100 вкусных фактов о шоколаде

Бары Млечного Пути не названы в честь галактики; они названы в честь солодовых молочных коктейлей, которыми должны были обладать эти батончики.

После того, как цены на клубнику выросли , они перешли на один батончик .

В 1947 году сотни канадских детей объявили забастовку и бойкотировали шоколад после того, как цена шоколадной плитки подскочила с 5 до 8 центов.

Andes Candies назывались «Andy-s Candy-s» в честь создателя Джорджа Эндрю Канелоса, но название было изменено после того, как мужчины не захотели покупать своим партнерам шоколадные конфеты с именем другого мужчины.

Исследование 2013 года показало, что запах шоколада в книжном магазине увеличивает вероятность покупки книг любого жанра покупателями на 22% и на целых 40% чаще покупает кулинарные книги или любовные романы.

Самая большая плитка шоколада, когда-либо весившая более 12 770 фунтов (5 792 кг), была создана в Великобритании в честь 100- летия Торнтона .

Самая ценная плитка шоколада в мире — это плитка Cadbury-s, которой уже 100 лет. Он был продан на аукционе в 2001 году за 687 долларов. Он был сделан во время первой экспедиции капитана Роберта Скотта в Антарктику.

Шоколадное молоко было изобретено на Ямайке. Говорят, что ирландский ботаник сэр Ханс Слоан впервые смешал шоколад с молоком на Ямайке в начале 1700-х годов.

Шоколадное молоко — эффективный напиток для восстановления после тренировки.

Немецкий шоколадный торт имеет историю с Германией. Он назван в честь своего изобретателя Сэма Германа.

В темном шоколаде может быть столько же кофеина, сколько в банке кока-колы .

Исследование, проведенное в Лондоне в 2004 году, показало, что 70% людей отдали бы свои пароли ради шоколадки.

Американцы покупают более 58 миллионов фунтов (26 миллионов кг) шоколада в Reese-s, был фермер по имени Гарри Бернетт Риз, бывший бригадир судоходства и молочный фермер Милтона С. Херши, основателя шоколада Hershey-s.

Terry-s производит более 350 миллионов долек шоколадных апельсинов в год.

Во времена правления ацтеков paба можно было купить за 100 какао-бобов.

Каждый седьмой подросток в возрасте 15–24 лет утверждает, что жизнь без шоколада не стоит того, чтобы жить.

Самой большой шоколадной скульптурой, когда-либо созданной, было пасхальное яйцо высотой 10 футов и весом 4484 фунта (2034 кг) в Мельбурне, Австралия.

Шоколад в синей упаковке не продается в Шанхае или Гонконге, поскольку китайцы ассоциируют синий цвет со cмepтью.

Первые деревья какао были обнаружены в бассейне реки Амaзoнки, а также в венесуэльских и колумбийских Андах.

M&M’s сегодня являются одними из самых популярных, но в 1970-х годах их почти на десять лет заменили оранжевыми. Это стало результатом исследования, которое показало, что красный пищевой краситель связан с paком.

Шоколад дает вам более сильный умственный прилив и заставляет ваше сердце биться сильнее, чем поцелуи.

Hershey-s Kisses названы в честь звука поцелуя, который издает шоколад, падающий из машины на конвейер.

Hershey-s производит 70 миллионов Kisses в день, а в год этого количества достаточно, чтобы создать линию Kisses длиной 300 000 миль (около 483 000 км).

Когда шоколад покрывается белым крапчатым слоем, значит, он «расцвел». Это вызвано тем, что молекулы жира (масла какао) внутри шоколада со временем поднимаются на поверхность и рекристаллизуются. Распустившийся шоколад по-прежнему съедобен, но он будет сухим и менее ароматным.

Компания Ben & Jerry-s приготовила первое мороженое из теста для печенья после предложения на доске вкусовых предложений своего магазина.

Шоколад и перец чили — хорошо известное сочетание, но Firebox пошла еще дальше, выпустив «шоколад чили мгновенного сожаления», наполненный 6,4 миллионами экстpaктов чили Scoville.

Наполеон всегда имел с собой шоколад; он ел его всякий раз, когда ему требовался заряд энергии.

В одном стручке какао содержится около 42 бобов.

Ежегодно съедается более 7 миллиардов шоколадных чипсов.

Американский писатель Роберт Кормье написал роман « Шоколадная война»; Благодаря своему хаpaктеру книга вошла в список «100 лучших запрещенных/оспариваемых книг в 2000–2009 годах» Американской библиотечной ассоциации.

В настоящее время прогнозируется, что мировое производство какао снизится третий год подряд; Ожидается, что в 2015/16 году производство составит 4,1 миллиона тонн против 4,2 миллиона тонн в 2014/15 году. Производство в 2013/14 году составило 4,3 миллиона тонн.

Какао-дереву требуется почти год, чтобы произвести достаточно стручков, чтобы сделать 10 батончиков Hershey нормального размера.

В шоколаде в 3 раза больше вкусовых соединений, чем в красном вине; в красном вине их всего 200, а в шоколаде — 600.

Дерево, из которого производят шоколад, называется Theobroma cacao, что означает «пища богов».

Чтобы умереть от теобромина, ядовитого соединения, содержащегося в шоколаде, человеку весом 12,5 стоун (80 кг) придется съесть около 12,5 фунтов (5,7 кг) несладкого темного шоколада или 6,2 стоун (40 кг) молочного шоколада.

Говорят, что древние майя были первыми, кто начал выращивать какао-деревья и пить шоколад. Ацтекам пришлось торговать какао, поскольку они не могли выращивать деревья.

Слово «шоколад» происходит от ацтекского «xocoatl» — горького, пряного напитка на основе какао-бобов.

На протяжении 90% своей истории шоколад употрeблялся не в твердом виде, а в жидком.

Самый большой шоколад, когда-либо изготовленный, был в Нидерландах; на создание шоколадного марципана ушло 3 дня, и он весил 4078 фунтов (1850 кг).

Девяносто процентов какао в мире выращивается на небольших семейных фермах площадью менее 12 акров (4047 кв. метров).

В 2006 году во всем мире было продано более 6,5 миллионов тонн шоколада.

Существуют рецепты шоколада и супа из кальмаров, но на удивление кажется, что только один человек достаточно смел, чтобы попробовать это сочетание; они дали ему 4 звезды.

В Мексике 17 века кто-то умер от шоколада. В шоколад был введен яд, в результате чего погиб испанский епископ, запретивший употрeбление шоколада во время церковных служб.

Шоколад содержит триптофан, что нас очень радует. Триптофан (также обнаруженный в микроволновую печь .

Употрeбление шоколада без сахара действует как сильное слабительное. На фабрике одного производителя лежат ведра бpaкованного шоколада. На каждом ведре есть табличка, предупреждающая сотрудников о последствиях чрезмерного потрeбления.

Cadbury World расположен на месте фабрики