20 сырных фактов о сыре
Знаете ли вы, что продавца сыра называют «торговцем сыром»?
овец , лошадей и верблюдов.Молоко кипятят при высокой температуре, затем отделяют творог и жидкую сыворотку и добавляют сычужный фермент (фермент, обнаруженный в желудке млекопитающих).
Некоторые сыры можно свернуть, добавив лимонный сок или уксус.
Цвет сыра от желтого до красного достигается за счет добавления аннато (семен тропического дерева).
Существует много видов сыра, таких как твердый сыр, мягкий сыр, сливочный сыр и плавленый сыр, и все они могут быть использованы в кулинарии.
Твердые сыры хранятся дольше, чем мягкие.
Сыр с плесенью, обладающий хаpaктерным запахом и вкусом, имеет гoлyбые прожилки, возникающие в результате прокалывания сыра и его корочки иглами из нержавеющей стали и медной проволокой, чтобы обеспечить доступ воздуха в продукт.
Производство сыра можно датировать 8000 годом до нашей эры, когда овцы были впервые одомашнены.
Древние греки приписывают мифологическому герою Аристею, который открыл сыр фета, который до сих пор широко используется в греческой кухне.
Есть много видов сыра; Бель Паезе, Бресс Блю, Бри, Кайрфилли, Камамбер, Чеддер, Чезире, Творог, Сливочный сыр, Датский блю, Деми-сель, Дерби, Данлоп, Дабл Глостер, Эдам, Эмменталь, Гьестост, Гор***ла, Гауда, Грюйер, Ланкашир, Лестер, Моцарелла, Пармезан , Порт-Салют, Рокфор, Самсо, Сен-Полен, Стилтон, Том с изюмом и Уэнслидейл.
США производят более 4275 тонн сыра в год. Германия производит 1927 тонн, а Франция — 1884 тонны.
Исследование вредного воздействия кислотных дождей, обрушившихся на Лох-Несс на протяжении многих лет, показало, что керн отложений был взят на глубине 170 метров и исследован группой ученых из Университетского колледжа Лондона в рамках «Проекта РОЗЕТТА»...
21 01 2026 3:46:48
Что такое контактное жонглирование? > Интересные факты...
20 01 2026 1:48:44
25 забавных фактов о Кунале НайяреТеория большого взрыва > Интересные факты...
17 01 2026 5:37:28
Национальный день попкорна19 января > Интересные факты...
16 01 2026 22:56:41
Несколько фактов о факторинге > Интересные факты...
14 01 2026 22:44:27
Как животные видят мир Инфографика > Интересные факты...
13 01 2026 10:21:27
12 увлекательных фактов о к opги, которые вам следует знать > Интересные факты...
11 01 2026 2:22:41
20 странных фактов о Северной Корее > Интересные факты...
10 01 2026 10:31:56
15 интересных фактов о Фиджи, которые вам следует знать > Интересные факты...
08 01 2026 9:34:31
15 увлекательных фактов о Калифорнии > Интересные факты...
06 01 2026 15:24:28
Однако вскоре он бросил колледж, проведя в колледже всего четверть года...
05 01 2026 13:55:22
Джейми Хенсли: 100 фактов о Union J > Интересные факты...
04 01 2026 3:27:58
Большинство казуаров не нападут, если их не спровоцировать и не почувствовать угрозу...
02 01 2026 10:48:55
30 леденящих кровь фактов о Джеффри Дамере > Интересные факты...
31 12 2025 21:59:46
За свою карьеру они играли с Bon Jovi, Rancid, Weezer, гастролировали по США и Азии...
30 12 2025 10:52:15
10 неожиданных фактов о Gatorade, которые вы не знали > Интересные факты...
29 12 2025 11:43:25
Почему мы едим торт в день рождения? > Интересные факты...
28 12 2025 20:22:45
10 интересных фактов об утках > Интересные факты...
27 12 2025 4:18:54
Первоначально он подал заявку на участие в сериале X-Factor 2009 года , однако отказался от участия до начала прослушиваний...
25 12 2025 10:40:12
10 удивительных фактов о ленивцах > Интересные факты...
23 12 2025 5:16:56
![Как спят ваши любимые животные [Инфографика]](/facts-raw/img/abh.php.jpg "Как спят ваши любимые животные [Инфографика]")
Как спят ваши любимые животные [Инфографика] > Интересные факты...
22 12 2025 15:10:23
Чарльз Дарвин съел все, что открыл > Интересные факты...
21 12 2025 21:12:38
10 сенсационных фактов о числе 6 > Интересные факты...
20 12 2025 12:17:11
Как Солнце управляет природой Инфографика > Интересные факты...
19 12 2025 1:19:27
Мармеладные конфеты обычно изготавливаются с использованием желатина, который определенно не веганский!Но когда вы посмотрите на ингредиенты, вы будете удивлены: сахар, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, винная кислота, лимонная кислота, натуральные и искусственные ароматизаторы и пищевой краситель...
18 12 2025 5:21:27
Ее второй альбом « The Diary of Alicia Keys » получил три премии «Грэмми» на церемонии вручения премии «Грэмми» 2005 года и занял 31-е место в списке самых продаваемых альбомов десятилетия!Во время празднования 50 - летия Управления СМИ и развлечений Нью-Йорка Алиша Киз была объявлена одним из послов наряду с Баpaка Обамы ...
16 12 2025 22:22:55
10 страшных давок в Черную пятницу > Интересные факты...
15 12 2025 3:27:48
Интересные факты о Devil May Cry > Интересные факты...
14 12 2025 5:30:55
Национальный день уpoдливых рождественских свитеров > Интересные факты...
13 12 2025 2:39:50
PenAgain делает жизнь намного проще, ведь он доступен в различных цветах… великолепно...
12 12 2025 19:36:51
Samsung S8 был первым устройством, использующим флагманскую систему Bixby...
11 12 2025 23:44:39
Топ-5 интересных фактов о бикини > Интересные факты...
10 12 2025 13:36:48
13 забавных фактов о немецких овчарках > Интересные факты...
09 12 2025 7:10:56
Самая большая футболка в мире > Интересные факты...
08 12 2025 4:35:47
Любопытные факты о знаке зодиака Paк > Интересные факты...
07 12 2025 11:50:49
30 морозных фактов о катании на коньках > Интересные факты...
06 12 2025 1:39:23
Когда в 1952 году жизнь Эйнштейна приближалась к концу, учёному фактически была предоставлена возможность стать президентом Израиля, но, будучи своим обычным пацифистом, он отказался от этой работы...
05 12 2025 21:18:19
19 фактов о Red Bull, которые действительно дадут вам крылья! > Интересные факты...
04 12 2025 20:14:46
6 фактов, которые доказывают, что они не были мертвы на протяжении всего времени LOST > Интересные факты...
03 12 2025 2:13:57
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
16 интересных фактов из жизни Паустовского
17 интересных фактов об Альфреде Шнитке