20 сырных фактов о сыре
Знаете ли вы, что продавца сыра называют «торговцем сыром»?
овец , лошадей и верблюдов.Молоко кипятят при высокой температуре, затем отделяют творог и жидкую сыворотку и добавляют сычужный фермент (фермент, обнаруженный в желудке млекопитающих).
Некоторые сыры можно свернуть, добавив лимонный сок или уксус.
Цвет сыра от желтого до красного достигается за счет добавления аннато (семен тропического дерева).
Существует много видов сыра, таких как твердый сыр, мягкий сыр, сливочный сыр и плавленый сыр, и все они могут быть использованы в кулинарии.
Твердые сыры хранятся дольше, чем мягкие.
Сыр с плесенью, обладающий хаpaктерным запахом и вкусом, имеет гoлyбые прожилки, возникающие в результате прокалывания сыра и его корочки иглами из нержавеющей стали и медной проволокой, чтобы обеспечить доступ воздуха в продукт.
Производство сыра можно датировать 8000 годом до нашей эры, когда овцы были впервые одомашнены.
Древние греки приписывают мифологическому герою Аристею, который открыл сыр фета, который до сих пор широко используется в греческой кухне.
Есть много видов сыра; Бель Паезе, Бресс Блю, Бри, Кайрфилли, Камамбер, Чеддер, Чезире, Творог, Сливочный сыр, Датский блю, Деми-сель, Дерби, Данлоп, Дабл Глостер, Эдам, Эмменталь, Гьестост, Гор***ла, Гауда, Грюйер, Ланкашир, Лестер, Моцарелла, Пармезан , Порт-Салют, Рокфор, Самсо, Сен-Полен, Стилтон, Том с изюмом и Уэнслидейл.
США производят более 4275 тонн сыра в год. Германия производит 1927 тонн, а Франция — 1884 тонны.
Шпинат полон антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом...
11 02 2026 23:19:31
Когда-то считалось, что ведьмы и призpaки будут держаться подальше на Хэллоуин , если там будет присутствовать это растение...
10 02 2026 19:15:28
9 совершенно странных традиций Дня Благодарения > Интересные факты...
09 02 2026 18:50:44
15 интересных фактов о штате Мэн > Интересные факты...
07 02 2026 19:42:55
Покеболы до массового производстваИменно от таких экспертов по покеболам, как Курт, покеболы появились до массового производства, а что было до этого?В мультсериале «Покемоны» было несколько артефактов и реликвий, некоторые из которых похожи на обычный покебол, внутри которых содержались Генгар и Джигглипафф...
05 02 2026 17:10:51
Почему британцы говорят «осень» вместо «осень»? > Интересные факты...
04 02 2026 13:47:51
30 интересных фактов о Бейонсе > Интересные факты...
02 02 2026 23:41:23
Несколько интересных фактов о PlayDoh и его истории > Интересные факты...
01 02 2026 20:45:25
7 интересных фактов о колбасах > Интересные факты...
31 01 2026 4:18:21
Как и другие виды капусты, этот росток родом из Средиземноморья, но его выращивали в 1200-х годах недалеко от одноименного города Брюсселя после того, как его завезли в Европу в V веке ...
30 01 2026 22:58:44
У Мардж Симпсон были кроличьи уши! > Интересные факты...
29 01 2026 17:25:34
Краткая история имперской и метрической системы > Интересные факты...
28 01 2026 6:58:29
10 cyмacшедших фактов о Дне святого Валентина > Интересные факты...
26 01 2026 8:52:21
Одного из центральных персонажей сериала, Сойера, часто любят за то, что он дает всем прозвища...
25 01 2026 19:18:44
От умопомрачительных подвигов, таких как вывески в стиле научной фантастики, до плохо переведенных лозунгов, эти невероятные и почти невероятные достижения показывают, насколько на самом деле популярен бренд...
24 01 2026 3:14:50
AS Monaco, главный футбольный клуб страны, играет под красно-белым флагом и называется Les Rouge et Blanc или красно-белый...
23 01 2026 6:26:53
Smarties были разработаны в 1937 году, и когда Форрест Марс увидел, что внешняя оболочка не дает внутренней шоколадной начинке таять, он решил придумать аналогичный продукт...
21 01 2026 1:27:21
Некоторые пpaктиковали «соулинг», раннюю форму дневного трюка или угощения, когда те, у кого не было много денег, посещали дома богатых...
20 01 2026 10:43:33
9 интересных фактов о морских черепахах > Интересные факты...
17 01 2026 6:43:30
Краткая история сладкой кукурузы > Интересные факты...
16 01 2026 21:32:39
Запеченная фасоль в день спасет от cмepти! > Интересные факты...
15 01 2026 22:59:33
55 интересных фактов о рыси для детей > Интересные факты...
14 01 2026 21:13:24
Факты о летучей мыши-шмеле Самая маленькая летучая мышь в мире > Интересные факты...
11 01 2026 15:51:53
Краткая история золотой лихорадки > Интересные факты...
09 01 2026 16:29:48
Национальный день Марио10 марта (MAR10) > Интересные факты...
07 01 2026 6:25:37
«Я советую верующим бойкотировать Tesco, если это произойдет снова...
06 01 2026 2:12:58
В рамках проекта ALV, или автономного наземного трaнcпортного средства, в Америке был реализован первый пример автомобиля, движущегося по дороге с использованием компьютерного зрения и автономного роботизированного управления...
05 01 2026 13:54:27
15 увлекательных фактов о Калифорнии > Интересные факты...
04 01 2026 13:12:21
Причиной изжоги являются кислые продукты, поэтому вы, вероятно, заметите, что изжога появляется после употрeбления определенных продуктов, таких как цитрусовые, фруктовые соки или сладкие продукты...
03 01 2026 12:12:36
20 освобождающих фактов о Статуе Свободы > Интересные факты...
01 01 2026 23:35:12
15 быстрых фактов о Супермене > Интересные факты...
31 12 2025 23:10:43
Если вам не повезло оказаться в числе 0,87% пользователей Windows, у которых нет Comic Sans, вы можете купить его, но по высокой цене...
28 12 2025 0:56:51
Такая беспроигрышная ситуация для обоих существ гарантирует, что птицы найдут пищу, а жирафы избавятся от нежелательных паразитов...
26 12 2025 4:15:10
Интересные факты о комондорских собаках > Интересные факты...
25 12 2025 16:22:40
25 интригующих фактов о Джонатане Бэнксе > Интересные факты...
24 12 2025 12:38:47
Еще:
Полезная информация -1 :: Полезная информация -2 :: Полезная информация -3 :: Полезная информация -4 ::
16 интересных фактов из жизни Паустовского