
12 12 2024 1:58:33
Даниил Певцов – российский актер театра и кино. Является сыном популярного артиста Дмитрия Певцова. Детство и юность Даниил Дмитриевич Певцов родился 5...
11 12 2024 4:17:54
Интересные факты о касатках – это прекрасная возможность узнать больше о крупных морских животных. Сегодня это млекопитающее является единственным...
10 12 2024 22:59:52
Оглавление Екатерининский Дворец Исаакиевский собор Казанский собор Летний сад Невский проспект Петергоф Петропавловская крепость Государственный Русский...
09 12 2024 8:39:27
Игры для расширения словарного запаса будут интересны всем любителям саморазвития, вне зависимости от возраста. Особенно, если вы понимаете подлинную...
08 12 2024 13:46:24
Интересные факты о Николае Пирогове – это отличная возможность узнать больше о выдающемся русском хирурге, который является родоначальником военно-полевой...
07 12 2024 17:48:35
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
16 интересных фактов из жизни Паустовского
15 интересных фактов о Викторе Драгунском
Алексей Темников - биография, личная жизнь, фото
15 интересных фактов о Борисе Житкове