20 сырных фактов о сыре
Знаете ли вы, что продавца сыра называют «торговцем сыром»?
овец , лошадей и верблюдов.Молоко кипятят при высокой температуре, затем отделяют творог и жидкую сыворотку и добавляют сычужный фермент (фермент, обнаруженный в желудке млекопитающих).
Некоторые сыры можно свернуть, добавив лимонный сок или уксус.
Цвет сыра от желтого до красного достигается за счет добавления аннато (семен тропического дерева).
Существует много видов сыра, таких как твердый сыр, мягкий сыр, сливочный сыр и плавленый сыр, и все они могут быть использованы в кулинарии.
Твердые сыры хранятся дольше, чем мягкие.
Сыр с плесенью, обладающий хаpaктерным запахом и вкусом, имеет гoлyбые прожилки, возникающие в результате прокалывания сыра и его корочки иглами из нержавеющей стали и медной проволокой, чтобы обеспечить доступ воздуха в продукт.
Производство сыра можно датировать 8000 годом до нашей эры, когда овцы были впервые одомашнены.
Древние греки приписывают мифологическому герою Аристею, который открыл сыр фета, который до сих пор широко используется в греческой кухне.
Есть много видов сыра; Бель Паезе, Бресс Блю, Бри, Кайрфилли, Камамбер, Чеддер, Чезире, Творог, Сливочный сыр, Датский блю, Деми-сель, Дерби, Данлоп, Дабл Глостер, Эдам, Эмменталь, Гьестост, Гор***ла, Гауда, Грюйер, Ланкашир, Лестер, Моцарелла, Пармезан , Порт-Салют, Рокфор, Самсо, Сен-Полен, Стилтон, Том с изюмом и Уэнслидейл.
США производят более 4275 тонн сыра в год. Германия производит 1927 тонн, а Франция — 1884 тонны.
15 потрясающих фактов о стекле > Интересные факты...
28 11 2025 7:19:53
Менее двух десятков человек совершили полный поход по Гранд-Каньону – это меньше, чем побывало на Луне!Самый большой гостиничный номер в мире находится в пещере Гранд-Каньона...
27 11 2025 5:50:21
25 интересных фактов о Райане Херсте > Интересные факты...
26 11 2025 20:47:12
День наряда своего питомца14 января > Интересные факты...
25 11 2025 17:36:51
30 интересных фактов о тиграх > Интересные факты...
24 11 2025 17:58:23
18 интересных фактов о коалах > Интересные факты...
23 11 2025 9:49:33
В честь 250- летия Книги Гиннесса в 2009 году был открыт подводный бар...
22 11 2025 7:42:49
10 дружеских фактов об Амстердаме > Интересные факты...
21 11 2025 21:50:31
15 неожиданных фактов о Нью-Джерси > Интересные факты...
20 11 2025 3:53:50
День «Притворись путешественником во времени» 8 декабря > Интересные факты...
19 11 2025 11:56:28
Запуск программы «Хаббл» был отложен в 1986 году после крушения космического корабля «Челленджер », что остановило все последующие запуски...
18 11 2025 9:15:25
В эмали вообще нет живых клеток, поэтому, если вы ее повредите, вы нанесете постоянный и непоправимый ущерб...
17 11 2025 6:42:17
24 загадочных факта о трех камнях августа > Интересные факты...
16 11 2025 19:19:55
Почему женские карманы такие маленькие? > Интересные факты...
15 11 2025 1:19:40
Наблюдение за китами — популярное туристическое развлечение, когда группы отправляются в океан на большой лодке, чтобы стать свидетелями поведения и выходок млекопитающих...
14 11 2025 15:49:42
Логотип консоли Dreamcast означает «происхождение силы»...
12 11 2025 12:27:22
Пятнадцать забавных фактов о числе 15 > Интересные факты...
10 11 2025 7:38:39
15 интересных фактов о леденцах > Интересные факты...
08 11 2025 22:44:13
Что такое День ХудиХу? 20 февраля > Интересные факты...
06 11 2025 8:36:17
15 скандальных школьных розыгрышей, вошедших в историю > Интересные факты...
05 11 2025 11:30:54
Разгадка истории уpoдливых рождественских свитеров > Интересные факты...
04 11 2025 6:39:14
Из-за резкого расхода топлива, который случается при полете Боинга на такой скорости, это делают редко...
03 11 2025 12:18:59
Вору из Мумбаи насильно скормили 48 «Во все тяжкие» изначально был отклонен HBO, Showtime и FX...
02 11 2025 10:22:33
9 совершенно странных традиций Дня Благодарения > Интересные факты...
01 11 2025 5:14:20
14 интересных фактов о числе 14 > Интересные факты...
31 10 2025 13:37:40
Согласно исследованию, проведенному в 2014 году Северо-Западным университетом и Техасским университетом, у вас больше шансов найти кого-то более привлекательного, чем вы, если вы знали этого человека значительное время до знакомства...
30 10 2025 2:59:35
Наша Солнечная система вращается вокруг центра галактики со скоростью около 827 000 км/ч (514 000 миль в час)...
29 10 2025 2:32:17
Актерам не разрешалось лежать, экранные семейные пары должны были спать на отдельных односпальных кроватях, а если пара целовалась в постели, то хотя бы один из супругов должен был стоять одной ногой на земле...
28 10 2025 2:28:58
В 1920-е годы они были коммерциализированы, и их популярность росла...
27 10 2025 7:16:30
Что такое контактное жонглирование? > Интересные факты...
26 10 2025 23:44:17
15 интересных фактов о Миссисипи > Интересные факты...
25 10 2025 15:31:34
Яркие факты о знаке зодиака Дева > Интересные факты...
24 10 2025 23:35:32
29 интересных фактов о Брэде Питте > Интересные факты...
23 10 2025 17:25:37
Плюсы и минусы искусственного интеллекта в строительстве Инфографика > Интересные факты...
22 10 2025 8:47:25
Положения спутников вокруг Земли > Интересные факты...
21 10 2025 15:20:48
![Как спят ваши любимые животные [Инфографика]](/facts-raw/img/abh.php.jpg "Как спят ваши любимые животные [Инфографика]")
Как спят ваши любимые животные [Инфографика] > Интересные факты...
19 10 2025 11:39:35
Аллигаторы против крокодилов: 7 отличий > Интересные факты...
18 10 2025 6:22:10
Хвосты Slowbro и Slowpoke быстро отрастают, если их потерять...
17 10 2025 8:16:45
Интересные факты о контактных линзах > Интересные факты...
16 10 2025 23:25:20
Мойте руки, мойте руки, мойте руки...
15 10 2025 5:59:39
Одного из центральных персонажей сериала, Сойера, часто любят за то, что он дает всем прозвища...
14 10 2025 19:57:50
Почему мы дарим подарки на Рождество? > Интересные факты...
12 10 2025 20:24:14
15 интересных фактов о кенгуру > Интересные факты...
11 10 2025 15:44:35
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
15 интересных фактов об Иване Никитине
20 интересных фактов об Одоевском